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二 茬口安排与品种选择

所属图书:主要设施蔬菜生产与病虫害绿色防控技术 作者:孙茜;王娟娟;潘阳;马广源;张姗姗;张家齐;李万贵;赵美霞;冷杨;于建慧 出版时间:2015-07
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二 茬口安排与品种选择

(一)茬口安排

随着日光温室和塑料大棚等设施的日益发展,番茄周年生产已经成为现实。棚室番茄种植模式主要分为:冬早春日光温室、早春茬塑料大棚栽培;秋延后日光温室、秋季塑料大棚栽培;秋栽越冬大茬日光温室栽培;大棚越夏栽培等多种种植模式。

1 冬早春棚室栽培 依棚室结构不同,播种日期也不同。棚室为土墙结构,番茄应11月中旬播种,翌年1月初至2月上旬定植,4月中下旬至6月收获;棚室为砖墙结构,应12月中下旬播种,翌年2月中下旬定植,4月下旬至6月底采收。

塑料大棚早春茬栽培:1月上中旬播种,3月中下旬定植,5月底至7月采收(北方黄河流域可以是多膜覆盖,提早定植)。

2 秋延后日光温室、塑料大棚栽培 塑料大棚6月中下旬播种育苗,苗期25天左右,7月中旬定植,9月底至11月采收。

日光温室较塑料大棚晚20~25天育苗,于7月上中旬播种,8月上中旬定植,10月开始采收。

3 秋冬春季周年茬日光温室栽培 一般9~10月育苗,11月定植,翌年1月开始采收,6月结束;目前有些地方播种期提前到7~8月定植,10月开始采收,直到翌年6月。

4 塑料大棚越夏栽培 主要适用于冷凉地区一季种植区域,例如,内蒙古、冀北张承和东北等无霜期较短的地区。

3月中下旬育苗,5月定植,7月初开始采收,一直延续到10月份。

(二)品种选择

目前,随着国外品种的不断引入及国内育种竞争的加剧,品种更新换代加速,设施栽培选用的品种也在不断更新。

不同品种各具特点,因此,应依据不同茬口、目标销售市场、目标消费市场的人群消费习惯,以及当地订单市场选择不同的栽培品种。例如,出口国外市场需要果皮较厚、耐贮运的硬果型品种迪利奥、倍液赢、保罗塔。秋季尽量选择抗黄化曲叶病毒的品种如齐达利、迪芬尼、惠裕、特美特、意佰芬、浙粉706、西贝、金盾、金棚10号、荷兰八号等。国内市场,尤其是京津北方市场更喜欢粉果品种。

目前,市场上番茄大多品种无论红果、粉果均完成了硬果型品种的改良换代,皮较厚,耐裂,耐运输且产量高的红果品种多为南方和出口为主。硬型粉果品种除具有原汁多,适口性好特性外,大多也具备耐裂、耐运输等特性。

按种植模式进行品种选择时,越冬茬一般用耐弱光、耐寒性好的中研冬悦、中研998、齐达利、金棚一号、粉倍赢、浙杂702等品种,越夏品种选用耐热、抗裂的惠裕、正粉八号、迪芬尼、满田2185、东风一号、东风四号等品种,春茬栽培一般选用较早熟的西贝、金盾、蔓其利、满田2185、浙粉702、荷兰8号、金棚系列等。