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七 生理性病害与防治

所属图书:主要设施蔬菜生产与病虫害绿色防控技术 作者:孙茜;王娟娟;潘阳;马广源;张姗姗;张家齐;李万贵;赵美霞;冷杨;于建慧 出版时间:2015-07
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七 生理性病害与防治

(一)土壤盐渍化障碍

1 症状 植株生长缓慢,矮化,叶片肥大,叶色浓绿,花芽、生长点生长缓慢,叶缘呈灰白色或浅褐色枯边。苗期营养土配方施入过量尿素造成盐性土壤导致的生长障碍。连茬土壤种植田块,重症盐化的叶片枯裂。盐渍土壤中的根系溃烂,疏导组织咸化褐变、茎蔓干枯,茎表含有一层白色盐渍霜。

2 发病原因 在追求棚室黄瓜高产、高效益的利益驱动下,长期的重茬、连茬,使有机肥严重不足,大量施用化肥种植的地块经常发生黄瓜营养不良或偏施化肥补充营养现象。长期施用化肥,会使土壤中的硝酸盐在土壤中逐年积累。由于肥料中的盐分不会或很少向下淋失,造成土壤中的盐分就借毛细管水上升到表土层积聚,长久积累的盐分在地表形成厚厚的绿苔。严重的地面呈红褐色。盐渍的积聚使土壤中植株根压的过小造成各种养分吸收输导困难,植株生长缓慢。土壤中植株根压过小,反而向植株索要水分造成局部水分倒流,同时保护地棚室中的温度高,水分蒸发量大,叶片因根压不足吸水和养分不足,呈叶缘枯干,重症呈现盐渍化状态枯萎。

3 救治方法

◎ 增施有机肥,测土施肥,尽量不用容易产生土壤盐类的化肥,例如硫铵。结合高温闷棚做秸秆反应堆进行土壤改良,深翻土壤,增施腐熟秸秆松软性物质,加强土壤通透性和吸肥性能。

◎ 可以考虑使用亚联肥改善连作土壤环境。使用松土精或阿克吸改善盐化土壤的吸水和养分输导系统功能。

◎ 重症地块灌水洗盐,泡田淋失盐分。及时补充因流失造成的钙镁等营养元素。

(二)低温障碍

1 症状 叶片大小正常,叶肉伸展皱缩,叶色稍有褪绿,呈现掌状花叶症。叶脉生长正常,叶脉周围生出点状黄褐色斑点,黄色斑点仅发生在黄瓜的下部叶片,中上部一般没有此类现象发生。叶片深绿,叶缘微外卷,叶肉细胞水分充盈呈泡状,有白化褪绿现象。持续时间越长泡斑会连片。

深冬长时间处于寒冷环境,棚室温度低于生存温度6~8℃或早春季遭遇连阴天,植株停止生长,生长点呈簇状(即瓜打顶)。

重度寒冷受到霜冻的黄瓜植株叶片逐渐褪绿白化直至死亡。

2 发病原因 黄瓜是喜温作物,它在寒冷的环境里耐受程度是有限的。温度低于12℃时植株停止生长,当冬春季或秋冬季节栽培或育苗时,在遭遇寒冷,长时间低温或霜冻时黄瓜植株本身会产生因低温障碍的寒害症状。黄瓜的生长适温昼温22~29℃,夜温18~22℃才可以充分生长发育。低于15℃发育迟缓,低于12℃时会引起生理性紊乱,茎叶停止生长。低于6℃植株就会受寒害,低于2℃时会引起冻害,生存在寒冷的环境里叶肉细胞会因冷害结冰受冻死亡,突然遭受零下温度会迅速冻死。

秋延后季节温差大,夜晚未及时加盖棚膜黄瓜昼夜温差在白天30℃,夜晚6~8℃这样大温差的生存环境里,植株叶片受到短时间的低温伤害,从而引起低温障碍的花叶现象。

早春棚室定植时,经常遇到霜冻,夜晚气温急剧下降2~5℃。即温度缓慢降到冰点以下时,被导管输送到叶脉附近的水分会因气温降低输送缓慢或停止,叶片细胞间隙中的细胞壁附近的水分会结成冰粒破坏叶肉细胞受冻坏死。白天升温时冰点融化,叶片呈现冰点黄褐色坏死斑。随着气温的逐渐升高这种现象会慢慢消失。

如果昼夜气温持续徘徊在8~18℃时,或连阴天,雾霾天气,土壤湿度过大,棚室密闭,光照不足,叶片蒸腾受到抑制,根系吸收上来的水分大量滞留在细胞间隙或之中,造成细胞和叶肉组织水分充盈会形成水浸状泡斑。持续时间越长泡斑连片,叶片渐渐失绿,逐渐变成灰褐色的枯死斑。

3 救治方法

◎ 选择耐寒、抗低温、弱光的优良品种。如满贯、津优系列、博美系列、博新315、硕研系列等。

◎ 根据生育期确定地温保苗措施避开寒冷天气移栽定植。

◎ 苗期育苗注意保温,可采用加盖草毡,棚中棚加膜进行保温,抗寒。

◎ 突遇霜寒,应进行临时加温措施,烧煤炉,或铺施地热线、土炕等。

◎ 定植后提倡全地膜覆盖,或多层保温覆盖,可有效保温增温。降低棚室湿度,进行膜下渗浇,小水勤浇,切忌大水漫灌,有利于保温排湿。有条件的可安装滴灌设施,即可保温降湿还有效地降低发病机会。做到合理均衡的施肥浇水,是无公害蔬菜生产管理的必然趋势。

◎ 喷施抗寒剂,可选用3.4%碧护可湿性粉剂7500倍液(1克药/袋对水15升,或90%益施帮生命激活剂800倍液,或红糖50克对水15升加0.3%磷酸二氢钾喷施。

(三)缺钾症

1 症状 钾可在植株体内移动,植株缺钾时老叶的钾就会移动到生长旺盛的新叶,从而导致老叶缺钾。在生长早期,缺钾的叶缘出现轻微的黄化现象,继而叶缘枯死,随着叶片不断生长,叶向外侧卷曲。

2 发病原因 虽然氮钾肥在复合肥的施入量常常是等同和同步的,但是钾在黄瓜中的吸收量是氮肥的1~2倍。因此,在施入有机肥不足,补充含有氮钾的复合肥时,对连年种植地块,钾会越来越少。生长后期出现缺钾现象经常发生。磷肥的过量施用会导致钾肥吸收的减少。在沙性土壤栽培时易缺钾。有机肥和钾肥施用量小,满足不了生长需要。地温低、湿度大、日照不足,会阻碍钾的吸收。施用氮肥过多,也会影响对钾肥的吸收。

3 救治方法

◎ 使用足够的钾肥,特别在生育的中、后期,注意不可缺钾;每株对钾肥的吸收量平均为7克,确定施肥量要考虑这一点;施用优质生物钾肥;如果钾不足,每亩可一次追施生物钾速效钾肥3~5千克。缺钾时也会影响铁的移动、吸收。因此,补充钾肥的同时,应该及时补铁,二者同时进行。

建议用第三代螯合微肥系列,例如螯合铁、瑞培绿、新禾铁加0.3%~1%硫酸钾、氯化钾喷施,或施用生物钾肥及时补充速效钾等。

(四)缺镁症

1 症状 在生长发育过程中,下位叶的叶脉间叶肉渐渐失绿变黄,进一步发展,除了叶缘残留点绿色外叶脉间均黄化。当下位叶的机能下降,不能充分向上位叶输送养分时,其稍上位叶也可发生缺镁症;缺镁症状和缺钾相似,区别在于缺镁是先从叶内失绿,缺钾是先从叶缘开始失绿;该症状品种间发生程度及表现有差异。

2 发病原因 镁是植株必需的元素之一。由于施氮肥的过量造成土壤呈酸性影响镁肥的吸收,或钙中毒造成碱性土壤也影响镁的吸收从而影响叶绿素的形成。造成叶肉黃化现象。低温时,氮磷肥过量,有机肥的不足也是造成土壤缺镁的重要原因。根系损伤对养分的吸收量下降,其引起最活跃叶片缺镁的现象也是不容忽视的。栽培土壤中含镁量低的沙土、沙壤土,未施用镁肥的露地栽培地块均易发生缺镁。

3 救治方法

◎ 增施有机肥,底肥施足中量元素硼锌镁钙肥如昆卡2千克。合理配施氮磷肥,配方施肥非常重要,及时调试土壤酸碱度改良土壤,避免低温。寒冷季节,除了增加温度或保温外,要及时补充镁肥提高抗寒能力。如缺镁,在栽培前要施足够镁肥;注意土壤中钾、钙含量,保持土壤适当的盐基水平。补镁的同时应该加补钾肥、锌肥。多施含镁、钾肥的厩肥。

◎ 叶片可喷施古米叶、镁钙镁和螯合镁、瑞培镁、90%易施帮500倍液等微肥。

(五)缺硼症

1 症状 硼可参与碳水化合物在植株体内的分配,缺硼时生长点坏死,花器发育不完全。新叶生长、茎与果实因缺硼生长停止,叶缘黃化并向叶缘纵深枯黄呈叶缘宽带症、果皮组织龟裂、硬化。停止生长的果实典型症状即常说的网状木栓化瓜。

2 发病原因 大田作物改种植蔬菜后容易缺硼。多年种植蔬菜连茬、重茬,有机肥不足的碱性土壤和沙性土壤,施用过多的石灰降低了硼的有效吸收。干旱、浇水不当,施用钾肥过多,钾肥过剩都会造成硼素缺乏。

3 救治方法 改良土壤,多施厩肥,增加土壤的保水能力,建议施用具有保水功能的阿克吸,改善土壤水分持续吸收能力。合理灌溉。及时补充硼肥,叶面喷施建议使用螯合硼系列。例如,持效硼,叶面喷施古米硼、瑞培硼、新禾硼。避免因单一使用化学元素硼砂类物质对土壤造成二次碱性伤害。