二 茬口安排与品种选择

二 茬口安排与品种选择

（一）茬口安排

茄子茬口有很多，已形成了日光温室、大棚种植、中小棚种植、地膜覆盖和露地种植等多种形式共同发展的生产格局，不同地区茬口安排不同。

以华北区域中南部为例，茄子各茬口的播种、定植及收获日期（表10）。

栽培形式茬口播种期日历苗龄（天）定植期上市时间露地早春茬（地膜）1/中、下80～904/中、下6/上～8/底夏秋茬4/中、下50～606/中8/上～11/上保护地栽培地膜+小拱棚春提前12/下～1/上80～903/底～4/初5/中～8/上塑料大中棚春提前12/上中80～903/中、下5/上～7/底秋延后6/中下～7/上35～407/下～8/中9/中～11/下日光温室秋冬茬7/上中35～408/上～9/上10/下～1/下冬春茬10/中下80～1001/下～2/上3/上～7/下越冬茬8/中50～6010/中～11/上1/初～7/上

表10 茄子不同栽培形式的播种期和上市时间

（二）品种介绍

1 茄杂系列 中早熟，生长势强，叶片绿色，叶脉浅紫色。始花着生于第8～9节，果实圆形，紫黑红色。光泽度好，果肉浅绿白，肉质细腻，味甜；单果重800～1000克，最大2000克，果实内种籽少，大而不老，品质好。膨果速度快，从开花到采收15～16天，连续坐果能力强。抗逆性较强，较抗黄萎病，耐绵疫病，适应性广。一般亩产7000～10000千克，最高达15000千克。适合于春季棚室、陆地栽培。

2 黑茄王、黑宝系列 耐热、抗病。株型紧凑，果实圆形，紫黑油亮，无绿顶，商品性好。籽少。果重800～1000克，亩产5000千克，适合陆地、秋延后栽培。

3 农大601、604系列 中早熟圆茄，果皮黑亮，着色均匀，果肉紧实、细嫩、籽少，商品性状优良，丰产性好，抗病性强。始花节位8～9节；株型紧凑，生长势强，性状整齐一致；坐果早，膨果快且连续集中。适合于早春、秋延后棚室栽培。

4 紫月长茄系列 果形长棒槌形，杂种一代，中熟长茄。株高90～100厘米，株展75厘米，长35厘米，粗3～5厘米，结果性好，光泽，单果重200克，抗病优质。亩产4000～5000千克。适于早春保护地、露地及越夏栽培。

5 越冬长茄类布利塔 果实棒锤型，紫黑色，绿把，绿萼片，质地光亮油滑。比重大，味道好，耐运。果重450～500克。无限生长型品种，叶片中等大小，耐低温，耐弱光，早熟，每片叶一个花，坐果多。产量高，平均亩产10000千克以上。

6 紫光圆茄越夏大茄 生长势强，叶片绿色，叶脉浅紫色。始花着生于第9～10节，果实圆形，紫黑红色，紫萼片。光泽度好，果肉浅绿白，单果重800～1000克。适于越夏栽培或恋秋露地栽培。

7 超九叶圆茄 中晚熟。果实圆形稍扁，外皮深黑紫色，耐贮运，有光泽；果肉较致密，细嫩，浅绿白色，稍有甜味，品质佳。单果重1000～1500克，一般亩产4000～5000千克。

8 引茄1号 长形茄，株型较直立紧凑，开展度40厘米×45厘米，结果层密，坐果率高，果长30～38厘米，果粗2.4～2.6厘米，持续采收期长，生长势旺，抗病性强，根系发达，耐涝性强。商品性好。果形长直，不易打弯，果皮紫红色，光泽好，外观光滑漂亮，皮薄、肉质洁白细嫩，口感好，品质佳，一般亩产3500～3800千克。

1.根据自己棚室的设施类型、种植模式慎重选择适宜的品种。越冬茬一般选用耐低温、耐弱光的品种如布利塔、尼罗等；早春季选用农大601、墨星1号、茄杂2号品种；越夏露地品种选用耐热品种，如农大604、紫光圆茄等。

2.茄子保护地种植对塑料薄膜有一定要求，需使用紫光膜（醋酸乙烯转光膜）或聚乙烯白色无滴膜，以使茄子着色均匀，商品性好。

3.结合当地市场销售渠道和价格优势，根据种植模式、季节及管理水平选择优质、高产、抗性强的品种。避免选择没有在当地经过示范试验的品种，减少不必要的经济损失和减产纠纷。买种籽不同于买农药，若农药的药效不理想，还可以补救，用其他农药进行救治。种子一旦出现问题，则错过种植季节，这就是农民常说的“有钱买籽，没钱买苗”的道理。更不要听从不负责任的种子经销商的诱惑和忽悠。在没有经过当地技术部门大面积的示范的前提下，任何许诺、诱使、赊欠种子的行为，都会给瓜农埋下经济损失的隐患，这方面的教训是惨痛的。尤其是越冬、早春栽培品种，其品种的耐寒性、弱光性、低温下的坐果率以及坐果后的抗黄萎病性能都是影响茄子经济效益的重要因素，这些都是选择品种的关键。