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柑橘生理性病害与防治

所属图书：柑橘栽培与病虫害绿色防控原色生态图谱作者：陈爱军;陶涛琴;郑春;白姗姗;马广洋出版时间：2018-09

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柑橘生理性病害与防治

第一节冻害

【为害与诊断】

冻害症状:冬季0℃左右的低温天气持续时间长，或遇极值温度低于-5℃时，柑橘枝梢叶片将严重受冻。从叶尖、叶缘向中脉方向纵卷，并产生大块相连的灰褐色枯死斑；秋梢嫩茎也变褐枯死；老叶受冻，症状与前述相似，但枯斑面积较小，一般不卷曲。3月底至4月初春梢抽发时，受冻叶片纷纷脱落，形成秃枝，嫩梢发育差，花蕾小，坐果率低，对产量影响很大。如措施不力，树势很难在当年恢复(图9-1、图9-2)。

图9-1 蜜橘类低温寒害和冻害

图9-2 柑橘整株结冰

一是自然灾害。二是人为因素。冬季，尤其是春节前由广东向华北、东北、西北调运柑橘时，途中需几天时间，防寒设施跟不上很易出现冻害。

【防治方法】

(1)预防低温寒害对接芽和果实的伤害，应注意把握好农事季节，特别要掌握好当地的气温变化规律，即破膜露芽时间最好在柑橘园20%～30%植株芽萌发5mm长左右(贵州在4月初)。

(2)预防冻害首先应培育壮树，控制秋梢抽发过度，用15%多效唑可湿性粉剂1000mg/kg，在秋梢抽发3cm左右时喷枝梢至湿透，可达到控制树梢矮壮、促进花芽分化、提高翌年坐果率之目的；受冻后，3月灌水浇透，可减少落叶、落花和落果；春季萌芽前及时剪除冻伤枝梢，减少养分消耗，促进中间态的中弱枝转换成果枝；全园进行2～3次叶面喷肥，第一次生理落果期可加10mg/kg的2，4-D钠盐保果；全年注意合理施肥，防治好重要病虫害，尽快恢复冻前的树势。

(3)冬季柑橘调运时，设法用空调车，防止贮运途中受害。

(4)为了防止柑橘类冻害提倡喷洒3.4%赤·吲乙·芸可湿性粉剂(碧护)7500倍液，不仅可防止寒害和冻害，还可生产碧护柑橘美果。

第二节旱害

【为害与诊断】

干旱初期表现为幼嫩枝叶萎蔫、卷曲、干枯；随着干旱程度加剧，老熟叶片卷曲、脱落，土壤表层根系死亡；严重时，枝梢甚至整株枯死(图9-3、图9-4)。

干旱易诱发的次生灾害主要为柑橘红蜘蛛、柑橘锈壁虱和柑橘炭疽病等。

图9-3 干旱导致叶片卷曲

图9-4 干旱导致叶片失水干枯

【防治方法】

（1）尽量选择水源条件好的地方建园，如果水源条件不好，要因地制宜修建蓄水设施。

（2）通过深翻改土、压埋有机质等措施改良土壤，柑橘园的改土深度应达到80cm以上，增强土壤保水能力。

（3）采用生草栽培，以降低土壤温度，增加土壤的蓄水能力。

（4）采用滴灌、微喷灌、地下渗灌等节水灌溉方式。

（5）没有灌溉条件的柑橘园，遇到严重干旱时，应首先剪除未老熟的新梢；如果干旱有长期持续的趋势，应进一步剪除部分枝叶，减少树体水分蒸发。

第三节涝害

【为害与诊断】

低洼地、水田等改造的柑橘园，由于排水不畅或地下水位过高，会导致柑橘树根系处于积水缺氧状态。长时间根部积水，首先表现为须根变褐、腐烂，随后侧根皮层腐烂，木质部腐朽；树冠表现为叶片变黄、脱落，部分新梢枯死，生长势衰弱，严重时树冠全部死亡(图9-5、图9-6)。

图9-5 低洼果园淹水状

图9-6 淹水后枝干流胶

洪涝灾害时，沿江果园由于洪水冲袭，易造成主干从环割口、嫁接口断裂，或从主枝分叉处劈裂；河滩果园土层被严重冲刷，露出根系或严重倾倒。地势低洼，排水不良的果园由于淹没深度和时间的不同，会造成不同程度的伤害。未成熟叶片对淹水敏感，淹水后叶片全部呈水浸状，继而腐烂干枯；多数老叶和部分成熟叶片卷曲、脱落，少量1～2年生枝枯死；长时间淹水后，落叶严重，大部分1～2年生枝枯死，部分3～5年生枝枯死，严重的整株树死亡。果实淹水后会导致幼果脱落或在枝梢上变黑，长时间淹水后会导致大量落果。另外，树体受害程度与洪水状态也有关，一般情况下，如果水流较慢或基本静止，淹没高度不超过树冠(枳砧)高度的1/2，浸泡1～2天仍可维持基本正常，不会出现大量落叶落果(成熟期果树除外);如果洪水无污染，流速较快，则浸泡2～3天仍可维持基本正常。

另外，柑橘果实成熟期雨水过多会导致果实品质下降、浮皮发泡、裂果、难以储藏、大量落果及腐烂发霉等。

水涝灾害易诱发的次生灾害主要为柑橘炭疽病、柑橘溃疡病、柑橘枝干流胶病等。

【防治方法】

(1)选择合适的果园地址。果园应建在地势较高的地方，尽量避免在河滩地、低洼地等易被洪水淹没的地方建园。

(2)做好果园排水系统水田、平地建设柑橘果园，应根据地下水位情况，起垄栽培、深挖排水沟和建设畅通的排灌系统。

(3)洪涝灾害后橘园的救治措施。及时排水:洪水退去后，立即挖沟疏渠，清除障碍物，及时清除淤泥，排尽积水，加速表土干燥。冲洗树冠:在淹水退去时，应及时清洗树冠，去除树冠淤泥；同时将挂留在树上的树枝、杂草及垃圾等杂物清理干净。因树修剪、清除病枯枝:树体正常、长势一般的成年树，只剪除黄叶而任其挂果；幼树或长势差、流胶病严重的树，除疏果外，还需疏剪丛生枝、交叉枝和衰弱枝，缩剪夏梢，减少叶面水分蒸发和树体养分消耗，加速树势恢复；落叶严重又烂根的树，回缩多年生枝条。病虫害防治:水淹后树冠和根系受到一定程度的伤害，易使病菌入侵，地面和树冠要及时喷药1～2次，以预防炭疽病、溃疡病及流胶病等。培土及中耕松土:退完水后，将冲倒或冲歪的树扶正并固定，对泥土被冲走、根系外露的果树进行培土；整个果园在脚踩表土不感觉黏烂时，及时中耕松土，翻土深度10cm左右，以免伤根。合理施肥:淹水后不宜立即在根际施肥，可用0.3%磷酸二氢钾根外追肥2次，每次间隔10～15 天。恢复后(1个月左右)成年结果树可每株沟施粪水或沤熟麸肥20～25kg，尿素100～200g，促进新根萌发。同时开环状沟重施一次基肥，每株施菜麸肥1.5～2.5kg、复合肥250～500g。树干涂白:柑橘树受涝后造成大量枯枝落叶，致使主干和主枝暴露在烈日下，易发生日灼病，用生石灰1份、水10份，充分溶解后涂刷在主干和主枝上，保护树体。

第四节柑橘日灼病

【为害与诊断】

近成熟果实阳面果皮易受害，初呈青灰色，后变黄褐色，灼伤部果皮呈焦灼状变硬、粗糙，有的稍下陷。受害轻的焦灼部仅限于果皮；受害重的可深入到囊肉，致使囊瓣、汁胞干缩呈海绵状，汁少而味淡，品质和品级下降(图9-7、图9-8)。

图9-7 日灼症状（1）

图9-8 日灼症状（2）

【防治方法】

（1）营造防护林，实行生态防除。

（2）深翻改土，增施有机肥，实行配方施肥，增强根系活力，使植株地上部和地下部保持平衡。

（3）果面涂白，对顶生无绿叶遮挡的果实用比例为1∶4：0.2的石灰、水、猪油调匀后的混合物涂至果面。

第五节裂果

【为害与诊断】

果皮在生长后期纵裂开口，瓤瓣亦裂开露出汁泡，失水后干枯或受次生真菌侵入引起腐烂。久旱遇骤雨、水分供应不均匀；缺钙；果皮较薄的品种易发生(图9-9、图9-10)。

图9-9 脐橙裂果症状（1）

图9-10 脐橙裂果症状（2）

【防治方法】

改善果园排灌条件，果实生长期均匀供水和养分，后期避免灌水过多；喷洒3.4%赤·吲乙·芸薹可湿性粉剂7500倍液。

第六节缺氮及氮过量

【为害与诊断】

新梢抽发少且叶片小而薄，老叶发黄直至全叶发黄，树势弱。枝叶稀少而细小；叶片薄黄，呈淡绿色至黄色，以致全株叶片均匀黄化，提前脱落；严重时，枯梢，树冠光秃；花芽分化少，坐果率低，果小，果皮苍白光滑，常早熟(图9-11、图9-12)。

图9-11 柑橘缺氮果实及叶片症状

图9-12 柑橘氮过量果实症状

【防治方法】

确定合理的氮肥施用量、施用时期以及施用方法；多施有机肥，增加土壤保肥能力；不要偏施钾肥。氮肥用量一般在0.5～1.2kg/株，分2～4次施用，最好沟施或穴施或对水施用；也可叶面喷施1%～1.5%的尿素。

氮过量：枝叶繁茂，树势生长过旺，夏秋梢旺盛，叶色浓绿，多为徒长枝，花少果少，果实变旺，果皮加厚，着色不良，含糖少，不耐储藏，严重时会导致缺钾和缺钙。

第七节缺磷及磷过量

【为害与诊断】

老叶片变为淡绿色至暗绿色或青铜色，失去光泽，下部叶片发紫以致早落；枝条细弱，新梢上有小而窄的稀疏叶片，叶片狭小，密生；果小皮厚而粗糙，无光泽，出现皱皮，味酸(图9-13)。

图9-13 柑橘缺磷果实症状

【防治方法】

过酸土壤通过施用石灰类肥料矫正土壤酸度，并选择施用碱性的钙镁磷肥，并通过重施有机肥提高土壤磷的有效性；干旱季节注意灌溉，防止土壤干旱导致缺磷。磷肥施用量:过磷酸钙0.5～1.0kg/株，分2～4次施用；酸性土则施用钙镁磷肥；或者叶面喷施0.5%～1.0%过磷酸钙或1%磷酸铵，7～10天喷施1次，连续喷施2～3次。

磷过量：会诱导锌、铁、硼等元素的缺乏，果实会浮皮(皱皮)。生产中施用1∶1：1(N：P2O5：K2O)复合肥的柑橘产区，易因磷施用比例高诱发钙、硼、锌等的缺乏。

第八节缺钾及钾过量

【为害与诊断】

老叶叶尖和上部叶叶缘首先变黄，逐渐向叶部中心扩展，变为黄褐色至褐色焦枯，叶缘向上卷曲，叶片畸形，叶尖枯落；新梢纤细，叶片较小；严重时，开花期大量落叶，枝梢枯死；果小皮薄光滑，着色不好，汁多酸少，果汁味淡，易腐烂脱落(图9-14)。

图9-14 柑橘缺钾果实症状

【防治方法】

沙质土、红壤等钾易流失的土壤，增施有机肥以增加其保水保肥能力，减少钾的流失；根据柑橘对各种矿质营养的需求量及需求比例，进行配方施肥，减少因氮、磷、钙、镁等肥料施用过多导致的缺钾。钾肥施用量:硫酸钾0.5～1kg/株，分2～4次施用；或叶面喷施0.5%硝酸钾、硫酸钾或磷酸二氢钾溶液，1周喷施1次。

钾过量：目前在柑橘园还未见钾过量对树体和果实外观产生影响，但已有的研究表明，钾过量会导致果实糖/酸比下降，影响果实品质。

第九节缺钙

【为害与诊断】

嫩叶由叶尖开始黄化，黄化区域沿叶缘向下扩大，叶幅变窄，叶形变小，枝条端部枯死。钙移动性差，故缺钙一般发生于幼嫩部位，生长点和根尖受害最重。缺钙时新梢短弱早枯，先端呈丛芽，叶片褪绿先在叶缘出现，后逐渐扩展到叶脉间，这是与缺硼枯梢的区别所在。植株缺钙，果实膨大期易产生裂果。

在酸性土壤中，钙含量偏低；在温暖多雨地区，土壤中钙素易被淋溶而流失掉，导致土壤中钙素不足；土壤中过量施用氨态氮化肥(如硫酸铵、硝酸铵等)，或土壤中钾、镁、锌、硼元素含量多，在干旱时造成元素不均衡，易诱发缺钙(图9-15、图9-16)。

图9-15 柑橘缺钙

图9-16 沙糖橘缺钙

【防治方法】

每亩施石灰100～150kg，调节土壤pH值至5.5～6.5为宜。在嫩梢期和幼果期，喷施液体钙。树盘覆盖、适时淋水与叶面喷施液体钙结合，防止裂果。

第十节缺镁

【为害与诊断】

老枝、成叶先显症，但老叶形状正常。老叶初期中脉两侧叶肉呈黄白色，主侧脉仍呈绿色，肋骨状，后期大部分黄化，仅叶尖处及主脉为绿色，叶片基部呈现一个绿色倒“V”字形。以夏末和秋季发病较多，特别是果实接近成熟时发病最多，以老叶和果实附近的叶片表现较为突出。柑橘缺镁和缺硼往往同时出现(图9-17、图9-18)。

图9-17 金柑缺镁

图9-18 柑橘缺镁果实症状

镁在酸性土或轻沙质土中易流失；磷、钾肥施用过多易诱发缺镁；柑橘多核品种比无核或少核品种更易产生缺镁病。

【防治方法】

（1）叶面喷施0.2%硫酸镁（添加0.3%尿素）2～4次，或在叶面喷施1%硝酸镁（5月以后使用）。

（2）对严重缺镁的植株，最好采用镁肥混合堆肥根施，效果更好。酸性土（pH值<6）宜施用石灰镁（0.8～1.0kg/株），微酸性至碱性土宜施用硫酸镁或硝酸镁，酸性土中每株树施1kg氧化镁作基肥。

第十一节缺硼

【为害与诊断】

新叶色淡透明，黄化起泡，形成黄色斑点；叶片反卷失去光泽，叶脉稍肿大，老叶主、侧脉木栓化，纵向破裂，呈暗色；果小，皮厚而硬，汁少渣多，常称为“石头果”，果心及海绵层均有褐色胶状物。初夏，开始时幼果果皮呈现乳白色凸起小斑，随后斑点变黑下陷，形成不规则黑斑，同时中果果皮、果心出现褐色胶状物。严重缺硼时，幼芽突然变黑枯落。

酸性土壤中硼易流失；花岗岩、片麻岩、片岩等成土母质，硼含量低；碱性土壤中硼的有效性低；磷肥或石灰施用过多，或土壤干旱，影响硼的有效性和根系对硼的吸收，均容易缺硼；酸橙对硼的吸收力弱，以酸橙做砧木的品种容易缺硼(图9-19、图9-20)。

图9-19 夏橙缺硼症状

图9-20 柑橘缺硼叶片症状

【防治方法】

（1）每亩果园土壤施硼砂250～500g，要与有机肥或土壤混合施用，避免硼肥和根系直接接触，以免伤根。沙质土宜浅施，黏重土土施比叶面喷施效果好，或土施持力硼。硼砂、大粒硼难溶于水，最好在春季施基肥时，将其混入肥料中撒施，每株施50g。

（2）花期喷硼是矫治缺硼的关键时期，叶面喷施0.1%～0.2%的硼酸或硼砂溶液（如速乐硼、持力硼等），每隔7天喷1次，连喷2～3次。禾丰硼和金钾硼为速溶性硼，可用1000～2000倍液喷雾。

第十二节缺锌

【为害与诊断】

新梢幼叶先显症。具体表现为嫩叶不均匀黄化(即嫩叶主、侧脉间的叶肉黄化，主脉、侧脉及其附近仍呈绿色)；嫩叶变得窄小、直立；叶肉黄化，经常在褪绿区出现小绿点；枝叶丛生。

在弱酸至强酸性土壤中锌含量低；黄泥土和石灰性土缺锌，在碱性土壤中锌元素虽存在，但溶解度低，不能被柑橘植株吸收利用；土壤有机质缺乏、瘦瘠；氮、磷、钾和钙施用过量，或镁、铜元素不足，皆易缺锌(图9-21)。

图9-21 柑橘缺锌叶片症状

【防治方法】

（1）酸性土施硫酸锌（100g/株）。

（2）叶面喷施0.2%硫酸锌，连喷2～3次。

第十三节缺铜

【为害与诊断】

初发病时，幼枝长而柔软，稍呈三角形，上部扭曲下垂或呈“S”形，叶片变大且浓绿，叶面不平整，中脉弯曲呈弓形。严重时病株抽生大量不定芽，形成丛生枝且很快枯死。轻度缺铜时，果实表面产生许多大小不等的褐色斑点，随着果实成熟斑点变成黑色，内果皮出现树脂斑，果皮变厚且畸形。发病特别严重的病株，根群大量死亡，病枝的皮部和木质部之间呈现袋状树脂泡包围中心柱而产生的流胶(图9-22、图9-23)。