猕猴桃缺素症识别及防治
猕猴桃缺素症识别及防治
第一节 缺氮 （N）
一、缺素症状
症状首先在老叶上产生，进而扩展到上部幼嫩叶上。叶片颜色逐渐变为浅绿色，甚至完全变黄，后期边缘焦枯，果实变小 （图11-1）。
图11-1 缺氮
二、防治措施
定植时及每年秋冬季施足基肥。5月底至7月，分2次追施氮肥，每亩追施有效氮65～70 千克。生长期叶面喷施0.3%～0.5%尿素溶液2～3次，每次间隔7天。
第二节 缺磷 （P）
一、缺素症状
首先从老叶开始出现淡绿色的脉间褪绿，从顶端向叶柄基部扩展。叶片正面逐渐呈紫红色。背面的主、侧脉变红向基部逐渐变深 （图11-2）。
图11-2 缺磷
二、防治措施
用过磷酸钙或钙镁磷肥与稀释10～15倍的腐熟有机肥混合作基肥，开沟施入地下；在生长期叶面喷施0.2%～0.3%磷酸二氢钾或1%～3%过磷酸钙水溶液，一般喷施2～3次。
第三节 缺钾 （K）
一、缺素症状
初期缺钾，萌芽长势差，叶片小；随着缺钾的加重，叶片边缘向上卷起；后期，叶片从边缘开始褪绿、坏死、焦枯，直至破碎、脱落。缺钾影响果实产量和品质 （图11-3）。
图11-3 缺钾
二、防治措施
早期可施用氯化钾补充，每亩用量15～20千克，或施用硝酸钾或硫酸钾，也可叶面喷施0.3%～0.5%硫酸钾，或0.2%～0.3%磷酸二氢钾及10%草木灰浸出液。
第四节 缺钙 （Ca）
一、缺素症状
症状多见于刚成熟的叶片上，并逐渐向幼叶扩展。起初，叶基部叶脉颜色暗淡、坏死，逐渐形成坏死斑块，然后质脆、干枯、落叶、枝梢死亡。萌发新芽展开慢，新芽粗糙 （图11-4）。
图11-4 缺钙
二、防治措施
增施有机肥，改良土壤，早春注意浇水，雨季及时排水，适时适量施用氮肥，促进植株对钙的吸收。也可在生长季节叶面喷施0.3%～0.5%硝酸钙溶液，每隔15天左右喷施1次，连喷3～4次，最后一次应在采果前21天为宜。
第五节 缺镁 （Mg）
一、缺素症状
缺镁一般在植株生长中期出现，先在老叶的叶脉间出现浅黄色失绿症状，失绿症状常起自叶缘并向叶脉扩展，趋向中脉。随缺镁程度的进一步扩展，褪绿部分枯萎。幼叶不出现症状（图11-5）。
图11-5 缺镁
二、防治措施
轻度缺镁园，可在6—7月叶面喷施1%～2%硫酸镁溶液2～3次。缺镁较重的园可把硫酸镁混入有机肥中施基肥时进行根施，每亩施硫酸镁1～1.5千克。
第六节 缺铁 （Fe）
一、缺素症状
首先为幼叶叶脉间失绿，逐渐变成浅黄色和黄白色。严重时，整个叶片、新梢和老叶的叶缘失绿，叶片变薄，容易脱落。植株显得矮小 （图11-6）。
图11-6 缺铁
二、防治措施
对于酸碱值过高的果园，可施硫酸亚铁、硫黄粉、硫酸铝或硫酸铵以降低土壤酸碱度，提高有效铁浓度。对于雨后出现缺铁，可釆取叶面喷施0.5%硫酸亚铁溶液或0.5%尿素+0.3%硫酸亚铁，每隔7～10天喷1次，先喷2～3次，效果显著。
第七节 缺硼 （B）
一、缺素症状
首先在嫩叶近中心处产生小而不规则的黄斑，进而扩张，
图11-7 缺硼
二、防治措施
采取0.1%～0.2%硼砂或硼酸水溶液叶面喷施效果较好 （猕猴桃对硼特别敏感，故喷施硼时应特别小心，喷施浓度一般不要超过0.3%，以免造成硼毒害）。轻沙壤土与有机质含量低的土壤，一般也易出现缺硼症，这类土壤以硼肥做基肥施入地下效果更佳。
第八节 缺锌 （Zn）
一、缺素症状
新梢出现 “小叶症” （图11-8）。老叶上有鲜黄色的脉间褪绿，叶缘更为明显，而叶脉仍保持深绿色，不产生坏死斑。
二、防治措施
结合施基肥，每株结果树混合施硫酸锌0.5～1千克。也可
图11-8 缺锌
第九节 缺锰 （Mn）
一、缺素症状
缺锰症状一般从新叶开始，出现淡绿色至黄色的脉间褪绿。褪绿先从叶缘开始，然后在主脉间扩展并向中脉推进，在脉的两侧留一窄带状绿色部分。当缺锰进一步加重时，除叶脉外，整个叶内都变黄 （图11-9）。
二、防治措施
结合有机肥分期施入氧化锰、氯化锰和硫酸锰等，一般每亩施氧化锰0.5～1.0千克，氯化锰或硫酸锰2～5千克；叶面喷施0.1%～0.2%硫酸锰，每隔5～7天喷1次，共喷2～3次，喷施时可加入半量或等量的石灰，以免发生肥害。土壤pH值过高
图11-9 缺猛
第十节 缺氯 （Cl）
一、缺素症状
开始在老叶顶端、主脉和侧脉间分散出现片状失绿，从叶缘向主、侧脉扩展，有时叶缘呈连续带状失绿，并常向下反卷呈杯状。幼叶变小，但并不焦枯，根系生长受阻，离根端2～3厘米处组织肿大，常被误认为是根结线虫囊肿 （图11-10）。
二、防治措施
可在盛果期果园施氯化钾，每亩施10～15千克，分2次施入，间隔20～30天。
图11-10 缺氯
第十一节 缺硫 （S）
一、缺素症状
猕猴桃健康叶片硫含量为 0.25%～0.45%，当含量低于0.18%时表现缺硫症状。症状与缺氯相似，生长缓慢，嫩叶呈浅绿色至黄色。不同的是缺硫多发生于幼叶上，老叶仍正常。初期幼叶边缘淡绿或黄色，并逐渐扩大，仅在主、侧脉相连处保持一块呈 “楔形” 的绿色，最后幼嫩叶全部失绿。与缺氮不同的是，缺硫严重时叶脉也失绿，但不焦枯 （图11-11）。
图11-11 缺硫
二、防治措施
缺硫一般不容易发生，因为大多数硫酸盐肥料中含有较多硫元素。缺硫时，可通过施硫酸铵、硫酸钾等肥料进行调整，每亩施入15～20千克即可，于生长季一次施入，或间隔1个月分两次施入。
第十二节 缺铜 （Cu）
一、缺素症状
猕猴桃健康叶片铜含量为10～15微克/克，当叶片中铜含量低于3微克/克时，就会呈现缺铜症状。表现为幼嫩未成熟叶片呈均匀一致的淡绿色，随后脉间失绿加重，最终呈白色，叶脆且无韧性，生长受阻。严重缺铜时，生长点死亡变黑，叶早落，萌芽率低 （图11-12）。
图11-12 缺铜
二、防治措施
萌芽前土施硫酸铜，也可结合防病叶面喷施波尔多液 （但应避免叶面喷施硫酸铜，因猕猴桃对铜盐特别敏感，尤其是早期）。
第十三节 缺钼 （Mo）
一、缺素症状
猕猴桃对钼的需求量极低，健康叶片中钼含量仅为0.04～0.2微克/克，当叶片中钼含量低于0.01微克/克时才会出现缺素症。缺钼可引起树体矮化，果实变小，果味变苦，叶表面缺乏光泽、变脆，初期散生点状黄斑，逐渐发展成外围有黄色圈的褪色斑，可穿孔 （图11-13）。
图11-13 缺钼
二、防治措施
缺钼情况在猕猴桃园中一般很少见到，尽管如此仍应注意，因为钼的缺乏容易导致树体硝酸盐的异常积累。在缺钼时可叶面喷施0.1%～0.3%钼酸钾，效果较好。
