内容提要本书是由中国农业科学院兴城果树研究所专家，从生产实际出发，吸取国内外先进经验撰写而成，将此书奉献给广大果农“脱贫致富”。该书首先介绍了苹果矮化高产栽培技术的基础知识及每一个环节的技术要求；阐述了矮化优质苗木的繁育、栽培、整形、修剪、管理等先进经验；详细描述苹果主要病虫害的发生规律、最新防治措施及用药技术。本书内容丰富，实用性强，通俗易懂，文图并茂。可供广大果树技术员、果树专业户和农业院校师生参考。

缺磷植株的叶片与正常植株的叶片相比会更加直立。缺磷常导致高粱抽穗延迟，影响花期授粉和籽粒灌浆，高粱穗小，籽粒不饱满，成熟期推迟。通常土壤中磷素不易流失，发生缺磷状况较少。土壤或肥料中含磷过多、酸碱度高、有机质含量低、冷凉多湿、长期连作等，均有可能导致缺锌症发生。高粱缺铁时，幼叶和新生叶片黄化，叶脉间失绿，叶脉为绿色，呈清晰的条纹状。南方酸性土壤施用过量石灰，或锰元素过多，也能引起缺铁失绿症。有效磷含量高或施用磷肥过多的土壤，由于颉颃作用使铁失去生理活性；长期不施有机肥有效铁的供给减少的土壤等，均能诱发缺铁症状。钼过量导致叶片变为暗红色，很难与磷缺乏症相区分，在诊断上应特别注意。【营养失调症防控要点】在营养失调症中，以缺素症为多。高粱发生的缺素病，是生长发育过程中土壤营养供应失调引起的一类生理性病害。2.适期播种 低温寒害会导致缺氮、缺磷、缺硫、缺锌等多种缺素症的发生。因此，在易于发生低温寒害的地区，应适期晚播，待地温稳定在8～10℃时播种，可有效控制上述缺素症的发生。

追施氮肥过多、过晚，或磷钾肥供应不足，以及前茬作物施氮过多，土壤残留氮过多等，还会引起玉米氮营养过多产生过剩症。玉米整个生育期均可发生缺磷症状，以苗期最为明显。图2-3 缺磷植株图2-4 缺磷幼苗（叶片呈紫色）容易发生缺磷的土壤条件主要是酸性土壤，有机质低的花岗岩、砂岩发育的贫瘠土壤，石灰性或碱性土壤磷转化为作物不能吸收的形态，早春气温低（<15℃）、高寒山区玉米缺锌常发生在pH值＞6.3的中性和碱性土壤，特别是石灰性土壤，其中有机质贫乏和熟化度低的土壤更易发生缺锌；土壤或肥料中含磷过多，酸碱度高，有机质含量低，冷凉多湿，长期连作等有利于缺锌症发生。2.适期播种 低温寒害会促进缺氮、缺磷、缺硫、缺锌等多种缺素症的发生。因此，在我国北方诸省及南方山区易于发生低温寒害的地区，应适期晚播，待地温稳定在8～10℃时播种，可有效控制上述缺素病的发生。3.改良土壤，加强管理 改变缺素病发生的条件，土壤过湿或过干易于缺磷，多沙或潮湿板结易于缺钾，酸度过低易于缺钙，pH值高、湿度大、通气不良易于缺铁，含磷过多缺锌等症易于发生，均与土壤结构和土壤理化性状有很大关系

2 发病原因 注意症状出现的时期，由于温度低，即使土壤中磷素充足，也难以吸收，易出现缺磷症状；在生育初期，叶色为浓绿，且叶片小，缺磷的可能性大；甜瓜对磷的吸收高峰是在果实膨大后期，所以在生育初期磷的有效供应就显得很重要3 救治方法 在甜瓜生育途中采取措施比较困难，因此应在定植前要计划好磷素的施用；施用磷肥应注意，每棵结瓜株磷素的吸收量一般为2克，应该按16克的基准施肥；土壤全磷含量在300毫克/1000克土以下时，除施用磷肥外1 症状 在生长发育过程中，下位叶的叶脉间叶肉渐渐失绿变黄，进一步发展，除了叶缘残留点绿色外叶脉间均黄花；当下位叶的机能下降不能充分向上位叶输送养分时，其稍上位叶也可发生缺镁症；缺镁症状和缺钾相似，区别在于缺镁是先从叶内侧失绿1 症状 缺硼的新叶停止生长。生长点附近的节间显著缩短。上位叶向外侧卷曲，叶缘部分变褐色，叶缘黃化并向叶缘纵深枯黄呈叶缘宽带症、果皮组织龟裂、硬化。停止生长的果实典型性症状是我们常说的网状木栓化果。缺硼时，并不对吸收钙的量产生直接影响，但缺钙症是伴有缺硼症发生。3 救治方法 改良土壤，多施厩肥增加土壤的保水能力，合理灌溉。及时补充硼肥，例如古米硼、瑞培硼、速乐硼、新禾硼。