（3）锈状物 叶上出现的疱状凸起，呈铁锈色或黑色，是多种锈病的特有病征。如梨锈病等。（4）点状物从病部表皮下面生出来的小点状结构，突破或不突破表皮，多为黑色，也有红色或黄色。这套苹果病虫害综合防治技术，通过在河南、安徽、江苏苹果产区示范防治，在1.7万亩苹果园取得了良好防治效果，综合防治区病虫害果率在5%以下，好果率较一般果园提高5%～10%。目前，在管理粗放的苹果园，虫果率高达50%以上。【为害状】苹果小卷蛾幼虫蛀害苹果果实，果面有蛀入虫孔，孔口处堆积以丝连缀成串的褐色虫粪。幼虫先在蛀孔表层为害，然后向果心蛀食，并取食种子。【防治方法】1.实行检疫在疫区加强苹果小卷蛾的检疫工作。严禁将新疆苹果，特别是混入的虫果装箱运出，防止传入内地果区。2.人工防治在苹果发芽前刮除树干老裂、翘皮，同时清除堆果场的虫果、烂果，集中杀灭其中越冬幼虫。在幼虫害果期，经常摘除和捡拾落地的虫果，杀灭果内幼虫。

苹果霉心病是近年来苹果果实上发生的一种重要病害。苹果霉心病又称苹果霉腐病、苹果心腐病，是苹果果实生长前期、采收前、贮藏期的主要病害之一，该病一般发生在果心部位，严重时可造成心室周围果肉腐烂，甚至烂到果皮下，严重影响了果农的经济收入。苹果霉心病主要是花期侵染。病菌在苹果枝干、芽体等多个部位存活，也可在树体上及土壤等处的病僵果或坏组织上存活，第二年春季开始传染。9月20日采收，土窑洞贮藏100天，于2006年12月30日剖果，各处理均剖果600个，调查心腐果烂果率。3.1.1 清除病原 苹果采摘后清除果园内的病果、病叶、病枝、丛生的杂草，刮除树体病皮，并带出果园集中处理。

苹果喜欢夏季冷凉、光照充足的地区，我国的环渤海湾地区、华北、西北和黄河故道地区等都是苹果的适生区。苹果园对地形也有一定的要求。苹果乔化苗木、半矮化苗木和矮化苗木，在不同立地果园的栽植密度，如表3-1所示。栽植苹果苗木时，可根据苗木类型、立地条件具体确定栽植的密度，并根据密度准备充足的苗木。苹果是异花授粉果树。一个苹果品种的花，必须授以适宜品种的花粉，才能坐果。这就是建立苹果园时，需要配置授粉品种的原因所在。苹果主要品种的适宜授粉组合如表3-2所示，在建立苹果园时可以选择采用。苹果生长的土壤环境是否适宜，不仅决定于土壤的基本组成，还与土壤的基本性质密切相关。土壤的酸碱度，对苹果的养分吸收和生长发育有着重要的影响。苹果最喜欢弱酸性土壤，以pH值在5.4～6.8为最好（图3-4）。

1.生草的作用果园生草，就是在果园内全园或只在行间带状种植对苹果生产有益的植物的土壤管理制度。幼果期和初果期以促进树体生长和骨架建立为目的，应以氮肥为主，磷肥、钾肥为辅。盛果期树养分需求量最大，养分的主要作用是维持树体健壮生长，保证产量，提高果实品质，维持结果年限。图4-3 穴施水肥加覆膜种类浓度（%）时期效果尿素0.2～0.3开花至采果前提高产果率，促进生长发育硫酸铵0.1～0.2同上同上过磷酸钙1.0～3.0（浸出液）新梢停止生长有利于花芽分化，提高果实质量草木灰0.3盛花期提高产果率硼砂0.2～0.55～6月份防治缩果病加适量生石灰柠檬酸铁0.05～0.1生长季节防治黄叶病表4-1 苹果树根外追肥的肥液适宜浓度施肥的原则一是以提高土壤有机质含量为中心（土壤有机质含量应达到一是苹果生长发育中需水的关键时期；二是天气干旱、土壤含水量较低，不利于苹果生长发育的时期。苹果生长发育中的需水时期：萌芽开花期，新梢旺长期（需水临界期），果实膨大期，采果后的秋季生长时期。

近几年来，苹果腐烂病在我国尤其是冀北地区，连续多年中偏重到大发生，已成为对苹果生产影响最大的病害，严重制约着我国苹果产业的健康发展。虽然目前针对苹果腐烂病的研究较多，但始终未能找出解决问题的根本措施，致使该病发生势头有增无减，蔓延十分迅速，甚至在新栽果园内都能找到大量病株。适时追肥，叶面喷施氨基酸叶肥、沼渣沼液等，要根据不同树龄、不同土壤条件、不同时期采取平衡施肥措施，通过增施有机肥和磷钾肥、补充叶肥等手段，增强树体对腐烂病的抵抗能力；萌芽前、春梢生长期、果实膨大期、采果后和封冻前要及时根据灌水指标灌水3.1.3 及时清理病虫及残体，减少菌源 病枝、病树皮中有大量的腐烂病菌，因此要及时剪除病枝和病果、及时清理将刮下的树皮，带出园外深埋或焚烧处理，防止孢子飞散传播。通过笔者调查和试验，目前防效较好的涂抹药剂有：3.315%甲硫·萘乙涂抹剂（灭腐新）原液、2.12%腐殖酸铜水剂（腐烂净）原液、4%腐殖酸铜水剂（843康复剂）原液、21%过氧乙酸水剂（果富康

研究苹果对炭疽菌叶枯病的抗性遗传规律，对筛选与炭疽菌叶枯病抗性基因连锁的分子标记，利用分子标记辅助育种有着极其重要的意义。4个杂交组合的F1 单株进行了苹果炭疽菌叶枯病的抗性鉴定，以期揭示苹果炭疽菌叶枯病的抗性遗传规律，为发掘与抗性基因紧密连锁的分子标记，开展苹果抗炭疽菌叶枯病分子育种奠定基础。这充分显示不同品种 （系） 对苹果炭疽菌叶枯病的抗性差异明显，遗传性对苹果炭疽菌叶枯病的抗性起着主导作用，同时也证实了上述品种 （系） 可以作为苹果炭疽叶枯病遗传规律研究的典型材料。综合上述研究结果，可以确定苹果对炭疽菌叶枯病的抗性由隐性单基因控制。综合不同杂交组合的亲本及后代对苹果炭疽菌叶枯病抗性的表型性状分析结果，可以假设本试验群体中，对苹果炭疽菌叶枯病表现为抗病的植株基因型为rr，感病植株为 RR或 Rr，并由此推测出供试亲本品种 （系） ‘

哈密瓜细菌性果斑病（Bacterial Fruit Blotch，BFB）是由Acidovorax avenae subsp.citrullii，（Aac）引起的一种毁灭性的瓜类病害，该病菌已经成为了全球瓜类生产中巨大的威胁近几年已有人报道利用生物防治BFB来改变目前防治现状，但多以生防细菌为主（卢云等，2007；Fessehaie和 Walcott，2004），利用拮抗酵母防治瓜类细菌性果斑病国内外未见有报道。

培育抗病品种是一种经济有效的手段，成为解决苹果炭疽菌叶枯病的首选。引物序列如表3-1中所示，因为这两个标记已被报道位于苹果15号连锁群上 （Liebhard et al.，2002），所以将苹果炭疽菌叶枯病抗性基因 （命名为Rgls） 位点定位于15号连锁群上。根据苹果基因组 CH01d08 和 CH05g05 标记之间的核苷酸序列，自行设计了276对SSR引物。据统计，大约有163426个 SSR 位点公布在苹果17条染色体上 （关玲等，2011）。这有可能是由于当前的苹果基因组重叠群序列产生装配错误，也有可能是苹果基因组中染色体结构的变异造成的。