葡萄气灼病，亦称为缩果病，是与特殊气候条件有直接或间接关系的生理性病害，为水分生理失调和高温环境共同作用引起的，属于“生理性水分失调症”之一。气灼病一般发生在幼果期，从落花后45天左右，至转色前均可发生，以幼果期至封穗期发生最为严重。首先表现为失水、凹陷、浅褐色小斑点，并迅速扩大为大面积病斑，整个过程基本上在2小时内完成。病斑面积一般占果粒面积的5%～30%，严重时一个果实上会有2～5个病斑，从而导致整个果粒干枯。病斑开始为浅黄褐色，而后颜色略变深并逐渐形成干疤(几个病斑的果实，整粒干枯形成“干果”)。病斑常发生在果粒近果梗的基部或果面的中上部，在果粒的侧面、底部也可发生(彩图11-2-1至彩图11-2-3)。发生部位与阳光直射无关，在叶幕下的背阴部位、果穗的背阴部及套袋果穗上均会发生。在密闭的包装箱里，一旦出现病果，腐烂便会迅速地扩展，造成大量葡萄果实腐烂，甚至全箱腐烂，危害甚为严重。(3)发病规律。

各国用于设施栽培的果树还有苹果、梨、无花果、枇杷和香蕉等。果树设施栽培树种结构不合理，草莓面积过大，葡萄和桃的面积较大，樱桃、杏、李、枇杷、柑橘和龙眼等发展缓慢，梨、苹果、柿、枣、猕猴桃和无花果等少有发展。因此今后要加强其研究工作，使果树设施栽培树种多样化。这次疏果要多留外围果，少留内膛果，多留上部果，少留下部果，多留长果枝果，少留短果枝果，以保证果实质量。一般早熟品种长果枝留3～4个果，中果枝留2～3个果，短果枝留1个果或不留果。操作时先疏除畸形果、病虫果、小果，再根据负载量合理留果，留多叶果，疏少叶果，留侧生、下位果，疏朝上果，留壮枝果，疏弱枝果。该品种平均单果重73.5克，最大果重108克。果面光亮，果实底色橙黄色，果面1/2以上着艳丽的紫红晕，极美观，果皮不易剥离。

主要为害花幼果和叶片。感染灰霉病的叶片，病菌先从叶片边缘侵染，呈典型性“V”字形病斑。病菌从花期侵染，病菌残留在柱头，继而向青果、果面、果柄扩展，致使感病青果呈灰白色，软腐，长出大量灰绿色霉菌层。近年来，随着国外硬果型番茄品种的引入，这种特菜品种感染灰霉病的特点是病果从果皮直接侵染，形成外缘白色、中间绿色，直径3～8毫米的俗称“鬼脸斑”的病果，是国内品种中不常见的一种灰霉病症状。果实感病多在花萼附近，初期为椭圆形或不规则褐黑色凹陷病斑，后期感病部位较硬，也生有黑色霉层。2 发病原因 其病菌以菌丝和分生孢子在病残体和种子上越冬，从植物表皮、气孔直接侵入。发现中心株后，应立即全面喷药，并及时把病枝病叶病果摘除带出田间或棚外烧毁。1 症状 番茄灰叶斑病中不是国内传统的栽培品种主要病害，但随着我国引进国外硬果型番茄品种在中国的普及推广，在一些硬果型番茄中灰叶斑病已经成为重要发生病害。灰叶斑病菜农生产中也称作灰芝麻斑病。

番茄黄化曲叶病毒病田间为害状（1）主要为害作物：该病主要在番茄、茄子上发病。（2）症状：苗期、成株期均可染病，主要侵染叶、茎、果。番茄早疫病病叶番茄早疫病病果番茄早疫病茎部病斑（3）药剂防治：可选用50%异菌脲可湿性粉剂600～800倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂400～500倍液、42.8%氟菌·肟菌酯悬浮剂4500～番茄灰霉病病叶番茄灰霉病病果大椒灰霉病病果（3）药剂防治：可选用400克/升嘧霉胺悬浮剂600～1000倍液、43%腐霉利悬浮剂900～1200倍液、60%乙霉·多菌灵可湿性粉剂400～800果实被害多从果柄开始向果实蔓延，病部灰白色至淡黄色，斑面长出白色菌丝及黑色菌核，病果软腐。大椒感染菌核病大椒菌核病病茎和病果番茄菌核病初期病果番茄菌核病后期病果（3）药剂防治：定植前可选用20%辣根素水乳剂5升/亩随滴灌进行土壤处理，待药液全部滴入后覆膜密闭棚室2～3天，揭膜后1～2天即可定植

图1-2 猕猴桃叶片形状常规栽培的猕猴桃芽由数片具有锈色茸毛的鳞片和生长点组成，被深深地包埋在叶腋间海绵状芽座中。每个芽座中有1～3个芽，3个芽中两侧较小的为副芽，中间较大的为主芽。雌性品种以中期开的花质量好，所结果实果形端正；雄性品种以早期花质量高，所以选配雄性授粉品种时，以其初花期正对上雌性品种的盛花期为宜。在较低部位的叶腋内，由于顶花分生组织在发育过程中受到抑制，侧生花与顶花融合，使这些花发生畸变，开花授粉后产生畸形果，有些畸变甚至是3朵花融合而成的，在结果枝基部的第1、第2个果上出现的概率较高。图1-12 畸形果猕猴桃植株的花量与品种、树龄、生态环境及管理水平有关，生长正常的雌性品种海沃德的成龄植株平均花量有3000朵左右，而秦美、金魁、布鲁诺的花量较海沃德品种高。

发病后，用红叶茎枯灵0.3%硫酸锌水溶液喷洒叶面，也可以控制种减轻此病为害。六、棉花红粉病1.发病症状病原为半知菌亚门真菌。整个铃壳表面呈松散的橘红色绒状，比红腐病的霉层厚，病铃不能开裂，僵瓣上也长有红色霉粉。气候潮湿时，变为白色绒状物，即病原菌的分生孢子梗种分生孢子。2.发病规律红粉病病菌可在病铃上越冬。棉籽种幼芽受害，变褐腐烂；棉苗受害，幼茎基部初呈红褐色斑，渐呈红褐色凹陷的梭形病斑，病重时病斑包围茎基部或根部，呈黑褐色湿腐状，棉苗枯萎而死；子叶受害，叶缘产生褐色半圆形病斑，病斑边缘紫红色。体色有红色、锈红色、淡黄色等多种。体背面两侧有大的暗色斑块。有足4 对，各足无爪，跗节先端有黏毛4根。雄虫菱形，体长约0.3毫米。（2）卵 为圆球形，表面光滑，初产时无色透明，后变为橙红色。1～2龄时吐丝下垂转株为害，3龄开始钻蛀番茄果实种大白菜叶球，4～5 龄幼虫有转果为害种自相残杀习性。棉铃虫一生可为害3～5个果实。幼虫时期在25～30℃时为17～22天。

3.1.1 病毒病 病毒病是辣椒的重要病害。轻型病毒病只出现花叶，不会造成畸形和落叶。重型病毒病会使叶片褪绿、黄化、蕨叶；造成植株矮化、形成丛枝，畸形，引起“三落”。高温多雨，田间湿度大，氮肥过多会加重此病。该病俗称“撒墨水”，最初病斑呈深绿色水浸状圆点，然后扩大成圆形至椭圆形，并形成同心轮纹黑褐色，湿度大时，果面病斑上出现黑色霉层。3.1.6 蛀果型害虫 主要有棉铃虫和烟青虫，蛀食会引起落果。培育壮苗，加强肥水管理，增强植株的抗性，特别在炎热的夏季要及时追肥、灌水和排水，及时防治病虫害。与非茄科作物轮作3年以上。⑤及时清除田间病叶、果、株残体。4.4.1 病毒病可用1.5%植病灵水剂1000倍液喷雾或用20%病毒A可湿性粉剂400～500倍液喷雾。4.4.2 蛀果型害虫可用半枯带叶杨、柳枝，10根一捆，每亩插放10捆，晚放晨收扑，可诱杀一定量成虫（杨、柳枝全枯时要更换）；用BT乳剂400～500倍液防治；用敌杀死、杀灭菊酯或灭扫利喷药防治。

雌螨椭圆形，截形叶螨和朱砂叶螨为深红色或锈红色，二斑叶螨淡黄或黄绿色，足4对，体背侧有黑色斑纹；背毛12对，肛毛和肛侧毛各2对，无臀毛。