灰霉病（gray mold）是番茄生产中一种重要的气传病害，其病原为灰葡萄孢属（Botrytis cinerea）真菌，寄主范围广，再侵染频繁，为害严重。

甜椒根系比辣椒弱，不耐旱，抗病耐热能力也不及辣椒强，故在我国北部地区及南方秋冬栽培生长较好。因甜椒叶大，生长势较强，光合效率较高，所以，一般品种的产量都比辣椒高，要想达到辣（甜）椒高产高效栽培目的，必须了解辣（甜）椒生长发育对环境条件的要求，通过采用科学的管理措施满足其对环境条件的要求，才能获得优质高产高效益辣（甜）椒成株对高温和低温有较强的适应能力，华北地区春季栽培的辣（甜）椒也能安全越夏直至晚霜来临前结束生长（即恋秋栽）。在华北地区春季塑料大棚或塑料小拱棚内栽培的甜椒，其植株的生长势远比露地栽培要强，过强的光照易引起果实患日灼病，但光照过弱则易植株生长衰弱，导致落花落果。一般恋秋栽培的辣（甜）椒，越夏后需较多氮肥，以利于秋季新生枝叶的抽生。此外，不同类型辣（甜）椒对肥料要求也不尽相同，一般大果型、甜椒类型比小果型、辣椒类型所需氮肥较多。

不同栽培模式追肥方案依照总的施肥原则，不同模式施肥量也有所不同，见表7。短季节栽培模式（包括塑料大棚春提前、秋延后和日光温室冬春茬和秋冬茬）黄瓜根瓜开始膨大时开始追第一次肥，由于刚开始结瓜，第一次可随水追施少量化肥，进入结果期，可10天左右追施一次化肥，盛果期需肥需水量大，则应5～7天追施一次化肥，但总的追肥原则是，将全生育期尿素总量的70%～80%（56～64千克）和硫酸钾总量的60%（64千克）分次随水追施，短季节黄瓜栽培按整个生育期追施10次计算，平均每次施水溶性氮钾素比例表7 不同栽培模式追肥方案有的地方在进入盛果期前，还要进行一次“围肥”，即在畦间开沟施肥，以饼肥为主，每亩施150～250千克，加50千克复合肥，再补以一定量的中微量元素，可达到增产提质的效果。1 吊蔓与落蔓 日光温室多用吊绳吊蔓来固定瓜蔓，吊绳吊蔓在甩发棵初期进行，在栽培行的正上方3米处固定铁丝，当株高25厘米，即有4～6片叶时按株距绑绳，绳子一端固定在铁丝上，另一端绑在植株底部，此端绑口松紧要适宜

3 生态防治◎ 保护地棚室要高畦覆地膜栽培，地膜暗灌渗浇小水。有条件的可以考虑采用滴灌，节水控湿。加强通风透光，尤其是阴天除要注意保温外，应严格控制灌水。合理密植，高垄栽培，控制湿度是关键。◎ 氮、磷、钾均衡施用。育苗时苗床土注意消毒及药剂处理。棚室茄子栽培花期授粉可以采用熊蜂授粉，避免药剂蘸花授粉产生药害畸形果。◎ 采用高畦栽培，避免积水或高畦地膜覆盖，大小行栽培，有条件的地方建议使用膜下暗灌；滴灌，棚室湿度不宜过大，发现中心病株及时拔出深埋。把握好移栽定植后的棚室温湿度，注意通风，不能长时间的闷棚。北方春末夏初棚室栽培或露地、秋季后栽培的茄子发病重。温暖潮湿，大水漫灌，湿度大，肥力不足，植株生长衰弱发病严重。一般春季保护地种植后期发病几率高，流行速度快。随着北方深冬季种植茄子面积的扩大和种植时间的延长，越冬保护地栽培茄子给线虫越冬创造了很好的生存条件。连茬、重茬的种植棚室茄子，发病尤其严重。越冬栽培茄子的产区线虫病害发生普遍。

育苗方式多种多样，主要有苗床育苗、营养钵育苗、简易穴盘无土育苗、营养块育苗及工厂化无土育苗等，但目前生产上因简易穴盘无土育苗简单易行、不缓苗、成活率高而广泛应用，即以无土穴盘育苗为主介绍日光温室黄瓜越冬栽培的育苗技术3 播种育苗 冬春季节育苗主要为日光温室冬春茬和塑料大棚早春茬栽培供苗，一般育苗期在35～45天。也就是说，如果定植时间在2月中旬至3月下旬，播种期就应从12月底到1月中下旬。夏季育苗苗期短，一般从6月中下旬到7～8月均可播种育苗，可根据栽培目的确定播种期。1 砧木品种选择 目前黄瓜砧木主要以强生白籽南瓜和日本黄籽南瓜作砧木，以期抗病性、生长势强，适宜于越冬栽培。白籽南瓜作砧木时，黄瓜耐热性、耐干旱，适宜于高温季节使用。2 接穗品种选择 适宜当地设施种植的栽培黄瓜品种一般选择水果型黄瓜或传统有刺黄瓜。

79.243.236.236.083.676.858.927.939.688.458.032.441.019.042.3苹果腐烂病菌抑制率（%）100.089.347.561.9100100.079.714.091.310090.583.036.820.241.1葡萄白腐病菌抑制率Afek等（1995）亦曾发现，旱芹的诱导产物对灰葡萄孢（Botrytis cingrea）、链格孢（Alternaria alternate）有较高活性。丙烯基苯的结构单元可能是抗菌活性的毒性基团，Moliszewska等（2003）的研究证实，具有丙烯基苯结构单元的天然产物，如α-细辛醚，β-细辛醚，丁香酚，3，4-二甲氧基-丙稀苯等对水稻纹枯病菌、灰葡萄孢菌

黄瓜茎上易发生不定根，且生长旺盛，因此，起高垄使土壤疏松，并在定植后培土，诱发不定根，扩大黄瓜根群是黄瓜生产上一项有效栽培措施。黄瓜茎为攀缘性蔓生茎，具有顶端优势及分枝能力，茎蔓长度会因栽培品种和栽培模式不同而有差异。黄瓜叶为五角心脏型，叶及叶柄上均有刺毛，叶片大。地温是黄瓜越冬栽培和早春种植的重要生长、生存因素。黄瓜对地温的要求比较严格，生育期间最适宜温度是25℃，最低15℃。如何提高地温是黄瓜越冬生产的技术关键，也是日光温室黄瓜冬早春生产中普遍存在的问题。

2000年以来，随着种植业结构的优化调整和优势农作物产业化基地的建设，还开展了辣椒、蔬菜、葡萄、柑橘、高粱和烤烟等经济作物主要病虫的预测预报。