别名：苹果小翅蛾、小透羽。1.危害特点危害苹果、桃、梨、李、杏等果树。叶片受害初呈半透明水浸状小斑，以后扩展成黄色至褐色多角形大斑，边缘不清晰；天气潮湿时，病斑背面产生灰白色霜霉层；发病后期病斑干枯，叶片早落。新梢、叶柄、果梗、卷须等受害初期呈水浸状，后变为褐色凹陷病斑；潮湿时有白色霉层产生；病重时新梢扭曲，甚至枯死。幼果被害呈深褐色变硬下陷，生有霉层皱缩脱落。苹果轮纹病又称粗皮病，是一种真菌侵染性病害。叶片发病多发生在叶缘部，初生褐色水浸状不规则病斑，逐渐扩大略成圆形，有褐色轮纹。全国各地，特别是在沿海、沿湖地区和排水不良的果园以及多雨年份，常严重发生。发病初期幼果背阴面出现近圆形水浸状斑，褐色，皮下果肉组织也变褐枯死。病部干缩凹陷，果实小而畸形，果肉质地坚硬，重病果常提前脱落。落花后20天至采收前均有发生，生长后期较多。

此外，对乙肝病毒中的HBSAg具有灭活作用，对菱孢774亦有抑制作用；在植物上对水稻白叶枯病、稻瘟病、烟草花叶病毒、芫菁花叶病毒均有防治效果，在食品上对酵母菌、黄曲霉菌、黑曲霉菌均有抑制作用。苹果轮纹菌（Physalospora piricola Nose），苹果炭疽菌（Gloeospirium fructigenum Berk），青霉菌（Penicillum sp.）可以看出在低浓度下，苹果轮纹菌、苹果炭疽菌、青霉菌、黄曲霉菌的菌丝生长抑制率都为负值，苹果轮纹菌在“绿液”浓度为1.00μg/ml时，才对苹果轮纹菌有抑制作用；苹果炭疽菌在“绿液”浓度为0.65μg/ml从而说明“绿液”在低浓度下对苹果轮纹菌、苹果炭疽菌、青霉菌和黄曲霉菌有促进生长的作用，在高浓度下才有明显的抑制作用。在高浓度下，“绿液”对苹果轮纹菌、苹果炭疽菌和草莓灰霉菌的抑制效果最好，在“绿液”浓度为100μg/ml与1000μg/ml时对苹果轮纹菌、苹果炭疽菌和草莓灰霉菌的抑制率达到100%；而对烟青霉菌和黄曲霉菌是抑制作用就相对较差

防治苹果斑点落叶病，在苹果开花后用14.5%水溶粉剂1 000倍液喷雾，隔7～10天1次，连喷2～3次；防治苹果干腐病，先刮除病疤，然后用100倍加多菌灵100倍加甲基硫菌灵100倍加黄油200倍，直接涂于患部防治苹果黑星病，用50%水分散粒剂5 000～7 000倍液喷雾；防治苹果斑点落叶病，用50%水分散粒剂3 000～4 000倍液喷雾；防治梨树黑星病，用50%水分散粒剂3 000—5 000倍液喷雾，防治苹果炭疽病、苹果轮纹病，在发病初期，用2%水剂200倍液喷雾，15～20天后再喷药1次。注意事项 本剂可与多种农药混用，但勿与碱性农药混用。防治苹果斑点落叶病，发病初期开始喷药，用2%水剂400～800倍液，间隔10天左右，连喷2次以上。防治苹果斑点落叶病，用25%水剂1 000倍液，自病害始发期开始喷药，每隔10天1次，共喷6次，可有效地控制苹果斑点落叶病为害。

苹果腐烂病是我国北方苹果树的主要病害，除为害苹果及其苹果属植物外，也为害梨、桃、樱桃和梅等多种落叶果树。图22-1 苹果腐烂病为害枝及果实(1)田间诊断。落花后，及时喷洒杀菌剂，可用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、10%苯醚甲环唑水分散粒剂2000～2500倍液，或用75%百菌清可湿性粉剂1000倍液。葡萄白腐病俗称“水烂”或“穗烂”，是华北黄河流域及陕西关中等地经常发生的一种主要病害，在多雨年份常和炭疽病并发流行，造成很大损失。还可选用氟硅唑2000倍液、吡唑醚菌酯2000倍液和拜耳拿敌稳75%水分散粒剂(25%肟菌酯+50%戊唑醇)3000倍液中的任意一种进行防治。⑥地面撒药。葡萄叶片正面产生浅黄色水浸状病斑，背面生有灰白色霜样霉状物，果粒、果梗发病均布满白霜，果梗褐变坏死，果粒肩部变褐凹陷甚至脱落。(2)防治方法。①选用抗病品种。②清除越冬病原。

中国不仅是苹果属植物的发源地之一，拥有悠久栽培历史和极为丰富的苹果种质资源，也是世界上最大的苹果生产国和消费国，在世界苹果产业中占有重要的地位。近年来，我国苹果栽培面积快速增长，苹果产量和质量得到了稳步提髙。据统计数据显示，2015年我国苹果栽培面积和产量分别达到232 万 hm2和 4300万 t，居世界首位。特别是广泛种植于我国各大苹果产区的重要栽培品种 ‘金冠’ ‘嘎拉’ 品种极易感病，尤其是 ‘金冠’ 在世界苹果生产国中 （中国除外） 品种比例最高，这也是选择 ‘金冠’作为苹果基因组测序材料的重要原因。炭疽菌叶枯病病原菌主要依靠雨水传播，病原菌分生孢子的萌发和侵染也需要自由水或高湿环境，而我国北方苹果主产区6—8月气温多在30℃左右，雨水充沛，满足了苹果炭疽菌叶枯病病原菌的传播、侵染和发病条件，是苹果炭疽菌叶枯病病害发生的高峰期水稻白叶枯病菌 （ Xanthomonas oryzae pv.Oryzae） 的病原相关分子模式（PAMP） 是N末端具有一个硫酸化肽段 （axYS22） 的蛋白 Ax21，由17个氨基酸组成。

(1)萌芽水。在萌发开花期，使土壤水分充足，对新梢生长、促进开花坐果有积极的作用，为当年丰产打下良好的基础。春季干旱地区，此期灌水更为重要。（2）花后水。此期常为果树的需水临界期，对水分的需要量很大。（3）催果水。在果实迅速膨大期。此期也是花芽大量分化期，及时灌水既可促进果实肥大，又促进花芽分化，为连年丰产创造条件。（4）封冻水。例如，苹果、梨的最终花朵坐果率为15%左右，桃、杏为5%～10%，柑橘类为1%～4%;枣最低，仅有0.13%～0.4%。因此，在苹果、梨、橙、柚、荔枝等果树上，人工辅助授粉已成为一项常规技术措施。授粉用的花粉应在授粉前(2～3d)采集。对于虫媒花果树(如苹果、梨、桃等)，在果园内放养蜜蜂是我国常用的辅助授粉方法。一般每0.3～0.5hm2放一箱蜂，即可达到良好的效果。

苹果原产于欧洲中部、东南部，中亚及我国新疆维吾尔自治区（简称新疆，全书同），至今已有2000多年栽培历史。苹果外观艳丽、营养丰富、供应期长、耐贮藏，又有较广泛的加工用途，能满足人们对果品的多种需求。上年苹果棉蚜、苹果瘤蚜和白粉病发生严重的果园，可喷一次“毒死蜱”加硫黄悬浮剂。（2）盛花期喷1%中生菌素加300倍硼砂防治霉心病和缩果病；喷保美灵、高桩素以端正果形，提高果形指数；喷稀土微肥、增红剂1号促进苹果增加红色；花量过多的果园进行化学疏花。（2）全园按苹果成熟度分期采收。采前在苹果堆放地铺3厘米细沙，诱捕脱果做茧的桃小食心虫幼虫。采后清洗分级，打蜡包装。黄色品种和绿色品种可连袋采收。拣拾苹果轮纹病和炭疽病的病果。检查并处理苹果小吉丁虫及天牛。（4）落叶后，清理果园落叶、枯枝、病果。土壤封冻前全园灌冻水。（1）根据生产任务及天气条件进行全园冬季修剪。

（3）营养水平和内源激素状况。凡生长充实、营养水平高的枝生根容易；凡含植物内源激素较多的树种，生根容易。2.外部因素（1）扦插基质。树种每公顷株数树种每公顷株数苹果（乔化砧）210～405柿210～660苹果（半矮化砧）660～1665苹果（矮化砧）1245～2250柑橘495～1110梨405～660荔枝180～330桃405～840加强土肥水管理，提高果树营养水平，增强树势，是提高花芽质量、促进花器发育、减少落花落果的重要措施。用小毛笔、橡皮头等在花朵开放当天的上午柱头新鲜湿润时进行点授，如苹果、梨每一花序上点2～3朵即可。②喷雾。采用喷雾可提高人工授粉效率，是把花粉与糖、硼酸等配成水悬液，用喷雾器向花朵上喷洒。苹果矮化密植2～3年就开花结果，6～7年即可达到高产。