另外，一年生的枝条生根好，多年生的枝条生根差，因此，葡萄的扦插主要用一年生的枝条。1.影响葡萄扦插生根的因素(1)温度。温度是葡萄扦插生根最主要的影响因素之一。由此可见，葡萄扦插育苗的最适宜的温度为28℃左右。为提高葡萄的扦插成活率，在生产上常用加温催根，然后扦插到苗圃地中。垄插是一种提高葡萄成活率较好的育苗方法。垄插将葡萄条插在垄背上，第一芽处在垄背的表土下。插后在垄沟内浇水，保持垄沟上部土壤疏松，利于插条萌芽出土。如我国东北、内蒙古等冬季严寒地区，广泛地利用山葡萄、贝达等作为葡萄栽培品种的抗寒砧木，可以大大地提高葡萄品种的抗寒能力，提高了葡萄品种的越冬能力；在我国黄河故道地区，有大面积的盐碱地，也可以通过抗性砧木的利用，来增加葡萄品种的丰产性和葡萄果品的品质。

葡萄炭疽病又名晚腐病，在我国各葡萄产区发生较为普遍，为害果实较严重；在南方高温多雨的地区，早春也可引起葡萄花穗腐烂。图22-30 葡萄炭疽病（果穗）图22-31 葡萄炭疽病（果实）(1)田间诊断。葡萄霜霉病是葡萄的重大病害之一，葡萄霜霉病主要为害叶片，也能侵染嫩梢、花序、幼果等幼嫩组织。葡萄二星叶蝉又叫葡萄小叶蝉、葡萄斑叶蝉、葡萄二星浮尘子，属同翅目，叶蝉科。它分布于辽宁、河南、河北、山东、山西、陕西、安徽、江苏、浙江、湖南、湖北、广西、台湾、天津、北京等地。葡萄透翅蛾又称葡萄透羽蛾，属鳞翅目，透翅蛾科。它在山东、河南、河北、陕西、吉林、内蒙古、江苏和浙江等地普遍发生，是葡萄产区主要害虫之一。(1)田间诊断。葡萄透翅蛾主要为害葡萄枝蔓。葡萄短须螨又称葡萄红蜘蛛属蜱螨目，细须螨科。此虫是我国葡萄产区主要的害虫之一，山东、河南、河北、辽宁、江苏、浙江等地发生较普遍。(1)田间诊断。

桃、杏、李、樱桃、葡萄大棚栽培可比露地栽培提前20～30天成熟，桃温室栽培较露地栽培提早60～100天成熟，杏、李、樱桃、葡萄温室栽培可比露地栽培提前45～60天成熟。经过延迟栽培，桃、葡萄可延迟30～60天成熟上市。目前，桃、杏、李、葡萄等树种均可实现当年定植、当年扣棚、翌年丰产，比露地栽培提早进入丰产期1～2年。意大利目前有667公顷的桃和葡萄，桃大多数采用温室提早成熟，少部分延后到12月成熟，而葡萄大多数采用9月初大棚覆盖的延后栽培，一般推迟到圣诞节采收。目前，草莓、葡萄和桃等树种基本达到或超过露地栽培技术水平。我国南方高温多雨、空气湿度大，葡萄的真菌病害严重，有的地方一年用药高达20多次，防治效果仍然不理想，给栽培管理造成很大困难，限制了葡萄的发展。

葡萄土壤杆菌E26菌株（Agrobacterium vitis strain E26）是本实验室分离到的一株对葡萄根癌病（grapevine crown gall）有良好防效的生防细菌。已有研究结果表明，E26菌株防治葡萄根癌病的机制除了产生抑制病原菌的细菌素以外，还存在其他的生防因子，是多种生防因子共同作用的结果。将该黏粒通过三亲杂交的方法互补突变体ME19，互补菌株在向日葵及葡萄上的生防能力得到了恢复。将黏粒p1543进行亚克隆，测序，得到5.6kb片段，命名为K2。将该片段连接到穿梭载体pRK415G，互补突变体ME19，进行向日葵和葡萄的温室防效试验，结果表明该片段可以使突变体防治根癌病能力得到恢复。

葡萄是一种色艳味美且富有营养的水果，葡萄适应性很强，我国广大地区均可种植。我国已报道的葡萄病害有40多种，其中霜霉病、白腐病、炭疽病、黑痘病、灰霉病等是葡萄生产上的主要病害。分布为害 葡萄黑痘病是葡萄重要病害之一。此病分布广，发生普遍，我国所有的葡萄产区几乎均有发生。以北方沿海和春夏多雨潮湿的长江流域及黄河故道地区发生最重。症状 主要为害叶片、新梢和果实。分布为害 葡萄炭疽病是葡萄近成熟期引起果实腐烂的重要病害之一。我国各葡萄产区均有分布，长江流域及黄河故道各省、市普遍发生，南方高温多雨的地区发生最普遍。（4）落花后期农药复配防治技术 5月下旬到6月上旬，葡萄花期相继结束，幼果开始形成。天气一般白天温暖、晚上凉湿，葡萄灰霉病进入第一个为害盛期，葡萄白粉病、葡萄黑痘病开始为害，有时发生严重。病原 灰葡萄孢Botrytis cinerea，属于半知菌亚门葡萄孢属。分生孢子梗丛生，直立，淡色至褐色。分生孢子卵形、椭圆形、单生、顶生，无色至淡褐色，单胞。

供试病原菌立枯丝核菌（Rhizoctonia solani）、番茄灰葡萄孢霉（Botrytis cinerea），由天津市植物保护研究所病害室分离、鉴定。1.2.2 绿色木霉几丁质酶粗提液对病菌的抑菌活性测定 将黄瓜立枯丝核菌、番茄灰葡萄孢霉菌菌丝块转移到平板上，每平皿接种4块，分布于4角，平皿中心放滤纸片并加入100μl几丁质酶粗提液或阳性对照液，重复绿色木霉菌Tr9701几丁质酶粗提液对立枯丝核菌、灰葡萄孢霉的抑菌活性在平皿接种后2天内，立枯丝核菌、灰葡萄孢霉菌丝生长迅速，但菌丝接近木霉几丁质酶粗提液接种点周围时，生长缓慢，最后停止，从而形成明显抑菌圈空白对照无抑菌圈，立枯丝核菌菌丝长满平皿，灰葡萄孢霉菌丝长满平皿并形成大量菌核。试验表明，绿色木霉Tr9701的几丁质酶粗提液对立枯丝核菌、灰葡萄孢霉的抑菌圈直径分别为28mm和15mm，比阳性对照的抑菌圈直径大，其差异达到了显著水平。

枝条藤状，一般多用棚架栽培的方式，如葡萄、猕猴桃、罗汉果等。（4）草本果树。属于草本植物的果树，如草莓、菠萝、香蕉、番木瓜等。3.根据果实结构分类（1）仁果类。如葡萄、猕猴桃、番木瓜、人参果、柿、无花果、树莓、蓝莓、草莓、君迁子等。（4）坚果类。（23）葡萄。葡萄科，葡萄属。藤本，叶呈掌状，一般3～5裂，多数5裂，也有的全缘。果穗有圆锥形、圆柱形等。浆果的形状有圆形、长圆形、鸡心形和卵形等。（24）蓝莓。越橘科，越橘属。如葡萄、无花果、草莓这些用扦插、压条等繁殖方式得到的苗木所形成的根系都是茎源根系。3.根蘖根系在根段上萌发的不定芽发育成植株，与母体分离后成为独立个体形成根蘖苗。如玫瑰香葡萄没有种子的果粒比有种子的果粒小得多，苹果、梨果实内没有种子的一面发育不良，果实呈不匀称形。

葡萄黑痘病嫩枝嫩叶症状葡萄黑痘病卷须症状葡萄黑痘病蔓上症状葡萄黑痘病叶片症状葡萄黑痘病果实症状【症状】 叶片被害，初生淡黄色水渍状边缘不清晰的小斑点，以后逐渐扩大为褐色不规则形或多角形病斑，数斑相连变成不规则形大斑Berl.et de Toni，称葡萄霜霉菌，属鞭毛菌亚门，单轴霉属真菌。葡萄霜霉病症状【发生规律】 葡萄霜霉病菌以卵孢子在病组织中越冬，或随病叶残留于土壤中越冬。葡萄锈病中期症状葡萄锈病后期症状【症状】 叶片受害，叶表面产生一层灰白色粉质霉，逐渐蔓延到整个叶片，严重时病叶卷缩枯萎。葡萄炭疽病是在葡萄近成熟期引起果实腐烂的重要病害之一，在我国各葡萄产区均有分布，长江流域及黄河故道各省市普遍发生，南方高温多雨的地区发生最普遍。葡萄灰霉病为害花序症状4月上旬葡萄开花前，可喷施下列药剂进行预防：80%代森锰锌可湿性粉剂600～800倍液；50%多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液；在病害发生初期，可用下列药剂：葡萄灰霉病为害初期症状