下部叶片先出现水渍状青灰色斑点，然后沿叶脉向两端扩展，病斑呈长梭型、中央淡褐色，外缘暗褐色，当田间湿度大时，病斑表面产生灰黑色霉状物。严重时病斑融合，造成整个叶片枯死。（1）症状：主要为害玉米叶片，病斑有3种。其一，受叶脉限制的椭圆或近长方形病斑，黄褐色，边缘深褐色；其二，不受叶脉限制的灰褐色椭圆形病斑；其三，为黄褐色坏死小斑点。多数病斑连在一起，造成叶片枯死。玉米小斑病（2）药剂防治：同玉米大斑病防治方法。（1）症状：可为害玉米叶片、叶鞘和茎秆。先在顶部叶片的尖端发生，以叶和叶鞘交接处病斑最多，常密集成行，最初为黄褐色或红褐色小斑点，病斑为圆形或椭圆形到线形隆起，附近的叶组织常呈红色，小病斑常汇集在一起，严重时叶片上出现几段甚至全部布满病斑。发病初期在基部1～2节叶鞘上产生暗绿色水浸状病斑，后扩展融合成不规则云纹状病斑。中部灰褐色，边缘深褐色。多雨、高湿气候持续时间长时，病部可见褐色菌核。

症状 小麦返青拔节后，病斑最早出现在下部叶鞘上，产生中部灰白色、边缘浅褐色的云纹状病斑，多个病斑相连接，形成云纹状的花秆，条件适宜时，病斑向上扩展到茎秆，出现近椭圆形的“眼斑”，病斑中部灰褐色，边缘深褐色其中稻瘟病、纹枯病、白叶枯病、胡麻斑病、恶苗病、细菌性条斑病等发生较重。病斑初为暗绿色水浸状小斑，很快在叶脉间扩展为暗绿至黄褐色的细条斑，病斑两端呈浸润型绿色。病斑上常溢出大量串珠状黄色菌脓，干后呈胶状小粒。叶片、叶鞘染病后病斑圆形至椭圆形，褐色或红褐色，病斑易密集成行，小病斑融合成大病斑，病斑四周的叶肉常呈粉红色，后期病斑表皮易破裂，散出褐色粉末。叶片染病初在叶片正面产生浅绿色小点，后渐变黄呈圆形病斑，叶背面病斑处长出白色漆状疱状物。病斑正面为浅黄绿色，周围有黄色晕圈。茎部病斑为长椭圆形白色疱斑，病部肿大弯曲。

茄子褐纹病以果实上病斑最易识别，起初病果初呈圆形或椭圆形稍有凹陷病斑，病斑不断扩大，排列成轮纹状，可达整个果实，重症感染褐纹病的长茄，后期病部逐渐由浅褐变为黑褐色大块病斑。发病后期，病斑下陷，斑缘凸出清晰可见病斑凹陷和生出麻点状黑色轮纹菌核。病果后期落地软腐，或留在枝干上，呈干腐僵果。成株叶片受害呈水浸状小圆斑，扩大后病斑边缘变褐色或黑褐色，病斑中央灰白色，有许多小黑点，呈同心轮纹状，病斑易破碎穿孔。叶片感病初期叶背为浅灰色水浸状斑，渐渐变成浅褐色坏死病斑，病斑不受叶脉限制呈不规则状，茄子感染后病斑逐渐变灰褐色，棚室温湿度大时，叶背面会有白色菌脓溢出，干燥后病斑部位脆裂穿孔。染病初期叶片呈水浸状褐色小斑点，病斑颜色较鲜亮，逐渐扩展成不规则深褐色病斑，病斑中央呈灰褐色亮斑，并在周围伴有一条轮纹宽带，严重时病斑连片，导致叶片脱落。

苹果等水果也有采用此法贮藏的。由于沟藏受气温的影响很大，初期高温不易控制，贮藏期不便检查，故在使用上受到一定的限制。所以，入储前必须严格挑选，凡不适合贮藏的病、虫、伤产品都应及时挑出，不得入储。不同的品种，应分门别类，分开储运，而成熟度不一致的，最好也能分开储运。适期入储在简易储运中十分重要。而水果如桃采后若不迅速加工，果肉会迅速变软，因此要求在采后1d内进行加工;葡萄、杏、草莓及樱桃等必须在12h内进行加工;柑橘、梨、苹果应在3～7d内进行加工。此法适用于桃、李、杏、梨、苹果等去皮及橘瓣脱囊衣。常用的碱液为氢氧化钠或氢氧化钾溶液，亦可用碳酸钠加石灰的办法制成碱液。(4)热力去皮。种类含量（%，以体积计）种类含量（%，以体积计）桃3～4梨5～7番茄1.3～4.1苹果12～29杏6～8樱桃0.5～1.9葡萄0.1～0.6草莓10～15表23-2 几种果品组织中的空气含量

最初在叶背形成淡褐色病斑，病斑直径约为3～20mm左右，其中以8～15mm中型斑居多，病斑黄褐色，病斑中部灰白色。多数病斑的扩展受叶脉限制，呈不规则形或多角形，湿度大时病斑正、反两面均可产生稀疏灰褐色霉状物，为病菌的分生孢子梗和分生孢子，发病严重时，病斑连片，甚至引起整株枯死。发病症状易与霜霉病或炭疽病混淆。主要为害叶片，由下部向上部叶片发展，在叶片上产生2～50mm圆形、椭圆形或者不规则形状的浅黄褐色病斑，病健交界明显，病斑部常出现浅橙色霉状物，后期病斑处变薄容易破裂。茎被害时，靠近节部呈现油渍状病斑，椭圆形或棱形，灰白色、干燥时病部干缩纵裂，表面散生大量小黑点。潮湿时病斑扩展较快，植株萎蔫枯死，病部腐烂。嫩茎染病，初现水浸状暗绿色梭型病斑，凹陷龟裂，湿度大时病斑上长出灰黑色霉层，即病菌的分生孢子梗和分生孢子；叶片染病，初为污绿色近圆形斑点，易穿孔；叶柄、瓜蔓染病，病部中心凹陷，形成疮痂状病斑，表面形成灰黑色霉层

病菌侵染，子叶上病斑呈圆形，红褐色至黑褐色，凹陷；茎上病斑为褐色或红锈色，细条形，凹陷和龟裂。成株叶片上病斑主要发生于叶脉上，呈多角形，红褐色至黑褐色；茎上病斑与苗期茎上的相似；荚上病斑呈长椭圆形或近圆形，褐色至黑褐色，边缘常隆起，中央部凹陷，潮湿时各患部斑面上出现朱红色小点或小黑点。豆类炭疽病为害状（1）症状：叶斑病常见的有煤斑病（赤斑病）、褐缘白斑病（斑点病）、灰褐斑病和褐轮斑病4种，其中以煤斑病发生较多。煤斑病是在叶面初生赤褐色小斑，后扩展成近圆形或不规则形，无明显界限的病斑，大小1～2厘米，有时汇合成大斑。褐缘白斑的病斑穿透叶的表面、斑点较小，圆形或不规则形，周缘赤褐色，微凸，中部褐色，后转为灰褐色至灰白色。灰褐斑病和褐轮纹斑病的病斑与褐缘白斑病有明显的同心轮纹。

稍大病苗发病初期白天萎蔫、夜间恢复，当病斑绕茎一周时，幼苗逐渐枯死，叶片萎蔫不能复原，直至直立枯死，病斑初呈椭圆形暗褐色，具有同心轮纹及淡褐色蛛丝状霉，后期形成菌核，是与猝倒病区别的又一重要特征。病斑的扩展受叶脉限制呈三角形，病斑边缘明显，潮湿时叶背长出灰黑色霉层，发病严重时多个病斑连接成片，全叶变为黄褐色干枯收缩而死亡。，受害叶片表现为褪绿种变黄，发病后期病斑上产生许多黑褐色的小黑点，严重时病叶组织变为褐色而枯死。初期叶片呈水渍状暗绿色病斑，扩大后呈圆形或不规则轮纹斑，边缘具有浅绿色或黄色晕环。中部具同心轮纹，潮湿时病部长出黑色霉层。主要症状是病部有（同心）轮纹。受害叶片多从外叶开始，病斑为圆形的褪绿斑，后变褐色或深褐色，有明显的同心轮纹，周边有黄晕圈。

适用于枝梢具有棱角或沟纹的树种，如栗、枣等，桃、苹果、柑橘等果树也可用此法。国内果树病虫检疫对象有：柑橘黄龙病、葡萄根瘤蚜、苹果绵蚜和柑橘大实蝇等。苗木要进行消毒，以控制一般性病虫害。树种每公顷株数树种每公顷株数苹果（乔化砧）210～405柿210～660苹果（半矮化砧）660～1665苹果（矮化砧）1245～2250柑橘495～1110梨405～660荔枝180～330桃405～840如苹果、梨的枝果比一般为（3～4）∶1，弱树为（4～5）∶1。2.叶果比果树上叶片的总数（或总叶面积）与果实总个数的比值称叶果比。苹果矮化密植2～3年就开花结果，6～7年即可达到高产。