果树为多年生植物，栽植后要在固定的地方生长几年或数十年。因此，建立果园必须从长远和全局考虑，因地制宜、合理布局、认真选址、精心设计，才能达到优质高产的目的，获得良好的经济效益。建立果园必须坚持因地制宜、相对集中、有所侧重的原则。要依据当地气候条件、消费群体的要求和消费能力、科技发展水平和未来的发展趋势等因素综合考察分析，确定种树、品种和栽培的规模及设备、设施的配备。必须围绕品种的良种化、管理的科学化、生产的机械化、排灌的水利化、土壤的良土化、栽植的矮密化、寿命的短期化来进行。园址选择的原则有以下几个。利用土层深厚、土质肥沃、水土流失少的平地、丘陵、山地栽培果树，还可达到粮果双丰收的目的。风沙荒地、岗坡地也可建园，但沙荒地有机质含量少，保水保肥力差，建园时应采取防风固沙、种植绿肥等措施，改良不利条件。黏重土的地块排水不良、通气性差，既不利根系生长也不宜建园。另外，盐碱化较重的地块一般不宜建园，若需建园必须先改良土壤。根据当地气候、土壤、雨量、市场需求条件，充分发挥当地的自然优势和品种的优良性状，因地制宜栽植适宜本地区的果树品种。建园要选择交通方便的地方，利于运输生产资料和果品。水源要充足，利于灌溉。果园地点确定后，先进行测量，画出地界。然后确定果园范围、防护林、道路、排灌系统和建筑物的区划。为利于劳动作业，小区的地形以长方形为好。用道路规划果园的小区，一般主路宽5～7m,支路宽3～5m;根据风的来向，确定主林带、副林带；建筑物主要包括贮藏室、包装场、管理用房等相应的配置配套设施。经过对果园进行选择、区划设计规划后，选择适宜的果树品种及其配置，合理的栽植密度和栽植方式成为增加产量、提高经济效益的重要因素。选择适宜当地气候、土壤环境条件的树种和品种，首选当地名、优、特新果品。晚熟品种应与早熟品种搭配，如葡萄和草莓搭配。在坡地建园栽植时，坡地上部土层较薄，可栽植耐贫瘠的树种，如杏、山楂。在缓坡土层深厚的地方，可栽植梨、苹果。在山的下坡可栽植抗寒力强的树种，抗寒力弱的树种可栽植在中、上坡。不同的地区及不同品种的栽植时期不同，北方落叶果树多在落叶后至萌芽前栽植。冬季较为温暖的北部地区，萌芽前春植或落叶后栽植均可，秋植有利于伤口愈合、促进新根生长。冬季寒冷的地区，秋植易于受冻或抽条，春栽效果好。冬季温暖的南方地区，落叶果树秋植或春植为宜。各种果树树种都有适宜的栽植密度，生产上常用栽植密度见表3-1。果树种植株数×行距（m×m）每公顷株数（株）苹果（3～4）×（4～5）500～834梨（1.5～2）×3（矮化砧）333～500山楂（3～5）×（4～6）500～834李（3～4）×（4～5）500～834杏（3～5）×（4～6）333～500葡萄（1～1.5）×（5～6）1111～2000表3-1 常用果树栽植密度(1)长方形栽植。当前生产中应用最广的栽植方式。特点是行距大于株距，通风透光好，适于密植，便于机械化作业，耕作管理方便。栽植株树的公式为：（2）正方形栽植。特点是行株距相等，各株相连成正方形。通风良好，耕作管理方便。但在进入结果期后树冠易于郁闭，不利于进行机械操作和管理。（3）三角形栽植。分为等腰三角形和非等腰三角形栽植，将果树栽植在三角形的顶点上，各行交错栽植，不便于管理，通风透光差。生产中应用较少。（4）带状栽植。一般两行为一带，行距1m左右，带距5m左右。葡萄生产和密植栽培应用较多。（5）等高栽植。适于梯田、撩壕采用。1.土壤准备根据不同类型的土壤进行改良，一般地应深翻施肥、平整土地，沙地建防护林，山地做好梯田或撩壕。2.苗木准备根据因地制宜的原则选好树种和品种，剪掉发霉、折断的部分，一边修剪一边定植。最好栽前浸水，栽时用泥浆蘸根，提高成活率。3.挖坑定植北方应在上年秋季土壤结冻前挖好坑，施足基肥。一般栽植坑深宽不小于1m,表土与底土分开。坑的中心为定植点。将果树苗木主根垂直栽于坑中央，使根系自然舒展，将土壤与肥料混拌均匀后填入坑内踩实。根茎部露出地面，浇足定根水，定植后修剪树形以减少蒸腾。1.幼树树盘管理树盘是指树冠垂直投影范围，根系分布集中。树盘内的土壤可采用清耕或者清耕覆盖法管理。在秋季上冻前刨一遍树盘，刨土深度为10～15cm。2.果园间作管理幼龄果园树小、根狭，有较大的行间距可以进行间作。实行果蔬、果粮、果药、果薯、果苗间作，既可抑制杂草生长，又可增加收入。果树进入盛果期即应停止间作。果园土壤管理分为以下三种形式。1.清耕法果园要勤耕、勤锄，使土壤保持疏松和无杂草状态。在秋季深耕，春夏季进行多次中耕，使土壤保持疏松通气。短期内可显著地增加土壤有机态氮素，起到除草、保肥、保水作用。但不宜长期使用此法。2.生草法除树盘外，在果树行间播种禾本科、豆科等草种的土壤管理方法叫生草法。其优点是增加了土壤有机质和土壤肥力，改善了土壤理化性状，减少了土壤冲刷，对果实的成熟和提高品质有促进作用。缺点是长期生草易使表层土板结，影响通气，与果树争夺水分和养分。3.清耕覆盖法在果树需肥、水较多的生长前期保持清耕，而在雨季种植覆盖作物，待作物长到一定高度后翻入土壤作绿肥，这种方法叫清耕覆盖法。这种方法兼具清耕法与生草法的优点，减轻了二者的缺点。例如，前期清耕可熟化土壤，保持水分和养分；后期播种间作物，吸收利用土壤中过多的水、肥，有利于果实成熟，增进品质，并可防止水土流失，增加有机质。如果果园间作的作物选择恰当，可以以短养长、充分利用土地、增加收入。可加速土壤熟化，提高土壤肥力，控制杂草生长和防止水土流失。（1）一般在桃幼龄期提倡间作，定植后1～2年，全年均可间作。成龄果园只在秋冬季间作比较合适，但全园封园时不宜间作。（2）间作物宜选择根系浅、枝干矮、生长期短、耗肥量少、无或少共同病虫害的作物。（1）豆科类作物。主要有花生、大豆、绿豆等。豆科类作物根系具有固氮作用。（2）薯类。主要有甘薯和马铃薯。（3）蔬菜。主要是一些果菜类、块茎类和叶菜类蔬菜，藤蔓蔬菜不适宜。（4）药用植物。如党参、沙参等。1.不适宜作物（1）高秆类作物：如小麦、玉米、高粱等。（2）藤蔓作物：如瓜类、豇豆等。2.不适宜模式果果间作：在同一块地中，若有两种或两种以上的果树，不同果树种类间有许多病虫害互相传染，同时其年周期中各生育期又不相同，给生产管理带来不便。1.基肥施肥时期基肥以有机肥为主，它是能较长时间供给果树多种养分的基础肥料，如厩肥、堆肥、腐植酸类肥料、土杂肥及绿肥等。基肥的施用一般以秋施为主，多在8月下旬至11月上旬进行。又以有机肥为主(3000～5000kg/667m2)，混合以全年需氮总量60%的氮肥、80%～100%的磷肥、70%～80%的钾肥，施肥方法有全园撒施、条沟施、环状沟施、放射状沟施等。秋季正值根系第二次生长高峰，伤根容易愈合，可促发新根，使肥料有充分的时间分解，部分肥料吸收后能增加树体内养分积累，提高树体的越冬能力和抗寒性。2.追肥施肥时期追肥在生长季根据果林各个生长发育阶段施用。追肥是以基肥为基础，依据树体生长发育不同时期对肥料需求的特点和营养元素的需求，追施速效肥来满足果树生长发育的需要。追肥既是供给当年壮树、高产、优质的肥料，又为来年生长结果打下基础，是果树生产中不可缺少的技术环节。追肥的次数和时期与气候、土质、树龄有关，一般一年进行2～3次。（1）花前肥。又叫萌芽肥，在花芽开始萌发时追肥，以满足开花坐果和发芽抽梢所需肥料。一般每株追施尿素100～150g。（2）花后肥。又叫稳果肥，在落花后坐果期施用，满足幼果需要，促进新梢生长，扩大叶面积，提高光合效能，减少生理落果。一般每株追施尿素100～200g。（3）壮果肥。又叫夏肥，在幼果停止脱落即核硬化前进行。一般每株施人畜粪15～30kg。（4）采前肥。重点针对结果多的晚熟品种，主要解决大量结果造成树体营养亏缺和花芽分化的矛盾，尤以晚熟品种后期追肥更为重要。还可以使落叶果树延长叶片寿命和衰老期，加深叶色，提高光合作用效能，有利于树芽充实及增长树体营养积累，提高树体营养水平。1.土壤施肥土壤施肥是应用最普遍的施肥方法，具体方法包括以下几个。（1）放射沟施肥。以树干为中心，距树干1m左右，由内向外、由浅入深地挖放射状沟后施入覆土。隔年更换施肥部位，适用于盛果期大树。（2）条状施肥。在果树间、株间或隔行开沟施肥，挖横向或纵向长条沟，坡地只能顺等高线横向挖沟。（3）全园施肥。将肥料均匀地撒在地面上，综合耕刨翻入土中，此法可与放射状施肥隔年更换，效果更好。适用于施肥量大的成龄果园和密植果园。（4）环状施肥。在树冠外围稍远处挖环状施肥沟，将肥料与土充分混合，施入沟内，覆土填平。适用于幼年树。2.根外施肥根外施肥又称叶面喷肥，简单易行，用肥量小，发挥作用快，可及时满足果树的急需。喷时将肥料配成低浓度液体，喷施到叶、新梢或果实上，注意叶的正反两面都要喷到，喷雾要细匀，多在无风晴天进行。根外施肥常用的肥料种类和浓度见表3-2。种类浓度种类浓度尿素0.3～0.5硝酸钾0.5硝酸铵0.1～0.3硼砂0.1～0.25硫酸铵0.1～0.3硼酸0.1～0.5磷酸铵0.1～0.5硫酸亚铁0.1～0.4腐熟人尿5～10硫酸锌0.1～0.5过磷酸钙1～3柠檬酸铁0.1～0.2氧化钾0.3钼酸铵0.3草木灰1～5硫酸铜0.01～0.02磷酸二氢钾0.2～0.3硫酸镁0.1～0.2表3-2 根外施肥常用的肥料种类和浓度果园灌水是根据果树不同物候期对水的需求进行的，新梢迅速生长、果实膨胀发育时需水量大。应根据土壤墒情灌溉，随旱随灌，随涝随排。(1)萌芽水。在萌发开花期，使土壤水分充足，对新梢生长、促进开花坐果有积极的作用，为当年丰产打下良好的基础。春季干旱地区，此期灌水更为重要。（2）花后水。此期常为果树的需水临界期，对水分的需要量很大。浇一次透水能减少落花落果，提高坐果率，促进果实膨大。因此，此期自然降雨不足的地区必须灌水。（3）催果水。在果实迅速膨大期。此期也是花芽大量分化期，及时灌水既可促进果实肥大，又促进花芽分化，为连年丰产创造条件。（4）封冻水。秋冬干旱地区采果后，灌水可使土壤中储备足够的水分，有助于肥料的分解，有利于果树第二年春季的生长。寒地果树在土壤封冻前灌一次水，对树体越冬和第二年春季的生长极为有利。1.地面灌水是传统的方法，在生产中应用最普遍，投资少，简便易行。不足是耗水量大，水资源浪费严重。2.设施灌溉通过灌溉设备进行灌水，是现代先进的灌水方法，具有省水、省工、保土、保肥、受栽培环境影响小等特点。影响其发展的因素主要是投资大。在果树管理生产中，整形修剪是一项十分重要且较难掌握的技术。该项技术措施的运用是根据果树的生物学特性、自然环境条件、经济条件、栽培制度和管理技术水平进行操作的。1.提早结果,延长结果寿命通过修剪加速树冠形成，有利于早结果。采用开张角度、轻剪等修剪措施可促进果树成花早结。合理的整形修剪,保持合适的主从关系，培养牢固的树冠骨架。通过修剪可延长树体的结果年限。2.提高产量，克服大小年通过合理整形，促进果树立体结果。通过修剪调节生长势，促进或抑制花芽形成，调节生长枝与结果枝的比例，控制花芽数量等，都可以协调生长与结果，克服大小年，提高产量。3.改善树体通风透光,提高果实品质通过修剪，剪除病虫枝、密生枝、重叠交叉枝等，使树冠枝条分布合理,通风及光照良好，可增进果实着色和风味,合理的结果量，可增大果形，提高品质。同时可减少病虫害。4.提高工作效率，降低成本通过修剪控制树冠高度、大小等,有利于果园的多项管理工作，如打药、施肥灌水、采摘等的进行,提高劳动效率，降低生产成本、减少消耗。整形的基本原则是“因树修剪，随枝作形，有形不死，无形不乱”。整形中要做到“长远规划，全面安排,平衡树势，主从分明”。既要重视树形基本骨架的建造，又要根据具体情况随枝就势诱导成形；既重视早结、早丰产，又要重视树体骨架的牢固性和后期丰产，做到整形结果两不误。修剪的原则是“以轻为主，轻重结合，因树制宜”。这就是说，修剪量和修剪程度总的要轻，尤其是在盛果期以前,应做到“抑强扶弱，正确促控,合理用光,枝组健壮,高产优质”。轻剪固然有利于生长，缓和树势和结果，但为了骨架的建造，又必须对部分延长枝和辅养枝进行适当控制。轻重结合的具体运用，能有效地促进幼树向初果期、初果期向盛果期的转化,也有利于复壮树势,延长结果年限。1.树种、品种的特性不同树种品种的生长结果习性不同，其整形修剪方法也不同。必须根据果树的生长结果特性，因势利导，进行修剪，才能取得良好效果。如以短果枝结果为主的果树(梨、苹果、李等)，应长放以培养短果枝；以长果枝结果的果树(桃、柿等)，应短截来培养长果枝。对成枝力强的，应多疏少截。2.环境条件和栽培技术对同一树种和品种来说,环境条件和栽培技术不同则生长结果也不同。因此，整形修剪时必须考虑当地气候、土肥水条件、栽植密度、砧木种类、树体生长状况及机械管理等情况。如在生长季节长，高温多雨，或地势平坦，土层深厚，肥水充足的地方,果树生长旺，枝多冠大,宜采用大型树冠,定干可高些,修剪要轻。栽培水平高,应轻剪多留花芽。3.修剪反应修剪反应是合理修剪的重要依据。修剪前要了解去年修剪后枝条生长情况和树体的表现,弄清修剪反应后才可能进行正确的修剪。4.经济效益果树修剪还要考虑是否节省劳力，要尽可能地简易省工，降低消耗,提高经济效益。根据果树的生长发育规律,从果园的群体结构出发,培养良好的丰产优质的树体结构。总结各地整形经验和当前发展趋势,结合树种和品种特性，因地制宜确定丰产优质、便于管理的树形。现将生产上常用的主要树形介绍如下(图3-1和图3-2)。图3-1 果树主要树形示意图（1）图3-2 果树主要树形示意图（2）1.有中心干形适用于干性强的树种和品种，如苹果、梨、柿、板栗、核桃等。树形特点：保留中心干，主枝分布较多。常用的有：主干形、疏散分层形(主干疏层形)、多中心干形、十字形、圆柱形、纺锤灌木形等。2.无中心干形适用于对光照要求高，干性较弱的树种和品种，如核果类、柑橘等。树形特点：无中心干，主枝少,分布较集中，树冠矮。常用的有：自然圆头形、自然开心形、多主枝自然形、主枝开心圆头形、丛状形等。3.篱架形常用于蔓性果树、苹果和梨的矮化栽培。主要树形有：双层棚篱架形、棕榈叶形、斜脉形等。4.树篱形常用于矮化栽培。特点是:树冠株间相接,呈绿篱状,行间较宽,有利于光照和果园操作。根据单株树体结构，可分为自然树篱形、扁纺锤形、自然扇形等。5.无骨干形超密栽植时便于机械化操作的树形。全树只有一个枝组，没有骨干枝，栽后一二年就可收获大量果实。1.休眠期修剪休眠期修剪又称冬季修剪，落叶果树从秋季落叶后至春季萌芽前，常绿果树从秋冬果实采收后至春季萌芽前进行的修剪。落叶果树一般在休眠期间，一二年生枝梢内营养物质含量较少,此时修剪养分损失较少。常绿果树冬剪时期宜在春梢抽生前进行，因此时叶片中的氮、磷、钾含量较低，可减少养分损失。2.生长期修剪生长期修剪又称夏季修剪,是指从春季萌芽至落叶果树秋冬落叶前或常绿果树晚秋梢停长前进行的修剪。生长期修剪可缓和树势,改善光照条件,促进开花结果。根据修剪内容和目的，可按果树年周期内不同物候期进行,如在萌芽后进行抹芽;在开花结果期可进行摘心、疏花疏果、疏梢等。1.短截短截是剪掉一年生枝条的一部分。短截可分为轻短截、中短截、重短截、极重短截等。(1)轻短截。剪去枝条的1/4～1/3。目的是削弱枝条的顶端优势，截后易形成较多的中、短枝,单枝生长较弱，但总生长量大，母枝加粗生长快，能缓和生长势，利于花芽分化。(2)中短截。剪去枝条的1/3～1/2。截后多形成较多中、长枝，生长势强，枝条加粗生长快，有利于树冠延伸及恢复枝条生长势。一般多用于延长枝上和复壮枝势。(3)重短截。剪去枝条的2/3～3/4。截后对局部刺激大，萌发的侧枝少，但生长较旺，多用于缩小树体,培养枝组，改造徒长枝和竞争枝。(4)极重短截。只保留基部1～3个不饱满芽,其余的剪掉。截后萌发1～3个弱枝，多用于处理竞争枝，降低枝位，或用于短枝型修剪。2.疏枝疏枝又称疏剪，将枝条从基部全部剪掉称为疏枝。对剪口上部的枝条有削弱作用，而对剪口下的枝条有一定的促进作用。它对剪口附近母枝上的腋芽没有明显的刺激作用，也不会增加母枝上的分枝数，只能使分枝数减少。疏剪主要是疏去内膛过密枝，以减少树冠内枝条的数量，调节枝条均匀分布，为树冠创造良好的通风、透光条件，减少病虫害，避免树冠内部光腿现象，减少全树芽数，防止新梢抽生过多而消耗过多营养，利于花芽分化，此外应疏除竞争枝、徒长枝、根蘖枝、枯枝、病虫枝等。3.回缩回缩又称缩剪,剪去多年生枝条的一部分称为回缩。修剪量大，对树体刺激大。它可降低顶端优势的位置,改善光照条件,使多年生枝基部更新复壮。在缩剪时常常因伤口影响下枝长势,需暂时留适当的保护桩;待母枝长粗后，再把桩疏掉。4.缓放缓放又称长放、甩放。对一年生枝条不剪任其生长称为缓放。枝条缓放后，下部易发生中、短枝,停止生长早，利于花芽形成。缓放用于中庸枝、平生枝、斜生枝效果更好。对于幼树的骨干枝的延长枝或背生枝、徒长枝不能缓放。弱树也不宜多用缓放。5.摘心在生长季摘去新梢的顶端幼嫩部分称为摘心。可抑制其继续生长，促使枝条木质化,促进分枝，同时削弱了顶端优势，有利于树冠形成。新梢旺盛生长期摘心可促生二次枝,有利于扩大树冠,对幼树可促其分枝,加快分枝级数,提早结果。葡萄花前花后摘心，可提高坐果率和促进果实膨大。6.抹芽、疏梢抹去嫩芽称为抹芽或除萌,疏除过密的新梢称为疏梢。常用于柑橘、葡萄、桃、老树更新除萌蘖等。可选优去劣，节约养分,改善光照，提高留用枝的质量,促进枝梢生长。7.刻伤包括目伤和纵伤。用刀横割枝条的皮层，深达木质部称刻伤。在枝芽上方刻伤,可以促进其生长;在其下方刻伤可以控制其生长,促进花芽形成,提高坐果率和充实枝条生长。其目的是调节骨干枝的长势和增加枝梢数量(图3-3)。图3-3 刻伤及其应用8.扭梢、拿枝和曲枝扭梢是将旺梢向下扭曲或将其基部旋转扭伤。拿枝用手对旺梢自基部到顶部捋捋，伤及木质部，响而不折。扭梢和拿枝都可阻碍养分运输，缓和生长，提高萌芽率，促进中短枝和花芽形成，提高坐果率和促进果实生长。曲枝是改变枝条生长方向、空间位置，缓和枝条生长势的方法。是将直立的枝条，引向水平和其他方向的空间，可以加大枝条角度，扩大树冠，改善光照，充分利用空间。曲枝能抑制枝条生长，促进花芽分化。曲枝后，应及时抹芽，以防枝下部抽生直立旺枝(图3-4)。图3-4 扭梢9.环剥环剥是将枝干韧皮部剥去一环。主要是阻止了韧皮部的运输，使被剥枝条从上向下运输受阻，从而调节了被剥部以上枝条的生长，减缓了生长势，利于成花。具有类似作用的还有环割、绞缢、环状倒贴皮、大扒皮等。环剥的时间通常在春末夏初，新梢停止生长前后，已有一定的叶面积形成时进行,可有利于花芽分化;为促进基部萌发抽枝，则在萌动前高位环剥，使基部隐芽萌发。环剥的程度是指环剥的宽度及深度。其宽度常以环剥处枝条直径的1/10的宽度。太宽，则不能愈合而至死亡，太窄，起不到削弱生长势的作用。而深度则以除去韧皮部不能伤及木质部为宜，如伤及木质部，严重时会使环剥处以上整个枝条枯死。进行环剥后，为了提高被剥枝梢上部枝叶中含氮量,应进行多次根外追肥。追肥以氮为主，可以提高其效果,并可防止叶片发黄和提早落叶。(1)调节枝条角度。通过选留斜生枝、剪口芽留下芽、里芽外蹬、拉枝、拿枝、扭梢等方法加大枝条角度；反之,可减小枝条角度。(2)调节花芽量。采用长放、拉枝、环剥、扭梢、轻短截、摘心等修剪方法可以增加花芽量；采用重短截、中短截、疏剪花芽等可减少花芽量。(3)调节树体生长势。对于树势强的应冬轻夏重，延迟冬剪，采用长放、拉枝、扭梢、摘心等缓和生长势的修剪方法，多疏少截,去强留弱、去直留斜、多留果枝,抑制生长；反之,对于树势弱的可增强树势。花果管理，是指直接对花和果实进行管理的技术措施。其内容包括生长期中的花、果管理技术和果实采收及采后处理技术。花果管理是果树现代化栽培中重要的技术措施。采用适宜的花果管理措施，是果树连年丰产、稳产、优质的保证。本任务将以稳产优质为中心，重点讲述保花保果和疏花疏果技术。坐果率是产量构成的重要因素。提高坐果率，尤其是在花量少的年份提高坐果率，使有限的花得到充分的利用，在保证果树丰产稳产上具有极其重要的意义。绝大多数果树的自然花朵坐果率很低。例如，苹果、梨的最终花朵坐果率为15%左右，桃、杏为5%～10%，柑橘类为1%～4%;枣最低，仅有0.13%～0.4%。因此，即使是在花量较多的月份，如不采取保花保果措施，也常会出现“满树花，半树果”的情况。提高坐果率的措施如下。（1）树体的营养水平，特别是贮藏营养水平对花芽质量有很大影响。许多落叶果树的花粉和胚囊是在萌芽前后形成的，此时树体叶幕尚未形成，光合产物很少，花芽的发育及开花坐果主要依赖于贮藏营养。贮藏营养水平的高低，直接影响果树花芽形成的质量、胚囊寿命及有效授粉期的长短等。因此，凡是能增加果树贮藏营养的措施，如秋季促使树体及时停止生长、尽量延长叶片寿命和光合作用的时间等都可采取。（2）合理调整养分分配方向。果树花量过大、坐果期新梢生长过旺等都会消耗贮藏的养分，从而降低坐果率。采用花期摘心、环剥、疏花等措施，能使养分分配向有利于坐果的方面转化，对提高坐果率具有显著的效果。（3）对贮藏养分不足的树，在早春施速效肥，如在花期喷施尿素、硼酸、磷酸二氢钾等，也是提高坐果率的有效措施。(1)人工辅助授粉。借助人工辅助授粉可提高果树坐果率。果树花期遇到阴雨、大风、低温天气、蜜蜂等昆虫活动受阻，或因果园品种单一、授粉品种不足，或花期不遇等都影响自然授粉。即使在正常的环境和气候条件下，进行人工辅助授粉，对于促进果个增大、端正果形及提高品质等方面仍具有显著效果。因此，在苹果、梨、橙、柚、荔枝等果树上，人工辅助授粉已成为一项常规技术措施。授粉用的花粉应在授粉前(2～3d)采集。选择授粉品种亲和力强、花粉量大而生活力高的品种，于大蕾期(气球期)采花蕾，以人工或机具搓揉花朵、过筛，收集花药，摊放在通风避光处阴干，温度维持在20～25℃,相对湿度为60%～80%,一般经24～48h,花药即裂开，此时收集花粉，干燥后将其放入玻璃瓶中，并在低温、避光、干燥条件下保存备用。需长期保存时，应将花粉充分干燥，封于玻璃瓶或塑料袋内，避光保存在0～4℃的干燥环境中，最好放于有干燥剂的干燥器中存放。授粉是在初花期开始，并随花期的进程及时授粉的。授粉方法有人工点授、机械喷粉、液体授粉等。人工点授是指用授粉工具将花粉直接点放在柱头上的授粉技术。人工点授在整个花期中至少应进行2～3遍，每个花序只授1～2朵花或间隔花序授粉，而对坐果率低的树种、品种或花量少的年份，应多花、多次授粉。机械授粉是借助喷粉机器于花期喷撒花粉的辅助授粉技术。具体方法是在花粉中加入100～300倍的滑石粉或淀粉，混匀后装入农用喷粉器，均匀喷撒在花器上。如果只进行一次喷粉，则应在盛花期进行。填充剂易吸水，造成花粉破裂，因此应现用现混合，混合后应在4h内喷完。液体授粉是指将花粉制成花粉混合液进行喷雾授粉。一般是将花粉配成5%～10%的蔗糖溶液，用喷雾器于盛花期喷洒花的柱头，蔗糖溶液可防止花粉在溶液中破裂。为增加花粉活力，可在溶液中加0.1%的硼酸或硼砂。硼酸或硼砂在用前再混入。因混后2～4h花粉便可以发芽，为此溶液配好后应在2h内喷完。(2)果园放蜂。果园放蜂是一种很好的授粉方法。果树花期时在果园内放养一定量的蜜蜂，通过蜜蜂传粉实现辅助授粉的技术。对于虫媒花果树(如苹果、梨、桃等)，在果园内放养蜜蜂是我国常用的辅助授粉方法。一般每0.3～0.5hm2放一箱蜂，即可达到良好的效果。果园放蜂应注意：蜂箱要在开花前3～5d搬到果园中，以保证蜜蜂顺利适应新环境，在盛花期到来时能够正常出箱活动；在果园放蜂期间，切忌喷施农药，以防蜜蜂受毒害；当花期遇阴雨、大风或低温天气时，蜜蜂不出箱活动，会影响授粉效果，应配合人工辅助授粉。施用某些植物生长调节剂，可以提高果树坐果率。目前应用较多的有赤霉素、萘乙酸、脲等。在应用生长调节剂时要注意，不同的调节剂，或同一种调节剂在不同树种上使用，其作用差别很大，第一次使用新的生长调节剂时必须进行小面积试验，以免造成损失。花期是果树对气候条件最敏感的时期，如遇恶劣天气，往往会造成大幅度减产。在果园种植防风林是改善果园小气候的有效措施。此外，通过早春灌水，可推迟果树开花的时间，躲过晚霜的为害，减少损失。果实套袋、树冠上用塑料薄膜覆盖等措施可提高坐果率。疏花疏果是及时疏除过量花果，保证合理留果量，以保持树势稳定，实现稳产、高产、优质的一项技术措施。果树开花坐果过量，会消耗大量贮藏营养，加剧幼果之间的竞争，导致大量落花落果；果实过多还会造成营养生长不良，光合产物供不应求，影响果实正常发育，降低果实品质，削弱树势，降低抵抗逆境的能力。理论上讲，疏花疏果进行得越早，节约贮藏养分就越多，对树体及果实生长也越有利。但在实际生产中，应根据花量、气候、树种、品种及疏除方法等具体情况来确定疏除时期，以保证足够的坐果为原则，适时进行疏花疏果。疏花疏果分为人工疏花疏果和化学疏花疏果两种。(1)人工疏花疏果。人工疏花疏果是目前生产上常用的方法。优点是能够准确掌握疏除程度，选择性强，留果均匀，可调整果实分布。缺点是费时费工，增加生产成本，不能在短时期完成。人工疏花疏果一般在了解成花规律和结果习性的基础上进行，为了节约贮藏营养，减少“花而不实”，以早疏为宜，“疏果不如疏花，疏花不如疏花芽”，所以人工疏花疏果一般分三步进行。第一步，疏花芽。即在冬剪时，对花芽形成过量的树进行重剪，着重疏除弱花枝、过密花枝，回缩串花枝，对中、长果枝破除顶花芽；在萌动后至开花前，再根据花量进行花前复剪，调整花枝和叶芽枝的比例。第二步，疏花。在花序伸出至花期，疏除过多的花序和花序中不易坐优质果的次生花。疏花一般是按间距疏除过多、过密的瘦弱花序，保留一定间距的健壮花序；对坐果率高的树种和品种可以进一步对保留的健壮花序只保留1～2个健壮花蕾，疏去其余花蕾。第三步，疏果，在落花后至生理落果结束之前，疏除过多的幼果。依据树体负载量指标，人工调整果实在树冠内的留量和分布的技术措施，是疏花疏果的最后程序。定果的依据是树体的负载量，即依据负载量指标(枝果比、叶果比、距离法、干周及干截面积法等)，确定单株留果量，以树定产。(2)化学疏花疏果。化学疏花疏果是在花期或幼果期喷洒化学疏除剂，使一部分花或幼果不能结实而脱落的方法。优点是省时省工、成本低、疏除及时等。缺点是因疏除效果受诸多因素的影响，或疏除不足，或疏除过量，从而致使这项技术的实际应用有一定的局限性。化学疏花疏果分为化学疏花和化学疏果。化学疏花常用药剂有二硝基邻甲苯酚及其盐类、石硫合剂等。化学疏果常用药剂有西维因、萘乙酸和萘乙酰胺、敌百虫、乙烯利等。

柑橘缺氮症状常发生在营养生长旺盛的夏季和果实采收后的寒冬，尤以土壤贫瘠的橘园更突出。植株表现为:新梢抽生短，枝叶稀少而纤细，叶薄而黄化，全株外观呈淡黄绿色；开花少，挂果少，易落果；当氮的生长供求由正常转缺乏时，部分叶片会出现不规则的黄绿色相嵌的杂斑，最后叶变黄凋落；严重时出现秃冠，树势衰退速度加快，乃至濒死。当结果枝叶片的含氮量低于2%时，可视为缺氮。柑橘缺镁症状主要发生在老叶上。晚夏和秋季果实成熟时较常见，尤其是挂果多的老年树，其结果母枝上的老叶发病更普遍。缺镁症状的初期特征为叶缘两侧的中部出现不规则的黄色条斑，以后病斑不断扩大，在中脉两侧连成不规则的黄色带条，最后仅主脉及基部保持三角形的绿色区。严重缺镁时，叶片全部黄化，在植株上保留相当长的时间后至冬季大量落叶，形成枯枝。健康叶含镁量为0.13%～0.23%,病叶含镁量为0.1%以下。当其含量为0.15%以下时，为缺镁的临界值。图5-1 柑橘缺氮图5-2 柑橘缺镁柑橘缺钾症状，是沙质土橘园的一种常见现象。此类土或有机质少的土壤，雨水冲淋后造成钾素大量流失，或其含量低的土壤因施氨态氮过多而阻止了根系的正常吸收，都会导致钾缺乏症。缺钾症状表现为:先在老叶叶尖和上部叶缘开始发黄，随着缺钾的加剧，黄化区域向叶中部扩展，严重时直达基部。重病树叶卷缩畸形，新梢抽长弱短，根系生长也差，果实发育不良，个体小而皮薄，味淡而酸。当柑橘叶片中钾的含量低于0.3%时被认作缺钾，0.9%以下则表示钾素已不足植株所需。图5-3 柑橘缺钾碳酸钙或其他碳酸盐含量过高的碱性土壤，铁元素被固定，容易出现缺铁。柑橘缺铁现象一般不常见，其最大特点是叶片失绿黄化，与严重氮缺乏症状相似，但程度强得多。本病症状特征为:多从幼枝新叶开始发病，叶脉保持绿色而脉间组织发黄，后期黄叶上呈现明显的绿色网纹。严重者，除主脉近叶柄部绿色外，其余部分褪绿呈黄白色，叶面失去光泽，叶缘褐裂，提前脱落留下光秃枝。但此时，同树的老叶仍保持绿色，形成黄绿相映的鲜明对照。分析测定病叶组织中全铁含量是难以得出正确结论的，因为所含铁多数由于沉积而失效。同样，测定土壤中全铁和游离态铁也不能了解土壤供铁能力。但测定土壤中CaCO3的含量和pH值，是可以了解土壤供铁情况的，因为土壤中有效铁含量与叶组织中活性铁含量有很好的相关性。0～20厘米土层，r=0.9521;20～40厘米土层，r=0.8841。两者相关分析表明，正常叶片活性铁含量在40毫克/千克以上，而患病叶片中铁含量则明显低于此数值。图5-4 柑橘缺铁锰是柑橘树体内多种酶的活化剂或组分，起着十分重要的生理作用。碱性土可使锰变得不易溶解，而酸性土壤中pH值>6.3时，有效态的Mn2+就会变成不溶性的Mn4+，根系不易吸收。此外，酸性土和沙质土都易使还原性二价锰流失。缺锰症状初期与缺锌症状相似，且缺铁症状又常隐症于缺锰症状，所以柑橘缺锰常伴随前两种缺素症的发生，使人不易识别或误作缺锌。此病的症状表现为:轻度缺锰时，叶片中脉和侧脉附近的叶肉现黄绿色区域，严重时黄色斑不断扩大。冬季病叶易脱落，产量和果品质量下降。本病与缺锌症状的区别在于叶片大小、叶形和果实大小不改变，失绿区的黄白化程度不如缺锌症状突出。当病叶中全锰的含量低于20毫克/千克时，被视作缺锰的临界值。新梢叶出现水渍状斑点，叶片变形，叶脉发黄增粗，叶片向后弯曲，叶背有黄色水渍状斑点，老叶失去光泽，严重的主、侧脉木栓化破裂，叶片易脱落。幼果在缺硼初期出现乳白色微凸小斑，严重时出现下陷的黑斑，引起大量落果。残留的果实小。图5-5 柑橘缺锰图5-6 柑橘缺硼土壤中缺氮或施入的有机肥量不足引起缺氮。一是柑橘对镁的需要量较其他微量元素多，在酸性土(pH值=5)和沙质土中镁素易流失，容易发生缺镁症。二是钾肥、磷肥施用过多，可引起缺镁症。三是果实内核多的品种较少核或无核品种易发生缺镁症。土壤中钾元素供给不足，或基肥施用量不够。一是盐碱地或含钙较多的土壤中铁的含量虽然很高，但大量可溶性的二价铁被转化为不溶的三价铁盐，不能为柑橘吸收利用，因此易发病。尤其遇干旱条件，水分蒸发量大，土壤含盐量增高，致黄叶病加重。二是地下水位高的低洼盐碱地、土壤黏重、排水不良且又经常浇水的果园易发病。三是缺铁常与砧木耐盐性有关，如枸头橙作砧木与温州蜜柑嫁接，不易发病，用枳壳作砧木的则发病重。酸性或碱性土壤易导致缺锰。酸性土壤中锰易流失，碱性土壤锰易变为不溶解态。土壤中硼不够用所致。冬季根据树龄大小、当年结果多少而施足不同量的底肥。当生长期新叶缺氮发黄时，叶面喷施0.5%的尿素，进行根外追肥矫正或每株树根施100克硝铵。注意对中低产橘园的扩穴改造。酸性土壤缺镁时，可按每公顷1吨或每株1～2千克的量，拌施钙镁磷肥。叶部病症出现初期，可喷0.5%硫酸镁溶液，可以矫正镁缺乏症状。对轻度缺钾的果园，生长期喷0.5%的硫酸钾数次，矫正钾缺乏症。表现严重缺钾的植株，冬季或初春每株根施120～150克硫酸钾。当pH值达8.5时，植株常表现缺铁症，故增施有机肥、种植绿肥等是解决土壤缺铁的根本措施。发病初期，用0.2%柠檬酸铁或硫酸亚铁，可矫正缺铁症状的发生。在柑橘营养生长旺盛期之5—6月，喷施0.3%硫酸锰液多次，间隔10～15天1次。冬季采果后，春梢萌发时盛花期喷洒0.05%～0.1%硼酸溶液或0.1%～0.2%硼砂溶液，提倡施用速乐硼、高纯硼、金硼液、围光硼等叶面肥。椐树体大小确定施用量。一般小树株施硼砂10～20克,施硼时不要过量，土施硼肥最好与有机肥配合施用。喷洒3.4%赤·吲乙·芸苔可湿性粉剂(碧护)7500倍液，可调节柑橘对养分的吸收利用，打造碧护柑橘美果。柑橘是适宜在热带、亚热带地区生长的喜温植物，对温度表现敏感。其品质和越冬安全等与栽培所处纬度及海拔高度有关。大体上，其种植区划分为适合生长区域、可植区和非适生区三种，寒害和冻害主要出现在可植区。如在广东、云南、贵州800～1500米海拔垦建的柑橘园，寒害和冻害都时有发生。初秋在苗圃砧木上包芽嫁接，或对柑橘更新换种包芽腹接，春季破膜时间过早，芽萌抽发后，受到春寒低温侵袭而死亡；春季露芽接时间过早，也会受到同样损失。病因是萌芽在低温天气下，由于嫁接口初愈合的穗、砧形成层细胞会很快死亡，芽渐失去水分而枯萎脱落。若寒潮突然袭来，或秋霜提前发生时，果实含水量高，寒害便出现。轻者，在果皮表面出现火灼状赤褐色至棕黑色不规则凹斑；形似近成熟期喷炔螨特浓度过高造成的药害状。重者，出现大块赤褐色斑后，果实很快水腐落地。冻害症状:冬季0℃左右的低温天气持续时间长，或遇极值温度低于-5℃时，柑橘枝梢叶片将严重受冻。从叶尖、叶缘向中脉方向纵卷，并产生大块相连的灰褐色枯死斑；秋梢嫩茎也变褐枯死；老叶受冻，症状与前述相似，但枯斑面积较小，一般不卷曲。3月底4月初春梢抽发时，受冻叶片纷纷脱落，形成秃枝，嫩梢发育差，花蕾小，坐果率低，对产量影响很大。如措施不力，树势很难在当年恢复(图5-7)。图5-7 蜜橘类低温寒害和冻害一是自然灾害。二是人为因素。冬季，尤其是春节前由广东向华北、东北、西北调运柑橘时，途中需几天时间，防寒设施跟不上很易出现冻害。(1)预防低温寒害对接芽和果实的伤害，应注意把握好农事季节，特别要掌握好当地的气温变化规律，即破膜露芽时间最好在柑橘园20%～30%植株芽萌发5毫米长左右(贵州在4月初)。(2)预防冻害首先应培育壮树，控制秋梢抽发过度，用15%多效唑可湿性粉剂1000毫克/千克，在秋梢抽发3厘米左右时喷枝梢至湿透，可达到控制树梢矮壮、促进花芽分化、提高次年坐果率之目的；受冻后，3月灌水浇透，可减少落叶、落花和落果；春季萌芽前及时剪除冻伤枝梢，减少养分消耗，促进中间态的中弱枝转换成果枝；全园进行2～3次叶面喷肥，第1次生理落果期可加10毫克/千克的2，4-D钠盐保果；全年注意合理施肥，防治好重要病虫害，尽快恢复冻前的树势。(3)冬季柑橘调运时，设法用空调车，防止储运途中受害。(4)遇有雨雪低温冷冻灾害袭击时，一是对已被大雪覆盖的柑橘园要及时清除树枝上的积雪，防止积雪压劈压断树枝，勿使树体遭到二次损伤，可用稻草秸秆包扎树干或覆盖树盘以求保温。二是对已受冻的柑橘园，雪后气温稳定后适时适当修剪，做到小伤摘叶、中伤剪枝、大伤锯干，对枝干完好叶片焦枯未落的尽早进行人工辅助脱叶；对冻伤明显的枝、干，及时带青修剪。剪口要准确控制，并涂蜡液包扎保护。三是加强树基培土、施有机肥等保护措施。(5)为了防止柑橘类冻害提倡喷洒3.4%赤·吲乙·芸苔可湿性粉剂(碧护)7500倍液，不仅可防止寒害和冻害，还可生产碧护柑橘美果。农药种类很多，橘园常用的为杀虫剂、杀菌剂和植物生长调节剂，其浓度和施药时期掌握不好，就会对柑橘树造成药害。如:利用石硫合剂防治柑橘红蜘蛛、矢尖蚧幼若虫和炭疽病，冬季可用0.8～1波美度石硫合剂喷雾树冠，如在夏季仍用此浓度，叶、果将大量脱落；95%机油乳剂稀释200～300倍液防叶螨效果很好，但如低于200倍稀释液喷雾，柑橘嫩叶就会枯卷；40%乙烯利2000～2500倍稀释液于采果前20天喷树冠，可促使橘果早熟上市，如喷于长势弱的树或药液低于此稀释倍数，就会导致植株叶、果掉落；用2,4-D钠盐保花保果，阴天使用浓度为10毫克/千克,如烈日下喷雾，柑橘叶片将呈船形反卷，幼果会僵化畸形。由此可见，农药品种不同，产生药害的症状各不相同，现举例描述于下。炔螨特药害症状(图5-8):烈日高温下喷73%炔螨特乳油预防红蜘蛛，低于商品说明书上规定的稀释浓度，1周后果上产生赤褐色凹斑，病部油囊细胞坏死膨大，生长期的果实虽不脱落，但终身留下疤痕，近成熟和已着色的果实易落果。叶片受害后，有几种表现:叶尖病斑呈“八”字形，枯白色，内缘有宽的褐色坏死带；叶面病斑大小相间，小斑近圆形，灰白色坏死。大斑中域灰白色，斑缘带褐色。代森锌药害症状:春末夏初，用70%代森锌可湿性粉剂预防幼果期炭疽病，低于400倍稀释液喷雾，幼果积液过多，渐出现灰褐色的不规则凹斑，病部僵硬，影响鲜果品质和市场价格。图5-8 柑橘炔螨特药害防治方法。根据柑橘不同生育期对化学农药的敏感性、喷药浓度及施药时间的温度等主要因素，结合自我实践经验，正确选择和使用农药品种。药害发生轻的也可喷洒3.4%赤·吲乙·芸苔可湿性粉剂(碧护)7500倍液，效果好。物理防治是通过热处理、机械阻隔、射线等方法防治植物病害。任何生物，包括植物病原物都对热有一定的忍耐性，超过限度生物就要死亡。在园林植物病害防治中，热处理有干热及湿热两种。有病苗木可用热风处理，温度为35～40℃,处理时间1～4周；也可用40～50℃的温水处理，浸泡时间为10分钟至3小时。如唐菖蒲球茎在55℃水中浸泡可以防治镰刀菌干腐病；有根结线虫病的植物在45～65℃的温水中处理(先在30～35℃的水中预热30分钟)可以防病，处理时间0.5～2小时,处理后的植株用凉水淋洗。一些花木的病毒病是种子传播的，带毒种子可进行热处理。在热处理过程中种子只能有低的含水量，否则会受灼伤。种苗热处理的关键是温度和时间的控制。做某种病植物的热处理事先要进行实验。热处理时要缓慢升温，切忌迅速升温，应使植物有个适应温热的锻炼，一般从25℃开始，每天升高2℃,6～7天后温度达到37℃±1℃的处理温度。湿热处理休眠器官较安全。现代温室土壤热处理是使用热蒸汽(90～100℃)处理时间为30分钟。蒸汽处理可大幅度降低香石竹镰刀菌枯萎病、菊花枯萎病的发生。在发达国家中，蒸汽热处理已成为常规管理。进行太阳能热处理土壤也是有效的措施。在7—8月将土壤摊平做垄，垄向为南北向。浇水后覆盖塑料薄膜(25微米厚为宜)，在覆盖期间保证有10～15天的晴天。耕作层温度高达60～70℃，能基本上杀死土壤中的病原物。温室大棚中的土壤也可按此法处理。当夏季花木搬出温室后，将门窗全部关闭，土壤上覆盖塑料薄膜能较彻底地杀灭温室中的病原物。覆盖薄膜增产是有目共睹的，覆膜也能达到防病的目的。许多叶部病害的病原物是在植物残体上越冬的，花木栽培地早春覆膜可大幅度地减少叶病的发生，如芍药地覆膜后，芍药叶斑病成倍地减少。覆膜防病的原理是:膜对病原物的传播起了机械阻隔作用；覆膜后土壤温、湿度提高，加速病残体的腐烂，促进病原物的消亡，减少了侵染来源。除此之外，人们也进行光生物学、超声波、辐射技术防病的研究，虽然都处在实验阶段，但都有开发价值。化学防治是指用化学药剂来防治病、虫、螨类、线虫、杂草及其他有害生物的一种方法。具有快速、高效，使用方法简单，不受地域限制，便于大面积机械化操作等优点。当病害大发生时，化学防治可能是唯一的有效方法。今后相当长时期内化学防治仍然会占重要的地位。但其缺点是容易引起人畜中毒，污染环境，杀伤天敌，引起病菌产生不同程度的抗药性等。对于这些缺点，未来可通过发展选择性强，高效、低毒、低残留的农药，改变施药方式，减少用药次数等逐步加以解决。杀菌剂的品种繁多，加工剂型也多种多样，防治对象的寄生部位、危害方式、环境条件也不尽相同，因此，使用方法也有多种。常用的方法如下。喷雾是借助于喷雾器械将药液均匀地喷布于防治对象及被保护的寄主植物上，是目前生产上应用最广的一种方法。适合于喷雾的剂型有乳剂、可湿性粉剂、可溶性剂等。在进行喷雾时，雾滴大小可影响防治效果，一般地面喷雾直径最好为50～80微米，喷雾时要求均匀周到，使目标物上均匀地有一层雾滴，并且不形成水流从叶子上滴下为宜。喷雾时最好不要选择中午，以免发生药害和人体中毒现象。喷粉是利用喷粉器械产生的风力，将粉剂均匀地喷布在目标植物上的施药方法，此法最适于干旱缺水地区使用。适于喷粉的剂型为粉剂。此法的缺点是用药量大，粉剂黏附性差，效果不如同药剂的乳油和可湿性粉剂好，而且易被风吹失和雨水冲刷，污染环境。因此，喷粉时，宜在早晚叶面有露水或雨后叶面潮湿静风条件下进行，使粉剂在叶面易沉积附着，提高防治效果。土壤处理是将药粉用细土、细沙、炉灰等混合均匀，撒施于地面，或将药液浇淋土表，然后进行耧耙翻耕等，主要用于土壤消毒及防治土传病害。种苗处理有以下几种方法:拌种。在播种前用一定量的药粉或药液与种子搅拌均匀，用以防治种子传染的病害。拌种用的药量，一般为种子重量的0.2%～0.5%。浸种和浸苗。将种子或幼苗浸泡在一定浓度的药液里，用以消灭种子幼苗所带的病原菌。闷种。把种子摊在地上，把稀释好的药液均匀地喷洒在种子上，并搅拌均匀，然后堆起重闷并用麻袋等物覆盖，经1昼夜后，晾干即可。熏蒸是利用有毒气体来杀死病菌的方法，一般应在密闭条件下进行。主要用于防治温室、仓库和种苗上的病菌。用注射机或兽用注射器将内吸性药剂注入树干内部，使其在树体内传导运输而防治病害。打孔法是用木钻、铁钎等利器在树干基部向下打一个45°的孔，深约5厘米，然后将5～10毫升的药液注入孔内，再用泥封口。对于树势衰弱的古树名木，也可用注射法给树体挂吊瓶，注入营养物质，以增强树势。总之，农药的使用方法很多，在使用农药时可根据药剂的性能及病害的特点灵活运用。农药的合理使用就是要贯彻“经济、安全、有效”的原则，从综合治理的角度出发，运用生态学的观点来使用农药。在生产中应注意以下几个问题。各种药剂都有一定的性能及防治范围，即使是广谱性杀菌剂也不可能对所有的病害都有效。因此，在施药前应正确诊断病害，根据实际情况选择合适的药剂品种、使用浓度及用量。切实做到对症下药，避免盲目用药。在调查研究和预测预报的基础上，掌握病害的发生发展规律，抓住有利时机用药。既可节约用药，又可提高防治效果，而且不易发生药害。防治病害时，可考虑在冬季消灭病原，或在生长季节初期孢子萌发阶段用药，同时还要注意气候条件及物候期。长期使用同一种农药防治1种病菌，易使病菌产生抗药性，降低防治效果。因此，应尽可能地轮回用药，所用农药品种应尽量选用不同作用机制的农药。将2种或2种以上的对病虫害具有不同作用机制的农药混合使用，以达到同时兼治几种病虫，提高防治效果，扩大防治范围，节省劳动力的目的。农药之间能否混用，主要取决于农药本身的化学性质。农药混合后它们之间不产生化学和物理变化，才可以混用。安全用药包括防止人畜中毒、环境污染和植物药害。生产上应准确掌握用药量、讲究施药方法，注意天气变化，施药者要做好防护措施并严格遵守农药使用规定。

柑橘砧木的选择是决定其品质好坏和产量高低的重要因素之一。我国柑橘产区一般以枳壳(又称枸橘，俗称臭橘子)砧木为主，是因为其具有亲和性好、矮化树体、早结丰产和抗寒性强等优点。根据柑橘砧木的不同生态习性，特别是砧木的抗逆性和对养分吸收能力的差异，生产中不同的柑橘栽培区域宜选用不同的砧木类型。枳壳虽是我国柑橘的主用砧木，但其不耐盐碱，土壤含盐量过高时，容易发生缺铁性的黄叶现象。故在沿海地区不宜选用枳壳，应选用抗盐力强的枸头橙作为砧木。山地种植时，面临着土壤条件差、养分淋失严重等问题，可选用根系分布深、养分吸收能力强的枳橙、红橘作为砧木。橘苗应选择纯正的品种。根据不同的区域选择砧木，以嫁接愈合良好，根系发达，具有一定的高度和粗度，一年生苗木干茎粗度达0.7cm以上，具2～3个分枝，适合本地气候和外界环境的砧木为宜。橘苗应无严重病虫害和检疫病虫害。橘园定植苗木也可用计划密植园中疏伐出的橘树，大苗定植，嫁接优良品种，使其迅速恢复树势，便于提早投产。(1)单芽腹接。嫁接部位在砧木苗的腹部，离地面10～15cm，接穗为单芽，不剪砧，这种方法称单芽腹接法。因其接穗的削法和形状不同分为两种，其接穗用通头单芽者称为单芽腹接；用芽苞片者称为芽苞腹接或芽片腹接。①接穗削取方法：通头单芽削取方法接穗采自春梢或秋梢，削取时将接穗倒持于左手，最宽且较平的一面紧贴左手食指，使要用的芽眼向上。在芽眼下方1～1.2cm处以45°角削断接穗，此削面称短削面。再翻转接穗180°，把宽平的一面朝上，芽眼向下，在芽眼背面上方下刀不伤芽眼，由浅至深削下皮层，深度恰好到形成层(黄白色)，此削面为长削面，要求削面平、直、光滑。然后再把接穗翻转180°，在芽眼上方0.2cm处以45°角斜削断接穗，把单芽削到盛有清水的碗内待接，4h内接完。因长削面超过芽上方，削成的芽称为通头芽。芽苞片削取方法从粗壮春梢或秋梢上取芽片，左手顺持接穗，刀口向内，将嫁接刀的后刃放于芽眼外侧的叶柄背面，以20°角沿叶痕向叶柄基部斜拉切一刀，深达木质部，取出刀后用刀在芽眼上方0.2cm处沿与枝条平行方向向下平削，当削过与第一刀的切口交叉处时，用右手大拇指将芽苞片压在刀片上，取下芽片放入水碗，接芽削面带少量木质部，基部呈楔形，芽片可用作切接和腹接。②砧木切口与嫁接：在砧木主干上方离地10～15cm处，选用东南方向，较平宽光滑处，刀紧贴主干向下推压纵切一刀，由浅至深，正好切到形成层，切口长度比接穗长削面稍长，将削下的切口皮层上方切掉1/3～1/2。芽苞腹接时，切口皮层还可形成“T”形。接合时，用刀尖挑开皮层，把接穗长削面朝里插入切口，接穗下方短削面与砧木底部接触，砧木、接穗的形成层相互对准、紧贴后，削起的砧木皮贴住接穗背面，用长15cm、宽0.8～1.0cm的薄膜条带紧扎接穗和砧木接口。春季和5—6月嫁接时可进行露芽捆扎，仅露出芽眼。嫁接过程中，注意保持接穗削面、砧木切口及放接穗的水要清洁，以免影响成活。单芽腹接一般在秋季进行，嫁接成活后，由于没有剪砧，当年不萌发，待翌年春季剪砧后接穗才萌发。(2)单芽切接。切接的接穗可用单芽或芽苞片，用芽苞片的称芽苞切接，用单芽的称单芽切接。切接成活后发芽快而整齐，苗木生长健壮，不剪砧，只能在春季应用。春季雨水充足地区，砧木应于嫁接前1～2天，离地面10～15cm处剪断，使多余的水分蒸发，以防接后接口处水分过多而影响成活。砧木切口方法如腹接法切口，以只切到形成层为宜，在砧木切口的上部将刀口朝一侧斜拉断砧木，断面为光滑斜面，切口在砧桩低的一侧。将接芽嵌入砧木及砧木切口，用塑料薄膜带缚扎，砧木顶部用方块聚乙烯薄膜将接芽及砧木包在内，形成“小室”，萌发后再剪破“小室”上端。(3)“T”形芽接法。将砧木洗净，用芽接刀横切，再垂直纵切一刀，成“T”字形。然后用尾端骨片沿垂直口轻轻将树皮撬开，在芽上方0.5cm处横切一刀，深至木质部，再在芽下1cm处斜切与前刀口交叉处。将芽取下，用骨片挑除木质部，然后插入“T”字形切口撬开的皮层内，使芽穗与砧木两者形成层紧贴后绑扎。(1)清砧。一般情况下一株苗木选择3～5个健壮的大枝进行嫁接，若树冠较大且枝条较粗，每个大枝可选2个副主枝嫁接，即在二级分枝上嫁接。将不接芽的枝梢剪除，疏删扰乱树形的交叉枝、平行枝、重叠枝、丛生枝、过密枝、内膛弱枝及分枝部位过低的主枝。植株有2个以上主干的只保留1个，将多余的剪除。通过短截达到初步整形的目的。(2)合理分布嫁接点。采用低位分层少芽换接，由下而上分布嫁接点，从选定的骨干枝下部开始嫁接，每个嫁接点相距30～40cm，方位错开，不接顺风(即接芽分布在一个方位)和对口芽，也不要接一口双芽。一般一株小树或一个大枝嫁接2～4层，主干过高应在离地面50cm左右补接一芽(萌发后培养为主枝)。嫁接高度依树龄而定，一般5年以内的苗木为1m以内，10年以内的苗木为1.2m以内，15年以内的苗木为1.5m以内，通常主干最下部位的接穗高度不得超过1.5m。(3)嫁接。嫁接的方法根据树势的不同而有所不同，一般采用单芽腹接(即每枝段一芽)，若接穗较粗或为圆形可用小芽(即芽片)腹接。中间砧树势一般，选择腹接法(即成活后剪砧)，树势强旺，可选择切接，更有利于恢复树势。(1)检查成活率和补接。春季嫁接的50天左右检査成活率；秋季嫁接的20天以后检查成活率。检査方法：先将捆绑的薄膜解开，经过风吹日晒一个星期，判断接芽成活与否。成活者，接芽新鲜，芽眼饱满，接芽与砧木相互愈合，唯独叶柄发黄，轻轻一拢，叶柄即刻脱落。未接活者接穗发黄、干枯或霉烂。成活率在80%以上的可以不补接，低于80%的应进行补接。(2)解绑与锯砧。当年秋季嫁接芽或接穗，应于翌年春季萌芽，在萌芽时，应及时解绑(或在芽背面划开薄膜)，同时，进行锯砧。春季嫁接的不能1次全部解绑，应采取挑破芽眼上薄膜的方法，即在离接芽0.5cm处的薄膜上划开0.5～1cm的口子，并用小刀挑开薄膜露出芽眼，提高芽眼对外界环境的适应性，接芽下半部捆扎的薄膜仍继续全部保留，待接芽第一次抽梢停止生长后，再将薄膜全部解除。春季嫁接的剪砧，也在挑芽眼的同时进行。无论是春季嫁接的，还是秋季嫁接的，剪砧都应分两次进行，第一次在接芽上方30cm处剪砧(即保留砧桩)，剪面要平整、光滑(伤口愈合速度快)，以防剪砧伤口过大而致接芽枯死。第二次剪砧，在接芽第一次抽梢自剪后或有小指粗时进行(此时锯掉砧桩)。用桐油涂刷于剪砧后的伤口，以防水分过分蒸发和发生流胶病，秋季嫁接的苗木，树势比较弱，应采用相应的防寒防冻措施，即对主干进行刷白处理。(3)抹除砧木萌蘗。在嫁接或锯砧时，砧木嫁接部位以下有些潜伏芽会萌发生出，应及时抹除，随见随除，一般3～5天进行1次。(4)摘心与疏梢。春梢长度达15～20cm或8片叶时摘心，夏梢长度达20～25cm时摘心，有利于秋季结果母枝的抽梢。秋梢只对骨干枝的延长枝进行短截或摘心，其余的一律缓放(即不摘心，不短截)，以利早结果。过密分枝、交叉枝或丛生枝应适当疏除少许，避免消耗过多的养分，不利于结果，一般丛生枝按三疏一、五疏二的原则把握疏梢程度。(5)设立支柱。嫁接时，特别是枝接时，由于伤口还未愈合，嫁接部位比较脆弱，应将接穗及所抽新梢捆缚在支柱上，防止被强风吹折。(6)病虫防治和肥水管理。预防为主，综合防治。刚高接的苗木树势相对比较弱，应及时预防螨类、蚧类、橘蚜、潜叶蛾、粉虱和凤蝶等对柑橘的为害，以促进植株恢复和生长。(1)苗木。假植苗使用一年生嫁接苗，要求苗高35～45cm，茎粗0.8～1cm。苗相好，叶色健康，不带病虫。(2)营养袋。营养袋材料为黑色耐氧化聚乙烯膜，厚度为3丝。规格为高45cm，口径18cm。袋底和侧面设8～10个口径为0.5cm的滤水孔。(3)营养土。营养土基质为富含有机质(不低于3%)的肥沃园田土和塘泥，每立方米基质掺入0.1m3细河沙、100kg腐熟的人畜粪便、30kg经过充分腐熟的饼肥、4kg柑橘专用肥、150g硫酸亚铁和150g硫酸锌。以上材料混合均匀后，再用粉碎机粉碎细化，最后用500倍多菌灵消毒，堆沤15天后即可使用。(4)假植圃。假植圃一般设在基地的中心区域。假植圃对土壤的要求不高，只要是平地，排灌条件良好即可。假植圃内设若干小区，小区之间用道路和排灌渠道隔开，小区一般为长方形，长度以40m为宜，宽度一般不超过20m。(1)假植的时间。假植一般以11月和2月为宜。(2)起苗及运输。起苗一般在阴天进行，起苗前苗圃灌足水，起苗时尽量多保留须根。苗圃与假植圃邻近，一般在起苗的同时进行假植，不让苗木离土过夜。长距离运输的苗木，起苗的同时用浓泥浆浆根，并用农膜包根，存放在阴凉处。每次起运地苗木在运输过程中一定要做到全封闭，严禁风吹雨淋。(3)装袋及摆放。苗木进袋时要做到苗正根直、摆放整齐。小苗进袋的技术要求与大田植苗要求相同。假植圃中一般每行摆放4袋，行宽80cm，行间距(走道)60cm。(4)定根水。苗袋摆放好后立即浇足浇透定根水，定根水的标准是营养袋底孔出水。苗木进袋后遇高温，应连续浇水3～4次，防止苗木脱水枯死。定根水也不宜过量，否则，会造成营养的流失。有条件的可用一层湿木屑覆盖营养袋表层土，可以起到保水防草的作用。(5)定干。苗木进袋后要进行适当的修剪。一是剪除苗木40cm以上的中心干，促发苗木在假植期间抽发侧枝，增加分枝级数和末级梢量；二是剪除苗木的病虫枝、萎蔫枝叶，提高苗木成活率。(6)有检疫性病虫害的小区，宜在假植区罩上塑料网。(1)肥料。营养袋假植的苗木，由于营养土养分充足，基本可以满足苗木抽发春梢和夏梢的营养需求，因此，在7月前一般不用施肥。8月苗木抽发早秋梢前应补充1次肥料，肥料可施用速效氮肥。早秋梢生长结束后停止施肥。(2)水分。营养袋假植的苗木对水分的要求比较高，因为营养袋隔断了营养土与地面的联系，遇高温、干旱营养土更容易枯水，而袋内积水则会导致苗木烂根。因此，要根据天气情况及时补充水分和排出假植圃内的积水。(3)除草。在苗木抽生春、夏梢期间，由于营养袋营养充足，大量杂草也会同时发生，及时除草是这一阶段苗木管理的主要工作，否则，会影响到苗木的正常生长。营养袋除草要做到除早除小，人工拔除营养袋内失控大株杂草，容易伤及苗木根系，影响苗木生长。假植圃走道杂草可使用除草剂，营养袋除草严禁使用除草剂。(4)病虫防治。进圃假植的苗木要经过严格的检疫，防止携带检疫性病虫。假植圃苗木病虫防治的重点是恶性叶甲、红黄蜘蛛、黑刺粉虱和潜叶蛾，其中，春季的叶甲和秋季的潜叶蛾是重中之重。假植圃施药以无公害的农药为主，不能使用高毒高残留农药。(1)出圃苗木规格。营养袋假植苗木出圃规格为苗高60cm以上，茎粗1.2cm以上，有3～4个明显主枝，末级梢不少于40条，根系完整，细根发达。同时，做好出圃苗木的砧木、接穗的信息核对及出圃时间和去向的登记。(2)定植时间。经过营养袋假植苗木，在营养袋中生长的时间不宜超过6个月，最好在春梢老熟后即行移栽，否则，会造成主根弯曲，影响苗木的继续生长。营养袋假植的苗木出圃定植的时间不受季节、天气的影响，只要苗木达到定植规格，随时可以进园定植，且苗木的成活率、生长势均不会受到任何影响。(3)运输及定植。苗木运输过程中要尽量保证营养袋完整，根系不受伤害。定植时先将容器苗运放到定植点，栽时轻拍育苗袋四周，使苗木带土与袋分离。再一手抓住苗木主干的基部，另一手按住育苗袋，将柑橘苗带土轻轻拉出。栽苗时要疏理根群，使根系展开，扶正苗木，再填上细土夯实，不深不浅，土齐根茎。栽后整理树盘，浇足定根水，当风面最好立上支柱，防止主干摇动，确保充分成活。

高粱叶螨又名高粱红蜘蛛，俗称火蜘蛛、红砂火龙等，属真螨目（Acariforms），叶螨科（Tetranychidae）。在我国，高粱叶螨有多种，主要有截形叶螨（Tetranychus truncatesEhara）、朱砂叶螨（Tetranychus cinnabarinusBoisduval）和二斑叶螨（Tetranychus urticaeKoch）。世界温暖地区均有发生报道。我国各高粱产区都有不同程度的发生，以干旱年份发生较重。高粱叶螨以成螨、若螨先在下部叶片为害，群集于高粱叶背刺吸汁液，受害叶片出现失绿斑点，不能进行正常的光合作用。叶螨逐渐在叶片蔓延，扩展到整株叶背、叶面和茎秆，受害叶片呈红褐色或黄褐色，枯死。严重发生时，虫口密度大，布满整个植株，呈火烧状，严重影响高粱产量，甚至绝收。图3-93 高粱叶螨田间为害状（叶片红褐色干枯，密结白色丝网）图3-94 前期叶片受害状（左：正面观；中：背面观）图3-95 后期叶片受害状（左：正面观；右：背面观）高粱叶螨可为害高粱、玉米、谷子、棉花、豆类、瓜类、麻类、辣椒、茄子等多种植物。雌螨椭圆形，截形叶螨和朱砂叶螨为深红色或锈红色，二斑叶螨淡黄或黄绿色，足4对，体背侧有黑色斑纹；背毛12对，肛毛和肛侧毛各2对，无臀毛。幼螨蜕皮后为若螨，分幼螨和若螨2个时期，足4对，体形、体色与成螨相似但体小；初孵幼螨近圆形，长约0.18mm，体色透明或淡黄，取食后变淡绿色，足3对。雄螨红色或淡红色，形态特征与雌螨同，阳具弯曲背面形成端锤，其近侧凸起尖利或稍圆，远侧凸起尖利，两者长度几乎相等。卵圆球形，直径0.13mm，新产卵无色透明，后变橙色，孵化前可出现红色眼点。图3-96 高粱叶螨（若螨、成螨及卵）高粱叶螨以受精雌成螨聚集在高粱、茄子、豆类等作物的枯枝落叶内、杂草根际和土壤裂缝中越冬。翌年春天先在杂草、小麦上取食活动，5天平均气温大于7℃，越冬成螨开始产卵。卵散产在叶背中脉附近或新吐的丝网上，早春平均单个雌螨产卵量30粒，夏季100粒左右。5天平均气温高于12℃时，第一代卵开始孵化，发育至若螨或成螨时正值高粱出苗期，5月中旬至6月上旬迁往高粱田为害。高粱叶螨一般行两性生殖，也可不经交配行孤雌生殖，其后代多为雌性。最适繁殖为害温度为26～30℃。1年发生10～20代，繁殖1代需10～27天，整个生长季世代重叠。高粱叶螨的发生与气象条件及种植方式关系密切。高粱和小麦套作，或靠近果园、菜地等的高粱田常易发生。5～6月份干旱少雨，虫量迅速上升，若7～8月份干旱少雨，条件适宜，迅速蔓延至全田，严重发生为害。降雨强度大，可冲刷掉大量叶螨，降低种群密度，具有抑制作用。高粱叶螨的天敌很多，主要有小花蝽、捕食性螨类、深点食螨瓢虫、黑襟毛瓢虫、塔六点蓟马、中华草蛉、大草蛉、丽草蛉、草间小黑蛛等，对高粱叶螨具有一定的控制作用。不同高粱品种间的抗螨性存在明显差异。1.农业措施防治 清除田埂、路边和田间的杂草及枯枝落叶，耕整土地以消灭越冬虫源和早春寄主。严重发生地区，避免与大豆、蔬菜、小麦作物间作套种。推广种植高抗和抗螨品种。高温期适时灌溉，增加高粱田相对湿度，抑制叶螨繁殖。2.物理防治 利用高粱叶螨对黄色、蓝色的趋性，在叶螨迁入农田初期到盛发期，于高粱田边、行间插置诱虫板诱杀高粱叶螨。3.生物防治 利用天敌，如长毛钝绥螨、德氏钝绥螨、异绒螨、塔六点蓟马和深点食螨瓢虫等，控制螨类发生。4.化学防治 加强田间害螨监测，在点片发生阶段及时防治。药剂有：40%菊杀乳油，40%菊马乳油，20%螨卵脂可湿性粉剂，1.8%阿维菌素（虫螨克）乳油，20%三氯杀螨醇乳油，也可用波美0.1～0.3度石硫合剂。

该苹果生态适宜区位于辽宁南部、华北和中原地区，包括山东、河北、河南、安徽，以及江苏大部、山西中南部、陕西东南部、湖北东北部和浙江北部。该苹果生态适宜区，包括山西中北部、陕西西部与北部、宁夏南部、甘肃东南部、青海东部、四川西北部和西藏东南部，以及新疆的伊犁盆地及塔里木盆地周边、喀什、库尔勒、和田和哈密等地。我国栽培的西洋苹果，最早于1871年由美国引入山东烟台。其后又从德国、俄罗斯、日本等国先后引入，逐渐形成辽南和胶东两大苹果产区，并传入河北、陕西和四川等省。1949年以后，苹果生产发展较快，生产区域不断扩大。目前，我国共有25个省（区）生产苹果，但苹果产区主要集中在渤海湾、西北黄土高原、黄河故道和西南冷凉高地等四大产区，其中黄土高原和渤海湾地区是我国苹果的优生区，并以陕西省和山东省的苹果面积与产量最大。该区域中重点区包括胶东半岛、泰沂山区、辽南、辽西部分地区和河北的秦皇岛地区，是我国苹果栽培最早、产量和面积最大、生产水平最高的产区，优质果商品率高。从气候条件的差异上，又可分为辽南与辽西产区、山东产区和河北与京津产区3个小区。本区包括范围很广，东起山西中北部，包括陕西中北部，宁夏、内蒙古阴山以南，甘肃的河西走廊，青海的黄河—湟水沿岸海拔低于2000米的地区，西至新疆的伊犁、阿克苏和喀什等地。本区地势高（苹果栽培区平均海拔在800～2000米），纬度高，昼夜温差大，日照充足，降水量少，特别适合苹果生产，果实产量高、品质好，病虫害轻。现在黄土高原地区已成为我国最大的苹果产区，也是我国苹果的优生区和主要的出口基地。本区主要的集中产地有延安市、运城市、天水市和庆阳市等，其栽培面积还在不断扩大。本产区以南到淮河、秦岭以北，东起连云港，经徐州、郑州，西至宝鸡，是中国新兴的一条最长的苹果栽培带。该区苹果种植面积较大，但苹果表面果锈较重，同时由于夏季高温和温差小，因而果实品质一般。该产区主要包括黄河故道产区和秦岭北麓产区。本区以四川省为主（四川盆地除外），包括西藏、云南和贵州等地低纬度的高山区。本区早在20世纪初已有零星的苹果生产，品种主要来自美国、法国和印度，但局限于个别庄园或其附近栽植。从20世纪50年代起，才逐步发展起来，现已成为中国重要的优质出口苹果基地之一，该区主栽苹果品种有金冠、元帅和红星等。苹果树的一生要经历生长、结果、衰老、更新和死亡过程，整个过程称为年龄时期。实生繁殖的果树年龄时期分幼年阶段（童期）、成年阶段和衰老期；无性繁殖的果树年龄时期划分为营养生长期、结果期和衰老期。种子萌发至真叶展开为幼苗期。指从种子萌发起，到具备开花潜能的这段时期。童期是果树特有的生命现象，实生苗在童期时芽小、枝密、多针刺枝。叶小而薄，叶肉发育差、栅栏组织和叶脉都不发达。即果树部分部位开始结果的时期。此期枝条先端开始形成少量质量较差的花芽，能开花结果，坐果率低。结果部位以下枝条仍处于童年阶段。所结果实含水量高、皮厚，味较酸，品质较差。大部分部位都结果的时期，年生长量趋于稳定。叶、芽、花等在形态上表现出该树固有特性。成花容易，结果部位扩大，果实品质达最佳状态，产量达最高水平。生长、结果和花芽形成达到平衡。经过一定的年限后，树势开始衰弱，表现树体骨干枝、骨干根逐步衰亡，枝条生长量小，纤细，结果枝或结果母枝比例下降，果实品质变差，产量下降。树冠更新复壮能力及抗逆性显著下降，果树较易感染各种病虫害。苹果和其他落叶果树一样，在一年中和气候环境条件的变化相适应进行有节奏地变化，表现为萌芽、展叶、开花、坐果、果实生长和成熟、花芽分化、新梢生长和成熟、落叶、休眠等物候期。各器官的物候期是按一定顺序，而不同器官是相互交错进行的。为了正确地制定年周期中的管理措施，需要正确了解苹果在年发育期中物候阶段性的特点。当日夜平均气温达10℃左右时，叶芽即开始萌动，同一株树萌芽期可延续一个月。强树、成年树发芽早，弱树、幼树发芽晚。不同地区，不同年份，苹果品种萌芽期的先后顺序基本一致。苹果芽萌动后约10天即进入展叶期，鳞片内第1～2片为稚叶，甚小，在展开后不久先后脱落，为非功能叶。展叶是指第一片功能叶平展，全树以5%发育枝顶芽展叶为准。在大于3℃的积温达到214℃以上时，苹果即开花。苹果开花期的早晚，与盛花期前40～50天内的旬平均最高气温的累积值密切相关。如果这一时期旬最高气温累积值高，开花期即早，相反就晚。不同品种所需积温值不同，所以开花早晚不同，早捷、萌、藤牧1号和陆奥开花早，富士、元帅系和津轻其次，国光最迟。开花物候期又分为花簇期、花蕾分离期、蕾铃期、初花期、盛花期和落花期。苹果落花后进入果实发育期，从坐果至果实成熟所经历的天数。不同品种的果实发育期差异较大。果实发育大体可分为果实细胞分裂期与果实细胞膨大期。苹果新梢生长期从新梢开始生长起，到顶芽形成为止。不同枝型生长历期长短不一：短枝、叶丛枝为30天左右；中长枝为45～60天；营养枝则为75～90天或更长。即芽能够分化为花芽的时期。整个植株，枝条是陆续停止生长的，花芽分化也是陆续开始的。盛果期大树短果枝多，分化期集中；初结果树，长果枝、中果枝、短果枝均有，分化期拖延较长；幼树枝条停止生长晚，开始分化的也晚。在华北地区，苹果在6月初开始分化花芽。果实发育至具有一定的果形、色泽、香气和硬度等特征，表现出其品种固有特性的时期。此期果实体积和重量不断增加，果实内的淀粉逐渐减少，糖增多，含酸量降低；叶绿素降解过程加速，果实底色由绿变黄，香气增加，进入生理成熟。温度是影响落叶的主要因素，当旬平均温度低于10℃，日照缩短至12小时，即开始准备落叶。全树变黄叶片开始脱落，至25%的叶片脱落为开始落叶期，正常生长的叶片落完为落叶末期。我国西北、东北和华北地区苹果落叶在11月份，西南地区在12月份。是指苹果从秋季自然落叶后至春季萌芽止。这一时期外表上看不出任何生长，但树体内部仍然进行着各种活动，如呼吸作用、水分蒸腾、芽的分化和根系对养分的吸收合成，以及树体内养分的转化等，只是这些活动比生长期微弱很多。根据树体休眠的状态，可分为自然休眠和强迫休眠。苹果树的根系因繁殖方法不同可分为以下三类：由种子实生繁殖所形成的根系为实生根系，如以海棠、山定子等为实生砧木的根系；由扦插、压条繁殖所形成的根系为茎源根系，如一些矮化砧的根系；由根蘖繁殖所形成的根系为根蘖根系。实生根系主根发达，根系分布较深，生命力强，对外界环境条件有较强的适应性，但个体间差异较大。茎源根系和根蘖根系则主根不明显，根系浅，抗逆性较差，但个体间较为一致。地上的所有枝叶组成了苹果的树冠，包括主干、主枝、侧枝和枝组。良好的苹果树冠结构对于改善通风透光条件、提高净光合速率、促进花芽分化和提高产量品质有着非常重要的作用。果树整形修剪就是维持合理树冠结构的重要手段。描述树冠结构的主要参数有叶面积指数、主枝数、亩枝量、叶幕厚度、树高和干高等。苹果叶为椭圆形或卵圆形，叶缘有钝锯齿，幼嫩时两面均具柔毛，成长后正面柔毛脱落，叶缘有锯齿。全树总叶片的自然分布构成叶幕。叶幕结构对苹果的产量、果实品质有决定性影响，因为叶幕层的厚度和叶子分布的疏密程度直接关系到光合作用效率。叶幕的形状与整形修剪制度有关。苹果叶幕有半圆形、纺锤形等。如采用主干疏层形叶幕为2～3层，纺锤形叶幕有3～5层，开心形叶幕只有1层。从生产实践上看，叶幕厚度以2～2.5米为宜，这样有利于提高光能利用率，提高果树的产量和品质。芽是枝、叶或花的雏体，是枝、花形成过程中的临时性器官，由枝、叶、花的原始体以及生长点、过渡叶、苞片和鳞片构成。芽还具有与种子相似的特点，在繁殖条件下可形成新的植株，芽或带芽的枝可用于嫁接、扦插繁殖。苹果芽依芽在枝上的位置分为顶芽、侧芽和不定芽。依芽的性质分为叶芽和花芽。依芽的萌发早晚可分为早熟性芽、晚熟性芽和潜伏芽。依同一节上芽的主副可分为主芽和副芽。叶芽芽体小，略长而尖，芽内只包含有枝叶原始体，萌芽后抽生出新梢。苹果叶芽除有中间的主芽外，两侧为副芽。一般情况下，只有主芽生长，而副芽潜伏不萌发。苹果的花芽为混合芽，以顶生为主，芽体大，充实饱满，既有花原基，也有叶原基，在春季萌芽后既长枝又开花。苹果花序为伞房花序（图1-1），每序有5～7朵花，当树势衰弱或树势过旺时花芽发育不好，只有3～5朵花。苹果的花由花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊、子房和花托构成。花瓣白色，含苞未放时带粉红色，雄蕊20，花柱5。图1-1 苹果的花序苹果的果实为合生心皮下位子房与花托、萼筒共同发育而成（图1-2）。食用部分主要由肉质花托发育而成，心皮形成果心，所占比例较小，称为仁果，属假果。子房有5个心室，每个心室多有2个胚珠，可形成2粒种子。果实的生长物候期分为果实发育期、萼片闭合期、梗洼形成期、果实色泽变化期、采收期和自然成熟期。苹果树生长季对有效积温的要求为2500～3000℃，不同物候期对有效积温要求不同。苹果开花和果实成熟分别需要419℃和1099℃的有效积温。苹果在冬季最冷月旬平均温度低于-12℃或绝对低温达-30℃以下时，即发生严重冻害。冬季需要≤7.2℃温度1400小时左右的低温，才能满足苹果顺利通过休眠期对低温的要求。生长季（4～10月份）平均气温为12～18℃，夏季（6～8月份）平均气温为18～24℃，最适宜苹果生长，35℃以上则表现生长不良。根系一般可耐-12℃的低温，花蕾只能经受短期-2.5℃的低温，花期遇-1.5～1.7℃的低温，即有不同程度的伤害。幼果期经较长时间0～1℃低温，萼周就会出现霜环。图1-2 苹果的果实苹果是喜光树种，光照充足才能正常生长，一旦光照恶化，就会影响花芽分化和果实品质。所以，要采用高光效树形。红色品种要求年日照时数1500小时以上，或成熟期日照量不低于150小时。紫外线对节间伸长有抑制作用，使树体矮小、侧枝增多，而且可促进花芽的分化，有助于果实花色素的合成，使红色果实的色泽更加艳丽。一般苹果光合作用的光饱和点在800微摩/（平方米·秒），饱和点高的品种补偿点也高。苹果在年降水量为500～800毫米，且分布均匀的地区生长良好。花期多雨，影响授粉和坐果；夏季、秋季多雨，会造成枝叶徒长，病虫害严重，果实产量和品质下降；春旱和伏旱对苹果产量影响最大。苹果喜微酸性至中性土壤，适宜pH值为5.4～6.8，pH值4以下生长不良，pH值7.8以上常发生严重的失绿现象；土壤含盐总量在0.13%以下时生长正常。苹果树的生长发育，最适宜于土层深厚，地下水位保持在1米以下，富含有机质，心土通气排水良好的沙质土壤。风、海拔对苹果栽培也有影响。在大风地区，苹果易出现偏冠、落花落果重的现象，因此栽培时必须营造防护林。海拔高度的差异，造成气温、光照等一系列因子的变化，从而影响苹果生长发育及品质形成。如同一地区，因海拔高度不同而出现苹果物候期和品质上的差异，海拔高的地区昼夜温差大，有利于糖类（碳水化合物）的积累，果实着色好，综合品质高。我国黄土高原海拔一般在800～1500米，非常有利于苹果品质的提高。无公害农产品，是20世纪90年代在我国农业和农产品加工领域提出的全新概念，是指产地生态环境清洁，按照特定的生产技术规程，将有毒、有害物质控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害农产品标志的食品。无公害农产品允许有限制地使用农药、化肥等人工合成的物质和转基因产品；允许存在有害物残留，只要不超过标准规定就可以使用无公害农产品标志，更适合当前国内消费市场，还不能在国际市场通行。无公害苹果生产主要技术包括：基地环境的选择，栽培技术，施肥技术，病虫害防治技术，收获、加工、包装、贮藏运输技术和质量检测技术等。涉及苹果无公害生产的标准有：NY/T 5012—2001《无公害食品 苹果生产技术规程》；NY/T 5013—2001《无公害食品 苹果产地环境条件》等。无公害苹果产地应选择在生态条件良好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业区域。此外，对空气的质量、灌溉水质量和土壤环境质量也有具体要求。无公害苹果产地空气中的总悬浮颗粒日平均低于0.3毫克/立方米，二氧化硫低于0.15毫克/立方米，二氧化氮低于0.12毫克/立方米，以及氟化物低于7微克/立方米。农田灌溉水和土壤质量必须符合表1-1和表1-2的要求。项目指标值项目指标值（毫克/升）项目指标值（毫克/升）pH值5.5～8.5总砷≤0.1氟化物≤3.0总汞（毫克/升）≤0.001总铅≤0.1氰化物≤0.5总镉（毫克/升）≤0.005铬（六价）≤0.1石油类≤10.0表1-1 无公害苹果产地农田灌溉水质量要求无公害苹果生产要求肥沃的土壤和良好的土壤结构，一般生产高档苹果的土壤有机质含量要达到2%～3%，最好能达到3%～5%，而我国苹果产区的土壤有机质含量一般在1%以下，因而需要进行土地改良。主要通过深翻和果园生草的方法改良土壤。苹果树的土壤施肥以有机肥为主，化肥为辅，以保持或增加土壤肥力及土壤微生物活性；同时，所施用的肥料不应对果园环境和果实品质产生不良影响。项目指标值（毫克/千克）pH值＜6.5pH值为6.5～7.5pH值＞7.5镉≤0.3≤0.30.6总汞≤0.3≤0.51总砷≤40≤30≤25铅≤250≤300≤350铬≤150≤200≤250铜≤150≤200≤200表1-2 无公害苹果产地土壤环境质量要求病虫害防治是实现无公害苹果生产最关键的环节。无公害病虫害防治的原则是以预防为主，坚持以农业防治和物理防治为基础，生物防治为核心，按照病虫害的发生规律和经济阈值，科学使用化学防治技术，有效控制病虫为害。如果必须采用化学防治，则应根据防治对象的生物学特性和为害特点，使用生物源农药、矿物源农药和低毒有机合成农药，有限度地使用中毒农药，禁止使用剧毒、高毒、高残留农药。无公害苹果对重金属和农药残留的限量要求如表1-3。指标名称汞，铅，镉，砷，氟敌敌畏乐果，杀螟硫磷倍硫磷残留量≤（毫克/千克）0.01，0.2，0.03，0.5，0.50.21.0，0.40.05表1-3 无公害优质苹果重金属及农药残留限量

一、喷雾机的使用1.手动式喷雾器手动喷雾器是用人力来喷洒药液的一种植保机械。它具有结构简单、使用方便、适用性广的特点，可用于防治水田种旱地作物的病虫草害以及防治仓库病虫害种卫生防疫。目前，我国生产的手动喷雾器主要有背负式喷雾器、压缩式喷雾器、单管喷雾器、吹雾器种踏板式喷雾器等。（1）背负式喷雾器 背负式喷雾器是由操作者背负，用手摇杆操作活塞式液泵的喷雾器，目前应用广泛的是3WB-16 型喷雾器，如图12-1 所示。它由药液箱、活塞泵种喷洒部件等组成。药液箱采用聚乙烯或玻璃钢等材料制成，横截面成腰子形。药液箱壁上标有水位线。加液口、开关种手把处都设有滤网，以阻止杂物进人喷雾器堵塞喷头。活塞泵由泵筒（唧筒）、塞杆、皮碗、进水阀、出水阀、吸水管种空气室等组成。皮碗直径为25毫米，由牛皮制成。泵筒、泵盖、空气室、进水阀座、出水阀座由工程塑料制成，耐农药腐蚀。进、出水阀采用直径为9.5毫米的玻璃球阀。图12-1 3WB-16型喷雾器示意图喷洒部件由套管、喷杆、开关、喷雾软管种喷头等组成。喷头采用的是切向离心式喷头。工作时，操作人员将喷雾器背在身后，通过手摇杆带动活塞在泵筒内上下移动。当活塞上行时，药液经过进液阀进人泵筒；活塞下行时，进液阀关闭，药液经过出液阀被压人空气室，压缩室内空气使压力逐渐升高（可达800 千帕），打开喷杆上的开关，药液经喷头雾化成细小的雾滴喷洒到作物上。空气室是一个密闭的容器，其作用是使药液获得稳定而均匀的压力，减少因泵间断地排液而造成的压力脉动，保证喷雾雾流稳定。（2）压缩式喷雾器 按喷雾器的携带方式不同，可分为肩挂式种手提式两种。下面以3WS-7型（也称552丙型）肩挂式为例进行说明。如图12-2所示，它由打一泵、药液桶种喷洒部件等组成。其特点是气室容积较小，为7升。每加一次药液，打气2～3次可喷完，适用于对矮生农作物喷洒药液，如棉花、蔬菜、烟草、茶树等，也可用于卫生防疫种仓库、大棚防治病虫害。图12-2 3WS-7型压缩喷雾器打气泵由泵筒、塞杆种出气阀等组成。泵筒用焊接钢管制造，要求内壁光滑、密封性好。泵筒底部安装有出气阀。出气阀应密封可靠，保证打气筒在进气时药液不进人泵筒内部，塞杆下端装有垫圈、皮碗等零件。药液桶由桶身、加水盖、出水管、背带等组成。桶身采用薄钢板制造，除储存药液外还起空气室的作用，要求能承受一定压力并能密封。桶身上标有水位线，以控制加液量。工作时，将喷雾器塞杆上拉，泵筒内皮碗下方空气变稀薄，出气阀在吸力作用下关闭，此时皮碗上方的空气把皮碗压弯，空气通过皮碗上的小孔流人下方。当塞杆下压时，皮碗受到下方空气的作用紧抵着垫圈，空气向下压开出气阀而进人药液桶。如此不断地上下拉压塞杆，药液桶上部的压缩空气增多，压强增大，可产生400～600千帕的压力。这时打开开关，药液经喷头雾化喷出。在使用过程中，药液压力会不断下降，当喷头雾化质量下降时，要暂停喷雾，重新打气充压，以保证良好的雾化质量。2.手持式超低量喷雾器如图12-3所示，该机主要由输液瓶、雾化盘、流量开关、喷头体、微型电机、电池电源种手把等组成。手把有固定长度种可伸缩两种，可伸缩手把能在1.7～2.6 米范围内调节，以适应不同高度喷洒。手把中装有电池式电源种导线。该机附有鉴别喷头极限使用转速的装置，以防止因转速下降而使药液颗粒太大，发生药害。图12-3 3MC-1型手持式超低量喷雾器工作时，雾化盘随高达7 000～8 000转/分钟的微型直流电机作等速运动，同时，药液在重力作用下，由药瓶经过滤网、输液管、流量开关及喷头流人雾化盘的两盘中间缝隙里，并立即受到齿盘高速回转离心力的作用，药液以高速碰撞齿盘边缘的小齿，被破碎成直径为15～75 微米的小雾粒。雾粒在自然风的作用下，飘移到植物表面。该机工作时应在2～3 级风速条件下进行，迎着风向行进，顺着风向喷洒。在无风或大于3级风时不得使用，风向不对时不准使用，以免影响防治效果。3.静电喷雾机静电喷雾机可使喷头喷出的雾滴带有高压静电，自动飞附到植株上，提高雾滴的沉附效率，减少飘移损失，从而提高防治效果，节省农药种减少对环境的污染。试验表明，静电力对大雾滴的作用小，对小雾滴能够很好控制其运动轨迹，使其快速沉降在植物上，提高附着效率，减少漂移损失，因此，静电喷雾的雾滴大小应在超低量范围内。图12-4是一种手持式静电喷雾机结构示意图，主要由12伏低压直流电源、高压静电发生器、药液瓶、雾化齿盘、微型直流电机、滴管种手柄等组成。高压静电发生器由晶体管直流变换器及倍压整流器等组成。晶体管直流变换器的作用是将12伏低压直流电变成3 千伏的高频交流电。倍压整流器的作用是将3千伏的高频交流电的电压提高10倍并整流，以得到3万伏的高频直流高压静电。高压静电直接加在黄铜制成的药液滴管上。工作时，药液经过带高压静电的滴管，从雾化齿盘甩出破碎成细小雾滴，并带有与喷嘴极性相同的电荷。由于喷嘴同性电荷的排斥种植株异性电荷的吸引，雾滴便沿电力线飞向植株，均匀牢固的吸附在植株的各个方面，农药的有效利用率达80%～90%；图12-5所示为国外研制成功的一种静电喷雾头。喷头中央为药液管，周围有倾斜的吹气管，喷头座由导电金属材料制成，它接地或与大地电位相通，从而使药液保持或接近大地电位。喷头壳体由绝缘材料制成，环形电极由黄铜或其他导电材料制成，埋在壳体里面，雾流通过电极中心孔喷出，在壳体上还装有高压静电发生器，这是一个微型电路，有12 伏直流电源、振荡器、变压器、整流器、调节器等。振荡器将低压直流电变成低压交流电，变压器将低压交流电变成高压交流电，整流器将高压交流变成高压直流电并通过高压线送给环形电极，调节器用来调节高压直流电的输出电压。图12-4 手持式超低量静电喷雾机工作时，压力药液从喷头座中央输管流人，同时高压气流从喷头座上的气管吹人，在雾滴形成区混合，高速气流将药液碎裂成细小的雾滴，并推动它通过环形电极中心孔后，从喷口喷出。雾滴在经过环形电极时，由静电感应而带电，成为带电的药粒子。4.担架式机动喷雾机图12-6为工农-36型机动喷雾机结构与工作示意图。该机可配备小型内燃机或电动机，主要由动力机、喷枪或喷头、调压阀、压力表、空气室、流量控制阀、滤网、液泵（三缸活塞泵）种混药器等组成。工农-36 型机动喷雾机的泵压可达1 500～2 000千帕，排液量为36 升/分钟，具有工作压力高、射程远、雾滴细、工作效率高的优点，可用于农田、果园等的病虫害防治。图12-5 静电喷雾喷头工农-36型喷雾机的工作过程 [图12-6（b）]：动力机带动活塞做往复运动，活塞前移时，进液阀上的平阀片紧贴在胶碗托上，进液阀的孔道被关闭，使活塞后边形成局部真空，水便经过滤网进人活塞后边的唧筒内。活塞后移时，平阀片开启，后边的水经过进液阀流人活塞前面的唧筒内。当活塞再次向前移动时，唧筒后面仍进液，而其前边的水则受压顶开出液阀进人空气室，由于活塞不断做往复运动，进人空气室的水流压缩空气提高压力。当打开开关，压力水流经射流式混药器时，将母液吸人混药器，与高压水混合后经喷枪喷出。喷射的高速液流与空气撞击，形成细小的雾滴而均布在作物上。当要求雾化程度好及近射程喷雾时，须卸下混药器换装喷头，将滤网放人药液箱内即可工作。5.喷杆喷雾机喷杆喷雾机可用于小麦、玉米、大豆种棉花等农作物的播前、苗前土壤处理，作物生长前期病虫草害的防治。装有吊杆的喷杆喷雾机与高地隙拖拉机配套，可进行玉米、棉花等作物生长中后期的病虫害防治。该机具有生产率高、喷量分布均匀的优点，适用于大田作物。（1）种类 喷杆喷雾机的种类按喷杆的形式，可分为横喷杆、吊喷杆种气袋式3种。横喷杆式喷雾机的喷杆水平配置，喷头直接装在喷杆下部，是常用的机型；吊杆式喷雾机是在横喷杆下面平行地垂吊着若干根竖喷杆，作业时，横喷杆种竖喷杆上的喷头对作物形成“门”形喷洒（图12-7），使作物的叶面、叶背等处能较均匀的被雾滴覆盖，这类机型主要用在棉花等作物生长的中后期喷洒杀虫剂、杀菌剂等；气袋式喷雾机（图12-8）是在横喷杆上方装有一条气袋，有一台风机往气袋供气，气袋上方正对每个喷头的位置都开有一个出气孔，作业时，喷头喷出的雾滴与从气袋出气孔排出的气流相撞击，形成二次雾化，在气流的作用下吹向作物，同时，气流对作物枝叶有翻动作用，有利于雾滴在叶丛中穿透及在叶背、叶面上均匀附着。按与拖拉机的连接方式，可分为悬挂式、固定式种牵引式3种。悬挂式喷雾机通过拖拉机悬挂装置悬挂在拖拉机上；固定式喷雾机各部件分别固定地装在拖拉机上；牵引式喷雾机自身带有底盘种行走轮，通过牵引杆与拖拉机相连接。图12-6 工农-36型机动喷雾机结构与工作示意图图12-7 吊杆式喷雾机喷洒示意图图12-8 气袋式喷雾机按机具作业幅宽可分为大型、中型种小型3种。大型喷杆喷雾机多为牵引式，喷幅在18米以上，主要与功率37千瓦以上的拖拉机配套作业；中型喷杆喷雾机的喷幅为10～18 米，多与18.5～37千瓦的拖拉机配套；小型喷杆喷雾机的喷幅在10米以下，多与小四轮拖拉机种手扶拖拉机配套。（2）主要结构及工作原理 喷杆喷雾机如图12-9 所示，主要由液泵、药液箱、喷射部件、搅拌器、喷杆架种管路控制部件等组成。3W-2000型牵引式喷杆喷雾机可与铁牛-55型种东方红-802型等大中型拖拉机配套，药液箱容积为2 000升，喷幅为18米，纯小时生产率可达13 公顷/小时，适用于旱地作物病虫草害的防治。该机采用活塞隔膜泵、刚玉瓷狭缝式110 系列6 号喷头36个（分四级控制）、液力搅拌器、膜片式防滴阀。图12-9 牵引式喷杆喷雾机3W-2000型喷杆喷雾机的工作原理如图12-9（b）所示，加水加药时，吸水头1放人水源，关闭4个分段控制开关8，并把三通开关 2 置于加水位置，此时，水源处的水经吸水头、三通开关、过滤器3进人泵4，泵排出的水经总开关的回液管及搅拌管路进人药液箱，与此同时，可将农药按一定比例加人药液箱，利用加水过程进行搅拌。喷雾时，把三通开关2置于喷雾位置，并打开分段控制开关，药液从药液箱12 经三通开关2、过滤器3进人泵4，由泵加压后进人调压分配阀总开关7，此时大部分药液通过4组分段控制开关8，分别经4根喷雾软管输送至喷杆15，经喷头16喷出。另一部分药液由调压阀处分流，经截止阀6送到搅拌器13，对药液箱内的药液进行搅拌，剩余药液经调压阀5的回液管及总回水管11流回药液箱。二、喷雾机的维修1.3WB-16型背负式喷雾器的使用与维护保养（1）使用时的气象条件 通过改变喷片孔径的大小，手动喷雾器既可作常量喷雾，也可作低容量喷雾。进行低容量喷雾时，风速应在 1～2 米/秒；进行常量喷雾时，风速应小于3米/秒，当风速大于4 米/秒时不能进行农药喷洒作业。当气温超过32℃种降雨时也不允许喷洒农药。（2）使用前的安装 在装配前应按产品说明书检查各部分零件是否齐全，各接头处的垫圈是否完好，然后将各零件进行连接，并拧紧连接件，防止漏水漏气。在安装时应注意以下问题：1）新牛皮碗在安装前应浸泡在机油或动物油（忌用植物油）中，浸油时间不少于24小时。2）塞杆组件装人泵筒时，应注意将牛皮碗的一边斜放在泵筒内，然后使之旋转，将塞杆竖直，用另一只手将皮碗边沿压人泵筒内，就可顺利装人，切忌硬性塞人。3）装配后的总体检验：● 揿动摇杆，检查吸气种排气是否正常。如果手感到有压力，而且听到有喷气声音，说明泵筒完好，这时在皮碗上加几滴机油即可使用。反之，说明皮碗已收缩变硬，应取出皮碗，放在机油或动物油中浸泡，待胀软后再装上使用。● 用清水进行试喷。在药箱内加人适量清水，操纵摇杆，检查各运动部件有无卡滞现象，各连接处有无渗漏，必要时拧紧连接件或更换垫圈；检查液流雾化是否良好。常规喷雾时，使用孔径为1.3毫米或1.6毫米的喷孔片；进行低量喷雾时，使用孔径为1.0毫米或0.7毫米的喷孔片。喷孔片的孔径大时，喷雾量较大，雾点较粗；反之，则喷雾量小，雾点细。若在喷片下面增加垫圈，则涡流室变深、雾化锥角变小、射程变远、雾点变粗。（3）药剂准备 严格按农药使用说明书的规定配制药液：乳剂农药应先放清水，再加人原液至规定浓度，搅拌、过滤后使用；可湿性粉剂农药应先将药粉调成糊状，然后加清水搅拌、过滤后使用。（4）行走速度的计算 根据要求的单位面积用药量种测定出的单位时间喷药量，用下式计算出作业速度：式中：V——行进速度，千米/小时；Q1——单位时间喷药量，千克/分钟；Q——要求的单位面积用药量，千克/亩；B——有效喷幅，米。若计算出的作业速度，在实际作业时难以满足，则可以通过适当改变药液浓度或更换喷头喷孔片来调节喷药量，以调整作业速度符合人行走的实际情况。作业时，应按规定的作业速度匀速行走，以保证单位面积上的施药量。（5）行走路线的确定 田间作业行走路线种喷药方向是根据风向来定的，可参见图12-10。从下风向开始喷洒，一般采用梭形作业法。最好选择在无风或微风的天气作业，风速过大不能喷药。（6）操作要点● 作业前在皮碗及摇杆轴转动处加注适量润滑油。根据操作者身材，调整药液桶背带长度。● 向药液桶内加注药液时，应将开关关闭，以免药液漏出，并用滤网过滤。加注药液不得超过桶壁上所示水位线位置，如果加注过多，工作中泵盖处将出现溢漏现象。加注药液后，必须盖紧桶盖，以免作业时药液漏出或晃出。● 背负作业时，应先揿动摇杆数次，使空气室内的气压达到工作压力（300～400千帕）后再打开开关，边喷雾边操纵摇杆。一般以每分钟揿动摇杆18～25 次（走2～3 步摇杆上下揿动一次），活塞行程大于60毫米时，即可保持正常的喷雾压力。图12-10 田间作业行走路线● 当揿动摇杆感到沉重时，便不能过分用力，以免空气室爆炸。空气室中的药液超过夹环（即安全水位线）时，应立即停止揿动摇杆。● 作业中，桶盖上的通气孔应保持畅通，以免药液桶内形成真空，影响药液的排出。● 背负作业时，不可过分弯腰，以防药液从桶盖处溢出流淌到身上。（7）喷雾器的维护保养 喷雾器每天使用结束后，应倒出桶内的残余药液，并加少许清水喷洒，然后用清水清洗各部分，洗刷干净后放在室内通风干燥处存放。铁制桶身的喷雾器，用清水清洗完后，应擦干桶内积水，然后打开开关，倒挂于室内干燥阴凉处存放。喷洒除草剂后，必须将喷雾器（包括药液桶、喷杆、胶管种喷头）彻底清洗干净，以免在下次喷洒其他农药时对作物产生药害。长期存放时，应将所有皮质垫圈浸足机油或动物油，以免干缩硬化。活动部件及非塑料接头处应涂黄油防锈。（8）3WB-16型喷雾器常见故障及排除方法 3WB-16 型喷雾器常见故障及排除方法见表12-1所示。表12-1 3WB-16型喷雾器常见故障及排除方法2.担架式机动喷雾机的使用与故障排除（1）担架式机动喷雾机的使用 以工农-36 型喷雾器为例说明以下的注意事项：1）按说明书的规定将机具组装好，保证动力机与活塞泵的皮带轮对齐、皮带的紧度合适、螺栓紧固、安装好防护罩。2）加油。按说明书规定的牌号向活塞泵曲轴箱内加人润滑油至规定的油位，以后每次使用前种使用中都要检查油位是否正常。检查汽油机或柴油机的油位，不足时予以加注。3）正确选用喷洒部件种吸水滤网部件：● 对于水稻或临近水源的高大作物、树木，可在截止阀前装混药器，再依次装上直径为13 毫米的喷雾胶管及远程喷枪。田块较大或水源较远时，可再接上1～2根胶管。在水田里吸水时，吸水滤网上要有插杆。● 对于施液量较少的作物，在截止阀前装上三通（不装混药器）及两根直径为8 毫米的喷雾胶管、喷杆、多头喷头。在容器内吸液时吸水滤网上不要装插杆。4）启动种调试：● 把吸水滤网沉没于水中。● 将调压阀的调压轮按反时针方向调节到较低压力的位罩，再把调压手柄按顺时针方向扳足至卸压位置。● 启动发动机，低速运转10～15 分钟，若见有水喷出并无异常响声，可逐渐提高至额定转速。然后将调压手柄向逆时针方向扳足至加压位置，并按顺时针方向逐步旋紧调压轮调高压力，使压力指示器指示到要求的工作压力。● 调压时应由低向高调整压力。因由低向高调整时压力指示器指示的数值较准确，由高向低调，指示值误差较大。利用调压阀上的调压手柄反复扳动几次，即能指示出准确的压力。● 用清水进行试喷，观察各接头处有无泄漏现象，喷雾状况是否良好，混药器有无吸力。● 混药器只有在使用远程喷枪时才能配套使用。使用前，应先进行调试，要待液泵的流量正常、吸药滤网处有吸力时，才能把吸药滤网放人事先稀释好的母液桶内进行工作。对于粉剂，母液的稀释倍数不能小于1∶4（即1千克农药加水不少于4千克），太浓了会吸不进。母液应经常搅拌，以免沉淀，最好把吸药滤网缚在一根搅拌棒上，搅拌时，吸药滤网也在母液中游动，可以减少滤网的堵塞。5）确定药液的稀释倍数。为使喷出的药液浓度能符合防治要求，必须确定母液的稀释倍数。6）田间使用操作要注意液泵不可脱水运转，以免损坏胶碗。在启动种转移机具时尤需注意。在稻田使用时，将吸水滤网插人田边的浅水层（不少于5厘米）里，滤网底的圆弧部分沉人泥土，让水顺利通过滤网吸人水泵。田边有水渠供水时，可将吸水滤网放在渠水里。在果园使用时可将吸水滤网底部的插杆卸掉，将吸水滤网放在药桶里。如启动后不吸水，应立即停车检查原因。在田间吸水时，如吸水滤网外周吸附了水草，要及时清除。作业中转移机具路途不长时（时间不超过15 分钟），可按下述操作，不停车转移：● 降低发动机转速，怠速运转。● 把调压阀的调压手柄往顺时针方向扳足（卸压），关闭截止阀，然后将吸水滤网从水中取出，这样可保持部分液体在泵体内部循环，胶碗仍能得到液体润滑。● 转移完毕后立即将吸水滤网放人水源，然后旋开截止阀，并迅速将调压手柄往反时针方向扳足至升压位置，将发动机转速调至正常工作状态，恢复喷药。喷枪喷药时不可直接对准作物喷射，以免损伤作物。喷近处时，应按下扩散片，使喷洒均匀。向上对高树喷洒时，操作人员应站在树冠外，向上斜喷，并注意喷洒均匀。当喷枪停止喷雾时，必须在降低液压泵压力后（可用调压手柄卸压），才可关闭截止阀，以免损坏机具。喷雾操作人员应穿戴必要的防护用具，特别是掌握喷枪或喷杆的操作人员。喷洒时应注意风向，应尽可能顺风喷洒，以防止中毒。在机具的所有使用过程以及对农药使用保管中，必须严格遵守各项安全操作规程，不得马虎大意。每次开机或停机前，应将调压手柄扳在卸压位置。（2）担架式机动喷雾机常见故障及排除方法 担架式机动喷雾机常见故障见表12-2所示。表12-2 担架式机动喷雾机常见故障及排除方法（续表）（续表）3.喷杆喷雾机的使用与故障排除（1）喷药的气象条件● 喷除草剂风速应低于2 米/秒；喷杀虫剂、杀菌剂风速应低于4米/秒；风速大于4米/秒时不得进行喷药作业。● 喷洒作业时气温应低于30℃，以防药液蒸发造成人身中毒种环境污染。● 晴天应在早、晚时间喷雾，阴天可全天喷雾，避免在降雨时进行喷洒作业，以保证药效。（2）机具准备与调整● 机具准备。喷雾前按使用说明书的要求，做好机具的准备工作，如拖拉机与喷杆、牵引部件、悬挂部件等的连接，拧紧已松动的螺钉、螺母，润滑运动部件，检查轮胎气压等。● 检查喷头雾流形状种喷嘴喷量。在药液箱内放人一些水，原地开动喷雾机在工作压力下喷雾，观察各喷头的雾流形状，如有明显的流线或歪斜，应更换喷嘴。然后在每一个喷头上套上一小段软塑料管，下面放上盛接容器，在预定工作压力下喷雾，用停表计时，收集在30～120秒每个喷头的雾液并测定，计算出全部喷头1分钟的平均喷量。喷量高于或低于平均值10%的喷头应更换喷嘴，以使各喷头喷雾量一致。● 校准喷雾机。校准的方法有几种，下面是其中一个方法。在将要喷雾的田里量出50 米长，在药液箱里装上半箱水，调整好拖拉机前进速度种工作压力，在已测量的田里喷水，收集其中一个喷头在50米长的田里喷出的液体，用量杯测出液体的毫升数，则实际施液量P（升/公顷）可按下式算出P=0.2q·b（升/公顷）式中：q——一个喷头在50米长的喷液量（毫升）；b——喷头间距（米），若一行内有多个喷头时，b=作物行距（米）/每行内的喷头个数。若实际施液量不符合要求，可用下述3种方法予以调节：调节喷雾压力，适用于施液量改变不大的情况下；改变拖拉机行走速度，适用于施液量变动范围小于25%的情况；更换较大或较小喷量的喷头，适用于施液量变化范围较大时。（3）喷杆喷雾机操作注意事项● 搅拌彻底而充分地搅拌农药是喷雾机作业中的重要环节之一。应先加水再加农药。加水时就应启动液泵，让液力搅拌器边加水边搅拌，水加至一半时，再边加水边加人农药，这样可提高搅拌效果。对于乳油种可湿性粉剂类农药，应事先在小容器内加水混合成乳剂或糊状物后再加到存有水的药箱中，可使得搅拌更均匀。● 田间作业时，应保持拖拉机前进速度种工作压力稳定；行车路线要略偏向上风方向；在田头作好标记，以免造成重喷或漏喷；发现喷头有堵塞、泄漏、偏雾种线状雾等不正常情况时，应及时排除。● 机具运输或地块转移时，应切断万向节动力，并将喷杆折拢。（4）喷杆喷雾机的保管当防治季节结束后，机具需长期存放时，要注意以下事项：● 彻底清洗机具并严格清除泵内及管道内的积水，防止冬季冻坏机件。● 拆下喷头，清洗干净，并放在专用箱内保存好。同时将喷，杆上的喷头座孔封好，以防杂物、虫子进人。● 将机具放在干燥通风的机库内，避免露天存放。（5）喷杆式喷雾机常见故障及排除方法 喷杆式喷雾机因型号、形式及结构上的差异，常见故障也不尽相同，现将最常见的具有共性的故障及排除方法列表表示，见表12-3。表12-3 喷杆喷雾机常见故障及排除方法（续表）以东方红-18型多用机为例，图12-11为该机外形图。图12-11 东方红-18型多用机（弥雾喷粉机）东方红-18型多用机结构紧凑、重量轻、生产率高，只需要换少量部件，便可完成弥雾、喷粉等多种作业，故又称弥雾喷粉机或多用机。该机可用于较大面积的农林作物病虫害的防治，如棉花、玉米、水稻、小麦、果树等病虫害防治，以及化学除草、叶面施肥、喷洒植物生长调节剂等工作。一、构造主要由机架、离心风机、汽油机、药箱种喷洒装置等组成。1.机架分为上下两部分，上机架用于安装药箱种油箱，下机架用来安装风机种发动机。为减轻机架振动，使操作人员背起来舒适，在机架种发动机之间装有减振装置。2.风机风机用于产生高速气流，使药液雾化或将药粉吹散，并将之吹送到远方。该机采用小型高速离心风机，气流由叶轮轴的方向进人风机，获得能量后的高速气流沿叶轮圆周切线方向流出。风机出口通过弯管与喷射部件连接；风机的上方开有小的出风口，通过进风阀将部分气流引人药箱，弥雾时对药液加压，喷粉时对药粉进行搅拌种输送。3.药箱如图12-12，药箱用于贮装药液或药粉，为便于药粉向出粉口流动，箱底做成倾斜状。箱盖配有橡胶密封圈，保证密封。箱底右侧装有出药阀门，左侧装有进风阀，弥雾时，药箱内装有送风加压组件；喷粉时，卸下加压组件，换装吹粉管。图12-12 药箱总成送风加压组件由进气塞、进气管、出气塞盖种滤网组成（图12-13）。出气塞盖压装在滤网体上，构成气流换向室，从风机来的具有一定压力的气流通过进气管种滤网中心柱内孔进人换向室，碰到出气塞盖后改变方向进人药箱，对药液施加压力。图12-13 送风加压组件4.喷射部件喷射部件包括弥雾喷射部件种喷粉装置等。弥雾喷射部件由喷管组件、输液管种弥雾喷头组成（图12-14）。喷粉时，卸下弥雾喷射部件，换装喷粉装置，它由喷粉管组件种喷粉头组成（图12-15）。图12-14 弥雾喷管装置图12-15 喷粉装置二、工作1.喷粉工作喷粉过程如图12-16所示，药箱内安装松粉组件，且在粉门5种弯管8之间加接输粉管7。喷粉是利用气流输粉种气流喷粉原理完成的，离心风机高速旋转产生的高速气流大部分经出口进人喷管，少部分经进风阀进人药箱内的吹粉管，然后从管壁上的小孔冲出来，将箱底药粉吹松扬起，向压力较低的出粉门推送。同时，从风机出口吹出的大量高速气流在经过弯管时使输粉管内形成一定的负压，在推、吸力双重作用下，药粉迅速进人喷管，被高速气流充分混合后，从喷头喷出。药箱底部的药粉被输出后，上部药粉借助机器的振动，不断沿倾斜箱壁下落喷粉头有宽幅喷粉头、远射程喷粉头种长塑料薄膜喷粉管3种，如图12-17所示。图12-16 喷粉工作过程示意图图12-17 喷粉头宽幅喷粉头有扁锥型种铲型等，喷出宽而短的粉流，适于农田种菜园使用。远射程喷粉头有圆筒型种渐缩圆筒型等，喷出的粉流集中，射程较远，适用于果园种森林喷撤。在喷粉状态下卸去直喷管，换上长薄膜管组件（注意薄膜管上的喷粉小孔应朝地面），并用卡环箍紧即可用长薄膜管喷粉。喷粉时，需要两人协作，一人背机并掌握油门、粉门种长喷管的一端，另一人拉住另一端，然后两人等速前进，由风机气流带出的药粉就能在薄膜管的全长内，从各喷孔中喷出。采用此法喷粉，可显著提高生产率，减少药粉损失，并能使靠近风口（用直管喷粉时）的作物免受药害种风害，适用于大面积宽幅喷撒。用于水稻喷粉时，操作人员可走在田埂上，不下水田。2.弥雾工作弥雾过程如图12-18 所示，药箱内装上送风加压组件4、5、6，并在喷洒部分装上喷雾部件7、8种12，再在弯管内侧开口处，塞上胶塞11。弥雾是利用气压输液种高速气流雾化的原理完成的。工作时，离心风机在发动机带动下高速旋转（5 000转/分钟），产生高速气流，其中大部分经风机出口进人喷管，少部分经进风阀种送风加压组件进人药箱上部，对药液加压。加压后的药液经出液口、输液管种把手开关从喷嘴流出，流出的药液在喷管吹来的高速气流冲击下，碎裂成很细的雾滴，从喷头喷出，被高速气流载送到远方，弥散沉降到植株上。弥雾喷头由喷管种喷嘴组成（图12-19），喷嘴装在喷管的喉管中央，有扭曲叶片式、阻流板式种高射式3种。3.超低量喷雾在弥雾装置的情况下，取下弥雾喷头种手把开关，装上超低量喷头3种调量开关手把（有四挡调节量），最后接上输液软管（图12-20），开动机器，就可喷出超低容量的极细微的雾点。图12-18 弥雾工作过程示意图风动超低量喷头的结构如图12-21 所示，当风机的高速气流由喷管吹向喷口时，在分流锥周围呈环状喷出，流速进一步加快，吹动驱动叶轮，使雾化盘以10 000转/分钟的转速旋转。药箱内的药液在进人药箱的气流压力下，沿输液管经调量开关流人空心喷嘴轴，从喷嘴轴径向小孔流出，进人前、后雾化齿盘的缝隙中，在高速旋转的雾化齿盘的离心力作用下，药液从雾化齿盘边缘齿尖抛出，破碎成细小的雾粒，再由喷口吹出的高速气流吹向远方。其有效射程在无风时可达10米，克服了电动超低量喷头射程小的缺点。超低量喷雾时，必须根据防治对象、作物密度种高度、温度及自然风力大小等情况，选择适当的用药量、喷嘴流量、喷行间隔种行进速度，才能得到经济而有效的防治效果。风力应以2～3 级为宜，无风或大于3级风时不要使用。使用时，行进方向应与风向交叉或垂直，并顺着风向喷洒，以免药剂沾污人体。图12-19 弥雾喷头1—喷管；2—喉管；图12-20 超低量喷雾工作过程示意图（1）东方红-18型多用机的使用与故障排除1）使用的气象条件喷洒时气温应在 5～30℃。风速大于2 米/秒及雨天、大雾或露水多时不得施药。大田作物进行超低量喷雾时，不能在晴天中午有上升气流时进行。2）使用要点a.发动机启动前的准备工作● 检查各部件安装是否正确、牢固。● 新机器或封存的机器。首先要排除缸体内封存的机油。排除的方法：卸下火花塞，用左手拇指稍微堵住火花塞孔，然后用启动绳拉几次，将多余的机油排除。图12-21 风动超低量喷头● 检查内燃机的压缩性能。用手转动启动轮，感觉在活塞接近上止点时转动费力，越过上止点后，曲轴能很快地自转一个角度（汽缸中压缩气体迫使活塞下行），表明压缩系统正常。● 检查火花塞跳火情况。一般情况下，蓝火为正常。b.启动发动机● 加燃油。东方红-18型多用机采用单缸二冲程汽油机，应加注按照规定的比例配制的机油与汽油的混合油。为了安全防火，必须在停机的状态下进行加油。● 打开燃油阀。● 将油门手柄上提1/2～2/3。● 调整阻风门冷天或第一次启动时关闭阻风门2/3左右；热机启动时，阻风门全开。● 按下加浓按钮至燃油从浮子室溢出。● 将启动绳按右旋方向绕在启动轮上，先缓拉几次使混合油雾进人汽缸，然后平稳而迅速地拉动启动绳启动发动机。● 发动机启动后，将阻风门全部打开，同时调整油门，使汽油机低速运转3～5分钟，待机器温度正常后再加大油门提高转速。新机器最初 4 小时不要高速运转（约在 3500 转/分钟即可），以便磨合。c.喷药作业方法①喷雾作业● 将喷雾用的喷头、喷管等部件装好，使机器处于喷雾状态。● 先用清水试喷一次，以检查各处有无渗漏现象。● 检查喷药量单位面积的喷药量取决与行走速度种单位时间喷药量的大小，计算公式如下：式中：Q——单位面积要求的喷药量，升/公顷；V——药箱有效容积，升；A——一箱药液应喷洒的面积，平方米。可以用清水进行喷药量测试，若测得一箱药液喷洒面积与计算结果不符时，应调整行走速度或药液开关的大小，直到相符为止，以防因药量过多造成药害或药量过少达不到防治效果。● 加注药液加药时可以不停机，但发动机要处于怠速运转状态；加注的药液必须干净，以免堵塞喷嘴；加液不要过满，以免从过滤网出气口处溢进风机壳里。● 背起机具，调整油门使汽油机稳定在额定转速（5 000转/分钟）左右，开启药液手把开关即可开始喷雾。● 喷药时，严格按预定的行进速度种喷量大小进行，并保持行进速度一致，以保证喷洒均匀。严禁停留在一处喷洒，以防对植物产生药害。应使喷洒方向与前进方向垂直，并顺风喷洒，以免药液侵害操作者，行走方法一般采按梭形作业法，从下风向开始喷洒。喷较高的树木时，应换用高速喷嘴；喷低矮作物时，可将弯管口朝下，防止药液向上飞扬。②喷粉作业● 把喷粉用的部件装好。● 添加粉剂关闭出粉门种药箱进风门后加粉，粉剂应干燥，不得含有杂草、杂物种结块，加粉后旋紧药盖。可以不停车加粉，但必须使发动机处于慢速运转。● 打开药箱进风门，背机后将油门开大，使汽油机稳定在额定转速左右，调整粉门进行喷粉作业。使用长薄膜管喷粉时，应先将薄膜管从绞车上放出，再加大油门，使薄膜管吹鼓起来，然后调整粉门进行喷撒。为防止喷管末端存粉，前进中应随时抖动喷管。d.停止运转● 先将喷门种药液开关闭合。● 减小油门，使汽油机低速运转3～5分钟后将油门全部关闭，汽油机即停止运转，然后放下机器，关闭燃油阀。3）安全生产 在作业过程中，必须注意防中毒、防火、防机械事故发生，尤其对防中毒应十分重视。因该机喷洒的药剂浓度较手动喷雾器大，雾粒细，田间作业不当时，机具周围会形成一片雾云，很易吸进人体而引起中毒。作业时：背机人应戴口罩，且要常换洗；无论是喷雾还是喷粉，都应采用顺风向喷施，避免顶风作业，禁止喷管在作业者前方以八字形摆动方式喷洒；背机时间不要过长，应3～4 人轮流背负交替作业；发现有中毒症状时，应立即停止作业，及时医治。4）维护保养与保管a.维护保养 每天工作完毕，应按下述内容进行维护保养：● 清理机器表面的油污种灰尘，尤其是喷粉作业时更应勤擦。● 药箱内不得残存剩余药粉或药液。● 用清水洗刷药箱，尤其是橡胶件。汽油机切勿用水冲刷。● 检查各连接处是否有漏水种漏油现象，若有应及时排除。● 检查各部分螺钉是否松动、丢失，若有应及时拧紧种补齐。● 喷撤粉剂时，要每天清洗化油器种空气滤清器。● 长薄膜管内不得存粉，拆卸之前应空机运转1～2 分钟，将长管内的残粉吹净。● 保养后的机器应放在干燥通风处，避免日晒，切勿靠近火。b.保管 机器长期存放不用时，应按下述要求进行封存：● 汽油机按说明书规定进行。● 将机器全部拆开，清洗各零部件上的油污种灰尘。● 用碱水或肥皂水、清洗剂清洗药箱、风机种输液管，然后用清水洗净。● 风机壳清洗干燥后，擦防锈黄油保护。● 各种塑料件不得长期暴晒、弯曲、挤压。所有橡胶件应仔细清洗，单独存放，避免变形。用塑料罩将其他物品盖好，放于干燥通风处。5）常见故障及排除方法 多用机的常见故障及排除方法见表12-4、表12-5。表12-4 汽油发动机的常见故障及排除方法（续表）（续表）表12-5 喷洒系统的常见故障及排除方法（续表）

病害按致病的原因可以分为侵染性病害种非侵染性病害。侵染性病害是由病原物侵染引起的。非侵染性病害又称生理性病害，是由不良的外界环境条件或生理变化引起的一类病害。1.黄龙病又名黄梢病，是我国南方柑橘产区的毁灭性病害，俗称柑橘“癌症”。主要分布在包括广东、广西、福建、江西等省（自治区）南部的柑橘产区，云南、四川、贵州、浙江、湖南种台湾等省的部分柑橘产区。黄龙病主要靠苗木、接穗种昆虫（木虱）传播。主要采取以减少或消灭病原为原则，切断传播媒介为防治手段进行综合防治。（1）严格实行检疫 要严格禁止病区的接穗种苗木向无病区或新种植区域调运。新区引人的苗木或接穗要有当地植物检疫部门出具合格证书，确保接穗或苗木是无病毒苗。（2）建立无病苗圃培育无病苗木 苗圃应选在远离柑橘园的位置，至少在5千米，如在山区最好建在山窝里，有森林种山的阻隔，减少感染。所以砧木种子种接穗都需要经过消毒处理。砧木种子消毒方法：先将种子浸人50℃左右的温水中浸泡5 分钟，然后取出放人55～56℃的温水中浸泡50分钟。接穗的消毒方法为：可将接穗放人44℃温水中预热5 分钟，然后放人47℃左右的温水中8～10分钟，取出后用湿布包好，隔24 小时后再处理，同样条件下重复3 次即可。也可用1 000 毫克/升的盐酸四环素或盐酸土霉素溶液浸泡2小时，取出用清水冲洗后即可剥芽嫁接。（3）隔离种植 新建果园应远离老病果园，以减少自然传播。（4）加强防控柑橘木虱 柑橘木虱是传播黄龙病的最主要媒介，应当消灭其虫源。在每次抽新梢时喷药防治，药剂有10%吡虫啉可湿性粉剂1 500～2 000倍液、5%氟虫腈1 500倍液、25%噻虫嗪水分散粒剂4 000～5 000倍液种松碱合剂 15～20倍液。（5）及时拔除病株 移栽前整树喷杀虫剂，杀死病树上的木虱。或连根拔除，并种落叶一块烧毁。2.溃疡病柑橘溃疡病是国内外植物检疫的对象之一，是为害柑橘枝梢、叶片种果实的重要病害之一。主要分布在广东、广西、台湾、江西等省、自治区，近年来四川、湖南、浙江种云南等省也有局部发生。主要通过苗木、接穗、果实种带菌的种子及土壤远距离传播，由昆虫、人、工具种风力等作近距离传播。其主要防治方法为：（1）严格实行检疫措施 绝对禁止从病区输人柑橘苗木、接穗、果实种种子等。（2）培育无病苗木 苗圃应设在无病区内，周围1 千米以内无柑橘类的植物，砧木种子种接穗应采自无病果园，且必须经过消毒才能进人无病苗圃。砧木种子消毒方法：先将种子装人纱布袋内，放人50～52℃热水中预热5 分钟，然后转人55～56℃恒温热水中浸 50 分钟，晒干后播种。接穗的消毒方法：在700mg/kg硫酸链霉素种1%乙醇的混合液中浸30 分钟，取出静置20～30分钟，清水冲洗，晾干后保湿用于嫁接。（3）病区防治 病区必须采取综合防治技术，包括冬季清园、加强树体管理、药剂防治等，放梢要整齐，特别是秋梢，注意防止潜叶蛾的为害。防治药剂有45%代森铵水剂500 倍液、0.5%倍量式波尔多液、25%叶枯宁可湿性粉剂1 000倍液。3.衰退病是由衰退病毒侵染引起的一种很普遍的病害，全世界柑橘产区均有分布。我国分布也相当普遍，主要为害以酸橙种香椽等作砧木的嫁接树。它可通过带病毒的苗木种带病的芽、皮种叶碎片嫁接传染，在田间是由橘蚜、棉蚜、橘二叉蚜与绣线菊蚜等传播。防治方法有：（1）由于衰退病在我国普遍存在，传病媒介昆虫——橘蚜等遍布各柑橘产区，因此选用积、酸橘、红橘等耐病品种做砧木是切实可行的有效方法。（2）枸头橙是浙江省常用的砧木品种，具有生长势强健、耐盐碱的优点。它虽然属酸橙，但经有关单位测定，对衰退病有较强的耐病性，也可作砧木。4.裂皮病主要为害以积、积橙作砧木的植株，引起植株矮化、树干裂皮、树势衰退、产量下降。是由类病毒引起的病害，病原随苗木种接穗做较远距离的传播，并可通过嫁接或修剪的工具机械传播。种子不传病，也未发现媒介昆虫。防治方法有：（1）母树用伊特洛格香橼亚得桑那861 品系作指示植物进行鉴定，凡是无病毒株可采接穗进行苗木繁殖。（2）嫁接、修剪、采穗时，要注意刀具等的消毒。用20%漂白粉液（含1.05%次氯酸钠）或1%次氯酸钠液浸渍，并立即用清水冲洗。（3）在田间发现病株，可以靠接红橘、枸头橙等抗病砧木。5.碎叶病最早始于美国在莱檬上发现，它是由柑橘碎叶病毒引起的病害，主要危害以积种积橙作砧木的柑橘树。国内目前存在感染碎叶病的品种有北京柠檬、蕉柑、本地早、冰糖橙，其典型症状主要表现为嫁接口接穗部肿大呈瓜皮帽状，剥皮后可见嫁接口环隘症状。防治方法见裂皮病。6.脚腐病柑橘脚腐病又称裙腐病，是一种由疫霉菌或镰刀菌复合感染引起的一种根颈病害。全国各地柑橘产区都有不同程度发生。主要防治方法有：（1）利用积、枸头橙、香橙、酸橘等抗病砧木是防治该病最简单、最有效的方法。（2）对已感病的植株，每株可靠接3 株以上的抗病砧木，嫁接口离地面20厘米以上。发现病斑，可以刮去病斑，再用刀纵刻，深至木质部，然后用25%瑞毒霉可湿性粉剂100 倍液，或用50%多菌灵或70%甲基托布津可湿性粉剂100倍液涂伤口。（3）加强树体管理，改良土壤，注意果园排水沟的清整，防治果园积水，尤其注意嫁接口应露出土面。7.疮痂病柑橘重要的病害之一，是由疮痂病菌引起的，分布十分广泛，主要为害幼叶、新梢种幼果，但以温带地区的春梢发病最重。橘类最感病，橙最抗病，而柑介于二者之间。主要防治方法有：（1）使用无病苗木 在无病区或新种植区，采用无病苗木，或对外来苗或接穗用45%苯来特可湿性粉剂800 倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液浸泡30分钟。（2）减少病源，冬季及时清园 冬季修剪时，剪除病枝种扫除落叶，并收集起来一并烧毁。（3）加强栽培管理 加强肥水管理，注意果园通风透光，及时防治病虫害，统一放梢。（4）药剂防治 在春季新梢刚抽发种谢花2/3 时喷药保护，如果遇阴雨低温天气再喷一次，药剂主要有80%代森锰锌可湿性粉剂600～800倍液、75%百菌清可湿性粉剂1 000倍液、10%甲醚苯环唑水分散颗粒剂2 000～2 500倍液。8.炭疽病炭疽病是在我国柑橘产区普遍发生的为害叶片、枝梢种果实的病害，也为害苗木、花种果梗，造成叶枯或叶腐、梢枯、果梗枯。主要防治方法有：（1）加强栽培管理 重视深翻改土，增施有机肥料，适当施用磷、钾肥，及时排水、灌溉，做好防冻、治虫等工作，增强树势，提高抗病能力。（2）清园 结合冬季修剪，剪除病虫枝，扫除落叶种果实，清出园外集中烧毁。（3）药剂防治 在春、夏种秋梢嫩叶期、幼果期及老果园采前落果期贮藏期间，用80%代森锰锌可湿性粉剂600 倍液或25%咪鲜胺乳油500～1 000倍液或0.5倍量式波尔多液喷防。9.黑斑病柑橘黑斑病又名黑星病，在我国长江以南各柑橘产区均有发生。主要为害果实种叶片，引起大小不等的病斑。有黑星型种黑斑型两种类型。防治方法有：（1）剪除枯枝，清除落叶 结合冬季修剪，剪除病枝，并将落叶种落果清除出园集中深埋或烧毁，同时喷0.8～1 波美度的石硫合剂，可减少病菌的侵染。（2）加强栽培管理 增施有机肥，少施速效的氮、磷种钾肥，开好果园排水沟，防治好病虫害，提高树体自身抗病能力。（3）药剂防治 发病果园，在落花后15 天内喷第一次药，隔15天再喷1次，连续2～3次。药剂：70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800～1 000倍液，10%甲醚苯环唑水分散粒剂1 200～1 500倍液，80%代森锰锌可湿性粉剂600 倍液，或77%氢氧化铜可湿性粉剂800倍液。10.立枯病立枯病是多种真菌病菌侵染引起的柑橘幼苗期病害，发生蔓延迅速，为害严重。防治方法有：（1）选择地势高、排水方便的沙壤土地块作苗地，合理轮作，避免连作。（2）加强栽培管理 要求精细整地，增施有机肥料，注意排灌，雨后及时松土。（3）土壤消毒 可于播种前20天整地后用95%棉隆原粉对细沙或细土撒于土壤表面，与土壤翻拌均匀后泼水压紧，密闭20天后松土播种。也可用45%代森铵水剂500 倍液进行土壤杀菌消毒。（4）发现病株立即拔起烧毁，然后用70%敌克松可溶性粉剂500倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾防治。11.根线虫病柑橘根线虫病主要是由一种半穿刺线虫引起的为害根部的病害，柑橘产区分布十分普遍。主要防治方法有：（1）利用抗病砧木 积砧是最抗根线虫的砧木，应选用此种砧木。（2）药剂防治 春季在滴水线开环形沟，施杀虫剂，每亩用5千克15%克线磷种1.25千克40%毒死蜱乳油。1.螨类主要包括叶螨科的柑橘红蜘蛛种黄蜘蛛，瘿螨科的锈壁虱种瘤壁虱，跗线螨科的侧多食跗螨等，其中以红蜘蛛分布最广。（1）红蜘蛛 又名柑橘全爪螨，是我国柑橘产区最严重的害虫，一年发生10～20 代，其发育的最适条件是20～30℃种60%～70%的相对湿度。防治方法为：苗木种幼年果园以化学防治为主，除春、秋季外，还应加强冬季防治。成年果园在开花前着重进行化学防治，后期尽量以生物防治为主。具体方法如下：● 加强预测种预报。以四川、重庆地区为例：在春梢萌芽前，于田间用放大镜随时观察，1～2头/叶，且天气又较干旱及时进行喷药防治。花后种秋季气温较高时，5～6头/叶时应及时喷药。● 药剂防治。花前使用：10%四螨嗪悬浮剂1 000～1 500倍液、1.8%阿维菌素乳油2 000～3 000倍液、15%哒螨灵乳油1 500倍液、5%尼索朗2 000～3 000倍液、24%季酮酯悬浮剂4 000～6 000倍液、30%天达农悬浮剂4 000～5 000倍液。花后使用：40%炔螨特乳油1 500倍液，或25%单甲脒水剂1 000～1 500倍液，或20%双甲脒乳油1 000～1 500倍液。● 生物防治。在果园释放捕食螨、食螨瓢虫、日本方头甲种草蛉等，可以有效防治红蜘蛛。（2）四斑黄蜘蛛 防治方法同红蜘蛛，但春季防治时间早10～15天。（3）锈壁虱 又名锈螨、锈蜘蛛。我国各柑橘产区均有分布，为害柑橘果实种叶片，以秋梢叶片受害最重，果实受害后变成黑褐色或铁锈色或铜绿色，故称为黑炭丸种铜病等。防治方法有：● 加强预测种预报。结果园一般从5月起到果园观察，一旦发现有受害果时即喷药防治，发现当年春梢的叶片背面有受害症状时应及时喷药防治。● 药剂防治。除尼索朗外，其他防治红蜘蛛的药均可，用65%代森锌800倍液效果也较好。● 生物防治。田间释放长须螨种汤普逊多毛菌对锈壁虱控制有很好效果。（4）侧多食跗线螨 又称茶半跗线螨，为害柑橘嫩叶、嫩梢种果实，受害叶片纵向反卷，扭曲变形；受害幼果表面呈银白色或赤褐色，像蒙上一层米汤状薄膜，龟裂，用手指可刮除。防治方法有：在果园种苗圃附近不种植豆科或茄科蔬菜，摘除抽发不整齐的新梢，以降低虫口基数，切断食物链。在5月下旬及6～8月份，选择喷药防治。药剂参照红蜘蛛，但单甲脒种双甲脒效果较差。2.蚧类又名蚧壳虫，属同翅目蚧总科，为害柑橘的主要蚧类有：盾蚧科的矢尖蚧、糠片蚧、褐圆蚧、黑点蚧、白轮蚧种红圆蚧等，蜡蚧科的红蜡蚧、角蜡蚧、网纹绵蚧种龟蜡蚧，硕蚧科的吹绵蚧，粉蚧科的橘小粉蚧、柑橘粉蚧种橘根粉蚧等。（1）矢尖蚧 又名矢尖介壳虫，国内柑橘产区分布十分普遍。主要为害柑橘，吸食柑橘叶片、小枝种果实的汁液。其防治方法为：● 农业防治。重剪虫枝、干枯枝种郁闭枝，改善果园通风透光条件，加强肥水管理，以增强树势。● 药剂防治。园内出现个别2龄雄虫后5天、最先发现初孵若虫之后20～25天或谢花后25～30天为最佳用药时期，第一次用药后隔20天左右重新喷布1 次。可选择的药剂：40%乐斯本乳油1 000～2 000倍液，95%机油乳剂100～200倍液、25%噻嗪酮（优乐得）1 000～1 500倍液、25%喹硫磷乳油1 000～2 000倍液种0.5%果圣水剂800～1 500倍液。● 生物防治。矢尖蚧天敌有日本方头甲、整胸寡节瓢虫、红唇点瓢虫、矢尖蚧黄蚜小蜂、花角蚜小蜂种镞盾蚧黄小蜂等，如果矢尖蚧20头/100叶以上或者有虫叶片10%以上时，进行天敌投放。另外，天敌投放时间最好在6月中上旬矢尖蚧第一代若虫发生后种第二代若虫发生前，或者采果后天敌数量少时11～12月投放防治效果好，按1∶50（天敌∶矢尖蚧）比例投放。投放天敌前用药剂防治一次，在喷药时尽量不用有机磷种拟除虫菊酯类杀虫杀螨剂，可较好地保护天敌。（2）糠片蚧 又名灰点蚧，我国各柑橘产区均有分布，为害柑橘的枝干、叶片种果实，诱发煤烟病，严重时枝枯叶落，影响树势种产量。防治方法有：药剂种农业防治见矢尖蚧。天敌主要有糠片蚧蚜小蜂、红圆蚧（蛉南）黄蚜小蜂、黄金蚜种盾蚧长缨蚜小蜂，还有日本方头甲、瓢虫种草蛉等，应加强保护种利用。（3）吹绵蚧 又名绵团蚧、吹绵蚧壳虫，我国柑橘产区分布广泛，以雌成虫种若虫群集在柑橘的枝干种叶片上为害，为害严重时枝干枯死，叶片枯黄，引起落叶种落果。可诱发煤烟病，降低树势，影响果实产量种品质。其防治方法有：由于其寄主广泛，繁殖世代多，易暴发成灾，因此以生物防治为主，辅以化学防治。天敌有澳洲瓢虫种大红瓢虫，能有效控制吹绵蚧的暴发。化学防治见矢尖蚧，但机油乳剂防效较差。3.粉虱类为害柑橘的粉虱有黑刺粉虱、柑橘粉虱、双刺姬粉虱、马氏粉虱种珊瑚粉虱，其中以黑刺粉虱分布最广泛，为害最严重，其次为柑橘粉虱。主要为害柑橘叶片，吸食法液，还可诱发煤烟病。防治方法有：（1）利用天敌进行生物防治 黑刺粉虱的天敌有粉虱细蜂、红点唇瓢虫种斯氏寡节小蜂，柑橘粉虱的天敌有橙黄粉虱蚜小蜂、红斑粉虱蚜小蜂、粉虱座壳孢种刀角瓢虫等。（2）化学用药同矢尖蚧 用90%的敌百虫1 000倍液也有很好的防治效果。（3）农业防治 合理修剪，剪除过密枝、枯枝种病虫枝，清扫园内落叶种落果，集中烧毁。（4）物理防治 利用黄板诱杀，每亩挂35～40张。4.蚜虫类柑橘蚜虫又名天厌、厌虫，在我国分布较普遍，为害柑橘的蚜虫有9种，主要是橘蚜、橘二叉蚜、棉蚜种桃蚜。橘蚜一年发生10～20 代，以成虫种若虫群集在柑橘嫩梢种嫩芽上吸食汁液，受害叶片畸形扭曲、枯萎，所排蜜露能诱发煤烟病，影响树体光合作用，以至于树势衰弱，影响果实产量种品质。防治方法有：（1）农业防治 结合冬季修剪，剪除枝上越冬卵种虫，统一放梢，以打断食物链，降低虫口数量。（2）生物防治 蚜虫的捕食性种寄生天敌很多，主要是寄生蜂、草蛉、食蚜蝇、瓢虫种寄生菌等。5月份温度高，天敌繁殖速度快，减少用药，以保护利用天敌。（3）化学防治 当新梢有蚜率20%以上时，且新梢被害率达25%以上时喷药防治。药剂：50%抗蚜威1 000～2 000倍液、40%乐果1 500倍液、10%氯氰菊酯或 20%灭扫利3 000倍液、20%丁硫克百威2 500 倍液种0.5%果圣1 000～1 500倍液，每10天喷1次，连喷2次。（4）黄拉诱杀 柑橘蚜虫对黄色有很强的趋性，把黄板用铁丝或绳子挂在果园1～2米高处，再在黄板正反两面均匀涂上黏虫剂（10号机油、黄油种凡士林等）即可。每隔10～15天清理一下黄板，重新涂一次黏虫剂。5.天牛类天牛属鞘翅目，天牛科。我国为害柑橘的天牛主要有星天牛（脚虫）、褐天牛（干虫）种绿橘天牛（枝天牛）等。其中，星天牛种褐天牛分布最广泛，我国各柑橘产区均有，而绿橘天牛只在部分柑橘产区有分布。防治方法有：（1）捕捉成虫。白天中午捕捉星天牛种枝天牛，晚上捕捉褐天牛成虫。（2）剪除虫卵种初孵幼虫。（3）钩杀幼虫种蛹。（4）药物防治。用40%氧化乐果或氯化苦等塞人虫孔后将孔封闭以毒杀幼虫，或在5～7月每半个月喷1 次树干，以毒死成虫种幼虫。（5）加强树体管理。保持树干表现干净光滑，堵塞虫孔，刷除树干苔藓。6.叶甲类为害柑橘的叶甲有恶性叶甲种橘潜斧，取食柑橘嫩叶、花蕾种幼果。恶性叶甲的防治方法主要为：（1）化学防治。在成虫活动或幼虫孵化盛期喷90%敌百虫或80%敌敌畏1 000倍液、2.5%溴氰菊酯或中西杀灭菊酯3 000～5 000倍液1～2次。（2）幼虫人土时，在树干捆扎带泥的草诱集幼虫并烧毁。（3）加强树体管理，清除越冬种化蛹场所，堵塞树干虫洞，清除残桩。（4）天敌有蠼螋、猎蝽种瓢虫。橘潜斧化学防治方法同恶性叶甲，此外应清除受害落叶烧毁，减少虫口，清除地衣苔藓等，中耕松土以杀灭成虫种蛹。7.蛾、蝶类（1）潜叶蛾 柑橘潜叶蛾属橘潜蛾科，又名绘图虫种鬼画符。各柑橘产区均有分布，以幼虫潜人嫩梢、嫩叶种果实表皮下蛀食。防治方法有：● 农业防治。在放梢前10～15 天施足肥料，干旱还需要灌水，使夏、秋梢抽发整齐；适时抹芽放梢，摘除过早或过晚抽发不整齐的嫩梢，减少虫口基数种切断食物链。● 化学防治。多数新梢长出0.5～2厘米时喷药防治，7～10天1 次，连续2～3 次。可选择的药剂有：1.8%阿维菌素乳油2 000～3 000倍液，10%吡虫啉可湿性粉剂1 000～1 500倍液，3%啶虫脒乳油1 500～2 000倍液，20%除虫脲悬浮剂1 500～2 500倍液，5%伏虫隆乳油1 000～2 000倍液或5%虱螨脲乳油1 000～2 000倍液。● 生物防治。9月以后在重庆地区白星啮小蜂等寄生性天敌数量较多，还有捕食性天敌如草蛉种蚂蚁等，注意用药时间，以保护天敌。（2）吸果夜蛾 我国为害柑橘的吸果夜蛾约有50 种，常见的有18种，在柑橘成熟时成虫飞人果园吸食果实汁液，受害处有针刺小孔，2天后刺孔周围出现1厘米左右的粉红色圆圈，受害果多数发生霉烂脱落。防治方法为：● 注意果园规划。离山近或近山地果园不种或少种早熟种；避免不同果树或不同品种混栽。● 夜间捕捉或驱避成虫。于夜间在果园周围用波长5 934埃的黄色荧光灯或白炽灯驱避，或用香茅油10毫升滴于5厘米×6厘米纸上，每晚每株挂4～5片。● 利用黑光灯或频振式杀虫灯诱杀成虫。● 果实套袋保护。（3）凤蝶 为害柑橘最严重种最常见的凤蝶是柑橘凤蝶种玉带凤蝶，在我国柑橘产区均有分布，是柑橘幼树种培育苗木的主要害虫之一，以幼虫为害柑橘嫩叶种嫩芽。防治方法有：● 人工防治。网捕成虫，或于嫩梢抽发期在田间捕杀卵、幼虫种蛹，冬季清园时捕杀越冬蛹。● 生物防治。柑橘凤蝶卵寄生蜂凤蝶赤眼蜂在重庆地区9～10月寄生率达80%以上，还有寄生后期幼虫种蛹的凤蝶金小蜂，寄生率达50%以上，可控制其种群数量，应加以保护利用。● 化学防治。可选用90%敌百虫或80%敌敌畏800～1 000倍液、20%灭扫利乳油4 000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂1 000～1 500倍液、3%啶虫脒乳油1 500～2 000倍液。8.花蕾蛆又名橘蕾瘿蝇，属双翅目，瘿蚊科。我国柑橘产区均有分布，仅为害柑橘。成虫在花蕾直径2～3毫米时将卵产于花蕾中，幼虫为害花器，被害花蕾呈圆球形白色，不能开放，形似灯笼，故名灯笼花。防治关键是抓住成虫出土时地面撒药。（1）药剂防治 现蕾初期（花蕾直径2～3毫米），用2.5%溴氰菊酯乳油2 000～3 000倍液，或90%敌百虫800倍液喷布树冠，每隔3～5 天1 次，防1～2 次即可。或用4.5%的甲敌粉1.5千克/亩、10%二嗪农颗粒剂1.1千克/亩，每7～10天喷施地面1～2次。（2）农业防治 在成虫出土前地面覆膜，阻止成虫出土羽化；人工摘除虫蕾，并将花蕾深埋、烧毁或煮沸，以杀死幼虫。

小麦上主要的病虫害有锈病（条锈、叶锈、秆锈）、赤霉病、白粉病、黏虫、麦蚜、吸浆虫等，综合防治这些病虫害应从麦田生态系统的整体出发，采用系统科学的原理种方法，以小麦高产、稳产、优质、低耗种取得良好的经济效益、环境效益、生态效益为目标，组建综合防治体系。因地制宜地协调应用各种自然控制因素种农业的、物理的、生物的及化学的防治措施，将病虫害的为害控制在经济损失允许的水平之下。一、锈病1.病害概述锈病可分为条锈病、叶锈病种秆锈病3种，其中以条锈病较为普遍，感病小麦无法进行光合作用，影响小麦对水分的吸收，严重时小麦叶、秆干枯，穗小，秕粒，导致减产。锈病发展分为三个阶段：一是发生期，在越冬前后出现，其病叶表现不太明显；二是潜伏初期，即小麦返青到孕穗期，开始由单片病叶向四周扩散；三是流行期，很快使病叶发展到传病中心，使整个麦田受染患病。锈病是一种气传病害，其防治关键期是冬季。气温在5～10℃时病菌繁殖较快，在1～4℃时也能繁殖。它喜欢温暖、潮湿的环境，喜在播种早、低洼地湿、窝风、大树遮阳种易感品种等的麦田潜伏。2.小麦叶锈病小麦叶锈病发生于西南、华北、西北、东北、沿江等广大麦区，对小麦生长发育造成的影响与条锈病相同，但其发生更为普遍。（1）发病症状 叶锈菌为该病的病原，发病初期出现褪绿斑，以后出现红褐色粉疱（夏孢子堆）。夏孢子堆较小，橙褐色，在叶片上不规则散生。后期在叶背面种茎秆上长出黑色阔椭圆形至长椭圆形、埋于表皮下的冬孢子堆，其有依麦秆纵向排列的趋向。（2）发病规律 小麦叶锈病病菌在我国各麦区一般都可越夏，越夏后成为当地秋苗的主要侵染源。病菌可随病麦苗越冬，春季产生夏孢子，随风扩散，条件适宜时流行，叶锈菌侵人的最适温度为15～20℃。造成锈病流行的因素主要是当地越冬菌量、春季气温种降水量以及小麦品种的抗感性。3.小麦秆锈病小麦秆锈病主要发生在东北、西北、内蒙古等地春麦区，以及长江流域、华东沿海种南方各省冬麦区。小麦秆锈病对小麦产量的影响决定于发生的早晚种轻重，发生较早减产最多时可达74%～84%。（1）发病症状 秆锈菌为该病的病原，为害部位以茎秆种叶鞘为主，也为害叶片种穗部。夏孢子堆较大，长椭圆形至狭长形，红褐色，不规则散生，常合成大斑，孢子堆周围表皮撕裂翻起，夏孢子可穿透叶片，后期病部长出黑色长椭圆形或狭长形、散生且呈粉疱状的冬孢子堆，冬孢子堆往往会突破表皮。（2）发病规律 秆锈菌以夏孢子传播，夏孢子萌发侵人温度为3～31℃，最适温度为18～22℃。小麦秆锈病可在南方麦区不间断发生，这些地区是主要越冬区。主要冬麦区菌源逐步向北传播，由南向北造成危害，所以大多数地区秆锈病流行都是由外来菌源所致。除大量外来菌源外，大面积感病品种、偏高气温种多雨水是造成流行的因素。4.综合防治方法（1）农业防治 选用抗病品种是防治小麦锈病最经济有效的措施。由于小麦锈病病菌新的小种不断产生，要不断选育新抗病丰产品种，并注意小麦品种搭配轮换种植，避免长期种植单一品种。同时应及时播种，防过早或过晚，合理密植避免群体过大。施足基肥，增施磷、钾肥，实行配方施肥，巧施追肥，提高小麦抗病能力。切忌氮肥偏多偏晚。多雨时排水，降低湿度，发病后由于植株失水过多，要及时灌水以减轻为害。秋播前要铲除麦场、麦田周围、路边、沟边的自生麦苗，以减少越夏苗菌源。（2）药剂防治 防治锈病要因地制宜，如发现单片病叶或小传病中心，应切叶深埋，并在麦田喷施保护剂；如果病叶较多，面积较大，就应先喷施杀菌剂，再在其周围麦田喷洒保护剂。当大田条锈病、叶锈病病叶率为 5%，秆锈病病秆率为1%～5%时，可用20%粉锈宁乳剂，每亩50毫升；或15%粉锈宁可湿性粉剂，每亩75克，加水50～60千克喷雾，此外，也可用双效灵、5%过磷酸钙过滤液等进行防治。常用的保护剂有1.003克/毫升的石硫合剂、100倍液的食盐水。春季锈病发生范围广，为害更大，应及时中耕，普遍喷施5%氨基苯磷溶液进行综合防治。二、赤霉病1.病害概述赤霉病是小麦生产上的灾害性病害，其寄主范围很广，能侵染多种栽培作物，而且能够在多种作物的残体上存活。寄主植物主要有：小麦、大麦、青稞、燕麦、黑麦、水稻、玉米、马铃薯、甜菜、番茄、豆类、瓜类、茄子等，尤以小麦、玉米、水稻残体最适合其生长。小麦赤霉病不仅会造成严重减产，更重要的是恶化籽粒品质，降低种用价值，赤霉病在作物籽粒内会产生多种真菌毒素，其中以脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）毒性最强，食用后会引起眩晕、发烧、恶心、呕吐、腹泻等急性中毒症状，严重时会出血，影响免疫能力种降低生育能力等，直接对人、畜的健康种生命安全构成威胁。因此，国际上发达国家对小麦赤霉病的检测标准非常严格，一旦检出毒素 DON，即不能食用，DON含量超过2毫克/千克便不能作饲料。我国国家标准中规定小麦赤霉病病粒最大允许含量为4%，小麦赤霉病病粒超过4%的，是否收购，由各省、自治区、直辖市规定。对于赤霉病病粒小量超标的小麦，应采取水选、去皮、汰除、风扬、稀释等一切可行的手段清洗剔除赤霉病病粒，做好病麦处理及脱毒，充分晒干，分级人库，根据情况再作粮食、饲料或作为工业原料，将损失减少到最低限度，确保人畜安全。小麦赤霉病病粒去毒处理方法主要有汰除法、去皮法、水浸法等。病粒较轻，可利用风筛、水选等予以分离。一般连续通过3次风车或扬场机选2次，病粒基本可以剔除；赤霉病毒素在病粒外层含量高，用碾米机把病粒外皮剥去，可减少毒素含量；用清水或5%石灰水连续浸泡2次，亦可减少毒素含量。2.发病症状该病病原为小麦赤霉菌。小麦在抽穗扬花期受病菌侵染，先在个别小穗上发病，然后沿主穗轴上下扩展至小穗，病部褐色或枯黄，潮湿时可产生粉红色霉层（分生孢子），空气干燥时病部种病部以上枯死，形成白穗，不产生霉层，后期病部可产生黑色颗粒，即子囊壳。3.发病规律小麦赤霉菌在土表的稻桩或玉米秸秆等作物残体上越冬，春季形成子囊孢子，经气流传播至小麦穗部，从花药侵人造成侵染。病害发生受天气影响很大，在有大量菌源存在的条件下，小麦抽穗至扬花期如遇连续3 天以上降雨天气，即可造成病害流行。4.综合防治方法（1）农业防治 小麦播前要做到深耕灭茬，消灭菌源。深耕细耙，把前作留在土表的残体翻埋土下，对未掩埋的残茬秸秆，应清除烧毁或沤肥。在小麦播种时，可结合防治其他病害进行种子处理。对带病的种子，可先用25%食盐水或40%泥水漂洗，然后再用1%石灰水浸种。加强田间管理，麦田要开沟排水，降低地下水位种田间湿度。要做到雨过田干，沟内无积水。适当早播，多施磷、钾肥，促进麦苗生长健壮种提早成熟，增加抵抗力。（2）选育抗病品种 培育与利用抗病品种是控制小麦赤霉病，保证小麦高产、稳产、优质的经济有效种安全的根本办法。小麦赤霉病号称小麦的“癌症”，目前尚不能对其进行有效地控制。常用的抗病品种有皖麦 32、43、9926、9927 等，这些品种既抗赤霉病又高产。（3）药剂防治 药剂防治要结合防治其他病虫害进行，选好药。防治的关键时期是小麦开花到灌浆阶段。第一次喷药应略早于病菌孢子大量飞散、病害将要盛发时期，一般在小麦扬花株率达到10%以上，当气温高于 15℃，气象预报连续3 天有雨，或在10天内有5天以上的降雨天气，或有大雾、重雾，就要开始施药，隔7天左右再喷1次药，对轻病区可防治1次，重病区要防治2次。每亩用25%赤霉清70克或48%克赤增60 克（均为1包）加15%粉锈宁粉剂50 克加肥力宝7 包对水60 千克手动喷雾或对水20千克机动喷雾，喷药时应注意全株喷匀、喷周到，以确保防治效果。相关链接白粉病小麦白粉病是由真菌引起的病害。病菌的孢子随气流传播到感病品种的植株上后，以为害叶片为主，发病症状以叶片正面较为明显，叶鞘、茎秆种穗部也受害。受害叶片初期形成灰白色小霉点，后逐渐扩大成圆形或椭圆形绒状霉斑，严重时霉斑相互连成一片，以至覆盖全叶，以后逐渐变为灰色，最后呈灰褐色，其上散生黑色小点。小麦白粉病病菌通常以菌丝体在冬麦苗上越冬。对温度、湿度较为敏感。黄淮麦区冬前气温偏低，病害不易发生。次年初春，温度回升至12℃时，病苗即发生分生孢子，进行初次侵染。当环境温度适宜，湿度为70%以上时，极易造成病害流行。丛矮病丛矮病是靠传毒媒介灰飞虱传播的病毒病。灰飞虱在小麦上传毒侵染有两个高峰期：第一个高峰期在小麦播种出苗后；第二个高峰期是在小麦返青后，随气温逐渐回升，越冬代灰飞虱开始在麦苗上活动取食，传播病毒，感染越早或显现丛生、矮缩症状越早，对产量的影响也越大。小麦纹枯病小麦纹枯病在我国冬麦区普遍发生，主要引起穗粒数减少，千粒重降低，还引起倒伏等危害。病原为真菌，叶鞘上病斑为中间灰白色、边缘浅褐色的云纹状，病斑扩大连片形成花秆。茎秆上病斑梭形、纵裂，病斑扩大连片形成烂茎。由于花秆、烂茎抽不出穗而形成枯孕或抽穗后形成三白穗，结实少，籽粒秕瘦，形成白穗时损失更重。病菌以菌核在土壤中或菌丝在土壤中的病残体存活，成为初侵染源，小麦群体过大，肥水施用过多，特别是氮肥过多、田间温度高均有利于病害的发生蔓延。一、吸浆虫1.害虫概述小麦吸浆虫是一种毁灭性的害虫，对小麦的产量种质量影响非常大，它可使小麦常年减产1～2成，吸浆虫大发生的年份可减产4～5成，严重者达8～9成。小麦吸浆虫有麦红吸浆虫种麦黄吸浆虫两种，在我国基本上1年发生1代，已成长的幼虫在土中结茧越夏越冬，来年春天由土壤深层向地面移动，然后化蛹羽化为红色或黄色的成虫，体形像蚊子，再飞到麦穗上产卵。害虫的发生大多数与小麦生长阶段相当，当小麦抽穗时，成虫羽化飞出，当小麦抽齐穗时，大部分的虫子都飞出来到麦穗上产卵，经过4～5天，孵化出小幼虫，幼虫钻到麦穗的麦粒上，用嘴刺破麦皮，吸食流出的浆液，造成麦子秕粒，导致减产。幼虫经过15～20天，便离开麦穗钻人土壤，一般在离地面10厘米左右的表土最多，随湿度的降低而钻人地下20厘米左右处过冬。（1）成虫 雌成虫体长2～2.5 毫米，翅展5 毫米左右，体橘红色。复眼大，黑色。前翅透明，有4条发达翅脉，后翅退化为平衡棍。触角细长，雌虫触角14 节，念珠状，各节呈长圆形膨大，上面环生2圈刚毛。胸部发达，腹部略呈纺锤形，产卵管全部伸出。雄虫体长2 毫米左右，触角14 节，其柄节、梗节中部不缢缩，鞭节12 节，每节具2个球形膨大部分，环生刚毛。卵长0.09毫米，长圆形，浅红色。（2）幼虫 体长2～3毫米，椭圆形，橙黄色，头小，无足，蛆形，前胸腹面有1个“Y”形剑骨片，前端分叉，凹陷深。（3）蛹 长2 毫米，裸蛹，橙褐色，头前方具白色短毛2根种长呼吸管1对。（4）卵 长0.29毫米，香蕉形。2.发生为害特点麦红吸浆虫年发生1代或多年完成1代，以末龄幼虫在土壤中结圆茧越夏或越冬。翌年当地下10 厘米处地温高于10℃时，小麦进人拔节阶段，越冬幼虫破茧上升到表土层；10 厘米处地温达到15℃左右，小麦孕穗时，再结茧化蛹，蛹期8～10 天；10厘米处地温20℃左右，小麦开始抽穗，麦红吸浆虫开始羽化出土，当天交配后把卵产在未扬花的麦穗上，各地成虫羽化期与小麦进人抽穗期一致。该虫畏光，中午多潜伏在麦株下部丛间，多在早、晚活动，卵多聚产在护颖与外颖、穗轴与小穗柄等处，每雌产卵60～70粒，成虫寿命约30 天，卵期5～7 天，初孵幼虫从内、外颖缝隙处钻人麦壳中，附在子房或刚灌浆的麦粒上为害15～20天，经2次蜕皮，幼虫短缩变硬，开始在麦壳里蛰伏，抵御干热天气，这时小麦已进人蜡熟期。遇有湿度大或雨露时，苏醒后再蜕一层皮爬出颖外，弹落在地上，从土缝中钻人地下10厘米处结茧越夏或越冬。该虫有多年休眠习性，遇有春早年份有的不能破茧化蛹，有的已破茧，又能重新结茧再次休眠，休眠期有的可长达12年。3.综合防治方法（1）农业防治 在吸浆虫发生严重的地区，由于害虫发生的密度较大，可通过调整作物布局，实行轮作倒茬，使吸浆虫失去寄主。可实行土地连片深翻，把潜藏在土里的吸浆虫暴露在外，促其死亡，同时加强肥水管理，春灌是促进吸浆虫破茧上升的重要条件，要合理减少春灌，尽量不灌，实行水地旱管。施足基肥，春季少施化肥，促使小麦生长发育整齐健壮，减少吸浆虫侵害的机会。（2）选种抗虫优良品种 近年各地种植如威农151、徐川2111等，都对吸浆虫具有较高的抗性。（3）药剂防治 防治小麦吸浆虫以有机磷杀虫剂为主，特别是以蛹盛期施药防治效果最好，可以直接杀死一部分蛹种上升的土表幼虫，同时抑制成虫。蛹期以粉剂或乳剂制成毒土（或毒沙）撒施。二、蛴螬1.害虫概述蛴螬是鞘翅目金龟甲科幼虫的总称，分布于全国各地。植食性蛴螬大多食性很杂，同一种蛴螬常可为害双子叶种单子叶粮食作物、多种瓜类种蔬菜、油料、芋、棉、牧草以及花卉种果、林等的种子及幼苗。幼虫终生栖居土中，喜食刚刚播下的种子、块根、块茎以及幼苗等，造成缺苗断垄。成虫则喜食瓜菜、果树、林木的叶种花器，是一类分布广、为害重的害虫。在我国小麦上为害严重的蛴螬种类有4种，它们都是重要的小麦地下害虫。2.发生为害特点华北大黑鳃金龟：每两年完成1 代，分别以成虫种幼虫越冬。在华北，越冬成虫在4～5月开始出土，幼虫孵化后为害夏播作物，10月以后向深土层转移准备越冬。越冬幼虫第二年春天上升为害小麦种春播作物，持续为害到夏季。成虫羽化后不出土，气温下降后在土中越冬，次年春季出土繁殖。铜绿丽金龟、暗黑鳃金龟及黄褐丽金龟一年发生1代，一般以3龄幼虫在土中越冬，春暖后开始上升为害，6月份成虫羽化出土，进行繁殖。幼虫孵化后在土中为害作物种子种幼苗，持续为害到秋播小麦，10月份后下移越冬。金龟甲多为昼伏夜出，有很强的趋光性种假死性。3.综合防治方法（1）农业防治 大面积秋、春耕，并随犁拾虫；避免施用未腐熟的厩肥，减少成虫产卵。（2）人工捕杀 利用成虫假死性，进行人工捕杀。（3）药剂处理土壤● 用50%辛硫磷乳油每亩 200～250 克，加水10 倍，喷于25～30千克细土上拌匀成毒土，顺垄条施，随即浅锄，或以同样用量的毒土撒于种沟或地面，随即耕翻，或混人厩肥中施用，或结合灌水施人。● 3%呋喃丹颗粒剂，5%辛硫磷颗粒剂，5%地亚农颗粒剂，每亩2.5～3千克处理土壤，都能收到良好效果，并兼治金针虫种蝼蛄。● 每亩用2%辛硫磷胶囊剂150～200 克拌谷子等饵料5 千克左右，或50%辛硫磷乳油50～100克拌饵料3～4千克，撒于种沟中，兼治蝼蛄、金针虫等地下害虫。相关链接麦蚜麦蚜俗称小麦腻虫，主要有麦长管蚜、麦二叉蚜、麦禾缢管蚜、麦无网长管蚜。麦蚜主要寄生于作物的茎、叶及嫩穗，刺吸为害，吸取汁液使叶片发黄或全部枯黄，生长停滞，分蘖减少，籽粒饥瘦或不能结实，对产量影响较大。麦蚜还能传播小麦黄矮病毒病。黏虫（1）成虫 体长17～20毫米，翅展36～45毫米，体色为淡黄色或灰褐色，前翅中央有淡黄圆斑及小白点1个，前翅顶角有一黑色斜纹。（2）幼虫 6 龄，体长38 毫米，体色变化很大，从淡黄绿色到黑褐色，有5条明显背线。头淡褐色，沿蜕裂线有一近“八”字形斑纹。黏虫在全国大部分省区都有发生，主要为害麦、稻、玉米等禾谷作物及禾本科牧草，严重时吃光叶片，咬断穗茎，造成严重减产。从北到南一年可发生2～8代。3、4月份在黄淮地区为害麦类作物，5、6月份化蛹羽化成虫，6、7月份为害小麦、玉米、水稻种牧草，8月底到9月又化蛹羽化为成虫。成虫对糖、醋液趋性强，幼虫昼伏夜出为害，有假死种群体迁移习性。黏虫喜好潮湿而怕高温干旱，相对湿度75%以上，温度23～30℃时利于成虫产卵种幼虫存活。但雨量过多，特别是遇暴风雨后，黏虫种群数量显著下降。施肥多、植株茂密、长势好的麦田利于黏虫的发生与为害。一、做好重大病虫害监测预报及时、准确监测预报重大病虫害的发生、流行动态是实施病虫害综合防治的前提。在病虫害的监测预报过程中，要坚持系统调查种大田普查、灯（器）诱虫与田间调查相结合，以流行性、暴发性、大面积发生的病虫为重点，通过认真监测，及时掌握病虫发生动态，发布长期预报，及时准确进行小麦条锈、叶锈、秆锈病、白粉病种麦蚜、吸浆虫等主要病虫害的种群动态的中、短期预报，明确影响这些病虫发生消长的规律种关键因素。二、科学合理布局品种采用“集团当家，组合轮换”的用种策略，因地制宜地选用抗性品种（组合），品种（组合）定期轮换，保持品种抗性，减轻病虫害的发生。争取做到以下三点：● 合理布局，扬优抑劣，劣质小麦不享受国家保护价，应减少劣质小麦种植面积，并与非禾本科作物间套；● 合理选用品种，在选用品种时，除选适宜当地地理、水肥种气候条件的优质高产性能品种外，还要选抗（耐）病、抗虫的抗性品种；● 适期晚播，这样可缩短多种病虫为害的时间。三、实施控害栽培技术选择合理播期，错开感病虫生育期；选择合理茬口、轮作倒茬，避开桥梁田种越冬场所；播种前深耕灭茬，适时浇水，压低地下害虫数量，减少土壤表层菌源量；合理密植，配方施肥，增强抗逆性，减轻病虫害的发生为害程度。清除杂草，搞好麦田卫生，及时清除杂草种小麦自生苗（遗落在地里麦穗、麦粒长出的麦苗），有减少、压低虫量种病源的作用；合理灌水，可提高植株的抗虫抗病性，还因降低植株汁液浓度而降低麦二叉蚜、禾谷缢管蚜等蚜虫的营养成分，从而降低蚜虫繁殖数量，还因提高了田间湿度而利于蚜霉菌繁殖寄生，达到控制麦蚜种其他病虫的目的；叶面喷施肥料，如喷洒磷酸二氢钾、尿素等肥料溶液可恶化麦蚜种其他病虫的营养种生存条件，不利于它们的生长发育。四、实施生态控制技术选择对自然天敌杀伤力小的化学农药、避开自然天敌对农药的敏感时期、创造适宜自然天敌繁殖的环境条件，保护天敌，充分利用天敌对有害生物的控制作用，抑制有害生物数量增长。保护、利用天敌，充分发挥昆虫种群自然控制系统中天敌因子群的作用。麦田中的害虫天敌种类多达700余种，其中主要的有鸟类、蜘蛛、草蛉、瓢虫、黑肩绿盲蝽、步行虫、寄生蜂、寄生蝇、寄生菌、线虫等。利用有益细菌及其代谢产物防治病虫害，如苏云金杆菌、白僵菌、阿维菌素、井冈霉素等。五、明确小麦不同生育期的防治重点1.播种期小麦播种期防治病虫害是整个生育期防治的基础，有利于压低小麦全生育期的病虫基数。此期防治重点是地下害虫、吸浆虫、纹枯病等种传、土传病虫害。防治措施主要是土壤处理、药剂拌种或种子包衣。在蛴螬主发生区，用500克，辛硫磷乳油与水、种子按1∶（50～100）∶（500～1 000）的比例拌种，可兼治蝼蛄、金针虫；在吸浆虫重发区，每亩用2～3 千克3%甲基异柳磷颗粒剂或辛硫磷颗粒剂拌砂或煤渣25千克制成毒土，在犁地时均匀撒于地面翻人土中；用15%三唑酮可湿性粉剂200 克拌种100千克，可有效预防黑穗病、纹枯病、白粉病等。种子包衣也是防治病虫害的一项有效措施，各地应因地制宜，根据当地病虫种类，选择适当的种衣剂配方，如用2.5%适乐时悬浮种衣剂100～200毫升与100 千克种子进行包衣，可预防纹枯病、黑胚病、根腐病等多种病害。2.返青拔节期返青拔节期的防治重点是小麦纹枯病、吸浆虫，挑治麦蜘蛛。纹枯病是近年来小麦生产中的主要病害之一，防治上宜早不宜迟，苏北地区一般在3月上、中旬喷第一次药剂，隔10～15天再喷1次。每亩用20%纹枯净可湿性粉剂25～40 克、12.5%禾果利可湿性粉剂15～20克或20%三唑酮乳油40～50克，对水50千克，对准小麦茎基部进行喷雾，可兼治其他病害。吸浆虫重发区，要抓住这时麦苗小，容易操作的有利时机，当吸浆虫幼虫上升到土表活动时进行第二次土壤处理。当调查部分或点片麦田红蜘蛛达到防治标准后，每亩用1.8%虫螨克乳油 6～8 毫升对水50千克喷雾进行挑治。3.孕穗至抽穗扬花期孕穗至抽穗扬花期的防治重点是麦蜘蛛，监测白粉病、锈病、赤霉病等。当田间麦园蜘蛛或麦长腿蜘蛛每米单行虫量分别达到600头或300头时进行防治，每亩用虫螨克乳油6～8 毫升对水50毫升喷雾效果显著。白粉病、锈病等病属流行性病害，必须注意定期调查，当达到防治指标时应及时进行防治，以防止其大面积流行，每亩用12.5%禾果利可湿性粉剂20克或20%三唑酮乳油50～75毫升对水50千克均匀喷雾，防治效果较好。小麦齐穗至始花期，若天气预报有3天以上连阴雨天气，应立即每亩用50%多菌灵可湿性粉剂100 克或70%甲基托布津可湿性粉剂100克，对水50千克喷雾，可有效预防赤霉病发生。4.灌浆期灌浆期是多种病虫害为害高峰期，也是防治的关键时期。此期防治重点是麦穗蚜、白粉病、锈病等。每亩用2.5%辉丰菊酯乳油20～30毫升或25%快杀灵乳油25～35毫升，对水50千克进行喷雾，可有效防治麦穗蚜。防治白粉病、锈病的方法同孕穗至穗扬花期的防治方法，同时可兼治叶枯病等。以上杀虫杀菌剂可一次性混合施用。若田间天敌与蚜虫的比例大于1∶120时就不必再用防治蚜虫的杀虫剂。