双斑长跗萤叶甲（Monolepta hieroglyphicaMotschulsky），又名双斑萤叶甲、双圈萤叶甲，属鞘翅目（Coleoptera），叶甲科（Chrysomelidae）。在我国北方地区高粱上发生普遍。双斑长跗萤叶甲幼虫和成虫均能为害高粱。幼虫期生活在地下3～5cm土中，取食作物的根部组织。成虫在高粱叶脉间纵向啃食叶片下表皮及叶肉，仅存上表皮和叶脉，形成带状不规则透明斑。严重时，叶片上斑块相连，表皮干枯脱落，叶片支离破碎。高粱开花后，成虫群集取食小穗及嫩粒。灌浆初期成虫为害取食嫩粒，造成籽粒破碎，并加重真菌侵染，造成籽粒霉烂。图3-50 叶片受害状双斑长跗萤叶甲主要为害高粱、玉米、棉花、辣椒、花生、马铃薯等，还可取食马塘、狗尾草、苋菜等杂草。成虫长卵圆形，长3.5～4.5mm；头、胸红褐色或棕黄色，有光泽；触角基部3节黄色，其余灰褐色；鞘翅基半部各具1个近圆形淡黄色斑，周围黑色，斑后缘黑色部分常向后伸突成角状；胸部、腹部黑色，腹部腹面黄褐色；足大部黄色，胫节端部和跗节黑褐色。卵椭圆形，棕黄色。幼虫体长6～9mm，初龄黄白色，后期黄褐色；前胸背板骨化色深；腹部末端有铲形骨化板。在我国北方，双斑长跗萤叶甲1年发生1代。以卵在土中越冬。翌年5月开始孵化，幼虫期30～40天，也可为害高粱的根和嫩茎。老熟幼虫做土室化蛹，蛹期7～10天。初羽化的成虫先在地边杂草上生活，6月底至7月上旬转入高粱等作物田中为害，一直可延续到10月。成虫交配前期约为20天，卵散产或几粒粘结产于杂草丛根际表土中，偶见产在高粱花丝和苞叶等处。卵耐干旱，即使卵壳表面干瘪，经吸水后仍可恢复原形，条件适宜时即可发育孵化。春季湿润、秋季干旱的年份发生较重。成虫具有弱趋光性。高粱种植密度过大、田间郁蔽、通风透光性差，有利于该虫发生为害。图3-51 双斑长跗萤叶甲（左、中：成虫；右：幼虫）1.农业措施防治 改造荒地，清理田间、沟旁、渠边杂草，消灭中间寄主。秋翻或春耕土地，消灭越冬虫源。2.化学防治 在成虫盛发期，用20%氰戊菊酯乳油，或20%灭多威乳油，或20%马·氰乳油喷雾，可有效控制为害。

自1923年Brandes首次报道由甘蔗花叶病毒（SCMV）侵染高粱引起病毒病以来，迄今世界上已报道有18种病毒为害高粱。病毒病主要引起寄主变色、组织坏死，改变生长代谢等，表现有多种症状，如斑驳、褪绿、黄化、红化，叶、茎秆和花梗坏死，矮化、丛生、分蘖增多和小花败育等。由病毒引起的褪绿症状易与生理病害、遗传病害和药害症状混淆，诊断时应予以注意。花叶和斑驳症状多在幼叶或分蘖上表现，坏死症状易与药害或由其他病原引起的症状相混淆。病毒侵染后高粱植株常出现矮化和萎缩症，矮化是植株节间明显缩短，缩短程度与病毒侵染时期有关。遭受干旱、水淹、营养不良、根腐和线虫为害也可引起矮化或萎缩。病毒侵染后还能引起植株开花延迟，一般延迟1～12天。高粱受病毒侵染植株多表现为系统侵染症状。病害症状可作为病毒病害诊断、鉴定的依据，但不完全可靠。指示植物和寄主范围也是病毒初步鉴定的重要参考指标。采用电镜观察、血清学测定及核酸序列分析是鉴定病毒种类的理想方法。病毒粒体形态多样，有多面体或似平面球状、弹形、杆状等。杆状病毒长度为100～200nm，多面体病毒直径为18～70nm。接触或摩擦造成的伤口，以及通过人为、机械、昆虫、节肢动物、线虫造成的伤口，均可为病毒侵染提供条件。此外，病毒也可借助于真菌、寄生种子植物、带毒种子和花粉进行传播。高粱病毒以机械摩擦接种能感染植株所有组织细胞，以昆虫传播的病毒多限于侵染韧皮部组织细胞。在高粱上发生的18种病毒病中，有9种可在人工接种条件下发病。近年来，我国高粱病毒病有加重为害趋势，是高粱生产中不容忽视的问题。高粱红条病毒病是世界性重要的高粱病害，在美国、南美和欧洲一些国家、澳大利亚等地发生流行严重。在高粱3叶期以前感病毒的品种受害较重，可造成减产50%以上。该病害在我国高粱产区发生普遍，局部地区为害严重。1996年辽宁省高粱红条病毒病暴发流行，严重地块发病率高达80%～90%，甚至造成毁种。红条病毒病在高粱整个生育期均可发生，为害叶片、叶鞘、茎秆、穗及穗柄。图1-167 叶片花叶及坏死斑 （左：前期；中：中期；右：后期）图1-168 茎秆、叶片和叶鞘上红褐色病斑初期病株心叶基部细脉间出现褪绿小点，断续排列呈典型的条点花叶状，后扩展到全叶，叶色浓淡不均，叶肉逐渐失绿变黄或变红，成紫红色梭条状枯斑，病斑易受叶脉限制，最后呈“红条”状。严重时红色症状扩展相互汇合变为坏死斑，多在叶尖向叶基部扩展。重病叶全部变红褐色，组织脆硬易折，最后病部变紫红色或灰褐色干枯。在植株近成熟时多数品种叶片上症状不明显，但茎秆上常出现红褐色或黑褐色长条形斑。被害植株常表现矮化，其矮化程度取决于病毒侵染时植株的生育阶段、病毒株系和品种或杂交种的感病性。病株分蘖数、穗数、穗的长度、每穗粒数和大小均有所减少。红条病毒病致病毒原为玉米矮花叶病毒（Maize Dwarf Mosaic Virus，MDMV），属马铃薯Y病毒组（Potyvirus）。病毒粒体线条状，略弯曲，长度为750nm，直径13nm。紫外吸收光谱为典型的核蛋白吸收光谱，A260/A280比值为1：22，病毒核酸含量约为5%。衣壳亚基蛋白分子量约36400Da。在病叶细胞里可见大量风轮状内含体、片状集结体和病毒粒体。图1-169 病毒粒体形态在高粱汁液中钝化温度为54℃，稀释限点为10-3，体外存活期3天。因本病毒与甘蔗花叶病毒（SCMV）有血清反应关系，所以，一些学者将该病毒作为甘蔗花叶病毒J株系，或作为甘蔗花叶病毒的约翰逊草株系。玉米矮花叶病毒有6个株系，即A、B、D、E、F和O株系。在田间仅见A和B株系，这两个株系主要以寄主范围、血清学比较和介体昆虫专一性来区分，A株系能侵染约翰逊草，而B株系不侵染约翰逊草。该病毒对许多一年生和多年生植物如玉米、谷子、帚用高粱、苏丹草和约翰逊草等均可侵染发病。约翰逊草是病毒的越冬寄主，病毒主要生存于约翰逊草的肉质根茎里，第二年从带毒地下根茎上长出新芽，然后通过蚜虫取食带毒新芽进行传播。高粱种子和高粱柄锈菌的夏孢子也能传带病毒引起发病，形成病毒中心株。玉米田带毒蚜虫迁移到高粱田引起发病。蚜虫是田间病毒传播的主要媒介，传毒蚜虫有20余种，主要由麦二叉蚜（Schizaphis graminumRondani）、高粱蚜（Melanaphis sacchariZehntner）粟缢管蚜（Rhopalosiplum padiL.）、玉米蚜（R.maidis Fitch）、桃蚜（Myzus persicaeSulzer）等以非持久性方式传播。蚜虫在病芽上吸食15s至1min即能获得病毒。蚜虫可短距离迁飞，也可借风力飞到100km以外。汁液摩擦可传毒。温暖和干燥季节有利于蚜虫的繁殖和迁飞。在生长季里成蚜出现早、发生量较大的地区发病严重。品种间对该病害表现不同的抗性。此外，耕作与栽培管理对病害发生影响较大，平肥地植株生长健壮，发病轻；山坡、路边地植株长势不良，发病重。高粱红条病毒病防治应采取选用抗病品种、加强栽培管理、提高植株抗病性等农业措施防治为基础，以治蚜防病、清除毒源等为中心的综合防治措施。1.种植抗病品种 选用抗病品种是防治高粱红条病毒病的根本途径，各地应加强抗病品种应用。2.农业措施防治 加强中耕除草，减少侵染源，注意水肥管理，提高植株抗病性。3.治蚜防病 及时防治蚜虫是预防高粱红条病毒病发生与流行的重要措施。治蚜必须及时、彻底，消灭初次侵染来源。药剂可选用40%乐果乳油稀释100倍涂茎，也可用2.5%溴氰菊酯或20%杀灭菊酯喷雾。Brandes于1923年首次发现甘蔗花叶病毒侵染高粱，此后，还发现该病毒也能侵染约翰逊草和突尼斯草。甘蔗花叶病毒病主要分布于欧洲、亚洲、澳大利亚、北美、中美和南美洲等地的许多国家。在不同地区造成的损失程度不同，以高粱与甘蔗混种的地区发病较重。甘蔗花叶病毒病症状多样，高粱品种、病毒株系和发病温度不同病害症状表现各异。病株叶片呈淡绿色斑驳和花叶，病斑常表现红色斑。被害植株矮化，花期延迟，叶面积、穗长度、小穗数及每穗籽粒数明显减少，产量降低。图1-170 甘蔗花叶病毒为害症状甘蔗花叶病毒除侵染高粱和甘蔗外，还为害玉米、谷子、小麦、大麦、黑麦和水稻，主要症状表现为斑驳和花叶。甘蔗花叶病病原为甘蔗花叶病毒（Sugarcane Mosaic Virus，SCMV），属于马铃薯Y病毒组。甘蔗花叶病毒粒体曲杆状，大小13nm×750nm，有风轮状内含体。在禾本科寄主植物上以汁液传播，蚜虫是主要传毒媒介昆虫，病毒的致死温度为56℃。该病毒以寄主范围和在寄主植物上的反应类型划分为13个株系。高粱品种MN-1954、Sart、Rio、Kafir60和Atlas对病毒A、B、D、E和H株系有鉴别作用。病毒E株系在Atlas 和Kafir60 组配的杂交种上表现为局部斑症状。图1-171 甘蔗花叶病毒粒体（电镜照片）血清学测定结果表明，A、B和D株系为同一组，H和I株系为另一组，株系J在第三组。H株系能侵染约翰逊草，但发病较轻，而A、B和D株系则不能侵染约翰逊草。甘蔗花叶病毒寄主范围广，能侵染多年生和一年生杂草。甘蔗花叶病毒在甘蔗、野生高粱或多种多年生杂草病株上越冬，田间自然传病毒媒介主要有褐棘胫蚜（Dactynotus ambrosiaeFitch），绣李蚜（Hysteroneura setariaeThomas）和麦二叉蚜（Schizaphis graminumRondani）等。蚜虫从病株上刺吸30s至1min即可获毒，为非永久性传毒，长时间刺吸或饲养有降低蚜虫传毒趋势，1头蚜虫刺吸1次可侵染1株高粱，刺吸传毒1株健康植株后即失去再传染的能力，再刺吸病株后才能继续传毒。蚜虫最初先从甘蔗和多年生杂草上获得病毒，成为传毒介体，然后在植株间或地块间进行传播。带毒蚜虫可借助于气流进行远距离传播。高粱品种间抗病性差异明显，Martin和Wiley品种对病毒各株系表现抗性，New Mexico31、Atlas和Redlan品种表现高度感病。1.选用抗病品种 应用抗病品种是防治病害的根本途径，病害发生区应因地制宜选择种植抗病品种，减轻病害损失。2.控制蚜虫，减少毒源传播 高粱苗期注意蚜虫防治，消灭传毒蚜虫。3.农业措施防治 调节播期，使高粱苗期避开蚜虫迁飞高峰；结合间苗，及时拔除病苗；控制制种田的花叶病毒病，降低种子带毒率。高粱条斑病毒病于1901年在美国发现为害玉米，被称作“玉米斑病”；1928年被更名为“玉米条斑病”，该病一直是美国玉米上的重要病毒病害。其后在非洲一些国家、亚洲的印度等地发现该病毒为害高粱，并造成严重的产量损失。在我国高粱田间可见该病害的症状发生，但有关该病的研究报道甚少。在植株幼小叶片上初现圆形、黄褐色、灰白色的分散小斑点，直径0.1～2mm，后延长并融合成长的不连续的褪绿条斑，均匀地分布于整个叶面。使叶片呈现沿叶脉褪绿，形成断续的黄色或红褐色条纹，与正常叶脉颜色呈鲜明对比。高感品种早期侵染的植株茎节间缩短，叶片变小，穗小，籽粒不饱满，严重影响产量。不同高粱品种上症状表现有差异，高粱品种Tx412 患病后表现叶片褪绿斑、条斑和植株矮化症状。图1-172 苗期症状图1-173 叶片受害症状 （条形斑驳）高粱条斑病毒病由玉米条斑病毒（Maize Streak Virus，MSV）侵染引起。病毒粒体等轴，直径2nm，成对，大小30nm×20nm。病毒的核酸呈环状，单链DNA。图1-174 条斑病毒粒体（电镜照片）根据病毒对寄主的专化性，已知有玉米株系、甘蔗株系和黍或稷株系3个不同的株系。该病毒除侵染高粱外，尚能侵染多种禾谷类作物及许多野生杂草。高粱条斑病毒可由叶蝉属（Cicadulina）中的姆皮拉叶蝉（C.mbila）、二点斑叶蝉（C.bipunctellazea）、尖头叶蝉（C.storeyi）、潜叶蝉（C.latens）和拟谷叶蝉（C.parazeae）5种叶蝉为传毒介体进行传播，叶蝉在生长发育各个阶段均可传播病毒。一般认为，高粱种子不带毒，但采用针刺接种病毒的种子可发病。高粱品种间抗病性存在明显差异。1.种植抗病品种 选用抗病品种是防治高粱条斑病毒病的重要途径。2.控制叶蝉，减少毒源传播 注意高粱苗期田间叶蝉防治，消灭传毒介体。3.农业措施防治 早播是重要的避病增产措施。调节播期，使高粱苗期避开叶蝉从小麦田、约翰逊草及玉米田向高粱田迁飞的高峰，尤其是夏高粱早播防病增产效果更佳。

1 选地 初建温室、简易温室、大棚均须注意选地。甜瓜是喜光作物，应选择背风、向阳、排水良好、土层深厚、肥沃的砂壤土为宜。应在冬季来临之前建好各种类型的棚室，并进行秋翻整地、施足基肥。结合深翻（30～40厘米），亩撒施充分腐热的有机肥2～4立方米，三元复合肥60～100千克，将土壤与肥料耙压、混匀整平后起垄准备定植。温室及简易温室大行距按80厘米，小行距60厘米；春大棚按垄距100厘米顺棚向起垄。垄台高20厘米，待扣棚升温后定植。2 施肥 甜瓜为钾性植物。一般1000千克商品瓜需氮3千克、磷1.5千克、钾5.6千克。而各个生育期对氮、磷、钾的要求也不一样，幼苗期、伸蔓期需氮量最大；开花坐果后需钾量日渐增多，果实膨大期达到最高峰。根据不同生育时期对氮、磷、钾的不同需要，调节好各元素供应比例，是甜瓜夺得高产的关键。氮肥可促进茎叶生长和果实肥大，提高产量，但施用量过多易徒长、晚熟、发病；施用磷肥可促根系发达，植株健壮；施用钾肥可提高品质、增加甜度、提高抗病性。3 定植前提早扣棚升温 设施甜瓜一般都是反季节生产，要求提早扣棚进行升温，使北方冬季冻结的土壤，在定植之前必须化开的同时，地温还要达到12℃以上，才能定植。扣棚时间与定植时间，一般要相距30天以上，以充分暖棚升温后再定植，避免棚里土壤还没有解冻就定植秧苗受冻受寒现象。春棚扣棚后如果要提前定植，常在棚内膜下吊1～3层内幕（膜内含有无滴剂的薄膜），三层内幕之间的距离一般相距14厘米左右，能有效起到保温增温的效果。内吊一层幕的，比不吊幕的可以提早定植10～15天；内吊两层幕的，可以提前定植20～25天；内吊三层幕的，能提早定植30～40天。甜瓜上市期可提前10～20天以上。棚内吊幕这项工作，扣棚后要马上进行，以提早升温。然后及时将吊甜瓜秧子的胶丝绳，拴在甜瓜定植垄上方的铅丝绳上，准备定植后吊秧。4 定植前5～7天进行棚室消毒 方法同育苗棚消毒（注意放风排毒）。开沟、施肥、浇水，在冬前做好的垄台上开15厘米深的浅沟，地力差的亩施三元表复合肥15～20千克，地力好的可不施肥，为防地下害虫可顺垄沟对水浇施50%辛硫磷1千克，然后合垄再浇足水，待水下渗，定植前进行高垄搭台找平，准备定植。高垄栽培可有效防止化肥烧苗和增加土壤的热容量，定植后发根、缓苗快。浇水后白天要注意升温和夜间的保温，封严棚门和各层棚膜，努力创造适宜甜瓜定植及生长的温、湿度环境。连作、重茬地块的土壤处理：如果是在同一块地上，翌年再进行生产的连作地块，由于甜瓜怕重茬和土壤盐渍化的危害，用作底肥的化肥用量要在原来施肥基础上，减少计划用量的1/2或1/3，同时每亩施用海藻菌肥2～3千克激活根系生长活力，对水冲施，在降低化肥用量，节省生产成本的同时，生物菌在土壤里还能还能活化土壤，分解过剩养分在土壤中的残留，固定空气中游离的氮，供作物吸收利用。反季节生产提高地温1～3℃，提高植株的抗寒、抗病能力。1 定植密度 定植密度要根据设施的类型、生产的季节、地力水平以及品种的特性而定。由于冬季生产植株长势较弱，温室及简易温室可适当密植，一般可定植2500～3000。早春大棚定植密度，一般2000株，地力水平差的可提高到2300株。根据品种特性，植株长势旺的适宜稀植，长势弱的可以适当密植。2 定植方法 在做好的垄背上开沟或打孔，采用水稳苗的方法定植，水下渗后封坨。封坨时要注意土坨与垄面持平，不要土坨露出地面太多，嫁接苗的切口切忌不能离地面太近，更不能埋入土中，否则失去嫁接的意义。打孔定植的，覆盖地膜前，进行垄沟表面68%精甲霜灵锰锌水分散粒剂500倍液地面杀菌封闭，以期降低秧苗感染茎基腐病的风险。然后再将地膜覆盖好，再打孔定植。垄背上开沟定植的，也可将营养钵底部穿透直接移栽垄背穴中，这样可以有效防治移栽时茎基腐病的侵染。

（1）症状：此病从幼苗到成株期均可发病，以成株期受害较重，主要为害叶片，由下部叶片向上发展。发病初期叶片正面产生浅黄色近圆形至多角形斑，空气潮湿时叶背面产生霜状霉层，有时可蔓延到叶面，后期病斑呈黄褐色连片枯死。田间种植过密、空气湿度大、夜间结露时间长、春末夏初或者秋季连续阴雨天易发病。生菜霜霉病病叶正面生菜霜霉病病叶背面莴笋霜霉病病叶（2）药剂防治：同葫芦科蔬菜霜霉病防治方法。（1）症状：此病从根茎或下部叶片开始发生。引起叶面萎蔫或枯黄，最后腐烂。根茎受害初期呈水渍状，迅速扩展，使根茎腐烂，病部产生灰色霉层。病菌从叶缘侵染时，病斑呈弧形，初为水渍状，逐渐扩大呈黄褐色，有明显轮纹，上生灰霉。植株叶面有水滴、管理造成的伤口、生长衰弱容易感病。在冬季温室和春秋各种保护地生产发病较多。（2）药剂防治：同茄科蔬菜灰霉病防治方法。生菜灰霉病病斑生菜灰霉病霉层（1）症状：该病主要为害茎基部。最初病部为黄褐色水渍状，逐渐扩展至整个茎部发病，引起烂帮和烂叶。保护地湿度偏高时，在病部会产生浓密白色絮状菌丝，后期转变成黑色鼠粪状菌核。菌核病属于土传病害，病菌以菌丝体残留在土壤中越冬，病菌先侵染植株根茎部或基部叶片，受害病叶与相邻植株接触即可传染。保护地1—3月、11—12月发生重。生菜菌核病病株生菜茎部白色菌丝及菌核（2）药剂防治：同茄科作物菌核病防治方法。（1）症状：此病常在生菜生长中后期或者结球期发生，多从植株基部伤口处感染。初期呈半透明状，以后病部扩展呈不规则斑，水渍状并有浅灰色黏稠物，有恶臭气味，随病情发展病害沿基部向上扩展，使菜球腐烂。地势低洼、排水不良的地块、田间水肥管理不当、害虫数量多或因农事操作等造成的伤口多时发病严重。（2）药剂防治：同葫芦科细菌性角斑病防治方法。（1）为害特点：主要以幼虫钻食叶肉组织，在叶片上形成蛇形弯曲隧道，多为白色，发生严重时叶片在很短时间内就被钻花，导致叶片呈枯白色，严重影响植株的光合作用。潜叶蝇为害状潜叶蝇潜道内化蛹（2）药剂防治：同茄科作物潜叶蝇防治方法。（1）为害特点：以幼虫为害，初孵幼虫群集叶背，吐丝结网，在网内取食叶肉，留下表皮。3龄后将叶片吃成孔洞或缺刻，严重时将叶片食成网状，可钻蛀蔬菜的球茎。在露地秋茬作物上为害严重。甜菜夜蛾为害生菜（2）形态特征：是一种世界性分布、间歇性大发生的以为害蔬菜为主的杂食性害虫。①成虫。体长10～14毫米，翅展25～34毫米，体灰褐色。前翅中央近前缘外方有肾形斑1个，内方有圆形斑1个，后翅银白色。②卵：圆馒头形，白色，表面有放射状的隆起线。③幼虫。体长约22毫米。体色变化很大，有绿色、暗绿色至黑褐色。腹部体侧气门下线为明显的黄白色纵带，有的带粉红色，带的末端直达腹部末端，不弯到臀足上去。④蛹。体长10毫米左右，黄褐色。诱捕器（3）生物防治：性诱捕技术，在甜菜夜蛾发生时期，田间悬挂甜菜夜蛾诱芯，配套夜蛾类诱捕器。放置高度距地面1～1.5米为最佳。监测每公顷放置1套，防治每亩放1～2套，1个月左右更换一次诱芯。（4）药剂防治：可选用2.2%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微乳剂2500～3000倍液、25克/升多杀霉素悬浮剂1000倍液或25%灭幼脲悬浮剂500～1000倍液对水喷雾。

在定植好秧苗的基础上，做好定植后每个环节的正确管理，是确保甜瓜稳产、高产，实现甜瓜高效益的技术保障。这就要求调控好每个生产环节的温度、光照、水分、养分，以及放风时间、放风口的位置、放风口大小的调控等。1 定植到缓苗期间 白天气温30～35℃，夜间一般不低于15℃利于缓苗。在特殊天气条件下，短时间内温度也不应低于8～10℃。如果外界气温过低的话，可以采取如下保温、增温措施。◎ 棚室的外围，围靠一层草苫；◎ 在秧苗的垄台上方搭建临时小拱棚，白天揭掉，晚上盖好保温；此期的管理重点是：以增温、保温为主。在温度管理上要以早晨凌晨6点的温度指标为基准，摸清楚棚室的增温、保温性能，调控好白天棚室内的温度指标。如果白天温度在正常管理的情况下，不能满足夜间植株生长发育的温度指标时，白天温度可以提高到40～45℃。◎ 如果棚室内温度过低的话，就应该考虑临时升温错施了，可以设置暖风炉、空气加热线、点燃远红外线煤气灶、搭建临时升温火炉、或者用燃烧酒精来升温等措施，均有一定的增温效果。但一定要注意电路安全、预防火灾、人在棚室里作业棚室封闭过严缺氧、一氧化碳中毒等现象的发生。需要注意的问题是白天进行高温管理，只适用于夜间温度不能满足秧苗正常成活和秧苗最低温度生育指标8～10℃时，且要求土壤、空气必须具备较高的湿度，此温度管理方法只适用于定植后短时间内的温度管理。如果温度达到的生长指标则不需要白天进行高温调控。2 缓苗后到瓜定个前 白天气温25～30℃，夜间不低于12℃，有利于壮秧，早出子蔓，早坐瓜，膨瓜快。此期温度的管理重点是：注意夜间不要温度过高，防止秧苗徒长。对于长势过快，不发子蔓的棚室，应加大昼夜温差的管理，夜里短时间内的最低温度可调控到10℃左右；或用控旺药剂5毫升对水15升喷洒生长点1～3次，控制秧苗旺长。待子蔓发出，看到瓜胎时，温度再转入正常管理。对于定植后，由于棚室温度低，秧苗长势弱的，要调高白天和夜间的温度，一般要以夜间凌晨6点（最低温时间段）温度为标准，在正常温度标准的基础上提高1～3℃，待植株恢复正常生长后，再将温度转入正常管理。3 坐瓜期温度调控 白天气温25～35℃，夜间尽量保持13℃以上，以利甜瓜的糖分积累和早熟。此期春棚的温度环境是越来越好，温度的管理重点应该是：不要为了快膨果和为了果实快速成熟，进行高温管理，温度过高，虽然膨果较快、成熟较早，但容易导致植株根系老化，地上部早衰，影响第二、第三茬瓜的正常生长，甚至于造成生理障碍等情况发生。棚膜选择：日光温室选择透光率好、保温效果好的聚氯乙烯无滴膜；春大棚膜易选择三层、保温、防老化、无滴效果好，透光率高的EVA薄膜。内吊的1～3层内幕，也要求选择含有无滴剂和EVA的薄膜。在生产过程中，注意经常擦净吸附的土尘和其他赃物，保持棚膜面的干净，提高透光率。在能够保持温室内温度的情况下，尽可能早揭晚盖草苫等保温覆盖设施，以增加光照时间。春大棚，在能够保证棚内温度的条件下，要及时逐层撤掉棚内吊挂的内幕，以保证较强的光照强度。1 缓苗水 定植后7天左右，浇一次缓苗水，这次水一定要浇足，标准一般要求上垄台，以利扎根、发苗和培育壮秧。这次透水，对定植之前浇水不足地块尤为重要，它直接影响根系下扎的深度和根量的多少，坐瓜后植株的长势和早衰程度。此水，一般不需要带肥。但在遇到低温障碍，根系发育不良时，可适当喷施一些叶面肥。2 花前肥水 是指甜瓜在开花（早春为了促进坐瓜可以考虑雄蜂授粉或激素处理瓜胎）前，施用的一次肥水。此次肥水的施用，要根据土壤的保水、保肥能力、地力水平和植株的长势而定。如果这次肥水不及时浇灌的话，到催瓜肥水再追施时，土壤湿度、养分供应、植株长势，将直接受到影响，这次肥水可适当给予少量施用。此次肥水的施用方法：一般不宜过大，可采取隔垄浇灌的方法，每亩随水冲施水溶性冲施肥三元素复合肥8～10千克。3 膨瓜肥水 这次肥水一般是在坐瓜后，当大多数瓜长至核桃—鸡蛋大小时施用的肥水，叫膨瓜肥水。一般亩施水溶肥氮钾复合肥25～30千克，对于种过蔬菜、甜瓜的重茬地块，每冲施1～2次冲施复合肥后，冲施一次海藻菌肥或生物钾肥3～6千克。以期改善根系活性增加根系吸收能力。在节省化肥50%以上的同时，还能够有效改良土壤微生物群落，解决土壤盐渍化的问题，提高产量和瓜品质量。从膨瓜到成熟，和第二、第三茬瓜的肥水管理，要根据土壤墒情、植株长势，可参照第一次膨瓜肥水的管理，适量追肥、浇水。此期的管理重点是：要经常保持一定的土壤湿度，在湿度管理上，既要照顾第一茬瓜的正常成熟和品质，又要兼顾第二、第三茬瓜的膨瓜对肥、水的需求，土壤切忌旱涝不均，以防裂瓜。每次浇水前，都要参考近期天气变化，选择晴天上午浇水，浇水后3～5天没有气象变化时进行，浇水后1～3天上午密闭防风口，将棚、室温度提高正常管理温度的3～5℃，有利于棚、室内的湿度高度气化，再打开防风口，进行排湿，然后再转入温度的正常管理。此法既能解决浇水后地温下降，尽快回升的问题，又能防止棚、室内空气湿度过大，导致病害的发生。一般深冬和早春的放风时间在中午前和中午，要求在打开放风口以后，棚室内的温度能够保持不升不降，温度指标控制在适宜植株生长的范围之内即可。但这个温度指标的掌握，需要自己摸索棚室温度的变化规律，根据温度的变化规律确定出自己棚室的具体放风时间，同时注意早春及时排湿防灰霉病。风口与温度的调控：要根据植株的长势调控放风量的大小及温度高低。植株长势过旺茎节间在13厘米以上，叶片直径20厘米左右或更大、生长点长势过快、茎秆表现过嫩、只长秧子不发子蔓，生长过旺的瓜秧，或经过观察有旺长趋势时，就应该调低正常管理温度指标1～3℃；反之，就应该将温度指标调高1～3℃。待植株正常生长后，再按不同生育时期的温度标准管理。风口管理的注意事项：如果棚室不同位置的温度不一致时，应该先从高温部位放风，后放低温部位。防风时，防风口应该由小到大；关风口时，应该是由大到小。不要一次性开放风口和关放风口，更不要盲从别人的开、关放风时间和放风口大小。吊蔓整枝：定植后5～7叶时，用胶丝绳将主蔓吊好，并随着植株的不断生长，随时在吊线上缠绕。吊蔓整枝方法有两种。1 主蔓单秆吊蔓一次掐顶 即将主蔓一直缠绕到接近吊蔓胶丝绳顶部时，一次性掐顶的方法。此方法适宜于植株不徒长，子蔓发得好，生长正常的管理。该掐顶法，第一茬瓜比两次掐顶的膨瓜速度略慢，但第二、第三茬瓜做瓜较早，植株不易发生老化现象。2 主蔓单秆吊蔓两次掐顶 首先，在主蔓长至13片叶左右时为控制植株旺长，促其子蔓（侧蔓）早发、早结果、早膨果进行的第一次掐顶，然后再用顶部第一或第二叶叶腋生出的一个子蔓，作为龙头（主蔓），继续在胶丝绳上缠绕，其他子蔓留一片叶掐尖，待新龙头长至接近吊蔓胶丝绳的顶部时进行第二次掐顶。此方法的第一次掐顶，最晚必须掌握在发出的子蔓上刚刚见到瓜胎时进行，如果瓜胎过大时再掐顶，由于养分主要供给瓜胎的发育，上部节位的子蔓，就不能萌发，将导致地下部根系老化，植株早衰，直接影响第二、第三茬瓜的生产。一般第4片以下长出的侧蔓全部去掉，从第5～10片真叶叶腋长出的子蔓（侧蔓）上留瓜，一个侧蔓留一个瓜，幼瓜后面留下一叶片后其他叶片与子蔓生长点一起去掉。留瓜子蔓（侧蔓）位置的确定，要根据植株根量（长势强弱）来确定坐果节位的高低和坐果数量。如果定植后瓜秧根量少、长势弱，坐果节位需要高一些，待长势旺盛一些后再留子蔓和留瓜，或少留瓜。整理子蔓时，长势弱时，坐瓜节位以下的子蔓（侧蔓），可以适当晚去掉或留一子蔓，防止根的老化。瓜秧掐掉生长点的高度，一般主蔓长至25～30片真叶接近吊瓜秧胶丝绳的高度时，去掉生长点，以促瓜控秧。一般腰节第11～20节位不留瓜，但生出的侧蔓可留1片叶掐尖。在子蔓（侧蔓）、孙蔓（子蔓上生出的蔓）的管理上，如果每茬座瓜后，可将空蔓用剪子剪掉，以防子蔓太多，瓜秧长势太乱，影响通风透光。如果发生病害，叶片光合作用面积不够，可适当留些子蔓，长出新叶，作为功能叶片，补充光合作用叶片面积的不足。1 瓜茬数与留瓜数量 第一茬瓜可用药剂喷花和处理瓜胎5～6个，留瓜3～4个，待第一茬瓜坐住并膨大时，上部节位生出的子蔓瓜胎容易坐瓜时，可进行人工处理第二茬瓜胎，第二茬处理瓜胎3～5个，留瓜2～3个。第三茬一般在孙蔓上处理瓜胎3～5个，留瓜2～3个。2 保瓜措施 设施甜瓜栽培，一般开花坐果期很难满足其环境条件的要求，坐瓜比较困难，所以，对瓜胎必须采取激素处理的方法，作为保瓜措施。处理瓜胎法花前喷雾法：可采用高效坐瓜灵喷瓜胎，此激素为0.1%的吡效隆系列，一般每袋（5毫升）对水1升（参照说明书使用），当第一个瓜胎开花前一天用小型喷雾器从瓜胎顶部连花及瓜胎定向喷雾。注意最好用手掌挡住瓜柄及叶片，以防瓜柄变粗、叶片畸形。喷瓜胎时，一般一次性处理花前瓜胎2～3个（豆粒大小的瓜胎经处理均能坐住），这样一次性处理多个瓜胎，坐瓜齐，个头均匀一致。为防止重复处理瓜胎而出现裂瓜、苦瓜、畸形瓜现象，可在药液中加入含有色素的2.5%咯菌腈悬浮剂即防治了早期灰霉病的侵染又做了喷花标记。此法较简单，易操作。但是，如果瓜胎受药不均时，易导致偏脸瓜的发生。浸泡法也是采用0.1%的吡效隆系列产品，用同样的药液浓度和同样瓜胎生育指标，将瓜胎垂直浸入配好的激素药液里，深度达到瓜胎的2/3即可。如果浸入过深，接近瓜柄，会导致瓜柄变粗，影响商品性。喷花处理法此方法就是在甜瓜开花后的当天或第二天，用小型喷雾器将药液直接喷向柱头的方法。喷花的时间要掌握在10点以前，或15点以后，以防止高温时间段处理，药液浓度过高，引起裂瓜和苦味瓜的形成。常采用的药剂为2，4-D，施用浓度一般10～20毫克/千克（参照说明书使用），为提高坐瓜率，最好根据棚温的高低，做好试验后再大面积应用。需要注意的是无论采用哪种激素和那种处理瓜胎的方法，都要根据药剂的性能、棚室内的温度指标，调整好药液浓度，尽可能的避开高温时间段对瓜胎进行处理，以防高温时间段处理，药液浓度过高，容易引起裂瓜。蘸花后，如瓜胎上面附着药液过多，及时用手指弹一下瓜蔓，去掉多余药液，减少裂瓜机会。药液要随配随用，这样可以准确掌握药液浓度，保证坐瓜效果。3 疏瓜 疏瓜时间应选择在大多数瓜胎长至核桃—鸡蛋大小时，进行1～2次疏瓜。根据植株的长势和单株上下瓜胎大小的排列顺序、瓜胎生长正常程度进行，疏掉畸形瓜、裂瓜及个头过大、过小的幼瓜。保留个头大小一致、瓜形周正的幼瓜。一般第一茬瓜留3～4个，第二或第三茬瓜留2～3个。疏瓜时，要在膨瓜肥水施用后，坐瓜稳定，植株没有徒长现象时进行，这样能够有效防止疏瓜后植株徒长，导致化瓜现象的发生，确保第一茬瓜的适宜上市期，并获得高效益。在寒流、阴雪天、连阴天等天气的情况下的采取如下措施。◎ 采取严格的保温、增温措施：白天减少进出棚室的次数，棚门口加长挡风保温棚膜，夜间封严，覆盖好保温覆盖物。如夜间温度可能将至植株生育的临界温度指标时，可采用临时加温设施，如热风炉、空气加热线、临时火炉等，但使用时一定要注意生产安全。◎ 注意采光管理：尽可能让植株多见散射光，可以考虑增加后墙反光膜。揭开保温覆盖物，隔苫揭帘。持续阴天后突遇晴朗天气，切忌全部揭苫，要陆续见光，逐渐揭苫，以防瓜秧突见强光环境下萎蔫。此时因根系功能没有恢复正常，叶片脱水，营养供应不足，可喷施一些叶面肥作为养分的补充。◎ 下雪时及时清扫积雪，以防压坏棚架。◎ 连阴天来临前，叶面喷施抗寒剂碧护4000倍液和防病杀菌药剂25%嘧菌酯悬浮剂1500倍液喷施或灌根，可以预防大多数真菌病害，或85%疫霜灵可湿性粉剂600倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液。一般冬早春栽培病害防控采取一次性灌根施药阿米西达技术，对后面因阴天棚室内空气湿度过大，空气熏烟剂易造成叶片枝蔓老化的病害防除效果好很多。甜瓜以九成熟时采收最好，这时甜瓜色泽好、口感最甜、香味浓郁，商品价值高。成熟判断，可观看瓜的转色情况，即是否与种子包装袋上瓜的颜色相似。相似时说明已经成熟，即可采收上市。此时采收，一般适宜近距离销售。若远距离销售的话，要根据外界的气温高低和路途远近，做好调整，一般七八成熟就可以采收上市。

单刺蝼蛄又称华北蝼蛄（Gryllotalpa unispinaSaussure），属直翅目（Orthopera）、蝼蛄科（Gryllotalpidae）。广泛分布于中国东北（辽宁和吉林的西部地区）、西北、华北、华东部分地区。在国外，俄罗斯（西伯利亚）、土耳其等有发生报道。单刺蝼蛄主要取食作物和林木种子、幼苗的幼根及幼茎等，导致被害处呈现乱麻丝状；而且蝼蛄在地表土层5～15 cm串动，形成纵横弯曲的隧道，使土壤松动风干，幼苗、幼根干枯而死，造成缺苗、断条。单刺蝼蛄为害的作物种类和东方蝼蛄基本相同。成虫体长36～55mm，前胸宽7～11mm，黄黑褐色或灰色，密被细毛。头小、狭长，复眼椭圆形，触角丝状。前胸背板盾形，中央具一凹陷不明显的暗红色心脏形坑斑。前翅鳞片状，仅覆盖腹部1/3，雄虫前翅具发音器；后翅折叠如尾状，刚超过腹部末端。前足进化为开掘足，腿节内侧外缘缺刻明显；后足胫节背侧内缘具1根棘，个别也有2根的或完全消失。腹部末端近圆筒形，尾须细长。卵黄褐色至暗灰色，椭圆形，大小1.6～2.8mm×0.9～1.7mm。若虫分13个龄期，初孵时乳白色至黄褐色，随生长蜕皮次数增加，体色逐渐变深。在我国北方，单刺蝼蛄3年完成1代。以老熟若虫和成虫在冻土层下越冬。主要生活习性、为害植物种类与东方蝼蛄相同。图3-4 单刺蝼蛄卵（上）、若虫（下左）和成虫（下右）（张治良摄）参考东方蝼蛄防治。

据《中国农业年鉴》统计，截止到1999年，我国苹果总面积为243.89万公顷，比面积最多时的1996年的298.69万公顷减少了18.35%。苹果面积连续几年虽有所减少，但总产量一直呈增长趋势。到1999年，全国苹果总产量为2080.1万吨，占世界总产量的34.55%。目前我国苹果的总面积和总产量仍居世界第一位。就苹果品种发展变化趋势而言，1980年以前，苹果的栽培品种主要以国光、金冠、元帅系普通型品种、青香蕉、大国光、青祝、红玉等为主，新品种引进推广的速度较为缓慢。进入20世纪80年代以来，随着着色系富士苹果的引入，我国苹果品种的更新换代进入了一个新的历史阶段。特别是自20世纪80年代中期至90年代，随着我国苹果生产的迅猛发展，苹果品种结构亦发生了重要变化，一批老品种如国光、青香蕉、元帅系普通型、红玉等逐步被淘汰，品种更新换代的步伐进一步加快，新优品种得以迅速发展。据统计，近20年来，我国从国外引进和自己选育的品种（品系）有200多个。引进和选育的品种（系）尽管数量很多，但目前真正用在生产实际中的品种（系）仅有10多个，主要有富士系、元帅系短枝型品种、乔纳金、嘎拉系、秦冠、华冠、藤牧1号、美国8号、千秋等。在引进和自选品种中，发展最快、栽培面积最大的品种为富士系。据1998年统计，全国富士系栽培面积近133万公顷，占全国苹果总面积的50%以上。苹果生产大省富士系栽培面积的比例更大，例如陕西约为60%，山东为60.1%，山东烟台则高达73.9%。由此可见，我国目前无疑已成为世界第一富士苹果生产大国。其次是以新红星为主的元帅系短枝型品种，占总面积的15%左右。秦冠是我国自育品种中栽培面积最大的品种，陕西栽培面积最大，曾占陕西苹果面积和产量的50%左右。近年来秦冠栽培面积逐年下降，但目前仍占陕西省苹果总面积的20%左右。另外，山西、湖南、甘肃等省亦有较大的栽培面积。近年来嘎拉系在全国各主要产区发展势头较好，已初步形成了一定的生产规模，其中以山东和陕西发展速度较快。其他引进新品种如藤牧1号、美国8号、珊夏等在生产中虽有栽培，但目前尚未形成规模。根据上述苹果品种发展现状分析，虽然我国苹果品种更新换代和调整的步伐在逐步加快，新优品种得到了较快发展，但目前仍存在着许多不容忽视的问题，主要表现有以下几个方面。20世纪90年代初期，受苹果“比较效益高”的利益驱动，我国一些苹果非优生区也在大面积盲目地发展苹果，从而导致全国苹果面积迅猛增长。据统计，从1990～1995年，全国苹果面积由163.1万公顷增长到269万公顷，增长了64.9%。这些地区由于自然生态条件差，所产苹果质量差，效益低下。特别是在苹果产销形势发生变化、市场竞争日趋激烈的情况下，这些产区的产销矛盾更加突出，销售难度进一步加大，效益愈来愈差甚至入不敷出。虽然经过90年代后期的大幅调减，但目前非优生区仍有一定的栽培面积，因而影响了苹果的总体质量和效益。例如，陕西省现有苹果总面积为42万公顷，其中优生区面积30.7万公顷，占全省苹果面积的73%，适宜区面积6.2万公顷，占全省苹果面积的15%，非适宜区和次适宜区仍有苹果面积5万公顷，占全省苹果面积的12%。针对这个问题，急需加快调整提高，使其向优生区集中。在20世纪80年代末至90年代初苹果大发展过程中，全国各产区几乎都青一色栽种晚熟品种，且晚熟品种中都是单一的红富士，中熟品种发展相对较慢，并且是单一的元帅系短枝型品种，早熟品种则发展极少，从而导致苹果品种结构比例失调，形成了“早熟极缺，中熟单一，晚熟过多”的畸形结构。例如，山东省苹果主产区早、中、晚熟品种比例为0.72：19.12：80.16，陕西省早、中、晚熟品种比例为3：13：84。以前由于对苗木繁育及市场经营缺乏有效地监督管理，苗圃业主、种苗中间商没有资质标准，无论有无基本的专业知识，人人均可以育苗和销售苗木。国家虽有果树苗木质量标准，但基本无法执行。因而，苹果品种“以假充真，以劣充优”的现象十分严重，造成品种（系）混杂，良莠不齐。例如，新红星、首红等元帅系短枝型品种在大发展时期，品种、苗木以假充真现象时有发生，有些果农在市场上购买的是短枝型品种，但栽植几年后却发现是乔化普通型品种。有些虽是短枝型品种，但结果后却发现果实难以正常着色，果实品质下降，影响了销售收入。再如目前栽培面积最大的红富士，也存在着品种（系）混杂的问题。同一品种的同一批苗木，栽植后的表现却五花八门，有的果实大小参差不齐，有的果形高（高桩）矮（低桩）不一，有的则着色不良，严重影响了果实商品的一致性。有些果农在选择品种时求新求异和盲从心理较为严重，往往把新品种与好品种等同起来，凡是新品种就认为一定好，越是没听说过的就越感兴趣。只要是新品种，特别是国外新品种，一经引入，未进行试验观察，就盲目发展。再加之有些果农受某些不切实际的宣传诱导，不结合当地实际便引进发展，结果造成了严重的损失。例如，20世纪80年代引进的北斗和90年代引进的北海道9号，在一些地区未经过区试就盲目发展，栽植几年后才发现品种本身有难以克服的缺点，于是不得不砍树或改接，走了许多弯路。贝拉 系美国品种。果实于6月下旬至7月上旬成熟，圆形，平均单果重150克。果实底色淡绿黄色，果面紫红色，有果粉，颇美观。果肉乳白色，风味浓甜酸，具香气。幼树生长旺盛。结果早，丰产。藤牧一号 系美国品种。果实于7月上中旬成熟，圆形，平均单果重190克。成熟时果面有鲜红色条纹和彩霞，艳丽，光洁。果肉黄白色，松脆多汁，风味酸甜，有香气。幼树生长较旺。早果，丰产。珊夏 系日本与新西兰合作选育的品种。果实于7月中下旬成熟，扁圆形，平均单果重190克。成熟时果面鲜红色至浓红色。果肉白色，硬度较大，风味酸甜，有香气。树势中等开张。早果、丰产。秦阳 系西北农林科技大学园艺学院果树研究所从皇家嘎拉实生苗中选育的品种。果实于7月下旬成熟，近圆形，平均单果重190克。果实底色黄绿，条纹红，色泽鲜艳（图2-1）。果肉黄白色，肉质细脆，风味酸甜，有香气。树势中庸，易成花。美国八号 又名华夏，系美国品种。果实于8月上中旬成熟，圆锥形，平均单果重240克。成熟时果面浓红，光洁无锈。果肉黄白色，甜酸适口，有香气。树势中等。对修剪不敏感。易成花，丰产。图2-1 秦阳苹果嘎拉 系新西兰品种。果实于8月上中旬成熟，圆锥形，平均单果重180克。成熟时果皮底色黄色，果面鲜红色，有深红色条纹。果肉乳黄色，肉质脆，汁中多，酸甜味香，品质为极上等。树势中等。结果早，丰产。优系嘎拉有皇家嘎拉（图2-2）、丽嘎拉和太平洋嘎拉（图2-3）等品种。图2-2 皇家嘎拉结果状图2-3 太平洋嘎拉苹果红津轻 系日本品种。果实于8月上中旬成熟，圆形，平均单果重200克。成熟时果皮底色黄绿，果面鲜红色，有深红条纹。果肉乳黄色，肉质松脆，甜中微酸，风味浓厚。树势强健，丰产。红王将 系日本品种。早生富士的芽变优系。果实于9月中下旬成熟，短圆形，单果重300～400克。成熟时果面鲜红色，光洁艳丽（图2-4）。果肉乳黄色，细脆多汁，甜味浓，品质优。栽培特性与富士相同。玉华早富 由陕西省果树良种苗木繁育中心从弘前富士的芽变选育而成。果实于9月中下旬成熟，圆形，单果重350～450克。果面呈条纹浓红，光洁艳丽（图2-5）。果肉淡黄色，细脆多汁，味甜微酸，品质优良。属红富士系苹果类。图2-4 红王将苹果图2-5 玉华早富苹果金冠 系美国品种。果实于9月中下旬成熟，圆锥形，单果重200克左右。成熟时果面黄绿色，贮藏后全面变为金黄色。果肉甚细，味甜带酸，清香味浓，品质极上等。树势生长中庸，结果早，丰产。金冠受药害易产生果锈。金冠的芽变品系金矮生（也称无锈金冠）以及王林等果面光洁。新世界 系日本品种。果实于9月下旬至10月上旬成熟。果实近圆形，单果重250～350克。底色黄绿，果面光洁，着浓红条纹，可全红，外观艳丽。果肉淡黄色，松脆稍韧，风味甜，有芳香。树热健旺，属半短枝类型。易成花，结果早，丰产（图2-6，图2-7）。千秋 系日本品种。果实于9月上中旬成熟。果实圆形或长圆形，单果重200～300克。底色绿黄，果面鲜红，有明显红条纹。果肉黄白色，肉质细脆，汁液多，酸甜爽口，品质上等。树势中庸，树姿开张，丰产稳产（图2-8，图2-9）。图2-6 新世界苹果图2-7 新世界结果状图2-8 千秋苹果图2-9 千秋结果状华冠 由中国农业科学院郑州果树研究所选育而成。果实于9月中下旬成熟。果实近圆锥形，果个中大，单果重180～200克。底色金黄，略带绿色，果面鲜红，有断续红条纹（图2-10）。果肉黄色，肉质致密，脆而多汁，酸甜可口，品质上乘。树势中庸，结果早，丰产性强。红富士 系日本品种。果实于10月下旬至11月初成熟，短圆形，单果重200～250克。成熟时果皮底色绿黄色，果面有条红和片红两种着色系（图2-11，图2-12）。套袋后果色更加艳丽。果肉淡黄色，细脆汁多，味甜带酸，具香气，品质极上等。树势生长中等。要求有较好的管理技术。丰产。图2-10 华冠苹果图2-11 富士苹果图2-12 弘前富士苹果优系红富士有长富2号、岩富10号、2001富士和短枝富士等。短枝富士有宫崎短富和礼泉短富（图2-13）等品种。粉红女士 系澳大利亚品种。果实于11月上中旬成熟，圆形，单果重160～200克。成熟时果皮底色为黄色，果面鲜红色，外观艳丽（图2-14）。果肉白色，肉质较硬，味甜酸。稍加存放，果味更佳。果实耐贮运。树势中等。早果，丰产。澳洲青苹 系澳大利亚品种。果实于10月中下旬成熟，圆锥形，平均单果重200克。成熟时果皮翠绿色，光洁无锈，皮厚（图2-15）。果肉绿白色，肉质脆密，汁液较多，风味酸，宜加工果汁。树势强健，树姿直立。丰产。图2-13 礼泉短富苹果图2-14 粉红女士结果状图2-15 澳洲青苹果高接换头是指将接穗嫁接在砧木树干上端或各级枝条上的一种农艺措施，是苹果品种更新改造的重要途径。它的主要特点是嫁接后能保持接穗品种的优良性状，能充分利用现有果树资源，树冠恢复快。与新建果园相比，结果早，易丰产，早受益。因此，目前已被广泛应用于苹果品种结构调整中。准备工作主要是选择、采集和贮藏好接穗。确定高接品种，应根据当地品种区域化的要求，选择适合于当前和未来市场需求的优良品种。可参照前述的品种和优良品种介绍选定高接品种。春季高接所用接穗，应在冬季修剪时结合修剪采集。采集接穗应选择健壮、无病虫害，特别是无病毒病的正常结果期树作为采穗母树，最好以无毒树作为母树。在母树上采取生长健壮、芽子充实饱满的1年生枝条，一般不宜采用幼树的枝条或徒长枝。接穗采好后，每50～100根捆成1捆，拴上标签，标明品种名称。成捆的接穗在果窖、菜窖或地沟中贮存，埋藏于湿沙中，以防止枝条失水。在贮藏期间，保持0～7℃的低温和一定的湿度，并要定期（20～30天）检查，勿使沙子过干或过湿，以防接穗发霉或干缩。翌春树液流动时取出嫁接，嫁接前最好将接穗下端在清水中浸泡1昼夜，使其吸足水分并促进形成层活动，以提高嫁接成活率。秋季嫁接所需接穗可随采随接。此外，高接前要准备好包扎用的塑料条和嫁接刀、剪枝剪、手锯等嫁接工具，并对嫁接工具进行消毒处理。消毒的简易方法是用酒精擦洗工具或将工具在3～5倍的浓碱水中浸泡6～12小时。嫁接方法很多，在高接中常用的方法主要有以下几种。此法适于在砧木或接穗不离皮时或接穗紧缺时采用（图2-16）。削接芽 先从芽的上方1.5～2厘米处向下斜削1刀，由浅入深切入木质部，长2.5～3厘米，芽体厚度2～3毫米。然后在芽下方1厘米处以30°～45°角斜切入木质部至第一切口底部，取下芽片。削砧木切口 砧木切口削法与接芽削取方法相同，但长度应稍长于芽片。图2-16 带木质嵌芽接嵌芽片 把接芽嵌入砧木的切口，与形成层对准，插入时最好使芽片和切口正好吻合，或使接芽上方周围露出一圈砧木皮层。绑扎将接芽和砧木切口用塑料条扎紧包严。秋季高接时，不露芽子，不解绑，翌春萌芽时再解绑。春季高接时要露出芽子。是枝接中应用最广泛的一种方法，嫁接技术简单，容易掌握，操作方便，成活率高，适用于各类枝的嫁接，但必须在砧木离皮的情况下进行（图2-17）。嫁接成活后，应对嫁接枝进行保护，否则，易被风吹折。削接穗先在接穗下端削一长度为3～4厘米的斜面，斜面要求平、长、薄。再在长削面背面削一长度为0.5～0.6厘米的小斜面。切接口从砧木剪（锯）口开始，选皮光滑的地方，从上向下竖切皮层，深达木质部，长2～3厘米。插接穗 用刀尖左右轻挑开切口皮层，将接穗大斜面向里，小斜面向外，插入砧木切口。要注意使接穗大斜面上端“露白”2～3毫米，以利愈合。图2-17 皮下接绑缚 将接口和砧木剪（锯）口断面处用塑料条包严绑紧，使接穗和砧木密接，以利成活。是一种应用较为广泛的枝接方法，适用于各类枝的嫁接，在砧木离皮前后均可进行（图2-18）。此法较皮下接难掌握，效率较低。但成活后枝条比较抗风，不易劈枝，牢固性较强。图2-18 劈接削接穗将接穗的下端削成楔形斜面，即削成两侧相等的双斜面，但要使其形成外厚内薄而呈楔形，斜面长度3～4厘米。切接口 在砧木横断面的中间，由上至下垂直劈1刀，切口长度3～4厘米。砧木断面要求用快刀削平滑。插接穗撬开砧木切口，将接穗轻轻插入砧木，厚侧面向外，薄侧面在里，对准形成层，并注意使接穗削面在砧木外“露白”2～3毫米，以利分生组织形成和愈合。绑缚与皮下接相同。是在砧木腹部进行的一种枝接方法。嫁接时不必剪断砧木，砧木与接穗接触面大，成活率高。此法多用于高接树内膛插枝补空或补接授粉花枝，但须在砧木离皮时方可嫁接（图2-19）。图2-19 皮下腹接削接 穗接穗的削法与皮下接相同，但最好选下端有弯度的枝条作接穗，并将大削面削在弓背一侧，以便嫁接后接穗与砧木间的夹角增大。切接口 在砧木的嫁接中位切一“T”形切口，深达木质部，竖口方向与枝干成45°，在横切口处挖去一块半圆形韧皮部。插接穗 将接穗大斜面向里插入砧木切口内。绑缚 用塑料条包严绑实。高接换头的方式很多，无论采取哪种方式，都要以“提质增效”为目标。为了实现这一目标，在高接时务必与树形改造相结合，即对原树进行高接换头时，根据树龄和密度大小确定改接成什么树形，并根据确定的树形整理骨架，选择高接方法，以达到早成形和规范树形的要求。1.整理骨架一般每亩栽植83株以上的密植园可按细长纺锤形整理骨架。嫁接部位包括中心主枝和主枝共二级结构，可嫁接15～20个头。按照此标准，疏除多余枝条，保留枝条从基部留5～10厘米短桩锯断，将断面用快刀削平。最高嫁接部位（即中心主枝延长头的嫁接位点）距地面以2米左右为宜。2.高接技术要点高接方法可采用带木质嵌芽接及皮下接或劈接（图2-20）。图2-20 按细长纺锤形高接带木质嵌芽接一般适于树龄为5年生以下的幼树，每头仅接1个单芽，成活后易形成单轴延伸的小主枝，整成细长纺锤形比较容易，管理方便。一般春季和秋季均可嫁接，但以秋季（8月中下旬至9月上旬）嫁接较为适宜。皮下接或劈接法一般适于5年生以上的结果树，每头可接1～2个接穗，砧木较细时接1个接穗，较粗时可接2个接穗，以保证成活和促进伤口愈合。接穗长度为8～110厘米的短接穗，其上有2～3个饱满芽。每头嫁接2个接穗时，可采取长短接穗配合，长接穗一般长度为15～20厘米，其上有6～10个饱满芽。在内膛缺枝部位，可采用皮下腹接法补空。上述皮下接、劈接及皮下腹接的适宜时间是春季树液流动后的萌芽前后。1.整理骨架一般每亩栽植83株以下的果园可按小冠纺锤形整理骨架。嫁接部位包括中心主枝、基层主枝及中上部小主枝，全树可嫁接20～30个头。以此为标准，在树冠基层选留3～5个小主枝，每个小主枝上留1～2个枝作为辅养枝，将主枝头距有分枝处10厘米锯断，将其上分枝距基部5～10厘米处锯断。在基层主枝以上的中心干上，选留8～10个枝条作为中上部小主枝，在距中干基部5～10厘米处锯断，并将断面削平。将其余枝条从基部疏除。最高嫁接部位（即中心主枝延长头的嫁接位点）距地面2米左右。2.高接技术要点高接方法采用皮下接或劈接，内膛缺枝部位可采用皮下腹接补空（图2-21）。其余高接技术要点可参照“按细长纺锤形高接”部分。大抹头高接是一种古老的嫁接方法，多年来弃之不用，近年来经改造后又被使用。原来的大抹头留干较高，在其上嫁接4～5个接穗。经改造后留砧桩较低，一般在距地面5～10厘米处锯断，改接较为彻底。采用皮下接或劈接法嫁接2个接穗，即1个长接穗（长度为1米左右），再配1个短接穗（长度为40～50厘米），再将两个接穗靠接，以便于接口愈合及增加牢固性（图2-22）。接好后包扎严紧并用湿土堆埋，以利成活。此法适用于各种树龄，在春季萌芽前后嫁接。原树为元帅系品种最好采用此种方法高接。另外，乔化砧树改矮化砧时，此法效果最佳，即在砧台上嫁接一复合接穗（接穗下端为长20～25厘米的矮化砧，上端为品种接芽或接穗），便可将原乔化树改换为矮化中间砧树。图2-21 按小冠纺锤形高接已初步查明高接病主要有两种：一种是生理性原因，即嫁接所用砧木与接穗品种不亲和或亲和力差。如在红玉品种树上高接元帅或富士系，有的嫁接枝、芽根本就不成活，有的枝、芽在嫁接成活后生长逐渐衰弱，直至全部死亡。另一种是病毒所致，即由褪绿叶斑病毒、苹果茎沟病毒和苹果茎痘病毒3种潜隐性病毒中两种以上复合感染引起的。图2-22 大抹头蹲接+靠接患潜隐性病毒病的高接树地上部一般表现两种症状：一是急性症状，即“苹果衰退病”。高接病树表现为叶片小而硬，色黄，秋季落叶早；新梢总数减少30%～40%，总生长量减少25%～50%；花芽数量多，坐果数增多，果个变小，产量降低20%～60%；果实着色早，品质下降。发病后树体3～4年衰退死亡。解剖病根观察，有些高接树根木质部表面有凹陷斑。二是慢性症状，病树表现为生长不整齐，新梢数量、生长量都明显下降，树势衰弱，结果较晚，一般高接后3～4年才见产量。果实裂果严重，着色差，糖度下降，品质降低，不耐贮藏，树体需肥量增多，其中氮肥施用量要增加30%～45%，才能保证正常的生长结果。为预防高接病的发生和发展，在高接时和高接后应采取以下预防措施。其一，避免高接不亲和或亲和力差的品种。其二，杜绝对带毒砧树和用带毒接穗高接。应用无毒接穗高接。无毒接穗应采自无毒母树园，尽量不用高接树上繁育的接穗。其三，发现由病毒引发高接病树已明显衰弱者，应及时挖除，以免传染。其四，对初发病树可采用脚接技术防止树体很快衰枯、死亡。发现高接树新枝生长变弱，细根有枯死时，在树下根周栽植3～5株健壮的无病毒圆叶海棠或金冠、国光等品种的实生苗，等成活后采用脚接法嫁接于原来的树干上，这样可保持树体在接后的几年里正常生长结果。其五，对高接更新的果园，要加强以增施有机肥为主的地下管理措施，增强树势，提高抗病能力。

黑绒金龟（Maladera orientalisMotschulsky），属鞘翅目（Coleoptera），金龟科（Scarabaeidae）。我国除西藏、新疆无报道外，其他各省（区）均有发生。在国外，日本、朝鲜半岛、俄罗斯有发生。黑绒金龟成虫和幼虫均可为害。幼虫取食植物地下部分，成虫取食作物幼芽、叶片、茎秆等。高粱叶片及幼苗被害，造成叶片缺刻、孔洞，严重的全株被啃光，仅留秃桩。黑绒金龟成虫还可取食为害多种农作物和林木。图3-23 啃食幼苗造成缺刻成虫卵圆形，前狭后宽，大小6.2～9.0mm×3.5～5.2mm，黑色或黑褐色，有丝绒般闪光。唇基黑色，光泽强，前缘与侧缘微翘起，中间纵隆。触角 9节，鳃片部3节。前胸背板横宽，密布细刻点，两侧中段外扩，侧缘列生褐色刺毛。鞘翅侧缘微弧形，边缘具稀短细毛，每侧具9 条刻点沟，沟间拱起明显。前足胫节具 2 个外齿，爪具齿。臀板三角形，密布粗大刻点。卵长1.2mm，椭圆形，乳白色，光滑。老熟幼虫体长14～16mm，头宽2.5～2.6mm，两侧颊区触角基部上方具一圆形暗斑 （伪单眼）。肛腹片后部覆毛区满布顶端尖弯的刺毛，前缘双峰状，中间裸区楔状，楔尖朝向尾部，将覆毛区一分为二。刺毛列位于覆毛区后缘，由16～22根锥刺毛组成，呈横弧状排列，其中间隔开宽些。离蛹，蛹体长8～9mm，宽3.5～4.5mm。腹部第1～6节背板中间具横峰状锐脊，尾节近方形，后缘中间凹入，两尾角较长。雄蛹臀节腹面可见隆起的外生殖器；雌蛹臀节腹面平坦，生殖孔位于基缘中部。图3-24 黑绒金龟（左：成虫；右：卵）图3-25 黑绒金龟（左：成熟幼虫；右：初龄幼虫）黑绒金龟在我国长江以北地区1年发生1代，长江以南地区发生代数不清，以成虫在土壤中越冬。4～6月为成虫活动期，连续5天平均气温10℃以上，尤其是降雨后开始大量出土，晴朗、风小的天气，午后14：00～17：00时是成虫活动高峰。成虫具趋光性和假死性。6～8月为幼虫生长发育期。1.农业措施防治 秋收后深翻土地，改良土壤，合理轮作，铲除杂草，科学施肥，精耕细作等，恶化地下害虫的生存条件，减轻为害。2.人工诱杀成虫 于无风下午14：30～17：00时，在田间分散安插蘸有杀虫剂的新鲜杨树或柳树条把，诱杀成虫。在成虫发生期，利用其趋光性和假死习性，人工捕杀。3.药剂防治 ①毒土法：每亩用40%甲基异柳磷乳油100ml，拌潮湿细土20kg，高粱播种时随之撒施于穴中或播种沟内，可控制或减轻幼虫为害。②喷雾：在成虫盛发期，用2.5%敌杀死乳油或2.5%功夫水乳剂等药剂，每亩15～20ml，对水40kg，喷雾。