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报告八 生理性病害防治
出版时间:20151 症状 钾可在植株体内移动,植株缺钾时老叶的钾就会移动到生长旺盛的新叶,从而导致老叶缺钾。在生长早期,叶缘出现轻微的黄化现象,继而叶缘枯死,随着叶片不断生长,叶向外侧卷曲;其症状品种间的差异显著。缺钙的症状首先出现在上位叶,叶缘完全变黄时多为缺钾。果实会因钾的缺乏和分布不均影响体内糖分储备和细胞的渗透压,使果实呈现绿肩果。2 发病原因 虽然氮、钾肥在复合肥的施入量常相同,但是番茄中钾的吸收量是氮肥的1~2倍。因此,在施入有机肥不足,补充含有氮、钾的复合肥时,连年种植地块,钾会越来越少,生长后期出现缺钾现象经常发生。磷肥的过量施用会导致钾肥的减少。在沙性土壤栽培时易缺钾。有机肥和钾肥施用量小,满足不了生长需要时;地温低、湿度大、日照不足,阻碍了钾的吸收;施用氮肥过多,会影响对钾肥的吸收。3 救治方法 使用足够的钾肥,特别在生育的中、后期,注意不可缺钾;每株对钾的吸收量平均为7克,确定施肥量要考虑这一点;施用充足的优质有机肥料;如果钾不足,每亩可一次追施生物速效钾肥3~5千克。缺钾时也会影响铁的移动、吸收。因此,补充钾肥的同时,应该补铁,二者同时进行。可用0.3%~1%硫酸钾、氯化钾喷施,或施用生物钾肥及时补充速效钾。1 症状 在生长发育过程中,下位叶的叶脉间叶肉渐渐失绿变黄,进一步发展,除了叶缘残留点绿色外叶脉间均黄化;当下位叶的机能下降,不能充分向上位叶输送养分时,其稍上位叶也可发生缺镁症;缺镁症状和缺钾相似,区别在于缺镁是先从叶内侧失绿,缺钾是先从叶缘开始失绿。缺镁症在不同番茄品种间发生程度、表现症状有差异。2 发病原因 镁是植株体内所必需的元素之一。由于施氮肥过量,造成土壤呈酸性影响镁肥的吸收,或钙中毒造成碱性土壤也应影响镁的吸收从而影响叶绿素的形成,造成叶肉黃化现象。低温时,氮、磷肥过量,有机肥的不足也是造成土壤缺镁的重要原因。根系损伤对养分的吸收量的下降,其引起最活跃叶片缺镁吸收的现象也是不容忽视的。土壤中含镁量低的沙土、沙壤土及未施用镁肥的露地栽培地块易发生缺镁。3 救治方法 增施有机肥,合理配施氮、磷肥,配方施肥非常重要,及时调试土壤酸碱度改良土壤避免低温。若缺镁,在栽培前要施足够镁肥,例如生产中随底肥施入中量元素硼镁锌钙肥(昆卡中量元素肥1千克)效果好。应该注意土壤中钾、钙含量,保持土壤适当的盐基水平补镁的同时应该加补钾肥、锌肥,多施含镁、钾肥的厩肥。叶片可喷施1%~2%的硫酸镁和螯合镁、螯合锌等。1 症状 钙素在植株体内不易转移,缺钙时新叶黄化,首先是幼叶叶缘失水,继而叶片干枯变褐。果实病斑果面初期呈水浸状暗绿色,逐步发展为深绿色或灰白色凹陷。成熟后斑点褐变不腐烂。2 发病原因 由植株缺钙引起,虽然土壤中不缺钙离子,但是,连续多年种植番茄的棚室,若过量施用氮磷钾肥会造成土壤盐分过高,引发缺钙现象发生。干旱时,土壤浓度浓缩,减少根系吸水,抑制钙离子的吸收,造成果实成熟时体内糖分不均衡分布,糖转化失调,造成缺糖部位木栓化不转色的凹陷斑。盐渍化障碍、高温、干旱和旱涝不均的粗放管理也是影响钙吸收量的主要原因。根群分布浅,生育中后期地温高时,易发生缺钙。3 救治方法 增施有机肥,增加腐熟好的腐殖质含量高的松软性肥料,加强土壤的透气性改变根系的吸收环境。调节土壤的pH值至中性,酸性土壤及时补充石灰质肥料。尽量避免连年多茬种植同一种作物。肥水管理上应避免过量施用氮肥和含有隐性氮肥的复合冲施肥,随底肥增施水溶性钙镁肥。适当保持土壤含水量,可以考虑使用一些具有保水功能的松土精或阿克吸保水剂。果实膨大期可叶面喷施速效钙肥或0.1%~1%的氯化钙,稍加入少量的维生素B6,可防止高温强光下形成的过量草酸,对预防缺钙有较好效果。1 症状 缺硼的新叶停止生长,生长点附近的节间显著缩短。上位叶向外侧卷曲,叶缘部分变褐色。叶缘黃化并向叶缘纵深枯黄呈叶缘宽带症、果皮组织龟裂、硬化。停止生长的果实典型性症状是即生产中常说的网状木栓化果。2 发病原因 硼可参与碳水化合物在植株体内的分配,缺硼时生长点坏死,花器发育不完全。新叶生长、茎与果实因生长停止,叶缘黃化并向叶缘纵深枯,大田作物改种植甜瓜后容易缺硼。多年种植甜瓜连茬,重茬,有机肥不足的碱性土壤和沙性土壤,施用过多的石灰降低了硼的有效吸收,以及干旱、浇水不当,施用钾肥过多,钾肥过剩都会造成硼缺乏。缺硼时,并不对吸收钙的量产生直接影响,但缺钙症是伴有缺硼症发生。3 救治方法 改良土壤,多施厩肥增加土壤的保水能力,合理灌溉。底肥施足硼肥,如持效硼,叶面喷施速乐硼、新禾硼或0.1%~0.2%的硼砂或硼酸液。注意配置时,将硼砂先置于60~70℃水中溶解后,再稀释至规定浓度。 -
报告淮南稻茬小麦栽培技术
出版时间:2015淮南稻茬麦区主要包括长江中下游冬麦区。全区北抵淮河,西至鄂西、湘西丘陵地区,东至滨海,南至南岭,包括上海、浙江、江西3省全部,江苏、安徽、湖北、湖南4省部分,以及河南省信阳地区,驻马店市的确山、南阳市的唐河、桐柏3个县的部分地区。此区地处北亚热带北部边缘,兼有山地气候特点,是我国的主要稻茬麦区,也是弱筋小麦适宜区,麦田面积占全国的12%。本节以河南为例,介绍稻茬麦区的生态条件和栽培技术。全区年平均气温15.1~15.3℃,无霜期平均220~230天,年均日照时数1900~2100小时,小麦生育期内日照时数10年平均为966.4小时。小麦返青期气温回升快,变化幅度大,晚霜冻害经常发生。淮南稻茬麦区年均降雨量900~1400mm,降雨丰沛,空气湿润,相对湿度年均77%。小麦全生育期内降水十分丰富,罗山县气象资料显示,近十年内,10月平均降水量为67.11mm,4月平均降水量为71.96mm,5月平均降水量为103mm,单月平均降水9天左右,特别是4月、5月降水过多,田间湿度大,小麦赤霉病、白粉病、锈病、纹枯病屡屡成灾,渍害较重发生,植株早衰叶片早枯现象严重,影响小麦灌浆,造成减产。淮南稻茬麦区土壤为水稻土、黄棕壤、棕壤、砂姜黑土和潮土等类型,其中沿河地带包括淮河干流,史河、灌河、浉河、白露河、潢河和竹竿河支流两岸的土质砂化程度高,透水透气性好,小麦产量水平高,占到全区耕地面积的24.6%,是重要的弱筋小麦适宜区;缓丘陵岗地土质黏重,透水透气性差,可耕性差,影响小麦根系发育,产量水平低,占全区耕地面积的63.5%,适宜种植普通小麦的高产品种。全区土壤有机质含量8g/kg左右,全磷0.2~0.4g/kg,贫氮贫磷现象严重,管理粗放,总体产量水平较低。气象资料显示,淮南麦区在小麦生育季节降雨较多,雨水分布不均,其中以10月和4月、5月降水最多,单月最大降水量可达170mm以上,土壤水分长时间处于饱和状态,小麦根系缺氧,渍害常较重发生。播种期和苗期发生渍害,可造成种子霉烂,出苗率低,已出苗迟迟不发生分蘖,次生根少,苗小叶黄,形成弱苗;拔节、抽穗期发生渍害,可造成上部功能叶发黄,叶片较短,株高变矮,小穗、小花数减少,穗粒数和成穗数均有不同程度的降低;扬花至灌浆期发生渍害,可使功能叶片早衰,光合作用减弱,甚至有渍死苗现象发生,千粒重可下降20%~30%,对产量影响最大。不同年份不同时期降水分布不均,可造成局部时段的干旱灾害,对小麦产量也有不同程度的影响。播种、出苗期发生干旱,延迟小麦出苗时间,造成出苗不整齐,缺苗断垄现象发生;越冬期发生干旱,可降低小麦的抗寒能力,冻害加重;拔节孕穗期发生干旱,对小麦成穗和幼穗分化有明显的抑制作用,减少成穗数和穗粒数;扬花、灌浆期发生干旱,常伴有干热风的发生,小麦表现为青枯死亡或高温逼熟等非正常成熟现象发生,千粒重显著降低,此种类型的干旱是淮南麦区干旱减产的主要类型。3月份,淮南麦区频频遇到冷空气袭击,气温变化幅度大,播种过早和旺长麦田常常会受到晚霜冻危害。起身—拔节期受到冻害,可造成植株叶尖枯死,叶片发黄,主茎不能抽出新叶,仅靠分蘖或次生分蘖成穗,穗子明显变小,减产幅度较大;孕穗期遇晚霜冻危害常造成穗部小穗或籽粒缺位,穗粒数减少,不利于小麦获得高产。4~5月淮南麦区正处春夏交替时节,降雨、大风等恶劣天气经常发生,常常造成小麦大面积倒伏。从生产情况看,淮南麦区平均每年倒伏面积都在10%以上,倒伏重的年份达到50%,倒伏时期不同,对小麦产量的影响也不相同。灌浆后期发生倒伏,小麦干物质积累基本完成,对产量影响不大;抽穗前或灌浆初期发生倒伏,小麦减产幅度可达50%以上,生产上要重点防止。淮南麦区大部分土壤属于水稻土类型,耕作层土壤淹水时柔软呈泥浆状,落干后龟裂成碎块状,整地质量差,影响小麦出苗。犁底层经多年淀积黏重坚实,小麦根系不易下扎,水分下渗速度慢,是造成渍害的重要原因。水稻土总体肥力水平较低,不同水稻土类型的养分含量各不相同,肥力水平低是影响小麦高产的重要因素。受自然条件的影响,淮南麦区病、虫、草害每年均较重发生,对小麦产量影响较大。病害中以赤霉病、条锈病、叶锈病、白粉病和纹枯病为害较重。近些年来,生产中筛查发现,对纹枯病防治不当,发病重的地块抽穗后常引起倒伏或枯白穗发生,小麦减产严重。据罗山县农业科学研究所调查,2007年全县有22%的麦田发病,枯白穗率达到5.8%;2008年全县有27%的麦田发病,枯白穗率达到7.1%,发病麦田减产可达6%以上。淮南小麦害虫主要有小麦红蜘蛛、麦蚜、黏虫和小麦吸浆虫等,地下害虫因水旱轮作发生较轻。小麦红蜘蛛在沿河、山区、丘岗等地区为害较重;麦蚜在小麦苗期到乳熟期都能为害。草害也是影响淮南小麦高产的重要因素。淮南麦区在小麦生长期问降雨较多,田间湿度大,冬季气温偏高,为杂草的发芽、生长创造良好的条件,每年草害都能较重发生。淮南麦田杂草种类多、分布广、生长快、密度大、繁殖迅速、抗逆力强,主要种类有看麦娘、牛繁缕、繁缕、大巢菜、猪殃殃、春蓼、婆婆纳、光头稗、野燕麦和酸模叶蓼等。杂草不仅与小麦争夺水分、养料、光照和生存空间,而且传播小麦病虫害,严重影响小麦生长发育。淮南稻茬麦区与淮北冬麦区相比,由于气候、地势、土质差异很大,耕作制度、栽培水平各不相同,所以产生的问题也不一样,虽然小麦栽培管理的基本原理大体上一致,但淮南稻茬麦栽培技术有自己的特点。提高小麦的播种标准主要是选用抗逆性好、品质优的高产品种和播种品质好的种子,达到适时播种、合理密植的要求,克服稻茬田整地质量差的困难,保证苗全、苗匀、苗齐、苗壮,为丰产打下基础。苗全是指没有缺苗断垄现象,苗数达到预期要求。苗匀是在苗全的基础上,分布均匀,既没有成堆的“疙瘩苗”,又不是稀稀拉拉。苗齐是指出苗整齐,一般集中在一周内齐苗,这是培育个体健壮,群体生长整齐一致的壮苗基础;苗壮既要求个体健壮,又要求群体适中。淮南麦区常用的壮苗标准是:出苗迅速整齐;幼苗粗壮,分蘖较多,次生根发达,越冬前平均单株有分蘖(包括主蘖)3~5个,群体在50万~60万,叶色浓绿,无拔节起身现象,生长既不旺,也不过弱。淮南稻茬麦要做到适时播种,必须因品种而异,既不能过早,也不能过晚。播种过早,淮南稻茬麦区秋季雨水较多,田间湿度大,温度高,出苗以后,麦苗容易受纹枯病的侵害;淮南稻茬麦区使用的小麦品种以弱春性品种为主,播种过早,由于温度高,植株生长迅速,常常导致冬前旺长,越冬时易受冻害。播种过晚,由于温度低,要经过较长时间才能出苗,幼苗在土壤中时间越长,养料消耗越多,越易受病菌侵袭,常常导致出苗率低、群体较弱、黑穗病发生;晚播小麦出苗后生长缓慢,不利于形成冬前分蘖,次生根不发达,同样易发生冻害;晚播小麦生育进程推迟,抽穗、开花、成熟期后移,易遇阴雨和高温天气危害,赤霉病、锈病发生机率增大,干热风危害经常发生,灌浆期缩短,因此,千粒重降低,减产十分明显。淮南稻茬小麦适时播种要综合考虑品种特性和温度这两个因素。一般日平均气温稳定在15~16℃时播种比较适宜,半冬性品种在10月15日左右播种,弱春性品种在10月25日左右播种。小麦此时播种,种子能迅速萌发出苗,而且从苗到进入越冬期,还有60~70天的生长时间,半冬性品种可形成5~6个分蘖,弱春性品种可形成3~5个分蘖,有利于小麦盘墩扎根,形成冬前壮苗,因此,淮南素有“寒露早、立冬迟,霜降种麦正当时”的说法。在适播期内,瘦地发苗慢,可以先播,肥田发苗快,可以后播;丘陵岗地,土壤黏重,透气性差,发苗慢,可先播;砂壤十,透气性好,发苗快,可后播;土壤墒情较差的应抢墒早播;积水田块应及早挖沟排水,适时播种。因多年稻麦轮作,淮南稻茬麦区水稻土犁底层深厚黏实,透水透气能力差,麦田积水难以下渗,渍害常较重发生。通过适当深耕能打破犁底层,增加耕作层的厚度,提高水分的下渗速度,改善土壤的通气性。耕作深度以23cm左右为宜,不足23cm的要在原有耕作层的基础上逐步加深,不能一次加深太多,以免翻出大量生土降低土壤肥力。稻茬麦的整地质量必须达到“虚、实、平、净、细”,三沟配套。虚是指耕层上部的土壤疏松,有利于苗和保墒。实是指耕层下部的土壤适当压实,有利于小麦下扎根系与土壤紧密接触,防止吊死苗现象发生。平是指田面平整,有利于麦刚灌排水,要达到寸水棵棵到的标准。净是指地要干净,没有大的稻茬。细是指土壤要细碎,没有大坷垃,既有利于保墒,又有利于提高播种质量,提高出苗率。三沟配套是指整地播种后要及时开好厢沟、腰沟、围沟,一般每厢按5~7m开一条宽40cm、深25cm的厢沟,厢中间横开一条宽40cm、深30cm的腰沟,麦田的四周开一条宽40cm、深35cm的围沟,三沟相通,便于及时排除田间积水。做到这些是达到苗全、苗匀、苗壮、防渍的重要保证。要达到上述整地要求,首先在水稻收割后要及时翻耕灭茬。水稻收割到小麦适播期还有40天左右的空闲时间,这期间气温较高,降雨较多。水稻收后及时进行翻耕灭茬,可以增加土壤速效性养分含量,加速秸秆的腐解,减轻草害,防旱保墒。翻耕耙平后要及时用犁开沟,防止田间积水,确保小麦在适播期内能及时整地播种。其次,要采取有针对性的整地方法。淮南稻茬田宜用旋耕机整地,旋耕机整地有4个方面的好处:一是能破除稻田土壤板结,达到土细的要求;二是机械旋耕能打碎稻兜,避免稻兜压苗现象发生;三是耕地深度容易控制,深浅一致;四是旋耕机整地较平,有利于田间灌排水。第一遍旋耕要深,前进速度要慢,便于破除板结,破碎土壤。第二遍旋耕(播前整地)要浅,达到上虚下实的要求。对不便用旋耕机整地的田块,在翻耕耙平后要人工捡除稻兜,为下一步提高播种质量创造条件。对前茬收获较晚,已超过小麦播种适宜期的田块,要做到随施肥、随灭茬、随耕地、随耙地、随播种,尽量争取早播,降低因晚播造成的损失。根据淮南的自然条件,生产上对小麦品种的要求:一是抗病、抗倒、抗涝、抗寒、抗干热风,产量比较稳定,在抗病方面重点要抗赤霉病、白粉病、纹枯病和锈病4种病害,抗涝耐湿性好;二要有较高的经济产量和生物产量,吸收、利用水肥能力强,光合性能好,灌浆速度快,成穗多,中高秆;三是小麦品质要与土质类型相适应,沿河砂质土壤类型宜种蛋白质和湿面筋含量低的弱筋专用品种,岗岭黏质土壤类型要以中筋品种为主。选用良种必须要合理搭配不同的品种。搭配品种时要掌握3个原则:一是品种不宜过多,主次要分明,在同一土壤类型上宜选用2~3个品种,要有当家品种和搭配品种;二是品种特性要相对互补,增强抗拒自然灾害的能力;三是同一土壤类型要选用品质相同的品种,便于优质小麦防杂保优和粮食部门收购、加工。从淮南稻茬麦的生产情况看,合理密植要考虑麦田的水、肥条件、播种方式、品种特性、播期等综合因素,然后确定适宜的播种量。近年来,罗山县农业科学研究所试验场通过适当降低播种量,提高用肥量,采用条播的播种方式,小麦单产连年稳定在6000kg/hm2左右,比传统种植方法增产30%以上,为淮南稻茬麦获得高产积累了宝贵经验。淮南稻茬麦一般采用条播或撒播两种播种方式,条播小麦落籽深浅一致,盖土均匀,出苗整齐迅速,种子损失少,宜减少播种量;撒播小麦落籽深浅不一,盖土有深有浅,掩埋过深的不易出苗,浮籽易被鸟食,种子损失较多,应增加播种量。在考虑播种方式的同时,还要结合小麦品种特性适当增减播种量,半冬性品种播种较早,分蘖较多,应减少播种量;弱春性品种播种较晚,分蘖较少,应增加播种量。在适播期内,机播半冬性品种用种量一般为9kg/亩,弱春性品种用种量一般为10kg/亩。基本苗控制在18万~20万亩。提高播种质量要从3个方面着手。1.播前对种子进行处理,提高种子的发芽势和发芽率要对种子进行晾晒,提高种子活力;要对种子进行精选,除去秕粒、病粒、碎粒和草籽、泥沙等夹杂物,选用饱满粒做种子;要对所选用的种子进行发芽试验,以了解其发芽率、发芽势,作为确定播种量的参考依据,防止因发芽率低造成缺苗现象的发生。一般播种用的种子发芽率应在85%以上。2.要采用科学的播种方式近年来淮南稻茬麦机播面积逐年增大,播种质量逐年提高。使用机械播种时,播种前要对播种机进行适当调整:播种量达到设计播量的要求,行宽20cm,入土深度3~5cm,根据墒情适当加、减入土深度。机械操作时要达到:播行直,下种匀,深浅一致,覆土良好,接茬准,镇压实,行距稳定,提放整齐,做到不重播、漏播、播得整齐,覆土良好,便于管理。人工撒播的田块要在单次直耙后撒种,防止覆土过深,影响出苗,撒种分两次进行,先全面,后补稀,做到均匀一致,然后横耙、直耙两次覆土,尽量多盖籽,提高出苗率。3.要防治地下害虫和土传病害淮南稻茬田种植水稻时淹水时间长,地下害虫较少,应重点防治田埂、地边的地下害虫,病害以黑穗病、纹枯病和土传花叶病为主,可进行土壤处理或采用药剂拌种的方法进行防治。淮南稻茬麦此时管理的主要任务是培育壮苗,保证苗全、苗匀、苗齐、安全越冬。苗壮就是分蘖较多、粗壮、叶宽色深,根系发达;苗全就是保证整块麦田全苗,没有漏播和缺苗断垄现象;苗匀就是要求麦苗分布均匀,无疙瘩苗;苗齐是指整块麦田出苗、生长整齐;安全越冬就是要减轻麦苗冻害,减少枯叶、死蘖,防止冻死苗现象发生。淮南稻茬麦区冬季降水较多,水分管理上应以排除田间积水为主,防止渍害发生。麦播结束后,要及时清理三沟积土和杂物,保持三沟通畅,降雨后要视田间积水情况及时修整,排除积水。在个别严重干旱年份,也可结合施肥进行冬灌。降雨或冬灌结束后,要适时耧划松土,避免因土壤板结,发生龟裂危害,拉断小麦根系。淮南稻茬麦每年都有不同程度的冻害发生,常常导致死苗、死蘖、死心和籽粒缺位。发生冻害的原因及防止措施如下。1.因播期不当发生冻害淮南稻茬麦以弱春性品种为主,如果播种过早,温度较高,小麦生长较快,进入越冬期就可以拔节,抗寒能力大大降低;播种过晚,麦苗瘦弱,冻害也会较重发生。生产上注意选用抗冻品种,提高品种的抗冻能力;要适时播种,培育冬前壮苗,使植株制造较多的有机养料,增加植株体内特别是分蘖节细胞糖的含量;越冬前要及时划锄,防止龟裂,使地面土壤细碎、平整,防止透风;要壅土、盖粪或浇水,改善分蘖节处的温度状况。2.旺长小麦突遇寒流造成的冻害近年来,暖冬年份时有发生。暖冬常使小麦在年前出现旺长,植株抗寒能力降低,如果温度突然下降,冻害就会发生。防止此类冻害,对有旺长苗头的田块要推迟施用越冬肥,采用深耘断根措施有良好的效果,能断老根,长新根,深扎根,促进根系发育,对地上部可控制旺长,减少分蘖;对已发生冻害的田块要及时采取补救措施。因为年前旺长,土壤中养分消耗较多,特别是发生主茎死心的田块,需要促使次生分蘖成穗,因此,需要补施速效氮肥,促使麦苗由弱转壮,提高亩穗数,增加穗粒数。淮南稻茬麦区小麦生产条件恶劣,弱苗面积较大,在冬前和冬季管理时要尽早查明弱苗形成原因,采取相应措施,使麦苗由弱变壮。(1)由于雨雪天气多,降水量大,土壤黏重,排水不畅,通气不好,造成根系发育不良,形成麦苗瘦弱,叶尖发黄。此类麦田应及时排除积水,抢晴天中耕松土,散墒通气。(2)由于土壤墒情不好,或板田翻后就撒籽播种,掩种过深,造成小麦出苗时间长,籽粒营养消耗过多,麦苗瘦弱,叶片细长。应及时排查,除去表土,帮助麦苗出土,或进行清棵,使麦苗分蘖节盖土厚度变浅,以促进麦苗茁壮成长。(3)由于整地粗放,暗坷垃较多,土壤过于疏松,小麦根系扎得不好,麦苗缩心、黄叶、生长缓慢甚至停止生长。应采取镇压、浇水等措施补救。(4)由于秋季温度较高,播种较早、播量较大,麦苗前期生长过旺,后期脱肥麦田,要及早深耕断根,以控制新分蘖的增加和小分蘖的旺盛生长,促使大蘖缓慢生长,在此基础上适当补施氮肥。(5)由于严重缺氮、缺磷。缺氮的叶窄、色淡,应及时追施氮肥;缺磷的,苗小叶黄,根系不发达,次生根发生很少,有时叶尖发紫,应追施磷肥。(6)由于地下害虫、纹枯病、土传花叶病等为害而形成苗黄、死苗的,应及时防治病虫害。根据春季麦田管理任务,针对不同苗情分类管理。一类苗群体一般为60万~80万/亩,属于壮苗麦田。在管理措施上,应注意促控结合,以提高分蘖成穗率,促壮秆大穗为主。(1)地力水平较高,适期播种、已重施越冬期肥、群体70万~80万/亩的一类麦田。这类壮苗,群体大、分蘖多、肥力高,于返青期进行深锄或深耕断根,可以促进根系发育,控制无效分蘖,有利于有效分蘖的良好生长,促成大穗。肥料运筹上可实施氮肥后移,有效地控制无效分蘖过多增生,增加开花后干物质积累,提高生育后期旗叶的光合作用的持续期和根系活力,延缓衰老,提高粒重。一般在小麦拔节期的中末期结合降雨,迫施尿素6kg/亩,以获得更高产量。(2)地力水平一般,群体60万~70万/亩的一类麦田。要在小麦拔节初期进行肥水管理,一般结合降雨追尿素90kg/hm2。此类苗的群体一般为45万~60万/亩,属于弱苗和壮苗之间的过渡类型。春季管理的重点是促麦苗早返青、早生长,培育壮苗,促进麦苗春季分蘖发生,巩固冬前分蘖,提高冬春分蘖的成穗率。已经施过越冬肥,土壤水分适宜,不缺墒的麦田,早春应抢晴天划锄,以破除板结,松土、保墒、通气,提高地温。如果地力水平较高,群体50万~60万/亩,在小麦起身以后、拔节以前追施尿素7.5kg/亩;如果地力水平一般,群体45万~50万/亩,在小麦起身期追施尿素7.5kg/亩。三类苗的群体在675万/hm2(45万/亩)以下,属于弱苗类型,要在促使麦苗早返青、早生长、育壮苗上多下工夫。如有缺苗断垄的,还要在早春开展疏苗移栽,疏密补稀,尽量减少缺苗断垄。肥水管理上以促为主,加大管理措施,促蘖增根,提高成穗率,力促穗多。(1)对群体在40万/亩以下的弱苗麦田,春季追肥应立足“早”字,分次追肥,第一次,于返青始期,追施尿素150kg/hm2,促进分蘖和根系生长,提高分蘖成穗率;第二次在拔节后期,追施尿素37.5kg/hm2,提高穗粒数。(2)对基本苗较大,群体在40万~45万/亩的麦田,一般在返青至起身期追肥,追施尿素150kg/hm2。(3)对于严重干旱引起的弱苗麦田,应结合施肥在返青期浇水抗旱;对因渍害引起的弱苗,在施好返青肥的基础上,要及时排干田间积水,抢晴天划锄破土。对底肥没施磷肥的要在追肥中配施磷酸二铵。这类麦田一般年前茎蘖数达80万/亩以上,植株较高,叶片较长,主茎和低位分蘖的穗分化进程提前,极易发生早春冻害。拔节以后,容易造成田间郁蔽、光照不良,易倒伏。春季肥水管理可根据具体情况,采取以控为主,促控结合的管理措施。(1)对于播种过早,年前植株营养体生长过旺,地力消耗过大,有“脱肥”现象的麦田,如果群体不大,早春每亩总茎数在80万/亩左右,可以看苗情在返青后、起身前期追肥。如群体偏大,可在起身期追肥。一般追施尿素7.5kg/亩左右,防止过旺苗转弱苗,形成小穗。(2)对于没有出现脱肥现象的过旺麦田,要综合采取下列措施:深耕断根控制无效分蘖;早春不急于施肥浇水,在拔节前后分蘖两极分化已基本完成,叶色开始自然落黄时再追肥,追尿素75kg/hm2;拔节初期喷洒矮壮素进行化学控制,缩短基部节间,防止倒伏。(1)预防小麦的晚霜冻害根据天气预报,在冷空气来临前,对极易受冻的旺长麦田及时浇水,增加土壤的含水量,是预防或减轻晚霜冻害的有效办法。霜冻已经发生,应立即施用速效氮肥,并浇水,以促进未受冻害的小分蘖和新生分蘖快速健壮发育,减少损失。受冻后麦田施肥浇水越早越好,否则减产严重。(2)及早防治病虫害由于淮南稻茬麦区越冬期和春季温度总体较高,害虫极为活跃,主要以红蜘蛛、蚜虫和黏虫为主,病害以锈病、白粉病和赤霉病为主,要根据具体情况及早防治。麦田后期要十分重视水分管理,如果降雨时间过长,雨水过多,要在降雨前后及时清理厢沟,排除田间积水,降低水位,增加土壤透气性,保持根系活力,达到延长根、叶功能期的目的。淮南稻茬麦后期一般不再浇水,如果出现严重干旱天气,已严重影响到籽粒正常灌浆时,有灌溉条件的田块要根据情况适当浇抽穗扬花水和灌浆水,使麦田土壤含水量达到20%~22%,以满足植株对于水分的要求。浇灌浆水时,由于麦穗已较沉重,要注意有风不浇,以防止倒伏。试验证明,在小麦抽穗到乳熟期进行根外追肥,能及时为小麦后期生长提供所需的氮、磷养料,延迟次生根早衰,使叶片功能在较长时间内发挥作用,有利于籽粒饱满。生产中一般喷施磷酸二氢钾15kg/hm2,同时能达到抗干热风的作用。小麦抽穗以后,每年经常发生赤霉病、白粉病、纹枯病、锈病、黏虫和蚜虫等的为害,必须积极主动防治。实践证明,小麦抽穗以后,无论哪种病虫害,如果遭受严重为害而不防治,均可造成严重减产。渍害是淮南稻茬麦经常发生的一种灾害,全生育期均能受害,其中以小麦生长后期的为害最重,这时渍害发生时常造成植株枯死,千粒重降低,减产十分严重,生产中应重点防治。渍害的发生通常有以下3种原因。一是降雨过多造成渍害。淮南稻茬麦区在小麦抽穗后连续阴雨7天以上或大雨3天以上均能发生渍害,常引起根系早衰,叶片早枯,籽粒变秕。特别是灌浆后期,往往因大雨过后猛晴,气温骤然升高,形成渍害型高温逼熟,粒重可比常年降低7g左右。防止此类湿害一般采用清沟排水,选用耐湿能力强的品种加以解决。二是因地下水位过高引起的渍害。此类渍害一般发生在岗岭阶梯式麦田里,由于上下麦田地势落差大,导致下田地下水位高,麦田土壤长期含水过多,植株根系发育不良,造成苗黄苗弱。也有的是因为地势低洼,地下水位较高,土壤透水性差,田间沟渠排水不畅,地下水位易升不易降,如果遇到阴雨天气,麦田排水很慢,使麦根长时间处于缺氧环境,从而影响根系下扎并造成烂根,常常造成植株枯死。防止此类渍害一要开好三沟,深挖围沟,降低地下水位;二要搞好农田排水系统建设,确保雨天能及时排出田间积水。三是因土质黏重引起的渍害。淮南稻茬麦区土质多为黏土和黏壤土,犁底层深厚,保水能力强,透水性差,再加上稻麦两熟的耕作制度要求水稻田有一定的保水性,长时间浸水减缓了水分的下渗,不利于排除“潜水层”,造成“土壤渍害”。防止此类渍害一要适度深耕打破犁底层,加深耕作层,提高水分下渗能力;二要增施有机肥,改善土壤结构,提高土壤透气性,降低土壤因透水、透气性差造成的危害。淮南小麦收获,一要做到适时,即小麦在蜡熟期收获,此时穗下节间呈金黄色,籽粒已全部转黄,但内部呈蜡质状,含水量为25%~30%。一般根据天气,抢在雨前进行收获晾晒。如果收割过早,小麦灌浆不充分,籽粒不饱满,产量反而不高,品质也不好,收割过晚,产量同样不高,所以收割小麦必须强调适时。在适宜收获期内,人工收割要适当提前,机械收割宜在蜡熟后期进行。二要在收获时做到分类进行,根据小麦不同的品质和用途,分类收割,分类晾晒,分类贮运,提高小麦的经济价值和商品质量,达到丰产丰收的目的。 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报告果树生产的基本技术
出版时间:2015凡用种子繁殖的苗木称为实生苗。其特点是繁殖简单,繁殖系数高,根系发达,对环境适应力强,生长迅速,寿命长,产量高,但变异大,结果迟。因此,实生苗多用作嫁接苗的砧木。有的树种难用无性繁殖的,如椰子、番木瓜等可用实生苗作果苗栽植。1.采种选择品种纯正、生长健壮、丰产稳产、品质优良、无病虫害的成年树作为采种树,或对野生树种进行采种。采集的种子必须在充分成熟时采收。2.种子贮藏大多数果树的种子从果实中取出后,需适当干燥,贮藏时才不会发霉。通常将种子薄摊于阴凉通风处晾干,不宜暴晒。种子晾干后应进行精选、除杂,使种子纯净度达到95%以上,用布袋等装好并放在冷凉干燥的环境中。另外,甜樱桃、银杏和大多数常绿果树的种子在采收后必须立即播种或用湿沙贮藏,才能保持种子的生活力。3.种子休眠与种子层积种子休眠是指有生活力的种子在适宜的水分、温度和通气的条件下也不能发芽的现象。大多数落叶果树的种子具有休眠特性,而常绿果树的种子一般没有休眠期或休眠期很短,采后可立即播种。大多数落叶果树种子采后处于休眠状态,要经过一段时间的低温、湿润处理才能发芽,这种处理称为种子的层积处理。一般需要温度为2~7℃,30~300天。因果树种类不同而不同。层积方法:先对层积用的容器或场地、河沙、种子进行清洗和消毒等。首先,把种子倒入清水中,搅拌静置,去除浮于水面的秕子,将饱满的种子取出晾干,然后用500倍硫酸铜液或250倍福尔马林液浸泡2~4小时,或用1000倍高锰酸钾液浸泡0.5小时,取出种子,用清水漂洗二次,再用清水浸泡2~3天,每天换水一次,当种子吸足水分后,可捞出种子拌沙层积。以上药液可用于容器、场地等的消毒,对于河沙则可采用加热消毒法进行,即将沙置于锅中翻炒消毒,待凉后使用。用清洁、湿润的河沙与种子分层或混合均匀堆放。沙的湿度以手握成团不滴水,放开后沙成团,轻碰即散,沙用量为种子的3~4倍。种子量少时可用木箱、花盆等层积,种子量大时,可直接在室外选背阴、高燥处,先将地面铺10厘米厚的湿沙,然后分层或将拌好湿沙的种子堆放,厚度在40厘米左右,最后在其上盖一层约10厘米厚的湿沙,再盖湿草席或薄膜。层积后每隔7~10天进行一次翻检以换气、捡出霉烂种子并检查沙的湿度。在播前1周左右,进行升温催芽。4.播种播种一般以春、秋播种为宜,在热带地区则全年可以播种。常用的播种方法有撒播、条播和点播。大粒种子常用点播,小粒种子多用条播和撒播。一般条播及点播株行距是(10~15)厘米×(20~30)厘米,播后及时盖土浇水,覆盖增温或遮阴。将植株的芽或枝接在另一植株上,使其愈合长成新植株的方法称为嫁接。其培育的苗木称为嫁接苗。用于嫁接的芽或枝称接穗,承受接穗的部分称为砧木。其特点是:能保持母本树的优良性状,早结,繁殖系数高,可利用砧木的抗性,扩大栽植范围,可利用矮化砧来调节树势。此外,高接换种可有效地进行大树品种更新,在育种上可用以保存营养系变异(芽变、枝变)等。嫁接时,在砧木和接穗削面愈伤激素的作用下,使伤口周围的细胞生长和分裂,形成层细胞也加强活动,形成了愈伤组织,砧木和接穗愈伤组织的薄壁细胞相互连接。愈伤组织细胞进一步分化,将砧木与接穗的形成层连接起来,逐渐分化,向内形成新的木质部,向外形成新的韧皮部,这样连通二者的输导组织,并愈合形成新植株。1.砧穗亲和力亲和力是指砧穗嫁接后在内部组织结构、生理和遗传特性方面差异程度的大小。其亲和力与亲缘关系的远近有关。同品种或同种间的亲和力最强,嫁接最容易成活。如毛桃嫁接桃。同属异种间的嫁接亲和力因果树种类而异。如海棠、山定子等嫁接苹果,酸橘嫁接甜橙,都有很好的亲和力。同科异属的亲和力较小,能成活并在生产上应用的如柑橘接于枳。不同科亲和力差。2.树种与品种不同树种、品种嫁接成活难易不同。单宁含量多的树种、会出现伤流的树种、髓部较大的树种等嫁接时成活率比较低。3.砧木和接穗的质量砧木和接穗生长充实、营养物质含量高的有利于愈合,嫁接成活率高。4.环境条件一般温度在20~25℃,空气湿度高的条件下成活率高。过高或过低的温度、干旱、阴雨等都不利于成活。5.嫁接技术选择适宜时期、方法进行嫁接可有效提高嫁接成活率,砧穗切面深浅适宜、平滑、形成层对齐、包扎紧、操作迅速的成活率高。1.砧木选择选择的原则是就地取材,结合外地引种。选择的依据是:与接穗的亲和力强;对接穗生长结果影响良好;对栽培地区的条件适应能力强;易于繁殖;具有矮化或乔化性状;对病虫害的抵抗力强。2.接穗选择选择品种纯正、生长健壮、无病虫害的植株作为采穗植株。选取树冠外围中上部生长充实、芽体饱满的当年生或一年生发育枝作接穗。春季嫁接用的接穗最好结合冬季修剪采集,采后以100条捆成一捆,标明品种。用湿沙贮藏。生长季嫁接的,一般随采随接,采下立即剪除叶片仅留叶柄,以50~100条捆成一捆,标明品种及采集日期,如暂时不用,应用苔藓、湿布将接穗保湿。果树常用的嫁接方法有芽接、枝接和根接。1.芽接法嫁接时间长,操作简单,节省材料,成活率高。最适宜的嫁接时期一般在6~10月。(1)T形芽接。此法应用很普遍,采用1~2年生的砧木成活率较高,具体操作步骤如下:先取一接穗枝条,用刀从芽的下方1.5厘米处削入木质部纵切长2.5厘米,再从芽的上方1厘米左右处横切一刀,取下芽片;随即在砧木距地面5~10厘米处选择光滑处,切一T字形切口,用刀将接口挑开,将芽片插入,使芽片的上边与砧木横切口对齐,然后用塑料薄膜绑紧。(2)嵌芽接。适用于枝梢具有棱角或沟纹的树种,如栗、枣等,桃、苹果、柑橘等果树也可用此法。具体操作步骤如下:先在接穗的芽上方0.8~1厘米处向下竖削一刀,深入木质部,长2厘米左右,然后在芽的下方稍斜切入木质部,长约0.6厘米,取下芽片;砧木切口的削法与削接芽相似,但比接芽稍长。将芽片插入砧木切口中,注意芽片上端须露出一些砧木皮层,以利于愈合,然后用塑料薄膜包扎紧。(3)补片芽接。补片芽接方法简单,易于掌握。常用于芒果、荔枝、龙眼、番荔枝等热带和亚热带果树的嫁接。嫁接适宜时期为3~9月,树易剥皮时进行。其操作步骤如下:选择砧木直径在0.6厘米以上的进行补片芽接,在离地面5~20厘米处,选一光滑面,开一宽0.6~1厘米、长2~3厘米的接口,把接口的树皮全剥开,切去砧木树皮的大部分,只留下端0.1~0.2厘米用于固定芽片;选择与砧木粗细相近的接穗,削一个宽0.8~1.2厘米、长2.5~3.2厘米、厚0.2~0.25厘米的芽片,将芽片中的木质部剥离,并将芽片修得比砧木接口小;然后将芽片放入砧木接口,芽片下部紧贴接口底部,两边居中,用塑料薄膜带捆绑。嫁接后30天,如芽片青绿如初,可解绑。解绑后1周芽片仍正常,可在芽接位上1~2厘米处剪断砧木,促进芽片发芽。2.枝接法成活后生长快,健壮整齐,但材料用量大,嫁接时间短。最适宜的嫁接时期在春季。(1)切接。适用于柑橘、荔枝等多数果树的嫁接,其操作步骤如下:在砧木离地面约10厘米处光滑面进行截顶,在截口光滑的一侧垂直切一刀,深达1.2~1.5厘米,并将削出的皮部截去1/2~2/3;选与砧木粗度相近的接穗,具有1~2个饱满芽、长3~4厘米的枝段,在接穗下端削一个长1.2~1.5厘米,深及木质部的平直削面,其削面背面削成40°~45°的斜面;将接穗插入接面,对准一边的皮层(形成层对齐),用塑料薄膜带捆绑。(2)劈接。适用于多数果树的嫁接,其操作步骤如下:在砧木离地面10~20厘米处,选光滑处截顶。在截口中心垂直切一刀,深1.3~2.0厘米;选与砧木粗度相近的接穗,选带1~3个饱满芽且生长直而均匀,长度在5厘米以内的枝段,把基部削成与接口等长的楔形。削面须平滑,渐尖;将接穗插入砧木切口,插入时要对准一侧形成层(皮层),用塑料薄膜带捆绑。(3)腹接。接穗的削法与切接相似,砧木不必剪断,只在近基部一侧向下斜切近30°的一切口,使与接穗削面的大小相近。将接穗插入,用塑料薄膜包扎紧。(4)舌接。此法常用于葡萄嫁接。选砧木与接穗粗度大致相同的枝段,在砧木上端,接穗下端,先各削一斜面(最好接穗的腹面与砧木的沟面相对或转180°,这样能利于愈合),削面长度是粗度的2倍左右。再在两者斜削面上削成大小相等的接舌。其进刀位置在髓至皮层间1/2处,沿斜削面往下直削成舌形,削好后两者插合在一起,用塑料薄膜包扎好。然后放入装有湿锯末的木箱中进行愈合处理。(5)皮下接。适用于板栗、核桃等。在砧木断面光滑的一侧将皮层自上而下竖划一切缝,深达木质部,长3厘米左右,用刀将皮层挑开。接穗削成单面舌状。将接穗插入砧木切口中,用塑料薄膜包扎紧。3.根接法是以果树的根系作砧木,在其上嫁接接穗,用作砧木的根系可以是整个根系或是一个根段,接穗一般用冬剪剪下的枝条,可用劈接、切接和腹接等方法嫁接。此法具有充分利用根段,嫁接时间长,成活率高等优点。一般接后15天左右检查是否成活,若成活需解除绑缚,若未能成活则需补接。据所培育苗木的情况,还需进行剪砧、除萌、摘心和扶正等管理,在苗木生长时期需加强肥水管理和防治病虫害。自根苗是采用扦插、压条、分株等无性繁殖方法获得的苗木,又称无性繁殖苗或营养繁殖苗。其特点是能保持母本的性状,早结丰产,方法简易,但根系浅,寿命较短,抗性弱。1.内部因素(1)树种和品种。不同的树种和品种其发根、萌芽的难易不同。如葡萄、石榴、无花果、枳、柠檬等枝插生根容易,而桃、荔枝、柿等的枝条则生根困难。山葡萄生根较难。(2)树龄和枝龄。树龄、枝龄越大,生根就越困难,一般生产上常用1~2年生枝进行扦插,成活率高。(3)营养水平和内源激素状况。凡生长充实、营养水平高的枝生根容易;凡含植物内源激素较多的树种,生根容易。2.外部因素(1)扦插基质。疏松透气、保水性能好的基质有利于生根,如沙壤土、河沙、泥炭、珍珠岩、炉渣灰等。(2)湿度。枝条扦插在基质含水量为50%~60%、空气湿度为80%以上时成活率高。(3)温度。一般白天气温在20~25℃、夜间在15℃左右可满足枝条的生根需要。(4)光照。在强光下插条易出现失水干枯,不利于生根,故扦插时需遮阴。1.机械处理在选作插条的枝条基部进行环状剥皮、刻伤等处理,使营养物质和生长素在伤口以上部位积累;或在扦插时,在插条基部伤口附近的表层纵切几刀,均可以促进生根。2.加温处理在冬季或早春扦插时,常因基质温度过低,生根困难,可通过覆盖地膜、电热加温、温室育苗等来促进生根。3.药剂处理药剂处理也可促进分生细胞的分裂而生根。常采用的药剂有生根粉、吲哚乙酸、吲哚丁酸和萘乙酸等。将果树的营养器官与母体植株分离,给予适宜的条件,促使其发育成一株新植株。常用的扦插方法包括以下3种。1.硬枝扦插是指以充分木质化的一年生枝条为插条进行扦插。常用在葡萄、无花果、石榴等果树上。在落叶后采集插条,采集插条的植株品种要纯正、优质丰产、无病虫害。插条采集后,每100条捆成一捆,标明品种,贮藏于湿沙中或假植阴凉湿润地。第二年春扦插时将枝条取出,剪成15~20厘米长的枝段,上端在剪口下1厘米处要有1个饱满芽,当土温稳定在10℃以上可进行扦插。2.绿枝扦插又称嫩枝扦插、带叶扦插。是利用当年生尚未木质化或半木质化的新梢在生长期进行扦插。葡萄、无花果等都可用此法。插条长5~15厘米,具有3~5节,保留上端1~2片叶进行扦插。3.根插插条是根段。对于苹果、枣、柿、梨、海棠、核桃等根插成活率高,故选取根直径0.4~0.6厘米、长5~15厘米的根段进行扦插,扦插后要注意遮阴、浇水保湿,以保证成活。压条是在枝条不与母株分离的状态下压入土中,使压入部位生根,然后再剪离母株成为独立新植株的方法。对于扦插不易生根的树种可用此法。1.直立压条法樱桃、李、石榴、无花果等均可采用此法繁殖。冬季或早春萌芽将母株基部离地面15~20厘米剪断,促使发生多数新梢,待新梢长到20厘米以上时,将基部环剥或刻伤,并培土使其生根。培土高度约为新梢高度的一半。当新梢长到40厘米左右时,进行第二次培土,一般两次培土即可。秋季扒开培土,分株起苗。2.水平压条法葡萄和苹果矮化砧繁殖多用此法。将枝蔓压入10厘米左右的浅沟内,用枝杈等固定,顶梢露出地面,待各节抽出新梢后,随新梢的增高分次培土,使新梢基部生根,然后切离母株。3.曲枝压条法葡萄、樱桃、猕猴桃均可采用此法繁殖。这种繁殖方法是将母株枝梢先端一部分弯曲埋入土中,深10厘米左右,并用小枝杈等将其固定,在欲使其生根处刻伤,然后埋土,生根后与母株分离。4.空中压条法又称高压法。此法用于不易弯曲埋土压条的果树繁殖。如荔枝、龙眼、柑橘、枇杷、石榴、人心果、油梨、树菠萝等。春季3~4月,选1~2年生枝条,在要使其生根的部位环剥或刻伤,然后用塑料布卷成筒套在刻伤部位,先将下端绑紧,筒内装入具有一定湿度松软的培养土,再将筒上端绑紧,待生根后与母株分离。利用果树的根蘖、吸芽、匍匐茎等生根后,分离栽植的苗称为分株苗。1.根蘖分株法山植、石榴、樱桃等易生根蘖的树种,可利用根蘖于休眠期分离栽植。2.吸芽分株法香蕉、菠萝常用此法繁殖。如香蕉在生长期抽生的吸芽,将其与母株切离定植。取菠萝叶腋中产生的吸芽进行扦插。3.匍匐茎分株法常用于草莓的繁殖。草莓的匍匐茎的节上发生叶簇和芽,下部生根,形成一植株,将其与母株切离定植即可。在无菌条件下将植物离体的器官、组织、细胞接种于培养基上,使其长成植株的方法称组织培养。生产上主要利用组织培养的方法繁殖无毒苗、迅速繁殖优稀种苗及优良品种的保存。组培苗生产周期短、繁殖系数高、能快速提供规格一致的优质脱毒苗。1.出圃前的准备苗木出圃前必须做好计划,并做好充分准备。出圃前应将苗木树种、品种、数量和质量进行统计,制订周密出圃计划和操作流程。在起苗前1周应进行灌水,以利于起苗。2.出圃时期、起苗、分级和修剪常绿果树苗木周年均可出圃,但必须在每次新梢停长后至下次抽梢前进行,一般多在春秋两季出圃。落叶果树多在秋季苗木新梢已木质化、顶芽已形成并开始落叶时进行。如采用容器育苗,则可周年出圃。起苗分带土起苗和裸根起苗。一般落叶果树可裸根起苗后蘸泥浆护根,常绿果树须带土起苗以保证成活率。起苗后根据相应的苗木标准按规格分级,不合格的苗木不能出圃继续培养。剪去生长不充实的枝梢及病虫害的枝叶,受伤的根系要剪平伤口。3.苗木检疫消毒苗木检疫是防止病虫害传播的有效措施。苗木调运前必须通过检疫部门的检疫,并获得检疫证,严禁调运有检疫对象的苗木。国内果树病虫检疫对象有:柑橘黄龙病、葡萄根瘤蚜、苹果绵蚜和柑橘大实蝇等。苗木要进行消毒,以控制一般性病虫害。4.苗木假植起苗后,不立即外运和定植的苗应进行假植,假植地应选在包装场附近,避风、背阴或遮阴、平坦、排水良好的地块。按行株距30厘米×(20~30)厘米行假植。5.苗木包装和运输苗木调运时,要进行包装,以防出现干枯、腐烂、擦伤或压伤等。裸根起苗的苗木,每包50~100株,根部可用稻草或塑料薄膜包扎;带土起苗的苗木要用包装袋和包装绳将根系的土团包扎,避免根系土团散开。包装好后挂上标签和质量检验合格证,标签上要标明树种、品种、日期和生产单位等。苗木运输过程要注意遮阴保湿降温,若运输时间长,要给苗木根部适当浇水,保持根部湿润。果树是多年生深根性植物,栽植后要在固定的地方生长十几年或几十年,因此,在建园前,必须对地形、土质、土层、水利条件等影响果树生长发育的重要条件加以选择,要选择有利于果树的各种条件。园地选择要因地制宜利用土地资源,适地适树,交通方便,易于管理。只有园地选择好,才能发挥果树的生产潜力,提高果实品质和产量,才能获得最大的经济效益。园地的调查内容包括当地的地况、气候、土壤、水利、植被情况及当地住户的分布和果树栽培的技术力量等。并绘制不小于1/1000的土地利用现状图、地形图、土壤分布图、土层深度及水利图,供果园规划和设计参考。合理划分小区有利于果园管理和有效落实生产措施。划分小区要遵循如下原则:同一小区内的土壤、气候、光照条件要大体一致;利于防止水土流失和风害;利于运输和机械化管理。小区的形状和位置应据以下原则确定:小区应为长方形,长宽之比为(5∶1)~(2∶1),以便于机械操作;小区的长边在平地与主风向垂直,山地与等高线平行;平地小区的长边应是南北向,并与果树行向一致。一般小区的面积平地在3~5公顷,丘陵、山地1~2公顷。道路和防护林是果园的通道和防护设施,又是小区的区界,在果园的范围确定后,先要确定道路和防护林。果园道路由干路、支路和小路组成。干路与公路相通,贯穿全园的主要位置,平地干路要直,山地可呈S形或“之”字形,路宽6~8米,能行汽车,便于肥料和果品进出运输。两边有排水沟。支路常设置在大区之内、小区之间并与干路垂直,形成井字路。山地果园的支路可沿坡修建。路宽3~4米,能行走小型拖拉机。小区内需要设小路,路面宽1~2米,便于作业,山地果园可据需要顺坡修筑,多修在分水线上。防护林的作用是降低风速和风害,旱季提高湿度,雨季减少水土流失,从而改善生态环境,促进果树生长发育。防护林可分为主林带和副林带。主林带应设置在较高的地方,并与常年主风向相垂直,每隔200~300米设置一道,宽8~10米,株行距1米,呈三角形栽植。副林带与主林带相垂直,作为小区区界和道路的行道树,宽2~3米。防护林应采用树冠高大、直立、速生、常绿、寿命长、经济价值高,与果树无共同病虫害的树种,如桉树、杉树、樟树、木麻黄、女贞、油茶、茶、桑树等。果园灌溉方法有沟灌、喷灌和滴灌等。采用沟灌时,渠道应与道路、防护林相结合,建在道路、防护林两侧,渠道设计尽量短,质量要高,渗漏要最小。一般可以设置为排灌两用的水渠。生活区、包装场、贮藏库、农机房等,本着少占地的原则,按照需要设置在最便于工作的地点。根据自然环境条件和市场需求,配置相适宜的树种和品种,做到因地制宜,适地适树。在同一果园内可配置早、中、晚熟品种,以延长鲜果供应期,但在同一小区最好配置一种树种,以便于管理。对于雌雄异株的果树、自花不实的品种等,为保证正常授粉受精,应配置授粉树。优良的授粉树应具有的条件是:与主栽品种树体寿命相同,能同时开花,花粉多而发芽率高,能互相授粉,高产优质,抗逆性强。授粉树的配置方式有等量、差量和中心式配置。等量配置为1∶1,差量配置为(3~4)∶ 1(即3~4行主栽品种,配一行授粉树),中心式配置为每9株中心位置配置一株授粉树。为避免气候反常造成主栽品种与授粉品种花期不遇,故一个主栽品种应配2~3个授粉品种。1.栽植密度果树的栽植密度根据树种品种特性、环境条件和栽培技术而定。主要果树栽植密度见表2-1。树种每公顷株数树种每公顷株数苹果(乔化砧)210~405柿210~660苹果(半矮化砧)660~1665苹果(矮化砧)1245~2250柑橘495~1110梨405~660荔枝180~330桃405~840黄皮405~495葡萄(篱架)1665~4440龙眼180~330葡萄(棚架)1245~2220杨梅375~495核桃210~285矮种香蕉1875~2220板栗210~405李405~510表2-1 主要果树栽植密度 (株)2.栽植方式(1)长方形栽植。行距大于株距,通风透光良好,便于机械化作业。生产上最常用的栽植方式。(2)正方形栽植。株、行距相等。不易用于密植。(3)三角形栽植。有等腰三角形和非等腰三角形栽植。可提高单位面积上的株数,但不便于管理,通风透光差。(4)带状栽植。一般两行为一带,带距一般为行距的3~4倍。适合于密植栽培。(5)等高栽植。适用于梯田等地区,在等高栽植面上栽植。1.定植时期果树栽植时期,应根据果树生长特性及当地气候条件来决定。常绿果树一般在春秋两季定植,夏季多雨地区,也可在春梢停长、夏梢萌发前进行。落叶果树定植多在落叶后至萌芽前进行,但在冬季较温暖地区,秋栽更利于根系恢复。2.定植方法(1)确定定植点。山地以梯田走向为行向,选一具有代表性的坡段,由上而下,作一条垂直于各台梯田的基线,基线与各台梯田中线的交点即为这台梯田的一个栽植点(每台栽一行),然后逐台按已定株距,以该栽植点为准,向左右定点。平地可先在小区的长边和短边划相互垂直的基线各两条,再在各条基线上,按规定的行株距定出标记,然后按相对应的标记拉绳,其交叉点即为定植点。(2)挖定植穴。定植穴的挖掘以栽前半年左右进行为宜,可使心土风化,改善土壤结构。穴深宽不应小于1米。挖穴时要把表土与底土分开放置。(3)栽植。先将表土与肥料混拌好,填入坑内至坑深一半左右,呈馒头形踩实,将苗放入定植穴,把根系向四周自然展开,填土至略高于地表时,边填土边轻轻提动树苗,使根系展开,随后踩实,让根系与土密切接触,再用剩余底土以树为中心,直径与定植坑相近围成水盘,以便灌水。栽后立即灌水,灌足灌透。待水渗下后要求根颈与地平面齐或稍高于地面,然后封土保墒。也可在其树盘上覆盖地膜,以保持土壤水分。3.定植后管理落叶果树定植后要定干。常绿果树苗木,定植后要剪掉生长不充实的新梢和少量叶片。在冬季严寒地区,要用稻草或草绳将苗木包裹防冻。春季要及时灌水,以提高成活率,促进幼树生长。果树在生长发育过程中,根系不断地从土壤中吸收养分、水分,供应果树生长和结果的需要。栽培中创造有利于根系生长的土壤环境,提高土壤肥力,及时供应果树需要的养分、水分,以利于果树的生长发育。1.深翻熟化果园深翻并结合深施有机肥,可以改善土壤理化性状,加快土壤熟化,提高土壤肥力,促进根系生长,有利于果树开花结果。深翻的时期应根据果树的根系生长规律,结合当地气候条件来决定。一般以秋季深翻为宜,深度在60~100厘米为宜。深翻方式主要有以下3种。(1)扩穴深翻。在幼树栽植后的前几年,自定植穴边缘开始,每年或隔年向外扩穴,穴宽50~80厘米,深60~100厘米,填入肥土、作物秸秆、有机肥等,如此逐年扩大,直到全园翻完为止。(2)隔行或隔株深翻。平地果园可隔一行翻一行,次年进行另一行的深翻;山地果园,一层梯田一行果树,可隔两株深翻一个株间的土壤。这种方法,每次深翻只伤及半面根系,可防止伤根太多,有利于果树生长,深翻50~60厘米。(3)全园深翻。除树盘范围以外,全面深翻。这种方法一次翻完,便于机械化施工和平整土地,但伤根太多。多用于幼龄果园。2.开沟排水海涂、沙滩和盐碱地果园,一般地下水位高,每年雨季土壤湿度常超过田间最大持水量,使下部根系的土层处于水浸状态,根系处于缺氧状态,产生许多有毒物质,致使树体梢枯叶黄,树势衰退,严重则死亡。开沟排水,降低地下水位,是这类果园土壤改良的关键。3.培土果园培土具有增厚土层、保护根系、增加肥力、压碱改酸和改良土壤结构的作用。培土的方法是把土块均匀分布在全园,经晾晒打碎,通过耕作把所培的土与原来的土壤混合。土质黏重的应培含沙质较多的疏松肥土,含沙质多的可培塘泥、河泥等较黏重的肥土。培土厚度要适当,一般为5~10厘米。南方多在干旱季节来临前或采果后冬季进行培土。1.树盘管理树盘是指树冠垂直投影的范围,是根系分布较为集中的区域。(1)树盘耕作。耕作可保持树盘土壤经常疏松无杂草,以利于根系生长。耕作次数依当地气候、土壤和生草情况而定,春、夏季浅耕(5~10厘米),秋季深耕,深度以不伤根为原则,一般近树干处要浅,向外逐渐加深到20~25厘米。(2)树盘覆盖。覆盖有保墒、防冻及稳定表土温度,防止杂草生长和改良土壤结构的作用。覆盖物多用秸秆等,厚度为10厘米左右。也可用地膜覆盖。(3)树盘培土。在有土壤流失的园地,树盘培土可保持水土和避免积水。培土一般在秋末冬初进行。缓坡地可隔2~3年培土一次,冲刷严重的则1年一次。培土不可过厚,一般为5~10厘米。根外露时可厚些,但不要超过根颈。2.行间间作幼树树体小,行间空地较多,进行合理间作不仅可以增加收入,以短养长,还可以抑制杂草,改善果树群体环境,增强对不良环境的抵抗能力和改善土壤理化性状,有利于果树生长。丘陵坡地间作作物,还能起到覆盖作用,以减轻水土流失。果园间作应“以果为主,主次分明,不影响果树生长,而且尽可能有利于果树生长”为原则。间作物的要求:间作植株要矮小,不影响果树的光照;避免与果树争夺养分、水分;能改良土壤结构,增加土壤养分;与果树没有共同的病虫害。适宜间作的作物种类很多,如豆科作物、蔬菜、花卉牧草等,应根据具体情况选择。成龄果园土壤管理的任务是提高土壤肥力,以满足果树生长和结果所需的水分和营养物质。其土壤耕作主要有以下五种。1.清耕法是指周年不种作物,随时中耕除草,使土壤长期保持无杂草状态。同时冬夏进行适当深度的耕翻,深度15~20厘米。清耕法的优点是土壤疏松、地面清洁、土壤养分转化较好。缺点是长期清耕,土壤受冲刷,特别是山地果园冲刷更为严重,养分水分流失,有机质缺乏,影响果树生长发育。2.生草法是指在果树行间种植豆科、禾本科等草种或自然生草的土壤管理方法。其优点是可防止土壤冲刷和风害,增加土壤有机质,改善土壤理化性状,土温变化小,省工。缺点是长期生草的果园易使表层土板结,易出现根系上浮,草与果树争夺养分,影响果树生长发育,增加对病虫防治的难度。3.清耕覆盖作物法是指在果树需肥水最多的前期保持清耕,后期或雨季种植覆盖作物,待覆盖作物成长后期,适时翻入土壤作绿肥的方法。它是一种较好的土壤管理方法,兼有清耕和生草法的优点,在一定程度上克服了两者的缺点。4.覆盖法是在树冠下或稍远处覆以杂草、秸秆等的土壤管理方法。一般覆草厚度约10厘米左右,覆草后逐年腐烂减少,要不断补充鲜草。覆盖可防止水土流失,抑制杂草生长,减少蒸发,土温变化小,增加有效态养分和土壤有机质,促进土壤团粒结构的形成。但长期覆盖,会导致根系上浮,病虫害难以防治。5.免耕法是利用除草剂除杂草,土壤不进行耕作。这种做法具有保持土壤的自然结构、节省劳力、降低成本等优点。宜在土层深厚,土质好的果园采用,尤其是在潮湿多雨地区,刈草与耕作均有一定困难的,应用除草剂除草最为有利。果树在一年中对肥料的吸收是不间断的,但会出现几次需肥高峰。需肥高峰一般与果树的物候期相平行,所以,生产上常以物候期为参照进行施肥。一般果树在新梢生长期需氮量最高;需磷的高峰在开花、花芽形成及根系生长的高峰期;需钾高峰则在果实成熟期。不同果树对肥料的吸收也存在差异。1.基肥基肥是以有机肥为主,配合部分速效性化肥。一般在秋季施基肥,此时正值根系生长高峰期,有大量新根发生,有利于根系的吸收,提高树体的营养水平,有利于花芽发育、充实及满足春季发芽、开花、新梢生长的需要。2.追肥追肥又叫补肥。在施基肥的基础上,根据果树各物候期需肥特点,在生长季分期施肥的方法。目的是既保证当年树壮、丰产、优质的需要,又给翌年生长结果打下基础。成年果树的追肥一般有以下4个时期。(1)花前肥。又叫春肥、催芽肥。在早春萌芽前1~2周追施速效性氮肥,能促进树体萌芽、开花和新梢生长。对弱树、结果过多的树体,较大量的追施氮肥可使萌芽、开花整齐,提高坐果率,促进营养生长。若树势强旺,基肥数量又较充足,特别在南方多雨地区,不宜施花前肥。(2)花后肥。又叫稳果肥。在谢花后追施。这时正值幼果、新梢迅速生长期,是果树需肥较多的时期。及时追施速效性氮肥,可提高坐果率,促进幼果发育,减少生理落果。但这次追肥必须根据树种、品种特性,看树施肥。若施用氮肥过多,会导致新梢生长过旺,加剧幼果因营养不良而脱落。(3)果实膨大期肥。又叫壮果肥。是在生理落果后至果实开始迅速膨大期追施。以速效氮、钾为主,配合适量磷肥,以提高光合效能,促进养分积累,加速幼果膨大,提高产量和品质。仁果类、核果类果树部分新梢停长,花芽开始分化时,及时追肥,为花芽分化供应充足的营养。这次追肥既保证当年产量,又为翌年结果打下基础,对克服大小年结果现象也有一定作用。(4)果实生长后期肥。又叫采果肥。在果实开始着色至果实采收前后施用。可促进果实生长,提高果实品质,促进花芽分化。对于早熟品种,此次追肥应在采果后施用,晚熟品种在采果前施用,中熟品种不施。果树的施肥量因树种、品种、树龄、树势、结果量、肥料性质和土壤肥力等而异。一般柑橘、苹果、香蕉、葡萄等需肥较多,而菠萝、李、枣等需肥较少。幼树、旺树、结果少的树施肥量少;成年树、衰弱树、结果多的树施肥量多。山地、沙地果园需多施。确定果树施肥量的方法有经验施肥法、叶片分析法和田间肥料试验法。1.土壤施肥即将肥料施在果树根系集中分布层,以利根系向深广扩展。土壤施肥是应用最普遍的施肥方法,果树的基肥和大部分追肥都采用此法。生产上常用的土壤施肥方法有:环状施肥、放射状沟施肥、条沟施肥和全园施肥。2.根外追肥(1)叶面追肥。又称叶面施肥。即将一定浓度的液肥喷到叶片或枝条上的施肥方法,其优点是:方法简单易行,用肥量小、肥效发挥快,肥料利用率高,节约劳力,降低成本。生产上常用叶面肥料见表2-2。肥料名称浓度(%)肥料名称浓度(%)尿素0.3~0.5硝酸钾0.5硝酸铵0.1~0.3硼砂0.1~0.25硫酸铵0.1~0.3硼酸0.1~0.5磷酸铵0.3~0.5硫酸亚铁0.1~0.4腐熟人粪尿5~10硫酸锌0.1~0.5过磷酸钙1~3柠檬酸铁0.1~0.2硫酸钾0.3~0.5钼酸铵0.3草木灰1~5硫酸铜0.01~0.02磷酸二氢钾0.2~0.3硫酸镁0.1~0.2表2-2 果树叶面追肥的肥料浓度(2)强力树干注射施肥。利用机具持续高压将果树所需要的肥料强行注入树体。此法具有肥料利用率高、用肥量少、见效快、持效长、不污染环境的优点。目前多用于注射铁肥,以防治果树失绿症,注射时间以春季芽萌动前和秋季果实采收后效果最好。配方施肥,是根据果树的需肥规律、土壤的供肥特性与肥料的效应,在施用有机肥为基础的条件下,通过分析测定树体和土壤的营养状况,提出氮、磷、钾以及微肥等元素适宜的比例和用量以及相应的施肥技术。配方施肥包括营养状况诊断、配方的提出、肥料配制或生产、施肥等过程。1.配方施肥的作用(1)增产效果明显。调肥增产,在不增加化肥投资,把各种化肥的施用比例合理调整而增产。减肥增产,在适当减少肥料施用量或取消土壤中含量丰富的某种养分的施用,以取得增产或平产;当土壤中某种养分含量相对缺乏,加大此种养分化肥施用比例,可大幅度增加产量。(2)有利于保护生态环境。配方施肥养分全面且比例合理,可消除因某种土壤养分不足而培肥地力的状况,化肥在土壤中的残留既不会太多,又能与有机肥结合成有机态,避免了土壤板结和污染现象。(3)提高果实品质。配方施肥因养分协调供给,既增产,又能提高果实的质量。(4)减轻病虫害。配方施肥因养分齐全,比例适当,果树生长健壮,可防止出现生理病害,又能减轻病虫害为害。2.配方施肥的方法(1)地力差减法。用目标产量减去空白产量,其差值就是应通过施肥来获得的产量,计算公式如下:肥料需要量=作物单位产量养分吸收量×(目标产量-空白产量)÷肥料中养分含量×肥料当季利用率此法的优点是不用测试土壤,不考虑土壤养分状况,计算方便,误差小,缺点是空白产量不能当时得到,需通过实验确定。(2)氮、磷、钾比例法。通过田间试验得出氮、磷、钾的最适用量,然后计算出三者的比例关系。这样只确定一种肥料的用量,就可以按比例关系,决定其他肥料的用量。此法的优点是减少了工作量,易掌握,方法简单;缺点是受地区和时间、季节的局限。所以应灵活掌握应用。此外,还有养分平衡法、肥料效用函数法、养分中缺指标法等。因这些方法用起来都需要一定的设备,而计算方案繁杂,这里不再详述。果树在不同物候期,需水量有不同的要求,结合土壤施肥,根据果树不同物候期进行果园灌水,一般在以下物候期,如土壤含水量低,必须进行灌溉。1.萌芽开花期此期水分充足,可以加强新梢生长,加大叶面积,使开花坐果正常,为当年丰产打下良好基础。春季干旱地区,此期灌水更为重要。2.新梢生长和幼果膨大期充足水分既有利于幼果膨大,又有利于新梢生长,减少生理落果。3.果实迅速膨大期对多数落叶果树来说,此期也是花芽大量分化期,及时灌水,可以满足果实膨大对水分的要求,同时可以促进花芽分化,为连年丰产创造条件。4.采果前后及休眠期此期灌水可使土壤中贮备足够的水分,有利于肥料的分解,从而促进果树翌年春季的生长发育。柑橘等常绿果树,采收前后结合施肥进行灌水,利于树势的恢复及花芽分化。寒地果树在土壤封冻前灌水,对越冬比较有利。果园灌水方法有:地面灌水、地下灌水、喷灌和滴灌。其中以滴灌最节水。果园最适宜的灌水量,应在一次灌溉中,使果树根系分布范围内的土壤湿度达到田间最大持水量的60%~80%。常用的计算方法为:灌水量=灌溉面积×土壤浸湿深度×土壤容重×(田间持水量-灌溉前土壤湿度)每次灌水前均需测定灌溉前的土壤湿度,田间持水量、土壤容重、土壤浸湿深度等可数年测一次。按果园排水的不同要求,或迅速排除地面积水,或排除土壤积水,或降低地下水位。一般平地果园排水应做到园内外“三沟”配套,排水入河。丘陵山地果园则应在做好水土保持工程的基础上,采用迁回排水,降低流速,防止土壤冲刷。对已受涝的果树,先排水抢救,树盘适当深翻或将根颈部分的土壤扒开晾根,促使根系尽早恢复功能。排水方法有明沟排水和暗沟排水两种。1.提早结果,延长结果寿命通过修剪加速树冠形成,有利于早结果。采用开张角度、轻剪等修剪措施可促进果树成花早结。合理的整形修剪,保持合适的主从关系,培养牢固的树冠骨架。通过修剪可延长树体的结果年限。2.提高产量,克服大小年通过合理整形,促进果树立体结果。通过修剪调节生长势,促进或抑制花芽形成,调节生长枝与结果枝的比例,控制花芽数量等,都可以协调生长与结果,克服大小年,提高产量。3.改善树体通风透光,提高果实品质通过修剪,剪除病虫枝、密生枝、重叠交叉枝等,使树冠枝条分布合理,通风及光照良好,可增进果实着色和风味,合理的结果量,可增大果形,提高品质。同时可减少病虫害。4.提高工作效率,降低成本通过修剪控制树冠高度、大小等,有利于果园的多项管理工作,如打药、施肥灌水、采摘等的进行,提高劳动效率,降低生产成本、减少消耗。整形的基本原则是“因树修剪,随枝作形,有形不死,无形不乱”。整形中要做到“长远规划,全面安排,平衡树势,主从分明”。既要重视树形基本骨架的建造,又要根据具体情况随枝就势诱导成形;既重视早结、早丰产,又要重视树体骨架的牢固性和后期丰产,做到整形结果两不误。修剪的原则是“以轻为主,轻重结合,因树制宜”。这就是说,修剪量和修剪程度总的要轻,尤其是在盛果期以前,应做到“抑强扶弱,正确促控,合理用光,枝组健壮,高产优质”。轻剪固然有利于生长,缓和树势和结果,但为了骨架的建造,又必须对部分延长枝和辅养枝进行适当控制。轻重结合的具体运用,能有效地促进幼树向初果期、初果期向盛果期的转化,也有利于复壮树势,延长结果年限。1.树种、品种的特性不同树种品种的生长结果习性不同,其整形修剪方法也不同。必须根据果树的生长结果特性,因势利导进行修剪,才能取得良好效果。以短果枝结果为主的果树(梨、苹果、李等),应长放以培养短果枝;以长果枝结果的果树(桃、柿等),应短截来培养长果枝。对成枝力强的,应多疏少截。2.环境条件和栽培技术对同一树种和品种来说,环境条件和栽培技术不同则生长结果也不同。因此,整形修剪时必须考虑当地气候、土肥水条件、栽植密度、砧木种类、树体生长状况及机械管理等情况。如在生长季节长,高温多雨,或地势平坦,土层深厚,肥水充足的地方,果树生长旺,枝多冠大,宜采用大型树冠,定干可高些,修剪要轻。栽培水平高,应轻剪多留花芽。3.修剪反应修剪反应是合理修剪的重要依据。修剪前要了解去年修剪后枝条生长情况和树体的表现,弄清修剪反应后才可能进行正确的修剪。4.经济效益果树修剪还要考虑是否节省劳力,要尽可能地简易省工,降低消耗,提高经济效益。根据果树的生长发育规律,从果园的群体结构出发,培养良好的丰产优质的树体结构。总结各地整形经验和当前发展趋势,结合树种和品种特性,因地制宜确定丰产优质、便于管理的树形。现将生产上常用的主要树形介绍如下(图2-1和图2-2)。图2-1 果树主要树形示意图(1)图2-2 果树主要树形示意图(2)1.有中心干形适用于干性强的树种和品种,如苹果、梨、柿、板栗、核桃等,树形特点:保留中心干,主枝分布较多。常用的有:主干形、疏散分层形(主干疏层形)、多中心干形、十字形、圆柱形、纺锤灌木形等。2.无中心干形适用于对光照要求高,干性较弱的树种和品种,如核果类、柑橘等。树形特点:无中心干,主枝少,分布较集中,树冠矮。常用的有:自然圆头形、自然开心形、多主枝自然形、主枝开心圆头形、丛状形等。3.篱架形常用于蔓型果树、苹果和梨的矮化栽培。主要树形有:双层棚篱形、棕榈叶形、斜脉形等。4.树篱形常用于矮化栽培。特点是:树冠株间相接,成绿篱状,行间较宽,有利于光照和果园操作。根据单株树体结构,可分为自然树篱形、扁纺锤形、自然扇形等。5.无骨干形超密栽植时便于机械化操作的树形。全树只有一个枝组,没有骨干枝,栽后一二年就可收获大量果实。1.休眠期修剪休眠期修剪又称冬季修剪,落叶果树从秋季落叶后至春季萌芽前,常绿果树从秋冬果实采收后至春季萌芽前进行的修剪。落叶果树一般在休眠期间,一二年生枝梢内营养物质含量较少,此时修剪养分损失较少。常绿果树冬剪时期宜在春梢抽生前进行,因为此时叶片中的氮、磷、钾含量较低,可减少养分损失。2.生长期修剪生长期修剪又称夏季修剪,是指从春季萌芽至落叶果树秋冬落叶前或常绿果树晚秋梢停长前进行的修剪。生长期修剪可缓和树势,改善光照条件,促进开花结果。根据修剪内容和目的,可按果树年周期内不同物候期进行,如在萌芽后进行抹芽;在开花结果期可进行摘心、疏花疏果、疏梢等。1.短截短截是剪掉一年生枝条的一部分。短截可分为轻短截、中短截、重短截、极重短截等。(1)轻短截。剪去枝条的1/4~1/3。目的是削弱了枝条的顶端优势,截后易形成较多的中、短枝,单枝生长较弱,但总生长量大,母枝加粗生长快,能缓和生长势,利于花芽分化。(2)中短截。剪去枝条的1/3~1/2。截后多形成较多中、长枝,生长势强,枝条加粗生长快,有利于树冠延伸及恢复枝条生长势。一般多用于延长枝上和复壮枝势。(3)重短截。剪去枝条的2/3~3/4。截后对局部刺激大,萌发的侧枝少,但生长较旺,多用于缩小树体,培养枝组,改造徒长枝和竞争枝。(4)极重短截。只保留基部1~3个不饱满芽,其余的剪掉。截后萌发1~3个弱枝,多用于处理竞争枝,降低枝位,或用于短枝型修剪。2.疏枝疏枝又称疏剪,将枝条从基部全部剪掉称为疏枝。对剪口上部的枝条有削弱作用,而对剪口下的枝条有一定的促进作用。它对剪口附近母枝上的腋芽没有明显的刺激作用,也不会增加母枝上的分枝数,只能使分枝数减少。疏剪主要是疏去内膛过密枝,以减少树冠内枝条的数量,调节枝条均匀分布,为树冠创造良好的通风、透光条件,减少病虫害,避免树冠内部光腿现象,减少全树芽数,防止新梢抽生过多而消耗过多营养,利于花芽分化,此外应疏除竞争枝、徒长枝、根蘖枝、枯枝和病虫枝等。3.回缩回缩又称缩剪,剪去多年生枝条的一部分称为回缩。修剪量大,对树体刺激大。它可降低顶端优势的位置,改善光照条件,使多年生枝基部更新复壮。在缩剪时常常因伤口影响下枝长势,需暂时留适当的保护桩;待母枝长粗后,再把桩疏掉。4.缓放缓放又称长放、甩放。对一年生枝条不剪任其生长称为缓放。枝条缓放后,下部易发生中、短枝,停止生长早,利于花芽形成。缓放用于中庸枝、平生枝、斜生枝效果更好。对于幼树的骨干枝的延长枝或背生枝、徒长枝不能缓放。弱树也不宜多用缓放。5.摘心在生长季摘去新梢的顶端幼嫩部分称为摘心。可抑制其继续生长,促使枝条木质化,促进分枝,同时削弱了顶端优势,有利于树冠形成。新梢旺盛生长期摘心可促生二次枝,有利于扩大树冠,对幼树可促其分枝,加快分枝级数,提早结果。葡萄花前花后摘心,可提高坐果率,促进果实膨大。6.抹芽、疏梢抹去嫩芽称为抹芽或除萌,疏除过密的新梢称为疏梢。常用于柑橘、葡萄、桃、老树更新除萌蘖等。可选优去劣,节约养分,改善光照,提高留用枝的质量,促进枝梢生长。7.刻伤包括目伤和纵伤。用刀横割枝条的皮层,深达木质部称刻伤。在枝芽上方刻伤,可以促进其生长;在其下方刻伤可以控制其生长,促进花芽形成,提高坐果率和充实枝条生长。其目的是调节骨干枝的长势和增加枝梢数量(图2-3)。图2-3 刻伤及其应用8.扭梢、拿枝和曲枝扭梢是将旺梢向下扭曲或将其基部旋转扭伤。拿枝用手对旺梢自基部到顶部捋直,伤及木质部,响而不折。扭梢和拿枝都可阻碍养分运输,缓和生长,提高萌芽率,促进中短枝和花芽形成,提高坐果率和促进果实生长。曲枝是改变枝条生长方向、空间位置,缓和枝条生长势的方法。将直立的枝条,引向水平和其他方向的空间,可以加大枝条角度,扩大树冠,改善光照,充分利用空间。曲枝能抑制枝条生长,促进花芽分化。曲枝后,应及时抹芽,以防枝下部抽生直立旺枝(图2-4)。图2-4 扭梢9.环剥环剥是将枝干韧皮部剥去一环。主要是阻止了韧皮部的运输,使被剥枝条从上向下运输受阻,从而调节了被剥部以上枝条的生长,减缓了生长势,利于成花。具有类似作用的还有环割、绞缢、环状倒贴皮、大扒皮等。环剥的时间通常在春末夏初,新梢停止生长前后,已有一定的叶面积形成时进行,可有利于花芽分化;为促进基部萌发抽枝,则在萌动前高位环剥,使基部隐芽萌发。环剥的程度是指环剥的宽度及深度。其宽度常以环剥处枝条直径1/10的宽度。太宽则不能愈合而至死亡,太窄起不到削弱生长势的作用。而深度则以除去韧皮部面不能伤及木质部为宜,如伤及木质部,严重时会使环剥处以上整个枝条枯死。进行环剥后,为了提高被剥枝梢上部枝叶中的含氮量,应进行多次根外追肥。追肥以氮为主,可以提高其效果,并可防止叶片发黄和提早落叶。(1)调节枝条角度。通过选留斜生枝、剪口芽留下芽、里芽外蹬、拉枝、拿枝、扭梢等方法加大枝条角度;反之,可减小枝条角度。(2)调节花芽量。采用长放、拉枝、环剥、扭梢、轻短截、摘心等修剪方法可以增加花芽量;采用重短截、中短截、疏剪花芽等可减少花芽量。(3)调节树体生长势。对于树势强的应冬轻夏重,延迟冬剪,采用长放、拉枝、扭梢、摘心等缓和生长势的修剪方法,多疏少截、去强留弱、去直留斜、多留果枝,抑制生长;反之,对于树势弱的可增强树势。加强土肥水管理,提高果树营养水平,增强树势,是提高花芽质量、促进花器发育、减少落花落果的重要措施。实践证明,深翻改土、增施基肥、合理追肥、合理灌溉、适时中耕除草等措施,对提高坐果率和增加产量有显著效果。如春旱地区花前、花后进行追肥灌水,可减少落花落果。合理整形修剪,可改善通风透光条件,调整果树生长和结果的关系,提高树体营养水平,促进花芽分化,提高坐果率;利用冬剪和花前复剪,调整花量,保持适当的叶芽和花芽比例,减少养分消耗,有利于提高坐果率。如对桃、葡萄的夏季摘心;柑橘抹夏芽,环割或环剥、扭梢、曲枝等,可抑制营养生长。1.花期果园放蜂大多数果树为虫媒花,故花期果园放蜂可明显地提高授粉率和增加坐果。一般每亩放一群蜂即可,蜂箱距离以不超过500米为宜。在花期尽量不喷药,以防蜂群中毒。在大风、低温阴雨,蜜蜂不能活动,则要进行人工辅助授粉。2.花期喷水果树开花时,如气温高,空气干燥,可在果树盛花期喷水,使空气湿润,有利花粉发芽。同时可在水中加入少量蜂蜜,招引蜜蜂。3.人工辅助授粉人工辅助授粉,一般可提高坐果率70%~80%。首先,在授粉前2~3天,从授粉亲和力高的品种树上,采花蕾或初开的花朵,置于室内清洁的纸上摊开,经1~2天,花药即开裂散出花粉,收取花粉备用。授粉方法有:①点授。用小毛笔、橡皮头等在花朵开放当天的上午柱头新鲜湿润时进行点授,如苹果、梨每一花序上点2~3朵即可。②喷雾。采用喷雾可提高人工授粉效率,是把花粉与糖、硼酸等配成水悬液,用喷雾器向花朵上喷洒。如梨树花粉溶液的配制比例:花粉50克,蔗糖1千克,水10千克,硼酸10克。最好随配随用。③喷粉。将花粉用填充剂(滑石粉等)稀释。花粉与填充剂的比例为1∶(50~250)。用喷粉器向花朵上喷撒。④挂花枝。在开花初期剪授粉品种的花枝,插在广口瓶、竹筒等中,挂在需要授粉的树上。落花落果的直接原因是离层的形成,而离层的形成与内源激素不足有关。在生理落果前和采收前是生长素最缺乏期,这时喷生长调节剂和微量元素可减少落果。植物生长调节剂的种类、用量及使用时期因果树种类、品种及气候条件而异。常用的保果激素有赤霉素、九二○等,微量元素有硼酸、硫酸镁、硫酸亚铁等。病虫害常直接或间接危害花芽、花或幼果,造成落花落果。因此,防治病虫害也是一项保花保果的重要措施。疏花疏果是疏去过多的花果,减少生理落果,维持生长与结果的平衡,保证树体健壮,防止大小年,达到优质、高产、稳产的目的。为了节省营养,疏花疏果越早越好。冬剪时,可剪除过多的花芽,使留下的花芽营养状况得到改善,发育良好;疏花宜在果树盛花期进行;疏果一般从谢花后1周开始,在短期内完成。具体时间要依据树种、品种、开花迟早和坐果多少先后分批完成。一般来说,开花早、易坐果、坐果多的品种可先疏,早定果;开花晚、不易坐果、坐果少的品种,要晚疏,晚定果。留果量应根据树势、树的枝叶量、枝的强弱与果实的分布状况来决定。确定留果量方法有多种,可根据枝果比、叶果比,也可根据树冠体积留花留果。1.枝果比果树上各类一年生枝条的数量与果实总个数的比值称枝果比。如苹果、梨的枝果比一般为(3~4)∶1,弱树为(4~5)∶1。2.叶果比果树上叶片的总数(或总叶面积)与果实总个数的比值称叶果比。如一般苹果乔化砧(30~40)∶1;矮化砧(20~30)∶1;梨、柿(10~15)∶1;桃树(30~40)∶1等。3.干周法及干截面积法即每厘米干周或每平方厘米干截面积留果数。山东农学院在密植鸭梨园确定干周法的公式是:单株留果量(个)=6×0.08×周长的平方(cm2)×1.21.人工疏花疏果人工疏花疏果具有高度的灵活性和准确性,可以按照“看树定产”、“按枝定量”的疏果原则。“看树定产”就是看树龄、树势、品种特性及当年的花果量,确定适当负荷量。“按枝定量”就是根据枝条生长情况、着生部位和方向、枝组大小、副梢发生的强弱等来确定留果量。一般经验是强树、强枝多留,弱树、弱枝少留;树冠中下部多留,上部及外围枝少留。疏花,对花序较多的果枝可隔一去一,或隔几去一,疏去花序上迟开的花,留下优质早开的花。疏果,先疏弱枝上的果、病虫果、畸形果,然后按负荷量疏过密过多的果。2.化学疏花疏果人工疏花疏果效果较好,但需要较多劳力,成本高,工效低。目前国内外均在试用或应用化学药剂疏花疏果。常用的化学药剂有石硫合剂、蔡乙酸、疏桃剂等。在疏花疏果的同时,对果实进行套袋。套袋的作用是:一是能促进果面着色,防除果锈,保持果面光洁度及避免枝叶擦伤果皮,提高水果的外观质量;二是能减少尘土污染,预防病、虫和鸟类的危害,减少农药残留量;三是提高果实耐储性,提高商品价值,增加经济效益。但套袋后果实的含糖量降低、风味变淡。一般在果树疏果、定果后,细致喷施长效杀虫、杀菌剂,然后及时套袋。套袋可选用专门生产的果袋,也可自制报纸袋。套袋时先用手撑开袋口,将袋口对准幼果扣入袋中,并让果在袋内悬空,不可让果实接触袋纸,在果柄或母枝上呈折扇状收紧袋口,反转袋边用预埋扎丝扎紧袋口,再拉伸袋角,确保幼果在袋内悬空。果实采收是果园管理中最后一个环节。如果采收不当,不仅造成减产且影响果实品质,甚至影响下一年的产量,因此,对采收工作必须十分重视。采收是否适宜,对果实产量、品质、贮藏性和经济收入都有很大影响。采收过早,产量低,品质差。1.果实成熟度根据果品用途、市场需要及贮运等情况,果实成熟度一般可分为3种。(1)可采成熟度。果实已达到应有大小与重量,但香气、风味、色泽尚未充分表现品种特性,肉质还不够松脆。用于贮藏、加工蜜饯、市场急需或长途运输,可于此时采收。(2)食用成熟度。果实的风味品质都已表现出品种应有特点,在营养价值上也达到最高点,为食用最好时期。适于供应当地销售,不适于长途运输和长期贮藏。用作加工果酒、果酱、果汁的可在此期采收。(3)生理成熟度。果实在生理上已达到充分成熟,果肉松软,种子充分成熟。水解作用增强,品质变差,果味转淡,营养价值下降,已失去鲜食价值,一般用于种用果树或留种,应在此时采收。如核桃、板栗、银杏等。2.判断成熟度的方法(1)根据果实生长日数。不同树种品种的果实,从盛花期到果实成熟的日数不同。如桃早熟品种为60天左右,晚熟品种达200天左右;柿160天左右等。因此,可根据品种从开花到成熟所需天数推算采收期。(2)果实色泽。由于果实成熟时色泽不一,可根据色泽的变化来确定采收时期。(3)种子色泽。大多数果树种子成熟的色泽变化、种仁饱满与果实成熟相一致,可依此来判断成熟度。(4)果肉硬度。果实在成熟过程中,原来不溶解的果胶变成可溶,硬度降低。硬度有一定参考价值,但准确度不高,不同年份,同一成熟度果肉硬度有一定变化,但在预先掌握其变化规律的基础上,根据果肉硬度确定采收期也是可行的。(5)含糖量。果实成熟期间,果实内可溶物质的浓度逐渐增高,含酸量相对减少,糖酸比值增大,如甜橙果实成熟时其糖酸比值为8∶1,此时即使果皮未变色也可采收。(6)果实脱落的难易。核果类和仁果类果实成熟时,果柄与果枝间形成了离层,稍加触动即可脱落,可以判断成熟度。以上判断果实采收期的方法,在生产上不应以单一项目来判断,更重要的还是以品尝来决定。采收前要制订采收计划,安排劳力。准备好采收工具,包装用品,存放摊晾、分级包装场所和藏库。对采收人员进行培训,防止折断果枝,碰掉花芽和叶芽,采果顺序,应先下后上,先外后内,要保证轻摘、轻放、轻搬、轻运,尽量减少损伤。采下的果实及时运到晾果场摊晾散热,并及时运出或贮藏。采收方法有人工采收和机械采收。分级是实现果品商品化、标准化、按级定价、优质优价的重要环节。果实采收后,按大小、成熟度、色泽等,依分级标准进行分级。包装是对果实在运输途中和贮藏过程中采取的保护措施。包装可减少果实之间相互挤压、碰撞等,包装可用纸箱、木箱或筐,装果前,容器内要垫纸张等衬垫物,每个果实用纸或果袋包好再装箱。包装后要注明品种、等级、重量等。运输要快装、快运、快卸,但要轻放轻搬,尽量减少损失。矮化密植生产是现代果树发展的方向。矮化密植生产能充分利用空间和土地,提高果园覆盖率,树冠小,受光面大,光合效率高,加之运用了相应的栽培技术,可以实现果树生产的优质、高产、高效。随着栽植密度增加,树冠缩小,骨干枝减少,早期修剪轻,枝量增加快,短枝比例高,有利于形成花芽,开始结果提前。栽植密度增加,树冠的覆盖率、单位面积枝量和叶面积系数增长较快,很早就可以达到丰产所需要的数量指标,当达到足够的覆盖率和枝量以后,即可促花。柑橘矮化密植通常3~5年就进入结果期,可提早收益。如采用超密植,则2年即丰收,比稀植提早7~8年。苹果矮化密植2~3年就开花结果,6~7年即可达到高产。由于单位面积株数增加,单株树冠缩小,冠内光照条件改善,有效结果体积增加;且光合产物的分配,用于枝干的比例减少,用于果实的较多,因此可以提高单位面积产量和经济效益。由于树体小,树冠内光照条件改善,有利于果实着色,提高果实品质。矮化栽培,枝条停止生长早,有利于营养的积累,更多地分配给果实,故可以提高果实质量。据报道,矮化密植苹果的果实,比乔砧稀植的着色早5~10天,成熟早7~10天,且果实较大且整齐,色泽鲜艳,含糖量较高,耐贮藏,商品率高。矮化栽培的树冠小,树上管理简便,劳动效率显著提高,栽培技术容易掌握。行间可以充分利用机械进行土壤管理、施肥和喷药,有利于集约化栽培。由于较早进入结果期,减少了盛果期以前的年限,在生命周期中高产期限拉长,有经济效益的时期较长。随着市场变化,果树优良品种不断出现,为了提高果园经济效益,必须及时更新品种。矮化密植的果园周期短,有利于更新品种,并且在短期内投产,使新品种尽早商品化。当然矮化密植栽培如管理不当,会出现树冠郁蔽、通风透光条件差、产量和品质迅速下降等问题。选用矮生品种是果树矮化密植生产的一个重要途径。矮生品种树冠紧凑、矮生、节间短、分枝少、结果早、色泽鲜艳、高产稳产。嫁接在乔化砧上,能提高其适应性;接在矮化砧上树体更矮,可用于超密栽植。如苹果的矮生品种有新红星、首红、超红、金矮生、烟青等;柑橘的矮生品种有温州蜜柑中的松山、宫川、山田、金柑、北京柠檬等。梨的矮生品种有矮香梨、临夏黄麻梨、锦香梨、晚三吉梨等。可以使嫁接品种的树冠小、生长势减弱、早结果的砧木称为矮化砧木。矮化砧可以使栽培品种达到密植要求的树冠大小,且其控冠技术简单。如苹果的矮化砧有M系和MM系砧木等;柑橘的矮化砧有枳、宜昌橙、香橙、黄皮橘、土柑、枳橙、四季橘等。砧木矮化有真正矮化、病毒矮化和环境抑制之分。真正矮化无病毒存在,在任何环境条件都矮化;病毒矮化是砧木上某些病毒使接穗感染所致;环境抑制是砧木生长在一定环境条件下不适应的表现。目前生产上利用矮化砧的方式有自根砧和中间砧。用矮化砧自身的根系嫁接的树体为自根砧。由于砧木是无性繁殖系,果园的整齐度高,矮化效应好。但是,矮化自根砧根系分布浅、生长弱、适应性较差,要求有较高的肥水条件。中间砧是先在实生或半乔化、乔化的自根砧上,嫁接一段矮化砧的茎段,再在矮化砧的茎上接栽培品种。它有利于利用基砧来提高适应性,又起到了矮化作用。在基砧为实生砧木时,果园整齐度较差,而且同一型号矮化的效应比其作为自根砧时要差一些。有一些矮化砧木压条生根差,如河南海棠的无性系,可以用中间砧的方式来解决繁殖问题。可通过栽培技术措施来控制树体生长,达到矮化密植的目的。1.应用生长调节剂控制树冠利用生长抑制剂来控制树体大小是最有效的方法。生产上常用的有B9、矮壮素、青鲜素、调节膦、乙烯利等都可明显抑制新梢生长,促进开花结果,致使树体矮化早结。2.修剪控制树冠修剪是控制树冠最直接的方法。国外多采用修剪来控制树冠。(1)采用短枝型修剪。以重短截为主的修剪。苹果幼树冬剪时,剪去直立的延长枝,利用斜生枝代替延长枝,其余枝条留基部2~3芽重短截。夏剪时,对萌发的新梢再留基部2~3个叶片短截,促其形成短梢,形成短果枝或中果枝。如此反复进行,可获得短枝型枝组,并使树体矮化而结果。(2)开张角度,抹芽放梢。通过开张树冠或枝条角度,可使其生长势减少,利于花芽形成。对于柑橘通过多次抹芽后放梢,则梢量多而整齐、充实,花量增加,坐果率提高。(3)主干环剥。主干环剥有利营养积累,促进花芽形成,提早结果,以果压树,使树体矮化。3.控制根系我国柑橘产区,多利用水田地下水位来控制柑橘垂直根生长,抑制树冠。也可用瓦片、缸片垫根,阻止垂直根向下生长,促进侧根、吸收根发达,从而使树体生长不旺,有利于矮化密植。4.以结果控制树冠乔砧密植树冬剪时一般不短截,对长枝一律甩放,并加大骨干枝角度,使其水平或下垂以减弱生长势,对辅养枝采取冬夏剪结合,并与环剥等措施结合,促花、保果,提高坐果率,以结果控制树冠。利用乔化砧和矮生品种建立密植园时,繁殖苗木与普通苗木相同。利用矮化砧繁殖苗木时,可分为矮化自根砧苗和矮化中间砧苗的培育。矮化自根砧苗一般是用压条、扦插等方法进行培育,用矮化砧枝条进行压条或扦插,成活生长后,在其上嫁接栽培品种。矮化中间砧苗,则要通过二次嫁接来培育,育苗时间较长,需2~3年才能出圃,既可先在乔化砧上芽接矮化砧,然后在接芽萌发的枝上接栽培品种;也可先在矮化砧枝条上分段芽接栽培品种,然后把带有栽培品种的矮化砧枝段枝接到乔化砧上。矮化自根砧嫁接的果树地,根系较浅,固地性差,园地要选择土壤肥沃、理化性质良好、有灌溉条件的地方。栽植方式多采用长方形宽行密植,以利于采光和机械化作业。栽植密度取决于栽培技术、生产水平、生态条件和品种特性。多采用栽植,沟深、宽各1米左右,便于操作和深翻改土。果树矮化密植的树形是矮干、小冠,骨干枝数少,树冠趋于扁平形。通过修剪来控冠促花,以果压树。同时,树体对肥水的要求量也比稀植果树的高。果品生产的季节性和地区性很强,上市集中,形成明显的旺季和淡季。产期调控可使果实成熟期提早或延后,上市时间延长,效益增高。调节果树产期的关键在于控制其营养生长,使其进入生殖生长期开花结果。主要是从促进花芽分化的田间管理措施、调节产期来改进果品品质、植物生长调节剂的使用等。(1)使果实成熟期提早或延后,延长果品供应期。通过产期调控技术,使果树物候期发生改变,控制物候期的进程,以使果实成熟时间提前或延后,从而使果品供应期延长。如葡萄通过产期调控技术,可提早1个月采收;而枇杷则可延迟到冬春季采收。(2)避开不良气候,提高坐果率。菠萝主要上市在6~8月,由于高温、台风的影响会造成腐烂,通过产期调节,生产春果及秋果,避开不良气候环境,提高坐果率。(3)促进花芽分化,提高成花率。一些热带、亚热带果树,由于冬季的高温影响花芽分化,如龙眼,通过调花技术,可促进花芽分化,提高成花率。(4)提高果实品质及商品率。许多果树果实成熟期在高温多雨的季节,果实品质差,易产生裂果,不耐贮藏等,如葡萄、番石榴等,通过产期调节技术,生产冬春果,可提高果实品质及商品率。果树控梢促花是南方荔枝、龙眼、芒果等生产的一个重要技术措施。由于南方冬季相对温暖湿润,很容易萌发冬梢,而造成无花。通过控梢促花技术可实现果树的产期控制。不同树种品种的控梢促花方法不同,主要方法有断根、环割、环剥及药物使用。有些措施可同时进行,有的需要间隔一定时间进行。1.人工控梢(1)露根与断根。枝梢充实老熟后,扒开树冠下表土,使根群裸露日晒。对树势较旺、芽饱满、有可能抽新梢或已抽新梢3厘米以下时,在根盘深锢15~20厘米,或在树冠外围土层挖深达20~50厘米的深沟,切断水平侧根(弱树不宜伤根过重),减少植株对水分的吸收,能有效地抑制新梢的萌发,提高树液浓度。如莲雾常在配合催花前20~30天进行断根处理,以抑制营养生长。此法宜针对壮树进行,对于老弱树慎用,不宜一次伤根过重,否则不但不能成花,反而导致树势急剧衰退。有些果树的幼树、壮树断根仍未能控制新梢,可以断根加环割,效果较好。(2)肥水管理、修剪。产期控制中,肥水管理非常重要,需根据不同时期进行合理的肥水控制,才能达到控梢促花的效果。环剥。对树干或枝条进行环剥或环割,可在一定时间内减少光合产物下运,增加枝梢碳水化合物总量,为花芽分化和花器官形成提供更丰富的营养物质。同时减少对根的能量供应,削弱根群的活动机能,减少水分的吸收,提高树液浓度,从而起到控梢促花的作用。较旺盛的树,宜配合其他措施。对于老弱树一般不宜采用此法。在枝梢老熟后,新梢萌动前,在催花前进行环剥或环割。每年的环剥位置宜逐步上移,在新位置进行。短截、摘心、扭梢、拉枝等方法的使用。在枇杷反季生产中,将果实成熟期调整到12月至次年1~4月采收,这就要求:①要控制早花,需推迟花期,栽培上常运用水肥降低C/N比,配合摘心、短截等,延迟春梢抽发期,从而将停梢期推迟到5~6月,使其在8月下旬至10月开花;②促中、晚花,雨季开沟排水,增施P、K肥,少施N肥,断根、拉枝、扭梢和锯伤等方法提高C/N比,促中、晚花的花芽分化,即可实现冬春采收。此外,在一定时期内,摘除全树的花穗、花、果的方法,也可延后芒果、番石榴等的开花结果期,以延迟产期。2.药物控梢促花化学药物能有效地控制果树枝梢萌发。植物生长调节剂能杀除已抽生的嫩梢,并能延缓与控制营养生长,有利于积累养分,促进花芽分化,提高雌花比率,控制花穗长度,提高花质量及坐果率。控梢时间可根据果树的种类与收获季节来决定。目前在生产上使用的控梢促花药剂有很多,可据实际情况来选用。(1)叶面喷施药剂催花。可采用多效唑、比久、乙烯利、青鲜素等来控梢、杀梢及催花,常用于菠萝、枇杷等常绿果树。不同树种品种、气候、季节及催花时间的不同,则选用的药剂、浓度也不同。草莓生产中常采用喷GA来促进生长,诱导花芽分化,打破休眠,调节产期。葡萄生产中一般用石灰氮来打破休眠,促进萌发生长开花,提早成熟,还可用GA处理其幼果,使其增大而提早成熟。(2)根部施药控梢催花。目前主要用多效唑和氯酸钾。采用挖施药沟进行施药。施药量随气候、树体状况而异。多效唑常用于芒果的产期调节。芒果施用多效唑后2.5~3个月开始花芽分化。如计划让芒果在春节前后上市,则7月施,当第二次梢伸长8~10厘米到新梢稳定期施药,9月下旬至10月中旬抽花穗,1~4月采收。氯酸钾是反季节龙眼催花的特效药。一般3~11月都可以施药催花,而以3~4月和9~10月催花效果较好。原则上催花要避免花期遇上低温或多雨天气。施药后要保持土壤湿润。(3)果树促花。当天气晴朗、气温较低,该抽花而未抽花时可用药剂催花。常用的药剂及浓度为:3%~4%的硝酸钾液、2%的钾宝或“佳宝液”,同时加入少量硼酸和“爱多收”有促进开花整齐和提高坐果率的作用。设施促成栽培技术,是利用棚室设施并配合其他栽培措施来实现产期调节的技术,是樱桃、杏、桃、葡萄、草莓等果树生产上产期调控的重要措施。如可使樱桃果实在2~4月成熟;晚熟葡萄可在设施中延后30~60天上市。多用于青枣、草莓生产上。对青枣进行产期调节常采用夜间补光,用日光灯在夜间照射发育良好、枝梢健壮,已形成花苞的树体,能刺激提早开花,增加花数,提高着果率,从而调节产期,提高产量。一般在5~6月间在树体上方1.5米左右处,每亩架设40 W日光灯8~10盏,每晚开灯6~8小时,持续20~40天。在草莓设施促成栽培中,为防止植株生长衰弱,从11月至次年2月进行夜间补光,以使植株健壮,果实能不断成熟。 -
报告用“两条腿走路”的办法做好病虫测报工作
出版时间:2010赵书文 王晋瑜(山西省忻州市植物保护植物检疫站 山西忻州 034000)摘要:结合忻州市的工作实际,提出要在巩固和办好农作物病虫区域测报站、中心测报站的同时,积极发展乡村测报站(点)这样一种“两条腿走路”的办法,认为这是符合当前植保技术推广特点的,并已在实践中收到了明显的成效。关键词:病虫测报;两条腿走路;工作经验农作物病虫害的预测预报是植物保护工作的重要组成部分。长期从事农作物病虫预测预报工作的实践,使笔者深深地体会到:在当前植保技术推广体制的情况下,采用巩固和办好区域测报站、中心测报站,积极发展乡村测报站(点)这样一种“两条腿走路”的办法做好病虫测报工作,乃是符合植保技术推广特点,最为经济、安全、便利的有效办法。1 “两条腿走路”是忻州病虫测报工作坚持多年的成功实践用“两条腿”走路的办法做好病虫测报工作,就是发挥国家和地方的两个积极性,由农业植保部门统一规划,统一投资,固定站址,固定人员,固定测报对象和观测对象,着力办好区域测报站、中心测报站,对草地螟、土蝗等重大病虫坚持系统观察和记载,定期向国家、省、市植保部门报送病虫鼠害观察报表、模式电报,指导农民适期防治,科学防治,合理用药,安全用药。同时,在植保部门的指导下,有计划、有重点地发展一批不离村、不离土的乡村测报站(点),立足为当地主要农作物病虫观察、防控服务,也为省、市、县、乡各级农业植保部门及时提供地下害虫、杂谷螟虫、梨木虱等重要病虫的发生消长情况,作为植保部门和区域测报站、中心测报站的必要补充。从忻州50多年的发展实践来看,这种办法对保护和发展农业生产是有益的,适用的,区域病虫测报站、中心测报站和乡村测报站(点)之间的关系是相辅相成的,也是互为联系、互为补充的。1.1 单靠专业测报站难以担当重任忻州位于山西省北中部,全市辖有14个县(市区),190个乡镇(办事处),4 895个行政村,总人口310万人,其中农业人口 235 万人,总土地面积为 2.57 万公里,其中山地占 51.1%,丘陵占34.3%,平川占14.6%。全市已知的农业害虫、害螨485种,常发性的病害230多种,害鼠15种。病虫测报工作肩负着直接为全市48万公顷耕地、5.33万公顷果园、2 700公顷设施农业和81.7万公顷天然草地监控病虫鼠害服务,为国家、省农业植保部门提供病虫鼠害信息和分析,为市、县、乡三级党委、政府当好防控重大病虫参谋的艰巨任务。显然,如此大的服务范围,如此广的服务领域,如果单纯依靠几个专业测报站的力量,肯定是难以胜任的。1.2 乡村测报人员的独特优势乡村测报人员生在农村、长在农村,一般都具有初中、高中的文化程度,与农业生产和植保工作自小就有着天然的联系。从现在仍坚持工作的乡村测报员来看,他们都具有热爱家乡,钻研植保技术,关心父老乡亲,吃苦耐劳,勤于学习,善于总结和分析,甘愿奉献的良好品质。他们一年四季在农田、果园、大棚中辛勤劳作,十分留心观察各种病虫鼠害的发生为害情况,在劳作之余、聊天之际就掌握到了当地病虫害发生的资料。他们的生活经历不同,工作的地域不同,关注的病虫种类不同,又有点多、面广等特点,既是村里左邻右舍新技术推广的好帮手、好参谋,又是植保部门分布在各地的“侦察员”和信息员,还是村里防治农作物病虫鼠害的义务宣传员、示范户,其独特的优势和作用无可替代,也十分明显。1.3 “两条腿走路”的办法成效显著早在20世纪50年代中期,忻州市植保站就专门派出技术人员蹲点,在忻府区卢野、定襄县智村、五寨县右所等村建立农作物病虫测报站,并为当地培养了一批土生土长的农民测报员,他们取长补短、紧密配合,为减轻玉米螟、马铃薯晚疫病、黄鼠等的为害积累了许多宝贵的观测资料,做了许多有益的工作。之后,一代又一代的病虫测报工作者,根据农业生产的需要,不为名不为利,脚踏实地,任劳任怨,日积月累、年复一年地对当地主要病虫害辛勤地观察着、分析着、服务着。到了20世纪70年代,全市已建立了忻府区南胡、五寨县前所、河曲县坪泉等4 个病虫测报中心站,在乡级农科站、村级农科队建立了300多个病虫测报站(点),全市病虫测报队伍发展到了400多人。在农作物病虫盛发的春、夏、秋三个季节里,忻州市植保站每天平均可收到病虫情报30份左右,初步形成了星罗棋布的病虫测报服务网。近30年来,草地螟、土蝗、玉米红蜘蛛、高粱蚜等先后在忻州市大面积发生。由于坚持了“两条腿走路”的办法,各级植保部门、病虫测报站主办的《植物保护》、《病虫情报》、《病虫信息》,都及时地发出了重大农作物病虫发生趋势及防治适期预报,特别是2003年之后,忻州市推广了病虫信息可视化预报,加上《忻州日报》、《忻州新闻网》、《忻州科技》等新闻媒介的宣传,有力地加快了农作物病虫信息的进村入户到地头的传递速度,扩大了适期防控、专业化防控的技术推广覆盖面,有效地减少了病虫造成的损失。2008年,第一代小地老虎在忻定盆地大发生,由于本站把预测预报工作做到了前头,忻州市政府及时召开了“双防”(防汛、防虫)会议,经全民动员,强化专业化防治,忻府区、代县、五寨等地灭虫保苗率平均达到96%以上。2 病虫测报工作陷入了困境2.1 病虫测报组织网破、线断、人散的问题突出用“两条腿走路”的办法搞好病虫测报工作,是本市50多年来巩固和发展病虫测报工作的基本经验之一,在推广实践中也取得了明显的效益。但是,这种利国利民的公益性事业,在最近20多年来受到了冲击,陷入了困境。病虫测报工作陷入困境的表现,一是建站30多年的繁峙县代堡中心测报站于20世纪90年代中期消失了,二是形成于20世纪六七十年代的大多数乡村测报站(点)渐行解体,或者名存实亡了。到现在,有人员、有诱集器具,能够坚持观察当地主要病虫的测报站(点)在全市已是屈指可数的了,大部分县没有安装一支黑光灯,成了病虫测报工作上的“空白区”。三是从病虫测报员队伍的现状来看,无论是专业人员,还是业余测报人员,普遍存在着年龄偏高,文化程度偏低,专业知识老化,工作积极性不高的问题。2.2 网破线断的原因分析2.2.1 编制问题从本市植保部门主办的忻府、五寨、河曲三个专业测报站来看,建站时间最短的也35年了,现每站各有测报人员2名,共6名。其中纳入事业编制的计划内合同工有4人,拿不到工资的“三定”人员1人,临时工1人(其中1人已于2009年办了退休,现仍坚持工作)。其文化程度构成状况是农播校毕业的2人,高中生3人,初中生1人。平均年龄50岁,从事测报工作的时间最长的32年,最短的也有12年了。从现在的趋势来分析,这6 个专业测报人员,转为正式国家人员的希望比较渺茫。为此,他们从内心里感到干测报工作没有前途,没有出路。2.2.2 工作条件和经费、报酬问题近几年,在上级业务部门的扶持下,区域测报站、中心测报站都配齐了电脑,使用上了虫情测报灯,工作条件有了一定改善。由于多年来植保部门经费紧缺,只能维持专业测报站的日常开支,没有汽车、摩托车等必要的交通工具,养虫笼、恒温箱、冰箱、病虫观测圃等必需的工作条件都不具备,在很大程度上抑制了测报技术水准的提高,以致测报方面的科研活动多年来举步维艰,只能停留在简单的病虫观察、记载和预报上。从专业测报人员的报酬来看,6人中最高的月工资1 800元,最低的月工资不足400元,津贴、补贴都很少,其收入均在全市机关事业单位人员平均水平线之下。乡村测报站(点)的人员多年生活在农村,也热爱、熟悉农技植保工作,有一部分人凭着自己的辛苦和专长,经销农药、化肥、种子、地膜等农业生产资料,兼做病虫测报工作,还有的坚持学习新的科学技术,把掌握的农业植保技术运用到自己承包的农田、果园,已成为村里的科技示范户或学科技、用科技带头人,这些测报人员的年收入都高于当地农民的平均水平。大部分业余测报人员,除了耕种一些责任田外,植保部门每年给的测报误工补贴仅500~2 000元左右。对绝大多数测报员而言,收入水平整体上是低而不稳的,经济待遇上缺乏吸引力。2.2.3 社会地位问题农业是弱质产业,农民是弱势群体,测报站是为弱质产业、弱势群体直接服务的穷单位。要办成一件事情,往往难度很大。病虫测报工作者,岗位平凡、责任重大,每天都要顶着风吹日晒和土坷垃打交道,和虫虫牛牛打交道,不论生活条件、工作条件都十分艰辛。但是这些默默无闻、辛勤奉献的人,在享受待遇的时候,往往就成了“被人遗忘的角落”。入党、提拔、评模、晋升职称的机会,可以说是少之又少,许多人搞了一辈子病虫测报,临退休前还只是一个“测报员”。勿庸讳言,病虫测报员的社会地位普遍不高,令人羡慕的地方不多。以致现在有文化的青壮年,宁愿外出打工或从事别的工艺,也不愿意从事这项工作。现在忻州市的病虫测报员队伍已经到了青黄不接、后继乏人的地步了。3 用“公共植保”、“绿色植保”的理念完善“两条腿走路”的办法,从多方面强化病虫测报工作“公共植保”、“绿色植保”的理念,是做好病虫测报工作的基本方针,做好病虫测报工作又是贯彻“预防为主,综合防治”、落实“公共植保”、“绿色植保”理念的具体化。要坚持和完善用“两条腿走路”的办法做好病虫测报工作,就要从发展现代农业,确保农业生产安全,确保农产品质量安全,确保农业环境和人畜的生命安全这个高度,充分认识做好病虫测报工作的重要意义,对病虫测报站和测报人员实行倾斜政策,采取确实可行的措施,从人力、财力、物力上强化病虫测报工作。3.1 恢复和健全病虫测报服务网络农业、人事、编制部门,要积极增加区域测报站、中心测报站的工作人员编制,每个站的专业技术人员要达到5~8人。录用方式要通过从农业院校毕业的大学生和现有的专业测报人员中择优选拔,并通过专业技能考试后竞争上岗,其待遇为全额拨款的事业单位编制,同其他专业技术人员一样,按正常渠道晋升技术职称。各乡、镇、办事处都要选配1~2名农作物病虫测报员,其人员从乡(镇)农科站、大学生村官和回乡知识青年中通过考试选拔,同时吸收村里原有的植保员、测报员参加,力争用2~3年的时间实现乡乡都有测报站(点)。乡(镇)测报站也为全额拨款的事业单位,隶属于县级农业主管部门。3.2 确实加大对病虫测报事业的投入为尽快改善病虫测报站的工作条件,提高预测预报水平,国家、省级农业主管部门要确实加大对病虫测报站的投入,下决心武装病虫测报系统的基本设施建设。对区域测报站、中心测报站,都要配备必要的交通工具和病虫观测圃、养虫笼、化验分析室等,乡村测报站(点)也要做到有办公地址、有电脑电话、有测报灯和必需的工作经费。初步概算,每个区域测报站、中心测报站每年约需经费10 万元,每个乡村测报站每年约需经费0.5万~1万元。由国家、省级农业部门和市、县地方财政共同筹集解决。3.3 加强对病虫测报技术的学习、培训和提高各级农业植保部门都要重视病虫测报技术人员的政治理论学习和专业知识更新。每个测报站都应公费订阅党报和专业杂志,并定期组织专业技术人员学习讨论,结合工作实际,交流学习体会。省、市植保部门每年都要举办1~2次测报技术培训会,为测报人员传授国内外新的病虫发生动态和先进的专业技术。省、市、县植保部门的专家每年都要深入到基层测报站(点),在掌握病虫发生第一手资料的同时,具体指导和提高测报站(点)的工作。3.4 建立岗位责任制,定期进行考核,实行奖惩结合的工作机制每个测报站,都要根据各自的工作目标和业务重点,明确目标、细化责任,把工作任务分解到人,实行严格的岗位责任制。市、县植保部门每年都要对各测报站(点)的工作进行定期考核。对业务工作突出、完成任务好的单位和个人,要进行精神鼓励和物质鼓励,并在晋升职称等方面予以优先考虑。对工作平平,或对重大病虫观察、分析有误,报表不及时或敷衍应付,给工作带来损失的,要视情况进行批评教育或通报批评,直至取消其技术职称的聘任。3.5 提高测报人员的社会地位国家、省级农业植保部门,每隔2~3年都要召开1次高规格的病虫测报工作表彰大会或经验交流会,大张旗鼓地表彰在工作中做出显著成绩的病虫测报先进集体和模范个人,以振奋军心,鼓舞士气。各级党委、政府及农业主管部门,都要重视和关心病虫测报人员的培养和工作,以实际行动提高他们的社会地位。要充分考虑测报人员工作的特殊性,在同等条件下要优先考虑测报人员的入党、提干、晋升职称和子女就业等问题。还要加大力度,宣传他们的先进事迹,动员全社会的力量为测报工作开绿灯。对乡村病虫测报员的误工补贴,可按他们报送病虫情报、观察报表的业绩以季寄发,每份病虫情报的补贴宜在100元左右,每份病虫观察报表的补贴不应低于20元。3.6 解放思想,努力开创测报工作的新局面病虫测报战线上的干部职工,都要胸怀世界风云,立足本职工作,热爱和珍惜自己的岗位,从安于现状、不思进取、无所事事、等待观望、听天由命、怨天尤人、不敢从争先的后进观念中解放出来,从惰性思维、慢半拍的低效习惯中解放出来,树立创新工作和争先创优的意识,自尊自爱,自强自立,刻苦学习,努力钻研业务,用最先进的测报技术武装自己,争取尽快成为能够独挡一面开展工作的技术骨干,力争有所发现,有所创造,有所前进,在平凡的工作岗位上,以春蚕和蜡烛般的精神,全力推进现代农业的健康发展。 -
报告关于推进有害生物监测预警与控制站建设的体会
出版时间:2010倪玉杰(乐亭县农牧局植保站 河北乐亭 063600)摘要:农业生物灾害预警与防控是紧密围绕有害生物种群暴发、扩散及其进化与适应等方面的重大科学问题,本文试图阐明种群增长与调节的生态生物学机制,揭示有害生物暴发成灾的机制,提出无公害可持续控制的新技术和新理论,服务于国家食品安全、生态安全和可持续农业发展战略。关键词:生物预警;控制站;项目管理;建设有害生物预警与控制区站的建设工作是河北省的一项重点工作。齐心协力,深入贯彻“预防为主,综合防治”植保方针,本着“绿色植保,公益植保”方向,团结“控害,优质、高效、安全、环保、防灾、减灾”目标,服务于结构调整,作物增产,农民增收,农村稳定大局,认真开展了农作物病虫草害预测预报工作,提高了有害生物预警与防控应急能力,大力普及了病虫害无害化治理新技术,提升了全省农业标准化生产水平,扎实推进了以种子为主的植物检疫工作,从而推动整个植保工作实现了新的跨越。1 当前情况做好有害生物预警与控制区域站项目实施的具体工作:本站上报的乐亭县农业有害生物预警与控制区域站”通过农业部审批,利用2006 年1 ~2 月份时间,本站技术人员三跑秦皇岛,三上石家庄,跑遍全县近10个单位,查资料,打证明,办手续,查阅了大量技术资料,起草了“乐亭县农业有害生物预警与控制区域站”初步设计备选型,建设期限和实施进度的安排等,与秦皇岛维拓建筑设文字叙述部分,包括项目总说明、总体规划,工艺设计与设计有限公司协作共同完成了项目工程初步设计,按省站要求,提前5天报送到省站,5 ~6 月份,利用2 个月时间办理了土地确权、观测圃签订协议,等建设区域站的近20种手续,手续繁杂、工作量大。1.1 项目建设规模建设功能齐全,服务完善的农业有害生物预警与控制区域站一个。土建1 664.92平方米,观测场温室等1 500平方米,院内修整3 000平方米,购置观测点信息处理设备,检验与检测仪器共783 台(套)。能够对农作物病虫害及时、准确、规范的预警预报与控制,减轻生物灾害损失。1.2 投资估算与资金来源项目总投资412 万元,其中中央投资345 万元,地方配套67 万元。其中购买仪器设备资金为134.8万元,1.3 效益分析项目建成后,可新增固定资产412万元,每年减少粮食损失1 200万公斤,节约用药成本820万元,即每年可增直接经济效益2 140万元左右,另外,可获得间接经济效益5 000万元,可提高粮食质量、带动相关事业发展、增加就业机会、增加社会效益1 500万元。2 农业有害生物预警水平显著提高乐亭县是农业大县,农作物病虫草害发生频繁,农民对病虫防治信息需求迫切,为减轻农作物病虫草鼠害损失,确保“优质、高产、高效”目标,本站进一步强化了病虫害预测预报的公益性职能,加强了病虫预警软硬件环境建设,规范了测报调查技术,狠抓了基层测报站点的管理,加速了病虫信息的传递,提高了病虫预报的准确率和时效性。2.1 做好病虫基数调查工作,准确预测病虫发生趋势自项目建成以来,本站对蝗虫、稻水象甲、棉铃虫、玉米螟、蝼蛄、金针虫、麦田杂草等越冬基数进行了大范围的调查,按规范要求,多点取样,认真调查,准确统计调查结果,依据调查结果及历史资料、气象等因素及时发布了全年重大病虫草害发生趋势展望,提前指导农民做好防治工作。2.2 突出对重大农作物病虫草害的跟踪监测,做到不漏报不误报对一些突发性、迁飞性等重大病虫草害进行跟踪监测,做到不漏报,不误报,及时准确发布病虫情报,及时指导农民的防治工作。几年来,对蝗虫、稻水象甲、棉铃虫、玉米蓟马、蔬菜霜霉病、灰霉病、番茄晚疫病等近20种病虫害进行了系统预测预报,发放病虫情报一年十几期,700多份,测报准确率达90%以上,每期情报都及时送到县电视台播放,有效地指导了农民对病虫害的防治,尤其对蝗虫的监测上做了大量工作。全县东亚飞蝗一年发生面积3.5万亩,防治面积1万亩,稻蝗土蝗等一年发生面积7万亩,防治面积2 万亩,共挽回经济损失730 吨,出动查蝗人员200 多人,普查面积达200 000多亩,治蝗人次400余人,出动手动、机动喷雾器200多台,投入杀虫药剂3 500多公斤。把蝗虫及时扑灭,做到了不起飞,不为害,把经济损失控制在3%以内。2.3 按时完成省总站下达的蔬菜病虫监测任务本站承担着省蔬菜区域测报站任务,按省总站要求,本站对美洲斑潜蝇、番茄早疫病、晚疫病、灰霉病、叶霉病、甜瓜枯萎病等10多个监测对象进行了监测,取得监测数据1 300多个,向省、市站传递信息,按规范较好地完成了每年的任务。3 顺应时代,加快发展从乐亭县的情况可以看出,实干模式框架开的很好,但是还需要我们进一步往精细里去做,进一步改进,查找不足,继续努力。当今世界是一个科学技术快速发展的世界,所以农业也要紧跟步伐随之快速发展,农业也需要科技,有害生物监测预警与控制站建设项目不能停留不前,为适应时代潮流也要不断地进行加强与改进。3.1 解决劳力不足问题随着土地的流转、集中,劳动力的转移,一些村镇面临劳力短缺的新局面,出现了病虫害防治困难的新问题。为适应新的农业发展形势需要,解决一些乡镇和种植大户劳动力短缺,病虫害防治困难的问题,实现病虫害防治专业化,促进无公害农产品农业生产形势飞速发展,农产品生产发展就得减少劳动力,增加农业机械和病虫害防治等仪器设备,去代替部分甚至大部分劳动力,下乡下村、户,这样既解放了劳动力,又使病虫害防治的效果大大提高。比如有些灭虫灯之类的仪器会使农民用药机大大减少,从而也减少对生态平衡的破坏。3.2 解决技术人员不足问题技术员、信息员等科技人员的数量还是不够,下乡下村的力度还是要大大加强。可以看出农民朋友对农业科学知识的认识和需求欲望特别强烈。应该多招收大学生下乡下村为他们服务,传授新科学、新技术。当今社会科技迅猛发展,农业科技也不甘落后需要快速发展,赶上时代的召唤,需要大批有知识有技术有思想有创新有魄力的农业人才来充实壮大科技队伍。制定技术方案,落实示范任务;做好技术培训宣传,开展巡回指导;搞好调查记载,不断总结提高都直接需要这样的农业人才。3.3 提高网络化水平现在电脑下乡,电脑下村。村委会不但有电脑,而且大部分农民家里都有电脑了。所以应该充分利用这个电子产品制作一个有害生物监测预警与控制站的网页。不仅及时发布病虫情报新讯息,还要建立一个有问有答的窗口,及时解答农民朋友遇到的各类难题,使与农民朋友的距离更拉近一步。网页的建立可以使宣传面扩大,宣传力度增强,作物增产,农民增收,农村大局稳定。认真开展农作物病虫草害预测预报工作,可提高有害生物预警与防控应急能力,从而推动整个植保工作实现新的跨越。3.4 寻求厂家支持农业项目所用仪器设备尚处于开发起步阶段,生产厂家少,也不能形成有效竞争。所生产的仪器设备,其功能相仿,使用效果不好,发挥不出应有的作用,达不到该项目要求。据了解,2004年度河北有6个区域站项目,在仪器设备上,其应用效果不是很好,应建立几家农业专门所用仪器设备厂家,引进国际先进技术,生产合格的农业仪器设备。这样既可提高有害生物预警与防控应急能力,在农业发展上也将会有一个大的跨越。加强项目管理是一项繁重、艰苦的工作,需要付出大量的心血、智慧和汗水,期盼通过广大工程建设者的不懈努力、不断总结、相互交流,将项目管理水平推向前进并获得成功。 -
报告山东省农作物主要病虫测报规范的研究制定与应用
出版时间:2010董保信 纪国强 关秀敏(山东省植保总站 山东济南 250100)摘要:随着农业种植结构的调整,生态环境发生改变,有害生物种群也有所变化,本文为提高病虫预测预报水平,更有效地控制病虫为害,通过统计分析大量测报数据,总结多年的测报经验,经过实践验证,制定发布了12 项病虫测报技术标准,有效地提高病虫测报的科学性、时效性。关键词:农作物病虫;发生程度;分级标准;模式电报;测报调查规范山东省是农业大省,农作物病虫害种类多,分布广,为害严重。常年发生面积5亿~6亿亩,是农业持续发展的重大障碍。已查明的农业有害生物多达1 755种,其中病害934种,害虫808种,害鼠13种,有害软体动物2种,杂草254种,其中常造成灾害的有110多种,构成了为害农作物的庞大有害生物群体。近年来,随着农业种植结构的调整,农田生态环境的变化,农产品的商品化,同时,由于气候等方面的因素,致使农作物病虫的发生也随之变化,重大病虫有逐年加重的趋势。一些原有的病虫害发生面积扩大,为害加重,潜隐性病虫常有突发,新病虫不断出现,给农业生产带来更大威胁。为保证农业生产持续发展,控制病虫为害,统一的测报标准,规范测报方法成为当前病虫预测预报亟待解决的问题。本站通过总结多年来的测报经验,统计分析大量数据,广泛征求意见,反复修改,经过实践验证,研究制定了12项病虫测报技术标准。成果如下。1 制定103种农作物病虫发生程度分级标准1.1 研制标准的依据农作物病虫发生程度的分级是依据农业部1983年制定的《农作物病虫测报工作岗位责任制》中第四章第十六条规定,结合山东省实际情况,把农作物病虫发生分为轻发生(1 级)、中等偏轻发生(2级)、中等发生(3级)、中等偏重发生(4级)和大发生(5级)。1.2 研制标准的过程及方法在1984年山东省植物保护总站印发的《农作物病虫预报质量评定办法》中制定的22种病虫发生程度分级标准的基础上,根据历年病虫发生情况、生产水平、产量损失等,重新布点,分作物、分病虫发生程度(虫口密度、病叶率等)与产量的关系,通过分工协作,重点攻关,经过试验研究,并经有关专家两次讨论修改后,制定出不同作物、不同病虫种类的分级标准初稿,印发到各市、县植保站试用。一年后,不同地区提出了不同意见,将意见分类处理,根据耕作制度、环境、气象条件等,再布置田间小区试验,调查测产,研究分析,调整修改,反复进行3~4次讨论验证,最后,请专家再行论证,确定病虫发生程度分级标准。随着新病虫的增加原有的病虫发生程度分级标准远远不能满足目前需要,本站通过组织各地植保系统研究本地主要病虫为害损失,制定本地的病虫发生程度分级标准,汇总各地标准,并进行重点重复试验,反复讨论、修改形成了初稿,最后通过专家讨论,严格论证,制定出了包括63种粮食作物病虫、19种经济作物病虫、20种蔬菜病虫和1 种益虫七星瓢虫共103 种病虫的发生程度分级标准(试行),印发各地执行。经过5年试行,修改,证明本标准简明、科学、实用,客观系统地反映省内病虫发生程度的大小,对指导病虫测报和防治工作具有重要作用。2 研究制定22种主要病虫的36个测报模式电报规范2.1 指导思想及内容为了及时、准确发布短、中、长期病虫鼠发生量和发生期预报,推进农作物病虫预测预报工作的规范化、标准化、准确化和速度化,本站制定了粘虫、小麦锈病、小麦白粉病、小麦纹枯病、小麦丛矮病、麦蜘蛛、小麦蚜虫、七星飘虫、小地老虎、黄地老虎、稀点雪灯蛾、玉米螟、棉铃虫、花生蚜、豆田二代大豆造桥虫、暗黑金龟甲、秋播地下害虫、番茄二代棉铃虫、二代菜青虫、白菜蚜虫、白菜霜霉病、黄瓜霜霉病等22种主要病虫的36个测报模式电报规范。2.2 研制方法2.2.1 广泛征求意见,反复修改和实践验证1984年根据农业部的测报电码制定了17种病虫电码模式电报,在全省推广应用,在应用中不断提出修改意见;于1987年又召集各地测报人员根据前几年的应用情况,对现有的病虫电码模式电报进行了修改和补充,制定了26种病虫测报模式电报要全省应用;1989年又根据农业生产的实际需要组织各地测报人员制定了蔬菜病虫测报模式电报。1991年根据各地意见,经内部充分讨论,个别地方进行修改,邀请全省教学、科研、推广单位专家教授进行论证,根据专家意见修改定稿。2.2.2 充分利用和综合现有测报科研的技术成果根据全国和山东省有关病虫测报基础和应用技术研究的新成果,如空间分布型、抽样技术、产量损失、经济阈值与防治指标的研究成果,对部分病虫模式电报内容如调查项目、调查时间、抽样方法、取样数量、发报时间等做了适当修改。3 病虫测报调查规范的研究与推广3.1 明确主要测报调查对象通过对全省各地小麦、玉米、棉花、花生、大豆、蔬菜、果树等主要作物等病虫害发生情况、发生频率和为害损失情况调查,查阅资料,明确了在山东省发生普遍、为害损失严重、预测预报难度大、防治适期难以掌握的主要病毒种类:小麦上有小麦蚜虫、小麦红蜘蛛、小麦白粉病、小麦纹枯病4种;在玉米上有稀点雪灯蛾、玉米2种;大豆上有大豆造桥虫1种;花生上有花生棉铃虫、花生蚜虫、花生叶斑病3种;棉花上有棉铃虫、棉蚜2种;蔬菜上有菜青虫、黄瓜霜霉病、番茄早疫、晚疫病、蔬菜灰霉病5种;果树上有苹果桃小食心虫、苹果全爪螨、山楂叶螨、金纹细蛾、苹果轮纹病、苹果斑点落叶病6种,共计23种。这些病虫在当时农业生产中发生为害严重,是病虫防治工作中的重点,需要制定统一的测报调查标准。因全面制定需要做大量工作,棉花上的棉铃虫、棉蚜2 种害虫农业部已制定出病虫测报调查国家标准,加上当时蔬菜、果树病虫测报工作刚刚起步,缺乏系统的测报资料,制定标准难度大,所以确定将制定测报调查标准的工作分为两个阶段。第一阶段研制当前急需有小麦、玉米、花生、大豆的10种主要病虫测报调查标准,同时加强对蔬菜、果树病虫研究,第二阶段再制定蔬菜、果树的11种主要病虫测报调查标准。3.2 编制过程及方法3.2.1 广泛征求意见,反复修改和实践验证在制定标准前首先参照了农业部农作物病虫测报总站1979年制定、1980年出版的《农作物主要病虫测报办法》,由山东省测报工作经验丰富的专家对农作物主要病虫的测报调查方法提出具体内容,汇成初稿,然后印发至全省承担系统调查任务的各植保站试用,经几年的实践应用后,各植保站提出意见,根据这些意见,又进行了会议讨论,做了适当的修改、补充。调查方法、取样单位、记载项目等重要内容,集中各方面的意见,针对实际工作的需要,都进行了充分讨论,以保证调查规范的科学性,广适性和可靠性。编制的格式及用语,也力求符合标准化文件要求,使之措辞准确,逻辑严谨。3.2.2 充分利用和缩事现有测报科研和技术成果在测报调查规范的编写过程中,充分参考和利用了关于农作物病虫空间分布型、抽样技术、为害损失和防治指标等方面的测报科研新成果,对一些有疑问和随种植结构调整,病虫生理小种和数量种群的变化,而引起的发生规律的变化,又进行了田间试验研究,使规范中的重要技术要点更科学和合理。3.3 调查规范的主要技术特点农作物主要病虫的测报调查规范,都是在原病虫测报调查方法的基础上,根据多年实践应用的经验和标准经的要求,做了大量的修改、补充和完善工作,使现行的测报调查规范具有以下特点。3.3.1 科学简化调查方法这是制定技术标准的基本原则。病虫调查是一种重复性的技术劳动,费工费时,劳动量大,山东省有不少植保工作中除承担全国及省农作物病虫测报对象调查任务外,同时还要针对本地病虫测报对象进行调查,任务繁重。因此,病虫调查方法的简化,也是测报工作的实际需要。经简化后,各调查规范的构成更加精炼、合理,操作简便,实用性强,减少了调查中的工作量,提高了工作效率。如:麦蚜调查规范中,苗期调查一项,过去为5点取样,每点查100茎,通过试验后,现在改为5点取样,每点查20茎,当百株蚜量达到1 000头时,又可改为5点取样每点查10茎。穗期调查一项,过去为5点取样,每点查100茎(穗)改为现在的10茎(穗),从而大大地减轻了调查工作量,其他病虫调查规范也都根据实际工作需要,进行了必要的简化处理,使之较原来调查方法在调查取样量上都有不同程度减少。3.3.2 统一规范中病虫的观测方法、调查时期、记载标准等这样,既有利于省站掌握各地病虫发生发展情况,又有利于各地掌握本地区病虫发生发展情况,同时又能了解同一病虫在不同区域内的发生发展情况。从而使调查资料的可比性增强,利用价值提高。也有利于不同地区间农药调配,更科学合理地防治农作物病虫害。3.3.3 科学、合理改进记载内容和方法根据病虫测报新的需要,增加必要的新项目,如麦蚜调查规范中,增加了网捕成蚜一项,更真实地反映了麦蚜的消长情况,除操作简化外,还能更真实地反映病虫田间发生分布的状态,提高了测调查的准确性和数据资料的代表性。同时,在制定农作物主要病虫的测报调查规范过程中,力求改进预测技术方法,达到方法简单统一、科学合理的目的,以便在测报调查中发挥更大的作用,提高工作效率和预测水平,为准确及时发布病虫情报提供可靠依据,从而更有效地控制农作物病虫的发生与为害。4 实施推广的主要措施和应用情况本“地方标准”发布后,引起各级领导的重视,为实施推广创造了良好条件。4.1 及时召开新闻发布会,广造舆论多次召开由市地和部分县植保站长、新闻单位记者参加的新闻发布会,会上农业厅厅长和省技术监督局局长分别作了重要讲话,强调了“标准”的重要性,并布置了贯彻落实的具体措施。4.2 行政推动,强化落实每年年初由省植保总站印发认真贯彻测报规范,努力提高测报水平的通知,分配任务,具体落实,并纳入年终考核的内容。4.3 广泛培训,普及推广为提高“标准”的实施质量,加大推广力度,尽快在全省推广开,每年3月份的病虫测报会商会上,进行技术培训,培训时,根据各点交来的附录A中出现的问题,大家讨论分析,纠正错误,发扬成绩,力争使“标准”不走样的贯彻落实。各市站再培训到县区植保站,全省在17个市站和65个重点县(区)站实施推广了“标准”。4.4 搞好服务,推动“标准”实施“标准”发布后,“标准”合订本印刷500本,供各地学习、存档用,单订本印刷2 000本,供承担任务的站人手一册,随时学习,“标准”中的附录A印刷8 000册,供调查记载、上报用。每年年底承担系统测报任务的站将附录A报省站存档,全省统一汇总装订成册,至2000年已印《山东省农作物病虫预测预报观测数据集3册,涵盖了山东省1959~2000年的系统资料,为今后的预测预报工作提供了可靠的历史数据。4.5 及时发布“标准”的补充内容在推广实施“标准”过程中,对补充、改进的内容,及时发文公布,山东省植物保护总站以鲁植保字 [2000]第13号 〈关于调整测报工作任务的通知〉,公布17个增添的模式电报或动态模式电报,以便于各站及时应用。公布实施后,确实对病虫动态时空监测起了重要作用。如2001年小麦条锈病在山东省普遍发生,是1990年以来较重的一年,通过动态时空跟踪监测,表明无流行的可能,因此,只进行密切监控,未发动防治,大大节约了人力物力。4.6 项目研究成果应用情况在整个项目的研究过程中,各级领导十分重视课题研究进展,给予大力支持,保证了应用研究工作顺利开展。市、县各级植保部门开展病虫害调查,严格按“标准”进行,承担省站测报任务的站,按一病一虫填好表册上报省站,已积累了可比性、科学性的资料,为今后的测报工作打下了良好基础。 -
报告实施病虫情报进村入户“十百千”行动的实践与成效
出版时间:2010刘初生 江买主 高杏生(都昌县植保植检站 江西都昌 332600)都昌县地处鄱阳湖畔,三面环湖,辖24个乡镇,农业人员72万人,是个典型农业大县。全县常年种植水稻77万亩,其中早稻34万亩、晚稻35万亩、中稻8万亩;油菜35万亩;棉花15万亩;果树6万亩。都昌县主要农作物病虫灾害频发,农民因防治对象和防治方法掌握不当,往往错过最佳防治适期,严重影响了防治效果。为了提高病虫情报传递速度和进村入户率,都昌县从2005年开始实施农作物《病虫情报》进村入户“十百千”行动,即建立“十”个农作物病虫害监测和防治示范基地,组织“百”名乡镇基层农技人员(植保员)进入“千”户农业科技示范户,传递病虫测报防治信息,宣传病虫防治技术,病虫信息和防治技术的进村入户率提高到93.6%。1 建立“十”个农作物病虫害监测和防治示范基地,确保“病虫情报”的权威性、准确性和时效性1.1 建立农作物病虫害监测和防治示范基地为了准确、及时、有效地搞好主要农作物病虫监测预警,提高病虫灾害的防治效果,都昌县建设了10个病虫害监测和防治示范基地,其中水稻病虫害监测和防治示范基地5个(早、晚稻各2个,中稻1个),棉花病虫害监测和防治示范基地2个,油菜病虫害监测和防治示范基地1个,果树病虫害监测和防治示范基地1个,农区鼠害监测和防治示范基地1个。在示范基地开展病虫害灯诱、性诱和田间系统调查及大面积普查,结合水稻、棉花、油菜、早熟梨高产创建示范区建设,绿色防控示范区建设以及水稻、棉花用药减量控害增产示范和农区统一灭鼠示范等形式,在主要农作物主要病虫害发生之前召集乡镇植保员进行会商,制定防治意见,及时准确向社会发布《病虫情报》。1.2 提高病虫情报技术含量,积极推广简捷实用、易懂易操作的防治技术1.2.1 确定最佳防治适期及时准确确定最佳防治适期需要植保人员深入实地多调查、勤监测,掌握病虫发生发展规律,通过灯诱、性引诱和田间调查,参考病虫害历史发生资料和天气趋势等因素,综合预测病虫害发生程度和防治适期,尽可能减少人为主观判断上的偏见,分析得出最佳防治适期。1.2.2 选定高效安全对路的防治药剂防治处方是病虫情报的重要内容。近年来,都昌县严格按照国家法律法规的要求,在病虫情报中范规范书写病虫害防治处方,严格做到:(1)绝不在病虫情报中出现未经试验示范的农药品种;(2)农药名称一律用通用名、不写商品名,并将百分含量和剂型等重要信息一并列入,以便农民适时适地选择同类产品;(3)防治一种病虫只选最适合当地使用的1~2个品种药物,并用通俗不引起歧义的语言介绍用药方法,不罗列多个品种,以免出现胡乱搭配或全部混用等错误用药行为。1.2.3 推广简单、适用的防治技术用水量、防治部位及操作方法力争做到实用简便。2 组织“百”名乡镇农技人员进村入户,快速准确发送病虫情报都昌县2005年被农业部列为“全国农业科技进村入户示范县”,被江西省农业厅列为“全省病虫情报进村入户试点县”,全县100名乡镇基层农技干部列为农业科技进村入户指导员(其中乡镇植保员23名),每位指导员联系10户农业科技示范户。县农业局统一规定,指导员每月入户不得少于3 次。进村入户病虫情报每季作物不得少于2次,县植保站病虫情报下发到乡镇后必须在3天内由农技人员送达对接的农业科技示范户家里,并面对面培训示范户,做到快速准确指导防治。为了确保病虫情报,县站植保人员对每次进村入户的病虫情报都要仔细研讨,科学编写,进村入户前组织指导员进行交流,进村入户后进行总结,确保每次进村入户的病虫情报都能达到预报准确及时、技术先进实用、方法简单易行、措施有效经济。在认真调查了解各示范户具体情况的基础上,结合各示范户的生产特点、和薄弱环节,为各户制定切实可行的技术指导细则,确定每次入户的时间、内容,制定集中培训的计划,全年集中培训4次,入户指导12次以上。为了确保农技人员发送病虫情报进村入户取得实效,都昌县农业局领导和县植保站专业人员定期和不定期地上户抽查,对病虫情报入户率没有达到90%以上的予以通报批评,达到95%以上的给予奖励。3 发动“千”户农业科技示范户辐射带动周边农户,实施群防群治和统防统治高素质的示范户是病虫情报入户工作的重要环节。近年来,结合“全国农业科技进村入户示范县”项目的实施,全县遴选出文化层次相对较高,有宣传、有辐射带动能力的1 000户农业科技示范户,每个示范户辐射带动周边20户农户,登记造册,责任到户。县农业局每年组织示范户进行培训,使示范户做到“四会”,即会看懂病虫情报,会认识、会调查、会防治主要农作物病虫害。实践证明,科技示范户的素质举足轻重,高素质示范户的技术推广功能明显,比一般示范户作用突出。通过以点带面、以先带后、以一传十的辐射带动效应,延伸服务链条,提高病虫情报应用率,带动农作物病虫害的群防群治,实现统防统治,提高防治效果。大部分示范户都说“《病虫情报》进了村,防病治虫放了心;《病虫情报》入了户,粮食增产靠得住。”4 辅助其他多种途径,实施病虫情报进村入户4.1 病虫情报上电视可视化发布《病虫情报》存在覆盖面广、收发快捷、直观易懂、节时省力等优点。都昌县从2004年开始将每期病虫情报都通过县电视台在黄金时段向社会发布,每期播放3天,一天播放4次,受到社会各界的普遍欢迎。4.2 抓好培训会从2005年开始,都昌县农业局在主要农作物病虫害发生高峰期,先把全县范围内的农技干部集中起来进行病虫情报内容和防治技术的培训,然后由农技干部对农业科技示范户进行实地培训,白天、晚上连续进行,面对面地把病虫情报送入农业科技示范户,经济、实惠、效果好。4.3 用好宣传牌2006年,都昌县在比较集中的大村庄发放了100块病虫情报宣传牌,由农业科技示范户保管,及时张贴病虫情报。4.4 动用宣传车在重大病虫害发生期,及时组织宣传车深入乡村宣传,向农户宣讲病虫情报。5 成效显著通过实施病虫情报进村入户“十百千”行动,全县共有23个乡镇1 000户示范户直接受益,辐射带动20 000户农民受益,受益农户及时准确掌握了在什么时间、用什么方法防治哪些病虫害等基本防治技能,有效提高了农作物病虫害防治能力和防治效果,提高了农民科学安全用药水平,减少了农药对环境、农产品的污染,保护了生态和农产品质量安全。同时,通过实施农作物《病虫情报》进村入户“十百千”行动,完善了乡镇植保员为民服务的平台,明显提高了病虫情报的覆盖率和服务质量,更好地发挥了植保防灾减灾公共服务职能,进一步树立了政府为民办事的公共服务形象。实践证明,实施农作物《病虫情报》进村入户“十百千”行动,是适应当前农业生产需要的植保服务的新途径。 -
报告试论“推式”与“拉式”营销战略
出版时间:2009营销的“推”主要是指主动推介销售,是销售人员主动寻找客户,把企业的产品和服务“推”出去。也就是说,“推”的战略主要是借助于强有力的销售队伍,在各种促销措施的支持下,将产品推向各种销售渠道,推上经销商的货架。从这个意义上说,它是指产品销售网络的渗透。营销的“拉”主要是指企业制定一些营销手段、策略让顾客自动发出回馈,形成互动,找上门来,这样的营销战略就是网络营销的“拉式”策略。也就是说“拉”的战略主要是围绕如何将顾客“拉”进销售点,并鼓励消费者从货架上将商品“拉”走。它往往是通过大量的广告宣传来烘托企业和产品品牌形象,从而创造出新的客户需求。网络营销的“推”主要是指网络销售,是网络销售人员主动的寻找客户,把企业的产品和服务“推”出去。网络营销的“拉”主要是指企业制定一些网络营销手段、策略让顾客自动找上门来,这样的网络营销战略就是网络营销的“拉式”策略。网络营销的“拉式”策略,是网络营销者应该主要应用的策略。网络营销的“拉式”策略的手段也是比较多的。比如可以采用搜索引擎优化、博客营销、互动营销、病毒式营销、网络炒作和网络视频营销等。总之,网络营销“拉式”与“推式”策略,网络营销公司在选择的时候根据实际情况灵活地选择并应用就可以达到网络营销的真正目的。渠道、终端之间进行很好地协调和联动,形成分销推力和零售终端的无形拉力,才会使分销及零售覆盖达到一个新的标准。在分销管理中,依靠有限的分销商来完成市场的零售终端覆盖总是显得力量比较单薄,需要厂家评估机制,先入为主施加压力。作为销售代表,可能会有一种企业在求经销商的感觉,经销商经常压着企业,给销售代表很大的压力。实际上反而需要给经销商增加压力,因为没有压力就没有动力。根据每个经销商的具体表现以及不同地区市场变化状况,各销售代表要定期地分析现有的渠道是否能满足终端零售覆盖的需求,是否需要开发新的渠道,或增加渠道中的个别经销商,乃至调整整个销售渠道结构等。定期评估该地区的覆盖率,对没有按照合同要求完成零售覆盖的,要求给予正式书面指正,并协助商议解决办法,对于连续多次没有达到零售覆盖标准的,可进行调整。将经销商当作合作伙伴对待,多帮助经销商收集与其自身有关的信息,经常交流,从而拉近与经销商之间的距离,消除猜忌和隔阂。销售渠道差异化:了解竞争对手与本企业所使用的销售渠道的差异,并进行比较;对于主要竞争对手,企业要进行销售渠道差异分析,以了解本企业在业界所处的地位。经营管理专业化:不定期协助经销商开展促销活动;对经销商进行销售管理知识培训,如进行商品陈列、销售技巧、店面管理、库存管理、订货系统等方面的培训。竞争对策有效化:竞争对手开辟了哪些新的渠道,实施了哪些新的销售策略,企业必须根据竞争对手的情况提出应对之策。因为在经销商面前,利益和优惠政策是最有说服力,也是最有效的。渠道信息规范化:销售渠道的一个重要功能就是信息传递功能,企业要通过销售渠道不断地收集和反馈市场信息。利益冲突最小化:销售渠道之间存在利益冲突,这是在所难免的,企业不能视而不见,必须通过有效的管理与控制手段,解决销售渠道间的冲突。可能选定的大多数分销商不能完成对所在区域的整个零售终端的零售覆盖,要达到原先的终端规模和数量就必须牢牢抓住县、镇一级二批商,只有通过他们自身固有的渠道才能完成对乡镇一级零售终端的覆盖问题。如果对一些已经停止合作的经销商采取了不理不睬的态度,加上又不直接供货后,经销商存在的抵触情绪,将会使销售代表望而却步。这样与这些经销商的关系就处理的不是很融洽。所以销售代表对二、三级批发商也要与直供的经销商同样的态度和热情对待,帮助他们完善网络,整合渠道,通过交流和沟通,消除误会,共同将本区域市场销售稳定和持续发展。二、三级批发商的选择应注意网络覆盖情况、渠道管理理念及发展状况、及资金信誉状况。建立二批商进行网络延伸将我们初步选定的二、三级批发商名单交给分销商,与分销商沟通,说服分销商与其接触并建立良好的合作关系,同时也要考虑到分销商自身的网络下线经销商,如果符合条件,也考虑作为我们的二批商。在选择好二、三级批发商后,就立刻着手进行谈判,可以由经销商负责谈判工作,主要针对价格、回款状况。销售代表走访终端,实现销量及销售四项基本原则(分销、货架陈列、助销、价格管理);树立二批商经营我们产品的信心;帮助二批商制定出一个月的销售计划;把二批商(经销商)当做以前我们公司来作,帮助经销商建立下属终端的资金和信誉调查表,同时设计出经销商送货路线图;对经销商经营我们产品的利润和附带的其它产品所带来的额外利润的经营观念进行引导;让二批商印出名片,名片内容包括经营产品名单和价格单;和二批商一起商量订单设计和送货路线及送货时间、频率;销售代表在定期走访终端时收集订单,订单不光是我们的产品信息还可以收集其它品牌的信息,最后进行订单的归纳整理;对发展前景比较好的二批商,并且对我们公司政策比较支持的要加以引导。对于“推”与“拉”战略的应用,不同企业之间有不同的取向。实际上,“推”和“拉”常常是构成企业营销战略中的相互作用、不可或缺的两个要素。大量的广告(拉)将会促进产品的销售,而这反过来又会使到销售人员更加卖力地推销产品(推)。必须看到,要想取得长期的市场成功,仅靠推或拉是不够的。任何一个产品在市场上的成功往往取决于一个平衡的市场营销组合。同样地,如果产品已经渗透到各种不同的营销渠道,消费者也被广告吸引到销售点,但缺乏营销组合中的其它要素的支持,如价格太高或销售服务太差等,也可能使消费者对购买该产品望而却步。因此,如果要取得长期的市场成功,企业为客户提供的产品(或服务)必须与广告促销中的许诺相吻合。否则,消费者只会购买一次他认为是差的产品。“推”与“拉”是营销战略的两个基本取向,两者并无优劣之分。在实际运作中如果能够巧妙地把握两者之间的平衡,同时又注意到与其它营销要素的搭配使用,成功的希望就更大一些。营销的太极——“推”与“拉”,就是营销过程中的一张一弛,张弛有力有度,方可达到营销艺术的最佳境界。
