果树为多年生植物，栽植后要在固定的地方生长几年或数十年。因此，建立果园必须从长远和全局考虑，因地制宜、合理布局、认真选址、精心设计，才能达到优质高产的目的，获得良好的经济效益。建立果园必须坚持因地制宜、相对集中、有所侧重的原则。要依据当地气候条件、消费群体的要求和消费能力、科技发展水平和未来的发展趋势等因素综合考察分析，确定种树、品种和栽培的规模及设备、设施的配备。必须围绕品种的良种化、管理的科学化、生产的机械化、排灌的水利化、土壤的良土化、栽植的矮密化、寿命的短期化来进行。园址选择的原则有以下几个。利用土层深厚、土质肥沃、水土流失少的平地、丘陵、山地栽培果树，还可达到粮果双丰收的目的。风沙荒地、岗坡地也可建园，但沙荒地有机质含量少，保水保肥力差，建园时应采取防风固沙、种植绿肥等措施，改良不利条件。黏重土的地块排水不良、通气性差，既不利根系生长也不宜建园。另外，盐碱化较重的地块一般不宜建园，若需建园必须先改良土壤。根据当地气候、土壤、雨量、市场需求条件，充分发挥当地的自然优势和品种的优良性状，因地制宜栽植适宜本地区的果树品种。建园要选择交通方便的地方，利于运输生产资料和果品。水源要充足，利于灌溉。果园地点确定后，先进行测量，画出地界。然后确定果园范围、防护林、道路、排灌系统和建筑物的区划。为利于劳动作业，小区的地形以长方形为好。用道路规划果园的小区，一般主路宽5～7m,支路宽3～5m;根据风的来向，确定主林带、副林带；建筑物主要包括贮藏室、包装场、管理用房等相应的配置配套设施。经过对果园进行选择、区划设计规划后，选择适宜的果树品种及其配置，合理的栽植密度和栽植方式成为增加产量、提高经济效益的重要因素。选择适宜当地气候、土壤环境条件的树种和品种，首选当地名、优、特新果品。晚熟品种应与早熟品种搭配，如葡萄和草莓搭配。在坡地建园栽植时，坡地上部土层较薄，可栽植耐贫瘠的树种，如杏、山楂。在缓坡土层深厚的地方，可栽植梨、苹果。在山的下坡可栽植抗寒力强的树种，抗寒力弱的树种可栽植在中、上坡。不同的地区及不同品种的栽植时期不同，北方落叶果树多在落叶后至萌芽前栽植。冬季较为温暖的北部地区，萌芽前春植或落叶后栽植均可，秋植有利于伤口愈合、促进新根生长。冬季寒冷的地区，秋植易于受冻或抽条，春栽效果好。冬季温暖的南方地区，落叶果树秋植或春植为宜。各种果树树种都有适宜的栽植密度，生产上常用栽植密度见表3-1。果树种植株数×行距（m×m）每公顷株数（株）苹果（3～4）×（4～5）500～834梨（1.5～2）×3（矮化砧）333～500山楂（3～5）×（4～6）500～834李（3～4）×（4～5）500～834杏（3～5）×（4～6）333～500葡萄（1～1.5）×（5～6）1111～2000表3-1 常用果树栽植密度(1)长方形栽植。当前生产中应用最广的栽植方式。特点是行距大于株距，通风透光好，适于密植，便于机械化作业，耕作管理方便。栽植株树的公式为：（2）正方形栽植。特点是行株距相等，各株相连成正方形。通风良好，耕作管理方便。但在进入结果期后树冠易于郁闭，不利于进行机械操作和管理。（3）三角形栽植。分为等腰三角形和非等腰三角形栽植，将果树栽植在三角形的顶点上，各行交错栽植，不便于管理，通风透光差。生产中应用较少。（4）带状栽植。一般两行为一带，行距1m左右，带距5m左右。葡萄生产和密植栽培应用较多。（5）等高栽植。适于梯田、撩壕采用。1.土壤准备根据不同类型的土壤进行改良，一般地应深翻施肥、平整土地，沙地建防护林，山地做好梯田或撩壕。2.苗木准备根据因地制宜的原则选好树种和品种，剪掉发霉、折断的部分，一边修剪一边定植。最好栽前浸水，栽时用泥浆蘸根，提高成活率。3.挖坑定植北方应在上年秋季土壤结冻前挖好坑，施足基肥。一般栽植坑深宽不小于1m,表土与底土分开。坑的中心为定植点。将果树苗木主根垂直栽于坑中央，使根系自然舒展，将土壤与肥料混拌均匀后填入坑内踩实。根茎部露出地面，浇足定根水，定植后修剪树形以减少蒸腾。1.幼树树盘管理树盘是指树冠垂直投影范围，根系分布集中。树盘内的土壤可采用清耕或者清耕覆盖法管理。在秋季上冻前刨一遍树盘，刨土深度为10～15cm。2.果园间作管理幼龄果园树小、根狭，有较大的行间距可以进行间作。实行果蔬、果粮、果药、果薯、果苗间作，既可抑制杂草生长，又可增加收入。果树进入盛果期即应停止间作。果园土壤管理分为以下三种形式。1.清耕法果园要勤耕、勤锄，使土壤保持疏松和无杂草状态。在秋季深耕，春夏季进行多次中耕，使土壤保持疏松通气。短期内可显著地增加土壤有机态氮素，起到除草、保肥、保水作用。但不宜长期使用此法。2.生草法除树盘外，在果树行间播种禾本科、豆科等草种的土壤管理方法叫生草法。其优点是增加了土壤有机质和土壤肥力，改善了土壤理化性状，减少了土壤冲刷，对果实的成熟和提高品质有促进作用。缺点是长期生草易使表层土板结，影响通气，与果树争夺水分和养分。3.清耕覆盖法在果树需肥、水较多的生长前期保持清耕，而在雨季种植覆盖作物，待作物长到一定高度后翻入土壤作绿肥，这种方法叫清耕覆盖法。这种方法兼具清耕法与生草法的优点，减轻了二者的缺点。例如，前期清耕可熟化土壤，保持水分和养分；后期播种间作物，吸收利用土壤中过多的水、肥，有利于果实成熟，增进品质，并可防止水土流失，增加有机质。如果果园间作的作物选择恰当，可以以短养长、充分利用土地、增加收入。可加速土壤熟化，提高土壤肥力，控制杂草生长和防止水土流失。（1）一般在桃幼龄期提倡间作，定植后1～2年，全年均可间作。成龄果园只在秋冬季间作比较合适，但全园封园时不宜间作。（2）间作物宜选择根系浅、枝干矮、生长期短、耗肥量少、无或少共同病虫害的作物。（1）豆科类作物。主要有花生、大豆、绿豆等。豆科类作物根系具有固氮作用。（2）薯类。主要有甘薯和马铃薯。（3）蔬菜。主要是一些果菜类、块茎类和叶菜类蔬菜，藤蔓蔬菜不适宜。（4）药用植物。如党参、沙参等。1.不适宜作物（1）高秆类作物：如小麦、玉米、高粱等。（2）藤蔓作物：如瓜类、豇豆等。2.不适宜模式果果间作：在同一块地中，若有两种或两种以上的果树，不同果树种类间有许多病虫害互相传染，同时其年周期中各生育期又不相同，给生产管理带来不便。1.基肥施肥时期基肥以有机肥为主，它是能较长时间供给果树多种养分的基础肥料，如厩肥、堆肥、腐植酸类肥料、土杂肥及绿肥等。基肥的施用一般以秋施为主，多在8月下旬至11月上旬进行。又以有机肥为主(3000～5000kg/667m2)，混合以全年需氮总量60%的氮肥、80%～100%的磷肥、70%～80%的钾肥，施肥方法有全园撒施、条沟施、环状沟施、放射状沟施等。秋季正值根系第二次生长高峰，伤根容易愈合，可促发新根，使肥料有充分的时间分解，部分肥料吸收后能增加树体内养分积累，提高树体的越冬能力和抗寒性。2.追肥施肥时期追肥在生长季根据果林各个生长发育阶段施用。追肥是以基肥为基础，依据树体生长发育不同时期对肥料需求的特点和营养元素的需求，追施速效肥来满足果树生长发育的需要。追肥既是供给当年壮树、高产、优质的肥料，又为来年生长结果打下基础，是果树生产中不可缺少的技术环节。追肥的次数和时期与气候、土质、树龄有关，一般一年进行2～3次。（1）花前肥。又叫萌芽肥，在花芽开始萌发时追肥，以满足开花坐果和发芽抽梢所需肥料。一般每株追施尿素100～150g。（2）花后肥。又叫稳果肥，在落花后坐果期施用，满足幼果需要，促进新梢生长，扩大叶面积，提高光合效能，减少生理落果。一般每株追施尿素100～200g。（3）壮果肥。又叫夏肥，在幼果停止脱落即核硬化前进行。一般每株施人畜粪15～30kg。（4）采前肥。重点针对结果多的晚熟品种，主要解决大量结果造成树体营养亏缺和花芽分化的矛盾，尤以晚熟品种后期追肥更为重要。还可以使落叶果树延长叶片寿命和衰老期，加深叶色，提高光合作用效能，有利于树芽充实及增长树体营养积累，提高树体营养水平。1.土壤施肥土壤施肥是应用最普遍的施肥方法，具体方法包括以下几个。（1）放射沟施肥。以树干为中心，距树干1m左右，由内向外、由浅入深地挖放射状沟后施入覆土。隔年更换施肥部位，适用于盛果期大树。（2）条状施肥。在果树间、株间或隔行开沟施肥，挖横向或纵向长条沟，坡地只能顺等高线横向挖沟。（3）全园施肥。将肥料均匀地撒在地面上，综合耕刨翻入土中，此法可与放射状施肥隔年更换，效果更好。适用于施肥量大的成龄果园和密植果园。（4）环状施肥。在树冠外围稍远处挖环状施肥沟，将肥料与土充分混合，施入沟内，覆土填平。适用于幼年树。2.根外施肥根外施肥又称叶面喷肥，简单易行，用肥量小，发挥作用快，可及时满足果树的急需。喷时将肥料配成低浓度液体，喷施到叶、新梢或果实上，注意叶的正反两面都要喷到，喷雾要细匀，多在无风晴天进行。根外施肥常用的肥料种类和浓度见表3-2。种类浓度种类浓度尿素0.3～0.5硝酸钾0.5硝酸铵0.1～0.3硼砂0.1～0.25硫酸铵0.1～0.3硼酸0.1～0.5磷酸铵0.1～0.5硫酸亚铁0.1～0.4腐熟人尿5～10硫酸锌0.1～0.5过磷酸钙1～3柠檬酸铁0.1～0.2氧化钾0.3钼酸铵0.3草木灰1～5硫酸铜0.01～0.02磷酸二氢钾0.2～0.3硫酸镁0.1～0.2表3-2 根外施肥常用的肥料种类和浓度果园灌水是根据果树不同物候期对水的需求进行的，新梢迅速生长、果实膨胀发育时需水量大。应根据土壤墒情灌溉，随旱随灌，随涝随排。(1)萌芽水。在萌发开花期，使土壤水分充足，对新梢生长、促进开花坐果有积极的作用，为当年丰产打下良好的基础。春季干旱地区，此期灌水更为重要。（2）花后水。此期常为果树的需水临界期，对水分的需要量很大。浇一次透水能减少落花落果，提高坐果率，促进果实膨大。因此，此期自然降雨不足的地区必须灌水。（3）催果水。在果实迅速膨大期。此期也是花芽大量分化期，及时灌水既可促进果实肥大，又促进花芽分化，为连年丰产创造条件。（4）封冻水。秋冬干旱地区采果后，灌水可使土壤中储备足够的水分，有助于肥料的分解，有利于果树第二年春季的生长。寒地果树在土壤封冻前灌一次水，对树体越冬和第二年春季的生长极为有利。1.地面灌水是传统的方法，在生产中应用最普遍，投资少，简便易行。不足是耗水量大，水资源浪费严重。2.设施灌溉通过灌溉设备进行灌水，是现代先进的灌水方法，具有省水、省工、保土、保肥、受栽培环境影响小等特点。影响其发展的因素主要是投资大。在果树管理生产中，整形修剪是一项十分重要且较难掌握的技术。该项技术措施的运用是根据果树的生物学特性、自然环境条件、经济条件、栽培制度和管理技术水平进行操作的。1.提早结果,延长结果寿命通过修剪加速树冠形成，有利于早结果。采用开张角度、轻剪等修剪措施可促进果树成花早结。合理的整形修剪,保持合适的主从关系，培养牢固的树冠骨架。通过修剪可延长树体的结果年限。2.提高产量，克服大小年通过合理整形，促进果树立体结果。通过修剪调节生长势，促进或抑制花芽形成，调节生长枝与结果枝的比例，控制花芽数量等，都可以协调生长与结果，克服大小年，提高产量。3.改善树体通风透光,提高果实品质通过修剪，剪除病虫枝、密生枝、重叠交叉枝等，使树冠枝条分布合理,通风及光照良好，可增进果实着色和风味,合理的结果量，可增大果形，提高品质。同时可减少病虫害。4.提高工作效率，降低成本通过修剪控制树冠高度、大小等,有利于果园的多项管理工作，如打药、施肥灌水、采摘等的进行,提高劳动效率，降低生产成本、减少消耗。整形的基本原则是“因树修剪，随枝作形，有形不死，无形不乱”。整形中要做到“长远规划，全面安排,平衡树势，主从分明”。既要重视树形基本骨架的建造，又要根据具体情况随枝就势诱导成形；既重视早结、早丰产，又要重视树体骨架的牢固性和后期丰产，做到整形结果两不误。修剪的原则是“以轻为主，轻重结合，因树制宜”。这就是说，修剪量和修剪程度总的要轻，尤其是在盛果期以前,应做到“抑强扶弱，正确促控,合理用光,枝组健壮,高产优质”。轻剪固然有利于生长，缓和树势和结果，但为了骨架的建造，又必须对部分延长枝和辅养枝进行适当控制。轻重结合的具体运用，能有效地促进幼树向初果期、初果期向盛果期的转化,也有利于复壮树势,延长结果年限。1.树种、品种的特性不同树种品种的生长结果习性不同，其整形修剪方法也不同。必须根据果树的生长结果特性，因势利导，进行修剪，才能取得良好效果。如以短果枝结果为主的果树(梨、苹果、李等)，应长放以培养短果枝；以长果枝结果的果树(桃、柿等)，应短截来培养长果枝。对成枝力强的，应多疏少截。2.环境条件和栽培技术对同一树种和品种来说,环境条件和栽培技术不同则生长结果也不同。因此，整形修剪时必须考虑当地气候、土肥水条件、栽植密度、砧木种类、树体生长状况及机械管理等情况。如在生长季节长，高温多雨，或地势平坦，土层深厚，肥水充足的地方,果树生长旺，枝多冠大,宜采用大型树冠,定干可高些,修剪要轻。栽培水平高,应轻剪多留花芽。3.修剪反应修剪反应是合理修剪的重要依据。修剪前要了解去年修剪后枝条生长情况和树体的表现,弄清修剪反应后才可能进行正确的修剪。4.经济效益果树修剪还要考虑是否节省劳力，要尽可能地简易省工，降低消耗,提高经济效益。根据果树的生长发育规律,从果园的群体结构出发,培养良好的丰产优质的树体结构。总结各地整形经验和当前发展趋势,结合树种和品种特性，因地制宜确定丰产优质、便于管理的树形。现将生产上常用的主要树形介绍如下(图3-1和图3-2)。图3-1 果树主要树形示意图（1）图3-2 果树主要树形示意图（2）1.有中心干形适用于干性强的树种和品种，如苹果、梨、柿、板栗、核桃等。树形特点：保留中心干，主枝分布较多。常用的有：主干形、疏散分层形(主干疏层形)、多中心干形、十字形、圆柱形、纺锤灌木形等。2.无中心干形适用于对光照要求高，干性较弱的树种和品种，如核果类、柑橘等。树形特点：无中心干，主枝少,分布较集中，树冠矮。常用的有：自然圆头形、自然开心形、多主枝自然形、主枝开心圆头形、丛状形等。3.篱架形常用于蔓性果树、苹果和梨的矮化栽培。主要树形有：双层棚篱架形、棕榈叶形、斜脉形等。4.树篱形常用于矮化栽培。特点是:树冠株间相接,呈绿篱状,行间较宽,有利于光照和果园操作。根据单株树体结构，可分为自然树篱形、扁纺锤形、自然扇形等。5.无骨干形超密栽植时便于机械化操作的树形。全树只有一个枝组，没有骨干枝，栽后一二年就可收获大量果实。1.休眠期修剪休眠期修剪又称冬季修剪，落叶果树从秋季落叶后至春季萌芽前，常绿果树从秋冬果实采收后至春季萌芽前进行的修剪。落叶果树一般在休眠期间，一二年生枝梢内营养物质含量较少,此时修剪养分损失较少。常绿果树冬剪时期宜在春梢抽生前进行，因此时叶片中的氮、磷、钾含量较低，可减少养分损失。2.生长期修剪生长期修剪又称夏季修剪,是指从春季萌芽至落叶果树秋冬落叶前或常绿果树晚秋梢停长前进行的修剪。生长期修剪可缓和树势,改善光照条件,促进开花结果。根据修剪内容和目的，可按果树年周期内不同物候期进行,如在萌芽后进行抹芽;在开花结果期可进行摘心、疏花疏果、疏梢等。1.短截短截是剪掉一年生枝条的一部分。短截可分为轻短截、中短截、重短截、极重短截等。(1)轻短截。剪去枝条的1/4～1/3。目的是削弱枝条的顶端优势，截后易形成较多的中、短枝,单枝生长较弱，但总生长量大，母枝加粗生长快，能缓和生长势，利于花芽分化。(2)中短截。剪去枝条的1/3～1/2。截后多形成较多中、长枝，生长势强，枝条加粗生长快，有利于树冠延伸及恢复枝条生长势。一般多用于延长枝上和复壮枝势。(3)重短截。剪去枝条的2/3～3/4。截后对局部刺激大，萌发的侧枝少，但生长较旺，多用于缩小树体,培养枝组，改造徒长枝和竞争枝。(4)极重短截。只保留基部1～3个不饱满芽,其余的剪掉。截后萌发1～3个弱枝，多用于处理竞争枝，降低枝位，或用于短枝型修剪。2.疏枝疏枝又称疏剪，将枝条从基部全部剪掉称为疏枝。对剪口上部的枝条有削弱作用，而对剪口下的枝条有一定的促进作用。它对剪口附近母枝上的腋芽没有明显的刺激作用，也不会增加母枝上的分枝数，只能使分枝数减少。疏剪主要是疏去内膛过密枝，以减少树冠内枝条的数量，调节枝条均匀分布，为树冠创造良好的通风、透光条件，减少病虫害，避免树冠内部光腿现象，减少全树芽数，防止新梢抽生过多而消耗过多营养，利于花芽分化，此外应疏除竞争枝、徒长枝、根蘖枝、枯枝、病虫枝等。3.回缩回缩又称缩剪,剪去多年生枝条的一部分称为回缩。修剪量大，对树体刺激大。它可降低顶端优势的位置,改善光照条件,使多年生枝基部更新复壮。在缩剪时常常因伤口影响下枝长势,需暂时留适当的保护桩;待母枝长粗后，再把桩疏掉。4.缓放缓放又称长放、甩放。对一年生枝条不剪任其生长称为缓放。枝条缓放后，下部易发生中、短枝,停止生长早，利于花芽形成。缓放用于中庸枝、平生枝、斜生枝效果更好。对于幼树的骨干枝的延长枝或背生枝、徒长枝不能缓放。弱树也不宜多用缓放。5.摘心在生长季摘去新梢的顶端幼嫩部分称为摘心。可抑制其继续生长，促使枝条木质化,促进分枝，同时削弱了顶端优势，有利于树冠形成。新梢旺盛生长期摘心可促生二次枝,有利于扩大树冠,对幼树可促其分枝,加快分枝级数,提早结果。葡萄花前花后摘心，可提高坐果率和促进果实膨大。6.抹芽、疏梢抹去嫩芽称为抹芽或除萌,疏除过密的新梢称为疏梢。常用于柑橘、葡萄、桃、老树更新除萌蘖等。可选优去劣，节约养分,改善光照，提高留用枝的质量,促进枝梢生长。7.刻伤包括目伤和纵伤。用刀横割枝条的皮层，深达木质部称刻伤。在枝芽上方刻伤,可以促进其生长;在其下方刻伤可以控制其生长,促进花芽形成,提高坐果率和充实枝条生长。其目的是调节骨干枝的长势和增加枝梢数量(图3-3)。图3-3 刻伤及其应用8.扭梢、拿枝和曲枝扭梢是将旺梢向下扭曲或将其基部旋转扭伤。拿枝用手对旺梢自基部到顶部捋捋，伤及木质部，响而不折。扭梢和拿枝都可阻碍养分运输，缓和生长，提高萌芽率，促进中短枝和花芽形成，提高坐果率和促进果实生长。曲枝是改变枝条生长方向、空间位置，缓和枝条生长势的方法。是将直立的枝条，引向水平和其他方向的空间，可以加大枝条角度，扩大树冠，改善光照，充分利用空间。曲枝能抑制枝条生长，促进花芽分化。曲枝后，应及时抹芽，以防枝下部抽生直立旺枝(图3-4)。图3-4 扭梢9.环剥环剥是将枝干韧皮部剥去一环。主要是阻止了韧皮部的运输，使被剥枝条从上向下运输受阻，从而调节了被剥部以上枝条的生长，减缓了生长势，利于成花。具有类似作用的还有环割、绞缢、环状倒贴皮、大扒皮等。环剥的时间通常在春末夏初，新梢停止生长前后，已有一定的叶面积形成时进行,可有利于花芽分化;为促进基部萌发抽枝，则在萌动前高位环剥，使基部隐芽萌发。环剥的程度是指环剥的宽度及深度。其宽度常以环剥处枝条直径的1/10的宽度。太宽，则不能愈合而至死亡，太窄，起不到削弱生长势的作用。而深度则以除去韧皮部不能伤及木质部为宜，如伤及木质部，严重时会使环剥处以上整个枝条枯死。进行环剥后，为了提高被剥枝梢上部枝叶中含氮量,应进行多次根外追肥。追肥以氮为主，可以提高其效果,并可防止叶片发黄和提早落叶。(1)调节枝条角度。通过选留斜生枝、剪口芽留下芽、里芽外蹬、拉枝、拿枝、扭梢等方法加大枝条角度；反之,可减小枝条角度。(2)调节花芽量。采用长放、拉枝、环剥、扭梢、轻短截、摘心等修剪方法可以增加花芽量；采用重短截、中短截、疏剪花芽等可减少花芽量。(3)调节树体生长势。对于树势强的应冬轻夏重，延迟冬剪，采用长放、拉枝、扭梢、摘心等缓和生长势的修剪方法，多疏少截,去强留弱、去直留斜、多留果枝,抑制生长；反之,对于树势弱的可增强树势。花果管理，是指直接对花和果实进行管理的技术措施。其内容包括生长期中的花、果管理技术和果实采收及采后处理技术。花果管理是果树现代化栽培中重要的技术措施。采用适宜的花果管理措施，是果树连年丰产、稳产、优质的保证。本任务将以稳产优质为中心，重点讲述保花保果和疏花疏果技术。坐果率是产量构成的重要因素。提高坐果率，尤其是在花量少的年份提高坐果率，使有限的花得到充分的利用，在保证果树丰产稳产上具有极其重要的意义。绝大多数果树的自然花朵坐果率很低。例如，苹果、梨的最终花朵坐果率为15%左右，桃、杏为5%～10%，柑橘类为1%～4%;枣最低，仅有0.13%～0.4%。因此，即使是在花量较多的月份，如不采取保花保果措施，也常会出现“满树花，半树果”的情况。提高坐果率的措施如下。（1）树体的营养水平，特别是贮藏营养水平对花芽质量有很大影响。许多落叶果树的花粉和胚囊是在萌芽前后形成的，此时树体叶幕尚未形成，光合产物很少，花芽的发育及开花坐果主要依赖于贮藏营养。贮藏营养水平的高低，直接影响果树花芽形成的质量、胚囊寿命及有效授粉期的长短等。因此，凡是能增加果树贮藏营养的措施，如秋季促使树体及时停止生长、尽量延长叶片寿命和光合作用的时间等都可采取。（2）合理调整养分分配方向。果树花量过大、坐果期新梢生长过旺等都会消耗贮藏的养分，从而降低坐果率。采用花期摘心、环剥、疏花等措施，能使养分分配向有利于坐果的方面转化，对提高坐果率具有显著的效果。（3）对贮藏养分不足的树，在早春施速效肥，如在花期喷施尿素、硼酸、磷酸二氢钾等，也是提高坐果率的有效措施。(1)人工辅助授粉。借助人工辅助授粉可提高果树坐果率。果树花期遇到阴雨、大风、低温天气、蜜蜂等昆虫活动受阻，或因果园品种单一、授粉品种不足，或花期不遇等都影响自然授粉。即使在正常的环境和气候条件下，进行人工辅助授粉，对于促进果个增大、端正果形及提高品质等方面仍具有显著效果。因此，在苹果、梨、橙、柚、荔枝等果树上，人工辅助授粉已成为一项常规技术措施。授粉用的花粉应在授粉前(2～3d)采集。选择授粉品种亲和力强、花粉量大而生活力高的品种，于大蕾期(气球期)采花蕾，以人工或机具搓揉花朵、过筛，收集花药，摊放在通风避光处阴干，温度维持在20～25℃,相对湿度为60%～80%,一般经24～48h,花药即裂开，此时收集花粉，干燥后将其放入玻璃瓶中，并在低温、避光、干燥条件下保存备用。需长期保存时，应将花粉充分干燥，封于玻璃瓶或塑料袋内，避光保存在0～4℃的干燥环境中，最好放于有干燥剂的干燥器中存放。授粉是在初花期开始，并随花期的进程及时授粉的。授粉方法有人工点授、机械喷粉、液体授粉等。人工点授是指用授粉工具将花粉直接点放在柱头上的授粉技术。人工点授在整个花期中至少应进行2～3遍，每个花序只授1～2朵花或间隔花序授粉，而对坐果率低的树种、品种或花量少的年份，应多花、多次授粉。机械授粉是借助喷粉机器于花期喷撒花粉的辅助授粉技术。具体方法是在花粉中加入100～300倍的滑石粉或淀粉，混匀后装入农用喷粉器，均匀喷撒在花器上。如果只进行一次喷粉，则应在盛花期进行。填充剂易吸水，造成花粉破裂，因此应现用现混合，混合后应在4h内喷完。液体授粉是指将花粉制成花粉混合液进行喷雾授粉。一般是将花粉配成5%～10%的蔗糖溶液，用喷雾器于盛花期喷洒花的柱头，蔗糖溶液可防止花粉在溶液中破裂。为增加花粉活力，可在溶液中加0.1%的硼酸或硼砂。硼酸或硼砂在用前再混入。因混后2～4h花粉便可以发芽，为此溶液配好后应在2h内喷完。(2)果园放蜂。果园放蜂是一种很好的授粉方法。果树花期时在果园内放养一定量的蜜蜂，通过蜜蜂传粉实现辅助授粉的技术。对于虫媒花果树(如苹果、梨、桃等)，在果园内放养蜜蜂是我国常用的辅助授粉方法。一般每0.3～0.5hm2放一箱蜂，即可达到良好的效果。果园放蜂应注意：蜂箱要在开花前3～5d搬到果园中，以保证蜜蜂顺利适应新环境，在盛花期到来时能够正常出箱活动；在果园放蜂期间，切忌喷施农药，以防蜜蜂受毒害；当花期遇阴雨、大风或低温天气时，蜜蜂不出箱活动，会影响授粉效果，应配合人工辅助授粉。施用某些植物生长调节剂，可以提高果树坐果率。目前应用较多的有赤霉素、萘乙酸、脲等。在应用生长调节剂时要注意，不同的调节剂，或同一种调节剂在不同树种上使用，其作用差别很大，第一次使用新的生长调节剂时必须进行小面积试验，以免造成损失。花期是果树对气候条件最敏感的时期，如遇恶劣天气，往往会造成大幅度减产。在果园种植防风林是改善果园小气候的有效措施。此外，通过早春灌水，可推迟果树开花的时间，躲过晚霜的为害，减少损失。果实套袋、树冠上用塑料薄膜覆盖等措施可提高坐果率。疏花疏果是及时疏除过量花果，保证合理留果量，以保持树势稳定，实现稳产、高产、优质的一项技术措施。果树开花坐果过量，会消耗大量贮藏营养，加剧幼果之间的竞争，导致大量落花落果；果实过多还会造成营养生长不良，光合产物供不应求，影响果实正常发育，降低果实品质，削弱树势，降低抵抗逆境的能力。理论上讲，疏花疏果进行得越早，节约贮藏养分就越多，对树体及果实生长也越有利。但在实际生产中，应根据花量、气候、树种、品种及疏除方法等具体情况来确定疏除时期，以保证足够的坐果为原则，适时进行疏花疏果。疏花疏果分为人工疏花疏果和化学疏花疏果两种。(1)人工疏花疏果。人工疏花疏果是目前生产上常用的方法。优点是能够准确掌握疏除程度，选择性强，留果均匀，可调整果实分布。缺点是费时费工，增加生产成本，不能在短时期完成。人工疏花疏果一般在了解成花规律和结果习性的基础上进行，为了节约贮藏营养，减少“花而不实”，以早疏为宜，“疏果不如疏花，疏花不如疏花芽”，所以人工疏花疏果一般分三步进行。第一步，疏花芽。即在冬剪时，对花芽形成过量的树进行重剪，着重疏除弱花枝、过密花枝，回缩串花枝，对中、长果枝破除顶花芽；在萌动后至开花前，再根据花量进行花前复剪，调整花枝和叶芽枝的比例。第二步，疏花。在花序伸出至花期，疏除过多的花序和花序中不易坐优质果的次生花。疏花一般是按间距疏除过多、过密的瘦弱花序，保留一定间距的健壮花序；对坐果率高的树种和品种可以进一步对保留的健壮花序只保留1～2个健壮花蕾，疏去其余花蕾。第三步，疏果，在落花后至生理落果结束之前，疏除过多的幼果。依据树体负载量指标，人工调整果实在树冠内的留量和分布的技术措施，是疏花疏果的最后程序。定果的依据是树体的负载量，即依据负载量指标(枝果比、叶果比、距离法、干周及干截面积法等)，确定单株留果量，以树定产。(2)化学疏花疏果。化学疏花疏果是在花期或幼果期喷洒化学疏除剂，使一部分花或幼果不能结实而脱落的方法。优点是省时省工、成本低、疏除及时等。缺点是因疏除效果受诸多因素的影响，或疏除不足，或疏除过量，从而致使这项技术的实际应用有一定的局限性。化学疏花疏果分为化学疏花和化学疏果。化学疏花常用药剂有二硝基邻甲苯酚及其盐类、石硫合剂等。化学疏果常用药剂有西维因、萘乙酸和萘乙酰胺、敌百虫、乙烯利等。

主栽品种有八月鲜、扁匣榛、红壳、粉壳、大广眼、油潭本等。主栽品种有广眼、大乌圆、双孖木、粉壳、石硖、红核仔、乌龙岭、水南1号等。主栽品种有草铺种、福眼、白露、储良、立冬本。龙眼生长结果需充足日光：要求年平均气温18～26℃,最低温2～3℃,冬季12月至翌年1月要求有适当低温8～14℃,温度在0～2℃会遭受冻害使顶梢枯萎；3月平均气温较低，也难以成花。龙眼耐旱忌水浸，生长发育期间，要求有充足水分，年雨量1000～1200mm地区生长良好。龙眼对土壤适应能力强，除碱性土外的平地、冲积土以及山丘地，除碱性土外，沙壤土、红壤土、黏质土等各种土壤都能适应，瘠薄土壤宜增施有机肥或进行土壤改良。育苗一般有高压育苗和嫁接育苗两种。一般在2—8月均可进行，但以3—4月进行时发根良好，成功率高。操作方法是：选择生长良好的优良母株，在其上选2～4年生的健壮枝条进行环状剥皮，宽约4cm，刮净红色皮层至见白为度，7d以后，待剥口长出瘤状物用催根材料包扎，经过约100d以后待根长多后，再锯下假植。(1)砧木选用。共砧以及大乌圆、广眼等大核种子品种的实生苗。(2)嫁接方法。切接(含改良切接)、枝腹接、芽腹接、舌接。(3)嫁接时间。最好在每年的3—5月进行，嫁接后1个月可检查其成活与否，未成活者可进行补接，若已成活，则解绑，在10～15d后剪砧。一般选择土层深厚、疏松肥沃、排水方便的丘陵坡地建园。采用等高定点开坑或按等高线开垦成简易梯田后定点挖坑。龙眼种植前1～2个月要挖好种植坑，种植坑的规格为长1m、宽1m、深1m为好，挖坑时要将表土和底土分开堆放，定植前将土放回种植坑中，先放进杂草、绿肥，并撒上石灰与表土拌匀，再放入农家肥与松细土拌匀回至高出地面30cm。平地筑土堆，开浅穴定植。龙眼定植可分为春植和秋植。春植在3—4月进行，秋季在9—10月进行。一般采用的种植株行距为：行距5～6m、株距3～5m。种植株数平地为每667m2 20～35株，山地为每667m2 35～40株；也可进行矮化密植。栽植苗木应选择品种纯正、粗壮、直立的嫁接苗，以营养钵苗或者带土团的苗木为好。栽苗时在种植坑中心挖一个小坑，把苗放入坑中，种下回土以不盖嫁接节位为宜，轻压松紧适度。淋透定根水，并用稻草覆盖整个树盘。种后如果遇到干旱天气每隔2～3d要淋水1次，保持树盘湿润。下雨后要检查及时排去积水。结果树的施肥数量宜根据品种特性、树龄大小、树势强弱、果园土壤肥力状况、上年产量和当年的花果量多少等情况而定。周年施肥技术如下所述。(1)基肥。要求在1月上中旬施，株施麸肥0.25～0.5kg，磷肥1kg。同时，叶面喷施0.3%磷酸二氢钾和0.3%尿素溶液或根际淋施复合肥，促使花芽及时萌动。(2)壮花肥。一般在2月下旬至3月上旬花穗抽出后施；株施氯化钾0.3～0.4kg加复合肥0.3～0.4kg，麸肥0.25～0.5kg，对水或浅沟淋施，以促进花芽分化的数量和质量，提高抽穗率和增大花穗。(3)保花果肥。每年4月下旬至5月在谢花后至果实黄豆般大小时施下。株施腐熟人粪尿40kg加麸肥0.2～0.3kg，复合肥0.2～0.3kg，促进果实生长，减少生理落果每株施氮磷钾三元复合肥0.5kg。(4)促梢壮梢肥。一般于每年7—8月采果前后5d和9月下旬分两次施肥，结合灌水施速效肥，梢前以氮肥为主配合磷钾肥，恢复树势，促进采后第一次秋梢及时抽发并在9月下旬老熟、第二次秋梢在10月中旬抽发能在12月中旬老熟。根据种植地气候、树势和树龄的不同，通过采果前后的肥水管理和采果后的修剪，培养次年的结果母枝。防止植株在冬季抽生冬梢不能进行花芽分化导致次年无花或花量少。如只培养一次秋梢作结果母枝，结果母枝抽发期安排在9月下旬到10上旬。这种秋梢的结果母枝老熟后抽发冬梢可能性极小，次年抽穗率高；如要培养两次秋梢，并以第二次秋梢作次年主要的结果母枝。第一次秋梢抽发期安排在8月下旬到9月上旬，促使本次秋梢在9月下旬老熟，第二次秋梢抽发期安排在10月中下旬，促使二次秋梢在12月中旬老熟。(1)采果后适期培养次年结果母枝。(2)培养秋梢的追肥以速效性肥为主，并控制氮肥用量，加大钾肥用量，不宜施用大量的迟效有机肥，末次秋梢老熟后不再施入氮肥。(3)采后及时修剪，刺激新梢抽生。(4)壮旺树在11—12月对其一级枝和二级枝的树皮光滑处进行螺旋环割。环割宽度0.2～0.4cm，螺旋线间距为3～5cm。螺圈2～3个。(5)在末级秋梢老熟后沿树冠滴水线处深翻约4cm，锄断部分根系并晾根5～7d。(6)冬梢萌发时人工及时摘除。(7)喷药促控。在11—12月使用浓度200～400mg/L的乙烯利；浓度200～400mg/L的多效唑(注意只能间隔几年使用一次)，浓度800～1000mg/L的B9溶液等化学药剂控制。这些药剂喷雾一次能抑制枝梢生长期限约25d。也可试用花果灵、龙眼和荔枝杀梢促花素和龙眼丰产素等市场推广的控梢药剂。

柑橘砧木的选择是决定其品质好坏和产量高低的重要因素之一。我国柑橘产区一般以枳壳(又称枸橘，俗称臭橘子)砧木为主，是因为其具有亲和性好、矮化树体、早结丰产和抗寒性强等优点。根据柑橘砧木的不同生态习性，特别是砧木的抗逆性和对养分吸收能力的差异，生产中不同的柑橘栽培区域宜选用不同的砧木类型。枳壳虽是我国柑橘的主用砧木，但其不耐盐碱，土壤含盐量过高时，容易发生缺铁性的黄叶现象。故在沿海地区不宜选用枳壳，应选用抗盐力强的枸头橙作为砧木。山地种植时，面临着土壤条件差、养分淋失严重等问题，可选用根系分布深、养分吸收能力强的枳橙、红橘作为砧木。橘苗应选择纯正的品种。根据不同的区域选择砧木，以嫁接愈合良好，根系发达，具有一定的高度和粗度，一年生苗木干茎粗度达0.7cm以上，具2～3个分枝，适合本地气候和外界环境的砧木为宜。橘苗应无严重病虫害和检疫病虫害。橘园定植苗木也可用计划密植园中疏伐出的橘树，大苗定植，嫁接优良品种，使其迅速恢复树势，便于提早投产。(1)单芽腹接。嫁接部位在砧木苗的腹部，离地面10～15cm，接穗为单芽，不剪砧，这种方法称单芽腹接法。因其接穗的削法和形状不同分为两种，其接穗用通头单芽者称为单芽腹接；用芽苞片者称为芽苞腹接或芽片腹接。①接穗削取方法：通头单芽削取方法接穗采自春梢或秋梢，削取时将接穗倒持于左手，最宽且较平的一面紧贴左手食指，使要用的芽眼向上。在芽眼下方1～1.2cm处以45°角削断接穗，此削面称短削面。再翻转接穗180°，把宽平的一面朝上，芽眼向下，在芽眼背面上方下刀不伤芽眼，由浅至深削下皮层，深度恰好到形成层(黄白色)，此削面为长削面，要求削面平、直、光滑。然后再把接穗翻转180°，在芽眼上方0.2cm处以45°角斜削断接穗，把单芽削到盛有清水的碗内待接，4h内接完。因长削面超过芽上方，削成的芽称为通头芽。芽苞片削取方法从粗壮春梢或秋梢上取芽片，左手顺持接穗，刀口向内，将嫁接刀的后刃放于芽眼外侧的叶柄背面，以20°角沿叶痕向叶柄基部斜拉切一刀，深达木质部，取出刀后用刀在芽眼上方0.2cm处沿与枝条平行方向向下平削，当削过与第一刀的切口交叉处时，用右手大拇指将芽苞片压在刀片上，取下芽片放入水碗，接芽削面带少量木质部，基部呈楔形，芽片可用作切接和腹接。②砧木切口与嫁接：在砧木主干上方离地10～15cm处，选用东南方向，较平宽光滑处，刀紧贴主干向下推压纵切一刀，由浅至深，正好切到形成层，切口长度比接穗长削面稍长，将削下的切口皮层上方切掉1/3～1/2。芽苞腹接时，切口皮层还可形成“T”形。接合时，用刀尖挑开皮层，把接穗长削面朝里插入切口，接穗下方短削面与砧木底部接触，砧木、接穗的形成层相互对准、紧贴后，削起的砧木皮贴住接穗背面，用长15cm、宽0.8～1.0cm的薄膜条带紧扎接穗和砧木接口。春季和5—6月嫁接时可进行露芽捆扎，仅露出芽眼。嫁接过程中，注意保持接穗削面、砧木切口及放接穗的水要清洁，以免影响成活。单芽腹接一般在秋季进行，嫁接成活后，由于没有剪砧，当年不萌发，待翌年春季剪砧后接穗才萌发。(2)单芽切接。切接的接穗可用单芽或芽苞片，用芽苞片的称芽苞切接，用单芽的称单芽切接。切接成活后发芽快而整齐，苗木生长健壮，不剪砧，只能在春季应用。春季雨水充足地区，砧木应于嫁接前1～2天，离地面10～15cm处剪断，使多余的水分蒸发，以防接后接口处水分过多而影响成活。砧木切口方法如腹接法切口，以只切到形成层为宜，在砧木切口的上部将刀口朝一侧斜拉断砧木，断面为光滑斜面，切口在砧桩低的一侧。将接芽嵌入砧木及砧木切口，用塑料薄膜带缚扎，砧木顶部用方块聚乙烯薄膜将接芽及砧木包在内，形成“小室”，萌发后再剪破“小室”上端。(3)“T”形芽接法。将砧木洗净，用芽接刀横切，再垂直纵切一刀，成“T”字形。然后用尾端骨片沿垂直口轻轻将树皮撬开，在芽上方0.5cm处横切一刀，深至木质部，再在芽下1cm处斜切与前刀口交叉处。将芽取下，用骨片挑除木质部，然后插入“T”字形切口撬开的皮层内，使芽穗与砧木两者形成层紧贴后绑扎。(1)清砧。一般情况下一株苗木选择3～5个健壮的大枝进行嫁接，若树冠较大且枝条较粗，每个大枝可选2个副主枝嫁接，即在二级分枝上嫁接。将不接芽的枝梢剪除，疏删扰乱树形的交叉枝、平行枝、重叠枝、丛生枝、过密枝、内膛弱枝及分枝部位过低的主枝。植株有2个以上主干的只保留1个，将多余的剪除。通过短截达到初步整形的目的。(2)合理分布嫁接点。采用低位分层少芽换接，由下而上分布嫁接点，从选定的骨干枝下部开始嫁接，每个嫁接点相距30～40cm，方位错开，不接顺风(即接芽分布在一个方位)和对口芽，也不要接一口双芽。一般一株小树或一个大枝嫁接2～4层，主干过高应在离地面50cm左右补接一芽(萌发后培养为主枝)。嫁接高度依树龄而定，一般5年以内的苗木为1m以内，10年以内的苗木为1.2m以内，15年以内的苗木为1.5m以内，通常主干最下部位的接穗高度不得超过1.5m。(3)嫁接。嫁接的方法根据树势的不同而有所不同，一般采用单芽腹接(即每枝段一芽)，若接穗较粗或为圆形可用小芽(即芽片)腹接。中间砧树势一般，选择腹接法(即成活后剪砧)，树势强旺，可选择切接，更有利于恢复树势。(1)检查成活率和补接。春季嫁接的50天左右检査成活率；秋季嫁接的20天以后检查成活率。检査方法：先将捆绑的薄膜解开，经过风吹日晒一个星期，判断接芽成活与否。成活者，接芽新鲜，芽眼饱满，接芽与砧木相互愈合，唯独叶柄发黄，轻轻一拢，叶柄即刻脱落。未接活者接穗发黄、干枯或霉烂。成活率在80%以上的可以不补接，低于80%的应进行补接。(2)解绑与锯砧。当年秋季嫁接芽或接穗，应于翌年春季萌芽，在萌芽时，应及时解绑(或在芽背面划开薄膜)，同时，进行锯砧。春季嫁接的不能1次全部解绑，应采取挑破芽眼上薄膜的方法，即在离接芽0.5cm处的薄膜上划开0.5～1cm的口子，并用小刀挑开薄膜露出芽眼，提高芽眼对外界环境的适应性，接芽下半部捆扎的薄膜仍继续全部保留，待接芽第一次抽梢停止生长后，再将薄膜全部解除。春季嫁接的剪砧，也在挑芽眼的同时进行。无论是春季嫁接的，还是秋季嫁接的，剪砧都应分两次进行，第一次在接芽上方30cm处剪砧(即保留砧桩)，剪面要平整、光滑(伤口愈合速度快)，以防剪砧伤口过大而致接芽枯死。第二次剪砧，在接芽第一次抽梢自剪后或有小指粗时进行(此时锯掉砧桩)。用桐油涂刷于剪砧后的伤口，以防水分过分蒸发和发生流胶病，秋季嫁接的苗木，树势比较弱，应采用相应的防寒防冻措施，即对主干进行刷白处理。(3)抹除砧木萌蘗。在嫁接或锯砧时，砧木嫁接部位以下有些潜伏芽会萌发生出，应及时抹除，随见随除，一般3～5天进行1次。(4)摘心与疏梢。春梢长度达15～20cm或8片叶时摘心，夏梢长度达20～25cm时摘心，有利于秋季结果母枝的抽梢。秋梢只对骨干枝的延长枝进行短截或摘心，其余的一律缓放(即不摘心，不短截)，以利早结果。过密分枝、交叉枝或丛生枝应适当疏除少许，避免消耗过多的养分，不利于结果，一般丛生枝按三疏一、五疏二的原则把握疏梢程度。(5)设立支柱。嫁接时，特别是枝接时，由于伤口还未愈合，嫁接部位比较脆弱，应将接穗及所抽新梢捆缚在支柱上，防止被强风吹折。(6)病虫防治和肥水管理。预防为主，综合防治。刚高接的苗木树势相对比较弱，应及时预防螨类、蚧类、橘蚜、潜叶蛾、粉虱和凤蝶等对柑橘的为害，以促进植株恢复和生长。(1)苗木。假植苗使用一年生嫁接苗，要求苗高35～45cm，茎粗0.8～1cm。苗相好，叶色健康，不带病虫。(2)营养袋。营养袋材料为黑色耐氧化聚乙烯膜，厚度为3丝。规格为高45cm，口径18cm。袋底和侧面设8～10个口径为0.5cm的滤水孔。(3)营养土。营养土基质为富含有机质(不低于3%)的肥沃园田土和塘泥，每立方米基质掺入0.1m3细河沙、100kg腐熟的人畜粪便、30kg经过充分腐熟的饼肥、4kg柑橘专用肥、150g硫酸亚铁和150g硫酸锌。以上材料混合均匀后，再用粉碎机粉碎细化，最后用500倍多菌灵消毒，堆沤15天后即可使用。(4)假植圃。假植圃一般设在基地的中心区域。假植圃对土壤的要求不高，只要是平地，排灌条件良好即可。假植圃内设若干小区，小区之间用道路和排灌渠道隔开，小区一般为长方形，长度以40m为宜，宽度一般不超过20m。(1)假植的时间。假植一般以11月和2月为宜。(2)起苗及运输。起苗一般在阴天进行，起苗前苗圃灌足水，起苗时尽量多保留须根。苗圃与假植圃邻近，一般在起苗的同时进行假植，不让苗木离土过夜。长距离运输的苗木，起苗的同时用浓泥浆浆根，并用农膜包根，存放在阴凉处。每次起运地苗木在运输过程中一定要做到全封闭，严禁风吹雨淋。(3)装袋及摆放。苗木进袋时要做到苗正根直、摆放整齐。小苗进袋的技术要求与大田植苗要求相同。假植圃中一般每行摆放4袋，行宽80cm，行间距(走道)60cm。(4)定根水。苗袋摆放好后立即浇足浇透定根水，定根水的标准是营养袋底孔出水。苗木进袋后遇高温，应连续浇水3～4次，防止苗木脱水枯死。定根水也不宜过量，否则，会造成营养的流失。有条件的可用一层湿木屑覆盖营养袋表层土，可以起到保水防草的作用。(5)定干。苗木进袋后要进行适当的修剪。一是剪除苗木40cm以上的中心干，促发苗木在假植期间抽发侧枝，增加分枝级数和末级梢量；二是剪除苗木的病虫枝、萎蔫枝叶，提高苗木成活率。(6)有检疫性病虫害的小区，宜在假植区罩上塑料网。(1)肥料。营养袋假植的苗木，由于营养土养分充足，基本可以满足苗木抽发春梢和夏梢的营养需求，因此，在7月前一般不用施肥。8月苗木抽发早秋梢前应补充1次肥料，肥料可施用速效氮肥。早秋梢生长结束后停止施肥。(2)水分。营养袋假植的苗木对水分的要求比较高，因为营养袋隔断了营养土与地面的联系，遇高温、干旱营养土更容易枯水，而袋内积水则会导致苗木烂根。因此，要根据天气情况及时补充水分和排出假植圃内的积水。(3)除草。在苗木抽生春、夏梢期间，由于营养袋营养充足，大量杂草也会同时发生，及时除草是这一阶段苗木管理的主要工作，否则，会影响到苗木的正常生长。营养袋除草要做到除早除小，人工拔除营养袋内失控大株杂草，容易伤及苗木根系，影响苗木生长。假植圃走道杂草可使用除草剂，营养袋除草严禁使用除草剂。(4)病虫防治。进圃假植的苗木要经过严格的检疫，防止携带检疫性病虫。假植圃苗木病虫防治的重点是恶性叶甲、红黄蜘蛛、黑刺粉虱和潜叶蛾，其中，春季的叶甲和秋季的潜叶蛾是重中之重。假植圃施药以无公害的农药为主，不能使用高毒高残留农药。(1)出圃苗木规格。营养袋假植苗木出圃规格为苗高60cm以上，茎粗1.2cm以上，有3～4个明显主枝，末级梢不少于40条，根系完整，细根发达。同时，做好出圃苗木的砧木、接穗的信息核对及出圃时间和去向的登记。(2)定植时间。经过营养袋假植苗木，在营养袋中生长的时间不宜超过6个月，最好在春梢老熟后即行移栽，否则，会造成主根弯曲，影响苗木的继续生长。营养袋假植的苗木出圃定植的时间不受季节、天气的影响，只要苗木达到定植规格，随时可以进园定植，且苗木的成活率、生长势均不会受到任何影响。(3)运输及定植。苗木运输过程中要尽量保证营养袋完整，根系不受伤害。定植时先将容器苗运放到定植点，栽时轻拍育苗袋四周，使苗木带土与袋分离。再一手抓住苗木主干的基部，另一手按住育苗袋，将柑橘苗带土轻轻拉出。栽苗时要疏理根群，使根系展开，扶正苗木，再填上细土夯实，不深不浅，土齐根茎。栽后整理树盘，浇足定根水，当风面最好立上支柱，防止主干摇动，确保充分成活。

草莓是多年生常绿草本果树。其浆果营养丰富，经济价值较高，具有一定的医疗保健价值。草莓浆果成熟较早，一般5—6月即可上市，对保证果品周年供应起一定作用。草莓除鲜食外，还可加工成草莓酱、草莓酒、草莓汁等，经济价值较高。草莓适应性也强，栽培管理容易，结果较早，较丰产。草莓属于多年生草本植物，植株矮小，呈半平卧丛状生长，根系属须根系，在土壤中分布较浅。草莓的茎呈短缩状，分地上和地下部分，地上短缩茎节间极短，节密集，其上密集轮生叶片，叶腋部位着生腋芽。地下短缩茎为多年生，是贮藏营养物质的器官，也可发育成不定根。匍匐茎是草莓的特殊地上茎，是其营养繁殖器官，茎细，节间长，一般坐果后期发生。叶属于基生三出复叶，呈螺旋状排列，在当年生新茎上总叶柄部与新茎连接部分，有两片托叶顶端膨大，圆锥形且肉质化。离生雄蕊20～35枚。雌蕊离生，呈螺旋状排列在花托上，数目从60～600不等。花序为二歧聚伞花序至多歧聚伞花序。果实为假果。果实成熟时果肉红色、粉红色或白色。草莓对温度适应性强。春季当气温达5℃时，开始生长。此时抗寒能力降低，遇到-9℃的低温就会受冻害，-10℃时大多数植株死亡。草莓根系在10℃时生长较快，最适宜生长温度为18～20℃。秋季气温降到2～8℃时，根生长减弱。地上部生长发育最适宜温度为20～26℃。开花期低于0℃或高于40℃，都影响授粉、受精和种子的发育。花芽分化应在低于17℃条件下进行，当降到5℃以下时，花芽分化停止。草莓生长发育过程中需要充足的水分。但在不同生长发育期，对水分要求量不一致。早春开始生长期和开花期，要求水分不低于土壤最大持水量的70%，果实生长和成熟期需要水分最多，要求在土壤最大持水量的80%以上，果实采收后植株进入旺盛生长期，要求土壤含水量在70%左右，秋季9月、10月植株要求水分较少，土壤含水量要求60%。不仅土壤含水量对草莓植株生长发育有影响，而且空气相对湿度也有影响。空气相对湿度过高或过低均不利于草莓花药开裂和花粉萌发。一般以空气相对湿度达40%左右最适宜花药开裂和花粉萌发。随着空气相对湿度增加，花药开裂率直线下降，当空气相对湿度达到80%时，花药开裂率和花粉萌发率均很低。草莓喜光，又比较耐阴，可在果树行间种植。草莓不同生育阶段对光照要求不同。在花芽形成期，要求每天10～12h的短日照和较低温度；花芽分化期需要长日照。在开花结果期和旺盛生长期，草莓需要每天12～15h的较长日照时间。草莓适宜在疏松肥沃、地下水位较低(1m以下)、通气良好的呈中性或微酸性的沙壤土上生长良好。沼泽地、盐碱地、黏土、沙土都不适于栽植草莓。一般黏土上生长草莓果实味酸、色暗、品质差，成熟期比沙土晚2～3d。草莓育苗方法有匍匐茎分株、新茎分株、播种、组织培养等，目前生产上主要以匍匐茎苗进行繁殖。匍匐茎分株繁殖草莓，生产上常有两种方式:一是利用结果后的植株作母株繁殖种苗，当生产田果实采收后，就地任其发生匍匐茎，形成匍匐茎苗，秋季选留较好的匍匐茎苗定植。该方法产生的茎苗弱而不整齐，直接影响第二年产量，一般减产30%以上。二是以专用母株繁殖秧苗，就是母株不结果，专门用以繁殖苗木。此方法可以培育壮苗，可在生产上大面积推广。繁殖田选择疏松、有机质含量在1%以上的土壤，排灌方便的地块。定植前整地作畦，每667m2施充分腐熟农家肥4～5t，尿素15kg，耕翻、耙平、清除杂草，做成平畦或高畦，畦宽1m。母株选择品种纯正、植株健壮、根系发育良好、无病虫害的植株。9月上中旬定植。在每畦中部定植1行，株距30～40cm。根据品种抽生匍匐茎的能力，抽生强的品种适当稀些，抽生弱的适当密些。栽植时植株根系自然舒展。培土程度为土覆平后既不埋心又不露根为宜。母株越冬后早春抽生花序，及时彻底摘除。匍匐茎抽生时期，加强土、肥、水管理。土壤保持湿润、疏松，每667m2适当追N、P、K三元复合肥10kg,施肥后及时灌水，松土除草。在6月匍匐茎大量发生时期，经常使匍匐茎合理分布，进行压土。干旱时选早晨或傍晚每周灌水一次。7—8月匍匐茎旺盛生长期，在匍匐茎爬满畦面出现拥挤时，及时间苗、摘心。8月底形成的茎苗可在8月上中旬各喷一次2000mg/kg矮壮素。匍匐茎抽生差的品种喷洒植物赤霉素(GA3)50mg/L。四季草莓品种在6月上、中、下旬和7月上旬各喷1次50mg/kg的GA3，每株喷5ml，结合摘除花序，效果明显。茎苗假植时间在8月下旬至9月上旬。假植地块要求排灌水方便，土壤疏松肥沃。在整地作畦时撒施足量的腐熟有机肥及适量的复合肥。在假植苗起出前一天对母株田浇水。茎苗起出后，立即将根系浸泡在70%甲基托布津可湿性粉剂300倍液或50%多菌灵液500倍液中1h。假植株行距(12～15)cm×(15～18)cm。假植时根系垂直向下，不弯曲，不埋心，假植后浇水。晴天中午遮阴，晚上揭开。一周内早晚浇水，成活后追一次肥，9月中旬追施第二次肥，追施N、P、K三元复合肥12～15g/m2。经常去除老叶、病叶和匍匐茎，保留4～5片叶。假植一个月后，控水促进花芽分化。草莓必须及早摘除匍匐茎。摘除匍匐茎比不摘除能增产40%。草莓一般只保留1～4级花序上的果，其余及早疏除，每株留10～15个果。为提高果实品质，在花后2～3周内，在草莓株丛间铺草，垫在花序下面，或者用切成15cm左右的草秸围成草圈垫在果实下面。适时摘除水平着生并已变黄的叶片，以改善通风透光条件，减轻病虫害发生。

【症状】 柑橘大实蝇，又名柑橘大果实蝇，幼虫称为柑蛆、蝇蛆。主要为害甜橙、酸橙、红橘、温州蜜柑等。成虫产卵于柑橘幼果中，幼虫孵化后在果实内部穿食瓤瓣，导致果实出现未熟先黄、黄中带红现象被害果实严重腐烂，提前脱落，完全失去食用价值，严重影响柑橘产量和品质。柑橘大实蝇为害引起落果【形态特征】 成虫体长10～13mm，翅展约21mm，全体呈淡黄褐色，复眼金绿色。老熟幼虫体长15～19mm，乳白色圆锥形，前端尖细，后端粗壮。【发生规律】 一年发生1代，以蛹在土中越冬。成虫于4月下旬开始羽化出土，5月为盛期，产卵盛期为6月中旬至7 月上旬。柑橘大实蝇雄虫柑橘大实蝇雌虫【防治方法】 （1） 农业防治：①果实套袋。②在8月下旬至11月，随时摘除产卵痕迹明显的青果、被幼虫蛀害 “着色不正常” 的黄果，彻底捡拾掉落的虫果，并对这些果实进行集中处理。（2） 物理生物防治：成虫羽化开始后进行诱杀，如用频振式杀虫灯、糖醋液、性引诱剂等诱杀成虫。（3） 化学防治：关键要在成虫出土和幼虫入土时进行地面喷药。药剂有65%辛硫磷1000～2000倍液、20%灭扫利、20%灭杀菊酯或25%溴氰菊酯2000～3000倍液等。被害果实内的幼虫柑橘大实蝇蛹【症状】 柑橘小实蝇，又名黄苍蝇、果蛆等，主要为害柑橘、桃、李等果树。以幼虫蛀食果肉为害，导致果实腐烂、脱落，为害极其严重，防治不及时常造成绝收。【形态特征】 成虫头部黄色或黄褐色，肩胛、背侧胛完全黄色。卵乳白色，长约1mm，宽约0.1mm；3 龄老熟幼虫长7～11mm；蛹椭圆形，长4～5mm，宽1.5～2.5mm，淡黄色。【发生规律】 一年发生3～5 代，以蛹越冬。发生不整齐，同一时期各种虫态并存。柑橘小实蝇幼虫柑橘小实蝇成虫【防治方法】 （1） 农业防治：及早摘除被害的果实并捡净落地的虫果，集中深埋；果实初熟前进行果实套袋；冬季清园挖蛹，减少虫源；加强预测预报，建立统一防治措施。（2） 化学防治：在幼虫脱果入土盛期和成虫羽化盛期地面喷洒50%辛硫磷800～1000倍液；主要为害期树冠喷洒90%晶体敌百虫或50%马拉硫磷乳油800～1000倍液。树冠喷药防治成虫。在5—11月成虫盛发期，用1%水解蛋白加90%晶体敌百虫600倍液；或用90%晶体敌百虫1000倍液加3%红糖；或用20%灭扫利1000倍加3%的红糖制成毒饵，喷布果园及周围杂树树冠。10天喷1次，连喷3～4次，连续防治2～3年。【症状】 杨梅果蝇是杨梅的主要害虫之一，在杨梅果园及其周边环境中都有发生，且分布较广泛。以雌果蝇产卵于成熟的杨梅果实乳柱上，孵化后的幼虫 （蛆） 蛀食为害。引起受害果实凸凹不平、霉变和落果，影响品质、产量和贮藏性，严重时绝收。杨梅果蝇繁殖力强，有时呈暴发性为害。【形态特征】 杨梅果蝇体形较小，一般体长约2.5mm。卵长约0.5mm，呈白色椭圆形，具有绒毛膜和卵黄膜。幼虫白色，头尖尾钝。【发生规律】 杨梅果蝇在田间世代重叠，不易划分代数，无严格越冬过程。果蝇发生盛期在6月中下旬 （果实成熟期） 和7月中下旬 （果实采收后），6月中下旬的发生为害会造成经济损失。清晨和黄昏为成虫的日活动高峰期。【防治方法】 （1） 农业防治：①加强果园水肥管理和修剪，增强树势，确保果园通风透光。②及时清理果园，尤其是落地果、腐烂的杂物及发酵物等，以减少虫源。（2） 化学防治：①药液诱杀。在杨梅落花后，用敌百虫、香蕉、蜂蜜、食醋按10∶10∶6∶3的比例，配制成诱杀液，每亩投放10份。②药剂喷施落地果。在成熟期前 （即5月中旬） 用低毒低残留的1.8%阿维菌素喷洒落地果，喷后及时清理。杨梅果实受害症状杨梅果蝇幼虫【症状】 桃蛀螟，俗称蛀心虫、食心虫。主要以幼虫为害桃树、梨、石榴、枇杷等的果实。幼虫孵化后多从果蒂或果与叶、果与果相接处蛀入果心。被害果内和果外都有大量虫粪和黄褐色胶液。【形态特征】 幼虫体长15～25mm，暗红色，头部深褐色，前胸背板褐色，各节体都有灰褐色斑。【发生规律】 越冬代成虫于5月上旬发生，成虫夜间产卵于果实上，两果相接处产卵较多。卵7天左右孵化成幼虫，蛀果为害。南方地区一年发生4～5代，为害果树的一般为第一、第二代幼虫。9月下旬，老熟幼虫爬到树皮缝隙或树洞等处结茧越冬。受害果实堆积大量虫粪和黄褐色胶液桃蛀螟幼虫【防治方法】 （1） 农业防治：①冬季清园，刮除老翘皮，清除越冬茧。生长季及时摘除被害果，集中处理，秋季采果前在树干上绑草把诱集越冬幼虫集中杀灭。②合理剪枝和疏果，避免枝叶郁闭和果与果相互密接。③幼果期套袋保护。（2） 物理防治：利用黑光灯、糖醋液、性诱剂诱杀成虫。（3） 化学防治：在各代成虫产卵期喷洒30%乙酰甲胺磷乳剂500倍液，或用50%杀螟松乳剂1000倍液，或用90%晶体敌百虫1000倍液，或用20%速灭杀丁乳油或用20%杀灭菊酯乳剂3000液，或用2.5%溴氰菊酯5000倍液等。李受桃蛀螟为害症状【症状】 桃小食心虫为害桃、梨、李、杏、枣等果树。主要以幼虫蛀果为害，导致果实畸形，果内虫道纵横，并充满大量虫粪。【形态特征】 幼虫体长13～16mm，头黄褐色，前胸盾黄褐色至深褐色，臀板黄褐色或粉红色，其他部分桃红色。桃小食心虫幼虫桃小食心虫蛀入口【发生规律】 湖南地区一般1年发生3代，以老熟幼虫在土中结茧越冬。越冬幼虫主要分布在树干周围1米以内。翌年4月开始破茧出土。第一代幼虫盛发期在7月下旬至8月上中旬，第二代幼虫盛发期在8月中下旬至9月上旬。【防治方法】 （1） 农业防治：①越冬幼虫出土前，用宽幅地膜覆盖在树盘地面上，防止越冬代成虫飞出产卵。②绑草绳诱杀：在越冬幼虫出土前，用草绳在树干基部缠绑2～3圈，诱集出土幼虫入内化蛹，定期检查捕杀。③套袋：幼果期即套袋保护。④摘除虫果：每 10 天摘一次虫果，杀灭果内幼虫。（2） 物理防治：果园安置黑光灯或利用性诱剂诱杀成虫。（3） 化学防治：①撒毒土防治：在桃小食心虫幼虫出土高峰前，每亩用15%乐斯本颗粒剂2千克与细土25～50千克充分混合，均匀地撒在树干下地面，整平。②在产卵盛期及幼虫孵化初期进行药剂防治，可用的药剂有48%乐斯本乳油1000～1500倍液、50%杀螟松乳油1000倍液、20%杀灭菊酯乳油2000～4000倍液、2.5%氟氯菊酯 （天王星） 乳油1500倍液等。葡萄瘿蚊上只发生1代。品种之间受害程度有差异，郑州早红、巨峰、龙眼受害较重，保尔加尔、葡萄园皇后、玫瑰香次之。主要发生在吉林、辽宁、山东、陕西、山西。【生活习性】 成虫白天活动、飞行力不强成虫产卵较集中，产卵果穗上的果实多数都着卵，葡萄架的中部果穗落卵较多。【为害症状】 以幼虫在葡萄果心蛀食，并排粪其中，致使果粒不能正常生长，畸形，不能食用。【防治方法】（1） 2.5%高效氯氟氰菊酯水乳剂 （中等毒） 使用40～50毫升/亩喷雾。使用的安全间隔期为7天，一季作物最多施用次数2次。（2） 5%甲维·高氯氟水乳剂 （中等毒） 使用8～12克/亩喷雾。使用安全间隔期为7天，每季作物最多可以使用3次。（3） 3%甲维·啶虫脒微乳剂 （低毒） 使用40～50克/亩喷雾。使用安全间隔期为7天，每季作物最多使用2次。【症状】 柑橘凤蝶主要以幼虫为害柑橘新梢、叶片，造成叶片残缺不全。严重时，被害的叶片只存叶脉，嫩枝光秃，伤口易感染溃疡病。【形态特征】 柑橘凤蝶幼虫体长4～5cm，黄绿色，后胸背两侧有眼斑；1龄幼虫黑色，刺毛多；2～4龄幼虫黑褐色，有白色斜带纹，虫体似鸟粪。卵近球形，直径1.2～1.5mm，初黄色后变深黄，孵化前紫灰至黑色。【发生规律】 湖南地区一年发生4～5代，以蛹在叶背或枝条上越冬，翌年5月上中旬羽化为成虫。白天活动，吸食花蜜补充营养后交尾产卵，卵散产于枝梢嫩叶上。卵经3～7天孵化为幼虫，幼虫共5龄。幼虫老熟后吐丝固定尾端，系住身体附着在枝条上化蛹。3—11月，田间均可发现成虫飞翔。【防治方法】 （1） 农业防治：人工捕杀幼虫和蛹。（2） 生物防治：保护和引放天敌。为保护天敌可将蛹放在纱笼里置于园内，寄主蜂羽化后飞出再行寄生。（3） 化学防治。可用每克300亿孢子青虫菌粉剂1000～2000倍液、40%敌·马乳油1500倍液、40%菊·杀乳油1000～1500倍液、90%晶体敌百虫800～1000倍液、10%溴·马乳油2000倍液、50%杀螟松或45%马拉硫磷乳油1000～1500倍液，于幼虫期喷洒。凤蝶幼虫凤蝶为害的叶片凤蝶的卵【症状】 柑橘潜叶蛾，又名潜叶虫、绘图虫、鬼画符、橘潜蛾。主要以幼虫潜入嫩叶和果实的表皮下取食，蛀成弯曲的隧道，使叶片不能正常生长。为害严重时，所有新叶卷曲成筒状，破坏光合作用，导致叶片早落，树冠生长受阻，其伤口易感染病害。【形态特征】 成虫体长仅有2mm，翅展5mm左右。卵扁圆形，长0.3～0.4mm，白色，透明。幼虫体扁平，纺锤形，黄绿色。蛹扁平纺锤形，长3mm左右，初为淡黄色，后变深褐色。幼虫在叶片上取食，蛀成弯曲的隧道柑橘潜叶蛾为害秋梢症状【发生规律】 一年发生9～10代，以老熟幼虫和蛹在柑橘的秋梢或冬梢上过冬。以7—9月夏秋梢抽发期为害最严重。【防治方法】 （1） 农业防治：杜绝虫源，防止传入；结合冬季修剪，剪除被害枝叶并烧毁。（2） 化学防治：成虫羽化期和低龄幼虫期是防治最佳时期，防治成虫可在傍晚进行，防治幼虫宜在晴天午后用药。可喷施10%二氯苯醚菊酯2000～3000倍液、2.5%溴氰菊酯2500倍液、25%杀虫双水剂500倍液 （杀虫和杀卵效果均好）、25%西维因可湿性粉剂500～1000倍液、5%吡虫啉乳油1500倍液。每隔7～10 天喷1 次，连续喷3～4次。【症状】 桃天蛾又称枣桃六点天蛾，我国南北均有分布。主要为害桃、樱桃、李、杏、苹果、梨等果树，主要以幼虫为害叶片，可将叶片吃成孔洞或缺刻，甚至吃光，仅剩下叶柄，严重影响果树树势和果实产量。【形态特征】 老熟幼虫体长约80mm，绿色或黄褐色，体表密生黄白色颗粒；头部三角形，青绿色；第四节后每节气门上方有黄色斜条纹，尾角较长，斜向后方，生于第八腹节背面。【发生规律】 该虫在南方一般发生3 代，以蛹在土壤中越冬，5～6月羽化开始为害，为害期可持续到10月。10月后老熟幼虫陆续入土化蛹越冬，入土深度在10cm以内。【防治方法】 （1） 农业防治：冬季翻耕树盘挖蛹；捕捉幼虫。为害轻微时，可根据树下虫粪搜寻幼虫，捕杀。（2） 物理防治：用黑光灯诱杀成虫。（3） 化学防治：以幼虫期防治为佳。常用药剂：90%晶体敌百虫1500倍液或80%敌百虫1000倍液、20%杀灭菊酯乳油3000倍液、10%安绿宝乳油3000倍液。发生严重时，可在3龄幼虫之前喷洒25%天达灭幼脲3 号1500倍液、2%阿维菌素2000倍液1～2次。桃天蛾幼虫桃天蛾为害桃叶【症状】 蓑蛾，又名袋蛾，分布遍及全国，其中以长江及其以南各省受害较重。主要为害柑橘、桃、杨梅、葡萄、柿子、枇杷、石榴、核桃等果树，是多食性的食叶害虫，主要以幼虫为害。低龄幼虫咬食叶肉，形成不规则半透明斑；高龄幼虫取食叶片形成不规则孔洞。严重时局部叶片全部被吃光，甚至引起果树死亡。【形态特征】 幼虫用丝、枝叶碎屑和其他残屑构成长 6～15cm的袋状外壳，并在其中化蛹。雄蛾体粗大，有翅；雌蛾蛆形，无翅，留在袋内交配和产卵。大蓑蛾护囊大蓑蛾幼虫【发生规律】 一年发生1～2代，以老熟幼虫在护囊内越冬，翌年4—5月间成蛹、羽化。幼虫6月上旬孵化，一般7—9月是幼虫为害高峰期；10月开始封闭囊口越冬。夏季高温干旱的年份为害较严重。【防治方法】 （1） 农业防治：结合整形修剪，及时人工摘除虫囊，集中消灭。（2） 物理生物防治：①用黑光灯或性激素诱杀雄成虫。②喷洒每克含100亿个孢子的青虫菌1000倍液。（3） 化学防治：在幼虫孵化盛期和幼龄期，喷布5%高效氯氟菊酯乳油或2.5%功夫乳油2000～3000倍液，90%敌百虫1000倍液，50%马拉松乳剂1000倍液。喷药时要充分润湿护囊，喷药时间以傍晚最好。【症状】 叶蝉为同翅目叶蝉科昆虫的通称，多为害叶片。以成虫、若虫吸汁为害，被害叶初现黄白色斑点，渐扩成片，严重时全叶苍白早落。【形态特征】 成虫体长2～15mm，后足胫节有棱脊，棱背上有3～4列刺状毛，这是叶蝉最显著的识别特征。【发生规律】 一年发生4～6代，以成虫在落叶、杂草或低矮绿色植物中越冬；翌春桃、李、杏发芽后出蛰为害。6月虫口数量增加，8—9月最多且为害严重，秋后以末代成虫越冬。成虫、若虫喜白天活动，在叶背刺吸汁液或栖息。成虫善跳，可借风力扩散，旬均温15～25℃适宜其生长发育，28℃以上及连阴雨天气虫口密度下降。叶蝉为害猕猴桃叶片症状小绿叶蝉成虫【防治方法】 （1） 农业防治：冬季清园，消灭越冬成虫。（2） 化学防治：掌握在越冬代成虫迁入后，各代若虫孵化盛期及时喷洒20%叶蝉散 （灭扑威） 乳油800倍液、25%速灭威可湿性粉剂600～800倍液、20%害扑威乳油400倍液、50%马拉硫磷乳油1500～2000倍液、20%菊马乳油2000倍液、2.5%敌杀死或功夫乳油4000～5000倍液、50%抗蚜威超微可湿性粉剂3000～4000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液、20%扑虱灵乳油1000倍液，各种药剂最好轮换使用，每种连续使用次数不要超过3次。【症状】 梨木虱是中国梨树主要害虫之一。以成虫、若虫刺吸叶、芽、嫩枝梢汁液为害，同时分泌黏液，诱生煤污病等病害，造成早期落叶，同时污染果实，严重影响梨的产量和品质。梨木虱幼虫【形态特征】 冬型成虫黑褐色，夏型成虫黄绿色至淡黄色；卵一端稍尖具有细柄。越冬成虫早春产卵黄色，夏季卵均为乳白色。若虫，体扁椭圆形。初孵若虫淡黄色，夏季各代若虫体色随虫体变化由乳白色变为绿色，老若虫绿色。【发生规律】 在我国南方一年发生5～6代，以受精雌成虫在梨园的树皮缝、落叶下、杂草丛中越冬。在梨花芽膨大期开始出蛰为害，6—7月为害最严重，因各代重叠交错，全年均可为害。梨木虱幼虫为害梨叶症状【防治方法】 （1） 农业防治：彻底清园，冬季刮掉老树皮；清除园内杂草、落叶。（2） 化学防治：①2月中旬越冬成虫出蛰盛期喷药，可选用1.8%爱福丁乳油2000～3000倍液，5%阿维虫清5000倍液等。②在第一代若虫发生期 （约谢花3/4时）用10%吡虫啉2000倍液+灭扫利2000倍液液喷雾。③5—9月喷施10%吡虫啉2000倍液+1.8%阿维菌素3000倍液+百磷3号1300倍液+0.1%洗衣粉，防效显著。葡萄十星叶甲以成、幼虫食芽、叶成孔洞或缺刻，残留1层绒毛和叶脉，严重的可把叶片吃光，残留主脉。【形态特征】 成虫体长约12mm，椭圆形，土黄色。头小隐于前胸下；复眼黑色；触角淡黄色丝状，末端3节及第4节端部黑褐色；前胸背板及鞘翅上布有细刻点，鞘翅宽大，共有黑色圆斑10个略成3横列。足淡黄色，前足小，中、后足大。后胸及第1～4腹节的腹板两侧各具近圆形黑点个。卵椭圆形，长约1mm，表面具不规则小突起，初草绿色，后变黄褐色。幼虫体长12～15mm，长椭圆形略扁，土黄色。头小、胸足3对较小，除前胸及尾节外，各节背面均具两横列黑斑，中、后胸每列各4个，腹部前列4个，后列6个。除尾节外，各节两侧具3 个肉质突起，顶端黑褐色。蛹金黄色，体长9～12mm，腹部两侧具齿状突起。【生活史及习性】 长江以北年生l代，江西2代，少数1代，云南2代，均以卵在根际附近的土中或落叶下越冬，南方有以成虫在各种缝隙中越冬者。越冬卵于4月中旬孵化，5月下旬化蛹，6月中旬羽化，8月上旬产卵，8月中旬孵化，9月上旬化蛹，9月下旬羽化，交配及产卵。以卵越冬，月成虫死亡。以成虫越冬的于3月下旬至4月上旬开始活动，并交配产卵。【防治方法】（1） 秋末及时清除葡萄园枯枝落叶和杂草，及时烧毁或深埋，消灭越冬卵。（2） 振落捕杀成、幼虫，尤其要注意捕杀群集在下部叶片上的小幼虫。（3） 必要时，喷洒5%氯氰菊酯乳油3000倍液、2.5%功夫乳油3000倍液、30%桃小灵乳油2500倍液、10%天王星乳油6000～8000倍液。【症状】 桃红颈天牛主要为害桃、杏、李、梅、樱桃等果树。主要以幼虫在树干蛀隧道，造成树干中空，皮层脱离，树势衰弱，以致枯死。在树干的蛀孔外及地面上常大量堆积红褐色粪屑。【形态特征】 成虫体长28～37mm，黑色、有光泽。前胸背板棕红色或黑色，背有4个瘤状突起，两侧各有一刺突。雄虫体小、触角长。卵长6～7mm，乳白色，形似大米粒。幼虫体长50mm左右。小幼虫乳白色，大幼虫黄白色。前胸背板扁平、长方形，前缘黄褐色，后缘色淡。【发生规律】 一般2～3年发生1代，以幼虫越冬。南方各省于5月下旬出现成虫。6月出现幼虫为害，幼虫期维持23个月。除短暂的越冬休眠外，幼虫期内持续蛀害。桃红颈天牛成虫树干蛀孔外有粪屑【防治方法】 （1） 农业防治：5—7月的雨后晴天中午在主枝或主干上捕杀成虫。经常检查树干，发现有新鲜虫粪排出，用小刀在幼虫为害部位顺树干纵划2～3刀杀死幼虫。（2） 化学防治：5—8月喷50%杀螟松乳油800倍液，捕杀成虫。对蛀干幼虫，用药物毒杀，将虫孔内粪便清除干净后用80%敌敌畏乳剂或50%马拉硫磷乳油等加水50倍液，用铗子裹着小棉球，蘸上药物，塞入虫孔；或用磷化铝片剂分成小粒后塞入虫孔，再用湿泥土堵封虫孔。【症状】 星天牛别名柑橘星天牛。全国大部分省份均有分布，普遍发生，局部地区为害严重，影响树势生长，甚至导致全株枯死。该虫以幼虫蛀害树干基部和主根 （树干下常有成堆虫粪），严重影响到树体的生长发育。成虫咬食嫩枝皮层，形成枯梢，也啃食叶片成缺刻状。【形态特征】 成虫：漆黑色，略带金属光泽，体长2～4cm。头部和腹面被银灰色和蓝灰色细毛。前胸背板中瘤明显，两侧具尖锐粗大的侧刺突。幼虫老熟时体长4～6cm，乳白色，圆筒形。星天牛成虫星天牛幼虫【发生规律】 2年完成1代，以幼虫在木质部坑道内越冬。翌年3月间开始活动，4月幼虫老熟化蛹。5月上旬开始羽化，5月末至6月初为成虫出孔高峰期。从5月下旬至7月下旬均有成虫活动。卵期9～15天，6月中旬孵化，孵化高峰在7月中、下旬。9月末绝大部分幼虫转而沿原坑道向下移动，至蛀入孔再另蛀新坑道向下部蛀害，11月开始越冬。【防治方法】 （1） 农业防治：树干涂白，拒避天牛成虫产卵。于5月上旬用涂白剂 （石灰∶硫黄∶水=16∶2∶40） 和少量皮胶混合后涂于树主干上。人工捕杀成虫，锤杀卵及初孵幼虫。（2） 化学防治：在幼虫蛀入木质部之前，在主干受害部位用刀划若干条纵伤口，涂以50%敌敌畏柴油溶液 （1∶9），药量以略有药液下淌为宜。若在幼虫蛀入木质部之后，要先将排粪孔处的虫粪和蛀屑清理干净，再塞入磷化铝片、丸等，并用泥封死蛀孔及排粪孔。梨小食心虫【为害症状】 梨小食心虫在各地果园均有发生，为害梨、桃、李、杏，严重影响果品质量和产量，主要以幼虫蛀食新梢和果实。一代幼虫多为害新梢，使新梢萎蔫下垂、干枯。二、三代幼虫为害果实可直达果心，常在果实表面留有小圆孔或小黑斑。【形态特征】 末龄幼虫体长10～13mm。头部黄褐色，其他部分淡黄白色或粉红色。蛹体长6～7mm，纺锤形，黄褐色，腹部背面有两排短刺，排列整齐。【发生规律】 梨小食心虫一年可发生3～4代。以老熟幼虫在梨树和桃树的老翘皮下、根颈部、杈丫等处结茧越冬，翌年4月上旬开始化蛹，4月下旬羽化，为害期一般在4—9月。【防治方法】 （1） 农业防治：①冬季刮除老翘皮，集中烧毁。秋季在越冬幼虫脱果前，在树干或主枝基部绑草，诱集幼虫越冬，冬前解下烧毁。②及时清理虫果、虫梢，集中深埋。（2） 物理生物防治：①黑光灯诱杀成虫；②糖醋液诱杀；③在卵发生初期，释放松毛虫赤眼蜂，每5 天放一次，共放5 次，每亩每次放蜂量为2.5万头左右。（3） 化学防治：发现有幼虫蛀果时，50%杀螟松1000倍液、20%杀灭菊酯2000～3000倍液喷雾，均有良好的防治效果。梨小食心虫幼虫梨小食心虫幼虫为害嫩梢柑橘花蕾蛆【为害症状】 柑橘花蕾蛆，又名橘蕾瘿蚊、花蛆等。成虫在柑橘花蕾上产卵，孵出的幼虫蛀害花蕾，导致花蕾膨大、变短，花瓣变形，不能正常发育及开花结果，最后花朵脱落。柑橘花蕾蛆为害花蕾状【形态特征】 雌成虫体长1.5～1.8mm，暗黄褐色，周身密被黑褐色柔软细毛。头扁圆、复眼黑色。前翅膜质透明被细毛，在强光下有金属闪光。幼虫长纺锤形、橙黄色；蛹黄褐色、纺锤形，长约1.6mm；卵长椭圆形、无色透明，长约0.16mm。放大镜下的柑橘花蕾蛆【发生规律】 在湖南一年发生1代，越冬幼虫3月中下旬化蛹。3月下旬柑橘现蕾发白时，为成虫羽化出土盛期。【防治方法】 （1） 农业防治：每年的2月底至3月初对树冠附近的浅土层进行浅耕。在成虫出土前地面用地膜覆盖，阻止成虫出土羽化与上树产卵。摘除受害的花蕾，集中烧毁。（2） 化学防治：成虫出土时进行地面喷药，是阻止花蕾蛆上树为害最有效的办法，喷药时间为花蕾顶端开始露白前的3～5天，可用的药剂有：20%速灭杀丁乳油3000～5000倍液、2.5%敌杀死乳油或20%杀灭菊酯3000～4000倍液、90%敌百虫或80%敌敌畏800～1000倍液等喷洒地面，7～10天1次，连喷2次。幼虫入土前摘除受害花蕾煮沸或深埋，冬春翻耕园土杀灭部分幼虫。

香蕉育苗有传统的吸芽育苗和植物组织培养试管苗两类。吸芽苗繁殖，主要是利用褛衣芽、红笋芽进行无性繁殖。秋季至入冬前抽生的吸芽叫褛衣芽；春暖后抽生的吸芽叫红笋芽。吸芽高达40cm以上即可分株。褛衣芽根系较多，定植后先长根，后出叶，生长快，结果快而稳产；红笋芽定植后先出叶，后长根。目前，大部分种蕉区几乎都是种试管苗。优质的试管苗至少有2条以上的白色根，2片绿色的平展叶，浅绿色假茎粗0.3cm，培养基至叶柄交叉点约2.5cm。选择在小气候环境中霜冻不严重，空气流通，地势开阔的地块较为理想。海拔选择在600m以下最好。土层深厚、疏松，并有水源，但不能积水。用平地或水田种植，一定要挖好排水沟。香蕉既怕水淹又怕干旱，如果选用10°以上坡度的地块种植香蕉，必须挖成等高台地，保水保肥、保持水土又方便生产管理。坡向尽量选用向南或东南坡，以减少霜冻。选好地块进行全耕，然后在定植前一个月左右挖好定植穴或种植沟。台地一般掌握台面宽120cm左右。定植穴长、宽、深各为50～60cm即可。定植时间以春植为主。一般计划在12月至翌年2月卖蕉，种植时间掌握在2—3月，甚至还可早一些。种植方式通常有单株植、双株植、三株植等。采用单株或双株种植均可获得较好效益。如果是台地，种植时稍为靠近内侧。株行距掌握在2.5m×3m左右，每667m2种植90～100株。如果采用双株丛植，丛植的两株距离应保持1m左右。在定植前，定植沟或定植穴内施足腐熟基肥，并与碎土充分混合。种植春植蕉时，采用深挖穴、浅填土、深定植、浅覆土的办法，可避免干旱。定植后覆盖细土，稍加踏实，然后灌水；覆盖杂草，减少水分蒸发，提高植株的成活率。定植后应及时补植缺株。香蕉在抽出花蕾时和果实生长的过程中，及时拨开或切掉妨碍花蕾及幼果生长的叶片和叶柄。当花蕾开至中性花或雄性花后，可用利刀断去花蕾，一般保留8格左右比较适宜。断蕾要在晴天午后，不宜在雨天或早雾大时进行。当果实成熟度达到4～5成时，要用木杆或竹竿撑住植株，防止倒伏或折断。在果实即将成熟时，为防止强烈的阳光灼伤果穗，应把果穗梗上的叶拉下来，遮着果穗。香蕉嫩果易受病虫害，在现蕾后应喷药防治。为了保护果实免受病虫害的机械损伤，提高果实的质量，幼果上弯后套上塑料袋。塑料袋的下部任其垂直打开，以排除积水。在套袋前要喷农药防病虫。在断蕾时可用2,4-D、赤霉素、香蕉膨大素、磷酸二氢钾、尿素等对果穗进行壮果。香蕉是以吸芽繁衍后代，继续开花结果，留芽是香蕉栽培上一项技术性较强的措施。留芽不当，可能减产、失收和缩短蕉园的经济寿命。(1)吸芽的选留方法。植株定植后，经过一定时期的生长，重新形成一个新球茎。一般在2—3月定植的香蕉，在5—6月即形成新球茎，同时在旧球茎长出吸芽。目前留芽方法通常有两种方法：1年1造法和2年3造法。①1年1造留芽法：用试管苗春夏植常用此法留芽。一般春夏蕉的卖价较高，第一造和第二造都成为春夏蕉。所以，选留晚秋后出土的吸芽。但是晚秋后长出的吸芽，露头，长势差，以后要加强肥水管理和培土，才能有较理想的产量。②2年3造留芽法：用大吸芽种植的春植蕉，种植密度偏稀，选留6月初出土的头路芽，加强肥水管理。母株在9月中下旬抽蕾，到翌年的2月左右收获。母株采收后，选留的吸芽长到6月开始抽蕾，于10月初采收第二造。到早春抽生的头路芽又可留作第三造的结果母株。第三造在2—3月抽蕾，5—6月可采收。(2)吸芽的去除。香蕉会萌发许多的吸芽。但是每株只能留一个吸芽作为结果株，其他多余的吸芽除去，以免影响母株的生长和结果。吸芽长到15～30cm高时除去较为适宜。吸芽的去除主要是铲除其生长点及地上部分。在3—8月，一般隔15～20d除芽一次，9月以后，由于温度低，湿度小，生长缓慢，约隔一个月检查一次。(3)残茎的处理。香蕉采收后，余留下来的残茎体内还有许多养分和水分可供吸芽利用。所以，采收时在1m左右砍断后留下的残茎要在2个月左右才挖除，为吸芽的生长创造更多的养分，并且有利于根系的生长发育。在进入干旱季节，对香蕉园土壤进行覆盖，有利于调节土壤温度，保持土壤湿度，增加腐殖质含量，对提高香蕉质量和产量有着显著的作用。利用蕉园附近的杂草进行覆盖。(1)香蕉的施肥量。香蕉需肥氮、磷、钾的比例是2∶1∶6，每株每年施尿素290～400g,过磷酸钙600～800g，氯化钾660～750g；专用复合肥每株每年施1.5～2kg。香蕉的施肥量并不是固定不变的，应该根据土壤肥力、天气、植株长势、施肥季节以及蕉农的经济实力灵活掌握。(2)施肥时期及施肥次数。从香蕉的需肥特性来看，营养生长期吸收量占20%左右，孕蕾期吸养分占40%～50%，果实发育期吸收养分占30%。因此，氮肥的施用量在营养生长期施30%,在孕蕾期施40%,在果实发育期施30%。抽蕾期20d左右不要重施氮肥，收获前应控制氮肥。磷肥可以全部作基肥，也可部分作追肥。钾肥在营养生长期施30%，在孕蕾期施45%,在果实发育期施25%。施肥次数根据劳力情况而定，如劳力充足，施肥次数越多越好，达到了勤施薄施的原则。(3)香蕉的施肥方法。在苗期的中后期，用尿素或碳铵等速溶肥料作液肥开沟施。雨季施肥可用尿素、氯化钾、复合肥在靠近蕉头的附近撒施。沟施要离蕉头35～90cm处开深约10cm的弧形小沟，施肥后覆盖薄土，防止流失。基施即用每穴普钙0.25～0.5kg,氯化钾0.15～0.25kg，菜籽饼0.25kg在定植前施于定植穴内作基肥，肥料要与土混合均匀，然后最上面盖一层细土。施肥位置要轮换，以利根系吸收。在植株生长过程中，可在叶片或幼果上进行根外追肥，尤以植株生长后期表现出缺绿时，喷施磷钾液肥及其他微肥。香蕉的水分管理是获得高产优质的重要环节之一。蕉园在11月至翌年4月经常浇灌水分，远比施肥管理重要得多。不具备良好灌溉系统的蕉园，最好是在浇水的同时，对蕉园进行覆盖(建议用杂草覆盖或种植绿肥覆盖)，这样保湿效果好，保持时间也长。

（1）症状：该病全生育期均可发生，以生长中后期受害严重。主要为害叶片，叶柄、茎蔓次之。发病初期在叶正面或叶背面及茎蔓上产生白色近圆形小粉斑，以叶面居多，以后向四周扩散形成边缘不明显的连片白粉，即病菌的菌丝和分生孢子。发病后期，白色霉斑逐渐消失，病部呈灰褐色，病叶枯黄坏死。有时在病斑上长出黄褐色至黑褐色小粒点，即病菌的闭囊壳。田间湿度大，白粉病流行的速度加快。（2）药剂防治：可选用40%氟硅唑乳油8000倍液、10%苯醚甲环唑水分散粒剂2000～3000倍液、50%醚菌酯水分散粒剂3000～4000倍液、10%多抗霉素600～800倍液、30%氟菌唑可湿性粉剂1500～2000倍液喷雾防治。南瓜白粉病病叶黄瓜白粉病病叶正面黄瓜白粉病病叶背面（1）症状：主要为害根部，幼苗及移栽后的成株均可发病。受害植株表现为侧根和须根比正常植株增多，在幼嫩的须根上形成球形或不规则形瘤状物，大小随线虫寄生时间长短和数量而异，单生或串生。瘤状物初为白色，质地柔软，后呈褐色或暗褐色，表面粗糙、龟裂。受害植株多在结瓜后表现症状，地上部长势衰弱，叶片由下向上变黄、坏死，至全株萎蔫死秧。病害发生保护地重于露地，沙土常较黏土发生重。黄瓜根结线虫病地上部植株黄瓜根结线虫病植株根部（2）药剂防治：同茄科作物根结线虫病防治方法。（1）症状：苗期、成株期均可受害。可为害叶片、叶柄、卷须和果实，严重时也侵染茎蔓。子叶染病初呈水渍状近圆形凹陷斑，以后呈黄褐色坏死。真叶染病初为暗绿色水渍状多角形，以后变成淡黄褐色多角形病斑，湿度高时叶背溢出乳白色浑浊水膜状菌脓，干后留下白痕，病部质脆易破裂穿孔。茎蔓、叶柄、卷须染病，在病部出现水渍状小点，沿茎沟纵向扩展呈短条状，湿度高时溢出菌脓，严重时，纵向开裂呈水渍状腐烂，干燥时，茎蔓变褐干枯，表层留下白痕。瓜条染病呈现水渍状小斑，以后扩展成不规则形或连片，在病部溢出大量污白色菌脓，病菌侵入种子致种子带菌。在降水多、光照少、大水漫灌、地势低洼、排水不良、昼夜温差大及结露时间长的条件下，发病严重。黄瓜角斑病病叶正面黄瓜角斑病病斑破裂（2）药剂防治：可选用47%春雷霉素·王铜可湿性粉剂600～800倍液、72%农用链霉素可溶性粉剂4000～5000倍液、33.5%喹啉铜悬浮剂3000～4000倍液、20%噻菌铜悬浮剂500～600倍液喷雾防治。（1）症状：此病全生育期都可发生，主要为害叶片。子叶染病后初呈褪绿黄斑，扩大后呈黄褐色。真叶染病叶缘或叶背面出现水渍状病斑，逐渐扩大受叶脉限制呈多角形淡黄褐色或黄褐色斑块，湿度高时叶背面或叶面均长出灰黑色霉层，即病菌的孢囊梗和孢子囊。后期病斑连片致叶缘卷缩干枯，严重时植株一片枯黄。天气忽冷忽热、昼夜温差大、结露时间长、多阴雨、光照少的天气，以及地势低洼、浇水过多、种植过密的地块，均有利该病的发生和流行。黄瓜霜霉病病叶正面黄瓜霜霉病田间为害状甜瓜霜霉病病叶背面（2）药剂防治：可选用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂600～800倍液、60%唑醚·代森联水分散粒剂1500～2500倍液、52.5%唑菌酮·霜脲氰水分散粒剂3500～4500倍液、72.2%霜霉威盐酸盐水剂600～800倍液喷雾防治。保护地也可选用45%百菌清烟剂0.5千克/亩熏烟防治。（1）症状：从幼苗到成株皆可发病，幼苗发病，多在子叶边缘出现半椭圆形淡褐色病斑，上有橙黄色点状胶质物；成叶染病，病斑近圆形，直径4～18毫米，灰褐色至红褐色，严重时，叶片干枯；茎蔓与叶柄染病，病斑椭圆形或长圆形，黄褐色，稍凹陷，严重时病斑连接，绕茎一周，植株枯死；瓜条染病，病斑近圆形，初为淡绿色，后成黄褐色，病斑稍凹陷，表面有粉红色黏稠物，后期开裂。（2）药剂防治：可选用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液、60%苯醚甲环唑水分散粒剂6000～8000倍液、或60%唑醚·代森联水分散粒剂600～1000倍液喷雾防治。西瓜炭蛆病病叶黄瓜炭蛆病后期（1）症状：多在开花结瓜后陆续发病，病株初期表现为中下部叶片或植株一侧叶片褪绿，中午萎蔫下垂，早晚恢复，似缺水状，以后萎蔫叶片不断增多至逐渐遍及全株，最后整株枯死。茎蔓发病，在主蔓基部一侧形成长条形凹陷斑，湿度高时病茎纵裂，其上产生白色至粉红色霉层，剖茎可见维管束变褐，有时病部可溢出少许琥珀色胶质物。天气闷热潮湿，长期连作，管理粗放，施肥伤根等利于发病。甜瓜枯萎病黄瓜枯萎病病（左）健（右）维管束比较（2）药剂防治：可选用0.5%小檗碱水剂500倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂400～500倍液、60%唑醚·代森联水分散粒剂600～1000倍液喷雾或灌根。（1）症状：全生育期均可发生，叶片、叶柄、茎蔓、瓜果均可受害，主要为害叶片和茎蔓。叶片病斑为近圆形或不规则形，或由叶缘向内发展呈“V”形或半圆形，茎蔓发病多在茎基和茎节附近，有时流出琥珀色或乳白色至红褐色胶状物，病茎纵裂呈乱麻状，维管束不变色；病部产生明显的小黑点。种子可带菌传播，条件适宜时病菌从气孔、水孔或伤口侵入引起发病，通过浇水、气流传播。黄瓜蔓枯病病茎（2）药剂防治：可选用80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液、50%异菌脲可湿性粉剂800～1000倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液喷雾或灌根。（1）症状：黄瓜绿斑驳花叶病毒病分绿斑花叶和黄斑花叶两种类型。绿斑花叶型苗期染病幼苗顶尖部的2～3片叶子现亮绿或暗绿色斑驳，叶片较平，产生暗绿色斑驳的病部隆起，新叶浓绿，后期叶脉透明化，叶片变小，引起植株矮化，叶片斑驳扭曲，呈系统性传染。瓜条染病现浓绿色花斑，有的也产生瘤状物，致果实成为畸形瓜，影响商品价值，严重的减产25%左右。黄斑花叶型其症状与绿斑花叶型相近，但叶片上产生淡黄色星状疱斑，老叶近白色。土壤黏重、偏酸，多年重茬，土壤积累病菌多的易发病。氮肥施用太多、生长过嫩、播种过密、株行间郁闭，抗性降低的易发病。肥力不足、耕作粗放、杂草从生的田块易发病。种子带菌或用易感病种子易发病。黄瓜病叶西瓜病叶（2）药剂防治：可选用20%盐酸吗啉胍·铜可湿性粉剂400～500倍液、6%寡糖·链蛋白可湿性粉剂600～800倍液、40%烯羟吗啉胍可溶性粉剂1000～1500倍液、0.5%菇类蛋白多糖水剂200～300倍液喷雾防治。（1）为害特点：此虫为黄瓜上常见害虫，成虫和若虫吸食植物汁液，被害叶片褪绿、变黄、萎蔫，除直接为害外，还可造成煤污病。粉虱成虫活动最适温度25～30℃。在生产温室条件下，一年可发生10余代，约1个月完成一代，冬季在室外不能存活，因此，冬季温室作物上的粉虱是露地蔬菜上的虫源，由春季至秋季持续发展，夏季高温多雨抑制作用不明显，到秋季数量达高峰。由于温室、大棚和露地蔬菜生产紧密衔接和相互交替，使粉虱周年发生，防治困难。烟粉虱为害黄瓜（2）药剂防治：同茄科作物烟粉虱的防治方法。（1）为害特点：主要以幼虫钻食叶肉组织，在叶片上形成由细变宽的蛇形弯曲隧道，多为白色，有的后期变为铁锈色，发生严重时叶片在很短时间内就被钻花干枯，至叶片坏死，严重影响植株的光合作用。温室可全年发生，大棚在初夏和秋季形成2个发生高峰期，露地7～9月为发生高峰期。潜叶蝇为害状（2）药剂防治：同茄科作物潜叶蝇防治方法。（1）为害特点：瓜蚜以成虫和若虫在瓜菜叶片背面和幼嫩组织上吸食作物汁液。瓜苗嫩叶和生长点受害后，叶片卷缩，瓜苗萎蔫，严重时导致植株枯死。老叶受害时，可使叶片提前老化枯死，缩短结瓜期或影响幼瓜生长，造成减产。除直接为害外，瓜蚜还可传播病毒病，造成进一步的为害和损失。黄瓜蚜虫（2）药剂防治：可选用10%吡虫啉可湿性粉剂1000～1500倍液、0.38%苦参印楝素500～750倍液、20%吡虫啉浓可溶剂4000倍液、5%桉油精乳油600～800倍液对水喷雾。（1）为害特点：以成虫和若虫锉吸瓜菜的嫩梢、嫩叶、花和果的汁液，使被害组织老化坏死，枝叶僵缩，植株生长缓慢，幼瓜表皮硬化变褐或开裂，严重影响产量与质量。蓟马为害黄瓜叶片（2）药剂防治：瓜菜生长期可选用1.8%阿维菌素乳油3000～4000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液、60克/升乙基多杀菌素1500倍液、48%毒死蜱乳油1500倍液对水喷雾防治。

桃果实风味优美，营养丰富，具特殊香味，为夏秋季市场上的主要鲜销果品，是我国主要果树之一。适应性强，栽培容易，结果早，易丰产。桃为落叶小乔木。根系属浅根性，生长迅速，伤后恢复能力强。芽具有早熟性，萌发力强，在主梢迅速生长的同时，其上侧芽能相继萌发抽生二次梢、三次梢。但在二次梢、三次梢上，无芽的盲节很多。桃的成枝力也较强，且分枝角常较大，故干性弱，层性不明显，中心主干易早期自然消失。不同品种间分枝角度不同，形成开张、半开张和较直立的不同树姿。隐芽少而寿命短，其自然更新能力常不如其他树种。桃花芽容易形成，进入结果期早。树冠中长、中、短各类枝条均易成为结果枝，花芽为纯花芽。大部分桃品种能自花结实，异花授粉能提高结实率。果实发育可分快—慢—快3个时期。其中第二期为硬核期，品种间差异较大，早熟品种仅7～10d，常使胚发育不全，或形成软核。生理落果分前后两期。前期落果在花后3～4周内发生，主要是由于受精不完全所引起。后期落果是受精幼果的脱落，主要发生在硬核期开始的前后。此期正处于植株的养分转换期，落果与碳水化合物及氮素的供应不足有关，干旱也能促进脱落。但是，如果此期供应的氮素和水分过多，引起新梢徒长，器官间对养分的竞争加剧，则同样会导致落果。桃属喜温性的温带果树树种，适宜的年平均温度南方品种群为12～17℃，北方品种群为8～14℃。冬季通过休眠阶段时需要一定时期的相对低温，一般需0～7.2℃的低温750h以上，低温时数不足，休眠不能顺利通过，常引起萌芽开花推迟且不整齐，甚至出现花芽枯死脱落的现象。花期要求10℃以上的气温，如花期遇气温降至-11～-3℃时，花器就容易受到寒害或冻害。桃性喜干燥和良好的光照。耐旱性极强，不耐涝，适宜于排水良好的壤土或沙壤土上生长。光照充足，则树势健壮，枝条充实，花芽形成良好；光照不足时，内膛枝条多易枯死，致结果部位很快外移。桃的栽培品种很多，我国有1000个左右。依成熟期可分为极早熟、早熟、中熟、晚熟和极晚熟五类；依果肉色泽可分为黄肉桃和白肉桃；依用途可分为鲜食、加工、兼用品种以及观花用的观赏桃等；依果实特征可分为普通桃、油桃、蟠桃三大类型。春艳、仓方早生、大久保、莱州仙桃、寒露蜜、冬雪蜜桃、春美、春蜜、北农早艳、北农晚艳、红冠、新川中岛、朱砂红、雨花露、冈山早生、砂子早生、北农2号等优良品种。丽春、超红珠、春光、华光、瑞光1号、瑞光2号、瑞光3号、瑞光5号、中油16、中油14、中油13、518、五月火、曙光、艳光、早美光、潍坊1号、阿姆肯、中农金辉、中农金硕、早红艳、双喜红、早红珠、早红霞、早丰甜、丽格兰特等优良品种。早露蟠桃、新红早蟠桃、早蜜蟠桃、碧霞蟠桃、蟠桃皇后、瑞蟠2号、瑞蟠4号、瑞蟠13号、瑞蟠14号、中农蟠桃10号、仲秋蟠桃、白芒蟠桃、撒花红蟠桃、陈圃蟠桃和油蟠桃品种红油蟠1号、红油蟠2号、红油蟠3号、玫瑰红等优良品种。生产上桃树育苗多用嫁接繁殖。砧木普遍用毛桃或山桃。进行矮化栽培时，可用毛樱桃、郁李作为桃的矮化砧。接穗以选用复芽或带有复芽的枝段为最佳。种子秋播或春播都可以。秋播出苗整齐，出苗早，幼苗生长快而健壮，且可省去种子沙藏手续，一般在晚秋至初冬土壤结冻前进行。春播种子需经沙藏层积处理，毛桃需100～120d，然后在种子萌动前播入土中。沙藏天数不足时影响发芽率。每667m2需种子75～120kg，可育苗8000～10000株。也有先在苗床中集约播种育苗，而后再行移栽的。桃秋季生长停止较苹果和梨为早，砧木生长速度也快，芽接时期早于苹果和梨，长江流域一般多在7—8月进行。如能提前至6月中旬以前芽接，成活后并采用折砧或两次剪砧的方法，可在当年成苗出圃。具体嫁接方法，过去采用T形芽接法为多，近年多用嵌芽接法。夏秋来不及芽接或芽接未活的砧木苗，可用枝接法补接。枝接一般采用切接法。长江流域在秋季9—10月及翌年春萌芽前均可进行，淮北地区宜掌握在春季桃芽萌发之前。注意保持好接口和接穗剪口的湿度，是提高成活率的关键。桃树对土壤要求不严，一般土壤均可建园。盐碱土应先行改良，否则易患缺铁性黄叶病。土壤黏重的丘陵坡地应开沟建园，避免土壤下层积水。老园地重茬植桃，常导致树体生长不良、枝干流胶、叶片失绿、新根褐变等，严重时造成成片死树，建园时应予避免。品种方面要因地制宜。城市近郊可多选软溶质的品种，早熟品种的比例也可大一些。城市远郊及山区适宜发展较耐储运的硬肉桃或硬溶质的品种。当果园中栽植不产生花粉或花粉少并缺乏生活力的一些品种时，一定要配植授粉品种。即使是自花能结实的品种，选用几个品种相互配植，也能提高结实率和产量。不同成熟期的品种还可避免劳力过分集中和延长鲜果的供应时期。栽植密度根据品种生长势、土壤肥瘠和管理条件而定。一般平地株行距4～5m，山地株行距(3～4)m×(4～5)m。桃枝伸展速度快，特别在高温多湿地区不宜过分密植，否则前期虽可获得高产，后期树冠交接后产量即锐减。有管理经验的地区，密度可大一些。桃树根系呼吸作用旺盛，正常生长要求土壤有较高的含氧量。除秋冬落叶前后结合施用基肥进行深翻外，生长期间宜经常中耕松土，保持树盘范围内的土壤通气性良好。遇有滞水、积水现象应及时排除，不使根系受渍。桃树比较耐瘠薄。幼树期需肥量少，施氮过多易引起徒长，延迟结果。进入盛果期后，随产量增加和新梢的生长需肥量渐多。综合各地桃园对氮、磷、钾三要素的吸收的比例，大体为10∶(3～4)∶(6～16)。每生产100kg的桃果，三要素的吸收量分别为0.5kg、0.2kg和0.6～0.7kg。具体施肥量最好以历年产量变化及树体生长势作为主要依据。叶分析的适量标准值，据原北京农业大学测定，三要素分别为：2.8%～4.0%(N),0.15%～0.29%(P2O5)和1.5%～2.7%(K2O)。具体施肥要求如下：第一次为基肥，以有机肥为主，适当配合化肥，特别是磷肥，结合晚秋深耕施入，施肥量占全年总量的50%～70%。第二次为壮果肥，以氮肥为主，结合磷、钾肥,在定果后施用。第三次在果实急速膨大前施入，以速效磷、钾肥为主，结合施用氮肥，主要对中、晚熟品种，可促进果实肥大，提高品质，并可促进花芽分化。此外，有条件时，在8—9月中、晚熟品种收获后，以氮肥为主施用一次补肥，有利于枝梢充实和提高树体内贮藏营养的水平。必要时还应注意补充微量元素。桃树需水量虽少，但发生伏旱时仍应进行必要的灌溉。夏季炎热季节灌溉需掌握在夜间到清晨土温下降后，以免影响根系生长，并宜速灌速排，不使多余水分在土壤中滞留。正常管理条件下，桃多数品种的结实率较高，任其自然结实，果实变小，品质变劣，并削弱树势。生产上应疏果两次，最后定果不迟于硬核期结束。留果数量主要根据树体负载量，并参考历年产量、树龄、树势及当年天气情况等而定。具体疏果时可按(0.8～1.5)∶1的枝果比标准留果，或按长果枝留果3～5个,中果枝1～3个，短果枝和花束状果枝留1个或不留，二次枝留1～2个的标准掌握。先疏除萎黄果、小果、病虫果、畸形果和并生果，然后再根据留存果实的数量疏除朝天果，附近无叶果及形状较短圆的果实。