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报告果树苗木的经营管理
出版时间:2015经营是指果树育苗基地的经济运营,是为实现既定的发展目标而进行的运筹、谋划、决策。其解决的是苗圃的战略问题,包括苗圃的发展方向、苗木生产计划、市场营销策略等。经营的目标是效益,经营状况好坏直接影响着苗圃效益的高低。经营者要对果树苗木市场需求及其变化有客观了解,能够充分认识到自身苗圃的优势和不足,做到扬长避短和优势互补,将自身优势与市场较好地协调和发展,使其生产的苗木产品符合市场需求,做到适销对路,取得良好的经济效益。管理即是管辖治理的意思,是对苗圃经营过程中的人、财、物、产、供、销,进行计划、组织、协调、指挥、监督等各项工作。管理者要在现有的资源条件下,合理组织和安排生产,合理配置和使用各种生产要素,提高产品质量和劳动效率,降低生产成本。1.调查内容(1)市场环境调查。主要是对国家和当地果树苗木市场的政策、标准、体制、经济发展状况以及社会发展需求等方面的调查。(2)市场需求调查。主要调查各地市场对果树树种、品种或各种规格苗木的供求状况、需求量、不同地区的发展情况和销售潜力等。(3)购买者的调查。主要包括经济水平、文化水平、发展规模等。(4)苗木产品调查。主要包括不同地区购买者对各种果树苗木的品种、质量和规格等的要求,以及各种果树苗木的市场供求情况、生产技术等方面的情况调查。(5)价格调查。主要包括消费者对苗木价格的反应,苗木品种价格的调整,新品种苗木的价格如何定价等。关键是要掌握价格动向,把握自身苗木市场竞争的主动权。(6)同行调查。主要调查同行生产者的数量、分布及基本情况;对同行生产者的实力和所生产的果树苗木的种类、特点及优势等进行全面综合分析。2.调查方法(1)电话或网络访问法。根据调查事项,采用座谈、走访、电话、网络等手段与购买者进行交流、沟通,获取相关的信息。(2)实地观察法。调查者依据调查事项,直接到苗木生产基地或果树苗木市场进行现场观察,最好要进行拍摄记录,以搜集所需资料的方法。(3)产前试验法。就是向市场投入少量本基地所产的果树苗木的新品种,进行试销,根据销售情况来分析决定生产数量和市场前景。通过典型调查、抽样调查、专题调查、市场试销等综合调查方法,集中购买者意向、销售人员意见、专家意见、市场试销情况等信息,结合人们的经验加以综合分析,对果苗及其产品市场作出判断和预测,可有效地规避可能存在的经济风险。对苗木生产基地进行功能分区,其目的在于合理利用圃地面积,便于生产管理和作业实施,提高生产效益。首先要进行实地测量,将生产用地和辅助用地按一定比例描绘在图纸上,要标明各育苗区的所用设施的平面轮廓。同时要注明生产用地中各种植区的面积、培育的果树苗木种类及数量等,同时要考虑苗木的移栽、检验、假植、包装、贮藏和运输等相关环节的安排。首先要做好调研工作,准确把握苗木生产基地自身的栽培技术水平、种源、设备、人力、物力、财力、自身的产品质量、在市场中的地位等背景资料;要依据当地的土壤状况、气候变化规律和农业经济发展水平等条件,因地制宜地发展适销对路的果树苗木,并确定适宜的生产方式。其次要根据资金周转、土地状况及当地果树发展需求、种类、数量等进行统筹规划,合理安排。1.制订合理的生产计划包括生产进度安排、时间安排以及一系列技术规范与要求等,并要考虑主要的生产程序和生产过程中可能存在的不利因素等。2.生产计划的执行和实施生产计划制订后,关键是执行和组织实施。要把计划和任务层层落实,同时要求苗木生产基地各基层单位要做好各个环节的作业计划,并要掌握计划执行的进度,确保苗木生产的各个环节的顺利进行,按时、按质、按量完成苗木生产任务,提高苗圃的生产经营水平和经济效益。3.作好生产记录苗木生产过程中应有专人负责作生产记录,要及时准确记录各个环节和主要生产过程,有助于积累经验,为下周期生产奠定良好基础。技术管理是指对苗木生产、包装、贮存等各项技术的科学组织与管理。加强技术管理有利于建立良好的生产秩序,提高本单位或行业的技术水平,扩大苗木种类和品种,提高苗木产量和品质,节约能耗,降低产品成本等。1.建立健全技术管理体系技术管理体系包括技术规范和技术规程,这是进行技术管理、安全管理和质量管理的依据和基础,是标准化生产的重要内容。(1)技术规范。是对各类苗木的质量、规格及其检验方法等作出的技术规定,是企业单位和个人在生产经营活动中行动统一的技术准则,可分为国家标准、地区标准、部门标准及企业标准。(2)制定技术规程的目的。技术规程是为了保证达到技术规范,对生产过程、操作方法以及工具设备的使用、维修、技术安全等方面所作的技术规定,苗圃可以根据自身的具体条件,自行制定和执行。2.注意事项制定技术规范和技术规程应注意以下三方面。(1)要以国家对果树苗木生产的规定和政策、技术标准为依据,同时要因地制宜地结合当地特点和地区操作方法、操作习惯等。(2)要对国内外先进技术的成就和经验结合自身和现有条件加以合理利用,防止盲目拔高或降低标准。(3)要广泛征求多方意见,并结合生产实践多次试行、总结修改后方可批准执行。在执行过程中应随着技术经济的发展及时进行修订,使之不断完善,确保技术规范、规程既严格又可操作性强。生产实践中果树苗木行业的质量管理主要有以下方面。(1)要依据国家标准和行业标准执行果树苗木产品质量检验,进行质量调查分析评价,建立质量保证体系。其次要建立并执行各项质量管理制度。企业或生产单位要实行质量责任制,要设专人负责质量管理工作。(2)要进行全面质量教育,帮助企业领导、技术人员和员工树立质量意识,要开展技术培训、技术考核、技术竞赛等各种有利于提高企业效益和长久发展的活动,鼓励职工钻研技术,提高技术水平。(3)要实行综合质量管理,把好各个生产阶段和每一个环节的技术质量关。做好质量信息反馈工作,积极听取消费者意见,及时反馈市场信息,改进和完善企业质量管理制度。果树生产提倡就地育苗、就地栽植的原则。但是因苗木生产需要的周期长,技术含量高或是品种、规格等不能满足当地果树生产发展需要时,就需要从外地购进苗木。首先要考查树种、品种是否具有发展前景和符合当地的适应性,要选择农业科研、推广机构的技术人员、市场销售人员、果树种植户,向他们咨询当前果树的主要栽培品种、市场销路情况,分析当前和今后一定时期内市场的需求。1.看苗木新鲜度新鲜苗木,出圃周期短,叶片、根系新鲜有光泽,没有变色、皱缩、萎蔫、干枯、腐烂现象。如果叶片失绿出现皱缩,枝条产生皱皮,根系失水干枯,多为苗木出土时间长,植株失水多,根系已死亡,栽后很难恢复生长。2.看苗木质量选优质果苗除品种纯正外,还要求枝干粗壮,多分枝,枝叶无病虫损伤,根系发达,主、侧根完整,损伤少,须根多。3.看芽的发育情况不同温度带地区的果树苗木,发芽早晚不同,要根据当地种植时间选购苗木。一般春季仍在休眠的苗木,栽后成活率较高,已萌芽长叶的苗木,栽后根系恢复生长慢,水分营养代谢失调,一般成活率较低。所以,购苗要选择时间,春季已发芽抽梢的苗木不要购买。 -
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报告四 定植
出版时间:20151 选地 初建温室、简易温室、大棚均须注意选地。甜瓜是喜光作物,应选择背风、向阳、排水良好、土层深厚、肥沃的砂壤土为宜。应在冬季来临之前建好各种类型的棚室,并进行秋翻整地、施足基肥。结合深翻(30~40厘米),亩撒施充分腐热的有机肥2~4立方米,三元复合肥60~100千克,将土壤与肥料耙压、混匀整平后起垄准备定植。温室及简易温室大行距按80厘米,小行距60厘米;春大棚按垄距100厘米顺棚向起垄。垄台高20厘米,待扣棚升温后定植。2 施肥 甜瓜为钾性植物。一般1000千克商品瓜需氮3千克、磷1.5千克、钾5.6千克。而各个生育期对氮、磷、钾的要求也不一样,幼苗期、伸蔓期需氮量最大;开花坐果后需钾量日渐增多,果实膨大期达到最高峰。根据不同生育时期对氮、磷、钾的不同需要,调节好各元素供应比例,是甜瓜夺得高产的关键。氮肥可促进茎叶生长和果实肥大,提高产量,但施用量过多易徒长、晚熟、发病;施用磷肥可促根系发达,植株健壮;施用钾肥可提高品质、增加甜度、提高抗病性。3 定植前提早扣棚升温 设施甜瓜一般都是反季节生产,要求提早扣棚进行升温,使北方冬季冻结的土壤,在定植之前必须化开的同时,地温还要达到12℃以上,才能定植。扣棚时间与定植时间,一般要相距30天以上,以充分暖棚升温后再定植,避免棚里土壤还没有解冻就定植秧苗受冻受寒现象。春棚扣棚后如果要提前定植,常在棚内膜下吊1~3层内幕(膜内含有无滴剂的薄膜),三层内幕之间的距离一般相距14厘米左右,能有效起到保温增温的效果。内吊一层幕的,比不吊幕的可以提早定植10~15天;内吊两层幕的,可以提前定植20~25天;内吊三层幕的,能提早定植30~40天。甜瓜上市期可提前10~20天以上。棚内吊幕这项工作,扣棚后要马上进行,以提早升温。然后及时将吊甜瓜秧子的胶丝绳,拴在甜瓜定植垄上方的铅丝绳上,准备定植后吊秧。4 定植前5~7天进行棚室消毒 方法同育苗棚消毒(注意放风排毒)。开沟、施肥、浇水,在冬前做好的垄台上开15厘米深的浅沟,地力差的亩施三元表复合肥15~20千克,地力好的可不施肥,为防地下害虫可顺垄沟对水浇施50%辛硫磷1千克,然后合垄再浇足水,待水下渗,定植前进行高垄搭台找平,准备定植。高垄栽培可有效防止化肥烧苗和增加土壤的热容量,定植后发根、缓苗快。浇水后白天要注意升温和夜间的保温,封严棚门和各层棚膜,努力创造适宜甜瓜定植及生长的温、湿度环境。连作、重茬地块的土壤处理:如果是在同一块地上,翌年再进行生产的连作地块,由于甜瓜怕重茬和土壤盐渍化的危害,用作底肥的化肥用量要在原来施肥基础上,减少计划用量的1/2或1/3,同时每亩施用海藻菌肥2~3千克激活根系生长活力,对水冲施,在降低化肥用量,节省生产成本的同时,生物菌在土壤里还能还能活化土壤,分解过剩养分在土壤中的残留,固定空气中游离的氮,供作物吸收利用。反季节生产提高地温1~3℃,提高植株的抗寒、抗病能力。1 定植密度 定植密度要根据设施的类型、生产的季节、地力水平以及品种的特性而定。由于冬季生产植株长势较弱,温室及简易温室可适当密植,一般可定植2500~3000。早春大棚定植密度,一般2000株,地力水平差的可提高到2300株。根据品种特性,植株长势旺的适宜稀植,长势弱的可以适当密植。2 定植方法 在做好的垄背上开沟或打孔,采用水稳苗的方法定植,水下渗后封坨。封坨时要注意土坨与垄面持平,不要土坨露出地面太多,嫁接苗的切口切忌不能离地面太近,更不能埋入土中,否则失去嫁接的意义。打孔定植的,覆盖地膜前,进行垄沟表面68%精甲霜灵锰锌水分散粒剂500倍液地面杀菌封闭,以期降低秧苗感染茎基腐病的风险。然后再将地膜覆盖好,再打孔定植。垄背上开沟定植的,也可将营养钵底部穿透直接移栽垄背穴中,这样可以有效防治移栽时茎基腐病的侵染。 -
报告建园及果园管理
出版时间:2019果树为多年生植物,栽植后要在固定的地方生长几年或数十年。因此,建立果园必须从长远和全局考虑,因地制宜、合理布局、认真选址、精心设计,才能达到优质高产的目的,获得良好的经济效益。建立果园必须坚持因地制宜、相对集中、有所侧重的原则。要依据当地气候条件、消费群体的要求和消费能力、科技发展水平和未来的发展趋势等因素综合考察分析,确定种树、品种和栽培的规模及设备、设施的配备。必须围绕品种的良种化、管理的科学化、生产的机械化、排灌的水利化、土壤的良土化、栽植的矮密化、寿命的短期化来进行。园址选择的原则有以下几个。利用土层深厚、土质肥沃、水土流失少的平地、丘陵、山地栽培果树,还可达到粮果双丰收的目的。风沙荒地、岗坡地也可建园,但沙荒地有机质含量少,保水保肥力差,建园时应采取防风固沙、种植绿肥等措施,改良不利条件。黏重土的地块排水不良、通气性差,既不利根系生长也不宜建园。另外,盐碱化较重的地块一般不宜建园,若需建园必须先改良土壤。根据当地气候、土壤、雨量、市场需求条件,充分发挥当地的自然优势和品种的优良性状,因地制宜栽植适宜本地区的果树品种。建园要选择交通方便的地方,利于运输生产资料和果品。水源要充足,利于灌溉。果园地点确定后,先进行测量,画出地界。然后确定果园范围、防护林、道路、排灌系统和建筑物的区划。为利于劳动作业,小区的地形以长方形为好。用道路规划果园的小区,一般主路宽5~7m,支路宽3~5m;根据风的来向,确定主林带、副林带;建筑物主要包括贮藏室、包装场、管理用房等相应的配置配套设施。经过对果园进行选择、区划设计规划后,选择适宜的果树品种及其配置,合理的栽植密度和栽植方式成为增加产量、提高经济效益的重要因素。选择适宜当地气候、土壤环境条件的树种和品种,首选当地名、优、特新果品。晚熟品种应与早熟品种搭配,如葡萄和草莓搭配。在坡地建园栽植时,坡地上部土层较薄,可栽植耐贫瘠的树种,如杏、山楂。在缓坡土层深厚的地方,可栽植梨、苹果。在山的下坡可栽植抗寒力强的树种,抗寒力弱的树种可栽植在中、上坡。不同的地区及不同品种的栽植时期不同,北方落叶果树多在落叶后至萌芽前栽植。冬季较为温暖的北部地区,萌芽前春植或落叶后栽植均可,秋植有利于伤口愈合、促进新根生长。冬季寒冷的地区,秋植易于受冻或抽条,春栽效果好。冬季温暖的南方地区,落叶果树秋植或春植为宜。各种果树树种都有适宜的栽植密度,生产上常用栽植密度见表3-1。果树种植株数×行距(m×m)每公顷株数(株)苹果(3~4)×(4~5)500~834梨(1.5~2)×3(矮化砧)333~500山楂(3~5)×(4~6)500~834李(3~4)×(4~5)500~834杏(3~5)×(4~6)333~500葡萄(1~1.5)×(5~6)1111~2000表3-1 常用果树栽植密度(1)长方形栽植。当前生产中应用最广的栽植方式。特点是行距大于株距,通风透光好,适于密植,便于机械化作业,耕作管理方便。栽植株树的公式为:(2)正方形栽植。特点是行株距相等,各株相连成正方形。通风良好,耕作管理方便。但在进入结果期后树冠易于郁闭,不利于进行机械操作和管理。(3)三角形栽植。分为等腰三角形和非等腰三角形栽植,将果树栽植在三角形的顶点上,各行交错栽植,不便于管理,通风透光差。生产中应用较少。(4)带状栽植。一般两行为一带,行距1m左右,带距5m左右。葡萄生产和密植栽培应用较多。(5)等高栽植。适于梯田、撩壕采用。1.土壤准备根据不同类型的土壤进行改良,一般地应深翻施肥、平整土地,沙地建防护林,山地做好梯田或撩壕。2.苗木准备根据因地制宜的原则选好树种和品种,剪掉发霉、折断的部分,一边修剪一边定植。最好栽前浸水,栽时用泥浆蘸根,提高成活率。3.挖坑定植北方应在上年秋季土壤结冻前挖好坑,施足基肥。一般栽植坑深宽不小于1m,表土与底土分开。坑的中心为定植点。将果树苗木主根垂直栽于坑中央,使根系自然舒展,将土壤与肥料混拌均匀后填入坑内踩实。根茎部露出地面,浇足定根水,定植后修剪树形以减少蒸腾。1.幼树树盘管理树盘是指树冠垂直投影范围,根系分布集中。树盘内的土壤可采用清耕或者清耕覆盖法管理。在秋季上冻前刨一遍树盘,刨土深度为10~15cm。2.果园间作管理幼龄果园树小、根狭,有较大的行间距可以进行间作。实行果蔬、果粮、果药、果薯、果苗间作,既可抑制杂草生长,又可增加收入。果树进入盛果期即应停止间作。果园土壤管理分为以下三种形式。1.清耕法果园要勤耕、勤锄,使土壤保持疏松和无杂草状态。在秋季深耕,春夏季进行多次中耕,使土壤保持疏松通气。短期内可显著地增加土壤有机态氮素,起到除草、保肥、保水作用。但不宜长期使用此法。2.生草法除树盘外,在果树行间播种禾本科、豆科等草种的土壤管理方法叫生草法。其优点是增加了土壤有机质和土壤肥力,改善了土壤理化性状,减少了土壤冲刷,对果实的成熟和提高品质有促进作用。缺点是长期生草易使表层土板结,影响通气,与果树争夺水分和养分。3.清耕覆盖法在果树需肥、水较多的生长前期保持清耕,而在雨季种植覆盖作物,待作物长到一定高度后翻入土壤作绿肥,这种方法叫清耕覆盖法。这种方法兼具清耕法与生草法的优点,减轻了二者的缺点。例如,前期清耕可熟化土壤,保持水分和养分;后期播种间作物,吸收利用土壤中过多的水、肥,有利于果实成熟,增进品质,并可防止水土流失,增加有机质。如果果园间作的作物选择恰当,可以以短养长、充分利用土地、增加收入。可加速土壤熟化,提高土壤肥力,控制杂草生长和防止水土流失。(1)一般在桃幼龄期提倡间作,定植后1~2年,全年均可间作。成龄果园只在秋冬季间作比较合适,但全园封园时不宜间作。(2)间作物宜选择根系浅、枝干矮、生长期短、耗肥量少、无或少共同病虫害的作物。(1)豆科类作物。主要有花生、大豆、绿豆等。豆科类作物根系具有固氮作用。(2)薯类。主要有甘薯和马铃薯。(3)蔬菜。主要是一些果菜类、块茎类和叶菜类蔬菜,藤蔓蔬菜不适宜。(4)药用植物。如党参、沙参等。1.不适宜作物(1)高秆类作物:如小麦、玉米、高粱等。(2)藤蔓作物:如瓜类、豇豆等。2.不适宜模式果果间作:在同一块地中,若有两种或两种以上的果树,不同果树种类间有许多病虫害互相传染,同时其年周期中各生育期又不相同,给生产管理带来不便。1.基肥施肥时期基肥以有机肥为主,它是能较长时间供给果树多种养分的基础肥料,如厩肥、堆肥、腐植酸类肥料、土杂肥及绿肥等。基肥的施用一般以秋施为主,多在8月下旬至11月上旬进行。又以有机肥为主(3000~5000kg/667m2),混合以全年需氮总量60%的氮肥、80%~100%的磷肥、70%~80%的钾肥,施肥方法有全园撒施、条沟施、环状沟施、放射状沟施等。秋季正值根系第二次生长高峰,伤根容易愈合,可促发新根,使肥料有充分的时间分解,部分肥料吸收后能增加树体内养分积累,提高树体的越冬能力和抗寒性。2.追肥施肥时期追肥在生长季根据果林各个生长发育阶段施用。追肥是以基肥为基础,依据树体生长发育不同时期对肥料需求的特点和营养元素的需求,追施速效肥来满足果树生长发育的需要。追肥既是供给当年壮树、高产、优质的肥料,又为来年生长结果打下基础,是果树生产中不可缺少的技术环节。追肥的次数和时期与气候、土质、树龄有关,一般一年进行2~3次。(1)花前肥。又叫萌芽肥,在花芽开始萌发时追肥,以满足开花坐果和发芽抽梢所需肥料。一般每株追施尿素100~150g。(2)花后肥。又叫稳果肥,在落花后坐果期施用,满足幼果需要,促进新梢生长,扩大叶面积,提高光合效能,减少生理落果。一般每株追施尿素100~200g。(3)壮果肥。又叫夏肥,在幼果停止脱落即核硬化前进行。一般每株施人畜粪15~30kg。(4)采前肥。重点针对结果多的晚熟品种,主要解决大量结果造成树体营养亏缺和花芽分化的矛盾,尤以晚熟品种后期追肥更为重要。还可以使落叶果树延长叶片寿命和衰老期,加深叶色,提高光合作用效能,有利于树芽充实及增长树体营养积累,提高树体营养水平。1.土壤施肥土壤施肥是应用最普遍的施肥方法,具体方法包括以下几个。(1)放射沟施肥。以树干为中心,距树干1m左右,由内向外、由浅入深地挖放射状沟后施入覆土。隔年更换施肥部位,适用于盛果期大树。(2)条状施肥。在果树间、株间或隔行开沟施肥,挖横向或纵向长条沟,坡地只能顺等高线横向挖沟。(3)全园施肥。将肥料均匀地撒在地面上,综合耕刨翻入土中,此法可与放射状施肥隔年更换,效果更好。适用于施肥量大的成龄果园和密植果园。(4)环状施肥。在树冠外围稍远处挖环状施肥沟,将肥料与土充分混合,施入沟内,覆土填平。适用于幼年树。2.根外施肥根外施肥又称叶面喷肥,简单易行,用肥量小,发挥作用快,可及时满足果树的急需。喷时将肥料配成低浓度液体,喷施到叶、新梢或果实上,注意叶的正反两面都要喷到,喷雾要细匀,多在无风晴天进行。根外施肥常用的肥料种类和浓度见表3-2。种类浓度种类浓度尿素0.3~0.5硝酸钾0.5硝酸铵0.1~0.3硼砂0.1~0.25硫酸铵0.1~0.3硼酸0.1~0.5磷酸铵0.1~0.5硫酸亚铁0.1~0.4腐熟人尿5~10硫酸锌0.1~0.5过磷酸钙1~3柠檬酸铁0.1~0.2氧化钾0.3钼酸铵0.3草木灰1~5硫酸铜0.01~0.02磷酸二氢钾0.2~0.3硫酸镁0.1~0.2表3-2 根外施肥常用的肥料种类和浓度果园灌水是根据果树不同物候期对水的需求进行的,新梢迅速生长、果实膨胀发育时需水量大。应根据土壤墒情灌溉,随旱随灌,随涝随排。(1)萌芽水。在萌发开花期,使土壤水分充足,对新梢生长、促进开花坐果有积极的作用,为当年丰产打下良好的基础。春季干旱地区,此期灌水更为重要。(2)花后水。此期常为果树的需水临界期,对水分的需要量很大。浇一次透水能减少落花落果,提高坐果率,促进果实膨大。因此,此期自然降雨不足的地区必须灌水。(3)催果水。在果实迅速膨大期。此期也是花芽大量分化期,及时灌水既可促进果实肥大,又促进花芽分化,为连年丰产创造条件。(4)封冻水。秋冬干旱地区采果后,灌水可使土壤中储备足够的水分,有助于肥料的分解,有利于果树第二年春季的生长。寒地果树在土壤封冻前灌一次水,对树体越冬和第二年春季的生长极为有利。1.地面灌水是传统的方法,在生产中应用最普遍,投资少,简便易行。不足是耗水量大,水资源浪费严重。2.设施灌溉通过灌溉设备进行灌水,是现代先进的灌水方法,具有省水、省工、保土、保肥、受栽培环境影响小等特点。影响其发展的因素主要是投资大。在果树管理生产中,整形修剪是一项十分重要且较难掌握的技术。该项技术措施的运用是根据果树的生物学特性、自然环境条件、经济条件、栽培制度和管理技术水平进行操作的。1.提早结果,延长结果寿命通过修剪加速树冠形成,有利于早结果。采用开张角度、轻剪等修剪措施可促进果树成花早结。合理的整形修剪,保持合适的主从关系,培养牢固的树冠骨架。通过修剪可延长树体的结果年限。2.提高产量,克服大小年通过合理整形,促进果树立体结果。通过修剪调节生长势,促进或抑制花芽形成,调节生长枝与结果枝的比例,控制花芽数量等,都可以协调生长与结果,克服大小年,提高产量。3.改善树体通风透光,提高果实品质通过修剪,剪除病虫枝、密生枝、重叠交叉枝等,使树冠枝条分布合理,通风及光照良好,可增进果实着色和风味,合理的结果量,可增大果形,提高品质。同时可减少病虫害。4.提高工作效率,降低成本通过修剪控制树冠高度、大小等,有利于果园的多项管理工作,如打药、施肥灌水、采摘等的进行,提高劳动效率,降低生产成本、减少消耗。整形的基本原则是“因树修剪,随枝作形,有形不死,无形不乱”。整形中要做到“长远规划,全面安排,平衡树势,主从分明”。既要重视树形基本骨架的建造,又要根据具体情况随枝就势诱导成形;既重视早结、早丰产,又要重视树体骨架的牢固性和后期丰产,做到整形结果两不误。修剪的原则是“以轻为主,轻重结合,因树制宜”。这就是说,修剪量和修剪程度总的要轻,尤其是在盛果期以前,应做到“抑强扶弱,正确促控,合理用光,枝组健壮,高产优质”。轻剪固然有利于生长,缓和树势和结果,但为了骨架的建造,又必须对部分延长枝和辅养枝进行适当控制。轻重结合的具体运用,能有效地促进幼树向初果期、初果期向盛果期的转化,也有利于复壮树势,延长结果年限。1.树种、品种的特性不同树种品种的生长结果习性不同,其整形修剪方法也不同。必须根据果树的生长结果特性,因势利导,进行修剪,才能取得良好效果。如以短果枝结果为主的果树(梨、苹果、李等),应长放以培养短果枝;以长果枝结果的果树(桃、柿等),应短截来培养长果枝。对成枝力强的,应多疏少截。2.环境条件和栽培技术对同一树种和品种来说,环境条件和栽培技术不同则生长结果也不同。因此,整形修剪时必须考虑当地气候、土肥水条件、栽植密度、砧木种类、树体生长状况及机械管理等情况。如在生长季节长,高温多雨,或地势平坦,土层深厚,肥水充足的地方,果树生长旺,枝多冠大,宜采用大型树冠,定干可高些,修剪要轻。栽培水平高,应轻剪多留花芽。3.修剪反应修剪反应是合理修剪的重要依据。修剪前要了解去年修剪后枝条生长情况和树体的表现,弄清修剪反应后才可能进行正确的修剪。4.经济效益果树修剪还要考虑是否节省劳力,要尽可能地简易省工,降低消耗,提高经济效益。根据果树的生长发育规律,从果园的群体结构出发,培养良好的丰产优质的树体结构。总结各地整形经验和当前发展趋势,结合树种和品种特性,因地制宜确定丰产优质、便于管理的树形。现将生产上常用的主要树形介绍如下(图3-1和图3-2)。图3-1 果树主要树形示意图(1)图3-2 果树主要树形示意图(2)1.有中心干形适用于干性强的树种和品种,如苹果、梨、柿、板栗、核桃等。树形特点:保留中心干,主枝分布较多。常用的有:主干形、疏散分层形(主干疏层形)、多中心干形、十字形、圆柱形、纺锤灌木形等。2.无中心干形适用于对光照要求高,干性较弱的树种和品种,如核果类、柑橘等。树形特点:无中心干,主枝少,分布较集中,树冠矮。常用的有:自然圆头形、自然开心形、多主枝自然形、主枝开心圆头形、丛状形等。3.篱架形常用于蔓性果树、苹果和梨的矮化栽培。主要树形有:双层棚篱架形、棕榈叶形、斜脉形等。4.树篱形常用于矮化栽培。特点是:树冠株间相接,呈绿篱状,行间较宽,有利于光照和果园操作。根据单株树体结构,可分为自然树篱形、扁纺锤形、自然扇形等。5.无骨干形超密栽植时便于机械化操作的树形。全树只有一个枝组,没有骨干枝,栽后一二年就可收获大量果实。1.休眠期修剪休眠期修剪又称冬季修剪,落叶果树从秋季落叶后至春季萌芽前,常绿果树从秋冬果实采收后至春季萌芽前进行的修剪。落叶果树一般在休眠期间,一二年生枝梢内营养物质含量较少,此时修剪养分损失较少。常绿果树冬剪时期宜在春梢抽生前进行,因此时叶片中的氮、磷、钾含量较低,可减少养分损失。2.生长期修剪生长期修剪又称夏季修剪,是指从春季萌芽至落叶果树秋冬落叶前或常绿果树晚秋梢停长前进行的修剪。生长期修剪可缓和树势,改善光照条件,促进开花结果。根据修剪内容和目的,可按果树年周期内不同物候期进行,如在萌芽后进行抹芽;在开花结果期可进行摘心、疏花疏果、疏梢等。1.短截短截是剪掉一年生枝条的一部分。短截可分为轻短截、中短截、重短截、极重短截等。(1)轻短截。剪去枝条的1/4~1/3。目的是削弱枝条的顶端优势,截后易形成较多的中、短枝,单枝生长较弱,但总生长量大,母枝加粗生长快,能缓和生长势,利于花芽分化。(2)中短截。剪去枝条的1/3~1/2。截后多形成较多中、长枝,生长势强,枝条加粗生长快,有利于树冠延伸及恢复枝条生长势。一般多用于延长枝上和复壮枝势。(3)重短截。剪去枝条的2/3~3/4。截后对局部刺激大,萌发的侧枝少,但生长较旺,多用于缩小树体,培养枝组,改造徒长枝和竞争枝。(4)极重短截。只保留基部1~3个不饱满芽,其余的剪掉。截后萌发1~3个弱枝,多用于处理竞争枝,降低枝位,或用于短枝型修剪。2.疏枝疏枝又称疏剪,将枝条从基部全部剪掉称为疏枝。对剪口上部的枝条有削弱作用,而对剪口下的枝条有一定的促进作用。它对剪口附近母枝上的腋芽没有明显的刺激作用,也不会增加母枝上的分枝数,只能使分枝数减少。疏剪主要是疏去内膛过密枝,以减少树冠内枝条的数量,调节枝条均匀分布,为树冠创造良好的通风、透光条件,减少病虫害,避免树冠内部光腿现象,减少全树芽数,防止新梢抽生过多而消耗过多营养,利于花芽分化,此外应疏除竞争枝、徒长枝、根蘖枝、枯枝、病虫枝等。3.回缩回缩又称缩剪,剪去多年生枝条的一部分称为回缩。修剪量大,对树体刺激大。它可降低顶端优势的位置,改善光照条件,使多年生枝基部更新复壮。在缩剪时常常因伤口影响下枝长势,需暂时留适当的保护桩;待母枝长粗后,再把桩疏掉。4.缓放缓放又称长放、甩放。对一年生枝条不剪任其生长称为缓放。枝条缓放后,下部易发生中、短枝,停止生长早,利于花芽形成。缓放用于中庸枝、平生枝、斜生枝效果更好。对于幼树的骨干枝的延长枝或背生枝、徒长枝不能缓放。弱树也不宜多用缓放。5.摘心在生长季摘去新梢的顶端幼嫩部分称为摘心。可抑制其继续生长,促使枝条木质化,促进分枝,同时削弱了顶端优势,有利于树冠形成。新梢旺盛生长期摘心可促生二次枝,有利于扩大树冠,对幼树可促其分枝,加快分枝级数,提早结果。葡萄花前花后摘心,可提高坐果率和促进果实膨大。6.抹芽、疏梢抹去嫩芽称为抹芽或除萌,疏除过密的新梢称为疏梢。常用于柑橘、葡萄、桃、老树更新除萌蘖等。可选优去劣,节约养分,改善光照,提高留用枝的质量,促进枝梢生长。7.刻伤包括目伤和纵伤。用刀横割枝条的皮层,深达木质部称刻伤。在枝芽上方刻伤,可以促进其生长;在其下方刻伤可以控制其生长,促进花芽形成,提高坐果率和充实枝条生长。其目的是调节骨干枝的长势和增加枝梢数量(图3-3)。图3-3 刻伤及其应用8.扭梢、拿枝和曲枝扭梢是将旺梢向下扭曲或将其基部旋转扭伤。拿枝用手对旺梢自基部到顶部捋捋,伤及木质部,响而不折。扭梢和拿枝都可阻碍养分运输,缓和生长,提高萌芽率,促进中短枝和花芽形成,提高坐果率和促进果实生长。曲枝是改变枝条生长方向、空间位置,缓和枝条生长势的方法。是将直立的枝条,引向水平和其他方向的空间,可以加大枝条角度,扩大树冠,改善光照,充分利用空间。曲枝能抑制枝条生长,促进花芽分化。曲枝后,应及时抹芽,以防枝下部抽生直立旺枝(图3-4)。图3-4 扭梢9.环剥环剥是将枝干韧皮部剥去一环。主要是阻止了韧皮部的运输,使被剥枝条从上向下运输受阻,从而调节了被剥部以上枝条的生长,减缓了生长势,利于成花。具有类似作用的还有环割、绞缢、环状倒贴皮、大扒皮等。环剥的时间通常在春末夏初,新梢停止生长前后,已有一定的叶面积形成时进行,可有利于花芽分化;为促进基部萌发抽枝,则在萌动前高位环剥,使基部隐芽萌发。环剥的程度是指环剥的宽度及深度。其宽度常以环剥处枝条直径的1/10的宽度。太宽,则不能愈合而至死亡,太窄,起不到削弱生长势的作用。而深度则以除去韧皮部不能伤及木质部为宜,如伤及木质部,严重时会使环剥处以上整个枝条枯死。进行环剥后,为了提高被剥枝梢上部枝叶中含氮量,应进行多次根外追肥。追肥以氮为主,可以提高其效果,并可防止叶片发黄和提早落叶。(1)调节枝条角度。通过选留斜生枝、剪口芽留下芽、里芽外蹬、拉枝、拿枝、扭梢等方法加大枝条角度;反之,可减小枝条角度。(2)调节花芽量。采用长放、拉枝、环剥、扭梢、轻短截、摘心等修剪方法可以增加花芽量;采用重短截、中短截、疏剪花芽等可减少花芽量。(3)调节树体生长势。对于树势强的应冬轻夏重,延迟冬剪,采用长放、拉枝、扭梢、摘心等缓和生长势的修剪方法,多疏少截,去强留弱、去直留斜、多留果枝,抑制生长;反之,对于树势弱的可增强树势。花果管理,是指直接对花和果实进行管理的技术措施。其内容包括生长期中的花、果管理技术和果实采收及采后处理技术。花果管理是果树现代化栽培中重要的技术措施。采用适宜的花果管理措施,是果树连年丰产、稳产、优质的保证。本任务将以稳产优质为中心,重点讲述保花保果和疏花疏果技术。坐果率是产量构成的重要因素。提高坐果率,尤其是在花量少的年份提高坐果率,使有限的花得到充分的利用,在保证果树丰产稳产上具有极其重要的意义。绝大多数果树的自然花朵坐果率很低。例如,苹果、梨的最终花朵坐果率为15%左右,桃、杏为5%~10%,柑橘类为1%~4%;枣最低,仅有0.13%~0.4%。因此,即使是在花量较多的月份,如不采取保花保果措施,也常会出现“满树花,半树果”的情况。提高坐果率的措施如下。(1)树体的营养水平,特别是贮藏营养水平对花芽质量有很大影响。许多落叶果树的花粉和胚囊是在萌芽前后形成的,此时树体叶幕尚未形成,光合产物很少,花芽的发育及开花坐果主要依赖于贮藏营养。贮藏营养水平的高低,直接影响果树花芽形成的质量、胚囊寿命及有效授粉期的长短等。因此,凡是能增加果树贮藏营养的措施,如秋季促使树体及时停止生长、尽量延长叶片寿命和光合作用的时间等都可采取。(2)合理调整养分分配方向。果树花量过大、坐果期新梢生长过旺等都会消耗贮藏的养分,从而降低坐果率。采用花期摘心、环剥、疏花等措施,能使养分分配向有利于坐果的方面转化,对提高坐果率具有显著的效果。(3)对贮藏养分不足的树,在早春施速效肥,如在花期喷施尿素、硼酸、磷酸二氢钾等,也是提高坐果率的有效措施。(1)人工辅助授粉。借助人工辅助授粉可提高果树坐果率。果树花期遇到阴雨、大风、低温天气、蜜蜂等昆虫活动受阻,或因果园品种单一、授粉品种不足,或花期不遇等都影响自然授粉。即使在正常的环境和气候条件下,进行人工辅助授粉,对于促进果个增大、端正果形及提高品质等方面仍具有显著效果。因此,在苹果、梨、橙、柚、荔枝等果树上,人工辅助授粉已成为一项常规技术措施。授粉用的花粉应在授粉前(2~3d)采集。选择授粉品种亲和力强、花粉量大而生活力高的品种,于大蕾期(气球期)采花蕾,以人工或机具搓揉花朵、过筛,收集花药,摊放在通风避光处阴干,温度维持在20~25℃,相对湿度为60%~80%,一般经24~48h,花药即裂开,此时收集花粉,干燥后将其放入玻璃瓶中,并在低温、避光、干燥条件下保存备用。需长期保存时,应将花粉充分干燥,封于玻璃瓶或塑料袋内,避光保存在0~4℃的干燥环境中,最好放于有干燥剂的干燥器中存放。授粉是在初花期开始,并随花期的进程及时授粉的。授粉方法有人工点授、机械喷粉、液体授粉等。人工点授是指用授粉工具将花粉直接点放在柱头上的授粉技术。人工点授在整个花期中至少应进行2~3遍,每个花序只授1~2朵花或间隔花序授粉,而对坐果率低的树种、品种或花量少的年份,应多花、多次授粉。机械授粉是借助喷粉机器于花期喷撒花粉的辅助授粉技术。具体方法是在花粉中加入100~300倍的滑石粉或淀粉,混匀后装入农用喷粉器,均匀喷撒在花器上。如果只进行一次喷粉,则应在盛花期进行。填充剂易吸水,造成花粉破裂,因此应现用现混合,混合后应在4h内喷完。液体授粉是指将花粉制成花粉混合液进行喷雾授粉。一般是将花粉配成5%~10%的蔗糖溶液,用喷雾器于盛花期喷洒花的柱头,蔗糖溶液可防止花粉在溶液中破裂。为增加花粉活力,可在溶液中加0.1%的硼酸或硼砂。硼酸或硼砂在用前再混入。因混后2~4h花粉便可以发芽,为此溶液配好后应在2h内喷完。(2)果园放蜂。果园放蜂是一种很好的授粉方法。果树花期时在果园内放养一定量的蜜蜂,通过蜜蜂传粉实现辅助授粉的技术。对于虫媒花果树(如苹果、梨、桃等),在果园内放养蜜蜂是我国常用的辅助授粉方法。一般每0.3~0.5hm2放一箱蜂,即可达到良好的效果。果园放蜂应注意:蜂箱要在开花前3~5d搬到果园中,以保证蜜蜂顺利适应新环境,在盛花期到来时能够正常出箱活动;在果园放蜂期间,切忌喷施农药,以防蜜蜂受毒害;当花期遇阴雨、大风或低温天气时,蜜蜂不出箱活动,会影响授粉效果,应配合人工辅助授粉。施用某些植物生长调节剂,可以提高果树坐果率。目前应用较多的有赤霉素、萘乙酸、脲等。在应用生长调节剂时要注意,不同的调节剂,或同一种调节剂在不同树种上使用,其作用差别很大,第一次使用新的生长调节剂时必须进行小面积试验,以免造成损失。花期是果树对气候条件最敏感的时期,如遇恶劣天气,往往会造成大幅度减产。在果园种植防风林是改善果园小气候的有效措施。此外,通过早春灌水,可推迟果树开花的时间,躲过晚霜的为害,减少损失。果实套袋、树冠上用塑料薄膜覆盖等措施可提高坐果率。疏花疏果是及时疏除过量花果,保证合理留果量,以保持树势稳定,实现稳产、高产、优质的一项技术措施。果树开花坐果过量,会消耗大量贮藏营养,加剧幼果之间的竞争,导致大量落花落果;果实过多还会造成营养生长不良,光合产物供不应求,影响果实正常发育,降低果实品质,削弱树势,降低抵抗逆境的能力。理论上讲,疏花疏果进行得越早,节约贮藏养分就越多,对树体及果实生长也越有利。但在实际生产中,应根据花量、气候、树种、品种及疏除方法等具体情况来确定疏除时期,以保证足够的坐果为原则,适时进行疏花疏果。疏花疏果分为人工疏花疏果和化学疏花疏果两种。(1)人工疏花疏果。人工疏花疏果是目前生产上常用的方法。优点是能够准确掌握疏除程度,选择性强,留果均匀,可调整果实分布。缺点是费时费工,增加生产成本,不能在短时期完成。人工疏花疏果一般在了解成花规律和结果习性的基础上进行,为了节约贮藏营养,减少“花而不实”,以早疏为宜,“疏果不如疏花,疏花不如疏花芽”,所以人工疏花疏果一般分三步进行。第一步,疏花芽。即在冬剪时,对花芽形成过量的树进行重剪,着重疏除弱花枝、过密花枝,回缩串花枝,对中、长果枝破除顶花芽;在萌动后至开花前,再根据花量进行花前复剪,调整花枝和叶芽枝的比例。第二步,疏花。在花序伸出至花期,疏除过多的花序和花序中不易坐优质果的次生花。疏花一般是按间距疏除过多、过密的瘦弱花序,保留一定间距的健壮花序;对坐果率高的树种和品种可以进一步对保留的健壮花序只保留1~2个健壮花蕾,疏去其余花蕾。第三步,疏果,在落花后至生理落果结束之前,疏除过多的幼果。依据树体负载量指标,人工调整果实在树冠内的留量和分布的技术措施,是疏花疏果的最后程序。定果的依据是树体的负载量,即依据负载量指标(枝果比、叶果比、距离法、干周及干截面积法等),确定单株留果量,以树定产。(2)化学疏花疏果。化学疏花疏果是在花期或幼果期喷洒化学疏除剂,使一部分花或幼果不能结实而脱落的方法。优点是省时省工、成本低、疏除及时等。缺点是因疏除效果受诸多因素的影响,或疏除不足,或疏除过量,从而致使这项技术的实际应用有一定的局限性。化学疏花疏果分为化学疏花和化学疏果。化学疏花常用药剂有二硝基邻甲苯酚及其盐类、石硫合剂等。化学疏果常用药剂有西维因、萘乙酸和萘乙酰胺、敌百虫、乙烯利等。 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报告香蕉生产技术
出版时间:2019香蕉育苗有传统的吸芽育苗和植物组织培养试管苗两类。吸芽苗繁殖,主要是利用褛衣芽、红笋芽进行无性繁殖。秋季至入冬前抽生的吸芽叫褛衣芽;春暖后抽生的吸芽叫红笋芽。吸芽高达40cm以上即可分株。褛衣芽根系较多,定植后先长根,后出叶,生长快,结果快而稳产;红笋芽定植后先出叶,后长根。目前,大部分种蕉区几乎都是种试管苗。优质的试管苗至少有2条以上的白色根,2片绿色的平展叶,浅绿色假茎粗0.3cm,培养基至叶柄交叉点约2.5cm。选择在小气候环境中霜冻不严重,空气流通,地势开阔的地块较为理想。海拔选择在600m以下最好。土层深厚、疏松,并有水源,但不能积水。用平地或水田种植,一定要挖好排水沟。香蕉既怕水淹又怕干旱,如果选用10°以上坡度的地块种植香蕉,必须挖成等高台地,保水保肥、保持水土又方便生产管理。坡向尽量选用向南或东南坡,以减少霜冻。选好地块进行全耕,然后在定植前一个月左右挖好定植穴或种植沟。台地一般掌握台面宽120cm左右。定植穴长、宽、深各为50~60cm即可。定植时间以春植为主。一般计划在12月至翌年2月卖蕉,种植时间掌握在2—3月,甚至还可早一些。种植方式通常有单株植、双株植、三株植等。采用单株或双株种植均可获得较好效益。如果是台地,种植时稍为靠近内侧。株行距掌握在2.5m×3m左右,每667m2种植90~100株。如果采用双株丛植,丛植的两株距离应保持1m左右。在定植前,定植沟或定植穴内施足腐熟基肥,并与碎土充分混合。种植春植蕉时,采用深挖穴、浅填土、深定植、浅覆土的办法,可避免干旱。定植后覆盖细土,稍加踏实,然后灌水;覆盖杂草,减少水分蒸发,提高植株的成活率。定植后应及时补植缺株。香蕉在抽出花蕾时和果实生长的过程中,及时拨开或切掉妨碍花蕾及幼果生长的叶片和叶柄。当花蕾开至中性花或雄性花后,可用利刀断去花蕾,一般保留8格左右比较适宜。断蕾要在晴天午后,不宜在雨天或早雾大时进行。当果实成熟度达到4~5成时,要用木杆或竹竿撑住植株,防止倒伏或折断。在果实即将成熟时,为防止强烈的阳光灼伤果穗,应把果穗梗上的叶拉下来,遮着果穗。香蕉嫩果易受病虫害,在现蕾后应喷药防治。为了保护果实免受病虫害的机械损伤,提高果实的质量,幼果上弯后套上塑料袋。塑料袋的下部任其垂直打开,以排除积水。在套袋前要喷农药防病虫。在断蕾时可用2,4-D、赤霉素、香蕉膨大素、磷酸二氢钾、尿素等对果穗进行壮果。香蕉是以吸芽繁衍后代,继续开花结果,留芽是香蕉栽培上一项技术性较强的措施。留芽不当,可能减产、失收和缩短蕉园的经济寿命。(1)吸芽的选留方法。植株定植后,经过一定时期的生长,重新形成一个新球茎。一般在2—3月定植的香蕉,在5—6月即形成新球茎,同时在旧球茎长出吸芽。目前留芽方法通常有两种方法:1年1造法和2年3造法。①1年1造留芽法:用试管苗春夏植常用此法留芽。一般春夏蕉的卖价较高,第一造和第二造都成为春夏蕉。所以,选留晚秋后出土的吸芽。但是晚秋后长出的吸芽,露头,长势差,以后要加强肥水管理和培土,才能有较理想的产量。②2年3造留芽法:用大吸芽种植的春植蕉,种植密度偏稀,选留6月初出土的头路芽,加强肥水管理。母株在9月中下旬抽蕾,到翌年的2月左右收获。母株采收后,选留的吸芽长到6月开始抽蕾,于10月初采收第二造。到早春抽生的头路芽又可留作第三造的结果母株。第三造在2—3月抽蕾,5—6月可采收。(2)吸芽的去除。香蕉会萌发许多的吸芽。但是每株只能留一个吸芽作为结果株,其他多余的吸芽除去,以免影响母株的生长和结果。吸芽长到15~30cm高时除去较为适宜。吸芽的去除主要是铲除其生长点及地上部分。在3—8月,一般隔15~20d除芽一次,9月以后,由于温度低,湿度小,生长缓慢,约隔一个月检查一次。(3)残茎的处理。香蕉采收后,余留下来的残茎体内还有许多养分和水分可供吸芽利用。所以,采收时在1m左右砍断后留下的残茎要在2个月左右才挖除,为吸芽的生长创造更多的养分,并且有利于根系的生长发育。在进入干旱季节,对香蕉园土壤进行覆盖,有利于调节土壤温度,保持土壤湿度,增加腐殖质含量,对提高香蕉质量和产量有着显著的作用。利用蕉园附近的杂草进行覆盖。(1)香蕉的施肥量。香蕉需肥氮、磷、钾的比例是2∶1∶6,每株每年施尿素290~400g,过磷酸钙600~800g,氯化钾660~750g;专用复合肥每株每年施1.5~2kg。香蕉的施肥量并不是固定不变的,应该根据土壤肥力、天气、植株长势、施肥季节以及蕉农的经济实力灵活掌握。(2)施肥时期及施肥次数。从香蕉的需肥特性来看,营养生长期吸收量占20%左右,孕蕾期吸养分占40%~50%,果实发育期吸收养分占30%。因此,氮肥的施用量在营养生长期施30%,在孕蕾期施40%,在果实发育期施30%。抽蕾期20d左右不要重施氮肥,收获前应控制氮肥。磷肥可以全部作基肥,也可部分作追肥。钾肥在营养生长期施30%,在孕蕾期施45%,在果实发育期施25%。施肥次数根据劳力情况而定,如劳力充足,施肥次数越多越好,达到了勤施薄施的原则。(3)香蕉的施肥方法。在苗期的中后期,用尿素或碳铵等速溶肥料作液肥开沟施。雨季施肥可用尿素、氯化钾、复合肥在靠近蕉头的附近撒施。沟施要离蕉头35~90cm处开深约10cm的弧形小沟,施肥后覆盖薄土,防止流失。基施即用每穴普钙0.25~0.5kg,氯化钾0.15~0.25kg,菜籽饼0.25kg在定植前施于定植穴内作基肥,肥料要与土混合均匀,然后最上面盖一层细土。施肥位置要轮换,以利根系吸收。在植株生长过程中,可在叶片或幼果上进行根外追肥,尤以植株生长后期表现出缺绿时,喷施磷钾液肥及其他微肥。香蕉的水分管理是获得高产优质的重要环节之一。蕉园在11月至翌年4月经常浇灌水分,远比施肥管理重要得多。不具备良好灌溉系统的蕉园,最好是在浇水的同时,对蕉园进行覆盖(建议用杂草覆盖或种植绿肥覆盖),这样保湿效果好,保持时间也长。 -
报告草莓生产技术
出版时间:2019草莓是多年生常绿草本果树。其浆果营养丰富,经济价值较高,具有一定的医疗保健价值。草莓浆果成熟较早,一般5—6月即可上市,对保证果品周年供应起一定作用。草莓除鲜食外,还可加工成草莓酱、草莓酒、草莓汁等,经济价值较高。草莓适应性也强,栽培管理容易,结果较早,较丰产。草莓属于多年生草本植物,植株矮小,呈半平卧丛状生长,根系属须根系,在土壤中分布较浅。草莓的茎呈短缩状,分地上和地下部分,地上短缩茎节间极短,节密集,其上密集轮生叶片,叶腋部位着生腋芽。地下短缩茎为多年生,是贮藏营养物质的器官,也可发育成不定根。匍匐茎是草莓的特殊地上茎,是其营养繁殖器官,茎细,节间长,一般坐果后期发生。叶属于基生三出复叶,呈螺旋状排列,在当年生新茎上总叶柄部与新茎连接部分,有两片托叶顶端膨大,圆锥形且肉质化。离生雄蕊20~35枚。雌蕊离生,呈螺旋状排列在花托上,数目从60~600不等。花序为二歧聚伞花序至多歧聚伞花序。果实为假果。果实成熟时果肉红色、粉红色或白色。草莓对温度适应性强。春季当气温达5℃时,开始生长。此时抗寒能力降低,遇到-9℃的低温就会受冻害,-10℃时大多数植株死亡。草莓根系在10℃时生长较快,最适宜生长温度为18~20℃。秋季气温降到2~8℃时,根生长减弱。地上部生长发育最适宜温度为20~26℃。开花期低于0℃或高于40℃,都影响授粉、受精和种子的发育。花芽分化应在低于17℃条件下进行,当降到5℃以下时,花芽分化停止。草莓生长发育过程中需要充足的水分。但在不同生长发育期,对水分要求量不一致。早春开始生长期和开花期,要求水分不低于土壤最大持水量的70%,果实生长和成熟期需要水分最多,要求在土壤最大持水量的80%以上,果实采收后植株进入旺盛生长期,要求土壤含水量在70%左右,秋季9月、10月植株要求水分较少,土壤含水量要求60%。不仅土壤含水量对草莓植株生长发育有影响,而且空气相对湿度也有影响。空气相对湿度过高或过低均不利于草莓花药开裂和花粉萌发。一般以空气相对湿度达40%左右最适宜花药开裂和花粉萌发。随着空气相对湿度增加,花药开裂率直线下降,当空气相对湿度达到80%时,花药开裂率和花粉萌发率均很低。草莓喜光,又比较耐阴,可在果树行间种植。草莓不同生育阶段对光照要求不同。在花芽形成期,要求每天10~12h的短日照和较低温度;花芽分化期需要长日照。在开花结果期和旺盛生长期,草莓需要每天12~15h的较长日照时间。草莓适宜在疏松肥沃、地下水位较低(1m以下)、通气良好的呈中性或微酸性的沙壤土上生长良好。沼泽地、盐碱地、黏土、沙土都不适于栽植草莓。一般黏土上生长草莓果实味酸、色暗、品质差,成熟期比沙土晚2~3d。草莓育苗方法有匍匐茎分株、新茎分株、播种、组织培养等,目前生产上主要以匍匐茎苗进行繁殖。匍匐茎分株繁殖草莓,生产上常有两种方式:一是利用结果后的植株作母株繁殖种苗,当生产田果实采收后,就地任其发生匍匐茎,形成匍匐茎苗,秋季选留较好的匍匐茎苗定植。该方法产生的茎苗弱而不整齐,直接影响第二年产量,一般减产30%以上。二是以专用母株繁殖秧苗,就是母株不结果,专门用以繁殖苗木。此方法可以培育壮苗,可在生产上大面积推广。繁殖田选择疏松、有机质含量在1%以上的土壤,排灌方便的地块。定植前整地作畦,每667m2施充分腐熟农家肥4~5t,尿素15kg,耕翻、耙平、清除杂草,做成平畦或高畦,畦宽1m。母株选择品种纯正、植株健壮、根系发育良好、无病虫害的植株。9月上中旬定植。在每畦中部定植1行,株距30~40cm。根据品种抽生匍匐茎的能力,抽生强的品种适当稀些,抽生弱的适当密些。栽植时植株根系自然舒展。培土程度为土覆平后既不埋心又不露根为宜。母株越冬后早春抽生花序,及时彻底摘除。匍匐茎抽生时期,加强土、肥、水管理。土壤保持湿润、疏松,每667m2适当追N、P、K三元复合肥10kg,施肥后及时灌水,松土除草。在6月匍匐茎大量发生时期,经常使匍匐茎合理分布,进行压土。干旱时选早晨或傍晚每周灌水一次。7—8月匍匐茎旺盛生长期,在匍匐茎爬满畦面出现拥挤时,及时间苗、摘心。8月底形成的茎苗可在8月上中旬各喷一次2000mg/kg矮壮素。匍匐茎抽生差的品种喷洒植物赤霉素(GA3)50mg/L。四季草莓品种在6月上、中、下旬和7月上旬各喷1次50mg/kg的GA3,每株喷5ml,结合摘除花序,效果明显。茎苗假植时间在8月下旬至9月上旬。假植地块要求排灌水方便,土壤疏松肥沃。在整地作畦时撒施足量的腐熟有机肥及适量的复合肥。在假植苗起出前一天对母株田浇水。茎苗起出后,立即将根系浸泡在70%甲基托布津可湿性粉剂300倍液或50%多菌灵液500倍液中1h。假植株行距(12~15)cm×(15~18)cm。假植时根系垂直向下,不弯曲,不埋心,假植后浇水。晴天中午遮阴,晚上揭开。一周内早晚浇水,成活后追一次肥,9月中旬追施第二次肥,追施N、P、K三元复合肥12~15g/m2。经常去除老叶、病叶和匍匐茎,保留4~5片叶。假植一个月后,控水促进花芽分化。草莓必须及早摘除匍匐茎。摘除匍匐茎比不摘除能增产40%。草莓一般只保留1~4级花序上的果,其余及早疏除,每株留10~15个果。为提高果实品质,在花后2~3周内,在草莓株丛间铺草,垫在花序下面,或者用切成15cm左右的草秸围成草圈垫在果实下面。适时摘除水平着生并已变黄的叶片,以改善通风透光条件,减轻病虫害发生。 -
报告猕猴桃育苗与建园
出版时间:2018以良种区域化,再配以优良的栽培管理技术,才能实现猕猴桃栽培的高产、稳产、优质、高效的目标。在栽培时间短、尚未实现规模化、产业化发展的地区,尤其应做好品种的引种、观察、筛选工作,建立良种区试基地,明确当地的最适栽培品种后,再大面积推广。对一个优良品种来说,最基本的要求是大果、优质、结果早、易丰产、耐贮运,品种的风味、口感应该适合当地群众的习惯。必须要考虑品种布局,应早、中、晚熟搭配,鲜食与加工品种搭配。适当减少中熟品种的发展,加大早熟、晚熟、极晚熟品种的栽培面积。将要发展的品种替代原有老品种,或者新发展品种的成熟期是原有品种群的上市空档。将发展的品种在本地必须生长良好,栽培管理容易,抗逆性强,抗病虫能力强。近几年,红心、黄心猕猴桃新品种相继出现并开始推广,具有很好的发展前景。一些特异品种,如白果品种、观赏品种也可以适量发展,以满足市场消费多样化的需求。苗木繁殖是猕猴桃优质丰产栽培的重要基础与技术环节,苗木质量的好坏直接影响猕猴桃结果及其产量、品质和经济寿命。自1978年以来,我国在借鉴新西兰猕猴桃产业苗木繁殖相关技术的基础上,针对我国特定的气候及栽培区域环境条件开展了猕猴桃繁殖方法的试验研究,并随着产业的迅速发展,建立了猕猴桃商品苗圃,不断研究和改进育苗方法和技术,保证了产业化发展中优质苗木的需求。种子采集是育苗成功的基础,选择充分成熟的果实取种,清洗出的种子放在室内摊薄晾干,然后用塑料袋封装后放入10℃以下低温冰箱贮藏备用。猕猴桃成熟的种子有休眠期,处在该时期的种子,即使温度、水分、空气等条件都已具备也不会发芽。必须创造适宜的外界条件,让种子度过休眠期,才能提高种子的发芽率和发芽整齐度。打破种子休眠主要用沙藏层积和变温处理2 种方法,其次是用激素处理。(1) 沙藏层积。将阴干的种子与5~10倍的湿润清洁消毒过的细河沙拌匀,细河沙湿度以用手捏能成团、松开团能散为宜,沙的含水量约为20%,然后将混匀好的种子用纤维袋 (或木箱) 装好,埋在室外地势高、干燥的庇荫处,并用稻草和塑料膜等覆盖,既防止雨雪侵袭又保证通透性,防止种子发霉腐烂。拌沙前种子用温水 (开水和凉水的比例为2 ∶ 1) 浸泡1~2天,效果更好。沙藏时间以40~60天最好,应不少于30天。(2) 变温处理。将种子放在4.4℃条件下6~8周,可以显著提高种子发芽率;或将种子放在4.4℃条件下2周以上,再进行变温处理,夜间10℃、白天20℃;或将种子贮藏于塑料袋内,放在4℃条件下5周,然后再经16小时的21℃和8小时的10℃变温处理,能得到更高的发芽率。(3) 激素处理。播种前用2.5~5.0克/升的赤霉素浸种24小时,亦可取得变温处理同样的效果。选择背风向阳、灌排方便的地方建苗圃,以富含有机质、疏松肥沃、呈中性或微酸性的沙质壤土播种为宜。为达到提早出苗,可采用塑料大棚或温室于12月至翌年1月播种,6月中下旬即可达到嫁接粗度。播种方法可采取条播或撒播。条播采用宽窄行;撒播是指将种子集中均匀撒在苗床上,出苗后达3片真叶即可移栽。播种后苗期管理是出苗率和苗木生长好坏的关键,特别是水分和遮阴的管理尤为重要;同时,需要及时清除杂草,保持苗木直立生长并及时摘心。对于1月播种或采用大棚播种的幼苗,于当年6月中旬苗木可达到嫁接粗度,实现当年播种、当年嫁接、当年成苗的效果,即猕猴桃 “三当” 育苗技术。嫁接是猕猴桃商品生产、保持品种特性的常用繁殖方法。我国对猕猴桃的嫁接方法研究颇多,针对猕猴桃枝梢生长特性,进行了嫁接方法的多种改进,嫁接技术也日益完善。我国在中华猕猴桃驯化的早期就开展了不同嫁接方法和时期的研究,逐步形成了劈接、舌接、切接、单芽枝腹接、皮下接、芽接等多种方法。除芽接仅在生长期使用外,其他方法除伤流期外,全年都可进行,春季伤流期之前是嫁接的最佳时期。除春季可采取扬接外,其他均在圃内嫁接。扬接 (相对常规圃内坐地嫁接,指掘起砧木于室内嫁接后再植于圃地),即在休眠期,提前将砧木挖出集中假植,在室内进行嫁接,比传统的室外坐地嫁接提高了嫁接速度和嫁接成活率。另外,提前将砧木挖出假植,推迟伤流期,可延长嫁接时间,且不受外界天气的影响,嫁接成活率可达95%。无论采用何种方法嫁接,嫁接成活的关键在于4个字——快、准、紧、湿,即削刀要快,砧穗的接合部位形成层要对准,包扎要紧,伤口要密封,枝接时要留保护桩,保持结合部位的湿润和土壤的湿润。目前国内多采用中华猕猴桃和美味猕猴桃实生苗作砧木,且美味猕猴桃砧木嫁接植株长势旺,适应性较强。北方种植软枣时主要采用扦插苗或抗寒性强的软枣猕猴桃作砧木;用长叶猕猴桃作砧木嫁接中华猕猴桃和美味猕猴桃品种,能进一步增强耐旱、抗病能力。研究表明,砧木 “凯迈” 可以提高 “海沃德” 品种的花芽量及产量;用大籽猕猴桃嫁接中华猕猴桃,有树体矮化的表现特性。猕猴桃砧木品种的研究和选育相对滞后于猕猴桃产业的发展,选育抗性更强的专用砧木如抗旱、耐湿的砧木或耐碱的砧木,是提高猕猴桃优质高产及扩大适栽区域的重要研发方向之一。嫁接后管理的好坏对接芽成活和生长发育有着直接的影响,除了加强肥水管理外,应及时做好断砧、除萌、摘心、立支柱等各项工作。嫩枝扦插也叫绿枝扦插,是指当年生半木质化枝条作插条培育苗木的方法。嫩枝扦插主要在猕猴桃的生长期使用,一般在新梢半木质化后的5—8月进行。在避风、阴凉的地方建立插床,铺上干净细河沙或蛭石作基质。选择露水未干前采集插穗,粗度以直径0.4~1.0厘米为好,长度10~15 厘米,有2~3 个芽,剪好的枝条应置于阴凉避风场地或室内,扦插前用促进生根的生长调节剂处理基部切口。扦插时,插条入土深度为插条长的2/3,密度以插下后插条叶片不相互遮盖为准。插好后,浇足水,使基质与插条紧贴。盖上遮阳网调整光照强度,保持整个环境通风,同时需要调整好插床的湿度,有条件的地方可采用自动喷雾装置,则生根效果更好。硬枝扦插是指利用1年生休眠期的枝条作插条培育苗木的方法。因木质化枝条组织老化,较难生根,特别是中华猕猴桃和美味猕猴桃,在刚开始驯化利用时,国内认为几乎不能生根,而国外仅日本扦插成活,成活率为66.7%。为了解决异地引种的问题,中国科学院武汉植物园针对难生根的原因开展了大量的试验,如在插穗类型、处理插穗的药剂筛选、药剂的处理浓度及时间、插床的温度调节如加埋地热线升温等,选择最佳的处理组合,使生根成活率达90%。猕猴桃组织培养繁殖研究始于20世纪70年代,首次以猕猴桃茎段为材料,进行离体培养的研究。我国相继对猕猴桃不同器官,例如茎段、叶片、根段、顶芽、腋芽、花药、花粉、胚、胚乳进行了离体培养研究,并开展了组织培养技术有关基础理论及应用的研究。近年来,我国在猕猴桃转基因体系研究方面取得了一些进展,获得了不同器官的试管苗,利用种胚、下胚轴、子叶等培养愈伤组织分化苗,利用胚乳培养三倍体植株也获得了成功。对离体培养的猕猴桃茎段愈伤组织发生的组织学和形态发生学研究表明,愈伤组织起源于形成层和韧皮部,初生木质部也参与了愈伤组织形成。意大利将扦插和组织培养相关技术集成,应用在商业化苗木繁殖,快速地为生产提供了大量优质苗木,即用组织培养产生大量幼小茎段为材料,用扦插繁殖的方法在棚内养苗,带钵移植,1年上架分枝,主干粗2厘米,长势旺;翌年即可结果。由于猕猴桃在长期系统发育过程中形成了 “三喜” “五怕”的特性,因此,在建园时必须充分考虑猕猴桃对环境条件的要求,尤其是气候条件、土壤条件和社会经济条件要满足猕猴桃生产的需求。因此我们建议各地果农在建园时,必须做到 “五要”,即态度上要有发展的积极性,环境上要有适宜的生态条件,产品上要有一定的发展规模,资金上要有相应的投资能力,科技上要有切实可行的技术保障。猕猴桃直插建园是将插条一次性扦插于植株栽植穴中,直接培育成苗的一种快速建园方法。由于繁苗与建园一次到位,方便简便,施工容易,建园成本低,在管理良好的条件下,苗木生长迅速健壮,一般翌年即可开始结果。由于直插建园枝条扦插的地方不仅是苗木培育的场所,也是今后植株生长的地方,所以一定要准备好栽植沟。先挖好宽0.6~0.8 米、深0.8 米的定植沟,沟底填入切碎的玉米秸秆,然后再用混合好的表土与有机肥将沟填平,并灌1次透水使沟内土壤沉实。按植株行距要求将定植沟内土壤翻锄、整平,做成宽度为60厘米的平畦。直插建园多用长条扦插,即1个插条上至少要保留2~3个芽眼,有利于插条发根和幼苗生长。在扦插时可按规定的株距,在定植沟的覆膜上先用前端较尖的小木棍在扦插穴上打2~3个插植孔。为了保证每个定植穴上都有成活的植株,一般每个插穴上应沿行向斜插2~3个插条,插条间距离10厘米,形成 “八” 字形,插条上部芽眼与地膜相平,扦插后及时向插植穴内浇水,为了保证良好的育苗效果和促进苗木健壮生长,直插建园时定植带应铺盖地膜,膜的周边用细土压实。覆膜能有效提高地温,并有保墒和减少杂草为害的作用。栽苗建园是整地后按一定的密度定植实生苗的建园方式。栽苗建园的优点是建园成本低,定植实生苗成活率高,品种搭配比较容易掌握,株行距规范,树体大小一致,生长旺盛,便于整形,便于集约化经营管理,早期丰产、稳产。在栽苗建园时,行距控制在4米左右,株距应保持在2米左右。先在种植园里挖深60厘米、长宽均为1米的定植坑,在坑内施足基肥,不但可以节省肥料,还有利于树体吸收养分。定植时,在坑内覆一层土再栽实生苗,否则会造成烧苗现象。栽好的实生苗经过1年生长后再高接,有利于成活。接口应距地面40厘米以上,避免接口冻害,一旦高接成活,则去除实生苗全部分枝,以免争夺养分。 -
报告棉花枯萎病的发生与为害
出版时间:2012棉花枯萎病[Fusarium oxysporumf.sp.vasinfectum (Atk.)Snyder et Hansen]是世界性的两大棉花病害之一,世界一些主要产棉国家都受到它的为害,造成不同程度的损失,同样也对我国棉花生产的持续稳定发展构成严重威胁。自1891年Atkinson首先在美国发现并报道枯萎病以后,陆续在其他产棉国和地区相继有发生和为害的报道。到21世纪初,棉花枯萎病的发病地区已遍及亚洲、非洲、北美洲、南美洲及欧洲等地,包括印度、巴基斯坦、缅甸、扎伊尔、埃塞俄比亚、加蓬、乌干达、乍得、南非、苏丹、坦桑尼亚、美国、阿根廷、巴西、秘鲁、乌拉圭、委内瑞拉、圣文森特岛、希腊、意大利、南斯拉夫、俄罗斯和澳大利亚等,几乎已遍及世界各植棉国家。随着美国棉花品种种子的引进,枯萎病传入我国。1931年冯肇传首先在华北地区发现棉花枯萎病;1934年黄方仁报告棉花枯萎病在江苏南通发生为害;1936年沈其益报道在南京、上海发现棉花枯萎病。以后随着棉花种子的繁殖、调运和推广,病区逐年扩大,为害也日趋严重。1949年前,棉花枯萎病已扩展到7个省、市、自治区,其中,陕西泾惠灌区由兴平至咸阳一线和泾灌区的局部棉田,山西曲沃、临汾一线、四川涪江两岸的射洪、三台等县,江苏省的南京、南通、启东和上海市,辽河流域的盖州、营口,河南弈川,安徽萧县,浙江慈溪,云南宾川,河北正定等地发病较为集中,但尚未构成对棉花生产的威胁。1949年后,随着农业生产的发展,棉花产区不断扩大,棉花种子调运、串换频繁,加之植物检疫措施执行不严,防治措施不力等原因,棉花枯萎病的传播、蔓延加快,为害也加重,截至20世纪60年代,棉花枯萎病已遍及我国主要产棉省、市、自治区。据全国棉花枯萎病、黄萎病综合防治研究协作组调查,1973年全国发病面积为499.5万亩(15亩=1hm2。亩≈667m2,全书同),1978年达850.5万亩。1982年农业部开展全国棉花枯萎病、黄萎病普查,病田面积上升到2223万亩,其中,大部分为枯、黄萎病混生区。发病面积接近或超过100.5万亩的产棉省有山东、河南、河北、山西、陕西、江苏和四川等。从枯萎病发生县看,1982年比1963年有明显的增加(表1-1)。枯萎病1963年南北方棉区总发病县为75个,1982年扩大到595个。(单位:发病县数)省(区、市)南方棉区19631982省(区、市)北方棉区19631982江苏349河南580四川1347山东172湖北643河北069安徽135陕西1843浙江226山西1437湖南020辽宁715江西016新疆*110广东02甘肃-4云南22北京010上海210天津-3总计29250总计46343表1-1 棉花枯萎病在各棉区扩展蔓延概况比较(马存等,2007)20世纪80年代初我国大力推广抗枯萎病棉花品种,而抗病品种的棉种也可能携带少量枯萎病菌,使枯萎病发病面积进一步扩大,但是由于抗病品种在重病田发病也很轻,到80年代末枯萎病的严重为害已得到控制。从30年代枯萎病传入到被控制,马存等(2007)把我国棉花枯萎病的发生分为以下4个阶段:第一阶段,20世纪30年代到新中国成立为传入阶段;第二阶段,20世纪50~60年代为扩展蔓延阶段;第三阶段,70~80年代为进一步扩展蔓延及严重为害阶段;第四阶段,90年代以后为控制为害阶段。然而,1999年转基因抗棉铃虫棉花品种示范推广以后,新品种对枯萎病的抗性出现了较大的波动。例如,根据江苏省棉花品种区试汇总结果,2011年32个参试品种枯萎病指平均14.85,比1998年23个参试品种平均病指3.18上升11.67。棉花枯萎病病原菌从根部侵入、系统侵染为害棉株,因此,从苗期到成株期的各个生育阶段,均可表现病症。概括起来,枯萎病的症状类型有:黄化型、黄色网纹型、紫红型、青枯型、半边黄型、皱缩型、枯斑型和光秆型。其中,前面4个症状多见于苗期阶段;黄色网纹型、半边黄型、皱缩型是枯萎病病株的典型症状类型。病株的症状是受病株一系列病理生理变化的外部反应,与病原菌致病力的强弱也有一定的关系。此外,症状表现往往因品种和自然环境的不同而有差异,如抗病品种中的感病株多呈青枯型、黄化型。而同期的感病品种则有多种症状型,气温低时为紫红型,雨后转晴时呈青枯型,严重的呈皱缩型、枯斑型,再严重的呈光秆型。在生产上,往往几种症状型混生于一株上,尤其是枯、黄萎病混合发生田,混生的症状类型更为普遍。在枯、黄萎病混生地区,两病可以同时发生在一株棉花上,叫做同株混生型,有的以枯萎病症状为主,有的以黄萎病症状为主,使症状表现更为复杂,调查时需注意加以区分。兹将两病发病症状比较如表1-2所示。项目枯萎病黄萎病株型植株节间缩短弯曲、有时顶端枯死一般植株不矮缩,顶端不枯死枝条有半边枯萎,半边无症状下部发病叶片可长出新枝叶叶片顶端叶片一般先显症下部叶片先显症,逐渐向上发展表1-2 棉花枯萎病、黄萎病的症状比较项目枯萎病黄萎病叶脉叶脉常发黄色,呈明显的黄色网纹叶脉绿色、脉间叶肉及叶绿变黄色呈斑块状叶形常增厚、皱缩,深绿色,叶缘向下弯曲大小形状无异,叶缘向上卷曲维管束木质部变褐色明显,色深褐木质部变色,色淡褐表1-2 棉花枯萎病、黄萎病的症状比较(续)-1在田间普查诊断棉花枯萎病时,除了观察病株外部症状外,必要时应剖开茎秆检查维管束变色情况。感病严重植株,从茎秆到枝条甚至叶柄,内部维管束全部变色。一般情况下,枯萎病株茎秆内维管束呈褐色或黑色条纹。调查时剖开茎秆或掰下空枝、叶柄,检查维管束是否变色,这是田间识别枯萎病的可靠方法,也是区别枯萎病与红(黄)叶茎枯病,排除旱害、碱害、缺肥、蚜害、药害等原因引起类似症状的重要依据。此外,由于枯萎病维管束变色的深浅不是绝对的,有时黄萎病重病株比枯萎病轻株维管束变色还要深些,这就需要辅之以室内分离鉴定工作。枯萎病会影响棉花的正常生长发育,在生长前期,枯萎病可造成死苗,中后期则影响蕾铃生长发育直至脱落,导致棉花产量严重下降,纤维品质变劣。关于枯萎病为害产量的损失,早期已有报道,Ware等(1934)调查研究认为,植株发病死亡率10%应该作为一个经济阈值,如高出这个数字,将会给产量带来负面影响。Chester(1946)估计,植株死亡率在60%之内,死亡率每增加5%,产量就要大约损失3%。20世纪80年代末,美国在全国范围内进行棉花枯萎病为害产量损失评估,1989年估计损失皮棉0.2%(Blasingame,1990)。也有报道重病年份损失皮棉1.05亿kg。姚耀文等(1963)研究结果指出,感枯萎病棉株的铃重(4.94g)、衣指(6.08g)、籽指(10.35g)和单株籽棉产量(60.91g)分别比健株减0.71g、0.59g、1.45g和31.75g,减少百分率分别为12.5%、8.8%、12.2%和34.27%。据马存等(1986)测算,棉田枯萎病发生后,随着病级的提高,产量损失增大。Ⅰ级损失23.64%,Ⅱ级损失48.38%,Ⅲ级损失73.12%。其病级与产量的回归方程为:y=-5.8851+0.9062x,(r=0.9080,P<0.01)。即田间病指每增加1,皮棉产量损失率增加0.91%;当病指在6以下时,皮棉产量损失率在1%以下,几乎没有产量损失。棉株感染枯萎病后对棉花产量影响很大,病株的皮棉产量和籽棉产量均比健株极显著减产。具体表现在单株成铃数极显著减少;衣分显著降低;单铃重明显下降(表1-3和表1-4)。病级皮棉产量(g/株)为0级的(%)籽棉产量(g/株)为0级的(%)衣分(%)单铃重(g)单株铃数(个)0级13.67aA100.0032.45aA100.0042.34aA4.09aA7.94aAⅠ级10.05bB73.5224.45bB75.3541.17bAB3.90abAB6.20bBⅡ级7.45cC54.5018.41cC56.7340.45bcB3.64bcBC4.79cCⅢ级6.21cC45.4315.48cC47.7040.04cB3.38cC4.49cCⅣ级3.04dD22.247.85dD24.1938.79dC2.88dD2.62dD表1-3 棉株枯萎病对产量的影响(吴征彬等,2004)病情分级单铃重(g)衣分(%)籽指(g)衣指(g)0级5.341.410.97.7Ⅰ级4.240.29.86.7Ⅱ级3.640.19.66.4Ⅲ级3.241.17.85.9Ⅳ级2.340.06.94.6表1-4 棉花枯萎病对产量的影响(万英,2005)吴征彬等(2004)对棉花枯萎病与棉花产量之间回归分析结果指出,当棉株枯萎病每提高1个级别,其单株皮棉产量的减产率为18.361%,单株籽棉产量减产率为17.927%,其衣分约下降0.824个百分点,单铃重约下降0.293g,单株结铃约减少1.235个。棉株感染枯萎病后,其纤维长度等品质指标与健株相比都有显著降低。姚耀文等(1963)报道,感枯萎病棉株的纤维长度(30.1mm)和单强(3.69g)分别比健株减少2.0mm和0.64g。棉株的发病级别与纤维品质指标之间存在负相关,即棉株发病程度越重,其纤维品质越差(表1-5,表1-6)。吴征彬等(2004)回归分析结果表明,当棉株枯萎病每提高1个级别时,棉花纤维品质指标中,其纤维长度减少0.422mm;比强度约下降0.675cN/tex;马克隆值下降0.172。病级纤维长度(mm)整齐度(%)比强度(cN/tex)伸长率(%)马克隆值0级30.48aA85.95aA31.03aA8.14aA4.55aAⅠ级30.01bAB84.23bB29.75bAB7.62bB4.39aABⅡ级29.60bBC84.08bB29.53bB7.51bB4.35abABⅢ级29.11cCD83.91bB28.90bcBC7.51bB4.15bBⅣ级28.82cD83.80bB28.08cC7.50bB3.81cC表1-5 棉花枯萎病对纤维品质的影响(吴征彬等,2004)病级马克隆值比强度(cN/tex)纤维长度(mm)0级4.129.429.7Ⅰ级3.727.928.8Ⅱ级3.526.227.7Ⅲ级3.225.227.3Ⅳ级2.922.425.8表1-6 棉花枯萎病对纤维品质的影响(万英,2005)棉花枯萎病的发生,除了与病原菌的种、生理小种或生理型的不同致病力等致病因素有关外,还与气候条件、土壤耕作栽培条件、品种和生育阶段等条件有关。众多研究结果表明,温度是影响棉花枯萎病的重要因素之一。棉花枯萎病菌在培养基上生长的最适温度为18~25℃,最高为35℃,最低为5℃;而在田间,当土壤温度超过28℃时,棉花播种12天即可侵染发病,而土温下降到25℃时,发病则需要24天(陈其煐等,1990)。过崇俭等(1964)在江苏省南通三余观察到,当地温上升达20℃左右时,田间发现病苗,随着地温上升,枯萎病苗率显著增加;6月底至7月初,棉花现蕾期间,土壤温度上升到25~30℃时,常常引起发病高峰;至7月中旬,地温达30℃以上,枯萎病发病受到抑制。马存等(1980)在河南新乡调查发现,5月上旬田间开始出现棉花枯萎病株,5月下旬至6月中旬为田间发病高峰期,7月中旬进入高温季节,枯萎病症状开始隐蔽,8月下旬至9月中旬发病又有回升,但不出现明显的发病高峰;当土壤温度上升到21℃左右时开始发病,24~27℃是发病的最适温度,而当平均地温高达28℃以上时,病指开始下降;花铃期连续高温达30℃以上时,则造成症状的隐蔽。沈其益等(1984)研究报道表明,在北京地区条件下,7月初棉花枯萎病开始发生,7月下旬棉花处于现蕾期,因气温多在28℃以上,不适于病菌扩展,发病率只有20.93%,虽有增长,但未达最高;8月中旬以后气温平均下降至24~28℃,发病率迅速上升,高达50%~60%;在一般情况下地温对棉花枯萎病的影响远不如气温重要,因为地温只影响病菌对棉株的侵入,当病菌已经侵入棉株,并沿维管束扩展蔓延时,主要受气温影响。缪卫国等(2000)于1997~1999年在新疆吐鲁番棉花枯萎病自然重病田和人工病圃,研究气温、地温对长绒棉棉区棉花枯萎病发生、发展的影响。研究表明,气温对棉花枯萎病影响较小,地温是影响棉花枯萎病发生发展的重要因素,灌溉和棉田日辐射是影响地温的主要因子。在火焰山以南,棉花枯萎病发生盛期较南北疆棉区早,5月是棉花枯萎病隐症期,7~8月该病发病率回升,这与其他棉区不同。在火焰山以北,地温超过30℃,棉花枯萎病发病率仍呈上升趋势。张升等(2000)研究结果认为,棉花枯萎病的发生与否主要决定于5~10cm的地温;棉田灌溉和棉花不同时期棉田日辐射量是影响5~10cm地温的主要因子,灌溉次数越多,棉田日辐射越小,棉花枯萎病发生越严重。在适温条件下,降水量是影响棉花枯萎病发生程度的一个重要因素。棉花枯萎病的发展情况还取决于发病期雨量的多少与分布。一般6~7月雨水多、分布均匀,则发病重;如果雨量少或降雨集中,则发病轻。沈万陆等(1995)报道,江苏省启东市1986年6月中旬至7月中旬的连续低温阴雨,棉花枯萎病发生早且重,高峰期持续20多天;相反,1988年同期的连续高温干旱,发病迟而轻,高峰期仅持续5天。过崇俭等(1964)试验结果指出,江苏省南通三余1958年6月1日至7月10日的总雨量为201.07mm,1959年同期的降水量为207.28mm,但1958年雨量集中,6月26~30日,5天内降雨146.48mm,占总雨量的72%,最高发病率仅为14.99%;而1959年平均每5天有1次降雨,分布均匀,发病较重,最高发病率达45.48%,病情相差近3倍。棉花生长发育除需要适宜的气候条件外,也需要良好的土壤耕作栽培条件,良好的土壤和耕作栽培条件可以促进棉花健壮生长,并能增进其对病害的抗病能力;反之则棉花生长不良,抗病性降低。枯萎病菌在棉田定植以后,连作棉花年限愈长,土壤中病菌量积累愈多,病害就会愈严重。河南新乡县七里营公社调查(1977),连作2年棉田枯萎病发病率为4%~31.5%,死苗率为4.5%,连作3年的棉田发病率达36%~42%,死苗率为4%~9%;连作4年的棉田发病率高达58%~71%,死苗率达9%~12%。棉花枯萎病菌在pH值2.8~9.0范围内的培养基上均能生长,说明其对酸碱度的适应性较广,但最适宜的pH值范围是在3.0~5.5。因此,枯萎病菌在田间引起棉花发病,对土壤酸碱度的适应范围较广,没有十分严格的界限。棉田地势低洼、排水不良,或者灌溉棉区,一般枯萎病发病较重。灌溉方式和灌水量都能影响发病,大水漫灌往往起到传播病菌的作用,并造成土壤含水量过高,不利于棉株生长而有利于病害的发展。营养失调也是促成棉株感病的诱因。氮、磷是棉花不可缺少的营养,但偏施或重施氮肥,反而能助长病害的发展。原河南农学院(现河南农业大学)(1976)研究棉花营养与枯萎病发生的关系认为,单施氮肥较之单施磷肥或钾肥,发病率显著提高。氮磷钾配合适量施用,将有助于提高产量和控制病害发生。不同类型肥料的施入也会改变局部土壤状况,进而影响棉花枯萎病的发生发展。简桂良等(1996)通过田间及盆栽试验研究认为,棉花枯萎病菌抑菌性土壤施入不同形式的有机肥后,抑菌性发生了变化。施入马粪后,抑菌性被削弱,枯萎病菌增殖加快,棉花枯萎病发病率与导菌土相当,而施入棉籽饼及豆饼之后,则抑菌性增强,抑菌效果增加,尖孢镰刀菌萎蔫专化型的增殖受到抑制,而非致病性镰刀菌及产荧光假单胞菌含量增加。Elad等(1985)认为,荧光假单胞菌与病原镰刀菌在根际和土壤中通过对根际碳素营养和铁离子的竞争,使病原菌由于缺乏营养及厚垣孢子萌发所必需的铁离子,从而无法萌发及增殖;而非致病性镰刀菌对根表侵染位点的竞争及组织的专性位点的定殖,从而使病原菌失去这些生态点,病害因而减轻。不同育苗方式对棉花枯萎病有一定影响。阚画春等(2006)报道,营养钵育苗移栽的棉花比直播的发病轻,无土育苗移栽的棉花发病比营养钵育苗移栽的轻,地膜覆盖的棉花发病比无覆盖的轻(表1-7)。直播营养钵育苗移栽无土育苗移栽直播地膜覆盖营养钵覆膜移栽无土育苗覆膜移栽发病株率(%)32.3911.253.3533.336.991.46病指26.564.382.0619.493.600.49表1-7 不同育苗方式与枯萎病发病关系刘海艳等(2008)通过2005~2006年病情系统调查和气象因子分析,查明新疆地膜棉田枯萎病的发生和内地一样有两个明显的发病高峰,并且与气温、降雨有十分密切的关系,但在地膜覆盖植棉的情况下,其发病比内地明显提高,当连续5天的平均气温达14℃左右,田间开始陆续出现病苗,当连续5天的平均气温达20℃左右,进入迅速发病期,很快出现第一个发病高峰;当连续5天的平均气温达24℃以上,则进入病情减轻或高温隐症期;7月下旬或8月上旬随温度下降,病情又有所回升,进入第二个发病高峰。降雨与棉花枯萎病的发生也有一定的关系,在6月15日以前,累计降水量越大的年份,枯萎病发生也越严重。棉花不同的种或品种,对枯萎病的抗病性具有很大差异。一般亚洲棉对枯萎病抗病性较强,陆地棉次之,海岛棉较差。在陆地棉中各品种间对枯萎病的抗性差异也很显著。20世纪70年代前育成的52-128、陕棉4号、86-1号等品种抗病性很强,尤其是52-128已成为我国抗枯萎病育种的抗原。棉花枯萎病的田间发病与棉株的不同生育阶段也有一定的关系。虽然在温室内人工接种棉苗,均可在子叶展平期或真叶期出现症状,尤以三叶期更易接种成功。但田间的症状出现期,棉枯萎病多在5月见症,蕾期(即5月底至6月份)为显症高峰。当然发病高峰与这段时间内的适宜温、湿度有关。中国农业科学院植物保护研究所(1974)进行的病圃分期播种试验,设4个播种期,从出苗到出现发病高峰,尽管分别经历29~55天时间,但都是在现蕾前后进入发病盛期,若现蕾期推后则发病高峰也顺延,发病高峰的出现不因早播而提前。马存等(1980)在河南调查发现,5月26日棉花处于3~4片真叶期,枯萎病指为16.5;至6月3日,棉花进入现蕾期,病指上升到43.4,进入发病高峰期。如果分别于3月20日、4月15日、5月15日和6月15日播种,检查结果,病指高峰值32.1、43.0、31.0和8.9都是在现蕾期。综上所述,棉花枯萎病发生与为害的主要影响因子是气候、土壤与耕作栽培等环境条件,棉花品种和生育阶段对棉花枯萎病亦有重要影响。发病高峰期主要出现在棉花现蕾期,若在现蕾期土温在25℃左右且连续阴雨,将会造成枯萎病暴发,高温干旱则造成症状的隐蔽,发病较轻。育苗移栽、地膜覆盖及合理增加种植密度等科学的栽培管理可以减轻棉花枯萎病的为害。线虫是一类体形细长、不分节、无色透明的无脊椎动物。在自然界中,线虫的种类仅次于昆虫,但数量比昆虫还要多。据估计线虫有50多万种之多。植物寄生线虫主要存在于土壤中,根据在植物上的寄生部位可分为内寄生线虫和外寄生线虫两大类,少数属于半内寄生线虫。植物寄生线虫都是专性寄生物,必须从活的细胞内吸取食物。植物寄生线虫都具有口针,用以穿透细胞壁而侵入及从寄主细胞中摄取营养物质。大多数植物寄生线虫寄生于根部,为害根系,地上部无明显的特殊症状。据国内外研究报道,已知为害棉花的植物线虫属和种主要有根结线虫(Meloidogynespp.)、肾形线虫(Rotylenchulusspp.)、纽带线虫(Hoplolaimusspp.)、根腐线虫(Pratylenchusspp.)和刺线虫(Belonolaimus longicaudatus)。此外,其他的植物线虫属如剑线虫(Xiphinemaspp.)、长针线虫(Longidorusspp.)、拟毛刺线虫(Paratrichodorusspp.)和盾线虫(Scutellonemaspp.)等也可以为害棉花(Bridge,1992)。棉田植物寄生线虫和棉花枯萎病的发生有一定关系。Orlon(1910)指出,根结线虫的严重侵染,必然会破坏棉花对枯萎病的抗性。Martin等(1956)用南方根结线虫和枯萎菌联合接种,枯萎病发病率显著提高。Holdeman等(1954),用刺线虫(Belonolaimus gracillis)和枯萎菌联合接种时,大大提高了棉花枯萎病的发生。刘存信(1978)研究认为,各类棉枯萎病株根围线虫群体数量普遍比健株多;各地棉田病株根旁和行间的线虫数都比健株多,不同棉区大多数重病田比轻病田的线虫群体多。马承铸等(1994)温室测定结果,拟粗壮螺旋线虫(Helicotylenchas psead orobusous)接种量在每100cm3土壤100~1000条的条件下,接种30天后棉苗生长量比无线虫对照苗显著降低(P<0.05)。抗枯萎病品种86-1在单接枯萎菌无线虫处理中不发生枯萎病,在枯萎菌接种量为每克土7.5×105孢子和线虫(每100 cm3土500~1000条)组合处理中发病,棉苗枯萎病指与线虫接种量之间呈正相关(r=0.97)。线虫不仅可单独发生,直接造成棉花经济损失,还可与真菌、细菌和病毒病原协同发生,构成线虫—病害复合症,加重病害对棉花的为害。线虫在病害复合症中的作用主要是直接为害棉花之后改变植株的生理状况,并造成寄主植物(棉花)机械损伤,成为病菌侵入寄主的孔口,使病害加重;枯萎病菌侵入木质部导管需经由根尖组织,线虫在棉花1~2片真叶以后主要为害须根和根尖,造成伤口,有利于病菌的侵入;线虫取食造成的伤口愈合慢,且使主根和茎基部的木质部与韧皮部的再生组织形成缓慢,延长了病菌的感染时期,增多了侵入机会,发病率高;线虫吸食棉株养分,伤害根尖,导致畸形发展,失去根的机能;线虫分泌物使棉株生理反常,造成棉株衰弱,不抗病、不耐病;线虫的刺吸活动和分泌物,有利于病菌胞子的增殖。线虫在病害复合症中,作为致病诱因,常使棉品种对枯萎病的感病性提高,线虫和病菌并存而协同发生,棉花枯萎病发生更加严重,Carber等(1953)指出,在有根结线虫存在时,棉花表现为高度感染枯萎病,但在没有根结线虫存在时,棉花则高抗枯萎病,表现了根结线虫对棉花感枯萎病的诱因作用。Holdeman等(1954)试验结果,单独接种枯萎病菌,抗性品种Coker 100不发生枯萎病;当刺线虫和枯萎病菌联合接种时,抗病品种的枯萎发病率为60%,感病品种的发病率为78%,证明不论是抗病品种,还是感病品种,刺线虫都大大地促进棉花枯萎病的发生。王汝贤等(1998)通过田间及温室盆栽试验,证明供试的3类线虫(N1=加州螺旋线虫,N2=小杆目线虫,N3=具有吻针非植物寄生线虫)单独存在均不能引起棉株发病;棉花枯萎病菌与加州螺旋线虫混合存在时可加重病害的发生程度,但其他2类线虫与棉枯萎病菌混合存在皆不能加重病害的发生(表1-8)。年份(1)接种物(2)发病率(%)播后天数303743检验(3)(43天)发病率(%)播后天数303743检验(4)(43天)1985N1+F54.295.2100F42.172.283.3N2+F22.233.980.0F19.032.477.8CK0001.2340.23134.757.977.427.950.681.48.317.452.510.321.256.90002.0330.6771986N1+F33.373.386.7F30.480.070.0N3+F13.333.373.3F20.040.073.3CK0000.68213.345.077.313.836.352.55.022.353.313.335.066.70002.5241.490表1-8 不同类型线虫与棉花枯萎病菌的协同作用*年份(1)接种物(2)发病率(%)播后天数303743检验(3)(43天)发病率(%)播后天数303743检验(4)(43天)1987N1+F22.244.472.2F16.729.252.2N3+F12.525.050.0F16.729.252.2CK0000.9830.51612.523.654.27.315.634.83.112.525.07.315.634.80002.6640.971表1-8 不同类型线虫与棉花枯萎病菌的协同作用*(续)-1邓先明等(1992,1993)报道,无论感病或抗病品种盆栽棉株单接肾形线虫(Rotylenchulus reniformis)处理(C)和空白对照(D)均未发现枯萎病,即发病率和病指均为0。肾形线虫和枯萎菌联合接种处理(A)的发病率和病指都高于单接枯萎病菌处理(B),平均值之差,感病品种洞庭1号分别为23.8%和30.9,抗病品种川73-27分别为14.0%和8.3(表1-9)。感病品种棉株茎部维管束呈褐色至深褐色,而抗病品种则未变色。单接肾形线虫的植株瘦高,叶部有轻微失绿,少数植株有紫斑,根系不发达,根表有肾形线虫为害造成的微伤口,周围组织变褐、细胞崩解。品种日期(日/月)发病株率(%)病指ABA-BABA-B洞庭1号(感病品种)11/1119.316.28.08.04.53.518/1170.752.018.739.821.018.825/1189.857.232.672.028.843.22/1294.859.534.380.737.143.69/12100.070.729.390.845.545.3平均74.951.123.858.327.430.9川73-27(感病品种)11/116.706.71.601.618/1115.06.78.36.62.14.525/1125.08.316.711.63.38.32/1230.013.316.717.05.811.29/1238.316.721.625.49.216.2平均23.09.014.012.44.18.3表1-9 棉花枯萎病发病株率和病指枯萎病棉株上的棉籽内部带菌问题,已为国内外研究所证实。Elliot(1923)首先肯定棉籽可以携带枯萎病菌。Taubenhans于1929~1931年在分离5094粒棉籽中,带菌率为5.01%。枯萎病随棉籽调引而传播,已被生产实践所证实。追溯我国各地棉花枯萎病最初传入和逐步扩散的历史,不难发现该病大多是由国外引种或从调进外地病区棉种开始的。1935年从美国引进大批斯字棉4B种子,未做消毒处理,就分发到陕西泾阳等处农场和农村种植,这些地方后来就成为我国枯萎病发病最早和最重的病区。在生产上,棉花枯萎病往往是先在引种带病棉种单位的田里发生,然后又随棉种的推广而蔓延为害。过崇俭等(1957)分离岱字棉14种子时,观察到种胚带枯萎病菌率为1.6%,种子表面带菌率为1.4%;1971年又分离4740粒棉籽,带菌率为0.1%,种子表面带菌率为0.3%,胚叶带菌率为0.6%,胚根带菌率为0.3%。顾本康等(1975)分离抗病品种陕401棉籽15646粒,带枯萎病菌率为0.01%;感病品种岱字棉15带枯萎病菌率为0.1%。可见,无论是抗病品种还是感病品种,只要收获自病田的,均可能带菌,只是带菌率高低不同而已。陈吉棣等于1964~1999年分离11505粒棉种,带菌率为0.026%;仇元等(1963)多次分离棉籽的带菌率为5.9%~39.8%,表明棉籽上可带有多量的病原菌。Evans(1966)分离后认为,未脱绒的棉籽最易粘附病残体,每粒棉种上平均约有10个微菌核。中国农业科学院棉花研究所(1972)在未种过棉花的黄河故道上进行的试验结果表明,从枯萎病田混收的棉种,其发病率约0.7%;从病株单收的棉种,其发病率为2.2%;而经硫酸脱绒后,其发病率下降97%。这说明种子带菌主要在棉籽的外部,特别是在棉籽的短绒上;但经硫酸脱绒的棉籽,仍有0.23%的棉株发病,间接地证明了棉籽内部可能带有少量的枯萎病菌。籍秀琴等(1980)进一步研究了棉花种子带镰刀菌种类问题。对8350粒棉花种子进行分离的结果表明,仅镰刀菌即有8种,出现频率较多的有半裸镰刀菌(Fusarium semiteectumBerK.et Rev.)、木贼镰刀菌[F.equiseti(Carda.)Sacc.]、串珠镰刀菌(F.moniliforme Sheld.)、腐皮镰刀菌[F.solani(Mart.)Sacc.]及尖孢镰刀菌萎蔫专化型[F.oxysporum f.sp.vasinfectum(Atk.)Snyder Hansen],同时伴随出现的还有拟枝镰刀菌(F.sporotrichioides Sherb.)、禾谷镰刀菌(F.graminearm Schwabe)以及燕麦镰刀菌[F.avenaceum(Cor.et Fr.)Sacc.]等。孙君灵等(1998)对中国8省(自治区)24县(市)棉花枯萎病种子带菌量进行了检测。结果表明,仅新疆莎车县的棉籽上枯萎病菌孢子负荷量为0,其余23个县(市)为(0.8~31.8)×107个/g。新疆维吾尔自治区(全书简称新疆)、山东省、河北省、河南省和安徽省的棉花种子枯萎病菌孢子负荷量较低,为(0~8.6)×107个/g。江苏太仓为最高,31.8×107个/g。马存等(2007)归纳了中国农业科学院植物保护研究所等4单位关于棉籽带枯萎病菌率的研究结果(表1-10),带菌率在0.14%~6.6%。研究单位年份种子数(粒)带菌率(%)种子来源中国农业科学院植物保护研究所19647200.14辽宁省辽阳江苏省农业科学院197147400.101江苏省南通中国农业科学院植物保护研究所197531600.15~2.68河南省新乡中国农业科学院植物保护研究所19781506.6陕西省泾阳表1-10 不同单位研究的棉花棉籽带枯萎病菌情况自20世纪90年代以来,尽管我国推广经硫酸脱绒后再包种衣剂的包衣棉籽对减轻因种子带菌而发生的枯萎病有较好的效果,但棉籽带菌的客观事实,仍不容忽视,切实按照国家有关法规的规定,搞好棉籽的检验、检疫与调运,势在必行。棉花枯萎病病株的根、茎、叶等残体均带有枯萎病菌,这些病残体成为第二年的病菌主要来源。早期发病的病叶及残枝,落在田间也可以引起当年的再侵染。黄仲生等(1979)进行棉花枯萎病株残体传病试验,施用病叶和病秆沤制的堆肥,枯萎病率为84.1%;施用病叶、病秆喂猪所积的粪肥,枯萎病发病率为14.0%;而施不带菌厩肥或粪肥的对照区,则没有发现病株。试验结果不仅说明病叶、病秆等病株残体在传播枯萎病上所起的作用,而且还证明病叶、病秆经过猪的消化道后,病菌仍不能全被杀死,其粪肥也能传播病害。Evans(1966)测定,每张病叶平均携带200~400个微菌核,病叶上的病原菌是传播病害的重要来源。1963年,前苏联学者测定,相同重量的病叶接种土壤比病茎秆接种土壤,棉株的显症发病率要高出2~3倍,比病棉根接种土壤的显症率又要高出5~6倍,可见,病叶是病害流行中很重要的环节。关于棉田内病残体的测定方法,有间接证明和直接土样测定两种,后者是因为有了选择性培养基,可以从土壤内直接分离病原菌。20世纪50年代,过崇俭等在江苏三余棉场,从枯萎病重病田内,按0~10cm,10~20cm、20~40cm、40~60cm的不同土层,取土置于盆钵内,播种消毒的感病棉种,显症后调查发病率,结果依次为17%、19.6%、10.8%和11.9%,表明40~60cm处的病土仍可引起棉株发病。采用病土播种,土壤内按不同土层掩埋病株体后再播种,均可间接证明由于病土内存在着病原菌而导致棉株显症发生病害。顾本康等(1977)用选择性培养基,在病田内按5点取样法,从表土,10cm、20cm、30cm、40cm、50cm和60cm处取样,经5次取样分离后的平均数,每克土样的棉枯萎病菌的菌落数依次为16.7cm、22.2cm、22.2cm、11.1cm、5.6cm、0cm和0个。证明棉花枯萎病菌可在土壤40cm处的较深层存活,也充分显示棉花枯萎病菌一旦入土,就难以采用土壤处理消灭为害。枯萎病残体内病菌的存活时间,与它所在条件有关。干燥或水浸对病菌存活均不利,深埋土层20cm内的病株残体内的病菌,19个月存活率才有降低的趋势,而在土表或表土6~7cm内的病菌经18个月就全部死亡。在室内干燥的条件下,13个月不再存活;倘若浸泡水中,则病菌易于死亡,如在室温条件下,病株组织浸于水中46天,病菌存活率较对照降低68%,浸于泥水中降低到80%~90%;如果置于25℃定温条件下,在水中存活率降低到60%~90%,而在泥水中则全部死亡。综合防治中提倡稻棉轮作,或病田泡水其道理即在于此。遥感技术的发展和应用为作物的长势监测、种植面积调查和产量估算提供了一个新的科学手段。高光谱遥感技术以其较高的光谱分辨率在植物生物物理参数的遥感定量研究和产量估计中已表现出巨大的应用潜力。利用高光谱遥感技术可以快速精确地获取作物生长状态和环境胁迫的各种信息,是未来精准农业和农业可持续发展的重要手段(陈永芳等,2002)。中国在棉花高光谱遥感上的研究,多集中在棉花光谱反射率(或导数光谱反射率)与棉花的农学参数,生理参数和水、氮胁迫的相关性分析。唐延林等(2003)研究发现,随着发育期的推移,棉花冠层光谱反射率在可见光范围内降低,在近红外区域增高;叶面积指数、鲜叶重、干叶重和叶绿素含量等与红边的位置、幅值、面积均存在显著的相关性。王秀珍等(2004)指出应用导数光谱法研究棉花光谱特征可以有效地消除土壤背景的影响,在寻找特征波长方面具有广阔的应用潜力。黄春燕等(2003,2006)研究发现,748 nm波段处的一阶微分光谱值与棉花干物质积累量有较高的相关性;反射光谱“红谷”区的数值积分面积和最低反射率与叶片光合速率呈显著的线性负相关,并指出用“绿峰”的偏移作为棉花功能衰退的指标是不可取的。柏军华等(2006)以棉花全生育期叶面积指数与棉花产量的关系和近地高光谱遥感参数模型监测的多时相叶面积指数,可以很好地预测棉花产量。王登伟等(2003)指出棉花一阶微分光谱值与棉叶叶绿素浓度有很高的正相关性,群体叶面积指数与ND-VI呈很好的对数相关性,红边的积分面积与冠层叶片的全氮含量有很高的正相关性。冯先伟等(2004)发现,可见光和近红外波段光谱反射率能够反映出棉花生长发育的动态特征,棉花的花铃期是高光谱遥感对棉花长势和生理参数定量诊断的最佳时期。棉花枯萎病可以造成棉叶皱缩、失水、叶片紫红色或出现黄色网纹,使棉花的生理参数发生较大改变,这种变化必然会反映在棉叶的光谱曲线上。因此,乔红波等(2007)在温室条件下,利用便携式高光谱仪研究不同抗病性品种在接菌后棉苗的冠层光谱特性。结果表明,冠层光谱反射率对棉花品种间的差异敏感,病指与光谱反射率呈负相关。对枯萎病抗性越强,则其在近红外区的反射率越大,而感病品种光谱反射率则很小;病情越轻,光谱反射率越高,而品种间两次测定的值也存在这种负相关性。病指和光谱反射率线性回归分析,近红外波段决定系数较高,表明该波段对病指比较敏感,可用来监测棉花枯萎病害。田会东等(2008)采用“积分球——光谱仪”联用技术测量了健康棉叶和感染了枯萎病的棉叶的光谱反射率,发现健康棉叶与感病棉叶在光谱曲线上有很高的可区分性。用健康棉叶的波谱带作为分类器分别对“健康—发病期”和“健康—潜病期”两组棉叶的波谱集合进行分类,总体分类精度分别为100%和92%。将测得的光谱数据转化为Landsat TM 卫星多光谱数据,同样用健康棉叶的光谱带对以上两组波谱带进行分类,总体分类精度分别为96%和92%。上述试验结果为遥感技术在监测棉花枯萎病发生的应用提供了理论支持。
