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报告Research Advances of the Antimicrobial Activity of Plant Essential Oils
出版时间:2007植物精油(essential oil)是存在于植物体中的一类可随水蒸气蒸馏、且具有一定香味的挥发性油状液体的总称,它是植物体内的次生代谢产物,主要由脂肪族、芳香族、萜类(单萜和倍半萜)、含氮或含硫等易挥发的成分组成。植物精油具有杀(抗)菌、杀(驱)虫、香熏治疗和多种药理作用,在香料、化妆品、食品等工业领域具有广泛的用途,是制作药品、化妆品、食品的原料或添加剂。由于精油具有无毒、无害、纯天然等特点,研究精油作为杀菌剂用于食品或果蔬的防腐保鲜和贮运,以及作为农用或医用杀菌剂,是近年来精油研究与开发的一个重要方面。由于植物精油的研究十分迅速,本文对有关植物精油的抗菌活性、作用机制和应用等方面的研究进展进行简要综述。近年来对精油抗菌活性进行研究的植物主要包括:唇形科、菊科、桃金娘科、伞形科、金丝桃科、樟科、禾本科、芸香科、马鞭草科、姜科等,估计进行过精油抗菌活性研究的植物达250余种。这些精油多分布在植物的花、果、叶、根或根茎、种子等器官中,有的也存在于植物的全草和树胶中。精油中的抗菌成分主要为:香芹酚、丁子香酚、薄荷醇、百里酚、柠檬烯、乙酸牻牛儿酯、乙酸丁子香酚酯、反-肉桂醛、桉树脑、β-月桂烯、香叶醇、对-伞花烃、γ-松树烯、香芹酮等。精油是由多种类型的化合物组成的,它们对微生物可能有多个作用位点(靶标),因此精油的抗菌作用机制比较复杂,目前对精油抗菌作用机制的了解还十分粗浅,精油对细菌作用机制的研究要比对真菌深入。由于细胞膜和线粒体膜特殊的脂质结构,精油的疏水性和分子大小使之极易穿过细胞膜或直接作用于膜结构,已有的研究证明精油对细胞结构的作用有:(1)导致细胞壁结构的降解;(2)细胞膜损伤;(3)膜蛋白损伤;(4)导致细胞内成分的外流;(5)细胞质成分凝固;(6)消耗质子流等。对病原菌有强烈抗菌作用的精油一般含有高含量酚类化合物如香芹酚、丁子香酚和百里酚等,这些酚类化合物破坏了细胞质膜、质子动力(proton motive force,PMF)、电子流、成分的主动传输和胞内成分的凝固,从而使精油具有抗菌活性。精油中的单一成分应该有其准确的作用方式,且有明显的构效关系。如乙酸牻牛儿酯较牻牛儿醇具有更好的抗细菌活性。含烯烃基团的非酚类化合物成分的抗菌活性要强于含烷烃基团的化合物,如柠檬烯的抗菌活性要强于对-伞花烃。精油中的活性成分也会影响镶嵌在细胞质膜中的蛋白质活性,它们可以在脂双分子层之间发生累积,阻止膜蛋白与底物的结合;也可能直接与膜蛋白(如ATP酶)中的疏水部分结合,使之变性。一般精油对革兰氏阳性菌的抑制作用要比对革兰氏阴性菌强,可能与革兰氏阴性菌围绕在细胞壁的外的一层隔膜阻碍了疏水性物质的扩散通过这一特性有关。精油及其成分的抗菌作用机制在许多细节上尚未完全阐明,需要进行深入的研究,为精油的应用奠定理论基础。未来一段时间,植物精油的研究领域将主要集中以下几方面:(1)精油对镶嵌在细胞质膜中的蛋白质的作用以及对膜中的磷脂的作用研究;(2)精油成分对细菌细胞的抗菌作用的研究,尤其是对一些模式细菌的作用机理研究;(3)精油成分对真菌的作用机理研究;(4)精油中抗菌活性成分的构效关系(SAR)研究,为新型杀菌剂的设计与合成提供依据,并对抗菌活性做出预测;(5)精油在抗菌活性方面的稳定性和持久性也需要更好地研究。植物精油作为杀(抗)菌剂在植物病害防治、食品和果蔬防腐保鲜,以及作为医用抗菌药物等方面具有广泛的应用前景。我国具有丰富的精油植物资源,在植物精油的理论研究和应用开发方面还比较薄弱,大多停留在精油的提取和室内的活性测定,研究的植物种类相对来说还比较少。今后可以在以下几个方面更多地开展工作:(1)进行精油植物资源的调查和活性筛选;(2)从精油中筛选高活性的抗菌化合物,为新型杀菌剂的合成提供先导结构;(3)产品的开发研究,即将植物精油加工成合适的剂型(如气雾剂、缓释剂、熏蒸剂),有效地发挥其活性。近年来,许多合成杀菌剂被限制使用,甚至禁用,因此有必要开发新的杀菌剂种类。植物精油作为杀菌剂应用在低毒、高效、维护生态平衡等各方面都是比较理想的。随着人们生活质量的提高,对环境、食品的要求也越来越高,特别是在食品、果蔬的保鲜和贮运过程中,植物精油作为抗菌药剂有着诸多的优势,越来越受到人们的青睐。这样必将加快对精油的研究,以及精油类农药的创制及其工业化的进程。 -
报告豫西地区辣椒病毒病发生流行特点及综合防治方法
出版时间:2007辣椒病毒病又名辣椒花叶病,是辣椒生产的主要病害之一,近年来在三门峡地区发生日趋严重。发病田块一般减产10%~30%。花叶型初现明脉轻微褪绿或现浓、淡绿相间的斑驳,全株叶片褪绿,继续发展则叶面皱缩畸形,或形成线形叶,果实变小,植株严重矮化;黄化症状呈上升趋势,表现为叶色均匀黄化或黄色斑驳,植株矮化或矮化不明显;坏死型主要表现为枯顶症状,病株部分组织变褐坏死,植株生长点呈水渍状枯死,叶片黄化,随后叶片逐渐脱落,在叶片上,产生黄绿相间的斑驳或大型黄褐色环斑;畸形丛枝型的植株节间缩短,幼叶狭窄或呈线状,叶面皱缩,植株上部叶丛生,呈丛簇状,重病果面有深绿、浅绿相间的花斑和疣状凸起,果面凸凹不平,病果易脱落;易导致落叶、落花、落果,病株严重矮化,叶小而少,株小。果实常出现黄绿相间的花斑或黄色环斑、畸形,易腐生其他杂菌而烂果,严重影响辣椒的产量和品质。主要为前两种。在辣椒上,烟草花叶病毒和马铃薯X病毒引起系统花叶症状,烟草花叶病毒的不同株系分别引起系统花叶、系统环斑和条斑症状。黄瓜花叶病毒寄主范围非常广泛,毒源植物十分普遍。在田间主要靠蚜虫飞迁传毒,主要种类有桃蚜、萝卜蚜和瓜蚜等。种子和土壤中的病残体不能传播,摩擦传毒也不重要。烟草花叶病毒的主要初侵染源是土壤中的病残体,而带毒种子和卷烟或旱烟不是主要的初侵染源。在田间主要通过田间操作接触传播。马铃薯X病毒主要毒源是马铃薯,主要靠摩擦传播,不能通过蚜虫传毒,种子和土壤中的病残体也不能传播。辣椒病毒病发生及轻重与病毒类型、环境条件、栽培技术、品种抗病性有密切关系。栽植适龄壮苗,合理密植,早期防蚜等综合防治措施可以有效地减轻辣椒病毒病。在早春采用薄膜覆盖等提高地温和保湿防风的措施,秧苗健壮,抗病力增强,可使辣椒不发病或发病轻。而不覆盖的辣椒病毒病较重。定植健壮、适龄的幼苗比弱苗、老龄苗生长好,病毒病轻。重茬地发病重,轮作发病轻。辣椒病毒病的发生还与邻茬有关,辣椒地块的邻茬为番茄则发病重。植株生长茂密、徒长、通风不良的田块发病亦重;辣椒与茄科作物连作、移栽偏晚、地势低洼、土壤贫瘠、缺肥的田块,均可加重病毒病的发生。肥水充足,管理水平高,辣椒生长旺盛,病毒病发生较轻;反之发生较重。黄瓜花叶病毒、马铃薯Y病毒与蚜虫的发生情况关系密切,冬季高温干旱时,蚜虫等传毒介体发生多,扩展速度快,花叶和畸形等类型辣椒病毒病发生早,病害扩展速度快,为害严重。但枯顶型病毒病往往在田间湿度大时发生较多,传播较快;烟草花叶病毒和其他多种植物病毒可以经接触及伤口传播,通过整枝打杈等农事操作传染。新育成的品种如农大21号、农大22号、中椒5号、津椒3号均是抗病的优良品种。3.2.1 种子消毒 用10%硫酸三钠溶液浸种20~30min,洗净后催芽,可防治烟草花叶病毒感染。3.2.2 从无病株上采种,携带烟草花叶病毒的种子可用10%磷酸三钠溶液浸种30min,清水洗净后播种 育苗地要疏松肥沃,清除病残体,并适当早播和适当稀播。在满足幼苗对营养和水分等要求的前提下,实行昼促夜控的苗床温度管理,培育茎秆粗壮,具12~14片叶和50%以上植株现蕾的壮苗,并注意及时防治蚜虫。这样的适龄壮苗定植后一周即可转青,而且封垄早,生长健壮,抗病力强。3.2.3 营养钵育苗在育苗期间,采用塑料钵育苗 把调配好的营养土装入钵内,每钵播种3粒种子。保证成活两株幼苗,然后带钵土定植。这种方法一可减少分苗假植程序,节省用工;二可自种子出土后,就有充足的营养面积,保证幼苗粗壮;三可防止造成根部伤口,减少病毒入侵机会。3.2.4 苗龄不宜过长,应控制在70~80天。定植苗株高与植株横径相近,控制在10~15cm,具5~6片真叶。株高10~15cm时,茎基部直径应达0.5~0.6cm。叶片宽、厚、平、绿,茎尖嫩壮。幼小根系发达白嫩。为防止病毒病或减轻病毒病发生,将单株栽培习惯改为在分苗时就进行双株分苗假植,尔后双株定植,每亩栽种3000~3500墩。双株法是减轻病毒病的有效措施。采用大小垄密植栽培,一般大垄宽为50~53cm,小垄宽22~33cm,每亩4500~5000穴,每穴栽2株。春季气温低,垄作和小水灌溉比平畦和大水漫灌地温高,并且土壤疏松利于发根,提早封垄,雨季利于排水。夏季高温炎热,密植能够较早地遮严地面,降低地温和保持土壤水分,有利于植株生长,不利于病毒病发展。3.4.1 采用配方施肥技术,施足基肥。3.4.2 覆盖地膜,适当提早定植 要求秧苗株型矮而壮实,在第一分杈具有花蕾时定植为宜。3.4.3 与玉米、菜豆等高秆作物间作,避免强光高温,可有效防止病毒病。注意轮作换茬,精细整地,施足基肥,增施磷、钾肥。露地栽培可在定植时铺地膜或加盖小拱棚,并适度蹲苗,促进发根。生长前期避免大水漫灌,浇水后及时中耕,力争做到早定植,早生根,早结果,在发病盛期到来之前已花果满枝。结果期不能缺水缺肥,以防早衰。搞好田园卫生,及时清除田间路边杂草,如酸浆、反枝苋、刺儿菜及藜等,以减少病毒来源。3.5.1 苗期及生长期要及时喷药治蚜 可用2.5%溴氰菊酯乳剂2000~3000倍液,或20%速灭杀丁乳剂2000~3000倍液,或2.5%天王星乳油3000倍液,喷洒注意喷嘴对准叶背,将药液尽可能喷射到蚜虫体上。药剂有50%辟蚜雾可湿性粉剂或2.5%溴氰菊酯乳油2000~3000倍液等。3.5.2 应用弱毒性病毒进行人工免疫可减轻病毒病害,如烟草花叶病毒弱株系N14防烟草花叶病毒,烟草花叶病毒卫星核糖核酸制剂S52和S54防烟草花叶病毒,但必须在辣椒感染自然界强株系之前接种上弱毒性病毒。接种方法主要有两种:一种是人工摩擦或高压喷枪接种,苗龄在1~3叶期为宜;另一种是浸根接种,当幼苗2叶期进行第一次假植时,将幼苗拔出洗净根部后立即浸入疫苗液中5~10min。疫苗液的浓度一般为100倍液(S52和S54)和1000倍液(N14),详见产品说明。另外,也可喷洒NS-83增抗剂100倍液,定植前后各喷1次,还可在定植前、缓苗后及盛果期各喷1次0.1%硫酸锌溶液,都有一定的防病作用。3.5.3 发病始期喷施病毒A800倍液+高锰酸钾1000倍液+0.3%硫酸锌,或用叶康或小叶敌300倍液。注意用药时每隔7天喷1次,连喷3次,才能收到良好效果。3.5.4 设置生物屏障在进行定植的时候,有计划地栽种4行辣椒间种1行玉米,使玉米成为高温季节对辣椒进行遮光降温的生物屏障,降低病毒病的发生,并从栽培玉米中得到一定效益。3.5.5 钝化剂和微肥的应用 用500倍的AV-2或100倍的豆浆释液或100倍的豆制品浆水,从4叶期开始每隔10~15天叶面喷布1次,共喷3~5次,可有效的减轻病毒病的为害。锌对控制TMV侵染有明显效果,常规用量为1‰的硫酸锌水溶液,每亩用75~100kg稀释液喷布叶面,喷2~3次。 -
报告A New Method to Improve the Transformation Efficiency of Sclerotinia sclerotiorum with Agrobacterium tumefacies
出版时间:2007核盘菌(Sclerotinia sclerotiorum)是一种世界性分布的重要真菌病害,能够侵染75个科450多种的植物。核盘菌在作物的各个生长期都能引起发病,并造成严重危害。2006年,核盘菌已经完成了全基因组测序,但是由于缺乏一个高效的遗传转化体系,其分子生物学方面的研究仍然十分滞后。Jeffery等(2001)利用PEG介导的方法对核盘菌的原生质体进行了转化,并获得成功,而其他人在重复试验时未得到结果。Richard等(2006)利用农杆菌介导对核盘菌的子囊孢子进行转化,开辟了核盘菌介导转化的新途径,但是在实验室里诱导产生子囊孢子十分困难,限制了这种转化方法的使用。江明等(2006)报道用核盘菌菌丝为材料,建立了农杆菌介导转化核盘菌技术体系,但该方法转化效率低,整个操作过程易被杂菌污染。为此,我们对此方法进行了改进,获得了较理想的效果,并降低了污染频率,现简要报道如下:将核盘菌在PDA平皿上活化,移至新PDA平皿上培养2天,用打孔器(φ 6mm)于菌落边缘打取菌丝块。将菌丝块与带有转化载体的农杆菌置于铺有玻璃纸的共培养基上于20℃培养室黑暗培养2天。将菌丝块移走后,将带有菌丝的玻璃纸平铺于无菌的培养皿中,加入15~20ml含有潮霉素(30μg/ml)的PDA培养基,在乙酰丁香酮的作用下,3~4天后在培养基表面有小的菌落形。将小菌落抑制含有潮霉素(50μg/ml)的PDA培养基上进一步筛选,获得候选转化子。经PCR鉴定,证实为转化子;转化子性状稳定,在不含潮霉素的PDA培养基上继代培养6代之后仍然能保持潮霉素的抗性。这种转化方法效率较高,且结果稳定,平均每个培养皿中会有1~3个转化子。目前,正在研究通过改变乙酰丁香酮的浓度和共培养时间等条件来提高转化效率,以便得到更多的转化子,为下一步筛选表型异常的突变菌株建立平台。 -
报告柑橘主要栽培优良品种
出版时间:2018柑橘优质栽培品种主要集中在宽皮柑橘、甜橙、柚及柠檬、金柑中。柑橘栽培品种有鲜食与鲜食加工兼用两大类,用途不同,其特性要求也有一些不同。其共性要求是:较好的适应性、丰产性、品质优且抗性强。品质优包括果实的品质、外观等较受消费者欢迎,耐贮运也是构成优良品种品质的一个重要属性。随着柑橘产业比较效益下降、劳动力的缺乏,耐粗放管理的品种也较受生产者喜爱。耐粗放管理与品种抗性有一定相关性。适应性主要是与环境的和谐包括气候、土壤环境等。抗性强是对冷、热、旱、涝、瘠、病和虫有一定的耐受力或免疫,易栽、易管,其优点是人力与物力投人少,且适应性强。丰产性包括产量高且稳产。特性是:鲜食品种对果实外观、内质及耐贮运性均有较有较高要求。果实的外观主要是果实的大小、形状、果皮的色泽、厚薄、果面光滑等。如脐橙果实横径在80mm、果皮橙红、圆球形或长椭圆形较受消费者喜爱;而温州蜜柑扁圆形、果实横径在50mm左右畅销。果实内质包括风味、香气和营养成分。柑橘鲜食品种理想的风味是甜酸可口、有香气。柑橘果肉要求细嫩化渣,可食率高,果汁率高,囊壁薄,易化渣。除此之外无核也是重要性状。而加工品种对果实外观要求没有鲜食品种高,但对其内质与栽培性能要求较高,要求易栽培、易达到早结果且丰产稳产、优质,少核或无核,高糖、含酸量适中,作为橙汁加工品种需出汁率高,果汁色泽鲜艳,具芳香,风味浓郁,无苦涩等异味和混浊度稳定等性状;作为橘瓣罐头加工品种要求果中大,皮薄易剥皮、囊瓣整齐易分离,汁胞结合紧密、颜色鲜艳、嫩而不软。在我国由于加工业不是很发达,加工品种一般为鲜食与加工兼用型。优良品种具有时间性与地域性。时间性是指随社会经济的发展,消费者对鲜食或加工品种的要求也在不断提高,品种需要周期性更新。地域性是指不同的产地气候、土壤环境条件不同,适宜种植的品种在一些生物学特性或/和农艺性状上可能要求不同。砂糖橘,又名十月橘,俗称沙滩橘。原产于广宁、四会一带,主产地有四会、广宁、云浮、清远、德庆、南盛、英德、清新、佛冈、郁南,是当地柑橘主栽品种之一。该橘味甜如砂糖,故名,又因其甘甜犹如在沙滩喝到甘露一样,故俗称“沙滩橘”。砂糖橘尤以四会市黄田镇出产的为正宗,唯其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,清甜。本地早原产于浙江黄岩,又名天台山蜜橘。浙江黄岩、临海栽培较多,湖南、广东、四川、福建等省也有少量栽培。该品种树势强健,树冠高大,呈圆头形或半圆头形,且整齐,分枝多而密,枝细软;果实扁圆形,单果重约80g,色泽橙黄,皮薄;果实可食率77.1%,果汁率55%以上,可溶性固形物12.5%,糖含量9.38g/100ml,酸含量0.72mg/100ml,维生素C含量29.3mg/100ml,质地柔软,囊衣薄,化渣,品质上乘。果实种子2~3粒,10月下旬至11月上旬成熟;抗寒、抗湿,丰产、稳产,成年树每亩产量超过2500kg。果实不耐储藏。本地早可鲜食,也可加工糖水橘瓣罐头。加工罐头尤以黄岩少核本地早和福建龙岩黄斜3号本地早为宜。温州蜜柑树冠呈不整齐的圆头形,较矮小开张,枝梢长软披垂,无刺。叶较大长椭圆形或菱形,主侧脉较明显,叶柄较长,叶翼狭长。花大,达3.5cm,白色,花瓣反卷,花单生或丛生,花粉不育,单性结实。果实扁圆形,果实大小因品系而差异较大,橙黄至橙红色,油胞粗大。囊瓣8~13,易分离,囊壁较厚韧,果心空。汁胞橙黄至橙红色,排列紧密整齐,柔软多汁,风味酸甜,品质优良,9月下旬至12月下旬成熟。无核,多胚,适应性强,可耐-9℃,耐旱耐瘠,抗溃疡病性较强。生长快,结果早,产量较高。品质好,较耐贮运。适于中亚热带以北橘区栽培。除鲜食外,还是制糖水罐头的良好品种。主要产地有我国广东、福建、广西、台湾等省区。该品种树势中等,树冠圆头形,枝条细而密生。叶片狭小,长椭圆形,两端尖,叶脉不明显,翼叶小。果实高扁圆形或圆球形,重100~130g,果皮橙黄至橙红色,厚而粗糙,易剥离;果心小而充实,果肉柔软多汁,味甜,品质上等;种子极少。12月下旬至翌年1月成熟,耐贮运。该品种进入结果期早,丰产,但抗逆性较差,需肥水较多,采摘后如管理不当容易衰退。又名乳橘,我国古老品种,品系多,如黄岩乳橘、南丰蜜橘、温州土橘、日本纪州蜜橘等。其中,以南丰蜜橘浓甜而香,无核,品质最优,为推广品系。树冠中等大,半圆头形,树势强健,枝叶稠密,枝条细长开张,偶有短刺。叶小,卵状椭圆形,先端较尖,色浓绿,着生较直立。花小。果小似金钱,重25~50g,扁圆形,果蒂部核状突起,果顶部多有脐。皮薄,橙黄色,油胞小而密,平生或微凸。囊瓣7~10瓣,近肾形,囊衣薄。果心小。汁胞橙黄色,排列较紧密,柔软多汁,风味浓甜,有香气,化渣,无核或仅1~2粒,单胚,品质优良。可溶性固形物11%~14%,酸0.3%~0.4%。11月上中旬成熟。对丘陵山地适应性较强,耐寒力近似温州蜜柑。结果较早,果小,有大叶、小叶和高蒂3个品系,以大叶系为佳,易大小年结果。近年来,从南丰蜜橘中选出一系列品种如柳城蜜橘、无核南丰蜜橘及杨小等。原产于四川江津,栽培比较广泛,现选出了很多优系,国内各橘区均有栽培。该品种树势强健,树冠圆头形,枝梢开展,具短刺;叶片长卵形,先端尖长;果实长椭圆形,似鹅蛋,重150~200g,果顶平或微凹,蒂部微凹,果皮橙红色。薄而光滑,果心半充实,囊瓣半圆形或长肾形,8~13瓣。果肉橙黄色,柔软多汁,甜酸适度,风味浓,有香气,品质极上,种子数依品种不同0~8粒不等。11月下旬至12月上旬成熟,果可贮至翌年5月。该品种适于在冬春温暖湿润的地区栽培,在偏北的橘区常表现色泽不鲜艳,果皮增厚,风味变差,且易染流胶病和溃疡病,鄂甜橙1号、铜水72-1、梨橙等是综合性状较好的锦橙系品种。柳橙主要产于广东新会,福建、广西也有引种栽培。该品种树势强健,树冠半圆形,较开张,枝密细长;叶长椭圆形,边缘多呈波状,叶色浓绿;果实圆球形,果皮橙黄色,果顶有的有印环,故又名印子柑。果面自蒂部起有10余条放射沟纹,果心充实、囊瓣长梳形,10~12瓣。果肉橙黄色,脆嫩汁少,风味浓甜,品质上等,种子6~10粒,11月中旬至12月上旬成熟,耐储藏。该品种品质优良、丰产、耐储藏,适应性强。其品系有明柳、半柳、暗柳3个。果面沟纹自蒂部延伸至顶部的称明柳,只伸至果面一半的称半柳,沟纹不明显的称暗柳。以暗柳品质最好,汁多味甜,产量高,栽培较普遍。原产于地中海地区。我国四川、广东、广西和湖南等地均有栽培。该品种树势强健,树冠圆头形或半圆头形,树姿半开张。枝条细而硬,针刺极小而少;果实近圆球形或略扁,单果重135g左右,果皮鲜橙红色或紫红色,间或出现深红色相嵌纵向宽条纹,果皮较厚,略粗,脆,剥离较难,果心较小而充实,囊瓣肾形,10~14瓣,整齐。汁胞披针形成长纺锤形,呈丝状或块状血红色,脆嫩。酸甜味较浓,汁多。有香气,品质上等,种子1~3粒,果实于翌年2月成熟,丰产。果实耐储藏,贮后风味更佳。优良品种塔洛科血橙、摩洛血橙等。果实顶端有脐,果肉有重囊,一般无核。系巴西Selecta甜橙芽变的新品系,1870年输入美国定名为华盛顿脐橙(Washington Navel),为柑橘著名品种,其他脐橙品种的来源均与华盛顿脐橙有关。华盛顿脐橙树冠半圆形,较矮而披垂。新梢短小而密,无刺或少刺。萌芽、开花期较一般甜橙稍早。叶大,广椭圆形,两端钝尖,叶厚,暗浓绿色,叶脉明显下陷,叶翼中等大,花粉极少。果实长圆形或广倒卵形,果大,重170~250g。果顶有脐,闭合或裸露。果皮橙黄至橙红色,顶部皮薄,萼部皮厚。果肉橙黄色,汁胞细长紧密,脆嫩多汁,味浓甜富香气,品质优良。可溶性固形物11%~12%,酸0.9%~1.0%,耐寒力比一般甜橙强。11月至12月上旬成熟,不耐储藏,单性结实,性喜夏干气候。华盛顿脐橙芽变频率较高,芽变系包括成熟期、果肉颜色及叶色等诸多方面。根据成熟期,华盛顿脐橙的芽变有早熟类型(即在11月前成熟),如清家脐橙等、中熟类型(11月初至12月底前成熟),如罗伯逊脐橙、朋娜脐橙、纽荷尔脐橙、Na-velina、Frost、Thomson和Summerfiedl脐橙等及晚熟类型(翌年成熟),如Lanelate、Summergold、Cheslett脐橙等。Cara Cara是红肉芽变。我国从引进的脐橙中选出了很多优良芽变类型,如罗脐35号、奉节72-1及华红脐橙等,脐橙类品种为优良鲜食品种。湖南麻阳一带选出的良种。树势较弱,树冠较矮小,枝条开张披垂。叶较窄小,叶背主脉粗大,凸起明显。果近圆形,深橙黄色,光滑。果皮近萼处稍厚,近果顶部甚薄,难剥离,海绵层带黄色。果重100~150g。汁胞细长,橙黄色,排列紧密,质地脆。可溶性固形物14.5%,酸0.6%。风味浓甜清香,品质优。种子0~5粒。11月中旬成熟。汁液稍少,果大小不一,本品种不宜用枳作砧木。近年选出了很多优系,如大果型、无核类等。柚类为柑橘属中果实最大的一类,果皮厚,难剥离。由于具有单胚特性,类型较多。沙田柚原产于广西容县。广西各地区都有栽培,广东、湖南、四川、浙江、江西等地也先后引种栽培。该品种树形高大,果实呈梨形或葫芦形,果顶有金钱印,果皮油胞细小,金黄色,果肉晶莹透明、脆嫩化渣、清甜爽口、香味浓。经测定,可食部分达47.7%以上,可溶性固形物高达13.7%,含糖量12.4%,含酸量0.36%,100g果汁含维生素C 111.7mg,含氨基酸739.4mg。果肉白色,汁多味甜微酸,种子多,10—11月成熟。琯溪蜜柚原产于福建平和县。主产地为福建南部和广东。四川、广西、湖南、重庆等地也有引种栽培,发展很快,是栽培柚类的名品。该品种树势强,枝叶茂密。果大,1.5~2kg,长卵形或梨形;果面淡黄色、光滑,皮较薄;果心大而空,囊瓣14~16瓣;果肉质地柔软,汁多化渣,酸甜适中,种子少或无,品质上等。果汁含可溶性固形物11%、糖9%~9.8%、酸0.8%~1.0%,可食率60%~70%。9月下旬至10月上旬成熟。丰产,幼树3~4年挂果,4年生树株产68个果。易裂果裂瓣。近几年福建又从中选育出红肉、黄肉、红皮红肉芽变,品质更优。优良品种有红玉、汤普森、邓肯葡萄柚等。自20世纪80年代以后,美国推出了“Oroblanco”和“Melogold”两个二倍体优良葡萄柚品种,在欧洲市场极受欢迎。星路比(Star Ruby)也是外形美观、果肉深红色、无核、品质上等的优良葡萄柚品种。火焰山葡萄柚(Flame)是Henderson实生优系,内膛结果能力强,果皮有暗红色条纹,果肉深红色,但酸度高。鸡尾葡萄柚(Cocktail)果大,肉白色,酸度低,有香味,比较适合东方消费者群体。与柚类品种近似,在生产上有一定推广面积的新优品种如下。(1)金柚。俗称胡柚。原产和主产浙江常山,是柚与宽皮橘天然杂种。(2)HB柚。系柚与葡萄柚的杂种,由华中农业大学从美国引进的株系中选出。美国原产。树冠圆头形,披散,枝条零乱粗壮,少针刺。叶大,深绿色,叶缘具宽疏浅齿。早结丰产,有树冠外围结果和结果球的倾向。果实椭圆或倒卵形,先端有乳突,表面粗糙,熟时黄色,油胞凹入。囊瓣9~10个。果肉淡黄色,汁多,酸味强,含酸6%~7%,香气浓,品质优。种子0~7粒。多次开花,以2—3月开花结果最多。花后6~8个月即可采果催色,9—11月是主产期。耐贮,可制汁或外销。不耐寒。现已选出了Eureka Variegated (杂色花叶)柠檬和Variegated Pink Flesh Eureka (杂色花叶粉红果肉)柠檬等类型。抗霜、抗热、抗风性和适应性均比尤力克强。树势强盛,枝叶茂密、多刺。始果期稍迟,但丰产。树冠内部结果多。果顶端乳突基部有不规则的环沟,往往一侧较深。汁多,清澄,酸强,香气浓,品质优。种子数粒或无。现已选出了无籽等类型。著名柠檬品种:意大利的Femminello、Villafranca;西班牙的Vema、Mesero及Volckamer等。别名金柑,是圆金柑和金枣的杂种,是金柑属中果实品质最好、产量较高、果形较大、经济价值较高、栽培最广泛的一个品种,较耐寒。树冠圆头形,灌木,叶阔披针形,稍厚。枝梢密生,少刺或无刺。果纵径约3.5cm,横径2.7cm,倒卵形或倒卵状椭圆形,果皮厚光滑,金黄色,囊瓣5~7,少数8瓣,果肉及果皮均甜,有香气,种子4~9粒,11—12月成熟。优良品种有宁波金弹、融安金柑、蓝山金柑和遂川金柑等。树直立,枝叶稠密,叶似橘,叶缘有波状锯齿,翼叶狭小。果橙色或浓橙色,有小凹点。果形扁圆或圆,常偏斜不正,果顶常有小印圈,油胞密,平生或凸出瓣,酸,不堪生食,可代绿檬用,有观赏价值。种子多胚,胚绿色。 -
报告葡萄综合性病害——葡萄酸腐病
出版时间:2018葡萄酸腐病由多种因子、多种病原引起或造成的。葡萄酸腐病近十年在我国逐渐成为重要的病害之一,很多人把酸腐病与炭疽病或白腐病相混淆,使用防治炭疽病或白腐病的药剂,不但没有防治效果,照样造成果实的腐烂,而且增加了成本,威胁食品安全(容易造成农药残留超标)。根据有关资料,并依据作者近8年的实际监测和试验,详细介绍葡萄酸腐病,为葡萄种植者正确防治提供参考,供同行商榷和批评指正。1999年,在山东省烟台市,作者首次在国内见到酸腐病,并开始收集资料。当时,由于对酸腐病比较陌生,没有足够重视。2000年,开始对葡萄酸腐病进行调查,发现酸腐病在我国的北京、河北、山东、河南、天津等地普遍发生,有些葡萄园损失非常大,达到80%。2004年有几个葡萄园全军覆没。我们对品种间的发病差异情况进行了调查,发现品种间对酸腐病的抗病性有较大差异。酸腐病是后期病害,基本上是果实成熟期的病害。为害最早的时期,是在封穗期之后。酸腐病的症状可以概括为以下几方面。有烂果,即发现有腐烂的果粒;套袋葡萄,如果在果袋的下方有一片深色湿润(习惯称为“尿袋”),就表明该果穗上有酸腐病;有类似于粉红色的小蝇子(醋蝇,长4毫米左右)出现在烂果穗周围;有醋酸味;正在腐烂的果粒,在烂果内,可以见到灰白色的小蛆;果粒腐烂后,腐烂的汁液流出,会造成汁液经过的地方(果实、果梗、穗轴等)腐烂;果粒腐烂后干枯,干枯的果粒只是果实的果皮和种子(彩图10-1-1至彩图10-1-4)。果实腐烂、降低产量;果实腐烂造成汁液流失,造成无病果粒的含糖量降低;鲜食葡萄受害到一定程度,即使是无病果粒,也不能食用;酿酒葡萄受酸腐病为害后,汁液外流会造成霉菌滋生,干物质含量增高(受害果粒腐烂后,只留下果皮和种子并干枯),使葡萄失去酿酒价值。首先是有伤口,机械伤(如冰雹、风、蜂、鸟等造成的伤口)或病害(如白粉病、裂果等)造成的伤口;第二是导致果穗周围和果穗内的高湿度;第三,醋蝇的存在。此外,树势弱会加重酸腐病的发生和为害。酸腐病是真菌、细菌和醋蝇联合为害。严格讲,酸腐并不是真正的一次性侵染病害,应属于二次侵染病害。首先是由于伤口的存在,从而成为真菌和细菌的存活和繁殖的初始因素,并且引诱醋蝇来产卵。醋蝇在爬行、产卵的过程中传播细菌。引起酸腐病的真菌是酵母菌。空气中酵母菌普遍存在,并且它的存在被看作对环境非常有益。所以,发生酸腐病的菌源之一“酵母菌”来源不是问题。引起酸腐病的另一病原菌是醋酸菌。酵母把糖转化为乙醇,醋酸细菌把乙醇氧化为乙酸;乙酸的气味引诱醋蝇,醋蝇、蛆在取食过程中接触细菌,在醋蝇和蛆的体内和体外都有细菌存在,从而成为病原细菌的携带者和传播者。醋蝇是酸腐病的传病介体。传播途径包括:外部(表皮)传播,即爬行、产卵过程中传播细菌;内部传播,病菌经过肠道后照样能成活,使醋蝇幼虫取食等活动,具有很强的传播病害的能力。醋蝇属于果蝇属昆虫,据报道,世界上有1000种醋蝇,其中法国有30种,是酸腐病的传播介体。一头雌蝇一天产20粒卵(每头可以产400~900粒卵);一粒卵在24小时内就能孵化;蛆3天可以变成新一代成虫;由于繁殖速度快,醋蝇对杀虫剂产生抗性的能力非常强,一般一种农药连续使用12个月就会产生很强的抗药性。在我国,作为酸腐病介体醋蝇的种类及它们的生活史还不明确。从国外有关资料上看,首先有伤口,而后醋蝇在伤口处产卵并同时传播细菌,醋蝇卵孵化、幼虫取食同时造成腐烂,之后醋蝇指数性増长,引起病害的流行。品种间的发病差异比较大,说明品种对病害的抗性有明显的差异。美人指受害最为严重,其次为里扎马特、酿酒葡萄(如赤霞珠)、无核白(新疆)、白牛奶(张家口的怀来、涿鹿、宣化)等发生比较严重,红地球、龙眼、粉红亚都蜜等较抗病。不管品种如何,为害严重的果园,损失在30%~80%,甚至全军覆没。品种的混合栽植,尤其是不同成熟期的品种混合种植,能增加酸腐病的发生。据作者观测和分析:酸腐病是成熟期病害,早熟品种的成熟和发病,为晚熟品种醋蝇数量的积累和两种病原菌的菌势创造了条件,从而导致晚熟品种酸腐病的大发生。防治原则:以防病为主,病虫兼治。药剂的筛选原则:①同时能防治真菌、细菌。②能与杀虫剂混合使用。③因为酸腐病是后期病害,必须选择能保证食品安全的药剂。具体防治措施和方法如下。尽量避免在同一果园种植不同成熟期的品种;增加果园的通透性(合理密植、合理叶幕系数等);合理使用或不使用激素类药物,避免果皮伤害和裂果;避免果穗过紧,造成果粒挤压破裂;合理施用肥料,尤其避免过量使用氮肥;合适的水分管理,避免水分的供应不平衡造成裂果等。早期防治白粉病等病害,减少病害裂果造成的伤口;幼果期使用安全性好的农药,避免果皮过紧或果皮伤害;防控鸟害对果实的伤害等。这些防治措施对酸腐病的防治有积极的意义。成熟期的药剂防治是防治酸腐病的最为重要途径。根据国外的资料和我们近几年的农药筛选,将80%水胆矾石膏WP和杀虫剂配合使用,是目前化学防治酸腐病的推荐办法。转色期前后使用1~3次80%水胆矾石膏WP,10~15天一次。80%水胆矾石膏WP使用400倍液,使用量一般为400~600克制剂/亩(如果注意重点喷洒穗部,200克/亩可以有效控制酸腐病)。杀虫剂的选择:选择低毒、低残留、分解快的杀虫剂,这种杀虫剂要能与水胆矾石膏混合使用,并且1种杀虫剂(化合物)只能使用1次。可以使用的杀虫剂有10%高效氯氰乳油(3000倍液)、50%辛硫磷(1000倍液)、80%或90%敌百虫1000倍液等。发现酸腐病要立即进行紧急处理:剪除病果粒,用80%水胆矾石膏WP 400倍液+10%高效氯氰2000倍液涮病果穗。对于套袋葡萄,处理果穗后套新袋,而后整体果园施用(立即喷)一次触杀性杀菌剂。美国加利福尼亚大学农学院1984年编写出版的《葡萄病虫害综合防治》一书中,就介绍了酸腐病(sour rot),被划分到次生或二次侵染病害,属于穗部病害(bunch rot)。法国有关资料称酸腐病为acid rot,近十几年在法国已成为重要病虫害之一,如果防治不力,可造成30%~80%的损失。在我国,葡萄酸腐病有进一步发展的趋势,希望引起广大葡萄种植者高度重视。 -
报告葡萄细菌性病害
出版时间:2018在我国已发现的细菌性病害只有葡萄根癌病。世界上还有皮尔斯氏病、细菌性疫病等细菌性病害。葡萄根癌病是由根癌土壤杆菌引起的一种世界性病害。此菌寄主范围广,可侵染93科331属643种植物,为害多种果树、林木、花卉,甚至瓜类,在生产上造成非常大的损失。我国受害较重的树种有桃树、樱桃、葡萄、梨、苹果、李子等果树。植物被根癌病菌侵染后,在植物的根部(有时在茎部,所以也称冠瘿病)形成大小不一的肿瘤,初期幼嫩,后期木质化,严重时整个主根变成一个大瘤子。病树树势弱,生长迟缓,产量减少,寿命缩短。重茬苗圃发病率在20%~100%不等,有的甚至造成毁园。葡萄根癌菌是系统侵染,不但在靠近土壤的根部、靠近地面的的枝蔓出现症状,还能在枝蔓和主根的任何位置发现病症。但主要在主蔓上,呈现瘤状病症(彩图8-1-1至彩图8-1-6)。根癌病病菌是土壤杆菌属(Agrobactium spp.)的细菌。十几年之前,土壤杆菌属的细菌是根据致病性划分种:没有致病性的是放射土壤杆菌(A.radiobacter);引起根癌病的是根癌土壤杆菌(A.tumefaciens);引起发根的是发根土壤杆菌(A.rhizogenes)。引起根癌病的根癌土壤杆菌(A.tumefaciens)根据生理生化性状,分为三个生物型:Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型。引起葡萄根癌病的主要是生物Ⅲ型。1990年之后,Ophel&Kerr、Sawada、Bouzar等改变了原来种的分类方法,把生物型上升为种,由致病性所带的质粒作为定种的依据:把生物Ⅲ型的根癌土壤杆菌定名为葡萄土壤杆菌(A.vitis);生物Ⅰ型的根癌土壤杆菌定名为根癌土壤杆菌(A.tumefaciens);生物Ⅱ型的根癌土壤杆菌定名为发根土壤杆菌(A.rhizogenes)。细菌细胞中带Ti质粒就导致根癌;带Ri质粒就引起发根;不带致病质粒就没有致病性,以区别各种。病原菌附着在寄主细胞上,受伤植物所合成的细胞代谢物活化Vir(毒力)基因,激活的Vir基因能加工和转移Ti质粒中的一个片段T-DNA,转移到植物细胞的T-DNA整合到植物染色体组,并稳定维持。转移和整合的T-DNA,含有编码合成两种生长剂(生长素和细胞分裂素)的基因,还含有一类群氨基酸衍生物(冠瘿碱,opine)的基因,影响植物激素的合成,导致植物肿瘤的发生。根癌土壤杆菌(A.tumefaciens)是局部侵染;葡萄土壤杆菌(A.vitis)是系统侵染。根据根癌病的侵染特点和致病机制,当发现根癌症状时,就证明T-DNA已经转移到植物的染色体上,这时使用杀菌剂杀灭病原细菌,已无法抑制植物细胞的增生,也无法使肿瘤症状消失。因此根癌病的防治策略必须要预防为主。具体防治方法如下。土壤消毒是非常有效的方法,但成本比较高。可以使用甲基溴(溴甲烷)熏蒸等措施进行土壤消毒。对于没有根癌病的地区和田块,苗木引进要经过严格检验检疫,不要从有根癌病的地方或苗圃引进苗木,并且在种植前进行消毒。消毒的方法为100倍硫酸铜水,加热到52~54℃,浸泡苗木5分钟;或用52~54℃的清水浸泡苗木5分钟,然后用80%水胆矾石膏200倍液涮苗木,使苗木的根、枝蔓均匀着药。苗木处理后,再栽种。根癌菌是以伤口作为唯一的侵染途径,而且是以同样的致病机理使植物发病,因此,减少伤口和保护伤口是最好的防治方法。尽量减少伤口:对于葡萄来讲,减少冻害是最主要的方面。防止早期落叶(后期病害的防治),保障枝条的充分成熟和营养的充分贮藏是减少冻害的基础;做好冬季的防寒措施是减少冻害的辅助条件。此外,栽培上要尽量减少伤口。保护伤口:为伤口提供化学保护,可以使用化学制剂也可以使用生物制剂。利用抗性品种和抗性砧木,是防治根癌病的很好的思路,但是,目前还没有发现抗性很好的品种或砧木。许多人探讨用化学药剂防治植物根癌病,但没有发现有效的化学药剂防治(除土壤处理)方法,原因是药剂的持续时间短或成本高等原因,从而不能在生产上广泛应用。20世纪70年代,澳大利亚的A.Kerr发现一株放射土壤杆菌(A.radiobacter 84)对桃树根癌病有抑制作用,从此为根癌病的防治提供了一条有效的途径,并在澳大利亚制成商品制剂。可以用于葡萄根癌病防治的放射土壤杆菌有:F2/5:1985年南非Staphorst从葡萄根癌病组织中分离获得,不致病,原名是A.radiobacter(放射土壤杆菌),生物Ⅲ型,新名称应为属A.vitis,产生农杆菌素。J73:1986年南非Webster从李树根癌中分离到,本身是病原菌,但对葡萄不致病,且能通过产生农杆菌素抑制葡萄根癌病的发生,原名是A.radiobacter,生物Ⅰ型,新名称应为属A.tumefaciens。目前J73已消除了Ti质粒而无致病性。HLB-2:1986年陈晓英等从山东啤酒花根癌中分离获得,无致病性,原名是A.radiobacter,生物Ⅰ型,新名称应为属A.tumefaciens,能产生农杆菌素。MI15:1986年游积峰等从内蒙古葡萄根癌病组织中分离获得,原名是A.radiobacter,生物Ⅰ型,新名称应为属A.tumefaciens。E26:1990年梁亚杰等从葡萄根癌病组织分离,原名是A.radiobacter,生物Ⅲ型,新名称应为A.vitis,无致病性,能产生农杆菌素。据中国农业大学植保学院的试验,生防菌株E26对来自葡萄的12株生物Ⅲ型根癌菌(A.vitis)全部具有抑制作用,而且对生物Ⅰ型和生物Ⅱ型的部分根癌菌也有很好的抑制作用,是一个很有潜力的生防菌。中国农业大学植保学院把E26菌株制作成抗根癌菌剂Ⅱ号湿粉剂,用于葡萄根癌病的防治。处理时间:栽种或移植前,浸沾根部,使菌剂附在植株体表即可。使用方法:将菌剂加1~2倍水后调匀蘸根。注意事项:防止日晒;蘸根后立即覆土,防止干燥;避免与强酸或强碱等接触。葡萄皮尔斯病在我国还没有发现,在此介绍一下,请大家参考和注意。如果我国没有这些病害,希望通过检疫措施和大家的努力,把这些病害拒之门外。皮尔斯病又被称为热斑病,1884年美国首次发现葡萄皮尔斯病,在加利福尼亚州曾有4次大流行,先后毁灭了数十万亩葡萄园,其中洛杉矶就有5~7年生的葡萄几乎全部死亡,对几个州的葡萄酒行业造成严重危害。该病普遍发生于美洲冬季暖和的地区,包括美国加利福尼亚州到佛罗里达州的广大地区,曾经毁灭过很多葡萄园。目前除美国、墨西哥和中南美洲的一些国家外,在欧洲(如法国等)一些国家也有报道。病株在早春发芽晚,新梢生长缓慢,矮化、不结实或结实少,枝条最初出现的8片叶,叶脉绿色,沿叶脉皱缩,稍变畸形,以后再长出的叶片不再显示症状,只是在生长的中后期(晚夏)才出现局部灼烧的症状。灼烧一般沿叶脉发生,后逐渐变黄褐,灼烧区大小不定,呈带状从边缘向叶柄扩展。秋天病叶提早脱落,枝条上只留下叶柄。在叶片显症之后,枝条上的果实便停止生长,并凋萎、干枯,或提前着色,但不是真正的成熟。枝条成熟不一致,颜色斑驳,未成熟的易受冻枯死。根部早期生长正常,严重时枯死,直至根茎部干枯死亡。该病对葡萄植株是致命病害。病株可以在几个月内死亡,也可以存活几年,一般幼树得病后,重者会造成当年死亡。历史上皮尔斯病的病原被认为是病毒,因为应用常规培养基不能培养,通过嫁接和昆虫传播;有人把它当作类立克次体细菌(Rickettsia-like bacteria)或类立克次体(Rickettsia-like organism)。直到1978年M.J.Davis等第一次在培养基上分离培养成功后,才证实是一种难以培养的细菌Xylella fastidiosa Wells et al.。菌体短杆状,单生,细胞膜外有明显的波纹状细胞壁,对青霉素表现敏感。大小为(1~4)微米×(0.25~0.5)微米,革兰氏阴性,不游动,无鞭毛,过氧化氢酶阳性,严格好氧,非发酵,非嗜盐,无色素沉积。在特殊培养基如BCYE、JD-3等上可以生长,菌落有两种形态:一种为凸起到稍凸起,光滑,乳白色,边缘粗糙或全缘;另一种为纽扣状,边缘具细波状纹。适温26~28℃,适宜酸碱度pH值6.5~6.9。皮尔斯病病原体主要在葡萄和其他寄主内越冬。该病菌的寄主范围非常广泛,有28种以上,除了为害葡萄属植物外,还能侵染豆科、禾本科、蔷薇科等一年生和多年生的木本植物和野生杂草等。该病可由葡萄的繁殖材料传播,也可由吸食木质部养分的害虫所传播,主要是各种叶蝉和沫蝉。这些昆虫通过吸食病株木质部和其他寄主上的汁液,在病、健树之间相互传染。但在韧皮部吸食的一些叶蝉偶然刺入木质部组织不能传播细菌,有研究表明,当病株内病原体浓度高时,菌体集聚,使葡萄树产生侵填体和树胶,堵塞树干维管束组织,限制了水分的输导或因病菌产生毒素而引起此类症状的出现。在美国西部,病菌是从葡萄园外围植被传入的,葡萄植株之间不传播。相反,在美国东部,得病葡萄是侵染源。昆虫介体是流行的最主要因素。昆虫介体吸食带病植株后,经过2小时左右的循回期,就能够传病;若虫和成虫具有同等的传病能力。介体在野生寄主越冬,第二年传到葡萄上,成为重要的侵染源。检验方法比较多。①用酸化甲醇处理成熟的木质部的切面,病株木质部被染成红色。②真空抽取葡萄枝蔓的滤液,离心后,利用相差显微镜检查。③直接或间接免疫荧光法等。④分离培养,接种验证等。(1)严格检疫。防止皮尔斯病传播,最关键是要禁止从疫区引进苗木。苗木要经过温水消毒,在45℃热水浸约3小时,50℃热水20分钟可消灭皮尔斯病的病原菌(Xylella fastidiosa)。(2)搞好园内卫生。要经常清洁葡萄园,铲除杂草,消灭传毒媒介和寄主植物侵染源。(3)防治媒介昆虫。在叶蝉和沫蝉等昆虫集中活动时期喷施80%敌敌畏2000倍液进行防治。(4)选用抗病品种。品种之间具有显著的抗性差异。常发重病园,应注意选栽抗病品种,此方法已成为美国和美洲热带区防治皮尔斯病的有效手段。(5)药剂防治。施用四环素、青霉素(40万单位)5000倍液及其他抗菌素,对减轻病害的危害具有一定的作用。 -
报告二 品种选择与茬口安排
出版时间:2015目前种植成功的品种主要分为两大系列,一是薄皮系列品种,二是厚皮甜瓜。品种选择标准要三看:一看外观、品质和市场;二看丰产性、适应性和抗逆性;三看对生长环境和管理水平的要求。要根据自己的设施类型、品种特性、管理能力选择适宜的品种,并搞好品种搭配。根据当地市场销售渠道和价格优势选择品种,根据种植模式、种植季节及管理水平选择优质、高产、抗性强的品种。设施保护地种植种类多种多样。瓜农以各自的技能和当地自身条件选择不同设施类型。总结归纳有如下几种类型。不选择没有在当地经过示范试验的品种,避免不必要的经济损失和减产纠纷。种子一旦出现问题,则错过种植季节,这就是农民常说的“有钱买籽,没钱买苗”的道理。尤其是早春栽培品种,其品种的耐寒性、耐弱光性、低温下的坐瓜率以及抗病性都是影响甜瓜经济效益的重要因素,这些都是选择品种的关键。1 越冬日光温室型 温室后墙厚3米以上,边墙厚1.5米,地面下陷0.6米。双层草苫或棉被苫外加棚膜防雪。2 早春简易温室型 后墙较薄或是砖墙垒制外加草苫保温,用于抵制早春霜寒。3 春季大棚型 华北地区瓜农有的为提早瓜期,在大棚中再加一层或两层或三层(双层棚膜加小拱棚)内膜,用以保温防寒,促进瓜苗在早春寒冷季节生长。根据种植模式及设施类型,在确定定植期的基础上,选定适宜的播种期(表12)。一般深冬生产棚室内气温应该经常保持在12℃以上,在特殊的自然条件下,棚室内短期的最低气温也不要低于10℃。春大棚内,定植后由于外界的气候条件越来越好,故在短期的时间(在特殊天气环境条件下),棚内最低温度能够保持在8℃以上即可定植。适宜的播种期距定植期40天左右,苗龄3叶1心至4叶1心。嫁接甜瓜播种期应距定植期时间长一些。50~55天。设施类型日光温室简易温室春大棚特点土墙砖墙草帘后山墙土后山墙无内幕一层幕二层幕三层幕播种期10月下旬12月上旬12月下旬12月中旬2月中旬2月上旬1月中旬1月上旬定植期12月上旬1月中旬2月上旬1月下旬3月下旬3月中旬2月下旬2月中旬表12 北方区域主要设施类型的茬口安排 -
报告五、农药科学安全使用
出版时间:2015依据《农药管理条例》等法律法规,使用农药应遵循下列规定:(1)农药使用者应当确认农药标签清晰,农药登记证号或者农药临时登记证号、农药生产许可证号或者生产批准文件号齐全后,方可使用农药。(2)农药使用者应当严格按照产品标签规定的剂量、防治对象、使用方法、施药适期、注意事项施用农药,不得随意改变。(3)使用农药应当遵守农药防毒规程,正确配药、施药,做好废弃物处理和安全防护工作,防止农药污染环境和农药中毒事故。(4)使用农药应当遵守国家有关农药安全、合理使用的规定,按照规定的用药量、用药次数、用药方法和安全间隔期施药,防止污染农副产品。(5)剧毒、高毒农药不得用于防治卫生害虫,不得用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药。(6)使用农药应当注意保护环境、有益生物和珍稀物种。严禁用农药毒鱼、虾、鸟、兽等。禁用高毒、高残留农药《农药管理条例》第四十条第(四)项规定,不按照国家有关农药安全使用规定使用农药的,根据所造成的为害后果,给予警告,可以并处3万元以下的罚款。《农药管理条例》第四十五条规定,违反本条例规定,造成农药中毒、环境污染、药害等事故或者其他经济损失的,应当依法赔偿。不合理使用农药可能造成如下危害:(1)不合理使用农药会造成农作物减产、畸形甚至死亡。(2)不合理使用农药会使农产品降低品质甚至失去价值。(3)不合理使用农药会造成农业生态环境失衡。大量不合理使用农药将造成局部地区有益的生物种类减少甚至死亡,使自然界的生物链断缺,导致当地农业生态环境恶化。(4)不合理使用农药也会对人类身体健康造成伤害。通过以下方式可以减少农药对环境的影响:(1)农药使用者要根据病虫草防治工作的需要,优先选择环境友好型农药品种或农药剂型;(2)在使用前必须仔细阅读农药标签,了解药剂本身特点及注意事项;(3)在具体施药过程中要合理把握最佳防治适期与施药方式,做到合理控制施药量与用药次数。同时选用先进的施药器械,提高农药利用率,避免对非靶标生物造成为害。购买农药可以采取以下几个小技巧:(1)根据作物的病虫草害发生情况,确定农药的购买品种,对于自己不认识的病虫草,最好携带样本到所在区(县)植保站向植保专家进行咨询。(2)仔细阅读标签,对照标签的基本要求进行辨别,最好查阅《农药登记公告》进行对照。(3)选择可靠的销售商。购买农药小技巧(4)选择有信誉、知名度的农药生产厂家的品种,使用农药新品种应该在当地通过试验、示范,证明是可行的。(5)对于大多数病虫害,不要总是购买同一种有效成分的药剂,应该轮换购买不同的品种。(6)要求农药销售者提供农药的处方单,购买农药时应索要发票,使用时或使用后如发现为假劣农药,应该保留包装物;出现药害,应该保留现场或拍下照片,并及时向农业行政主管部门或法律、行政法规规定的有关部门反映,以便及时查处。购买放心农药,应参照以下原则:(1)选购农药首先要查看农药标签,无农药登记证或者农药临时登记证、无农药生产许可证或者生产批准文件、无产品质量标准的农药产品不能购买;(2)无产品质量合格证和检验不合格的农药产品不得购买;(3)过期而无使用效能的农药不得购买;购买放心农药(4)没有标签或者标签残缺不清的农药产品不得购买;(5)变质的农药产品不得购买。多数情况下田间一发生病虫害农民朋友就要打药,其实这一做法不一定正确。是否需要防治,必须全面考虑以下几点:(1)考虑经济上是否合算。投入的病虫害防治费用起码应该和挽回病虫害造成的经济损失相等才合算。若病虫害较轻,造成损失不大,施用农药反而增加生产成本,这时就不必进行药剂防治。(2)看病、虫的发生数量(或密度)。若发生数量较少或密度很低,也不一定要进行药剂防治。(3)考虑天敌和其他环境因素对病虫害发生的影响。如田间害虫数量较多,但天敌数量也很大,可以达到控制害虫的目的,造成经济损失较小,则不必施药。现代植保使用农药防治病虫草害应遵循如下基本原则:(1)正确诊断。用药之前先对病虫草害进行正确诊断。(2)对症下药。根据病虫草害种类及其为害特点,选用农药种类和剂型。(3)适时施药。根据病虫草害的发生规律,抓住其薄弱环节,选择适当用药时间。(4)合理确定用药量和施药次数。不要盲目增加用药次数和随意加大用药量或提高浓度,否则会使作物发生药害,污染环境,并刺激其产生抗药性。(5)选择适当的用药方法。应根据具体条件选用适当的施药方法,提高防治效果。(6)交替轮换用药。选用作用靶标不同的农药交替轮换使用,减缓抗药性的产生。(7)合理混用农药。合理混用可以防止害虫产生抗药性,同时起到兼治增效的作用,还可以减少用药次数。植保信息获取途径确定农业病虫草害的施药适期应注意以下方面:(1)要在有害生物生育活动中最薄弱的环节施药。一般害虫处于幼龄期,对药剂抵抗力弱,也有很多病虫害生活习性中有着致命的弱点,这些都是施药的有利时期。(2)要在有害生物发生初期施药。(3)要在农作物抗性较强的生育期施药,这样才不容易发生药害。(4)要在农作物最易受病虫害侵害的时期施药。(5)要避免在天敌繁殖高峰期施药,这样可避免杀害大量的天敌,达到保护天敌的目的。选择施药时间应注意以下几方面:(1)应选择好天气施药:田间的温度、湿度、气流、光照和雨露等因素都影响着施药质量。下大雨时作物上的药液被雨水冲刷,不但降低了药效,而且污染环境。刮大风时,药雾随风飘扬,使病菌、害虫、杂草表面接触到的药液减少,即使已附着在作物上的药液,也易被吹拂挥发、震动散落,大大降低防治效果;刮大风时易使药液飘落在施药人员身上,增加中毒机会;刮大风时如果施用除草剂,易使药液飘移,有可能造成药害。应避免在雨天及风力大于3级(风速大于4米/秒)的条件下施药。(2)应选择适宜时间施药:施药人员如果在气温较高时施药,农药挥发量增加,田间空气中农药浓度上升,加之人体散热时皮肤毛细血管扩张,农药经皮肤和呼吸道吸入量会增加,引起中毒的危险性增加。为避免农药中毒事件的发生,喷雾作业应避免在夏季中午高温(30℃以上)的条件下施药。夏季高温季节喷施农药要在10时前和15时后进行,对光敏感的农药选择在上午10时前或傍晚施用。此外施药人员每天喷药时间一般不应超过6小时。植物生长调节剂也是农药的一种,每种植物生长调节剂的农药标签上都标明了其适宜的作物、施药时期、次数及浓度,使用时间要求严格,必须在适宜的时期使用才能达到预期效果。一般植物生长调节剂必须在植株生长的关键时期使用。如赤霉酸喷施葡萄果穗能够起到保花保果、促进果粒膨大、增加产量,提高商品性状的效果。一般在开花后1周左右用赤霉酸处理果穗,处理时间晚,起不到保果效果,还易造成果实开裂。又如大棚栽培番茄采用2,4-D蘸花,既可防止落花、落果,提高坐果率,又可促进果实膨大,增加番茄产量。番茄蘸花的时间应在雌花花瓣完全展开,且伸长到喇叭口状时,用毛笔蘸药液涂到花柄上效果最好。番茄开花前蘸花,易抑制番茄果实的生长,形成僵果:开花后至幼果期使用,会降低保花效果,也易造成幼果开裂。施药人员应符合如下要求:(1)施药人员应身体健康,经过专业技术培训,具有安全用药及安全操作的知识,具备一定的植保知识。严禁老人、儿童、体弱多病者,以及经期、孕期、哺乳期妇女参与施药用药。(2)施药人员不得穿短袖上衣和短裤进行施药作业。施药人员施药时需要穿着防护服,厚实的防护服能吸收较多的药雾而不至于很快进入衣服内沾染皮肤。施药人员施药过程中切勿进食、饮水或吸烟。在工作状态严禁旋松或调整任何部件,以免药液突然喷出伤人。施药作业结束后,要用大量清水和肥皂冲洗,换上干净衣服,尽快把防护服洗干净并与日常穿戴衣服分开。农药常见的施用方法有:喷雾法、喷粉法、撒施法、泼浇法、灌根法、拌种法、种苗浸渍法、毒饵法、涂抹法、熏蒸法等。要准确计算农药制剂和配料用量,首先要仔细、认真阅读农药标签和说明书。农药制剂取用量要根据其制剂有效成分的百分含量、单位面积的有效成分用量和施药面积来计算。商品农药的标签和说明书中一般均标明了制剂的有效成分含量、单位面积上有效成分用量,有的还标明了制剂用量或稀释倍数。如果农药标签或说明书上已注有单位面积上的农药制剂用量,可以用下式计算农药制剂用量:农药制剂用量[毫升(克)]=单位面积农药制剂用量[毫升(克)/亩6① 1亩≈667平方米,全书同。]×施药面积(亩)如果农药标签上只有单位面积上的有效成分用量,其制剂用量可以用下式计算:安全、准确配制农药,应遵守以下原则:(1)在开启农药包装、称量配制时,配药人员应戴必要的防护器具,孕妇、哺乳期妇女不能参与配药。(2)计算出制剂取用量和配料用量后,要严格按照计算的结果量取或称取。农药称量、配制应防止溅洒、散落。液体药要用有刻度的量具,固体药要用秤称取。量取好药和配料后,要在专用的容器里混匀。混匀时,要用工具搅拌。(3)不能用瓶盖倒药或用饮水桶配药;不能用盛药水桶直接下河取水。由于配制农药时接触的是农药制剂,有些制剂有效成分相当高,引起中毒的危险性大,在配制时一定要注意自身安全。(4)配制农药应在离住宅区、牲畜栏和水源远的场所进行,药剂随配随用,已配好的应尽可能采取密封措施,开装后余下的农药应封闭在原包装内,不得转移到其他包装中(如喝水用的瓶子或盛食品的包装)。(5)处理粉剂和可湿性粉剂时要小心,防止粉尘飞扬。如果要倒完整袋可湿性粉剂农药,应将口袋开口处尽量接近水面,站在上风处,让粉尘和飞扬物随风吹走。(6)喷雾器不要装得太满,以免药液泄漏,当天配好的,当天用完。(7)配药器械一般要求专用,每次用后要洗净,不得在河流、小溪、井边冲洗。农药混用应注意以下事项:(1)不应影响有效成分的化学稳定性。农药混用时有时发生化学变化,导致其有效成分分解失效。菊酯类杀虫剂和二硫代氨基酸类杀菌剂在较强碱性条件下会分解,有机磷类和氨基甲酸类农药对碱性也比较敏感。酸性农药与碱性农药混用后会发生酸碱中和反应,从而破坏了其有效成分。(2)不能破坏药剂的物理性状。两种乳油混用,要求仍具有良好的乳化性、分散性、湿润性、展着性能;两种可湿性粉剂混用,则要求仍具有良好的悬浮率及湿润性、展着性能。如果混配后药液中出现分层、絮结、沉淀等现象,则表明两种农药不能混用。(3)农药混用要讲究经济效益。除了使用时省工、省时外,混用一般应比单用成本低些。较昂贵的菊酯类农药与有机磷杀虫剂混用、较昂贵的新型内吸性杀菌剂与较便宜的保护性杀菌剂混用,都比单用的成本低。(4)注意混用药剂的使用范围。混用农药时,要明确农药混用后的使用与其所含各种有效成分单剂的使用范围之间联系与区别。混用农药必须在使用上有自己的特点,这样混用才有效果。农药混用不能先混合两种单剂,再用水稀释。一般是用足量水先配好一种单剂药液,再用这种药液稀释另一种单剂,以避免发生不良反应。这要看情况而定。微生物农药的有效成分一般为活性孢子,所以不能与化学杀菌剂混合使用,如果一起喷施,化学杀菌剂会杀死生物菌剂里的有效成分,降低药效发挥。但是微生物农药可以和多数化学杀虫剂混用。不同植物生长调节剂可以混用,但是应合理混用。只有合理混用才能起到提高药效、避免药害的作用。生产上如要混合使用植物生长调节剂,必须充分了解混用植物生长调节剂的特性和相互作用(促进、互补、拮抗)。例如,萘乙酸诱导的根比较粗短,而吲哚丁酸诱导的根比较细长,两者合理配合使用对扦插生根起到很好的促进和互补作用;细胞分裂素类物质能促进细胞的增多,赤霉酸能拉长膨大细胞,两者混合使用,能起到减少生理落果、保花保果、加速幼果发育的作用。目前市场上销售的部分植物生长调节剂混合制剂,如多效唑·甲哌混剂为三唑类与季铵盐类植物生长调节剂混用,能抑制赤霉素的生物合成,使细胞的伸长受到抑制,起到了使小麦控旺长、抗倒伏、增加产量的效果。复硝酚钠·萘乙酸混剂可促进植物生长发育和生根,又能促进开花、防止落花落果,改善品质,提高产量,在很多植物上都能使用,适用时期也较长。需要注意的是在不明确混用效果时,应严禁随意混用,尤其是两者酸碱度差异较大时更不可盲目混用。另外,植物生长调节剂混用后应尽快使用,以免长久放置影响药效。植物生长调节剂与其他农药混用必须在充分了解混用农药之间增效或拮抗作用的基础上决定是否可行。在不明确混用效果时,严禁将植物生长调节剂与其他农药随意混用。植物生长调节剂与其他农药混用时应注意以下几点:(1)药剂应现混现用。(2)药剂混用时,不经过试验不可随意改变其使用浓度。(3)混用的成分酸碱度差异较大时,不可盲目混用。如矮壮素等偏酸性的植物生长调节剂不能与碱性农药混用。(4)抑制型植物生长调节剂避免与肥料及促进型农药混用。(5)植物生长调节剂与除草剂混用时,应考虑不能加重作物药害。(6)两种药剂使用时期不同,不可混用。(7)混用成分之间不能产生拮抗作用。其实毒性和药效是两种不同的概念,分别指不同的对象而言。毒性是指药剂对人畜为害程度;药效是指药剂实际用于防治病虫害的效果。这两者有一定的相关性,既有一致的也有不一致的,不能简单的一概而论。利用种衣剂拌种应注意以下事项:(1)选择国家定点农药厂生产的种衣剂型号,要购买有农药生产许可证、农药登记证号及标准证书的产品。(2)运输种衣剂和使用包衣种子时,一定要有防护措施,要戴上口罩和专用手套,严防触及皮肤、眼睛等。如种衣剂溅到皮肤上,应及时用肥皂水冲洗,触及眼睛要用清水冲洗15分钟,误入口中,应送医院及时治疗。(3)种子包衣或播种时不能抽烟、吃东西、徒手擦脸和眼,包衣结束后要立即脱下工作服和防护用具,彻底清洗脸、手后方可饮食,以防中毒。(4)种衣剂、包衣种子及其器具在贮运中要妥善保管,以防人畜中毒和污染环境。(5)包衣种子只能用聚丙烯纺织袋或塑料袋包装、运输。袋子用后要妥善处理。(6)药的浓度要适当。如果浓度过大会抑制植物的生长发育,造成种芽的根部肿胀、变形、扭曲,甚至发生药害。用户需根据当地种衣剂使用说明,严格按着说明书进行拌种,请勿随便改变种衣剂的浓度。做到精准施药主要把握两点:一是要严格按照标签说明用药,不随意加大药量;二是要有精准的量具,避免随意估计,模糊用药,尤其是在使用激素类农药时,要严格控制药量。每种农药都有一定的稳定性。稳定性弱的农药如果配好后不用,其中的有效成分就会在光照、高温或低温、久置之下分解,从而影响药效的发挥。选购施药器械应注意以下几点:(1)了解作物的栽培及生长情况。(2)了解防治对象的为害特点、施药方法和要求。(3)了解防治对象的田间自然条件及所选施药机械的适应性。(4)了解所选施药机械详细信息,如所选施药机械在作业中的安全性,产品是否经过质量检测部门的检测并且合格,产品有无获得过推广许可证或生产许可证,产品质量是否稳定,售后服务等。(5)了解打算购买的药械实际使用情况以作参考。根据防治面积、防治对象、防治区域的特点,配备的劳动力、机具使用的难易程度和要求的作业速度等,施药器械应满足下列主要农业技术要求:(1)应能满足农业、园林花卉、林业等不同种类、不同生态以及不同自然条件下对植物病虫草鼠害等的防治要求。(2)能满足不同植物、不同生长形态以及不同剂型农药的喷洒要求。(3)应能将液剂、粉剂、粒剂等各种剂型的农药均匀地分布在施用对象所要求的施药部位上。(4)使用的农药有较高的附着率、较少飘移损失。(5)机具应具有较高的生产效率、较好的使用经济性和安全性。(6)重视生态环境的保护,尽可能减少喷洒农药过程中对土壤、水源、害虫天敌以及环境的污染与损害。施药器械通常是按喷施农药的剂型种类、用途、动力配套、操作、携带和运载方式等进行分类,主要种类如下:(1)按施液量多少分类:可分为常量喷雾(>150升/公顷)、中容量喷雾(50~150升/公顷)、低量喷雾(5~50升/公顷)、超低容量(0.5~5升/公顷)喷雾机具等。低容量及超低容量喷雾机喷雾量少、雾滴细、药液分布均匀、工效高,是目前施药技术的发展趋势。(2)按施用的农药剂型和用途分类:可分为喷雾机、烟雾机、喷粉机、拌种机、撒粒机和土壤消毒机等。(3)按配套动力分类:可分为手动施药机具、小型动力喷雾喷粉机、大型悬挂、牵引或自走式施药机具和航空喷洒设备等。(4)按雾化方式分类:可分为液力式喷雾机、气力式喷雾机、离心式喷雾机、静电喷雾机和热力喷雾机等。(5)按操作、携带和运载方式等分类:可分为手动喷雾器、小型动力喷雾机具、大型动力喷雾机具等。(1)横喷杆式。这是常用的一种机型,喷杆水平配置,喷头直接装在喷杆下面。(2)吊杆式。在横喷杆下面平行地垂吊着若干根喷雾杆。作业时横喷杆和竖喷杆上的喷头对作物形成门字形喷洒,使作物的叶面、叶背都能较均匀地被雾滴覆盖。(3)气流辅助式。这是一种新型喷雾机,在喷杆上装有一条气袋,气袋下面对着每个喷头的位置开有一排出气孔。作业时由风机往气袋里供气,利用风机产生的强大气流,经风袋下方的小孔产生下压气流,将喷头喷出的雾滴带入株冠丛中,提高了雾滴在作物各个部位的附着量,增强了雾滴的穿透性,使其可穿入浓密的作物中。作业时喷雾装置还可根据需要调整前后角度,大大降低了飘移污染。每班次作业后,应在田间用清水仔细清洗药液箱、过滤器、喷头、液泵、管路等部件。清洗方法:(1)药液箱中加入少量清水,启动机具并喷完,反复1~2次。(2)下一个班次如更换药剂或作物,应注意两种药剂是否会产生化学反应而影响药效或对另一种作物产生伤害。此时,可用浓碱水反复清洗多次,也可用大量清水冲洗后,用0.2%苏打水或0.1%活性炭悬浮液浸泡后再用清水冲洗。(3)泵的保养按使用说明书的要求进行。(4)当防治季节过后,机具长期存放时,应彻底清洗机具并严格清除泵内管道内的积水,防止冬季冻坏机件。拆下喷头清洗干净并用专用工具保存好,同时将喷杆上的喷头座孔封好,以防杂物、小虫进入。(5)喷杆喷雾机应将轮胎充足气,并用垫木将轮子架空。(6)将机具放在干燥通风的机库内,避免露天存放或与农药、酸、碱等腐蚀性物质放在一起。热烟雾机是利用内燃机排气管排出的废气热能使农药形成烟雾微粒的烟雾发生机。热烟雾机按照移动方式可分为手提式、肩挂式、背负式、手推式等多种;按照工作原理可分为脉冲式、废气舍热式、增压燃烧式等形式。目前常见的是脉冲式烟雾机。选择热烟雾机的使用时间应注意以下事项:(1)热烟雾机的使用应避免晴天中午的高温时段。在晴天中午因日照的关系,植物叶片的温度高于周围空气的温度,会导致烟雾颗粒的“热致迁移”效应,农药微粒不能很好地沉积在植物叶片上。(2)热烟雾机最好在傍晚前后使用,使用后关闭棚室,让农药烟雾颗粒在棚室内充分飘散运动,均匀地沉积在植物各个部位。(3)热烟雾机在阴雨天可以全天使用。(4)因热烟雾机是一种空间处理技术,适合温室作物中后期病虫害防治,不适合作物苗期使用。使用热烟雾机应注意以下事项:(1)在作业结束、加药或中途需要停机时,一定要先关掉药液开关,等到烟雾机没有烟雾喷出时方可将发动机熄灭。(2)作业季节结束后,应放净燃油箱的燃油及药液箱内的剩余药液,将烟雾机保养后存放在阴凉、干燥的场所。(3)当温室内温度较高或有明火时,切不可进行烟雾作业。(4)温室大棚使用热烟雾机时,应避免喷头直接对准植物叶片喷雾,采用对空放烟雾的方式。一是因为热烟雾机喷出的烟雾温度较高,烟雾机出口的温度可达60℃以上,如果作物叶片距烟雾机出口非常近,就有可能造成叶片灼伤;二是有机溶剂配制的烟雾剂,有机溶剂过量时也会造成植物药害。(5)采用热烟雾机时,操作人员应由内向外移动;也可以把烟雾机放置在门口,朝向室内喷射烟雾。(1)喷施农药前,施药人员应仔细检查喷雾器的开关、接头、喷头等处是否拧紧,药桶有无滴漏,以免漏出药液毒害人体、污染环境、产生药害。(2)喷施农药过程中,发生喷头堵塞、接头处滴漏等故障,应先用清水冲洗喷头、接头等处后,再予以排除。禁止用嘴吹喷头或滤网,也不能用金属物体捅喷头孔。(3)清洗。喷雾器停用后,要把药液桶、胶管、喷杆等部件的外表擦洗干净。多数农药对喷雾器都有一定的腐蚀作用,尤其波尔多液腐蚀性很强。喷雾器停用后用清水冲洗干净并特别注意清除打气筒上的油垢和药液桶底凹部的泥土。(4)认真检查、保养喷雾器各个部件。要在螺丝固定的部位或者经常受到磨损的地方涂上甘油。要及时修配好损坏的部件,以便下次使用。要把喷雾器放在干燥通风的仓房,不可放在阴暗潮湿的角落里,更不要露天存放。旧型喷雾器大都是多年前一些乡村级的小型加工厂生产的小型喷雾器,使用过程中存在严重的“跑、冒、滴、漏”现象。使用旧型喷雾器容易造成以下为害:(1)旧型喷雾器喷头单一,雾化效果差,喷雾时容易造成药液大量流失,导致防治效果差,用药成本增加;雾化效果差也容易导致个别被喷施过农药的作物农药残留过高,给农产品质量安全带来隐患。(2)使用旧型喷雾器喷洒时容易造成农药飘移,给不需要施药的农作物造成损失。(3)旧型喷雾器质量低劣,使用寿命短。(4)旧型喷雾器对使用者存在安全隐患,威胁到人身安全。把喷头对着靶标直接喷雾就是定向喷雾,也称为针对性喷雾。此法喷出的雾流朝着预定的方向运动,雾滴能较准确的落在靶标上,较少散落或飘移到空中或其他非靶标上。精准施药技术是在研究田间病虫草害相关因子差异性的基础上,获取农田小区病虫害存在的空间和时间差异性信息,将农药使用技术与地理信息系统、定位系统、传感器、计算机控制器、决策支持系统、变量喷头等装置进行有效结合,实现仅对病虫草害为害区域进行按需定位喷雾的施药方法。该技术实现了固定区域的定量施药作业,可以随各区域受害程度及其环境情况不同适当调整农药施用量,避免农药的浪费和环境的污染,具有较好的应用前景。精准施药防飘喷雾施药技术是采用新型雾化方式和改变喷雾流向的方法,利用防飘装置产生的特定轨迹的流向胁迫极易飘失的细小雾滴定向沉积,从而提高农药雾滴在作物上附着率的施药技术。主要有罩盖和导流挡板两种防飘喷雾技术。(1)罩盖防飘喷雾技术:分为两种。气力式罩盖喷雾是通过外加风机产生的气流改变雾滴的运动轨迹,如风帘、风幕、气囊等装置;机械式罩盖喷雾是通过外加罩盖装置,改变雾滴运动轨迹。(2)导流挡板防飘喷雾技术:在喷头的上风向处安装倾斜的挡板,改变雾滴流向;同时,在作业时挡板可以拨开冠层,使雾滴能更好地穿透,到达靶标的中下部。目前,防飘喷雾施药技术主要应用在大田作物病虫害防治。减少农药用量及施药次数,可以采取以下措施:(1)把握病虫防治关键时期。在关键防治时期用药,会起到事半功倍的作用。比如防治夜蛾科害虫掌握在幼虫3龄以前用药,可提高防控效果。(2)在温湿度适宜的条件下用药,避免在刮大风、下大雨时施药。(3)选择合适的药械,尽量做到均匀喷施。作物全生育期,如不控制同种农药的用药次数,会引起如下不良影响:(1)容易产生抗药性。(2)容易引起农药残留超标。使用除草剂进行土壤封闭时,要注意以下事项:(1)除草剂进行土壤封闭时必须选择浇水或降水后土壤湿度较大时进行。干旱土壤墒情较差情况下防除杂草效果不理想,因此在干旱条件下要提前浇好“封闭”水,使田间墒情较好。(2)作物刚露头时不宜使用,在制种田、沙性土壤地块也不宜使用。(3)施药后24小时内遇到大雨,应及时补喷。(4)喷药后及时清洗喷雾器。(5)喷药后1周内不得从事农事活动,防止破坏除草剂药层。灭生性除草剂是一种非选择性除草剂,它对杂草和作物均有伤害作用。其特点是见绿杀绿,杀草速度快,2~3小时见效,3~4天内死亡,杀草不除根,药剂落到土壤上快速分解。所以使用灭生性除草剂时要注意以下几点:(1)在矮秆作物上施用要加防护罩,压低喷头,避免药液飘移。(2)对水时一定要用清水。(3)不能与碱性农药混用。(4)用完后清洗干净喷雾器。2,4-D丁酯主要用于小麦田防治阔叶杂草,是一种活性很强的除草剂。西瓜、棉花等阔叶作物对2,4-D丁酯非常敏感,稍有不慎就会造成药害事件的发生。因此喷施2,4-D丁酯的喷雾器要单独保管,即使清洗干净也不能再用于阔叶作物上的病虫草害防治,以免造成药害。在施用过程中要选择无风或微风天气,压低喷头,加装防护罩,避免飘移到西瓜等周围敏感作物上造成药害。在蔬菜田使用除草剂要注意以下事项:(1)苗前用药:蔬菜田化学除草,多采用土壤处理。(2)均匀喷药:喷施时要经常摇动,保证均匀喷药,否则下层药液浓度过高,容易引起药害。(3)设施栽培减量用药:保护地等设施栽培的土壤温度高、湿度大、药效高,所以用药量应较露地蔬菜田减少20%~30%,以免蔬菜发生药害。(4)土壤湿润:在施用除草剂的过程中,要求地面平整、土粒细碎、湿润,这样不但可以保证施药均匀,而且可以给杂草萌发创造有利条件,使杂草萌发一致,从而达到一次用药杀死大部分杂草的目的,提高除草效果。(5)选用持效期短的除草剂:根据不同的蔬菜品种和生长期的长短,原则上应选用持效期适宜且短的除草剂为好,以减少除草剂残留污染的时间,确保食用安全。长残效除草剂的特点是除草效果好,杀草谱宽,用药量少,使用方便,用药成本低。其缺点是在土壤中残留时间长,一般可达2~3年,长的可达4年以上,在连作或轮作农田中极易造成对后茬作物的药害,减产,甚至绝产。常见长残效除草剂有莠去津、氯嘧磺隆、氯磺隆、甲磺隆、咪草烟、氟磺胺草醚等。使用植物生长调节剂应注意以下事项:(1)注意不能以药代肥:植物生长调节剂不能代替肥水及其他农业措施,即使是促进型的调节剂,也必须以充足的肥水条件才能发挥其作用。(2)不要随便改变浓度:农作物对植物生长调节剂的浓度要求比较严格,浓度过大,会造成农作物叶片增肥变脆,出现叶片畸形、干枯脱落,甚至全株死亡;浓度过小,则达不到应有的效果。(3)注意适时使用:要根据所使用植物生长调节剂种类、气候条件、药效持续时间和栽培需要,选择最佳使用时机,以免造成不必要的投入。(4)不要随意混用:必须在充分了解混用农药之间的增强或抵抗作用的基础上,才能决定几种植物生长调节剂混用或与其他农药混用是否可行,千万不要随意混用。植物生长调节剂的使用方法较复杂,应根据其作用特点选择适宜的施药方式,如茎叶喷雾、浸幼果、拌种、熏蒸等。施药方式正确,既能使植物生长调节剂起到好的调节效果、节省药剂,也有利于防止作物产生药害。目前,植物生长调节剂主要使用方式如下表。施药方式调节目的举例施药器械注意事项茎叶喷雾粮食作物、叶菜类蔬菜增产喷雾器配置圆锥喷头,均匀喷施叶片正反面植株矮化喷雾器配置圆锥喷头,均匀喷施叶片正反面棉花脱叶喷雾器配置圆锥喷头,均匀喷施叶片正反面浸(喷)瓜胎水果、茄果类蔬菜提高坐果率喷雾器或盛药器皿根据药剂特性,在幼果适当大小时浸蘸(喷雾)浸泡枝条插条生根盛药器皿仅使生根部位着药鲜切花保鲜盛药器皿将鲜花枝条基部插入浸泡药液定向喷果改善果形、着色喷雾器配置圆锥喷头,在果实生长适宜阶段均匀喷施果实果实催熟喷雾器果实采后均匀喷雾浸种或拌种提高种子发芽率盛药器皿使种子均匀着药抹芽、涂芽眼或幼芽葡萄打破休眠盛药器皿、毛刷使芽眼均匀着药烟草抑芽盛药器皿、毛刷使幼芽均匀着药熏蒸马铃薯抑芽热雾机将作物置于有熏蒸剂的空间、密闭熏蒸水果保鲜药剂自然挥发将作物置于有熏蒸剂的空间、密闭熏蒸表 植物生长调节剂主要使用方法促进茎叶生长的植物生长调节剂主要有赤霉酸、苄氨基嘌呤、羟烯腺嘌呤、烯腺嘌呤、芸薹素内脂、胺鲜酯。另外,复硝酚钠(钾)、三十烷醇在一定程度上也能促进作物的茎叶生长。能诱导作物抗逆性的植物生长调节剂主要有芸薹素内脂、复硝酚钠、吲哚乙(丁)酸、萘乙酸、S-诱抗素、超敏蛋白等。这些产品使用后,能诱发植物的抗逆潜能,达到抗旱、抗寒、抗病等目的。例如,小麦苗期、扬花期和齐穗期,喷施芸薹素内脂,可提高小麦抗逆能力,增加产量。在大豆幼苗期、初花期用芸薹素内脂叶面喷雾,可提高抗逆性。另外,矮壮素、多效唑、烯效唑等植株矮化剂及氯吡脲也有一定的提高抗逆性作用。矮壮素、多效唑、烯效唑、调环酸钙、甲哌嗡、氟节胺、抗倒酯等生长延缓剂能抑制植物亚顶端分生组织,可抑制节间伸长而不抑制顶芽生长,有控制植物株高、缩短节间、增加茎粗,起到防止植物倒伏、调节株型的作用。能促进植物发芽的植物生长调节剂主要有赤霉酸、吲哚丁酸、萘乙酸、苄氨基嘌呤、单氰胺等,抑制植物发芽的植物生长调节剂主要有氯苯胺灵、抑芽丹、仲丁灵、二甲戊灵、氟节胺等。常见可以促进坐果或疏果的植物生长调节剂主要有萘乙酸、2,4-D钠盐、赤霉酸、氯吡脲、复硝酸钠、三十烷醇等。这些植物生长调节剂在使用时需按照农药标签的要求,严格控制施药时期、施药浓度和选择适宜作物及品种。否则起不到坐果与保果作用,反而可能会造成减产。不是所有的蔬菜、水果都需要使用植物生长调节剂。根据作物的生长发育、器官形成及采后贮藏运输的需求,可将蔬菜、水果分为需要使用植物生长调节剂的和可不使用植物生长调节剂的两种类型。在生菜结球拳头大小时,把1克赤霉素粉剂分成6份,用酒精溶解后1份对水15千克均匀喷雾,可增产10%以上,并可提早成熟1周。注意结球不平均地块不要使用。不可以。肥料和植物生长调节剂的作用机制不同,植物生长调节剂对植物有调节作用,调节作用是双向的,既可以是促进作用,也可以是抑制作用,而肥料对植物主要是促进作用,是单向的。水溶性肥料随意添加植物生长调节剂,一方面,可能造成有效成分之间的相互作用,降低药效或加重药害;另一方面,植物生长调节剂与肥料一起使用,其浓度很低,起不到应有作用,如果加大用量,会造成肥料浪费;而且使用方法和时间若不合适,不仅效果差,甚至产生相反效果或药害等问题。农业部规定,水溶肥料生产企业在申请肥料登记时,应书面承诺申请登记的水溶肥料产品没有添加植物生长调节剂等农药成分;禁止在水溶肥料标签上标注具有植物生长调节剂等农药功效、夸大宣传产品功能等内容。对发现违规的,按照《农药管理条例》和《肥料登记管理办法》的有关规定,对生产企业和经营者严肃查处。喷施活孢子生物制剂要注意水的温度、环境温度和湿度,以及用药前后化学杀菌剂使用的间隔期等因素。温湿度不合适,会影响孢子活性,抑制其萌发;喷施时间离化学杀菌剂间隔太近,化学药剂会杀灭活性孢子。冬小麦中后期“一喷三防”是指将杀虫剂、杀菌剂及叶面肥等混合后对水进行喷雾,该技术可通过一次施药达到防治病害、防治虫害、防早衰等多重目的,是一项经济有效的实用技术。根据华北地区冬季、春季干旱少雨、温度略偏高的气候特征,“一喷三防”着重以防白粉病、麦穗蚜及防止干热风为主。当小麦抽穗至灌浆期,当小麦孕穗期至抽穗期,白粉病病株率达20%或病情指数达10以上,百株蚜量达500头以上,小麦就可以实施小麦“一喷三防”技术。冬小麦中后期“一喷三防”有以下3种配方:(1)亩用15%三唑酮可湿性粉剂50~70克+10%吡虫啉可湿性粉剂20~30克+磷酸二氢钾100克。(2)亩用15%三唑酮可湿性粉剂50~70克+10%吡虫啉可湿性粉剂20克+80%敌敌畏乳油50毫升+磷酸二氢钾100克。(3)亩用30%己唑醇悬浮剂5克+10%吡虫啉可湿性粉剂20~30克+天达2116叶面肥50克。受药害的作物,按症状不同可分为急性药害、慢性药害和残留药害3种。(1)急性药害症状:急性药害发生很快,一般在施药后2~5天就会出现,表现为:烧伤、凋萎、落叶、落花、落果、卷叶畸形、幼嫩组织枯焦、失绿变色或黄化、矮化、发芽率下降、发根不良等。(2)慢性药害症状:农药施用后药害不马上出现,症状不明显,主要是影响农作物的生理活动。大多数表现为光合作用减弱、生长发育缓慢、延迟结果、着花减少、颗粒不饱满、果实变小畸形、产量降低或质量变差、色泽恶化等。鉴别慢性药害一般应与健康作物进行比较。(3)残留药害症状:是由残留在土壤中的农药或其分解产物引起的。这一类的药害,主要是因为有些农药残留期较长,影响了下茬作物的生长。农作物产生药害主要由于以下几方面原因:(1)产品质量存在问题。包括在农药中添加国家禁用农药、未登记农药成分、农药有效成分含量或主要技术控制项目不合格,或农药产品中混有有害杂质等。(2)未按规定使用农药。如将灭生性除草剂用于农作物,或将农药施用于敏感作物上等;此外,擅自加大药量或重复施药、农药使用中飘移、喷雾器未清洗干净都可以导致药害的发生。(3)气候环境影响。如果农药使用过程中未考虑气温、土壤水分、农作物生长状态等因素,就有可能发生药害。(4)农药标签不规范。少数农药生产企业擅自扩大农药使用范围,在未经试验、示范的情况下大规模使用容易造成作物药害的发生。(5)残留期长的除草剂容易造成下茬作物药害。任何作物对除草剂都不具有绝对的耐性或抗性,而所有除草剂品种对作物与杂草的选择性也都是相对性的,在具备一定的环境条件下与正确的使用技术时,才能显现出选择性而不伤害作物。在除草剂大面积使用中,作物产生药害的原因多种多样,其中有的是可以避免的,有的则是难以避免的。(1)挥发与飘移:高挥发性除草剂(如2,4-D丁酯)在喷洒过程中,小于100微米的药液雾滴极易挥发与飘移,致使邻近的敏感作物及树木受害。而且喷雾器压力愈大,雾滴愈细,愈容易飘移。(2)土壤残留:有些除草剂在土壤中持效期长、残留时间久。这些除草剂易对轮作中敏感的后茬作物造成伤害,如玉米田施用莠去津,对后茬大豆、甜菜、小麦等作物有药害;大豆田施用甲氧咪草烟、氟乐灵,对后茬小麦、玉米有药害;小麦田施用氯磺隆,对后茬玉米、黄豆等作物有药害。(3)混用不当:不同除草剂品种间以及除草剂与杀虫剂、杀菌剂等其他农药混用不当,也易造成药害。此类药害,往往是由于混用后产生的加成效应或干扰与抑制作物体内对除草剂的解毒系统所造成的。(4)用药时期掌握不当:如在小麦3叶前或拔节后使用2,4-D丁酯,小麦容易出现药害;在玉米5叶期后使用烟嘧磺隆药害风险加大,等等。(5)用药量不当:除草剂应严格用量,药量少了,除草效果受到影响,药量大了容易出现药害。所以,当除草剂使用前应向植保技术人员或厂家技术人员咨询,确认无误后再使用,不要随意增加或减少用量。(6)药械性能不良或作业不标准:如多喷头喷雾器喷嘴流量不一致、喷雾不均匀、喷幅连接带重叠、喷嘴后滴等,造成局部喷液量过多,使作物受害。(7)误用:过量使用、使用时期不当或使用的除草剂品种不对都易产生药害,如在小麦拔节后使用百草枯或2,4-D丁酯,往往会造成严重药害。(8)除草剂降解产生有毒物质。(9)异常不良的环境条件(高温、低温、光照、土壤环境等)也可诱发药害发生。(10)人为破坏。植物生长调节剂使用不当会产生药害。一般超量使用植物生长调节剂极易对作物造成药害,在不合适的时机或不利的环境条件下用药有时也会导致作物药害,此外,在没有登记的作物上使用,也极易产生药害。因此,植物生长调节剂的使用必须严格遵循产品说明书规定的登记作物、生长时期和使用方法施用,尤其不要擅自扩大使用范围。植物生长调节剂因种类和作用方式不同,产生的药害症状也是千差万别。常见的症状有根茎尖端膨大、新叶卷曲畸形、根茎叶生长停滞、果实畸形或裂果、落花落果等,重者影响作物产量、营养品质及口感风味。如缩节胺等使用不当,就会造成矮化;膨大剂使用不当,会造成果实品质下降,贮存期或货架期缩短。注意以下事项有助于避免药害发生:(1)坚持先试验后推广应用。(2)严格掌握农药使用技术。合理选用农药、称准农药剂量、配准农药浓度、掌握好施药时期、采用恰当的施药方法。(3)喷雾器专用。用过后彻底清洗喷雾器。(4)对某些蔬菜敏感的药剂要记清楚。农作物发生药害初期,可采取如下方式进行补救:(1)喷水淋洗。药害发生初期应喷洒清水2~3次,尽量把植株表面上的药物洗涮掉。同时由于大量用清水淋洗,使植物吸收水分较多,可以对作物体内的药剂浓度起到一定的稀释作用,从而在一定程度上起到减轻药害的作用。(2)施肥补救。对于产生叶面药斑、叶缘枯黄或植株黄化等症状的药害,应迅速追施速效肥料增加养分,加速作物恢复能力。(3)喷药补救。针对导致发生药害的药剂,喷施能缓解药害的药剂。如喷洒植物细胞分裂素,可一定程度缓解因喷洒抑制或干扰植株生长的除草剂而产生的药害。产生抗药性主要有以下两方面原因:(1)有害生物方面。当受到一定剂量农药作用后有害生物有的死亡,其中不敏感的个体则存活下来并繁殖后代。当农药施用剂量增加后,大多数不敏感的个体又致死,存活下来的就是很不敏感的个体,并繁殖后代,这样的后代抗药剂就更强了。留下的抗药性后代产生的抗性可能是天生的,也可能是后天的,这些个体就繁殖了强抗药性的新种群。(2)农药使用技术方面。农药的使用剂量和浓度增加,直接影响抗药性增强;农药的剂型不适合,会降低药效,易使个体诱发产生抗药性;农药在菜上沉积、分布状况不均匀也会产生抗药性。有效避免或延缓病虫产生抗药性应从以下几方面入手:(1)实行综合防治,减少化学防治次数。改善农业生态环境,保护利用天敌生物;加强虫情预测预报,适时防治。把农业技术措施、化学防治和生物防治有机地结合起来,改变单纯依赖化学农药防治的作法。(2)改换农药品种。害虫已经对某种农药产生了抗性,如果继续使用,不仅防治效果降低,加大用量提高防治成本,还会使害虫的抗药性进一步增强,而且会延误防治时机,造成更大的损失。这时最好的方法是停用原用农药,改换农药品种。改换的农药品种和原用的农药品种的作用机制必须有所不同,没有交互抗性。改换农药品种是克服抗药性的一个有效办法,但不能从根本上解决问题。改换后的农药品种连续单一使用也会使害虫产生抗药性,因此必须注意适时更换农药品种。(3)农药的交替使用。在一个季节或一两年内使用一种或一类农药,然后再换用另一种或另一类杀虫(病)原理不同,没有交互抗性的农药。这样,两种(类)或两种(类)以上的农药轮换使用,就克服了单一、连续使用容易产生抗性的弊病。(4)农药的混合使用。把两种或两种以上有不同杀虫(病)原理的农药混合使用,或再加入少量增效剂,既能提高农药的防治效果,又能克服或延缓抗药性的产生。防止害螨对杀虫剂产生抗药性应采取以下措施:(1)选用对螨的各个生育期都有效的杀螨剂。成螨、若螨和卵往往同时存在,而卵的数量大大超过成螨,选择无杀卵作用的杀螨剂,害螨数量短时虽有下降,但不久群体数量又会回升,需再次施药。一种药剂连续多次使用,宜诱发害螨产生抗药性。(2)选在害螨对药剂最敏感的生育期施药。(3)选在害螨发生初期,种群数量不多时施药,以延长药剂对螨的控制时间,减少使用次数。一般持效期长的杀螨剂品种,1年内尽可能使用1次。(4)防治时不可随意提高用药量或药液浓度,以保持害螨种群中较多的敏感个体,延缓抗药性的产生和发展。(5)不同杀螨机制的杀螨剂轮换或混合使用。农药生产性中毒主要由以下原因造成:(1)配药不小心,药液污染手部皮肤,又没有及时清洗;下风配药或施药,吸入农药过多。(2)施药方法不正确,如人向前行左右喷药,打湿衣裤;几架药械同时喷药,未按梯形前进和下风侧先行,引起相互影响,造成污染。(3)不注意个人防护,如不穿长袖衣、长裤、胶靴,赤足露背喷药;配药、拌种时不戴橡皮手套、防毒口罩和护目镜等。(4)喷雾器漏药,或在发生故障时徒手修理,甚至用嘴吹堵在喷头里的杂物,造成农药污染皮肤或经口腔进入人体内。(5)连续施药时间长,经皮肤和呼吸道进入的药量过多;或安排劳力不当,在施药后不久的田内劳动。(6)喷药后未洗手、洗脸就吃东西、喝水、吸烟等。(7)施药人员不符合要求。(8)在科研、生产、运输和销售过程中因意外事故或防护不严而发生中毒。施药人员农药中毒应遵循以下原则处理:(1)农药溅到皮肤上,应及时用大量清水冲洗,更换污染物。如溅到眼里,至少用清水冲洗10分钟。(2)出现头痛、恶心、呕吐等中毒症状,应立即停止施药,保持冷静,离开现场转移至通风良好的地方,脱掉防护用品,用肥皂水冲洗污染部位,必要时携带农药标签就医。(3)如果当事人已经昏迷,旁人要协助急救。将病人侧卧,头向后,拉直舌头,使呕吐物顺利排出,保存农药标签并及时电话联系医院急救。当事人恢复后数周内不能使用农药,以防发生更严重的症状。中毒咨询电话:010-83132345(中国疾病预防控制中心职业病卫生与中毒控制所24小时服务电话);急救热线:所在地的120。在日常生活中接触农药而发生的中毒叫非生产性中毒,造成非生产性中毒的主要原因包括:(1)乱用农药。如用高毒农药灭虱、灭蚊等。(2)没有妥善保管农药。如把农药与粮食混放,吃了被农药污染的粮食容易中毒。(3)用农药空瓶装油、酒或用农药包装品装食物等。(4)食用近期施药的瓜果蔬菜、拌过农药的种子或农药毒死的畜禽、鱼虾等。(5)施药后田水遗漏或清洗药械,污染了饮用水源。(6)有意投毒或因寻短见服农药自杀等。未用完的农药须遵循以下原则处理:(1)对没有用完的农药一定要单独放在闲置的房间里,并加锁保管好,远离儿童,切勿随心所欲地丢在一边。特别是不可与食物放在一起,因为如果瓶盖拧得不紧,有些液体农药极易挥发,会污染食物,引发食物中毒事件。(2)防止农药混放,防止药、肥混放。农药有的为碱性,有的为酸性,二者不宜放在一起。有的农民朋友把没用完的几种农药倒在一个瓶内,如果是性质不同的农药就会起化学反应,变质失去原来的药效。农药不要和碳铵放在一起,因为碳铵受热后起化学反应成为氢氧化铵,一遇农药,就会导致农药失效。存放农药还要把瓶子的盖盖好拧紧,妥善存放。(3)农药不得受潮和暴晒。农药应放在通风干燥的地方,液体农药受潮后,易成固体沉淀失效,粉剂状农药逐渐形成块而变质。农药也不可在阳光下暴晒,暴晒后可能引起爆炸。(4)对用不完的农药,一定要注意保质期,到保质期的不宜再存放。我国目前已禁止使用的杀鼠剂有氟乙酰胺、氟乙酸钠、毒鼠强、甘氟和灭鼠硅。目前我国批准登记允许使用的杀鼠剂中磷化锌为急性杀鼠剂;杀鼠灵、氟鼠灵、杀鼠醚、敌鼠钠盐、溴敌隆、溴鼠灵6种抗凝血杀鼠剂为慢性杀鼠剂;生物型杀鼠剂C型肉毒梭菌毒素和D型肉毒梭菌毒素介于急性与慢性之间。老鼠在自然界生存中生物习性最狡猾。一般在取食时先由低等鼠(体弱鼠)试吃,确认没有危险后高等鼠(大部分鼠)才开始取食。在灭鼠工作中人们往往有急于求成的心里,不顾鼠类的生物习性和家畜、人身的安全,人为选用剧毒鼠药。当低等鼠(体弱鼠)吃后马上死去,这就警告了大部分鼠不吃药饵,从而造成杀鼠效率低。此外,使用剧毒鼠药,当死鼠被家畜、猫、狗吃后也会产生二次中毒现象。因此,高效、安全、适口性好、无二次中毒的抗凝血杀鼠剂(溴敌隆等)便成为当前灭鼠的首选杀鼠剂。需要灭鼠的朋友,在购买鼠药时一定要到有经营杀鼠剂农药资格的农药经营部门去购买,在购买时要仔细阅读使用说明并认准是否属于国家批准使用的鼠药。切不可购买集贸市场上摊贩销售的鼠药,更不能购买国家明令禁止生产、销售和使用的剧毒鼠药。科学灭鼠TBS灭鼠技术即围栏捕鼠系统,通过设置在围栏下的捕鼠桶捕获害鼠,它是一种纯物理灭鼠方式,可起到持续控鼠的作用,适用于不同环境农田。TBS灭鼠可采用封闭式围栏和篱壁式两种方式,北京市目前主要采用篱壁式布放方式。在地边设置篱壁式金属围栏(孔径小于1厘米),围栏地上部分45厘米,埋入地下部分15厘米,间隔5米埋设1个捕鼠桶,捕鼠桶上方围栏剪宽约5厘米孔。捕鼠桶内的害鼠要及时清理,以免影响捕鼠效果。毒饵站灭鼠技术是将毒饵投放在有开口的容器中,防止非靶标动物误食的一种安全灭鼠技术。毒饵站灭鼠具有安全、高效、持久、环保、经济五大优点,适于北京市农区所有环境应用。具体的投放方法如下。白地、露地、菜田:采用药带式布放方式,即沿地边、沟渠顺向布放毒饵站,毒饵站间隔20米,每个毒饵站投饵10~15克,相邻药带间隔30米。麦田:采用环状药带布放方式,沿地边10米、30米呈分别进行环状布放,毒饵站间隔20米,每个毒饵站投饵10~15克。林地、果园:采用环状药带布放方式,沿林地、果园周边环状布放毒饵站,毒饵站间隔20米,每个毒饵站投饵10~15克。山区、坡地:采用药带式布放方式,即每个沿坡坎底边顺向布放毒饵站,每个毒饵站投饵10~15克,毒饵站间隔20米。设施保护地:封闭园区采用环状和平行条带式相结合的布放方法。设施区采用平行条带布放方式,即沿设施后墙墙根带状布放毒饵站。办公区的厨房、厕所、库房采用环状布放毒饵站,沿厨房、厕所、库房内外墙根各布放一圈毒饵站,园区四边内沿墙根环状布放毒饵站,毒饵站间隔10~20米,每个毒饵站投饵10~15克;开放式园区采用平行条带式布放方式,即沿设施两个长边外缘各布放两排毒饵站,间隔10~20米,每个毒饵站投饵10~15克。减量控鼠技术是在保证防效的前提下,依据鼠害发生实际,通过改变投饵方式、增加毒饵间距和单堆投饵量以适当下调亩投饵量灭鼠技术,适用于低密度下药物灭鼠方式。减量控鼠技术的投饵方式是从均匀条带式投饵改变成现在的重点区域投饵,每亩投饵量已从原来100~150克小调到25~50克,减少了不必要的浪费和环境污染。具体的投放方法如下。白地、露地菜田:采用药带式投饵法,即沿沟渠两侧顺向按5米间隔成堆布放毒饵,每堆投饵2~4克。麦田:采用环状药带投饵法,沿地边10米、30米布放2条环状药带,堆距5米,每堆投饵2~4克。林地、果园:采用环状药带投饵法,沿林地、果园周边布放一条环状药带,堆距5米,每堆投饵2~4克。山区坡地:采用药带投饵法,即沿每个坡坎底边投放一条药带,堆距5米,每堆投饵2~4克。设施保护地:封闭园区采用环状和平行条带式相结合的投饵方法。设施区采用平行条带投饵方式,即沿设施后墙墙根布放一个药带。办公区的厨房、厕所、库房采用环状投饵方式,厨房、厕所、库房内外沿墙根各布放一个环状药带;园区四边内沿墙根布放一个环状药带,堆距5米,每堆投饵4~8克;开放式园区采用平行条带式投饵方式,即沿设施两个长边外缘各布放一个药带,堆距5米,每堆投饵2~4克。农药废弃包装物主要包括农药箱、瓶、桶、罐、袋等。这些农药废弃包装物如果随意丢在田间地头,就会造成以下为害:(1)废弃农药包装中含有残留农药,一方面随着蒸发,残留农药会进入空气,对大气形成一定污染;另一方面随着雨水的冲刷,废弃农药包装物中的残留农药也会直接进入土壤和农作物,对环境生物和农产品质量安全造成长期的和潜在的为害。(2)目前农药废弃包装中主要以玻璃瓶、塑料瓶、塑料袋、铝箔袋为主,这类农药包装废弃物在自然环境中很难降解,长期积累废弃农药包装物容易在土壤中形成阻隔层,造成土壤通透性和通气性差,影响农作物根系的生长扩展。由于阻隔层阻碍了植株对土壤养分和水分的吸收,废弃农药包装物就会间接导致田间农作物减产。(3)废弃农药包装物长期散落田间、地头,不仅会造成严重的“视觉污染”,而且农药玻璃瓶的碎片也容易导致作业人员和牲畜受到伤害。正确使用农药,可以有效防治农业病虫害,促进农业增产增收,但在农药使用过程中,也不要忽视废弃农药包装物对农产品质量安全、生态安全,乃至公共安全存在隐患。在大力提倡农产品质量安全,农业可持续发展的今天,人们在享受农药给病虫害防治方面带来巨大成果的同时,必须想办法避免废弃农药包装物导致的各种为害。农药用完后,盛药的空瓶、空桶、空箱及其他包装物上一般都会沾有农药,处理不当,就可能引发中毒事故。因此农药废弃包装物一定严禁他用,特别注意不要用盛过农药的容器装食物或饮料,也不要随地乱扔或长时间露天堆放。有些农药包装物农药生产企业可以再利用,这些包装物可以由经营部门或生产企业统一回收;对回收价值不高的,要远离村庄处集中焚烧,焚烧时人不要站在火焰产生的烟雾中。目前北京市有关部门正在统一回收农药废弃包装物,使用者应把它们集中放在安全的地方保存,分批移送处理部门。处理部门会将农药废弃包装物送到指定单位,集中进行无害化处理。使用农药发生纠纷时,所用农药的检验结果,对责任认定非常重要,因此送检的样品必须具有代表性,同时必须注意:未向有关部门投诉、使用者自行送检的,所送样品必须经过销售者认可、双方共同封样;或者自行送检的,所送样品必须经过销售者认可、双方共同封样,或者共同送样。已向有关部门投诉的,应由受理投诉的单位取样送检,所送检的样品必须与使用的样品生产批次相同。应根据使用产生问题的不同,确定检测项目。防效不好的,应重点检测有效成分含量。产生药害的,除有效成分外,还要测定农药辅助指标并同时分析该药剂是否含有导致药害的有害物质。投诉、举报违法经营或使用农药,应注意以下事项:(1)注意投诉一定要在有效时间内进行。我国的法律规定,消费者知道或者应该知道自己的权益受到侵害超过1年的,其申请不予受理或者终止受理。(2)注意做好农药评判工作。由于农药是特殊的商品,在自己认为其购买的农药有问题时,在投诉前应当向当地农药管理机构申请判定农药标签是否合格。如怀疑农药质量有问题,可向农药检测机构申请农药质量检测,鉴定结果确实为假劣农药时,方可投诉。(3)举报人可通过来人、来函、电话、网络等方式,向农业、工商等职能部门举报违法经营、使用农药线索。
