定植到缓苗期间，温度可控制高一些，以利于迅速缓苗。白天可达32～35℃。尤其是早春或深秋定植时，由于外界温度较低，温室一般不通风。室内湿度过大时，尤其低温弱光天气时，选择中午时间适当放风，潮气放出后，及时封闭棚膜。缓苗后（一般定植后7～10天），白天温度控制在20～25℃，夜间15～18℃。夏季定植的，由于7～8月温度高，将温度降到生长适温有一定难度，应尽量放大风口，控制浇水，以免由于高温高湿而引起的植株疯长现象。随着植株的生长，进入开花结果期，这时应保持白天温度20～30℃，夜间15℃左右。低于15℃引起落花落果，高于30℃影响养分的积累。条件不适宜时，应增加一些辅助栽培措施，如化学调控、“两网一膜”等技术。定植时浇足定植水，滴灌35立方米/亩左右，畦灌比滴灌多用水1/3～1/2。7～10天后浇一次缓苗水。之后，原则上不再浇水，直到第一穗果核桃大小时再开始浇水。此期如果水分过多，易引起植株徒长，从而影响以后的开花结果。主要栽培措施是中耕，以促使根系向土壤深层发展。特殊情况时，若土壤、植株表现干旱，尤其是采取滴灌措施时，前期水分不是很大，这时确需浇水时，可补一小水。另外，因品种特性各异，有些品种不需要控苗，可根据需要补水。当第三花序开花时，正是第一果穗膨大期（核桃大小），这时开始浇水，水要充足，一般滴灌25～30立方米/亩，畦灌（明水）40～50立方米/亩。水量以渗透土层15～20厘米为宜。充足的水分对茎叶的生长和果实的发育均有很好的促进作用。进入结果期，不同种植模式由于温度的原因，水分管理有所区别，冬春茬栽培的番茄，此时室内外温度适宜，10～12天浇1次水，以保证果实发育所需。进入盛果期，需水量逐渐加大，5～7天浇1水。而越冬栽培，进入结果期后，室内外温度逐渐降低，且外界光照时间短且弱，植株生长和果实发育均较缓慢，此时必须适当控制浇水。最冷的12月中下旬到翌年1月，基本不浇水以求保持土壤温度。待翌年2月中旬后，随着天气转暖，开始浇水，一般10～15天浇1次。无论是哪种模式的种植，番茄水分管理总原则是：苗期要控制浇水，以防止秧苗徒长，以达到田间最大持水量的换头栽培的此时应考虑“浇果不浇花”的原则，掌握好水量，以防止落花落果。60%左右为宜。结果期水量加大，以达到田间最大持水量的80%为宜，且要保持相对稳定。棚室内土壤水分过大时，除妨碍根系的正常呼吸外，还会增加室内空气湿度，加大病害发生几率。忽干忽湿导致裂果和脐腐病的发生。不同栽培模式追肥方案见表5。中短季节栽培模式亩产5000～7500千克番茄。番茄第一穗果坐果后，追第一次肥，依然是遵照施肥原则，将氮素施用总量的80%（56～80千克）和硫酸钾施用总量的60%（42～54千克）分3～4次随水追施。以共追肥4次算，第一次每亩追施水溶性氮钾冲施肥14～16千克。第二穗果开始膨大时（距第一次追肥约10～15天）追第二次肥，每亩追施水溶性氮钾肥12～18千克；氮钾比为1∶3。结第三穗果时，追第三次水溶性氮钾肥15～18千克，氮钾比为1∶3。在第四穗果开始膨大，第五穗坐果后进行第四次追肥15～20千克。长季节栽培模式亩产10000～15000千克番茄。番茄第一穗果坐果后，追第一次肥。将底肥中氮素和钾素施入肥量减去，定植后氮素的施用量（130～180千克）和钾肥施用量（65～135千克）在整个生育期分8～9次随水冲施。每次施入水溶性氮钾肥15千克左右。秋季施3～4次，于第一穗果膨大时开始追第一次肥；第二穗果开始膨大时，追第二次肥。表5 番茄不同栽培模式追肥施用方案长季节栽培模式第三穗果或第四穗果膨大时，追第三次肥。以后，视植株长势而定。这种模式的栽培（8月初定植）到10月中下旬已留有4～5穗花序，此时可摘心换头，也可延续长下去。到12月底前这几穗果一般可成熟上市，此时栽培的一个重要目的是供给元旦、春节市场，故一般不采收，直到节日前再采摘上市。而12月中旬后到翌年2月，是温室的低温期，与浇水同步，此期严格控制追肥。2月中旬后，天气转暖，室内外温度上升迅速，配合浇水，开始缓施生物菌肥让其根系复苏激发活力，逐渐增施水溶肥总量。到采收结束，一般施肥5～6次，每次施肥量同前，以满足植株快速生长所需。掌握依然是换头后第一穗果膨大时开始追肥。建议每施2次水溶肥，增加1次生物钾肥或海藻菌生物肥，以期改善根系吸收活力。追肥后管理同冬春茬栽培。表5 番茄不同栽培模式追肥施用方案（续）-1无论是基肥，还是追肥，此方案仅属常规施肥技术，应根据不同棚室的具体情况，进行适当的调整。有条件的地方，坚持测土施肥，做到施肥合理。在高产的同时，节约成本和土地资源。目前生产上，一味追求高产，超量追施氮肥的现象十分严重，过量施用加速了土壤盐化的程度致使微量元素吸收困难，经常造成重度盐渍化环境下的缺素番茄不完全转色（花脸果），同时对土地资源的可持续利用构成了很大的威胁。所以合理施肥是蔬菜生产亟需遵守的原则。1 整枝 目前，生产上大多栽培品种属无限生长类型，菜农多采用单干整枝法。双干或多干整枝常见于樱桃番茄或无土基质、设施岩棉栽培。菜农单干整枝即每株只留1个主干，把所有侧枝都陆续摘除掰掉。这种整枝方法单株结果数虽然不多，但果个增大，营养生长与生殖生长易保持平衡，早期产量和总产量均较高。只要注意合理密植，此方法坐果率较高且上下层果实大小均匀一致。2 换头 日光温室长季节跨年度栽培时，常每一植株都需10穗以上的果实，保持主茎的不断伸长虽可获得生产需要的花序量，但土壤栽培的根部吸收供给最上部的水分、养分明显减弱，致使果个变小，产量低等；同时，北方10月中下旬后，随着外界温度的逐渐降低，落花落果现象开始加重，且即使是已坐住的果实，成熟速度缓慢。为解决这些问题，生产中常利用换头的方法，打掉主干的生长点，使养分集中供给逐渐膨大的果实。待现有果实成熟后的2个月后，随着温度的升高和侧枝的发展，前期的果实又陆续采收完毕，栽培重点又重新转移到侧枝的生长点上来，通过这种方法，春节前后均能获得较好的收成。换头的部位各不相同，目前使用较多的是：10月中下旬（此时，8月定植的已有4～5穗花序）开始掐尖，具体的方法是：主干留4～5穗花序后在其上留2～3个叶片后摘心，诱发侧枝的萌发。这时养分集中到果实的发育与注意：诱发出的侧枝部位各异，选择较粗壮的侧枝（一般在植株2～3穗果实的腋芽处长出，也有选择茎基部萌发的侧枝的）。成熟上，待温度升高后，以诱发出的侧枝为主干，重复基本的栽培管理。3 打杈 除主干和换头后的主侧枝外，其余的侧枝和赘芽都要掰除去掉。在打杈时，由于植株侧枝的生长将刺激地下根群的伸展，过早摘除侧枝，就会抑制地下根群的生长。所以正确的做法是，在侧枝长到5～6厘米时，及时进行打杈。另外，夏季定植的番茄，由于温度高，很容易徒长，如果此时打杈过早，更加重了徒长的程度，直接影响以后的开花结果，夏季番茄为了控制徒长，常常晚一些时候打杈。4 摘心 摘心即打顶，打顶时机由栽培方式、栽培时节以及品种生长类型所决定。早春栽培和秋延后栽培一般留5～6穗花序后摘心。在最后一穗花序充分开花坐果后，留取花穗以上3～4片叶子，其余摘心打顶。冷凉地区无霜期一年长季节或棚室周年生长栽培模式一般留8～10穗以上，采取换头方法栽培的要经过两次或多次摘心。每次摘心后，要在最上部花序上保留2～3片叶。掌握拉秧前40～50天进行最后一次摘心，以保证最后一穗花序能正常发育成商品果。5 去叶 对于生长正常的叶子，原则上是不摘除的。但由于各种原因，植株整体上透光不足，直接影响到生殖生长，造成落花落果时，要及时且有控制地摘除一些叶片。另外，对于植株下部的病、老、黄叶要及时摘除，以减少病虫害的传播和蔓延，增加透光率。对已收获的下部果实周围的枝叶要及时全部打掉。6 吊蔓及落蔓 番茄属蔓生草本植物，幼苗时，尚可直立。但随着枝叶、花果增多增大，茎不能承担其重量而呈匍匐状态，所以必须插架绑蔓或吊蔓，使其直立生长，增加透光，提高产量和品质，且利于田间操作。目前，番茄棚室生产中多采用吊蔓的栽培方式，一般在定植缓苗后着手开始吊蔓，吊蔓时，宜在各行上部拉上铁丝，尼龙线吊在铁丝上。注意铁丝和尼龙线要足够结实以防盛果期突然断裂，造成损失。长季节栽培的番茄，随着前期果实的不断成熟上市，要将底部的枝叶全部打掉的同时随之及时落蔓，将底部茎有序地盘绕在根部。增加空间，增加透光，减少消耗，便于管理。为第二年的生长创造良好的环境。7 疏花疏果 为了高产和使果实生长整齐一致，需要采用疏花疏果措施。品种不同，选留的果数不同，且第一穗果要比以后各穗果少留1～2个。大果型品种一般第一穗果留3～4个，以上各穗留4～5个；中果型品种第一穗果留4～5个；小型果品种可留5个以上。疏果时，首先将病果、畸形果去掉。番茄虽属自花授粉作物，但遇到不利的环境条件时，例如阴雨、低温、高温等，子房不能正常授粉、受精形成种子，子房内生长素类物质浓度不高，导致子房不膨大，产生落花。棚室番茄生产中，为保证产量，多采用五种方法进行保花保果。1 熊蜂授粉 番茄全年生产中，棚室温度低于15℃或高于30℃时易引起落花落果，设施栽培中使用熊蜂授粉技术在一定程度上解决了这一问题。熊蜂授粉的优点是果实整齐一致，无畸形果，品质优，是绿色栽培的第一选择；避免使用激素类药物；省工省力，简单易掌握。一般500～667平方米的棚室，一棚放一群（箱）蜂，给予一定的水分和营养，将蜂箱置于棚室中部挖一穴坑埋入小型水缸，距地面1米左右的地下，放入3～4块砖头或板凳，高出缸底（避免蚂蚁侵蚀），将蜂箱放在砖头上面即可。蜂群寿命不等，一般40～50天，诸如春季或秋季短季节栽培一箱可用到授粉结束。利用熊蜂授粉，坐果率可达95%以上。2 振动授粉法 利用番茄自花授粉的特点，在晴好天气的上午对已经开放的花朵进行人工手棒震动吊绳数次，使花柄振动促进花粉散出落到柱头上进行授粉，特别是越夏栽培和春秋季栽培，通常5～6月棚室温度高于25℃以上时，采用振动授粉是促进授粉的最好方法。此时若一味使用激素蘸花，会造成大量畸形果产生。先进的科技园区有手持振动器进行操作。这样授粉生长的果实内会有种子，可与激素蘸花处理的番茄相区别。3 药剂喷花法 药剂保花保果的方法主要是依靠使用外源激素，也就是常用的2，4-D、防落素、番茄灵等，用其进行蘸花或喷花。喷花法，将配好的药液装在一个小的喷壶里，用壶嘴对准基本开放的花序喷施，同时设法挡住番茄的枝叶和生长点，以免药液喷到枝叶上引起药害。此法可用于花序开放整齐，至少花序有3～4朵花开放时进行效果好。为保证在炎热酷暑期的坐果率，最好在喷花前，先浇水。然后在每穗花开2～3朵时喷施番茄灵类保花药剂，保持柱头湿润，提高坐果率。生产中采用此方法的居多，但要注意喷壶的压力，雾滴要均匀一致，花萼、柱头着药均匀。不可重复喷施。4 涂抹法 涂抹法农民也叫“点花”。即在上午用毛笔蘸药液涂抹番茄的花柄或花柱上。此法可以对花序开放不整齐的花蕾分别进行毛笔蘸药点涂，棚室温度较低生长势较弱时涂抹效果好一些，但费工。有时毛笔点涂的药剂量和浓度不好掌握，容易产生畸形果。5 浸蘸法 生产上也叫“涮花”。方法是把已经开放的花序或至少开放3～4朵的花序放入配好药液的碗中，浸没花柄后立即取出将花序在碗的边缘滴尽多余药液。此法配置的药液浓度稍低些。用于药剂辅助保花保果的药品有甲硫·乙霉威保花剂1毫升药液对水1.5升，丰产素2号20毫克原液对水1升，2，4-D 10～20毫克原液对水1升，番茄灵20～30毫克原液对水1升，防落素等20～50毫克原液对1升水（注：以购买药品实际使用说明操作为准）。药剂辅助保花技术，虽可保证产量，但也带来诸多问题，若浓度使用不当，造成畸形花果，直接影响品质，销售价格降低。商品果率低。◎ 浓度与标记：无论用哪种激素，也无论采用哪种方法，一定按照产品说明书严格要求的浓度操作。浓度小，影响效果；浓度大，易造成畸形果，直接影响品质和效益。药液中加入红色或墨汁作标记，避免重复蘸、涂或喷花。生产中常用含有红色颜料的2.5%咯菌腈种子包衣剂配置在蘸花药剂中，即红色起标记作用，杀菌剂的药性又预防了番茄灰霉病的发生，此法已经得到菜农的广泛使用。◎ 避开高温时间：避免中午高温时操作，一般选10时前和15时后再操作。生产中多在上午7～10点钟进行辅助授粉工作。◎ 防止药液碰到茎叶或生长点：如果药液溅到茎叶或生长点，将导致茎叶皱缩、僵硬，影响光合作用，严重时，生长受阻，产量下降。如果药液溅到茎叶上，及时喷施清水、或碧护可湿性粉剂5000倍液药液进行药害解除。为了提早上市，菜农为了赶价格常用乙烯利对进入白熟期的果实进行催熟处理使用浓度1000毫克/升。1 上催熟 将1毫升乙烯利药液对水1升倒入小喷雾器中，向待催熟的果上直接喷药液。4～5天后，果实可大量变红。2 后催熟 把白熟期的果采下后，将20毫升乙烯利药液对水1升把待青果放入配制好的乙烯利溶液中浸1～2分钟，取出后装在容器中，25℃下催熟，4～6天全部转色。3 整株处理 一般对秋延后棚室的最后一批果实成熟前，用20～40毫升乙烯利药液对水1升的乙烯利喷洒植株，可提早4～6天采收。番茄夏季生产中，育苗期正值高温多雨季节，高温高湿使得幼苗很容易徒长，如何控制徒长是夏季番茄育苗的关键所在。生产上防止蔬菜徒长的化学调控手段主要是采用植物生长抑制剂或延缓剂。在番茄幼苗3～4片真叶期，用矮壮素0.5克对水1升或丁酰肼（比久）4克对水1升，或多效唑0.015～0.025克对水1升进行叶面喷施，可防止幼苗徒长，起到壮苗作用。近几年，为了更有效地控制徒长，也有的农民将处理期提前到幼苗一叶一心，但要更多地注意把握好处理浓度。

1 症状 猝倒病主要发生在番茄苗期。幼苗感病后在茎基部呈水浸状软腐倒伏，即猝倒。番茄苗初感病时秧苗呈暗绿色，感病部位逐渐缢缩，病苗成片折倒死亡。染病后期茎基部变成黄褐色干枯。2 发病原因 病菌主要以卵孢子在土壤表层越冬。条件适宜时产生孢子囊释放出游动孢子侵染幼苗。通过雨水、浇水和病土传播，带菌肥料也可传病。低温高湿条件下容易发病，土温10～13℃，气温15～16℃病害易流行发生。播种、移栽或苗期浇大水，又遇连阴天低温环境发病重。3 生态防治 清园切断越冬病残体组织，穴盘育苗尽量采用未使用过的蛭石或灭菌消毒的营养土，或用大田土和腐熟的有机肥配制育苗营养土，或采用配制好的营养块育苗。严格限制化肥用量，避免烧苗。合理分苗，密植、控制湿度、浇水是关键。应降低棚室湿度。苗床土注意消毒及药剂处理。4 药剂防治◎ 种子药剂包衣：选6.25%亮盾悬浮剂种衣10毫升，对水150～200毫升包衣3～4千克种子，可有效预防苗期猝倒病和其他苗期病害。◎ 苗床土药剂处理：取大田土与腐熟的有机肥按6∶4混均，并按每立方米苗床土加入68%精甲霜灵·锰锌水分散粒剂100克和2.5%咯菌腈悬浮剂100毫升拌土一起过筛混匀。用这样的土装入营养钵或作苗床土表土铺在育苗畦上，可以考虑在种子包衣播种覆土后用600倍液的68%精甲霜灵·锰锌水分散粒剂药液进行土壤封闭。◎ 药剂淋灌：可选择68%精甲霜灵·锰锌水分散粒剂500～600倍液（折合每100克药水对45～60升），或72%霜霉威水剂800倍液等对秧苗进行淋灌或喷淋。1 症状 茎基腐病是秧苗移栽田间后在缓苗到生长期的病害。发病是在地上部刚出土表的部位。茎秆基部缢缩变暗黑腐烂。拔出病苗根系良好，只是接触地表部分病变。秧苗因茎秆基部输导组织感病出现营养供应不足逐渐萎蔫而死亡。生产中保护地棚室、越夏种植方式的番茄均有发生。此病主要与栽培方式、施肥的腐熟情况，浇水的时间、水量有关。定植后的生长发育期感病除茎基部变褐黑色坏死外，病部以上叶片变黄褐色，逐渐枯死，叶片多残留在枝干上不脱落。2 发病原因 病原为腐生疫霉菌，卵孢子随病残体越冬。高温高湿、多雨、低洼黏重的土壤发病重。通过浇水、雨水传播蔓延，进行再侵染。种植中平畦定植番茄，浸浇大水，加之使用未腐熟的有机肥地面感染随水污染秧苗、定植时浇水温差大，夏季气温较高，秧苗长时间在炎热高温污水环境下浸泡和蒸腾造成茎基腐病大发生。严重损失的秧苗占3～4成，造成缺苗断垄，毁种现象发生普遍。3 生态防治◎ 高垄栽培：浇水时浸浇小水。高温季节采用高垄栽培浇水可以避免井水的冷刺激，井水从沟中浸水到垄上水温已经缓和，不会造成秧苗茎秆基部的温度剧烈刺激，降低幼苗的抗病性，也不会受浸泡的干扰感病。◎ 把好浇水关：定植当天早晨早浇水。越夏种植的番茄，一般定植时间多在7月下旬或8月初。此时的天气温度正值北方的高温盛夏季节，棚室的温度可高达60℃左右，低温也在50℃左右，地下抽上来的井水温度一般在15℃左右，中午浇水会对定植的秧苗在大于40℃土壤环境里直接冷刺激，给本已因移栽幼嫩秧苗弱而易损害的状况，又加刺激，病菌就会乘虚而入。因此，越夏栽培的浇水可尽量提早在清晨以减少温差。早春栽培时应尽可能棚膜晒水以提温浇苗。◎ 基肥深施入土：将腐熟好的有机肥与秸秆等一起深施入土，耙整好，避免有机肥，尤其是没有腐熟好的圈肥暴露在土壤表层，以减少因高温产生有害气体对秧苗造成危害和污染。◎ 清除病残体，及时排水。4 药剂防治◎ 营养土消毒配方参考猝倒病救治方法。◎ 移栽前淋灌或浸盘：除在育苗时配好消毒苗床土消毒防治茎基腐病及苗期病害外，在移栽田间前应对定植苗进行预防用药。对苗盘、育苗的番茄可以用配好的68%精甲霜灵·锰锌水分散粒剂600倍液进行浸盘浸根防治，即将配好的药液放置在一个大盆或开放的方形容器里，将苗盘放置盆中浸泡，以药液浸透为适宜，充分吸取药液后即可移栽。最好在移栽前淋灌主动预防效果好一些。◎ 定植前的地面药剂处理土壤表面防控方案：即配制68%精甲霜灵·锰锌水分散粒剂500倍液，或72%霜脲·锰锌可湿性粉剂800倍液，或25%双炔酰菌胺悬浮剂1000倍液，或72.2%霜霉威水剂600倍液，或66.8%霉多克可湿性粉剂等喷雾或淋灌。◎ 发病后的救治：保苗救秧。可选用可选用68%精甲霜灵·锰锌水分散粒剂600倍液，或68.75%氟吡菌胺·霜霉威悬浮剂800倍液+25%嘧菌酯悬浮剂3000倍液淋喷。对定植田间的定植穴坑进行封闭土壤表面喷施，而后进行秧苗定植，这种方法是当前菜农科技示范户生产操作中最有效的防控黑茎基腐病（根黑脚脖病）的经验。1 症状 番茄灰霉病是棚室冬春季节栽培、越冬栽培番茄重要病害之一。主要为害花幼果和叶片。感染灰霉病的叶片，病菌先从叶片边缘侵染，呈典型性“V”字形病斑。病菌从花期侵染，病菌残留在柱头，继而向青果、果面、果柄扩展，致使感病青果呈灰白色，软腐，长出大量灰绿色霉菌层。近年来，随着国外硬果型番茄品种的引入，这种特菜品种感染灰霉病的特点是病果从果皮直接侵染，形成外缘白色、中间绿色，直径3～8毫米的俗称“鬼脸斑”的病果，是国内品种中不常见的一种灰霉病症状。2 发病原因 灰霉病菌以菌核或菌丝体、分生孢子在病残体上越冬、越夏。病原菌属于弱寄生菌，从伤口、衰老的器官和花器侵入。番茄蘸花后不易脱落的花瓣、柱头是容易感病的部位，致使果实感病软腐。花期是灰霉病侵染高峰期。借气流传播和农事操作传带进行再侵染。适宜发病气温20～23℃，相对湿度90%以上低温高湿、弱光有利于发病。大水漫灌又遇连阴天或阴霾天气、雾天均是诱发灰霉病的重要因素。密度过大、放风不及时、氮肥过量造成碱性土壤缺钙、生长衰弱均利于灰霉病的发生和扩散。3 生态防治◎ 保护地棚室要高畦覆地膜栽培，地膜下渗浇小水。有条件的可以考虑采用滴灌措施，节水控湿。注意不要在阴雨天气进行整枝打杈。合理密植、高垄栽培、控制湿度是关键。◎ 加强通风透光，尤其是阴天除要注意保温外，严格控制灌水，严防过量。早春将上午放风改为清晨短时间放湿气，清晨尽可能早地放掉棚室里的雾气，其方法是：尽可能大地拉开棚膜风口，人不要走开，待棚里雾气排清，尽快进行湿度置换，空气透明度提高后，迅速合上风口从而加快提温有利于番茄生长。◎ 及时清理病残体、摘除病果、病叶和侧枝。清除集中烧毁和深埋病枝蔓。氮磷钾肥均衡施用，育苗时苗床土注意消毒及药剂处理。4 药剂防治◎ 因番茄灰霉病是花期侵染，番茄蘸花时的药剂预防作用就非常重要。其配药方法是：将配好的蘸花药液，例如建议采用番茄病虫害保健性防控整体解决方案。番茄灵、果霉宁、2，4-D蘸花药液中每1500～2000毫升加入10毫升2.5%咯菌腈悬浮剂或50%啶酰菌胺水分散粒剂2～3克，或50%咯菌腈可湿性粉剂2克等进行蘸花或涂抹，使花器均匀着药，也可单一用保果宁2号、丰收2号保花药每袋药对水1.5升充分搅拌后直接喷花或浸花。果实膨大期至花生粒大小时需要进行重点对幼果灰霉病进行绝杀喷雾。◎ 喷雾施药法：可采用50%咯菌腈可湿性粉剂3000倍液，或50%嘧霉环胺水分散粒剂1200倍液对着幼果进行重点喷雾。◎ 单独进行灰霉防治时可选用25%嘧菌酯悬浮剂1500倍液+50%咯菌腈可湿性粉剂5000倍液喷施预防。◎ 重度发生时摘除病果后对所有植株和茎叶进行50%嘧霉环胺水分散粒剂1200倍液，或50%啶酰菌胺水分散粒剂1000倍液，或50%多霉清可湿性粉剂800倍液等喷雾。1 症状 番茄早疫病主要侵染叶、茎、果实。典型性症状是形成具有同心轮纹的不规则的轮纹型病斑。一般叶片受害严重，发病初期针尖似的小黑点，不断扩展成轮纹状斑。边缘多具浅绿色或黃色晕环，轮纹表面稍有凹陷为椭圆形或梭形病斑，感病部位生有刺状不平坦物，潮湿时病斑处长出霉状物。茎秆感病多在分叉处。果实感病多在花萼附近，初期为椭圆形或不规则褐黑色凹陷病斑，后期感病部位较硬，也生有黑色霉层。2 发病原因 其病菌以菌丝和分生孢子在病残体和种子上越冬，从植物表皮、气孔直接侵入。借助气流和灌溉水进行传播。棚室温度21℃左右，相对湿度70%以上连续2天以上时病害易流行。坐果期，浇水多，通透气差，病害发生严重。早春番茄开花初期是感染早疫的发病高峰，此时正值多雾、高湿、棚室温度不好把握的敏感阶段。秋延后种植的番茄移栽结果初期感病，此时正值秋爽，气温渐凉，遇大水漫灌或高湿环境易感病重。3 生态防治◎ 选用抗病品种：选浙粉704、金盾、惠裕、正粉5号、齐达利、意佰芬、荷兰8号等较抗（耐）病品种。◎ 把握好移栽定植后的棚室温湿度，注意通风，不能长时间闷棚。4 药剂防治◎ 预防可以选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或25%嘧菌酯悬浮剂1500倍液，或32.5%吡唑萘菌胺·嘧菌建议采用番茄病虫害保健性防控整体解决方案。酯悬浮剂1500倍液，或42.8%氟吡菌酰胺·肟菌酯悬浮剂1500倍液，或42.4%氟唑菌酰胺·吡唑醚菌酯悬浮剂1500倍液，或80%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或32.5%苯醚甲环唑·嘧菌酯悬浮剂1500倍液，或56%百菌清·嘧菌酯悬浮剂1200倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液，或50%丙森锌可湿性粉剂600倍液。◎ 治疗防治药剂可用10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500倍液，或25%嘧菌酯悬浮剂1500倍液，或32.5%苯醚甲环唑·嘧菌酯悬浮剂1200倍液、喷施或喷淋和涂抹茎蔓病部，尤其是果柄部位感病植株以32.5%苯醚甲环唑·嘧菌酯悬浮剂800倍液涂抹病部效果更好。1 症状 番茄晚疫病是一种低温高湿流行性病害。早春和晚秋保护地和陆地多雨温差大的季节容易大发生和流行，大发生时会造成严重减产或绝收。此病在番茄整个生育期中均有为害。它侵染幼苗、叶、茎和果实，以叶和果实为害最重。一般从棚室前端开始发病，先侵染叶片和幼果，逐渐向茎秆、叶柄蔓延致使其变黑褐色，重症植株会使病叶枯干垂挂在叶柄上。植株易萎蔫、折断。感病果实坚硬，凹凸不平，初期呈油浸状暗绿色，后变成暗褐色至棕褐色，一般情况下感病果实不变软和腐烂。湿度大时叶正背面病健交界处均可以看到白色霉状物。2 发病原因 晚疫病菌主要在深冬季保护地栽培的番茄上和茄果类越冬。也可以在马铃薯块茎上越冬。也有在落入土中的病残体上越冬。其借气流和雨水传播到番茄植株上，从气孔和表皮直接侵入。保护地昼夜温差大、气温低于15℃，相对湿度高于85%时容易发病。连阴雨或多雾天气，栽培上过度密植，氮肥过重，平畦栽培，大水漫灌病害发生严重。3 生态防治◎ 选择抗病品种。如惠裕、齐达利、冬悦、中研998、浙粉702、东风4号等。◎ 清园切断越冬病残体组织、合理密植、高垄栽培、控制湿度是关键。地膜下渗浇小水或滴灌。以降低棚室湿度、清晨尽可能早地放风——既放湿气，尽快进行湿度置换，以利快速提高气温。◎ 氮磷钾肥均衡施用，育苗时苗床土注意消毒及药剂处理。4 药剂防治◎ 预防为主是防治晚疫病的技术关键。在掌握了发病规律的季节里最好在未发病时喷药预防。药剂可选用40%精甲霜灵·百菌清悬浮剂1000倍液，或25%双炔酰菌胺悬浮剂1000倍液，或建议采用番茄病虫害保健性防控整体解决方案。75%百菌清可湿性粉剂600倍液（折合100克药/袋对水60升），或25%嘧菌酯悬浮剂1500倍液，保健性预防。发现中心株后，应立即全面喷药，并及时把病枝病叶病果摘除带出田间或棚外烧毁。药剂救治可选择25%嘧菌酯悬浮剂1500倍液，控制流行速度+68%精甲霜灵·锰锌可分散粒剂600倍液进行阻断性防控，或25%双炔酰菌胺悬浮剂1000倍液+68%精甲霜灵·锰锌可分散粒剂600倍液（折合100克药/袋对水45升），或64%杀毒钒可湿性粉剂600倍液，或72.2%霜霉威水剂800倍液，重度发生时62.75%银法利悬浮剂800倍液+嘧菌酯1000倍液混合等喷雾、喷淋或涂抹病部，尤其是感病植株茎秆以涂抹病部效果更好。1 症状 叶霉病在进口硬果型番茄品种中发生较重。主要侵染叶片，叶片受害先从下部叶片开始发病，逐步向上部叶片扩展。叶片正面先出现不规则浅黄色褪绿斑，叶背面病斑处长出初为白霉层，继而变成灰褐色或黑褐色绒状霉层。高温高湿条件下，叶片正面也可长出黑霉，随着病情严重发展叶片反拧卷曲，植株长势呈卷叶干枯症状。2 发生原因 病菌以菌丝体在病残体内或以分生孢子附着在种子上或以菌丝潜伏在种子表皮内越冬。借助气流传播，叶面有水湿条件即可萌发，长出芽管经气孔侵入。高温高湿是叶霉病发生的有利条件。气温22℃，相对湿度大于90%时利于叶霉病的发生。温度在30℃以上时有抑制病菌的作用，可以考虑适当时机高温烤棚抑制病害流行。叶霉病在春季番茄种植后期棚室温度升上来后遇湿度大时易发生，秋延后种植的在前期秋夏气温略有下降时遇雨水或高湿环境易大发生流行。一些引进硬果品种在中国种植时对叶霉病抗病性较弱，应引起注意。3 生态防治◎ 选用抗病品种：使用抗病品种是即抗病又节约生产成本的救治办法。品种中有许多抗叶霉病的优良品种。一般抗寒性强的品种在抗叶霉病方面相对较弱。可选用倍赢、抗病金棚、沈粉3号等相对抗病的品种。◎ 加强对环境温、湿度的控制，将温度控制在28℃以下，相对湿度75%以下不利于发病的温湿条件内。适当通风增强光照。适当密植，及时整枝打杈通风透光，对已经开始转色的下部穗位的番茄果实周围及时去掉老叶，增加通风透气。配方施肥，尽量增施生物菌肥，减少因氮素过剩造成的叶霉病多发因素，以提高土壤通透性和根系吸肥活力。4 药剂防治◎ 喷雾施药可选用10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500倍液，或25%嘧菌酯悬浮剂1500倍液，或32.5%吡唑萘菌胺·建议采用番茄病虫害保健性防控整体解决方案。嘧菌酯悬浮剂1500倍液，或42.8%氟吡菌酰胺·肟菌酯悬浮剂1500倍液，或42.4%氟唑菌酰胺·吡唑醚菌酯悬浮剂1500倍液，或80%山德生可湿性粉剂600倍液，或32.5%苯醚甲环唑·嘧菌酯悬浮剂1200倍液，或2%加收米水剂600倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液。◎ 生长后期重度发生时可以考虑施用25%苯醚甲环唑·丙环唑乳油3000倍液，或32.5%吡唑萘菌胺·嘧菌酯悬浮剂1000倍液，或42.8%氟吡菌酰胺·肟菌酯悬浮剂1000倍液，或40%福星乳油4000～6000倍液等喷雾。1 症状 番茄灰叶斑病中不是国内传统的栽培品种主要病害，但随着我国引进国外硬果型番茄品种在中国的普及推广，在一些硬果型番茄中灰叶斑病已经成为重要发生病害。灰叶斑病菜农生产中也称作灰芝麻斑病。其主要为害中叶片，重症时也侵染叶柄。发病初期叶面布满浅褐色小圆点，病斑水浸状呈不规则状，病斑中部为灰褐色至黃褐色，病斑边缘为浅黄褐色晕圈，病斑凹陷直径2～5毫米，后期病斑易穿孔。2 发病原因 病菌以菌丝体随病残体在田间越冬，分生孢子借气流、灌溉水、雨水反溅传播，从气孔侵入。温暖潮湿，阴雨天气及密植、窝风环境易发病。大水漫灌，湿度大，肥力不足，植株生长衰弱发病严重。一般春季保护地种植比秋季发病几率高，流行速度快，硬果种植基地因其品种产量高，需投入足量的有机肥和复合肥，相反因肥力不当、管理粗放而造成病害流行损失不可避免，应引起高度重视，提早预防。3 生态防治◎ 合理密植，引进品种一般要比国内常种的品种密度要小，产量却高一些。◎ 应适当增施生物菌肥、磷钾硼肥。◎ 加强田间管理，降低湿度，增强通风透光，收获后及时清除病残体，并进行土壤消毒。4 药剂防治◎ 预防采用25%嘧菌酯悬浮剂1500倍液，或56%百菌清·嘧菌酯悬浮剂1200倍液或32.5%苯醚甲环唑·建议采用番茄病虫害保健性防控整体解决方案。但此病突发性强，防不胜防。嘧菌酯悬浮剂1200倍液，或32.5%吡唑萘菌胺·嘧菌酯悬浮剂1500倍液保健性预防措施会有非常好的效果。也可选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500倍液，或80%山德生可湿性粉剂600倍液，或42.8%氟吡菌酰胺·肟菌酯悬浮剂1000倍液，或42.4%氟唑菌酰胺·吡唑醚菌酯悬浮剂1500倍液喷雾。1 症状 幼苗、茎秆至幼果及结果盛期均可感染溃疡病。病菌通过植株的输导组织韧皮部和髓部进行传导和扩展，在主茎上形成灰白色至灰褐色病斑。剖开茎秆可见茎内褐变，向上下两边扩展。感病后期茎秆基部变粗，茎干上有庖斑，秆内中空病斑下陷或裂开。潮湿条件下病茎和叶柄会有溢出菌脓，重症时会全株枯死。植株上部呈萎蔫青枯状。叶片边缘褪绿萎蔫或干枯。果实染病可见果面隆起的白色圆点，每一个圆斑中央有一个微小的浅褐色木栓化突起，成为“鸟眼斑”，几个鸟眼斑连在一起在果面形成病区。不同的季节和栽培条件下，番茄溃疡病的发生症状不尽相同。早春移栽及整枝打杈和高湿环境会造成枝茎和叶片感病。鸟眼斑是诊断番茄溃疡病害的典型性症状。夏播多雨季节，有喷灌的大棚和温室，果实易感病。近年来引进硬果型品种发生较重。2 发病原因 病菌可在种子内、外和病残体上越冬，土壤中可存活2～3年。病菌主要从伤口侵入，包括整枝打杈时损伤的叶片、枝干和移栽时的幼根，也可从幼嫩的果实表皮直接侵入。由于种子可以带菌，其病菌远距离传播主要靠种子、种苗和鲜果的调运；近距离传播靠雨水和灌溉。保护地大水漫灌会使病害扩大蔓延，人工农事操作接触病菌或溅水也会传播。长时间结露和暴雨天气发病重。保护地、露地均可发生。3 生态防治◎ 种子消毒可以温水浸种；55℃温水浸种30分钟或70℃干热灭菌72小时。◎ 清除病株和病残体并烧毁，病穴撒入石灰消毒。采用高垄栽培，严禁带露水或潮湿条件下的整枝打杈等农事操作。4 药剂防治◎ 预防番茄溃疡病或用硫酸链霉素200毫克/千克种子药液浸种2小时。◎ 预防溃疡病初期可选用47%春雷·王铜可湿性粉剂500倍液，或77%可杀得3000可湿性粉剂500倍液喷施或灌根。◎ 用每亩3～4千克撒施硫酸铜浇水处理土壤可以预防溃疡病，使用细菌灵喷雾或涂抹枝干和伤口也不错。1 症状 番茄病毒病的感病症状有花叶、条斑、丛枝（黄顶）、蕨叶、癌肿（巨芽）、卷叶等多种病型症状。生产中最常见的主要为花叶、丛枝黄顶型。花叶型病毒病的典型性症状是叶片上出现黄绿相间或深浅斑驳、叶脉透明、叶子皱缩等不正常现象，植株略矮些。蕨叶型病毒症状是植株不同程度地出现矮化现象。叶片由上而下的出现全部或部分的线状，底部叶片向上卷叶。条斑型病毒病症状是在叶、茎、果实上出现不同形状的条斑、斑点、云纹皱缩褐色坏死斑。有些感病植株的症状是复合发生，一株多症的现象很普遍。2 发病原因 病毒是不能在病残体上越冬的，只能靠冬季尚还生存、保护地种植的蔬菜或多年生杂草、蔬菜种株作寄主存活越冬。翌年在现存活寄主上发病传播，再由蚜虫、飞虱取食传播，因此，蚜虫、粉虱是病毒病害发展蔓延的重要传毒途径。高温干旱有利于蚜虫繁殖和传毒，进而病毒病发生严重病毒增殖快，发病重。管理粗放，田间杂草丛生和紧邻十字花科留种田的地块发病重。因此，防治病毒病铲除传毒媒介非常关键。3 生态防治 选用抗病品种和防控烟粉虱是防治该病毒病的两大关键措施，两者缺一不可。◎ 选用抗病毒品种，如齐达利、惠丽、金盾、正粉5号、意佰芬、浙粉704、荷兰8号、金棚10号、迪芬尼等。◎ 加强田间管理。包括肥水管理、及时整枝打杈等栽培措施，促进植株健壮生长，也可喷施叶绿宝、芸薹素内酯、古米钙、瑞培绿等营养剂，提高植株的抗病能力。◎ 清洁田园：生育期间发现感病植株，及时拔除并掩埋。作物收获后，彻底清除植株秸秆、落叶和周边的各种杂草，保持田间卫生，减少虫源。◎ 设施棚室栽培时还要做好棚室的熏杀残虫工作，防止烟粉虱扩散传毒。间作：根据烟粉虱的取食习性，与烟粉虱更加偏爱的一些寄主植物进行间作，可以降低番茄作物上烟粉虱的虫口密度。采用番茄与黄瓜间作的栽培方式，可以显著降低番茄黄化卷叶病毒病的发病率。设置防虫网：育苗及定植棚室均设置60目的防虫网，严防烟粉虱侵入。若设施内温度过高，可以在下部风口处使用防控烟粉虱：B型烟粉虱抗药性很强，必须采用物理、化学和生物防治的综合措施，以生长发育前期为重中之重。60目防虫网，上部风口处仍使用40目防虫网。棚室栽培的番茄，风口加设40目防虫网，棚顶上风口仍然需要设置防虫网，大棚门也要吊挂防虫网帘，操作人员出入要快出快进，不要敞开网帘，尽量减少飞虱进入棚室的机会。需要对烟粉虱严防死守，阻断隔绝。设置诱杀黄板：利用烟粉虱的趋黄习性，在栽培田内悬挂黏着黄板，诱杀烟粉虱。保护利用天敌：在世界范围内烟粉虱有45种寄生性天敌，62种捕食性天敌，其中对烟粉虱影响较大的天敌是丽蚜小蜂。在栽培田内人工释放丽蚜小蜂，可有效控制烟粉虱的为害。4 药剂防治◎ 秧苗淋灌，灌根用药可用强内吸剂35%噻虫嗪悬浮剂3000倍液，或70%噻虫嗪悬浮剂一次性灌根防治，持效期可长达25～30天。方法是在移栽前2～3天，也可采用上述药剂喷淋幼苗，使药液除喷叶片以外还要渗透到土壤中。平均1平从封闭棚室开始对烟粉虱零星发生就进行喷施用药。用药剂杀灭大量留存棚室里的烟粉虱后，可以吊挂黄板诱杀，保持设施棚里不受烟粉虱骚扰传毒威胁。交替用药，避免产生抗药性。方米苗床喷药液2～3千克或10～20克药对水15升喷淋10平方米穴盘苗有很好治虫预防病毒作用。◎ 喷施用药可选用25%噻虫嗪水分散粒剂2000倍液，或22.45%噻虫嗪·高效氯氟氰菊酯微囊悬浮剂3000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液，或2.5%高效氯氟氰菊酯水剂1500倍液灭虱灭蚜。◎ 苗期可选用20%病毒A可湿性粉剂500倍液，或1.5%植病灵乳油1000倍液等进行喷施有一定的抑制作用。1 症状 番茄线虫病菜农俗称“根上长土豆”的病。其主要为害植株根部或须根。根部受害后产生大小不等的瘤状根结，剖开根结感病部位会有很多细小的乳白色线虫埋藏其中。植株地上部分会因发病致使生长衰弱，中午时分有不同程度的萎蔫现象，并逐渐枯黄。2 发病原因 线虫生存在土壤5～30厘米的土层之中。以卵或幼虫随病残体遗留在土壤中越冬。借病土、病苗、灌溉水传播可在土中存活1～3年。线虫在条件适宜时由寄生在须根上的瘤状物，即虫瘿或越冬卵，孵化形成幼虫后在土壤中移动到根尖，由根冠上方侵入定居在生长点内，其分泌物刺激导管细胞膨胀，形成巨型细胞或虫瘿，称根结。田间土壤的温湿度是影响卵孵化和繁殖的重要条件。一般喜温蔬菜生长发育的环境也适合线虫的生存和为害。随着北方深冬季种植番茄面积扩大和种植时间的延长，越冬保护地栽培番茄给线虫越冬创造了很好的生存条件。连茬、重茬的种植棚室番茄，发病尤其严重。越冬栽培番茄的产区线虫病害发生普遍，已经严重影响了番茄生产和经济效益。3 生态防治◎ 冬季断茬，水灌深翻冻晒，自然死亡法：打破线虫周年食物链和生存环境，利用冬季摄氏零下温度，减少线虫生存数量。◎ 秸秆生物反应堆技术：在连续种植番茄的棚室，土传病害逐年严重，造成减产。如青枯病、枯萎病、茎基腐及根结线虫等病日益加重。利用秸秆生物反应堆及高温闷棚技术不仅能有效防治这些土传病害，还能改善土壤结构、增高地温、增加棚内CO2浓度。按照日光温室的种植习惯，南北向挖沟，沟宽80厘米，深45～50厘米，长度与温室的种植行相同，挖沟时间在每年的7～8月，正处夏季高温委节，沟挖好后，沟内填麦秸至沟深的1/2处时，踩压找平。以种植面积667平方米计，每亩施秸秆速腐菌种2千克，随之加第二层麦秸，再撒4～5千克菌种，然后覆土3～4厘米，沟内灌水以充分湿透秸秆为宜，然后以30厘米×40厘米距离打孔，孔径3～4厘米，发菌7～8天，再进行第2次覆土，覆土厚度控制在30厘米左右，结合第2次覆土可施入腐熟圈肥，每亩地7000～8000千克，鸡粪2～3立方米，在做小高垅之前施入尿素30千克，磷酸二铵40千克，硫酸钾10千克，小高畦做好后再一次打孔。秸秆速腐菌属好气性微生物，只有在有氧条件下，菌种才可能活动旺盛，发挥其功效。因此，在建设秸秆反应堆的过程中，打孔是非常关键的措施。◎ 棚室高温闷棚：水淹土壤灭菌。番茄拉秧后的夏季，土壤深翻40～50厘米混入沟施生石灰每亩200千克，可随即加入松化物质秸秆每亩500千克，挖沟浇大水漫灌后覆盖棚膜高温闷棚，或铺施地膜盖严压实。15天后可深翻地再次大水漫灌闷棚持续20～30天，可有效降低线虫病的为害。处理后的土壤栽培前注意增施磷、钾和生物菌肥。4 药剂防治◎ 无虫土育苗：选大田土或无病虫的土壤与不带病残体的腐熟有机肥6∶4比例混均1立方米营养土加入1.8%阿维菌素乳油100毫升混均用于育苗。如果使用本棚育苗，建议把育苗盘或营养钵架起来，不使育苗土或根系接触地面，减少幼苗根系感染。◎ 处理土壤：定植前沟施10%噻唑磷颗粒剂1.5～2千克/亩，施后覆土、洒水封闭盖膜一周后松土定植，或10%噻唑磷（施立清）颗粒剂1.5～2千克/亩，沟施用药。◎ 对已经定植的植株生长早期可以进行灌根，每株1～2克抓穴灌水施药，但是必须在采摘前40天施用。

根据国际和我国有关旱区的划分标准，河南省旱地区域属于半湿润偏旱区，是半湿润地带与半干旱地带的过渡区、河南旱作麦区主要分布在33°40′N以北（平顶山、鲁山一线以北）、京广铁路（大约113°5′E）以西的太行山余脉和山前丘陵以及熊耳山、崤山山脉的丘岗缓坡地带，海拔在200～700m。该区小麦生育期间日照1377～1410小时，光照比较充足，年平均气温12.4～14.5℃，小麦全生育期大于0℃积温1701～2218℃·天，冬前积温605～650℃·天，冬季负积温-166.6～-54.1℃·天，前期低温干旱不利于小麦形成壮苗，后期昼夜温差较大，有利于开花和籽粒灌浆。该区年降水量650mm上下，小麦生育期内降水仅150～250mm，年蒸发量达1700mm，降水不能满足小麦生长发育需要。地下水源埋藏较深，开发困难，干旱缺水是本区小麦生产的主要限制因素，干旱年出现频率为79.2%。重旱年频率为30%，素有“十年九旱”之称。该区沟壑纵横，坡度大，水土流失严重，土壤肥力普遍较低，土壤以褐土的各个亚类、土属为主。一些旱塬地的立黄土（典型褐土），土层深厚，熟化度高。许多岗丘还分布着红黏土，质地黏重，通气性差，适耕期短，在小麦生长季节降水量少，蒸发量大，又缺乏水源与灌溉条件，加之劳畜力不足，经济条件差，小麦管理粗放，广种薄收，产量多在2250kg/hm2左右。种植制度是以小麦为主的轮作换茬制，多数为二年三熟，亦有一年一熟和一年二熟。旱地小麦由于干旱缺水，土壤瘠薄，耕作粗放，且受自然条件影响较大。因此，与水肥地相比，小麦在生长发育过程中表现出如下特点。丘陵旱区秋季气温下降早而快，冬季气温较低，结冻早，小麦生长速度比较缓慢，表现为叶片小，根系少，分蘖慢或缺位，植株瘦小，冬前不易形成壮苗。春季气温回升较慢，因此，小麦返青迟，起身晚，从播种到返青约需170天，比平原水地多20天左右。丘陵旱地由于秋末气温下降早，冬季寒冷时间长，春性品种和晚播弱苗易受冻害。丘陵旱地由于雨季在土壤中积蓄了一定的水分，冬前可形成一定数量的分蘖，但冬春雨雪稀少，开春以后蒸发量逐渐加大，土壤水分迅速下降。由于墒情变差，春季基本不再产生分蘖。因此，旱薄地只有冬前一个分蘖盛期，返青前即达到高峰，返青后就开始两极分化，而且速度快而集中，致使旱地小麦的有效分蘖时间缩短，分蘖成穗率低。丘陵旱地由于缺水，小麦的幼穗分化时间比平原水地要长，但分化的小穗和小花数少，尤其是退化量大，所以穗粒数偏少。从持续时间看，其特点是“开始早，时间长，前期慢，后期快”。一般10月下旬幼穗开始伸长，但由于“春旱”，后期快速进入四分体期，使大量小花退化，穗粒数减少，产量降低。灌浆期间虽然温度、日照等条件有利，但因干旱而使根系、叶片早衰，植株提早干枯，缩短了灌浆时间，粒重偏低，且因年际间降雨量不同而变幅较大，造成产量低而不稳。长期以来，旱地小麦受自然降水的制约，产量低而不稳。特别是近年来随着人口增加，人均耕地面积锐减，使旱地复种指数提高。因此，如何提高旱地小麦的产量，已成为粮食生产的突出问题。经过多年的试验研究和生产实践，总结出了适宜于旱地小麦的一整套高产稳产栽培技术，即围绕一个中心，打好3个基础和改进5项措施”的“135”栽培技术模式。北方旱作冬麦区，年降水量为400～600mm，且60%～70%的降水量集中在6～9月，而小麦生长季节的降水仅有100～200mm。据多年的研究资料，旱地小麦单产达到3000～4500kg/hm2时，在一般情况下约需水400mm。因此，降水量少，成为限制旱地小麦产量的重要因素。据洛阳市农业科学院试验，0～200cm土体每毫米贮水能生产小麦1.41kg，在洛宁县旱塬的研究和实践表明，良好的栽培技术可使每毫米贮水生产小麦1.46kg，而一般栽培条件仅能生产小麦0.61kg。高产试验示范和生产实践结果说明，在旱地小麦生产中，必须以提高土壤单位水分的生产效益为中心，坚持做好蓄水保墒、提高土壤肥力等工作，围绕这个中心，不断完善各项配套栽培技术，使有限的水分充分发挥增产作用。只有这样，才可能使旱地小麦产量持续增长。据河南农业大学在巩义市和新安县的研究资料，旱地麦田0～200cm土体在小麦播种前贮水150～450mm，小麦产量与播前土壤蓄水量呈正相关关系，即播前土壤贮水越多，小麦产量越高。这说明在丘陵旱作麦区，小麦播种以前做好蓄水保墒工作是提高小麦产量的重要基础。北方旱作麦区全年的降水量有60%～70%集中在6～9月，这就为播前蓄水创造了有利条件。资料表明，无论是晒旱地还是回茬地，在小麦播前土壤的蓄水能力还是很大的。据在洛宁旱塬的研究结果，小麦播前晒旱地0～200cm土层蓄水量丰年最多可达到435mm。在夏玉米地进行秸秆覆盖和春玉米地进行地膜覆盖均有良好的蓄水保墒效果，一般在玉米收获期0～200cm土层蓄水较不覆盖的多50m3左右。综合各地实践经验，旱地小麦播前蓄水保墒的主要措施有以下3方面。1.改张口过伏为合口过伏即伏前深耕粗耙轻耙，而后遇雨即耙，半月无降雨要进行干耙，播前只耙不耕，做到“耕作层内张外合，滴水归田防蒸发，上虚下实无坷垃”。2.前茬作物秸秆覆盖即在夏玉米定苗后，在玉米自然株高达35cm左右时，每公顷均匀撒盖4500～6000kg麦秸或麦糠（0.5kg/m2），这样既能蓄水保墒，又能抑制杂草生长，不仅使夏玉米增产，还为小麦蓄贮了底墒。3.前茬作物地膜覆盖即在玉米田进行地膜覆盖，在玉米收获后揭膜立即清茬浅耙，再深耕细耙，麦播前遇雨即耙。因春玉米收获早，距麦播还有较长时间，耕后地表裸露蒸发量大，必须坚持遇雨即耙，重耙细耙，只有这样才能保住底墒。增施肥料，特别是增施有机肥，不但能为小麦生长发育提供养分，而且能有效地改良土壤，增加土壤的蓄水保墒能力。增施氮、磷、钾化肥，以无机促有机，有机无机相结合，可显著提高产量。据洛阳市农业科学院研究，旱地小麦单施有机肥，每增施1.5万kg/hm2农家肥，可增产小麦112.5kg，增产11.4%；而有机肥与氮素化肥相结合，可增产小麦150～300kg/hm2（除去氮素化肥的增产量）。河南旱地曾因缺磷严重制约了小麦产量，通过增加磷肥用量，产量有了显著提高。但随着产量的提高，旱地小麦缺钾问题又暴露出来。研究表明，每公顷用150kg钾肥，单株次生根增加1～4条，每穗增加3～4粒，千粒重提高1.6g，公顷增产小麦450kg。因此，在旱地要有机肥、氮、磷、钾化肥配合使用，以便充分发挥土壤中单位水分的增产作用。适时偏早播种能够经济有效地利用温、光自然条件，协调个体营养生长与生殖生长的关系，有利于小麦次生根和分蘖生长，培育壮苗，提高成穗率，是旱地小麦增产的关键措施。旱地小麦产量的高低，穗数是决定因素，而穗数多少与冬前大分蘖呈正相关关系。因此，旱地小麦适时早播可促进冬前分蘖和提高成穗率。10月1日前后播种的田块，11月分蘖的成穗率达68%，12月上旬的分蘖成穗率只有5%，以后的分蘖则多为无效分蘖。冬前生长好的麦苗对麦田起到覆盖作用，耕层水分含量高，而晚播麦田麦苗生长弱，麦田覆盖度差，耕层水分含量低，不仅穗数少而且穗粒数和千粒重均有所下降，因而造成减产。适时偏早播种是促进小麦根系发育的有效措施。多年研究表明，不同播期对小麦冬前及拔节期初生根入土深度、次生根条数、长度等均有明显的影响。据观察，9月26日播种的越冬期总根量分别是10月4日和10月13日播种的1.51倍和2.31倍，而40～100cm土层内的根量，前者则为后两者的2.30倍和2.34倍。所以适时偏早播种是提高旱地小麦抗旱性、有效利用土壤水分、促根、增蘖、促穗的中心环节。为保证河南旱地小麦冬前总茎数达到750万～900万/hm2（50万～60万/亩），实现450万～525万/hm2（30万～35万/亩）穗和冬前积温达到500～7000℃的生产要求，必须认真做好适时偏早播种。晒旱地播期应在9月25日至10月5日，回茬地在10月10日以前播种为宜。在过去，丘陵旱作麦区限制小麦产量的突出问题是“一旱二薄”，选用的小麦品种多为耐旱耐瘠品种。但随着蓄水保墒措施的应用与化肥用量的不断增加，耐旱耐瘠品种丰产潜力较低的矛盾逐渐显现，于是出现了盲目在丘陵旱地种植高水肥地品种的现象，结果造成了减产。因此，丘陵旱作麦区应选用耐旱、耐寒、抗病、抗干热风，丰产潜力大，在旱地表现稳产的品种。小麦沟播，可促可控，能够显著提高旱地小麦产量。1.沟播可以促根增蘖沟播具有剥去干土层使种子种在湿土层和深播浅盖的作用，又因沟底温度比地面高0.3～0.8℃，一般出苗和分蘖期比平播早1～2天，冬前单株分蘖多0.1～0.6个，次生根多1.2～1.4条，成穗数增加0.5万～12.1万个/亩，穗粒数多0.1～6.2粒，沟播较平播增产8%～12%。遇到早年，播种时底墒不足，平播极易造成缺苗断垄，而沟播则出苗齐全，并且在冬季降雪时，雪可在沟内积存，能防止被风刮走，起到集纳雨雪、蓄水保墒的作用。2.沟播可以控制麦苗旺长在丘陵旱地适时偏早播种是成功的增产经验，但在冬暖年份，麦苗容易旺长，不仅多消耗水肥，甚至遇到倒春寒会冻死麦苗。而沟播麦田可在越冬或返青期进行平沟培土，有效地控制无效分蘖的滋生和加速两极分化，且培上后可防止分蘖节受冻害，又可多产生次生根，充分利用土壤中的水分和养分，因而增产作用显著。过去，由于旱地缺水少肥，小麦生产一直沿用的是大播量靠主茎成穗的增产途径，播种量多在10kg/亩以上，有的高达15～20kg/亩。随着蓄水保墒和培肥地力措施的应用，土壤的水肥状况有所改善，但大播种量造成麦田群体过大，根系发育不良，耐旱性差，难以获得高产；而播量过小，虽个体生长良好，但成穗数少，产量也不高。试验表明，在河南适时偏早播种的情况下，晒旱地和早茬地基本苗以14万～16万/亩为宜，夏玉米等回茬地以基本苗16万～18万/亩为宜。因此，改大播种量为适宜播种量，不仅可节省种子，而且还能增产小麦30～50kg/亩。在一般情况下，旱地麦田实行粗肥、氮、磷、钾肥底施“一炮轰”的施肥方法，一般不进行追肥。但在土壤水分状况改善以后，冬春遇到较多降水仍不进行追肥，将造成土壤水分生产效益降低。据试验，在冬春降雨后0～20cm土壤含水量大于17%的情况下，追纯氮5kg/亩，可增产8%～17%。但若0～20cm土壤含水量在17%以下追肥，则增产效果不明显或不增产。因此，旱地小麦应改不迫肥为看墒追肥，即墒情差不追肥，墒情好可适量追施速效氮肥。丘陵旱作麦区长期以来比较重视小麦播种工作。但在生产上存在着“一年与麦见两面”，即种时见一次面，收时再见一次面的重种轻管现象并不少见，因此，应加强旱地麦田的管理，通过看墒追肥、中耕保墒、镇压提墒、防治小麦蜘蛛和穗蚜等增产措施的应用，改变“旱地麦田重种轻管”的思想，实现“种、管并举”，是实现旱地小麦高产稳产的重要措施。所谓适墒播种就是指在旱地小麦的适宜播种期内，土壤墒情适宜，播种能正常出苗。一般来说，小麦出苗要求的适宜土壤墒情为土壤田间最大持水量的70%～80%，但由于土壤质地不同，小麦种子萌发出苗所要求的土壤含水量不同，一般要求砂土为14%～16%，壤土16%～18%，黏土20%～24%，当土壤含水量分别低于10%、13%和16%时，就会影响到萌发出苗。因此，要种好旱地小麦，就必须及时做好播前准备工作，尽量做到适墒、适期播种，为旱地小麦的稳产、丰产奠定基础。旱地小麦多为一年一熟或一年两熟制，因此，应根据不同的前茬作物特点进行精细整地。晒旱地麦田多为一年一熟，有充足的时间进行精细整地，能够达到“深、净、细、实、平”的要求。晒旱地麦田的整地应以保墒为中心，最大限度地接纳伏雨，增加土壤深层水分贮备。旱地耕作应改三犁九耙为一次深耕，晒旱地于7月上旬深耕25～30cm，随深耕施入底肥，做到合口过伏，遇雨即耙，先粗耙，轻耙，后复耙细耙，若半月无降雨，要进行干耙，小麦播种前只耙不耕，达到“耕层内张外合，滴水归田防蒸发，上虚下实无坷垃”。前茬为秋作物的秋茬麦地，秋收种麦，时间紧迫。秋收后，土壤常比较板结，因此，整地首先应抓好碎土、保墒工作。首先在秋作物的生长后期进行中耕，以利接纳较多的降雨，蓄水保墒，为麦播整地创造条件。其次，对于早秋茬作物，秋收后到种麦尚有一段时间，可以先浅耕灭茬，而后深耕，耕后可以进行短期晒垡，但晒到垡头发白时，就要及时耙平保墒，以免遇到秋旱，表墒不足，土块难以耙碎。对于晚秋茬则要做到快收、早耕。结合施底肥随犁随耙，保住底墒。在干旱年份，为了防止跑墒，也可不进行耕翻，直接用旋耕机旋耕10～15cm，再耙2～3遍，使麦田平整塌实，即可播种。施足底肥和巧用种肥，是保证小麦生长发育有充足养分供应的前提，同时施足底肥，也是改良土壤，培肥地力，提高土壤蓄水保墒能力的重要措施，特别是对于丘陵旱地来说，旱与薄是密切相关的，只有施足底肥，才能促使小麦在冬前早分蘖，多分蘖，增加单株次生根条数，达到穗多，穗大，提高抗寒、抗旱能力。所以群众有“三追不如一底”“年内不如年里，年里不如掩底”的施肥经验。旱地小麦底肥应以有机肥为主，配合适量的速效N、P、K肥。目标产量在300kg/亩以上的地块，在施有机肥200kg/亩的基础上，化肥施用总量为纯氮10～12kg/亩、P2O58～10kg亩、K2O 5kg/亩。可将全部有机肥、磷肥、钾肥和70%～80%的氮肥做底肥，剩余的20%～30%氮肥于第二年春季土壤返浆期开沟追施。旱地高产品种的选择非常重要。在土层厚、地力好的旱肥地，应选用耐旱、耐寒、抗病、抗干热风、丰产潜力大、在旱地表现稳产的品种。如郑旱1号、洛旱2号、洛旱6号等。根据旱地小麦的生育特点及冬前壮苗对积温的要求，在适墒情况下，应先播冬性品种，再播半冬性品种，最后播春性品种。一般情况下，在日平均温度16～18℃播冬性品种，14～16℃播半冬性品种，13～15℃时播春性品种。在适宜播期范围内，旱地小麦的基本苗可控制在12万～20万/亩，冬性品种可采用适宜范围的下限，弱冬性品种或春性品种可采用上限。播种偏早的基本苗可减少1万～2万/亩，偏晚的可适当增加2万～3万/亩。沟播的基本苗可控制在15万～20万/亩。播种方式以20cm等行距或18～23cm的大小行为宜。播种深度3～4cm。若采用机械沟播，则沟距36～42cm，沟深9cm，沟宽12～15cm，每沟内播种2行小麦。播种深度3～4cm。播种时开沟、施肥、播种、覆土、镇压等各项工序最好一次完成。旱地小麦播种后应及时镇压，沉实土壤，利于提墒保墒、全苗苗壮。出苗后及时查苗补缺，对缺苗的地块要及时补种，对密度过大的要及时疏苗。旱地小麦应于早春土壤返浆期借墒追施速效氮肥，墒情较差的地块，应以镇压为主；墒情较好的地块，应以划锄为主；对土壤不实、坷垃较多的麦田，先镇压、后划锄；要结合划锄灭除杂草。防治麦田红蜘蛛、蚜虫等害虫为害。小麦开花后可以用磷酸二氢钾、硫酸锌等进行叶面喷肥，以延缓衰老，提高粒重。蜡熟末期，适时收获。旱地小麦的欠墒播种是指在小麦的适宜播种期内，土壤墒情较差，土壤0～20cm含水量在10%～15%的范围内，但采取适当的措施播种后，小麦能够出苗。欠墒播种技术主要有抢墒早播、沟播、覆膜穴播等措施。抢墒播种是指土壤0～20cm含水量在11%～15%的范围内，按照“有墒不等时”的原则，采取多耙提墒的方法，适时偏早抢墒播种。抢墒播种，因为土壤中有底墒，小麦种子在土壤水分不太充足的条件下，可以缓慢地吸收水分而萌发，出苗率可达90%以上。抢墒播种是旱地小麦利用时间、墒情，提高产量的有效措施。研究表明，抢墒播种，比雨后播种方式提前早出苗17～136天，平均提前57.5天；单株分蘖多2.4～2.9个，单株次生根多1.8～2.5条，接近正常，每公顷穗数可达267万～523万，穗粒数25.8～31.6粒，千粒重32.6～38.0g。因此，抢墒播种与其他抗旱播种方式相比，具有播种出苗早，苗情发育好，产量高的特点。1.及时整地在前茬作物收获后立即趁墒整地，边耕翻耙边镇压保墒。2.适时偏早播种当土壤0～20m含水量在11%～15%的范围内时，可按照“有墒不等时”的原则，采取多耙提墒的方法适时偏早抢墒播种，但播种不可盲目提前，在一般情况下，播种期可提前10～15天。3.精选品种抢墒早播应选择抗旱耐寒的冬性或半冬性品种。不可选用春性品种，以免造成年前拔节而受冻害。4.增大播量，抢时早播由于墒情较差，出苗率较低。因此，在播种时，应比适墒播种时增加播量10%左右，以确保基本苗。5.播深适宜抢墒播种深度要适宜，不可过浅，以免种子落干，也不可过深，一般以4～5cm为宜。6.药剂拌种抢墒早播由于出苗早，温度高，前期病虫为害较重。因此，在播种时，要用药剂拌种，以免病虫为害。小麦沟播是指采用开沟播种方式，深播种、浅覆土，播种后留下浅沟，并结合冬春培土的一种栽培技术。小麦沟播，虽然播种较深，但覆土浅，所以在土壤墒情较差时，能够起干种湿，有利于早出苗，出全苗，多分蘖和培育冬前壮苗。因此，沟播是确保旱地小麦适时播种，实现旱地小麦稳产丰产的技术措施。1.沟播在欠墒时能保证适时偏早播种，且容易一播全苗旱地有70%的年份，小麦播种时因表层墒情不足，很难一播全苗。过去小麦播种时遇到干旱，群众多采用探墒播种（即深播8～10cm），由于播种过深，出苗和分蘖推迟，冬前很难形成壮苗；如果播种遇到降雨，还容易造成闷芽，缺苗断垄严重。而沟播则能起干种湿，达到深播种浅覆土，使种子正好种在湿土层上，因此，出苗快，苗齐，苗全，分蘖早，冬前容易实现壮苗。达到促根、增蘖、稳穗数，无论旱年或正常年份均能获得稳产高产。2.沟播可以增温保墒，提高土壤水分有效利用率小麦沟播后，由于沟埂的屏障作用，使沟内昼夜温差变小，沟内温度明显提高。据测定，小麦越冬期间沟播较平播地面温度高0.6～2℃。沟播后沟底土壤水分适宜，加之地温较高，同时沟内覆土较浅，因而一般沟播较平播出苗快，分蘖早，利于形成冬前壮苗。同时垄沟还有纳雪集雨作用，因此，沟播较平播墒情好。据测定，小麦越冬期间，0～5cm、5～10cm、10～20cm的土壤含水量，沟播比平播分别提高1.5%、1.1%和0.3%，返青期分别提高0.7%、1.1%和0.3%。因此，沟播有效提高了旱地小麦水分利用率。3.沟播可以有效控制分蘖，实现节水增效冬前能否达到壮苗是旱地小麦稳产丰产的关键。小麦沟播后，因温度和水分条件的改善，即使旱年或冬前降温较早，也容易实现壮苗，如果冬前温度偏高，生长过旺，则可以利用中耕平沟培土来控制小分蘖，节水节肥。据试验，越冬期培土，能有效地抑制小分蘖，越冬和返青两次培土，对促大蘖，控小蘖作用更强。小麦沟播一般可分为一沟单行和一沟双行两种方式。一沟单行指用耧沟播或用单行沟播机播种，其沟播规格多为沟距23～24cm、沟深5～6cm、种子覆土深度3～4cm。一沟双行指用沟播机播种，其规格多为沟距30～35cm，沟深10～12cm，沟内播两行小麦，行距13～14cm，种子覆土深度3～4cm。目前沟播多用一沟两行的沟播机进行播种，沟播机由四轮拖拉机牵引，沟距为36cm、行距9cm、一沟双行、沟深8～10cm、种子覆土3～4cm并且可随意调节播种量和沟行距，可以开沟、施肥、播种、覆土、镇压等工序一次完成。此外，还有长葛农机修造厂生产的两沟四行畜力沟播机，新乡农机研究所生产的三沟三行沟播机，以及西安农机厂研制的一沟两行沟播机。在没有沟播机的地方，也可在普通耧铧的上部，加设铁皮制成翅形分土器，做成简易沟播机耧，播种后适当镇压。穴播栽培是近年来在旱地小麦栽培上应用的一项新技术。由于地膜覆盖具有显著的增温保墒作用，因此，进行覆盖穴播栽培是旱地小麦稳产丰产的有效途径。旱地小麦覆膜穴播增产的原因主要表现在以下4个方面。1.地膜覆盖能有效改善土壤地膜覆盖阻断土壤与大气间水分交换，抑制土壤水分蒸发，提高土壤水分利用率，改善土壤的供水状况。在无雨补偿水分的情况下，覆盖的时间越长，保墒效果越明显。据测定，0～10cm土层含水量覆膜比裸地增加4.8%，10～20cm增加4%，20～30cm增加2.4%，所以地膜覆盖具有显著的保墒作用，为旱地小麦的播种出苗提供了较好的水分条件。2.覆膜穴播有显著的增温效应地膜覆盖在地表形成一层土壤与大气交换的障碍层，隔离了膜内外的空气流动，最大限度地降低了气流热交换，同时也减少了土壤热量向大气中的散发，在这种小气候条件下，可使膜内温度升高，有利于冬小麦的生长发育。据测定，冬前覆膜穴播较裸地5cm地温提高1.3～1.8℃，增加积温100℃左右，2月中旬至拔节提高0.5～1.0℃，增加积温50℃左右。地温的提高，积温的增加，有利于小麦分蘖和延长穗分化的时间，对增加穗数和形成大穗有利。3.覆膜改善了土壤的理化性状地膜覆盖使土壤温度增加，水分适宜，因而，提高了土壤微生物的活性，加速了土壤有机质的分解，改善了土壤的理化性状，提高了小麦对矿物质营养的利用率。4.覆膜穴播促进了小麦的生育冬小麦覆膜后，由于提高了土壤温湿度，使小麦干物质积累增多，大分蘖增加，成穗率提高，幼穗分化早、历时长，穗部发育良好，因而使产量增加。一般在当年的7月深耕晒垡，8月中旬浅耕耙保墒，播种前施肥整地，然后按70～80cm宽进行平作覆膜，膜面宽60cm、膜与膜间距20cm，覆膜后5～7天用小麦穴播机进行播种。每带种4行，行距20cm、穴距10cm，每穴7～8粒。由于采取早整地、早覆膜，因而可以减少土壤水分蒸发，加上采用穴播机播种，播种深度一般4～5cm。因此，在土壤水分不太足的情况下，有利于小麦的萌发出苗，出苗率一般可达90%以上。覆膜穴播具有明显的增温、保墒和促进小麦生育的作用，因而，在应用时应注意，要施足底肥、精细整地，灭净根茬、消灭坷垃，这样不仅有利于出苗，而且还可以防止损伤薄膜。此外，还要按地膜宽度做畦打埂，以便于覆膜。覆膜穴播，宜选用弱冬性、分蘖力较强的丰产品种，不宜选用春性品种。在播种时还要掌握适宜的播种量，播种量应适当增加。旱地小麦无墒播种是指在小麦适宜播种期内或适宜播种期已过，土壤仍干旱无墒、含水量在8%以下，不能满足小麦发芽的最低墒情时的播种技术。旱地小麦在长期干旱无墒的情况下，多采用干旱寄种或雨后晚播的应变措施。在长期干旱的生产过程中，农民朋友积累了丰富的小麦抗旱播种经验，对旱地小麦的播种提出了“有墒不等时，时到不等墒”的原则，其“时到不等墒”就是在播种时间已经到了的情况下，不要再等墒即可播种，即干旱寄种。研究表明，在干旱年份，小麦寄种时，只要一次降雨在15mm以上时均可实现全苗。因此，寄种是旱地小麦抗旱播种的积极措施。1.小麦种子萌动后具有一定的耐旱性试验表明，萌发后的小麦种子在0～5cm土壤水分下降到3.6%以下，5cm以下土壤水分下降到5.25%以下，断水42天后供水，其成活率达98.7%以上，而断水86天后，再供水，其平均成活率仍在90%以上，说明种子萌动后具有一定的耐旱性。2.种子在土壤中具有一定的存活时间试验表明，在土壤含水量8%以下的环境条件下，小麦种子在土壤中经历40～169天，降雨后出苗率仍可达60%～80%。种子入土后，气温下降，土壤疏松，通气良好，在干旱无雨的情况下，能保持相对干燥，不易出现种子霉烂；已萌动的种子，因气温下降，蒸发量减少，土壤水分不会完全丧失，所以萌动的种子一般不会回芽。3.寄种对小麦发育的影响研究表明，寄种与正常播种相比，小麦各生育期均明显依次向后推迟，各生育时期推迟时间的多少依次为分蘖期>拔节期>抽穗期>成熟期，即分蘖期、拔节期推迟较多，抽穗期、成熟期推迟较少，但寄种与雨后晚播相比，则出苗早，单株发育快，产量也高于雨后晚播麦田。干旱寄种是旱地小麦抗旱播种的积极措施，与雨后晚播相比，寄种具有出苗旱、苗情发育好、产量高的特点。但寄种又是一项技术性非常强的播种技术，应用不当反而会造成出苗不齐、产量降低的现象。1.根据土壤含水量来确定播种方式在土壤0～20cm含水量小于8%时，可根据“时到不等墒”的原则进行干旱寄种，不要等天靠雨。如果土壤含水量在8%～10%的范围内，则不能采取干旱寄种的方式播种。2.选择合适品种干旱寄种宜选用弱春性品种，因为春性品种冬前达到壮苗所要求的积温较少，可以晚播早熟。3、适当增加播量寄种麦田主要靠主茎成穗。因此，为保证有足够的穗数，则必须增加播量，一般应比正常播量增加20%～50%，每公顷播量在180～225kg（12～15kg/亩）为宜。4.严格掌握播种深度干旱寄种往往容易造成播种过深，通气性差，会使种子发生霉烂，即使出苗，也因播种过深，出苗时间长，苗弱，分蘖少，而造成减产。因此，应严格掌握播种深浅，一般播种深度在4～5cm为宜。5.精选种子，药剂拌种干旱寄种，种子在土壤中停留时间长，养分消耗多。因此，所用种子一定要经过精选，选用籽粒饱满的种子播种，还要进行药剂拌种，以防病虫为害。雨后晚播是指土壤墒情在既不适应抢墒早播，又不适合探墒播种和干旱寄种的情况下，采取的一种应变措施。当土壤0～20cm的含水量在8%～10%的范围内，如果采用干旱寄种，则容易造成回芽。因此，应采取雨后晚播来作为补救措施。晚播小麦的生育特点主要表现在以下4方面。1.晚播小麦的生育期随播期的推迟，各生育时期均明显依次向后推迟，但对各生育阶段的影响却不同。播种至出苗和出苗至分蘖，播期越晚，经历的天数越多，而以后各个阶段则是播种越晚，经历天数越少，抽穗以后各个生育阶段历时天数则与正常播种的差距逐渐缩小，直至成熟。2.晚播小麦冬前叶片小，分蘖期短，单株分蘖和单株成穗数都相应减少但雨后晚播小麦冬前分蘖更少，春季分蘖是其成穗的基础，因而争取雨后晚播小麦的冬春季分蘖，是争取晚播小麦稳产丰产的重要措施。3.晚播小麦幼穗分化晚播小麦的幼穗分化特点是开始晚，时间短，进程快，但后期与适期播种小麦接近一致。4.晚播小麦的籽粒形成与灌浆雨后晚播小麦开花晚，但开花后籽粒灌浆速度快，灌浆历时短，因此，易受高温等不良天气的影响。1.精细整地，待雨抢种雨后晚播小麦由于播前土壤墒情一般较差。因此，应抓紧时间，精细整地，最好按一定的行距开沟待雨。只要一次降雨使沟内有3cm的湿土，就可播种，播后将沟上湿土覆盖在沟内即可。2.选用晚播早熟良种由于雨后晚播小麦的生育期相应缩短，在品种应用上宜选用春性品种。3.根据播期早晚适当增加播种量4.增加磷肥用量5.采用地膜覆盖等

玉米蚜（Rhopalosiphum maidisFitch），或称玉米缢管蚜，俗称腻虫、蚁虫、蜜虫，属同翅目（Homoptera），蚜科（Aphididae）。玉米蚜分布广泛，遍及我国各玉米、高粱栽培区。玉米蚜在高粱苗期或成株期群集于心叶为害，虫体数量大时造成植株生长缓慢或停滞，甚至死亡。随植株生长发育，主要集中在新生的叶片上为害，孕穗期多集中在旗叶内、叶鞘上或幼嫩的穗上为害，严重时穗中小花败育，籽粒不实。玉米蚜虫吸取高粱汁液的同时，排泄大量蜜露，覆盖叶面，影响光合作用，穗上蜜露常加重高粱穗腐病发生，造成产量损失和品质降低。此外，玉米蚜虫还可传播高粱矮花叶病毒。图3-89 玉米蚜为害状（心叶、顶部叶片密布虫体）玉米蚜可为害玉米、高粱、大麦、水稻等作物及一些禾本科杂草。图3-90 玉米蚜虫为害状（穗部、茎秆布满蚜虫）有翅孤雌蚜体长1.6～1.8mm，宽1.0mm左右，卵圆形，黄绿或黑绿色，头、胸黑色发亮，复眼红褐色，第3～5腹节两侧各具1个黑色小点。触角6节，短于虫体。腹管圆筒形，上具复瓦状纹。尾片乳突状，每侧各有刚毛2根，腹管与尾片均为黑色。无翅孤雌蚜体长1.8～2.2mm，长卵形，淡绿或深绿色，上浮一层白色粉状物，复眼红褐色。触角6节，为体长的1/3，第3～5节无次生感觉圈。玉米蚜冬季以无翅成蚜、若蚜在麦类根际地下及早熟禾、看麦娘等禾本科杂草心叶内越冬。在黄淮海及长江流域，翌春3～4月份在小麦、杂草等寄主上开始活动为害繁殖，4～5月小麦旗叶期至黄熟期，产生大量有翅蚜迁往春玉米、春高粱、二熟早稻、莠草上为害，孤雌生殖，虫口密度快速增加。春玉米露雄期、高粱抽穗期，玉米蚜转移到上部叶片及幼嫩雄穗上为害，此时气温23～25℃，适宜玉米蚜生长发育，虫口密度激增，为害加重。春玉米进入乳熟后期，产生大量有翅蚜，大量迁往夏玉米田。夏玉米抽雄期种群增长速度达到高峰，在散粉吐丝期及高粱雌穗成熟前期虫口密度一直维持在高水平。以后随玉米植株进入黄熟，气温降低、昼夜温差增大，又产生大量有翅蚜，迁回冬小麦田和附近的杂草上繁殖并进入越冬。图3-91 玉米蚜虫（若虫、成虫及有翅蚜虫）图3-92 蚜虫天敌在东北春玉米区，6月中下旬玉米蚜潜入玉米田、高粱田；7月中旬正值玉米、高粱开花期，玉米蚜繁殖速度加快，出现第二次有翅蚜迁移高峰；7月下旬至8月上旬种群数量激增，虫口密度达到最高；8月下旬开始，由于昼夜温差大等环境条件不利于蚜虫发育，有翅蚜增加，开始迁出玉米、高粱田。玉米蚜在平均气温7℃以上，即可繁殖为害，旬均温23℃、相对湿度85%左右最适生存。玉米蚜天敌种类有蜘蛛类、瓢虫类、食蚜蝇、草蛉、蚜茧蜂、步行甲及蚜霉菌等。天敌密度高时对其种群数量增长有抑制作用。不同高粱品种的抗蚜性之间存在显著差异，我国各地均有一些抗蚜或耐蚜品种。1.农业措施防治 清除田边、沟渠及田间杂草，减少虫源。尽量减少种值感蚜品种，增加抗蚜品种播种面积，品种合理布局。2.化学防治（1）施用颗粒剂 用40%乐果50ml，对水0.5kg，拌15kg沙土，每株心叶撒施1g。（2）喷雾 50%抗蚜威乳油，40%蚜灭克乳油，或10%吡虫啉可湿性粉剂喷雾。（3）药剂涂茎 在玉米蚜发生初盛期，采用40%乐果乳油100倍液涂茎。

蒙古土象（Xylinophorus mongolicusFaust），别名蒙古象鼻虫、蒙古灰象甲，属鞘翅目（Coleoptera），象甲科（Curculionidae）。我国发生于东北、华北、西北等地。国外，蒙古、俄罗斯、朝鲜半岛等有发生。图3-35 田间被害状（叶片形成缺刻和穿孔）蒙古土象幼虫和成虫均可为害。幼虫取食腐殖质和植物根系；成虫啃食作物嫩叶和幼茎，使植物组织受损，出现缺刻，甚至啃成秃桩，造成缺苗断垄。蒙古土象可为害高粱等粮食作物，还可为害棉花、麻类、花生、豆类、牧草和果树等作物。成虫卵圆形，体长4.4～5.8mm，宽2.3～3.1mm，被有褐色和白色鳞片，鳞片间散布细毛，褐色鳞片在前胸背板上形成3条淡纵纹，白色鳞片在前胸近外侧形成2条淡纵纹，在鞘翅第3、第4行间基部和肩部形成白斑，每侧翅有10行纵列刻点。触角11节，膝状。喙短而扁平。前足胫节内缘有1列钝齿，端部向内外放宽。雄虫前胸背板窄长，鞘翅末端钝圆锥形；雌虫前胸背板宽短，鞘翅末端圆锥形。卵椭圆形，大小0.9mm×0.5mm，初乳白色，经24h后变黑褐色，进而变黑色。老熟幼虫体长6～9mm，乳白色；上颚黑色，有2尖齿；内唇前缘具4对齿状长凸起，中央有3对齿状小凸起；其侧后方的2个三角形褐色纹于基部连在一起，并延长呈舌形；下颚须、下唇须均为2节。蛹椭圆形，直径5～6mm，乳黄色；复眼灰色；喙下垂，末端达后足跗节基部；头部及腹部背面生褐色刺毛。图3-36 啃食叶片、叶鞘形成缺刻蒙古土象在我国一般2年发生1代，以幼虫、成虫隔年交替越冬。在辽宁成虫4月中下旬出土活动，在地面上或近地表的幼苗上取食为害，5月上旬在土中产卵，5月下旬出现新孵化幼虫，在土中为害作物幼嫩根，9月末做土室越冬。成虫只爬不飞，有群居性和假死习性。卵散产于土中。1.农业措施防治 秋收后深翻土地、冬季灌水、春季精耕细作等，改变象甲生存条件，可降低虫口密度，减轻为害。图3-37 蒙古土象成虫（左：背面；右：侧面）图3-38 蒙古土象成虫交配2.化学防治 播种前可用50%辛硫磷乳油拌种，用药量为种子量的0.3%。苗期成虫大发生时，可用35%甲基硫环磷乳油加水30倍和沙土300倍制成毒土，撒于幼苗周围地表，诱杀成虫。

网目拟地甲（Opatrum subaratumFaldermann），别名沙潜，属鞘翅目（Coleoptera），拟步甲科（Tenebrionidae）。分布于我国东北、华北、西北等地。在国外，俄罗斯、蒙古等国也有网目拟地甲发生为害的报道。网目拟地甲的幼虫和成虫均可为害。幼虫取食幼苗的嫩茎、嫩根，还能钻蛀根茎、块根和块茎内取食为害，将幼苗啃光或啃咬幼苗茎韧皮部，造成幼苗折断、枯萎死亡；成虫可啃食高粱等作物叶片、嫩茎，造成缺刻和孔洞。图3-32 叶片被害状（缺刻、孔洞）网目拟地甲属于杂食性，可为害高粱、谷子、玉米、小麦、棉花、烟草、大豆和蔬菜及多种杂草植物。成虫体黑褐色，椭圆形，一般鞘翅上附有泥土，故外观呈灰色。雌成虫体长7.2～8.6mm，宽3.8～4.6mm。雄成虫体长6.4～8.7mm，宽3.3～4.8mm。头部较扁，背面似铲状，复眼黑色在头部下方。触角11节，棍棒状，第1至第3节较长，其余各节呈球形。前胸发达，前缘呈半月形，其上密生点刻如细沙状。鞘翅近长方形，其前缘向下弯曲将腹部包住，不能飞翔，鞘翅上有7条隆起的纵线，每条纵线两侧有凸起5～8个，形成网格状。前、中、后足各有距2个，足上生有黄色细毛。卵椭圆形，乳白色，表面光滑，大小1.2～1.5mm×0.7～0.9mm。初孵幼虫乳白色，体长2.8～3.6mm，老熟幼虫15～18.3mm，体细长与金针虫相似，深灰黄色、黄褐色，背板色深。前足发达，为中、后足长度的1.3倍。腹部末节小，纺锤形，背板前部稍凸起成一横沟，前部有褐色钩形纹1对，末端中央有隆起的褐色部分，边缘共有刚毛12根，末端中央有4根，两侧各排列4根。蛹为裸蛹，乳白色并略带灰白，羽化前深黄褐色，大小为6.8～8.7mm×3.1～4mm，腹部末端有2根钩刺。网目拟地甲在东北、华北地区1年发生1代。以成虫在土中、土缝、洞穴和枯枝落叶下越冬。翌春3月末成虫开始大量出土，取食蒲公英、野蓟等杂草的嫩芽，并随即在大田和菜地为害幼苗。成虫在4～5月交配产卵，卵产于1～4cm表土中。幼虫孵化后即在表土层取食幼苗嫩茎、嫩根，幼虫6～7龄，历期25～40天，具假死习性。6～7月份幼虫老熟后，在土中5～8cm深处做土室化蛹，蛹期7～11天。成虫羽化后多在作物和杂草根部越夏，9月份向外转移，为害秋苗。10月下旬成虫开始越冬。网目拟地甲喜干燥，一般发生在旱地或较黏土壤中，多分布在干燥的草荒地、田埂、道旁等处。成虫无飞翔能力，只能爬行，假死性特强，寿命长，最长的能跨越4个年度，连续3年都能产卵。成虫能进行孤雌生殖。图3-33 网目拟地甲（左：成虫；右：成虫交配）图3-34 网目拟地甲（左：初孵幼虫；右：幼虫）1.农业措施防治 秋收后深翻土地、改良土壤、铲除杂草、精耕细作等，以破坏网目拟地甲生存环境，减轻为害。2.化学防治 在网目拟地甲为害严重地区，播种前用3%氯唑磷（米乐尔）颗粒剂，2～6kg/667m2，拌细干土50kg，均匀地撒在地表，深耙20cm；也可用50%辛硫磷乳油按1：20比例拌潮湿细沙土，于傍晚撒在幼苗根部四周；或用50%辛硫磷乳油按1：10比例拌切碎的叶菜或杂草等制成毒饵料，傍晚撒于幼苗根部四周，每3～5天更换1次。

褐纹金针虫（Melanotus caudexLewis），属鞘翅目（Coleoptera），叩头虫科（Elateridae）。分布于中国辽宁、河北、山西、河南、陕西、湖北、广西和新疆等省区。褐纹金针虫主要为害幼芽和种子。可咬食刚出土的幼苗，被害处不完全咬断，断口不整齐；也可蛀入较大的种子及块茎、块根和幼苗根内取食，蛀成孔洞，后期被害植株干枯死亡。褐纹金针虫主要为害禾谷类作物，也可为害豆类、薯类、甜菜、棉花、瓜类和苜蓿等作物。成虫体长8～10mm，宽约2.7mm。黑褐色，生有灰色短毛。头部凸形，黑色，布满粗点刻，前胸黑色，但点刻较头部小，唇基分裂。触角、足暗褐色，触角第2～3节略呈球形，第4节较第2～3节稍长，第4～10节锯齿状。前胸背板长明显大于宽，后角尖，向后突出。鞘翅狭长，自中部开始向端部逐渐缢尖，每侧具9行列点刻。各足第1跗节至第4跗节节长渐短，爪梳状。卵初时乳白略黄色，椭球形，大小0.6mm×0.4mm。老熟幼虫细长圆筒形，茶褐色或红褐色，有光泽，大小25～30mm×1.7mm；头扁平，梯形，上具纵沟，密布小刻点；身体背面中央具细纵沟。自中胸至腹部第8节各节前缘两侧生有深褐色新月形斑纹；尾节扁平而长，尖端具3个小凸起，中间的尖锐；尾节前缘亦有2个新月形斑，斑后有4条纵线；后半皱纹，并密生粗大而深刻点。蛹长9～12mm，初乳白色，后黄色，羽化前棕黄色；前胸背板前缘两侧各斜竖1根尖刺；尾节末端具1根粗大臀棘，着生有斜伸的2对小刺。图3-13 褐纹金针虫（左：成虫；右：蛹）（张治良摄）褐纹金针虫在我国北方3年1代。以成虫、幼虫在20～40cm土层里越冬。第1至第2年以幼虫越冬，第3年以成虫越冬，周而复始。5月上旬，土温17℃时越冬成虫开始出土，活动适温为20～27℃，成虫寿命250～300天，5～6月进入产卵盛期，卵期16天。第一年以幼龄幼虫越冬，第2年以5～6龄幼虫越冬，第3年7龄幼虫于7～8月在20～30cm土中化蛹，蛹期17天左右，成虫羽化，在土中越冬。成虫出现期为5月上旬至6月中旬，幼虫在春（4～6月）、秋（9～10月）两季为害。图3-14 褐纹金针虫（左：幼虫；右：幼虫头部放大）参考沟金针虫防治。

环境因子伤害包括旱害、涝害、低温冷害、高温障碍、农药残留、污染毒害和肥料伤害等。总体来讲，环境因子伤害的严重程度与自然因素有关，而在当今的现代农业生产中，与人为活动影响的关系更加密切。准确判断和正确掌握环境因子伤害的症状和原因，对于有效控制其危害，减少其危害所致的损失有着重要意义。高粱遭受旱害后，幼苗上部叶片纵卷，呈暗灰色。成株表现为矮化、细弱，叶丛变为黄绿色，严重的缺水造成叶尖白色、灰褐色，呈火烧状，甚至植株上部叶片失水干燥、干枯。当播种时土壤干旱，种子出苗率低，少数出苗株，幼胚易腐烂，发生苗枯。干旱严重时，植株严重瘦弱、矮化，叶片上形成不规则褐色至黄色斑点，边缘黄化，持续干旱时，常导致植株死亡。植株须根减少、枯黄。图2-116 幼苗缺水萎蔫，叶片枯黄图2-117 茎秆瘦弱、根系黄褐色图2-118 叶片边缘干枯缺水干旱是决定产量高低最重要的环境因素。干旱造成的后果复杂多样，产量损失的严重程度取决于作物受害的不同发育阶段。高温和干旱两者对作物的影响很难区分，通常土壤温度高（高于52℃）可引起高粱中胚轴弯曲，茎与土壤表面平行生长。高粱具有“抗旱”基因或相对适应干旱环境的特性，甚至在土壤水分供应减少的情况下仍可维持组织细胞膨压。轻度持续干旱，导致植株矮小，叶片变小。随着干旱程度加重，表现为中午时气孔关闭，叶片卷曲，最后出现全天叶片卷曲现象，并加速下部叶片的衰老。在籽粒形成过程中严重缺水，表现为小花和穗败育，引起产量下降。败育的原因尚不明确，很可能是小花形成期正常的激素平衡受影响，或由于高温引起的根系生长受阻，对水分和养分吸收能力下降所致。在籽粒灌浆期出现缺水现象，会限制植株的光合作用能力，致使籽粒不饱满，千粒重降低。高粱植株受涝害后，表现为叶色褪绿，底部叶片先出现枯黄或呈紫红色，似缺氮症状，导致植株生长缓慢或停滞，生育期延迟，严重的全株枯死。植株根系变黑褐色坏死，出现沤腐状。图2-119 田间淹涝植株（底叶枯黄）图2-120 田间淹涝植株（叶片枯死）图2-121 植株涝害（根系变黑褐色）高粱属于较耐涝的作物，但土壤黏重、含水量过大时，植株常发育不良，尤其在苗期表现更为明显。高粱种子萌发后，涝害发生得越早受害越重，淹水时间越长受害越重，淹水越深减产越重。收获期间过多的降雨，可加重穗腐病发生，影响籽粒的品质。高粱出现涝害以后应尽快采取补救措施，持续降雨应排水防涝，将损失降至最低程度。高粱习性比较喜温，苗期或生育后期易遇低温、霜冻受害而造成减产。晴天、多露的夜间或清晨，温度5～10℃即可造成高粱冻害。受害植株叶片表面产生不规则的浅灰色、银灰色斑点或条斑，有时叶片上纵向出现枯白色带状环纹。春季低温，出苗延迟，可导致大田的高粱出苗率明显降低。夏季低温（凉夏）持续时间长，抽穗期推迟，在秋季早霜到来时籽粒难以正常成熟。灌浆期气温低，灌浆速度缓慢，籽粒不能正常成熟而减产。低温危害后还常易诱使真菌和细菌病害发生。图2-122 幼苗症状（左：心叶黄化；右：叶尖褪绿、干枯）图2-123 低温霜害症状（叶片灰绿色条斑）高粱植株遇高温危害后，顶部叶片首先褪绿，然后卷曲，叶片漂白，呈现日灼伤症状。授粉期遇到高温，导致花药枯萎，花粉干枯，丧失发芽力，授粉不充分，穗不结实或结实率低，造成严重减产。图2-124 田间受害症状图2-125 叶片日灼斑当土壤水分含量低，伴随有干热风，高粱遇到50℃以上的气温时，即使短时间的高温，植株叶片也会发生灼伤。高粱品种间的耐高温能力存在明显差异，种植耐高温品种可降低危害，减少产量损失。高粱对有机磷类农药，如敌敌畏、敌百虫、辛硫磷、杀螟松、磷胺、杀螟丹等农药敏感，如误施、使用浓度过高、使用方法不当，以及邻田用药飘移等均能造成药害。轻者引起叶部受害，植株生长受阻，重者叶片变红褐色或紫红色、枯萎，植株死亡，造成的损失较为严重。图2-126 药害田间症状图2-127 叶片枯死（左：前期；右：后期）在高粱上直接喷洒敌百虫、敌敌畏等有机磷农药后，12h即现药害症状，初在叶片上产生红褐色斑点，后迅速扩大相互融合成红色或红褐色大斑块，致叶片焦枯，全田似火烧状。药害症状与某些真菌病害所致症状有相似之处，易混淆，应予以注意。图2-128 叶片枯死斑（左、中：药剂飘移；右：药液喷洒）图2-129 叶片枯死斑（左、中：药剂飘移；右：药液喷洒）高粱上严禁使用敌百虫、敌敌畏等有机磷农药。避免邻田用药飘移造成的药害。发生药害后应迅速冲洗或灌水，同时加强管理。可溶性氮、钾、游离NH3、氮、磷等肥料施用过量，或直接接触种子，则会抑制种子萌发，出苗缓慢，幼苗死亡。残存者严重矮化，叶片变黄，叶尖坏死。受害幼苗根系短小，褐变，侧根稀疏，无或很少有根毛。含硼的肥料使用不当更易对幼苗产生毒害。在干燥气候条件，沙性、板结土壤，有机质含量低的土壤，使用高盐肥料易发生幼苗毒害症状。图2-130 田间症状（左：叶片症状；右：根部毒害症状）图2-131 植株受害叶片枯死（右：单株放大）在高酸性或碱性土壤，施用含铝和铁的肥料易发生幼苗肥害，幼苗根冠和节间维管束褐变。镍和铬过量使用，造成植株矮化、叶脉褪绿、叶边缘皱缩。合理控制可溶性氮、钾等肥料的用量，土壤施用时要注意建立隔离层，避免种子与化肥直接接触，防止肥害。