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报告葡萄真菌病害
出版时间:2018葡萄常见的真菌性病害有:霜霉病、白腐病、黑痘病、炭疽病、灰霉病、白粉病、穗轴褐枯病、褐斑病、房枯病、蔓割病和黑腐病等。其中,霜霉病、炭疽病、灰霉病、白腐病和黑痘病在我国普遍发生,不采取措施进行防治或防治不力,会导致严重损失,被列为我国葡萄上的重要真菌性病害。白粉病、穗轴褐枯病、褐斑病在我国也普遍发生,但仅在个别地区或个别品种上严重或在特殊的栽培方式上严重,被列为我国葡萄上的主要真菌性病害。葡萄霜霉病是世界和我国的第一大葡萄病害。1878年之前,对霜霉病知之甚少。由于根瘤蚜的传播和为害,欧洲从美洲引进抗根瘤蚜苗木,导致霜霉病传播到欧洲。1878年在法国的西南部发现霜霉病,1882年传遍法国,1885年传播到整个欧洲大陆。1885年法国人米亚尔代在波尔多地区发明波尔多液,不但成为控制霜霉病的有效药剂,而且成为农药发展历史上的重要事件,具有划时代的意义。我国葡萄霜霉病没有传入记录。从文献上看,我国葡萄在20世纪80年代才开始严重为害。霜霉病在春夏季多雨潮湿的地区发生严重,比如欧洲、日本、新西兰、南非、阿根廷、澳大利亚东部以及我国的大部分地区。冬季和春季寒冷(没有雪)的地区,会抑制霜霉病的发生。霜霉病主要为害叶片,造成叶片早落、早衰,影响树势和营养贮藏(果实、枝条、根系),从而成为果实品质下降、冬季冻害(冬芽、枝条、根系)、春季缺素症、花序发育不良的重要原因。如果霜霉病发生早(春季多雨地区),为害嫩梢,嫩梢扭曲、死亡,为害花序和小幼果,严重时造成整个或部分花序(果穗)干枯、死亡,发病较轻或使用杀菌剂控制住病害后,则会加重中期的气灼病和转色期的干梗。霜霉病可以侵染葡萄的任何绿色部分或组织,但主要是叶片,也为害花序、花蕾、果实、新梢等。霜霉病最容易识别的特征是在叶片背面、果实病斑、花序或果梗上产生白色的霜状霉层。霜霉病为害叶片,初期为细小、淡黄色、水浸状的斑点,而后在叶正面出现黄色或褐色、不规则、边缘不明显的病斑(彩图7-1-1),背面形成白色霜霉状物(彩图7-1-2)。叶片的老化程度不同(主要是嫩叶和老叶),被侵染时间的长短也不同,正面病斑的颜色也会有不同,如浅黄、黄、红褐色;病斑的形状也有不同表现,如没有明显边缘的叶斑和叶脉限制的角状斑。发病严重时,整个病斑连在一起,叶片焦枯、脱落(彩图7-1-3至彩图7-1-5)。霜霉病为害果梗、花梗、新梢、叶柄,最初形成浅颜色(浅黄色、黄色)水浸状斑点,之后发展为形状不规则的病斑,颜色变深,为黄褐色或褐色。天气潮湿时,会在病斑上出现白色霜状霉层;空气干燥时,病部凹陷、干缩,造成扭曲或枯死。开花前后的霜霉病,如果侵染花序、果梗或穗轴,使用内吸性杀菌剂后症状消失,但后期(转色期前后)容易造成干梗(彩图7-1-6至彩图7-1-8)。最初形成浅绿色病斑,之后颜色变深,呈深褐色。开花前后造成落花落果。大一些的幼果,感病初期,病斑颜色浅,为浅绿色,之后变深、变硬,随果粒增大形成凹陷病斑,天气潮湿时,也会出现白色霜状霉层;天气干旱、干燥时,病粒凹陷、僵化、皱缩脱落(彩图7-1-9至彩图7-1-12)。引起葡萄霜霉病的病原菌是Plasmopara viticola(Berk&Curtis)Berl et deToni,属鞭毛菌亚门、霜霉目、单轴霉属真菌,是专性寄生菌。在寄主组织内的菌丝为管状、多核,直径为8~10微米,菌丝上有直径为4~10微米圆形吸器,吸器用褶皱伸入寄主的细胞膜。无性阶段的孢子囊为其繁殖体。孢囊梗1~20枝成簇,从气孔伸出。孢囊梗无色、透明,呈单轴分枝,分枝处成直角,末端的小梗上着生孢子囊。孢子囊无色、单胞、倒卵形或椭圆形,大小为(12~30)微米×(8~18)微米,顶部有乳头状突起。孢子囊在自由水(水滴、水膜)中产生1~10个具有双鞭毛的游动孢子,游动孢子大小为(6~8)微米×(4~5)微米。游动孢子从孢子囊顶头(与着生处相对)或从乳头状突起的孔或直接穿孔,释放出来。游动孢子一般单核。游动孢子有两根鞭毛,在水中游动后会失去鞭毛(半小时左右),变为静止孢子,产生芽管,由气孔侵入寄主(彩图7-1-13)。有性阶段产生卵孢子。病菌的卵孢子在初夏就可以形成,卵孢子的直径一般20~120微米,由皱折的细胞壁(比较厚)和双层膜包被,褐色。卵孢子一般在病叶上(在老病叶上)形成,偶尔在其他病组织中也可以形成。第二年的春天,在自由水中卵孢子萌发,产生1个(偶尔2个)细长的芽管,芽管直径2~3微米,但长度变化比较大,在芽管的顶端形成一个梨形的孢子囊,这个孢子囊大小为28微米×36微米左右,能产生30~56个游动孢子。霜霉病病原菌越冬与初侵染:病原菌主要以卵孢子在落叶中越冬。在冬季温暖的地区或年份,可以以菌丝在芽或没有落的叶片上越冬。卵孢子越冬的存活量(几率)与土表面的湿度有直接关系,而温度对存活影响不大。越冬后,当温度达到11℃时,卵孢子萌发,在自由水(水滴、水膜、水中)中产生孢子囊,孢子囊释放游动孢子,游动孢子通过雨水飞溅传播到葡萄上,成为春天的最初传染源。孢子由气孔侵入寄主组织,经潜育期发病,又产生孢子囊,进行再侵染。孢子梗、孢子囊的形成,需要至少4小时的黑暗条件、95%~100%的湿度,并且只能从气孔中长出来。孢子形成的最佳温度为18~22℃。孢子囊自孢囊梗上分离需要高湿条件。孢子囊借助气流飞落到叶片,并在自由水中萌发(最适温度为22~25℃)产生游动孢子。游动孢子游动到气孔,脱去鞭毛,成为静止孢子。静止孢子萌发产生芽管,由气孔侵入寄主。在合适条件下,游动孢子从萌发到侵入一般不会超过90分钟。孢子囊一般在晚上形成,并且在阳光下几小时内就失去活性,所以,霜霉病的侵染一般发生在早晨。自侵染到发病(出现症状)需要4天,但由于叶片的老化程度不同、品种不同、温度和湿度不同,潜育期的长短也有区别,一般为4~13天,甚至超过20天。霜霉病的发生及发生程度取决于叶片上的水分,空气湿度起辅助作用。任何使水分在叶片等被侵染的组织上存在或增加的因素,都会导致霜霉病的发生。潮湿的冬天,紧接着为多雨、潮湿的春天,连接上夏天的雨水,霜霉病发生早且重。因为潮湿的冬天卵孢子越冬基数(成活率)高;多雨潮湿的春天导致发生早;夏季的雨水不但提供了暴发的条件,而且会刺激新梢、幼叶的生长和组织含水量的增加,使植株更加感病(抗病性降低),从而导致病害流行和大暴发。温度对霜霉病的影响不是决定因子,霜霉病发生的最适宜温度为22~25℃,一般在10~30℃,高于30℃或低于10℃都会抑制霜霉病的发生。任何降低湿度和水分、减少病原的措施,都能减轻霜霉病的发生,包括完善的排涝体系、田园卫生(清园措施、处理落叶和病残组织)、田间管理(合理叶幕,通风透光性良好;夏季控制副梢量等)等具体措施。虽然这些措施非常重要和必要,但使用化学药剂进行防治仍必不可少。新发展地区(距现有葡萄园有比较远的距离)通过种条、种苗的消毒,不携带病原菌,可以维持多年没有霜霉病。合理水、肥;合理叶幕,保证通风透光性良好;夏季控制副梢量;休眠期清洁果园。人工去除病叶、避雨栽培。生物制剂的应用,比如农抗120。1.保护剂杀菌剂50%保倍水分散粒剂:3000~4000倍液,是目前最优秀的杀菌剂之一,杀菌谱广,几乎对所有真菌有效,而且保护时间特长,1个月左右,安全性好,特别适于花前花后施用,连续施用2~3次,还能起到一定的增产和提高果品质量的作用。因产品价格较高,建议在非常关键期施用,如套袋前对穗部的处理、喷雾等,多雨地区雨季来临前整园喷雾,或者雨季对新发副梢的处理,控制霜霉病对副梢感染。50%保倍福美双WP:在葡萄上,作为优秀保护剂可以用于花前、花后和关键时期,发挥其广谱和持效长的优点。也可以用于霜霉病大发生时,与治疗剂配合使用。一般施用1500~2000倍液。80%水胆矾石膏(波尔多液)WP:施用500~800倍液,铜制剂,触杀性,可用于发病前的预防或发病后和治疗剂的配合使用,开花前、雨季都可以施用。42%代森锰锌SC:广谱保护性杀菌剂,安全性好,花前、花后、小幼果期均可施用,耐雨性极好,特别适宜在雨水较多的地区,或者雨前施用。一般用600~800倍液。25%吡唑醚菌酯EC:是最新型的线粒体呼吸抑制剂,对霜霉病有较好的预防作用和一定的治疗作用,并对其他一些高等真菌有效,持续时间长,有较好地刺激生长和增产的作用。80%代森锰锌WP:广谱保护性杀菌剂,600~800倍液。波尔多液:最普通的杀菌剂。施用1:(0.5~1):(200~240)倍液。套袋葡萄套袋后、大幼果期、葡萄采收后等可以施用。雨季8天左右一次;干旱时15~20天一次。30%王铜(氧氯化铜):800~1000倍液,发芽前后到花序分离可以施用;套袋葡萄套袋后、采收后施用,不套袋的耐药葡萄,大幼果期以后施用,价格低廉,只相当于波尔多液的1/2。0.3%苦参碱乳油:600倍液,防治霜霉病,兼治虫害。2.内吸性杀菌剂50%金科克:金科克是高含量烯酰吗啉药剂,具有优异的内吸传导性,是葡萄霜霉病的特效治疗剂,但连续施用较易产生抗性,建议不连续使用,每个生长季节最好不超过2次,最多3次。金科克是在科克(50%烯酰吗啉)基础上改造成的,含高效治疗辅助剂,活性更高,成本更低,不易产生抗性。50%金科克在葡萄上施用4000~5000倍液;或者4500倍液与保护剂混合施用,均匀喷药;发病严重时,3000倍液与保护剂混合施用;或利用优异的内吸性,在连续下雨天气的雨水间歇期,施用1000~1500倍液喷雾(带雨水或露水喷雾),作为特殊天气条件下的紧急措施。80%霜脲氰水分散粒剂:霜脲氰具有渗透性,在药剂喷洒到的地方,能进入葡萄植株内部,杀菌和抑菌。由于近几年的大量应用和盲目施用,抗药性比较重。目前常见的是72%或36%的与代森锰锌的混配产品,因霜脲氰的含量有限,很难取得理想效果,建议按照保护性杀菌剂施用。80%霜脲氰水分散粒剂施用2500倍液,与保护性杀菌剂混合或配合施用,可以作为霜霉病的跟进治疗措施。25%精甲霜灵:甲霜灵是霜霉病的特效内吸治疗性药剂,但1981年在法国、南非等地发生抗药性,在我国也开始产生严重的抗药性。甲霜灵是目前我国唯一一个因为抗药性严重发展而被取消(单剂)登记的杀菌剂。精甲霜灵是甲霜灵的高效体,活性是甲霜灵的2倍以上,25%精甲霜灵可以2500倍液(病重时用2000倍液)与保护性杀菌剂混合施用,减缓抗性产生、增加药效。霜霉威:72.2%水剂,施用剂量为600倍液左右,是葡萄霜霉病的有效治疗剂。三乙磷酸铝(乙磷铝、疫霜灵):90%、80%、85%剂型,施用600倍液。三乙磷酸铝能上下传导,是防治葡萄霜霉病的有效药剂,但在有些地区抗性较重。建议与其他药剂交替施用、在产生抗性的地区节制施用。3.混配制剂目前的混合制剂,保护性的杀菌剂一般选择代森锰锌。因代森锰锌的杂质或质量问题(有些质量不好,容易引起植物毒性;杂质含量高容易产生药害),有些产品容易产生药害,造成严重损失。所以,要慎重选择和施用混合性杀菌剂。对葡萄霜霉病效果较好的混合制剂有:氟吗啉·锰锌:制剂为60%氟吗啉·锰锌WP,施用600倍液。烯酰吗啉·锰锌:制剂为69%烯酰吗啉·锰锌WP,施用600倍液。缬霉威·丙森锌:66.8%WP,施用700~800倍液等。葡萄炭疽病是在成熟期或成熟后为害葡萄,是我国重要病害之一。美国于1891年最先报道此病害,之后在世界很多地区相继发现。从世界范围看,葡萄炭疽病在不同的年份和地区,发生和为害程度不同,但近些年圆叶葡萄有加重为害的趋势。在我国,南方产区(黄河以南,尤其是长江流域及以南地区)发生比较普遍,有些年份非常严重;北方地区(河北、东北、山西、陕西、河南和山东北部),尤其是环渤海湾地区的炭疽病为害比较重,主要是在酿酒葡萄,其他地区发生轻微,造成危害的年份很少;西部地区,如新疆、甘肃、宁夏等,很少或几乎没有炭疽病。炭疽病病菌不但侵染葡萄,而且为害苹果、杧果、茶、枸杞、橡胶、杉木、番茄等作物,主要造成果实腐烂,也出现叶斑等症状。炭疽病主要为害果实,也侵染穗轴、当年的新枝蔓、叶柄、卷须等绿色组织。在幼果期,得病果粒表现为黑褐色、蝇粪状病斑(彩图7-2-1),但基本看不到发展,等到成熟期(或果实呼吸加强时)发病。成熟期的果实得病后,初期为褐色、圆形斑点,而后逐渐变大并开始凹陷,在病斑表面逐渐生长出轮纹状排列的小黑点(分生孢子盘),天气潮湿时,小黑点变为小红点(肉红色),这是炭疽病的典型症状。严重时,病斑扩展到半个或整个果面,果粒软腐,或脱落或逐渐干缩形成僵果(彩图7-2-2至彩图7-2-10)。我国有报道,炭疽病可以在穗轴或果梗上形成褐色、长圆形的凹陷病斑,影响果穗生长,发病严重时造成干枯,影响病斑以下的果粒(失水干枯或脱落)。穗轴、当年的新枝蔓、叶柄、卷须得病,一般不表现症状,在第二年有雨水时产生分生孢子盘,并释放分生孢子成为最主要的侵染源。在VonArx(1957)炭疽菌分类经典论文发表以前,Toro(1927)、Ashby(1934)、Chakravaty(1957)均有葡萄炭疽菌的报道。但长期以来在炭疽菌属、种上的划分较为混乱,异名近600种,其中使用最广泛的属名有:丛刺盘孢属(Vermicularia Tobeex Fr.)(1825)、刺(毛)盘孢属(Colletotrichum Cda)(1831)、盘长(圆)孢属(Gloeosporum Desmet Mont)(1849)和盘圆孢属(Gloeosporiumauct Vsensu Sacc.)(1882)。以上4属是根据分生孢子盘上刚毛的有无、多少和着生状态等划分。1957年Javonarx报道,刚毛的有无、多少不是稳定性状,不能作为分类依据,建立了以自然基物上繁殖体形态学为基础的炭疽菌分类系统,主要是分生孢子和附着胞形态。只有刺(毛)盘孢属(Colletotrichum Cda)是唯一合法的炭疽菌属名。中文名由刺(毛)盘孢属改为炭疽菌属。国内王晓鸣、李建义(1987),根据Arx(1957,1970)和Sutton(1980)的分类系统,提出自然形态特征为主、培养特征和寄主范围为辅的综合特征作为分类的依据。引起葡萄炭疽病的病原菌是胶孢炭疽菌[Colletotrichum gloeosporioides(Penzig)Penz.&Sacc.]和尖胞炭疽菌(Colletotrichum acutatum)。胶胞炭疽菌(C.gloeosporioides)寄主繁多,分布范围广泛,发现于19世纪80年代末,属半知菌亚门,黑盘孢目,炭疽菌属,它的有性态是围小丛壳菌[Glamerlla cingulata(Stonem)Schret Spauld]属子囊菌,球壳目,自然条件下罕见。在中国引起葡萄炭疽病的主要是胶胞炭疽菌(C.gloeosporioides)。随着分子生物学技术的迅速发展,对真菌分类的研究从细胞水平发展到分子水平,利用分子标记技术进行真菌分类鉴定已逐渐被人们所采用,使炭疽菌的鉴定达到了一个新的水平。PCR特异性扩增法、ap-PCR法、A+T富集区分析法、RAPD法、PCR-RLFP法、AFLP法及rDNA的ITS序列测定法已被应用于C.acutatum、C.gloeosporioides、C.coccodes、C.fragamine以及其他种的鉴定(Brown等,1996;Freeman等,2000)。其中RAPD技术与ITS的序列分析是炭疽菌分类鉴定中应用较多的两种手段。胶孢炭疽病病菌[Colletotrichum gloeosporioides(Penz.)Penz.&Sacc]属半知菌亚门,腔孢纲,黑盘孢目,黑盘孢科,刺盘孢属,称为“盘长孢状刺盘孢”。分生孢子盘产生于表皮下,成熟后突破表皮。分生孢子盘排列一圈,为圆形,随着病斑的扩展,成为多个“圆圈”,为轮纹状排列。分生孢子盘释放黏状、肉红色分生孢子。分生孢子梗无色,单胞,圆桶状或棍棒状,大小为(12~26)微米×(3.5~4)微米;分生孢子无色、单胞,圆形或椭圆形,有的略弯曲,大小变化比较大,一般(10.3~21)微米×(3.3~6)微米。有性阶段Glomerella cinggulata(Ston.)Spauld et Schrenk,属于子囊菌,核菌纲,球壳菌目,疔座霉科,小丛壳属,称为“围小丛壳”。围小丛壳的子囊壳聚生,在病斑上排列为轮纹状,瓶型,深褐色,直径125~320微米,子囊棍棒形,无柄,(55~70)微米×(9~16)微米,壁可消解。子囊孢子椭圆形,略弯,无色,单胞,(12~28)微米×(3.5~7)微米。自然条件下没有在葡萄上发现有性阶段。葡萄炭疽病病菌主要以菌丝在当年的绿色枝条(一般是结果母枝)上越冬,病枝条与健康枝条没有区别。病菌一般在皮层中,并且靠近节、叶柄痕迹、果柄等处比较多。残留在葡萄架或植株上的病果穗、穗轴、卷须、叶柄等,也是病原菌越冬的场所,成为第二年病原菌的来源。带病菌的枝条被水湿润后,开始形成分生孢子盘和分生孢子;孢子的形成与温度有关:10~35℃形成,最适温度为25~28℃;25℃时需要9小时、20℃需要24小时、14℃需要38小时,形成分生孢子;25℃下36小时形成的分生孢子开始大量增加。一般情况下,在经常发生炭疽病的葡萄园,去年的枝条、与枝条相连接的部分(卷须、叶柄、果穗柄)、病果穗和病果粒,是第二年侵染的病菌来源。葡萄炭疽病有两个侵染过程:第一,带病的越冬组织(比如枝条、卷须等)经过水(雨水)充分湿润后形成分生孢子盘和分生孢子。分生孢子随着雨水飞溅,传播到新梢、叶片、叶柄、卷须、果柄、果实上,并造成侵染。对于果粒,孢子在果粒表面萌发,芽管先端生长出附着胞,10日后附着胞上的菌丝通过角质层进入皮层细胞,直接侵入。除果实外,其他组织基本不发病,成为下一年的病原。这种侵染,一般在春季或雨季完成。第二,被侵染的果实,在幼果期一般不发病,出现小黑点状病斑,等到成熟期发病;如果果实已经着色或成熟,侵入后经过6~8天的潜伏期表现症状。表现症状的葡萄粒出现小黑点,而后产生粉红色的分生孢子团或块,借雨水飞溅或昆虫等传播到健康果粒或枝条等。对于春季和初夏雨水多的地区,或晚熟品种,两个侵染过程发生的时间不同。第一个侵染过程发生时间早,侵染的枝条、卷须、叶柄等成为明年的病原;被感染的果粒,成为转色或成熟期发病基数;第二个过程,是已经被侵染的果粒成熟期发病,继续造成传播与侵染。所以,防治的关键是抓住第一个过程。第一个过程主要发生在开花前和幼果期。对于春季和初夏干旱的地区(而中后期雨水多),或早熟、中熟品种,会造成两个侵染过程发生的时间重叠,增加了防治炭疽病的难度。但是,开花前后是最重要的防治时期。炭疽病与雨水的多少和时间有直接的关系。每次降雨,如果枝条的湿润时间足够,都会造成分生孢子的产生和传播。同时,水分是炭疽病侵入葡萄的条件。连续湿润7~12小时,炭疽病菌能在果穗或果粒上完成侵入;连续湿润9小时,带菌的枝条上可以产生分生孢子。如果分生孢子传播到果粒或果穗,高湿度也能造成病菌的侵入。炭疽病的发生和发生程度,与栽培措施有关。这种关系来源于栽培措施是否增加了果穗周围的湿度和增加了病菌的传播。增加湿度、增加传播的栽培措施有利于病害的发生和流行;减少湿度、减少传播机会的栽培措施不利于病害的发生和流行。不同的品种抗性不同。据资料记载,刺葡萄等品种比较抗炭疽病;意大利、巨峰、红富士、黑奥林等品种抗性中等;贵人香、长相思、无核白、白牛奶、无核白鸡心、葡萄园皇后、玫瑰香、龙眼等品种比较敏感。田间卫生是防治炭疽病的基础。具体做法就是把修剪下的枝条、卷须、叶片、病穗和病粒,清理出果园,统一处理,不能让它们遗留在田里。这种工作是会大大减少田间越冬病菌的数量,是防治炭疽病的第一个关键。如果田间卫生比较彻底,那么“结果母枝”就是唯一的带病体。阻止“结果母枝”分生孢子的产生和传播,是防治炭疽病的第二个关键。首先,阻止病菌侵染当年的绿色部分,包括新梢、卷须、叶片等;其次,对落花前、后的果穗、果粒提供特殊的保护和把传播到果粒上的分生孢子杀灭。具体就是花前、花后规范使用杀菌剂,尤其是开花前后有雨水的葡萄种植区。对于套袋栽培的葡萄,套袋前对果穗进行处理,是非常有效的防治措施。所以,防治炭疽病的关键是:在田间卫生的基础上,重点做好花前花后的防治,而后注意套袋前的处理,转色期和成熟期的保护。药剂防治炭疽病,从以下几个方面防控:药剂能抑制或阻止分生孢子盘或分生孢子的形成、侵染(保护或抑制孢子萌发或抑制侵入)、杀灭附着胞。所以,使用化学物质防治炭疽病,不同的时期使用不同的药剂种类。防止葡萄炭疽病的优秀药剂如下。(1)50%保倍水分散粒剂。3000~4000倍液,是目前最优秀的杀菌剂之一,杀菌谱广,安全性好,特别适于花前花后施用,连续施用2~3次。(2)50%保倍福美双WP。保倍的优点与福美双的广谱完美结合,抑制炭疽病分生孢子盘和分生孢子的形成,能够全面保护和抑制孢子萌发。在葡萄上,花前、花后和关键时期使用,发挥其广谱和持效长的优点,也可以与治疗剂配合,用于发病后的防治。一般施用1500倍液。(3)80%水胆矾石膏(波尔多液)WP。600~800倍液,为铜制剂,是生产有机食品认证的杀菌剂,也是控制炭疽病的重要药剂。(4)42%代森锰锌SC。600~800倍液。安全性极好,花前花后小幼果期都可以施用,而且是最不容易产生药斑的优秀杀菌剂之一,在后期施用有明显优势。(5)78%水胆矾石膏。600~800倍液。(6)25%吡唑醚菌酯是最新型的线粒体呼吸抑制剂,对炭疽病有较好的预防作用,使用浓度为2000~4000倍液。(7)30%王铜(氧氯化铜)。800~1000倍液,发芽前可以施用;对耐药品种,发芽后到花序分离可以施用;套袋葡萄于套袋后、采收后施用,不套袋的耐药葡萄,大幼果期以后施用,药斑轻,价格低廉,只相当于波尔多液的1/2。(8)波尔多液。现配现用的波尔多液,1:(0.5~1):(180~240)倍液。(9)其他有效药剂包括80%炭疽福美600~800倍液;80%福美锌800倍液;70%代森锌600~800倍液等。这些药剂质量不好或原药杂质含量高的品种,在幼果期易产生药害或药斑较重,要谨慎使用。(1)10%美铵水剂。600~800倍液,对炭疽病防治效果优异,对葡萄安全性好、对果面没有污染、分解快,特别适合不套袋葡萄结果期后期施用,但持效期短,一般3~4天需要重新施用。(2)20%苯醚甲环唑水分散粒剂。3000~5000倍液,花后幼果期施用,用于对炭疽病、白腐病等的综合防治。对幼果安全,不会抑制生长,不会影响果粉。后期用于对炭疽病的救灾措施,用1000~1500倍液,可以与保倍、保倍福美双、美铵等配合施用,效果更好。(3)97%抑霉唑或22.2%抑霉唑EC。是炭疽病的特效药剂,兼治灰霉病,并对污染果面的一些杂菌有较好的防效。套袋前97%抑霉唑用4000~5000倍液(22.2%抑霉唑EC 800~1200倍液)处理果穗。(4)80%戊唑醇6000~10000倍液有轻微的抑制生长作用,早期只能用高倍数。用于炭疽病救灾时,可以施用3000倍液。(5)50%醚菌酯水分散粒剂。3000倍液,后期与其他药剂配合用于对炭疽病的救灾措施。(6)溴菌清是防治炭疽病的优秀药剂,早期可施用在巨峰、藤稔等厚皮品种上,薄皮品种如红地球、无核白、美人指等品种要慎重施用(容易产生药害);不套袋葡萄,转色以后因药斑严重不能施用。(7)咪鲜胺类是炭疽病的有效药剂,但能改变葡萄的口感和使酿酒葡萄发酵困难,鲜食采收前50天不能使用,酿酒葡萄采收前70天不能使用,可以在开花前后至封穗前使用1次,但浓度不宜太高。葡萄白腐病于1878年在意大利最早被描述。葡萄白腐病在世界上分布与葡萄分布基本一致,有葡萄的地区都有白腐病。在欧洲,由于白腐病的大发生与冰雹的发生有直接联系,被称为冰雹危害。在我国,葡萄白腐病普遍发生,20世纪被称为葡萄的四大病害之一。白腐病的流行或大发生,会造成20%~80%的损失。冰雹或雨后(长时间)的高湿结合温暖的温度(24~27℃),能造成白腐病的流行。白腐病主要为害穗轴、果粒和枝蔓,也为害叶片,但常见和典型的症状是在果穗上。一般穗轴和果梗先发病,而后侵染果实。对于篱架或结果部位低的葡萄,靠近地面的葡萄首先得病。果梗和穗轴上被侵染,首先为浅褐色、边缘不规则、水浸状病斑,以后向上、下蔓延。气候适宜,一般3~5天可以到达果粒,得病的果梗或穗轴为褐色软腐。通过果梗到达果粒后,果粒从果梗基部(果刷)发病,表现为淡色软腐,整个果粒没有光泽;而后全粒变为淡淡的蓝色透粉红的软腐;而后出现褐色小脓包状突起,在表皮下形成小粒点(分生孢子器),但不突破表皮。成熟的分生孢子器为灰白色的小粒点,使果粒表现发白,所以这种病害被称为白腐病。气候适宜还会导致病斑向上蔓延,从果梗或分穗轴蔓延到主穗轴时,造成大部分或整个果穗的腐烂(彩图7-3-1至彩图7-3-4)。病果粒脱落在田间,成为以后的病源。白腐病侵染穗轴后,尤其是主穗轴,遇到干旱天气,在病斑下部会迅速干枯,使下部的果实萎蔫、不成熟、没有光泽(彩图73-5)。这种情况下不会在果实上形成分生孢子器,因为病菌还没有侵入到果实,但可以在穗轴上找到分生孢子器。这种症状总体上看与缺钙或缺锰等生理性病害类似,比较难区分。白腐病为害枝条,一般是没有木质化的枝条,所以,当年的新蔓易受害。枝蔓的节、剪口、伤口、接近地面的部分是受害点。枝蔓受害形成溃疡性病斑。开始,病斑为长形、凹陷、褐色、坏死斑,之后病斑干枯、撕裂,皮层与木质部分离,纵裂成麻丝状。在病斑周围,有愈伤组织形成,会看到病斑周围有“肿胀”,这种枝条易折断。如果病斑围绕枝蔓一圈,病斑上部的一段枝条“肿胀”变粗,最后,上部枝条枯死。枝条上的病斑可以形成分生孢子器。据报道,幼苗、嫁接苗砧木、种植后的第一年,葡萄的枝蔓易受白腐病侵害(彩图7-3-6)。白腐病也可为害叶片。叶片受害与结露有关,白腐病孢子通过水孔或伤口进入叶片,所以多从叶尖或叶缘发病,开始为淡褐色、水渍状、沿叶缘或叶尖向内发展形成病斑,最先发病的颜色较深、发病晚的颜色较浅,所以,病斑呈类似于同心轮纹状(彩图7-3-7)。在叶片上也可以形成分生孢子器。白腐病病菌Coniella diplodiella(Speg.)Petrak&Sydow属半知菌亚门,腔孢纲,球孢目,垫壳孢属。同名病菌Coniethyrium diplodiella(Speg.)Sacc.,和Phoma diplodiella Speg。有性阶段属于子囊菌Charrinia diplodiella Viala&Ravaz。白腐病菌的营养菌丝为无色,宽12~16微米,有隔,分枝多。菌丝经常出现交叉,并形成厚垣孢子。分生孢子器在表皮下形成,成熟的分生孢子器为球形或扁球形,直径在100~150微米。分生孢子梗单胞,不分枝,淡褐色。分生孢子单胞,半透明或淡褐色,大小为(8~16)微米×(5~7)微米,标准形状为类似于船形,但一般是椭圆形或卵圆形。分生孢子在黏液中,通过分生孢子器的小孔挤压释放出来。白腐病病菌的侵染循环有两个截然不同的阶段:比较短的寄生阶段和在土壤中比较长的休眠阶段。病菌以分生孢子或分生孢子器存在于土壤中,经常发生白腐病的果园,土壤中含有丰富的分生孢子,一般情况下,每克表层土中含有300~2000个分生孢子。雨水和冰雹造成的泥水飞溅、农业操作中造成的尘土飞扬,都会把分生孢子传播到果穗上。白腐病的分生孢子不能直接侵入果实,但可以通过皮孔或直接侵入穗轴和果梗。侵入果实需要通过伤口,最主要是冰雹造成的伤口;病虫害造成的伤口等,可以成为白腐病侵入的通道。冰雹不但会造成伤口,而且引起泥土飞溅、传播孢子,会引起白腐病的大发生,所以在欧美等国家或地区,把白腐病称为“冰雹”病害。冰雹虽然是白腐病大爆发最主要的因素,但不是唯一因素,分生孢子通过皮孔直接侵入穗轴或果梗,照样可以造成巨大的损失。葡萄伤口外流的汁液及果穗上的水滴中,都会有丰富的葡萄分泌物。在汁液或水滴中,几小时内白腐病的分生孢子就可以萌发。24~27℃孢子会很快萌发和侵入;低于15℃,病菌几乎不能侵入和发展;高于34℃,病害发展会非常慢。冰雹后34~48小时的高温度或低于15℃,基本上不会造成白腐病的发生;如果冰雹过后温度在24~27℃,白腐病会严重发生。病菌的侵入,基本上在3~8天完成,时间长短与侵入位置(果粒最快、果梗和穗轴次之、枝蔓最慢)、侵入的方式(通过伤口快、直接侵入慢)、温度、湿度等因素有关。得病的枝条、果梗、穗轴、果粒等散落田间,会成为田间的传染源。这时,病菌开始了一个比较长的休眠期。分生孢子器可以产生成千上万个分生孢子,这些分生孢子在2~3年内具有活性,可以侵入葡萄造成白腐病。干燥的分生孢子器在15年之后照样能释放具有侵染活力的分生孢子。冰雹、暴风雨天气,是白腐病流行的最主要条件;如果分生孢子已经传播到果穗上,潮湿(雨)和温暖的天气成为发生的条件。(1)减少白腐病病原菌数量是防治白腐病的基础。具体做法就是把病穗、病粒、病枝蔓、病叶带出果园,统一处理,不能让它们遗留在田间。这种工作是日常性的、长期的,必须坚持执行。(2)阻止分生孢子的传播,是防治白腐病的关键。首先,不让白腐病的分生孢子传播到葡萄树上,尤其是果穗上,包括:出土上架后或发芽前,使用药剂杀灭枝蔓上的病菌;高架栽培(如棚架);阻止尘土飞溅、飞扬(例如葡萄园种草、覆草栽培等)。(3)对果穗提供特殊的保护、把传播到果穗上的分生孢子杀灭。具体就是花前、花后规范使用杀菌剂。特殊天气状况(冰雹、暴风雨)后,及时喷洒药剂,出现冰雹后必须进行针对性的处理。(4)特殊情况下,必须使用杀菌剂。有伤口的时期、有适合白腐病发生的条件,并且在病菌孢子存在的条件下,尤其是冰雹后,必须使用杀菌剂,比如保倍福美双、代森锰锌、克菌丹、福美双等保护性杀菌剂,或苯醚甲环唑、氟硅唑、烯唑醇、抑霉唑等内吸性杀菌剂。一般冰雹后12~18小时使用农药。据有关资料,冰雹后12~18小时使用克菌丹,防治效果在75%以上;如果21小时使用,防治效果为50%;超过24小时,基本没有防治效果(30%以下)。所以,冰雹过后必须及时使用药剂。(5)土壤用药。因为病菌的来源是土壤,可以处理土壤减少白腐病的发生。比如使用50%福美双1份配20~50份细土,搅拌均匀后,均匀撒在葡萄园地表,也可以重点在葡萄植株周围使用。1.保护性杀菌剂50%保倍福美双:在葡萄上,作为优秀的保护剂可以用于花前、花后和关键时期,发挥其广谱和持效长的优点,病害发生后可以与治疗剂配合施用。一般施用1500倍液。42%代森锰锌SC:600~800倍液。安全性极好,花前花后小幼果期都可以施用,而且是最耐雨水和最不容易产生药斑的优秀杀菌剂之一,在小幼果期和后期施用有明显优势。78%代森锰锌+水胆矾石膏WP:600~800倍液。80%代森锰锌WP:800倍液。50%福美双:1:50毒土,对地面或土壤处理。80%福美双WP:1000倍液喷雾,请选择质量好的产品(质量不好或原药杂质多,容易产生药害或果面污染问题)。其他有效药剂:包括80%炭疽福美600~800倍液;80%福美锌800倍液;80%代森锌600~800倍液,70%丙森锌600倍液等,都要注意幼果安全和果面污染问题。2.内吸性杀菌剂20%苯醚甲环唑水分散粒剂:3000~5000倍液;花后幼果期施用,用于对白腐病综合防治,对幼果安全,不伤害果粉,不会抑制生长,后期用于对白腐病的救灾措施,用3000倍液与氟硅唑配合施用,或单用20%苯醚甲环唑水分散粒剂1500~2000倍液。40%氟硅唑乳油(稳歼菌):具有优异的内吸传导性,可以施用8000~10000倍液(不能低于8000倍液)。葡萄封穗前与保护性杀菌剂如保倍福美双、42%代森锰锌SC等混合施用,均匀周到喷药;白腐病发生后,剪除病果梗、果粒,施用氟硅唑8000倍液+20%苯醚甲环唑水分散粒剂3000倍液喷果穗。22.2%抑霉唑EC 1200~1500倍液或97%抑霉唑4000倍液,是白腐病的有效药剂,套袋前处理果穗。80%戊唑醇6000~10000倍液:对葡萄有轻微的抑制生长作用,早期只能用高倍数(低浓度)液。用于白腐病救灾时,可以施用3000倍液。30%苯醚甲环唑·丙环唑乳油:2000~3000倍液,有轻微的抑制生长作用,小幼果期最好不用,套袋前施用不能低于3000倍液,后期施用时,对果粉有不利影响,酿酒葡萄后期施用没有影响。12.5%烯唑醇:内吸性杀菌剂,施用浓度3000~4000倍液(不能低于3000倍液,个别品种施用3500倍液以上,注意不同品种间有差异)。50%多菌灵600倍液,70%甲基硫菌灵800~1000倍液:花前、花后施用1~2次,可以与保倍福美双或42%代森锰锌SC等混合施用。(1)要搞好田间卫生,把病果粒、病果梗和穗轴、病枝条收集到一起,清理出田间,集中处理(如发酵堆肥、高温处理等)。(2)出土上架后(南方地区发芽前),对枝蔓进行药剂处理。以前,习惯上施用五氯酚钠+石硫合剂。因五氯酚钠已被禁用,所以建议如下:干旱地区施用石硫合剂;发芽前后雨水多的地区或年份,芽前施用80%水胆矾石膏400倍液+保倍福美双1500倍液或50%福美双600倍液,也可以芽前施用保倍福美双或福美双、芽后施用水胆矾石膏;白腐病发生比较重的地区或地块,芽前施用保倍福美双或福美双、芽后施用1次氟硅唑或戊唑醇、3~6叶期施用1次水胆矾石膏600倍液。(3)落花后至封穗前的规范防治。一般情况下,落花后至封穗前对于很多病害是关键性防治时期。在这一时期,规范保护也是防治白腐病的关键,要结合施用1~2次内吸性杀菌剂。套袋葡萄,套袋前一般施用3次左右杀菌剂。具体内容可参考后面的防治规范部分。(4)田间管理措施频繁造成伤口(例如频繁摘除副梢)时,尤其有雨水或露水未干时造成大量伤口,应该在产生伤口后尽快施用一次药剂,例如保倍福美双1500倍液+20%苯醚甲环唑3000倍液。(5)特殊天气(冰雹、暴风雨)后的紧急处理。出现特殊天气,必须喷洒药剂。12小时左右以内,施用保护性杀菌剂保倍福美双;18小时以后,可以施用保护性+内吸性药剂。(6)发现白腐病后的处理。如果果园普遍出现白腐病,首先剪除病粒、病穗等,而后用药剂处理整理后的果穗。此外,避免氮肥过量。氮肥过量会导致葡萄对白腐病等多种病害的敏感性增强,增大发生的可能性(或增加为害程度)。下过冰雹后:尽快施用1次40%氟硅唑8000倍液+50%保倍福美双1500倍液,5天左右,再用1次20%苯醚甲环唑3000倍液。套袋鲜食葡萄,套袋前,用50%保倍3000倍液+20%苯醚甲环唑2000倍液+97%抑霉唑4000倍液(根据病害压力酌情选用1~3种使用)处理穗部,也可以结合膨大措施和部分膨大剂一起用药。套袋鲜食葡萄,套袋后,发现枝条感染白腐病:马上全园施用1次40%氟硅唑8000倍液+20%苯醚甲环唑3000倍液,重点是发病部位。套袋鲜食葡萄,套袋后,发现果穗感染白腐病:这说明套袋前的处理措施不到位。对发病严重的果穗,直接剪除,带出田外处理;发病较轻的果穗,先剪除发病的部分,再用20%苯醚甲环唑2000倍液+97%抑霉唑4000倍液处理穗部,兼治炭疽病和灰霉病,还不会伤害果粉。不套袋鲜食葡萄,发现白腐病:全园施用20%苯醚甲环唑1500倍液,5天左右施用50%保倍福美双1500倍液+80%戊唑醇6000倍液,喷药重点是发病部位,之后正常管理。酿酒葡萄,发现白腐病:全园施用20%苯醚甲环唑3000倍液+40%氟硅唑8000倍液或者20%苯醚甲环唑3000倍液+80%戊唑醇8000倍液,也可以按如下用药:80%戊唑醇6000倍液或30%苯醚甲环唑·丙环唑3000倍液全园喷雾,重点是发病部位,5天后再施用50%保倍福美双1500倍液+12.5%烯唑醇3000倍液。之后正常管理。葡萄黑痘病是起源于欧洲的病害。在葡萄霜霉病、白粉病从美洲随防治葡萄根瘤蚜的砧木传播到欧洲之前,黑痘病是欧洲最主要的病害。目前,世界上有葡萄种植的地区,均有葡萄黑痘病的报道,说明黑痘病是世界性病害。黑痘病可能是随着葡萄品种、繁殖材料,通过引种传播到世界各地的。在我国,葡萄黑痘病也被称为葡萄疮痂病,南北各产区都有发生。在西部,包括新疆、宁夏、甘肃、内蒙古西北等地区,很少发生或很难见到;陕西、山西及东北、华北、山东等黄河以北产区,虽然能见到,基本不造成实质性危害,但随着红地球等感病品种种植面积的扩大,有加重为害的趋势,并且在部分黄河流域产区,有成灾发生的纪录;我国南方地区,尤其是春雨多的地区,如黄河以南地区、长江流域产区、浙江、上海等地,发生比较严重;但是,南方地区近年来发展了大面积的避雨栽培葡萄园,这些葡萄园因有避雨设施,黑痘病的危害被基本控制。黑痘病在多雨、潮湿的地区,尤其是幼嫩组织(新梢、新叶、幼果等)比较丰富时期的多雨、低温,则发生严重。有些地区甚至因为黑痘病的发生严重,导致在该地区不能种植葡萄。果粒受害,使葡萄失去食用价值;枝蔓、穗轴、叶片、新梢等受害,会造成这些部位枯死,给葡萄造成比较大的损失。从防治上看,1885年波尔多液的发明,基本上控制了黑痘病的危害。目前,对于不规范防治的果园,还会受到黑痘病的威胁。值得注意的是,近十几年有机杀菌剂的应用(取代铜制剂),在世界很多地区黑痘病有抬头甚至再猖獗的趋势,这说明铜制剂是控制黑痘病的基础药剂。黑痘病为害植株的幼嫩绿色部分,包括叶片、果粒、穗轴、果梗、叶柄、新梢和卷须。叶片发病,形成近圆形或不规则的病斑。病斑直径1~5毫米,边缘红褐色或黑褐色;病斑外有淡黄色的晕圈;病斑中央为灰白色,并逐渐干枯、破裂、形成穿孔;严重发生时,病斑会连在一起(彩图7-4-1、彩图7-4-2)。叶脉上的病斑呈菱形、凹陷,灰色或灰褐色,边缘为暗褐色;严重时造成叶片扭曲、皱缩。果粒受害,会呈褐色圆斑。以后中部变成灰白色,稍凹陷,直径3~8毫米;病斑外部颜色比较深,褐色或红褐色或暗褐色或紫色,类似鸟眼状,所以有时被称为“鸟眼病”(彩图7-4-3、彩图7-4-4)。受害果实病斑会硬化或龟裂,失去食用或利用价值。果梗、叶柄、新梢、卷须受害,初期呈近圆形或不规则的病斑,以后扩大为近椭圆形,病斑连接会呈长行或不规则形,以后灰黑色,病斑外部颜色比较深,为暗褐色或紫色,中部凹陷,之后开裂,形成溃疡斑。病梢发病严重时,生长停止或萎蔫枯死。穗轴、小穗轴受害,形成的症状与新梢或叶柄相同,会造成整穗或部分小穗发育不良甚至枯死;果梗,形成的症状与新梢相同,会造成下面的果粒干枯或脱落、僵化。黑痘病病菌是葡萄痂圆孢(Sphaceloma ampelimum de Bary),属半知菌亚门,腔孢纲,黑盘孢目,痂圆孢属。有性世代为葡萄痂囊腔菌[Elsinae ampelina(de Bary)Shear],属子囊菌亚门,但极少见。病菌在病斑的外表形成分生孢子盘,半埋生于寄生组织内。分生孢子盘上着生短小、密集的分生孢子梗。梗的顶部生有细小、卵形、透明的分生孢子,大小(4.8~11.6)微米×(2.2~2.7)微米,具有胶黏胞壁和1~2个亮油球。在水中分生孢子产生芽管,迅速固定在基物上,入秋后不再形成分生孢子盘,但在新梢病部边缘形成菌块即菌核。病菌子囊果为子囊座,梨形子囊腔内形成子囊。子囊无色,近球形,内藏有4~8个子囊孢子;子囊孢子无色,香蕉形,具有3个隔膜。子囊孢子在温度2~32℃萌发。病菌主要以菌丝体潜伏于病蔓、病梢等组织中越冬,也能在病果、病叶痕等部位越冬。病菌生活力很强,在病组织中可存活3~5年之久。第二年4月、5月间产生新的分生孢子,借风雨传播。孢子发芽后,芽管直接侵入幼叶或嫩梢,引起初次侵染。侵入后,菌丝主要在表皮下蔓延。以后在病部形成分生孢子盘,突破表皮,在湿度大的情况下,不断产生分生孢子,通过风雨和昆虫等传播,进行再侵染。温湿条件适合时,6~8天便发病产生新的分生孢子进行多次再侵染。远距离的病菌传播则依靠带病枝蔓。分生孢子的形成要求25℃左右的温度和较高的湿度。菌丝生长温度范围10~40℃,最适为30℃。潜育期一般为6~12天,在24~30℃温度下,潜育期最短。超过30℃,发病受抑制。新梢和幼叶最易感染,其潜育期也较短。1.气候黑痘病的流行和降雨、空气湿度及植株组织幼嫩情况关系密切,尤其与春季及初夏(4—6月)雨水多少、持续期长短关系最大。长期多雨高湿有利于病菌的生长发育;同时,多雨高湿下有利于葡萄叶、果、梢等绿色幼嫩组织的生长,发病严重。天旱年份以及少雨地区,新梢抽出缓慢,感病组织少,病害减轻。黑痘病的发生时期因地区而异。华南地区,3月下旬至4月下旬葡萄开始萌动展叶时,病害开始出现。6月中下旬,发病达到高峰,7—8月以后温度超过30℃,组织逐渐老化,病情一般受到抑制,秋季如遇多雨天气,病害可再次严重发生。华北地区,一般5月中下旬开始发病,6—8月高温多雨季节为发病盛期,9月以后,气温降低,天气干旱,病害停止发展。华东地区,于4月上中旬开始发病,5—6月多雨、高湿,为发病盛期,7—8月组织开始老化,高温干旱,病害受抑制,9—10月入秋后雨多,病情再度发展。2.栽培容易引起果园湿度增大、幼嫩组织增多的因素均有利于病害的严重发生。如地势低洼,排水不良,速效氮肥过多,修剪不合理,幼嫩组织多,都会导致病害大发生。园内遗留大量的病残体,则为病菌越冬和第二年的发病创造了条件。3.品种品种抗病性差异很大。感病严重的品种有:红地球、黑大粒、美人指、龙眼、无核白等;中度感病品种有:玫瑰香、新玫瑰、意大利等;轻微感病品种有:佳里酿、吉姆沙等;抗病品种有:黑奥林、巨峰、先锋、红富士等。任何降低湿度和水分、减少病原的措施,都能减少或降低黑痘病的发生或发生几率,包括完善的排涝体系、清园措施和田间卫生(处理落叶和病残组织)、田间管理(合理叶幕,通风透光性良好;夏季控制副梢量等)等具体措施。虽然这些措施非常重要和必要,但是不能保证使病害得到有效控制,所以,不可避免地要使用化学药剂进行防治。(1)苗木消毒。由于黑痘病的远距离传播主要通过带病菌的苗木或插条,因此,应选择无病苗木,或进行苗木消毒处理。常用的苗木消毒剂有:10%~15%的硫酸铵溶液。3%~5%的硫酸铜溶液。硫酸亚铁硫酸液(10%的硫酸亚铁+1%的粗硫酸)。3~5波美度石硫合剂等。方法是将苗木或插条在上述任一种药液中浸泡3~5分钟取出即可定植或育苗。(2)田间卫生。黑痘病的初侵染主要来自病残体上的越冬菌源,因此,必须仔细做好清园工作,以减少初侵染的菌源数量。冬季进行修剪时,剪除病枝梢及残存的病果,刮除病、老树皮,彻底清除果园内的枯枝、落叶、烂果等,并集中烧毁。再用铲除剂喷布树体及树干四周的土面。常用的铲除剂有:3~5波美度石硫合剂;45%晶体石硫合剂30倍液、10%硫酸亚铁+1%粗硫酸。喷药时期以葡萄芽鳞膨大,尚未出现绿色组织时为好。过晚喷洒易发生药害,过早效果较差。(3)抗病品种。利用栽种葡萄前的品种选择,即在建葡萄园前,根据雨水、气候条件、黑痘病发生的压力,确定品种。不同品种对黑痘病的抗性差异显著。欧亚种葡萄品种间对黑痘病的抗性存在抗病和感病两种类型。欧美杂种葡萄品种间对黑痘病的抗性普遍较强。(4)加强管理。加强水肥和土壤管理,及时整枝和清理病枝病蔓;及时套袋。(5)药剂防治。根据规律和田间具体情况进行药剂防治。(1)搞好田间卫生,把修剪下来的枝条、叶片、病果粒、病果梗和穗轴收集到一起,清理出田间,集中处理(如发酵堆肥、高温处理等)。(2)对于黑痘病发生地区或果园,药剂的施用体现一个“早”字,发芽前和发芽后,必须采取措施。根据所在地区的气候条件或栽培方式(是否设施),确定采取的具体措施。一般施用保护性的药剂,如80%水胆矾石膏、50%保倍福美双、波尔多液等。(3)开花前、落花后是防治黑痘病的最关键时期。可以根据去年黑痘病发生的情况、本地区(或地块)气候特点,结合防治其他病害的防治措施,采取合适的措施。一般施用内吸性的药剂,例如20%苯醚甲环唑、40%氟硅唑、80%戊唑醇、70%甲基硫菌灵、50%多菌灵等。(4)雨季的规范防治措施。雨季的新梢、新叶比较多,容易造成黑痘病的流行,应根据品种和果园的具体情况采取措施。一般以保护剂(如80%水胆矾石膏WP、50%保倍福美双、波尔多液、30%王铜等)为主,结合内吸性药剂(20%苯醚甲环唑、40%氟硅唑等)。(1)保护性杀菌剂。80%水胆矾石膏(波尔多液)400~800倍液、50%保倍3000倍液、50%保倍福美双1500倍液、42%代森锰锌800倍液、波尔多液、30%王铜(氧氯化铜)600~800倍液、78%水胆矾石膏+代森锰锌600~800倍液等。应特别注意,铜制剂是控制黑痘病最基础和最关键的药剂。(2)内吸性杀菌剂。20%苯醚甲环唑3000倍液、40%氟硅唑8000倍液、80%戊唑醇6000倍液、70%甲基硫菌灵1000倍液、50%多菌灵600倍液等。葡萄灰霉病在世界上的任何葡萄园都可以发现。在葡萄根瘤蚜传入欧洲之前的很长一段时间,葡萄灰霉病被当作二次侵染性病害,但之后随着嫁接栽培的流行,葡萄灰霉病为害加重,才引起大家的关注并重新考虑和研究它。葡萄灰霉病侵染葡萄,在产量和品质上都会造成影响,包括由于穗轴的干枯造成没有成熟的果穗或部分果穗的脱落或干枯、缩水。但是造成的危害因葡萄的用处不同而有差别。对于鲜食葡萄,不但造成产量降低,而且在葡萄的贮藏、运输过程中继续腐烂,成为贮藏和运输过程中葡萄腐烂的罪魁祸首;对于酿酒葡萄主要是影响质量,因为灰霉病的感染造成葡萄中营养成分的生理生化变化:病菌把葡萄糖和果糖转化成丙三醇和葡萄糖酸,病菌还产生一些酶,这些酶促使酚类物质(产生果香和酒的香气)氧化,破坏香气。病菌还分泌多聚糖,比如β-葡聚糖,造成酒体混浊,澄清度下降。混杂或含有灰霉病病果的葡萄酿造的葡萄酒,有怪味或味道欠佳,并且容易被氧化和被细菌感染,也不容易存放,影响葡萄的陈酿和年份。但是,对于一些品种,比如赛美容,在一些特殊地区的特殊气候条件下,灰霉病的侵染可以产生例外,生产世界闻名的“贵腐”酒。世界上非常有名的“贵腐酒”有匈牙利的Tokay,法国的Sauternes,德国的Auslese、Beereauslese和Trockenbeerenauslese。在我国,灰霉病的为害主要在花期、成熟期和贮藏期。但冬季雨水多和春季多雨的地区,早春也侵染葡萄的幼芽、新梢和幼叶。幼叶和新梢受害,形成褐色病斑,导致干枯。在晚春和花期,叶片上被侵染后会形成大的病斑,一般在叶片的边沿、比较薄的地方,病斑为不规则形状、红褐色。在花帽脱落前(开花前至开花),病菌可以侵染花序,造成腐烂或干枯,而后脱落。开花后期,病菌会频繁侵染逐渐萎蔫的花帽、雌蕊和败育(或发育不完全)的幼果,这些花帽、雌蕊和败育的幼果如果遇到特殊气候,会黏贴在果穗或果粒上。这样,病菌从这些黏贴的组织开始,侵染果梗和穗轴。这些受感染的果梗和穗轴开始形成小型的褐色病斑,之后病斑颜色逐渐加重变为黑色。在夏末,这些病斑发展成围绕果梗或穗轴一圈的病斑,导致果穗萎蔫(有时脱落)(在气候干燥时),或产生霉层导致整个果穗的腐烂(气候湿润时)(彩图7-5-1至彩图7-5-3)。进入成熟期,灰霉病病菌可以通过表皮和伤口直接侵入果实。比较紧的果穗,果实互相挤压,先通过相邻的果粒传染,然后霉层会逐渐侵染整个果穗。白色品种被感染,果粒变成褐色;有色葡萄品种被侵染,果粒变成红色。如果气候干燥,被侵染的果粒干枯;如果气候湿润,果粒会破裂,并且在果实表面形成鼠灰色的霉层(彩图7-5-4)。对于鲜食葡萄,被侵染的果穗在低温贮藏期间,穗轴可以发展成湿腐,并逐渐被褐色霉层覆盖,这些霉层有时可以产生分生孢子;被侵染的果粒,会形成褐色圆形病斑,并逐渐发展到整个果粒,病斑的表皮易被擦掉。湿度大时,成熟不好的枝蔓在晚秋和初冬可以被侵染,表现为皮层被“漂白”,并在表面形成黑色菌核和灰色霉层(产生了分生孢子)。嫁接后,在30℃的发育箱(或培养箱)内,因为湿度比较大,接穗和砧木的接口可以被感染,导致嫁接失败。接穗和砧木的接口一般用石蜡密封,加快愈伤组织的形成和愈合;葡萄灰霉病的病菌,可以在石蜡形成的膜下面发展,所以,被灰霉病感染的嫁接苗木,会抑制嫁接口的愈合,导致嫁接失败。灰霉病病菌无性世代为灰葡萄孢Botrytis cinerea Pers.,属于半知菌亚门,丝孢目,淡色孢科,葡萄孢属。灰葡萄孢是葡萄园最常见的形式,产生分生孢子。有性世代为富氏菌核菌Botryotinia fuckeliana (de Bary)Whetzel。灰葡萄孢菌丝是带褐色的橄榄色,有隔膜,菌丝直径因形成过程的环境条件有变化,一般在11~23微米。分生孢子梗数根丛生,(1~3)微米×(11~14)微米,直立或稍弯曲,黑褐色或淡褐色、细长,健壮,顶端1~2次分枝,分枝后顶端细胞膨大,呈棒头状,上密生小梗,着生许多分生孢子。分生孢子卵圆形或亚球形,表面光滑,单胞,略带灰色,整体看(很多分生孢子)为灰色,大小(9~16)微米×(6~10)微米。在不利的环境条件下,菌丝可以形成黑色、坚硬的菌核[(2~4)毫米×(1~3)毫米],牢固着生于基质上。菌核在3~27℃萌发,产生分生孢子梗和分生孢子。菌核可以萌发形成富氏菌核菌的子囊盘,但在葡萄园中非常少见。导致葡萄灰霉病的灰葡萄孢,并不是葡萄上的专性寄生(或特有)病菌,它的寄主范围非常广,包括番茄、黄瓜、辣椒、茄子、白菜、许多豆类植物、苹果和梨等多种栽培作物和野生植物,侵染叶片、果实、果柄等部位,引起灰霉病。灰葡萄孢还可以在溃疡斑、衰老组织、死亡组织上腐生。据资料记载,有些地区以秋季在枝条上形成的菌核越冬,有些地区以菌丝在树皮和休眠芽上越冬。一般两种形式都存在,只不过哪个为主的问题。越冬后的菌核和菌丝,在春天产生分生孢子,作为春季的侵染源。据检测,成熟期葡萄园中的灰葡萄孢分生孢子的数量最大。分生孢子在1~30℃都可以萌发(萌发的最适合温度是18℃),但要求有90%以上的湿度或有水分存在。如果有水分存在,叶片、枝条、果实上的花粉或分泌物会刺激和促进分生孢子的萌发。在适宜温度(15~20℃)和满足水分要求(有水或90%以上湿度)条件下,侵入需要15小时;如果温度比较低,会需要更多的时间完成侵入。分生孢子萌发后,可以通过部分感病葡萄品种的表皮直接侵入。电镜观测,在果实上,没有功能的气孔周围形成很多小的沟壑或裂缝,分生孢子萌发后的芽管,就是通过这些沟壑或裂缝进入葡萄,使葡萄得病。如果有伤口存在,比如虫害、白粉病、冰雹、鸟害等造成的伤口,会加速和促进葡萄灰霉病的侵染和发病。花期的后期,气象条件合适时,病菌还可以通过柱头或花柱侵入子房。当然,这种侵入在当时不会造成任何症状,但果实成熟期会导致发病。不同品种对灰葡萄孢抗性不同。果穗的紧密度、果皮的厚度和解剖学特性、果皮上化学物质(花青素和酚类物)的多少,决定了不同葡萄品种抗灰葡萄孢的敏感程度。且研究表明,葡萄还产生植物毒素类物质(Resveratrol和Viniferins),这些物质的存在和浓度大小,与葡萄品种对灰葡萄孢抗性程度有直接关系。鲜食葡萄中的红地球、玫瑰香,酿酒葡萄中的赛美容等品种对灰霉病都比较敏感。避免疯长、避免郁闭和减少枝蔓上的枝条数量(增加通透性)、摘除果穗周围的叶片(增加通透性)、减少液态肥料喷淋,对防治灰霉病效果显著。田间防治葡萄灰霉病的药剂有:(1)保护性杀菌剂。50%保倍福美双WP1500倍液,80%福美双WG1000~1200倍液。50%乙烯菌核利WP或WG 500倍液。50%腐霉利WP 600倍液。50%异菌脲WP500~600倍液或25%异菌脲SC300倍液。(2)内吸性杀菌剂。70%甲基硫菌灵WP 800倍液或50%多菌灵WP 500~600倍液。22.2%抑霉唑EC1000~1200倍液或97%抑霉唑4000倍液。40%嘧霉胺800~1000倍液。10%多抗霉素WP600倍液或3%多抗霉素WP 200倍液。50%乙霉威+多菌灵WP600~800倍液。50%啶酰菌胺1500倍液。贮藏期间防治葡萄灰霉病主要是低温(接近-1~0℃)和二氧化硫气体熏蒸相结合。据有关报道,木霉菌(Trichoderma harzianum)可以有效防治葡萄灰霉病。对于抗性比较高的品种,一般主张以栽培防治为主;但对于灰霉病抗性比较差的品种,必须是栽培防治和化学防治相结合(或配合),还要配合其他措施的使用。首先要搞好田间卫生,把病果粒、病果梗和穗轴、病枝条收集到一起,清理出田间,集中处理(如发酵堆肥、高温处理等)。第二,根据国内外的研究和实践经验,防治灰霉病有以下几个关键时期:花序分离期;谢花后期至坐果期;封穗前;开始成熟;果实采收前的20天左右。具体到葡萄园,如何使用药剂,要根据葡萄园的具体情况(品种、气候、以前的防治措施和情况、用药历史等)而定。套袋栽培,一般是花前、花后、套袋前三个时期,需要进行防治。在国外,已经研究出一个防治葡萄灰霉病的数据模型。根据灰霉病的田间动态(随气象条件、品种、栽培措施而变化,测定田间菌势和孢子数量),计算出任何时期的风险,给出使用化学药剂的最合适时期。第三,配套的栽培措施。此部分的原则已经在前面提到,具体措施属于栽培学内容。Schweinitz在1834年第一次描述了北美洲葡萄上的白粉病。葡萄白粉病在1845年之前的美洲葡萄上为害很轻。1845年英国的一位园艺工作者在英格兰的Margate首次发现该病,是欧洲第一次发现该病;1847年法国首次记录这种病害,并且当年造成了很大的损失,之后葡萄白粉病在法国普遍发生,损失巨大,其中1854年的损失达到了80%。从此,葡萄白粉病成为声名狼藉的重大病害。目前,在世界各地的大多数葡萄种植区,都能找到葡萄白粉病,甚至在热带地区,也有葡萄白粉病的为害。在我国,葡萄白粉病普遍存在,很多葡萄种植区都有白粉病,但总体上雨水比较多的地区发病少、比较轻,雨水比较少的地区(如新疆、甘肃、宁夏、河北北部的干旱区等)发生普遍、为害比较严重。并且,葡萄白粉病是设施葡萄栽培的重要病害,随着我国南方地区避雨栽培及其他设施栽培的面积扩大,白粉病成为这些地区葡萄园的重要病害。白粉病可以侵染叶片、果实、枝蔓等所有绿色部分。幼嫩组织比较容易受到侵染和为害,但老叶等也受害。病菌穿越表皮,在表皮细胞上形成吸器,吸收营养。虽然吸器只在表皮,但相邻的细胞照样能坏死。幼叶和老叶同样敏感,能被侵染,但春季的幼芽和幼叶是最先的受害组织。叶受害后,先在叶片正面产生灰白色、没有明显边缘的“油性”病斑,上面覆盖有灰白色的粉状物;严重时整个叶片都覆盖有灰白色的粉状物,包括叶片的背面(一般正面多、背面少),使叶片卷缩、枯萎,而后脱落;有时能在叶片上形成小黑点(为病菌的闭囊壳)(彩图7-6-1至彩图7-6-3)。幼叶受害后,会扭曲变形,基本停止生长。花序发病,花序梗受害部位开始颜色变黄,而后花序梗发脆,容易折断。穗轴、果梗和枝条发病,出现不规则的褐色或黑褐色斑,羽纹状向外延伸,表面覆盖白色粉状物。有时,病斑变为暗褐色(因形成很多黑色闭囊壳)。受害后,穗轴、果梗变脆,枝条不能老熟。果实对白粉病敏感,糖分在8%之前的任何时期,都能感染白粉病;糖分超过8%,对白粉病就产生抗性,一般不会再被侵染,但是(糖分在8%~15%)被感染的果实能产生分生孢子;果实的含糖量超过15%,果实不会被侵染,已经被侵染果实也不会再产生分生孢子。果实发病时,表面产生灰白色粉状霉层,用手擦去白色粉状物,能看到在果实的皮层上有褐色或紫褐色的网状花纹(彩图7-6-4)。小幼果受害,果实不易生长,果粒小,易枯萎脱落;大幼果得病,容易变硬、畸形,易纵向开裂;转色期的果粒得病,糖分积累困难,味酸,容易开裂。葡萄白粉病的病原菌是葡萄钩丝壳菌[Uncinula necator(Schw.)Burr.],异名有:Erysiphe necator Schw.、E.tuckeri Berk、U.americana Howe、U.spiralis Berk and Curt.、U.subfusca Berk.&Curt.,属于子囊菌亚门,核菌纲,白粉菌目,白粉菌科,钩丝壳属。闭囊壳散生,黑褐色,大小80~100微米,有10~30个附属丝;附属丝基部褐色,有分隔,不分支,顶部卷曲,长度为闭囊壳的2~3倍;闭囊壳内有4~8个子囊;子囊椭圆性,一端稍突起,无色,大小(50~60)微米×(25~36)微米,内含4~6个子囊孢子;子囊孢子椭圆形,单胞,无色,大小(20~25)微米×(10~12)微米。闭囊壳一般在生长后期产生。无性世代为葡萄粉孢菌(Oidium tuckeri Berk.),属于半知菌亚门,丝孢纲,丛梗孢目,丛梗孢科,粉孢属。发病部位的白粉层为病菌的菌丝体、分生孢子梗、分生孢子,都是无性世代。分生孢子串生于分生孢子梗顶端,念珠状;分生孢子无色,单胞,内含颗粒体,大小(16.3~20.9)微米×(30.3~34.9)微米。葡萄白粉病病菌主要以菌丝体在被害组织内或芽鳞间越冬;被害组织上的闭囊壳也是病菌重要的越冬形态;在保护地或南方气候温暖的地区,被害组织上的菌丝和分生孢子可以越冬,也成为重要的病菌来源。第二年春天芽开始萌动后,菌丝体就可以产生分生孢子、闭囊壳就可以产生子囊孢子;分生孢子、子囊孢子借助风和昆虫传播到刚刚发芽的幼嫩组织上;如果条件合适,分生孢子就可以萌发,侵入到寄主使葡萄得病,出现第一批病新梢(病叶、病枝条)。对于芽鳞间有菌丝体越冬的,芽开始活动或生长时,病菌也活动、生长,发芽后即成为病芽、病梢,然后产生分生孢子再传播、为害。(1)温度。在4~7℃时,分生孢子就可以萌发;分生孢子萌发最适温度为25~28℃;分生孢子5小时可以萌发,分生孢子萌发的最高温度为35℃。20~27℃是病害发展的最合适温度;6~32℃病菌菌丝可以生长;在23~30℃条件下,病菌从侵入到产生分生孢子需要5~6天,而在7℃条件下需要32天;据报道36℃持续10小时可以杀死分生孢子,39℃条件持续6小时能杀死分生孢子。(2)湿度。相对湿度不是分生孢子萌发的限制因素,相对湿度比较低时(20%),也可以萌发;白粉病菌分生孢子萌发和侵入的适宜相对湿度为40%~100%;相对湿度影响白粉病菌分生孢子的产生数量:据报道,24小时内,相对湿度30%~40%、60%~70%、90%~100%时产生分生孢子的数量分别是2、3、4~5个。(3)水。水的存在对白粉病发生不利,因为水分会造成分生孢子吸水破裂、不能萌发。(4)雨。雨水对白粉病发生不利,因为雨水会冲刷掉分生孢子、破坏表面的病菌菌丝、造成分生孢子吸水破裂。(5)寡光照。低光照、散光,对白粉病发生有利;强光照对白粉病发生不利。有研究表明,在散光条件下(其他条件相同)47%分生孢子萌发,而强光条件下萌发率只有16%。越冬菌源是白粉病流行的基础条件。病菌数量,决定是否能够流行。水和湿度是白粉病流行的限制因素。没有水,是白粉病流行的条件。所以,设施栽培的葡萄(避雨栽培、温室、大棚葡萄),最有利于白粉病的发生和流行;生长季节干旱的葡萄种植区,有利于白粉病的发生和流行;对于雨水中等的葡萄种植区,遇到干旱年份,白粉病的发生和流行机会就大;生长季节雨水多的地区,白粉病不宜发生和流行。(1)减少越冬病原菌的数量,是防治白粉病、控制白粉病为害的基础。包括三方面的措施:第一,田间卫生,也就是病组织(枝条、叶、果穗、卷须)的清理;第二,发芽前、发芽后的防治措施;第三,结合田间操作,去除病芽、病梢。(2)开花前、后,结合其他病虫害的防治,使用药剂,控制白粉病流行的病菌数量。在有利于白粉病发生的地区(或设施栽培葡萄园),开花前、后,是控制白粉病流行的关键时期,应使用药剂控制白粉病病菌的数量。(3)果实生长的中后期,对田间白粉病的发生情况进行监测。当白粉病发生比较普遍,或可能对生产造成影响时,使用药剂,控制为害。1.硫制剂包括石硫合剂、硫黄粉剂、硫胶悬剂、硫水分散粒剂、多硫化钡等,利用硫原子和硫原子氧化物杀菌。硫制剂没有内吸性,但对葡萄白粉病有优异的治疗效果,是防治葡萄白粉病的基础药剂。硫制剂防治葡萄白粉病的优势:对葡萄白粉病有优异的治疗效果、没有抗性、成本低、对环境没有危害(或没有潜在威胁)。硫制剂防治葡萄白粉病存在的问题:受温度限制,低于18℃无效,高于30℃易产生药害;干燥的条件药效好、湿润的条件药效差。2.保护性杀菌剂50%保倍福美双WP:在葡萄上,作为优秀保护剂可以用于花前、花后和关键时期,发挥其广谱和持效长的优点,也可以用于发病后与治疗剂配合使用。一般施用1500倍液。其他药剂:百菌清、农抗120、武夷菌素、芽孢杆菌制剂等,对白粉病有效。3.内吸性杀菌剂10%美铵水剂:600~800倍液,对白粉病防治效果优异,对葡萄安全性好、对果面没有污染、分解快,但持效期短,一般4天左右需要重新施用。20%苯醚甲环唑水分散粒剂:3000~5000倍液;花后幼果期施用,可以兼治炭疽病、白腐病,对幼果安全,正常使用不会抑制生长。80%戊唑醇:6000~10000倍液,对葡萄有轻微的抑制生长作用,早期只能用高倍数(低浓度),后期救灾时用低倍数(高浓度)。50%醚菌酯水分散粒剂:3000倍液。连续施用,较易产生抗性。50%多菌灵600倍液或70%甲基硫菌灵800~1000倍液,效果较差,但施用安全,可作为关键时期的用药或救灾性防控的跟进措施或辅助治疗措施。40%氟硅唑(稳歼菌)乳油:具有优异的内吸传导性,可施用8000~10000倍液(不能低于8000倍液)。2~3叶期可以直接施用;葡萄封穗前与保护性杀菌剂如保倍福美双混合施用,均匀周到喷洒;发病后救灾性措施,可与其他药剂交替施用。12.5%烯唑醇:内吸性杀菌剂,施用2500~4000倍液(不能低于2500倍液,个别品种施用3500倍液以上,注意不同品种间有差异)。(1)搞好田间卫生,把修剪下来的枝条、叶片、病果粒、病果梗和穗轴收集到一起,清理出田间,集中处理(如高温发酵堆肥、高温处理等)。(2)发芽前和发芽后,应采取措施。根据所在地区的气候条件或栽培方式(是否设施),确定采取的具体措施。如果是白粉病为害区,在这个时期必须采取措施;如果白粉病为害比较重的地区、田块,在发芽前和发芽后应分别采取措施(施用2次农药)。(3)开花前、落花后至套袋前,是防治白粉病的关键时期。可以根据去年白粉病发生的情况、本地区(或地块)气候特点,结合防治其他病害的措施,采取合适的措施。(4)幼果生长期至转色期,要严格监测,发现为害,及时采取措施。(5)果实采收后,根据田间发病情况,确定是否采取措施。采收后,如果果园出现比较普遍的白粉病,要采取措施,这样会大大有利于第二年的防治。50%保倍3000倍液+20%苯醚甲环唑3000倍液全园施用;5天左右,10%美铵600倍液或50%保倍福美双1500倍液跟进施用一次即可。效果非常好,但成本较高。也可以按如下用药:20%苯醚甲环唑2000倍液+50%保倍福美双1500倍液全园施用;5天左右,10%美铵600倍液(或50%保倍3000倍液+80%戊唑醇8000倍液)跟进施用一次。效果也很好,成本相对较低。葡萄褐斑病有大褐斑病和小褐斑病,仅为害叶片,在我国局部发生。葡萄褐斑病仅为害叶片,症状有两种:其一为大褐斑病,初期在叶片表面产生许多近圆形、多角形或不规则形的褐色小斑点,以后病斑逐渐扩大,常融成不规则形的大斑,直径可达2厘米以上。病斑中部呈黑褐色,边缘褐色,病健部分分界明显,病害发展到一定程度时,病叶干枯破裂而早期脱落,严重影响树势和翌年的产量。其二为小褐斑病。病斑较小,直径2~3毫米,大小较一致,呈深褐色,中部颜色稍浅,后期病斑背面长出一层明显的褐色霉状物。大褐斑病:Phaeoisariopsis vitis(Lev.)Sawada.,异名为Cercospora viticala(Ces.)Sacc.。分生孢子梗常10~30梗集结成束状,直立,暗褐色,单个分生孢子梗大小(92~225)微米×(2.8~4)微米,有1~6个隔膜。老熟的分生孢子梗先端常有1~2个孢痕。分生孢子着生于分生孢子梗顶端,长棍棒状,微弯曲,基部稍膨大,上部渐狭小,有0~9个隔膜,褐色至暗褐色,大小(12~64)微米×(3.2~6.8)微米。小褐斑病:Cercospora roseleri(Caff.)Sacc.。分生孢子梗较短,松散不集结成束,浅褐色。分生孢子长柱形,直或稍弯,有3~5个分隔,棕色。病菌以菌丝体和分生孢子在落叶上越冬,至第二年初夏长出新的分生孢子梗,产生分生孢子,分生孢子通过气流和雨水传播,引起初次侵染。分生孢子发芽后从叶背气孔侵入,发病通常自植株下部叶片开始,逐渐向上蔓延。病菌侵入寄主后,经过一段时期,于环境条件适宜时,产生第二批分生孢子,引起再侵染,造成陆续发病。直至秋末,病菌又在落叶病组织内越冬。分生孢子萌发和菌丝体在寄主内发展需要高湿和比较高的温度,所以在葡萄生长的中后期雨水较多时,褐斑病容易发生和流行。褐斑病一般在出现老熟叶片时(5—6月)初发,7—9月为发病盛期。发病严重时可使叶片提早1~2个月脱落,严重影响树势和第二年的结果。(1)清园措施。秋后彻底清扫果园落叶,集中处理,以消灭越冬菌源,是防控褐斑病的关键。(2)栽培措施。加强葡萄的水、肥管理,合适的密度、健壮的叶片是防控褐斑病的基础。提高架势(高架栽培)也可减轻发病。(3)药剂防治。药剂防治,尤其是在感病品种上、或适宜的气象条件下使用,是防控褐斑病的必要措施。农药使用时期:开始出现老叶的时期;部位:由于病害一般从植株下部叶片开始发生,以后逐渐向上蔓延,喷药要着重喷洒植株下部的叶片。1.保护性杀菌剂50%保倍WP,3000~4000倍液,杀菌谱广、保护时间特长、安全性好,封穗前后施用1~2次,褐斑病的防治效果良好。50%保倍福美双WP,1500倍液。80%水胆矾石膏WP,施用400~800倍液。42%代森锰锌SC,广谱保护性杀菌剂,安全性好,花前花后小幼果期均可施用,耐雨冲刷,特别适宜在雨水较多的地区,或者暴雨前施用。一般用600~800倍液。78%水胆矾石膏+代森锰锌WP,广谱保护性杀菌剂,施用600倍液。80%代森锰锌WP,800倍液。30%王铜(氧氯化铜),800~1000倍液,发芽前后到花序分离可以施用;套袋葡萄套袋后、采收后施用。波尔多液,套袋葡萄套袋后、葡萄采收后等可以施用,雨季8天1次;干旱时15~20天1次。2.内吸性杀菌剂20%苯醚甲环唑水分散粒剂,3000~5000倍液,花后至封穗前后结合其他病害的防治,与保护剂配合施用1~2次,降低前期菌源基数,发病后,可以与其他三唑类治疗剂配合或交替施用,也可以单用20%苯醚甲环唑水分散粒剂1500~2000倍液作为救灾措施。80%戊唑醇:6000~10000倍液,有轻微的抑制生长作用,早期预防只能用高倍数(低浓度)。用于褐斑病救灾时,可以施用6000倍液。40%氟硅唑乳油(稳歼菌),具有优异的内吸传导性,可以施用8000~10000倍液(不能低于8000倍液)。葡萄封穗前与保护性杀菌剂如保倍福美双、喷富露等混合施用,均匀喷药;发病后可以与其他治疗剂配合或交替使用。30%苯醚甲环唑·丙环唑乳油:2000~3000倍液,有轻微的抑制生长作用,小幼果期最好不用,套袋前施用不能低于3000倍液,结果后期施用时,对果粉有不利影响。50%醚菌酯水分散粒剂,3000倍液,发病较严重时作为褐斑病的救灾措施,但成本较高。立即施用80%戊唑醇6000倍液,5天左右,再施用20%苯醚甲环唑3000倍液或40%氟硅唑8000倍液或30%苯醚甲环唑·丙环唑3000倍液,之后正常管理。葡萄穗轴褐枯病主要为害葡萄幼嫩的花序轴或花序梗,也为害幼小果粒。花序轴或花序梗发病初期,先在花序的分枝穗轴上产生褐色水浸状斑点,淡褐色水渍状病斑,扩展后渐渐变为深褐色、稍凹陷的病斑,湿度大时病斑上可见褐色霉层,即病菌分生孢子梗和分生孢子;扩展后致花序轴变褐坏死,后期干枯,其上面的花蕾或花也将萎缩、干枯、脱落,干枯的花序轴易在分枝处被风折断脱落;发生严重时,花蕾或花几乎全部落光。谢花后的小幼果受害,形成黑褐色、圆形斑点,直径约0.2毫米左右,仅为害果皮,随果实增大,病斑结痂脱落,对生长影响不大。幼果稍大(黄豆大小)时,病害就不能侵染了。葡萄穗轴褐枯病为害葡萄,一般减产10%~30%。严重时可减产40%以上;造成穗形不整;为害果实造成果皮粗糙、没有果粉、易裂果等。Alternaria viticola Brum称葡萄生链格孢霉,属半知菌亚门真菌。分生孢子梗数根,丛生,不分枝,褐色至暗褐色,端部色较淡。分生孢子单生或4~6个串生,个别9个串生在分生孢子梗顶端,链状。分生孢子倒棍棒状,外壁光滑,暗褐至榄褐色,具1~7个横膈膜、0~4个纵隔,大小(20~47.5)微米×(7.5~17.5)微米。病菌以分生孢子在枝蔓表皮或幼芽鳞片内越冬,翌春幼芽萌动至开花期分生孢子侵入,形成病斑后,病部又产出分生孢子,借风雨传播,进行再侵染。人工接种,病害潜育期仅2~4天。气候:与开花前后雨水多少有关。雨水多发生重;雨水少发病轻;干旱,几乎不发病。栽培与树体营养:老龄树一般较幼龄树易发病;肥料不足或氮肥过量,有利于发病。地势:地势低洼、通风透光差、环境郁闭时,有利于发病。品种抗性:品种间抗病性存在差异,巨峰和巨峰系品种抗病性较差。在为害严重地区,选择种植抗病品种。结合修剪,搞好清园工作,清除越冬菌源。加强栽培管理:控制氮肥用量,增施磷钾肥,同时搞好果园通风透光、排涝降湿,也有降低发病的作用。药剂防治:保护性杀菌剂有50%保倍福美双WP1500倍液、80%福美双WG1000~1200倍液、50%保倍3000倍液、代森锰锌(42%代森锰锌SC600~800倍液、80%代森锰锌800倍液)等。内吸性杀菌剂有70%甲基硫菌灵WP 800倍液或50%多菌灵WP500~600倍液、10%多抗霉素WP 600倍液或3%多抗霉素WP 200倍液、50%乙霉威+多菌灵WP600~800倍液、80%戊唑醇6000倍液、20%苯醚甲环唑3000倍液等。花序分离至开花前是最重要的药剂防治时间。对于花期前后雨水多的地区和年份,结合花后其他药害的防治,选择的药剂能够兼治穗轴褐枯病。葡萄蔓割病又称蔓枯病,主要为害枝蔓,也可为害新梢和果实。1909年Reddlck首次报道葡萄蔓割病在美国纽约州发生。1922年在美国密执安州、堪萨斯州以及2年后在南卡罗来纳州、俄亥俄州相继发生。1924年Hiura在日本有关“根茎枯萎病”(Rootneck blight)的报道,1926年Drayton记述了该病害在加拿大安大略省自1921年起已经蔓延成灾。1935年Mlies报道了美国密西西比州、Hewitt报道了美国加利福尼亚州的葡萄蔓割病。1936年van Poeteren记录了荷兰温室葡萄蔓割病发病情况,1937年Goidanich记录了意大利雅斯特区的葡萄蔓割病。此病在我国各葡萄产区均有分布,尤其是在北方分布较广,是葡萄园常发性病害。一般老果园发生严重,新果园发生较少,湿度大的年份和地区发病较重,可造成树势衰弱,产量降低,品质下降,苗木枯死。葡萄蔓割病多发生在二年生以上的枝蔓上,也可以为害叶片、叶柄和果实。枝蔓受侵染后,侵染部位显示红褐色或淡褐色不规则病斑,稍凹陷,后期病斑扩大呈梭形或椭圆形,暗褐色。病部枝蔓纵向开裂是此病最典型的特征,在病斑上产生黑色小粒点,即病原菌的分生孢子器。天气潮湿时,小粒点上溢出白色至黄色黏质胶状物,即病菌的分生孢子团。若主蔓被害,植株生长衰弱,萌芽晚,节间短,叶片小;果穗及果粒也变小,病株果实提前着色(非正常着色),品质较差,有时叶片变黄,甚至枝叶萎蔫,严重时,进入翌春老病蔓出现干裂,抽不出新梢,或者勉强抽出较短新梢,在一二周内即枯萎死亡。果粒受害后,在果面上出现暗褐色不规则斑点,病斑扩大后引起果实腐烂,后期病果面密生黑色小颗粒,即为病菌的分生孢子器。病果逐渐干缩成僵果,果梗受害则枯死;新梢、叶柄或卷须发病后,初期产生暗褐色、不规则小斑,病斑扩大后,病组织由暗褐色变为黑色条斑或不规则大斑,后期皮层开裂,组织变硬、变脆。蔓枯病病原为Cryptosporella viticola(Red.)Shear.,称葡萄生小陷孢壳,属子囊菌亚门真菌。子囊壳球形,黑褐色,埋生于寄主表皮下的垫状子座内,顶部有一短颈,开口通向表皮外,子囊壳壁较薄;子囊圆筒状或纺锤形,大小为(60~72)微米×(7~8)微米,子囊间的侧丝细,有分隔;子囊孢子单胞,无色,大小为(11~15)微米×(4~6)微米。病菌的无性世代为Fusicoccum viticolum Redd.,称葡萄生壳梭孢,属半知菌亚门真菌。分生孢子器黑褐色,埋生于病组织内,常数个聚生在轮廓不清的子座中,分生孢子器发育前期呈圆盘状,成熟时变为烧瓶状,直径为2~4微米,颈短。分生孢子器可产生两种不同形态的分生孢子,Ⅰ型为长纺锤形至圆柱形,略弯曲,单胞、无色,大小为(5~10)微米×(1.5~2)微米。Ⅱ型为丝状,多呈钩形,单胞,无色,大小为(20~24)微米×12微米,没有发芽能力。葡萄蔓割病越冬和初期侵染:主要以分生孢子器或菌丝体在病组织、树皮和芽鳞内越冬。春天,空气潮湿时,分生孢子器吸湿后,从孔口释放出分生孢子,借风雨或昆虫媒介传播到寄主上,开始初次侵染。Ⅰ型孢子萌发温度为1~37℃,适宜温度为23℃。病菌在相对湿度为100%的条件下48小时即可完成侵染,在潜育期21~30天后便出现明显症状。天气干热时病菌停止活动。若条件适宜,病菌可以进行重复侵染。春秋冷凉、连续降雨、高湿和伤口是病害流行的主要条件。病菌在葡萄园内的自然传播大多是局部的,远距离传播是通过带菌的繁殖材料。栽培管理与病害发生轻重也有一定的关系,一般地势低洼、土壤黏重、排水不良、土壤瘠薄、肥水不足的果园,以及管理粗放、虫伤、冻伤多或患有其他根部病害的葡萄树,发病较严重;多雨、潮湿的天气也有利于发病。葡萄品种间抗病性差异也较明显,当前栽培的品种中,如佳利酿、法国兰、龙眼等欧亚种葡萄较美洲种葡萄易感病,有时会造成毁灭性的危害。(1)繁殖材料消毒。对远距离引进的砧木、接穗、插条和苗木等繁殖材料可用3波美度石硫合剂进行处理,以减少病菌。(2)剪刮病蔓,清除菌源。在发病时期要勤检查,早期发现病蔓,要及时剪除。发现老蔓上病斑,用小刀将其刮除,一直刮至见到无病的健康组织,刮后将病残体集中烧毁或深埋,以防病菌传播。刮后的伤口涂以密度1.036千克/升的石硫合剂,或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液,以保护伤口不再受侵染。(3)加强果园管理。葡萄树的长势和蔓割病的抗病性有很大的关系。肥水供应充足、合理,田间管理精细、及时,挂果量适宜,可保护植株旺盛的生活力,增强树体的抗病性。北方寒冷地区,冬季适时入土,加强防寒工作,操作时要尽量减少根、茎部损伤;注意防治地下害虫、茎部蛀虫及其他根部病害,减少病菌侵入的机会。(4)药剂防治。葡萄发芽前,可喷一次石硫合剂,同时也可兼治其他病害。春末夏初,在病菌的分生孢子角分散传播之前,重点对老枝蔓的茎部喷1~2次铜制剂,比如1:0.7:200倍液的波尔多液或80%水胆矾石膏。生长期可喷施50%多菌灵可湿性粉剂800倍液。落叶休眠后至埋土防寒前用50%福美双可湿性粉剂400~600倍液。有效药剂还有:代森锰锌、保倍福美双、甲基硫菌灵等。葡萄圆斑根腐病,是中国黄河中下游葡萄产区新发生的一种病害。近年来,陕西、山西、河南及黄河故道一带先后发生此病,而且有逐年扩展的趋势。部分受害严重的果园产量下降15%以上。该病主要为害根部,造成地上部萎蔫枯死。病害一般在萌芽后到开花这一阶段症状表现明显。病害根部受害不同,地上部症状轻重不同,严重时整株枯死。主要有以下症状类型。(1)萎蔫型。是病株地上部分表现最普遍的一种症状,病株在萌发后整株或部分枝蔓叶萎缩,生长缓慢,花絮凋萎,新抽发的枝条呈现失水状态,皮层皱缩。(2)叶片青干型。病株叶片骤然发生萎蔫,失水青干,失水一般由叶缘向叶内扩展,但有时也会形成沿主脉向外扩展。在青干和健康组织交界处,有明显的褐色晕带。(3)叶缘焦枯型。病株叶片尖端或边缘变褐焦枯,病叶中部仍保持绿色,病叶不脱落。(4)枯枝型。植株上与病根相对应的枝蔓枯死,解剖可见皮层变褐下陷,后期坏死皮层翘起剥落。(5)整株枯死型。病株萌芽后,全株逐渐枯死,但部分植株仍能从基部萌生新的根蘖。根部受害首先是从须根开始,受害的须根截面明显褐变,接着枯死腐烂,围绕须根的基部形成一个个褐色的圆形病斑,病斑逐渐扩大,相互愈合扩展,深度可达木质部,肉质根受害后变黑枯死。受害的根系可以反复产生愈合组织和抽生部分新根,根部可形成病、健组织相互交错的和典型的凹凸不平的圆形褐色病斑。此病随着地温的增高和水肥条件的改善,发病逐渐变慢,病株仍可抽发副梢,有的病株甚至完全可以恢复健康。引起葡萄圆斑根腐病的病原主要为茄腐皮镰刀菌Fusarium solani(Mart.)Sacc.,茄腐皮镰刀菌的子座蓝色,呈菌核状。分生孢子散生或生于假头状体、分生孢子子座或黏在分生孢子团中,大型分生孢子镰刀形或纺锤形,稍弯曲,无色,足细胞有或无,胞壁较厚,具有3~5个隔膜,以3个隔膜者居多,大小为(19~50)微米×(3.5~7)微米;小型分生孢子椭圆形、长椭圆形或短腊肠形,无色、单胞或双胞,大小为(4~15)微米×(3~5)微米;另外还可顶生或间生厚壁孢子,球形或洋梨形,大小为7~14微米。引起葡萄圆斑根腐病的茄腐皮镰刀菌,为土壤习居菌,不但能随病残体在土壤中生存,也可以在土壤中长期腐生存活多年,寄主范围广,可形成厚壁孢子,抗逆性强,对土壤中的恶劣环境及拮抗菌的抗性较强。因此,病菌的初侵染源可来自土壤、病残体、苗木等多种途径。镰刀菌是一种弱寄生菌,因此树势强弱是发病的重要因素。病菌必须从伤口入侵,所以生长衰弱、虫伤、冻伤以及其他损伤多的根系易受侵染,发病较多,病害发展迅速。该病菌主要是通过雨水、灌溉流水以及土壤耕作等农事活动传播。圆斑根腐病的发生,与果园管理水平有密切关系,造成树势衰弱的因素都会加重病害的发生,通常土壤耕作粗放,干旱、缺肥,土壤盐碱化、土壤板结,通气性不良,结果过多,果园杂草丛生等,导致根系生长衰弱的种种因素,都是诱发葡萄圆斑根腐病发生的重要因素。一些地下害虫造成根部伤口也会加重该病的发生。1.加强果园管理(1)增施有机肥。每年冬前要施足充分腐熟的有机肥料,促使根系发育良好,提高根系抗病力。(2)加强果园的排灌工作。干旱时及时灌水,雨后及时排水,以防止果园积水,根系受淹。(3)做好土壤管理。细致进行土壤耕作,加深熟土层,保持土壤通气性良好,创造有利于根系生长而不利于病菌生长发育的条件;防治地下害虫,冬季搞好防寒保护,尽可能减少根部伤口的产生。2.苗木消毒新栽植的苗木最好进行消毒处理,常用药剂是50%苯菌灵600~1000倍液。3.土壤消毒为防止病害继续扩展蔓延,对发病的植株可采用药剂灌根,以杀死土壤中病菌,使植株恢复健康,常用的土壤消毒剂有:70%甲基硫菌灵800倍液;50%苯来特1000倍液;50%退菌特250~300倍液;1%的硫酸铜溶液,以上药剂用量为每株葡萄浇灌10千克左右,采用此法可使病株症状消失,生长显著转旺。4.铲除病株对无法治疗或即将死亡的重病株,应及时挖除,挖后尽可能将病残根处理烧毁,根周围的土壤也应搬出园外,病穴应用生石灰或70%甲基托布津800倍液消毒,然后再选择无病健康的植株进行补栽。对临近的植株也采取药剂灌根,避免病害在田间进一步扩展蔓延。葡萄白纹羽根腐病又被称为白根腐病、白根病、根腐病。在全国各地的主要葡萄产区均有分布,可引起葡萄根部腐烂、树衰,严重时全株死亡。葡萄白纹羽病主要是为害葡萄的根部,幼树和老树均可受害,通常病根表面覆盖一层白色至灰白色的菌丝,有些菌丝聚集成绳索状的“菌索”。在根颈组织上表现明显。根部受害先是为害较细小的根,逐渐向侧根和主根扩展,被害根部皮层组织逐渐变褐腐烂后,横向向内扩展,可深入到木质部。受害严重的植株可造成整株青枯死亡,一般幼树表现明显,多年生大树死亡较缓慢。当部分根系受害后,即引起树势衰弱、发育不良、枝叶瘦弱、发芽延迟、新梢生长缓慢,似脱肥状。由于病树根部受害腐烂,故病株易从土壤中拔出。病树有时易于地表处断裂,土壤下面的树皮变黑,易脱落。引起葡萄白纹羽根腐病的病原有性世代为褐座坚壳Rosellinia necatrix(Hart.)Berl.,属于子囊菌亚门。病菌的子囊壳近球形,褐色至黑色,集聚,埋生于寄主表皮下的菌丝层中,直径为10~20微米。子囊圆筒形,具长柄,单层膜,大小为(250~380)微米×(8~12)微米,一个子囊内含8个子囊孢子,子囊孢子纺锤形,单胞,暗褐色,直或弯曲,大小为(30~50)微米×(5~8)微米,病菌的子囊壳发育时间较长,一般很少见到。病菌的无性世代为白纹羽束丝菌Dematophora necatrix Hartig.,属于半知菌亚门。病菌产生褐色、刚硬的菌丝束,长10~50微米,菌柄厚40~300微米,向顶端二叉状分枝,可产生大量的分生孢子。分生孢子椭圆形至卵形,无色,大小为(3~4.5)微米×2.5微米。病菌的老龄菌丝在其邻近隔膜处的细胞末端膨大。病菌在土壤中生存,潮湿和有机质丰富的土壤适宜病菌生长繁殖。病菌主要以菌丝侵染植物的根部,病菌生长的最适宜温度为22~28℃,在31℃以上时不能生长。病菌的远距离传播主要靠带菌苗木等繁殖材料和未腐熟的农家肥等,近距离蔓延靠菌丝的生长和根系间交叉接触传染。病菌的寄主范围非常广泛,除为害葡萄外,还可侵染其他果树、花卉、园林树木和蔬菜等34科60余种植物。在葡萄园土壤黏重、透气性不好、湿度较大等条件下易发病。同葡萄圆斑根腐病。葡萄紫纹羽根腐病,一般从须根或小根开始发病,以后逐渐向侧根和主根蔓延。病根表皮最初出现黄褐色、不规则的斑块,后深入皮层组织,使皮层组织也变褐色,病根表面长出一层暗紫色的菌丝层,并形成紫褐色线条状菌索围绕在病根上,发病后期在病根表面形成半球形、暗褐色的菌核,菌核大小为10~20微米。被害根的皮层由褐色逐渐变为黑色甚至腐烂,最终连根的木质部也一起腐烂。由于葡萄根部病害造成根的腐烂,植株地上部的枝、蔓生长衰弱,节间变短,叶片小而发黄,严重者叶片甚至落光,最后导致植株枯死。病原Helicobasidium mompa Tanaka,属于担子菌亚门。病根表面覆盖的暗紫色菌丝层由5层菌丝组成。外层为子实层,其上着生担子。担子椭圆形,无色,由4个细胞组成,大小为(25~40)微米×(6~7)微米,向一侧弯曲,每个细胞伸出一个小梗。小梗圆锥形,无色,大小为(5~15)微米×(3~4.5)微米。小梗上着生担孢子,担孢子单胞、无色、卵圆形,顶端较圆,基部较尖,大小为(16~19)微米×(6~6.4)微米。同葡萄圆斑根腐病。同葡萄圆斑根腐病。 -
报告北京家教市场分析
出版时间:2009家教,即为家庭教育。随着各学校严禁办各种名义的补习班的禁令越来越严格地执行,家教在北京的市场越来越大,目前大约有85%的学生家长有过请家教的经历。但目前家教市场却比较乱(家教市场上涉足家教服务的机构非常多,但真正合法经营家教,持有工商行政部门注册颁发的含有家教经营范围的营业执照和教育部门批准的家教机构,数量极少。绝大部分的家教服务机构既未经过教育行政部门批准,也没有经过工商行政部门注册,根本就是不具备经营家教资格),各家教公司更是良莠不齐;但归纳起来,这些公司都有两个共同点和一个不同点。共同点是:这些公司都提供关于教育方面的多为免费的心里咨询服务。这些公司大都通过大量的,以报纸、网站竞价排名、短信群发等形式的广告来获取生源,通过与各学校合作来获取生源的公司比较稀少。不同点是他们的经营模式不同,即以教案为主导的模式和以教师为主导的模式。家教公司通过对某个学科的研究,组织优势教师资源对该学科进行教案编写;然后招聘大学生,并针对所编写的教案进行培训;由经培训并考核合格的大学生充当家教教员。该种模式下,家教公司掌握着家教的核心资源;受教师的制约较小,在整个家教链中处于主导地位;是用大学生作为家教,家教教员成本较低(目前北京市场,大学生家教教员的价格为25~35元/小时);给学生提供的家教,实际为培训教员的家教公司提供,服务标准比较统一,便于管理;公司最后的核心竞争力为教案,即使是公司最后不做家教业务,还可以在教案上做文章,充分利用其剩余价值。教案的编写需要有优势的教育资源,并且要符合家教的这种教学模式,难度较大,前期投入也比较大,收益较慢。教案编写后要通过实践逐步修改完善,参加教案编写的老师必须投入到家教的实际工作中去,实现起来较为困难,容易使整个教案的编写在完善前前功尽弃。家教公司负责组织家教生源、家教教员,提供家教教室;靠家长给的家教教员的薪水的差价来获取利润。在该种模式下,不同规模的公司,其经营思路又有很大的不同。较大规模的公司经营模式主要以合同家教的形式进行经营。学生经过测试后,通过签约(如:保证在一个学期内,某门课程提高30分)进入家教公司进行学习。学生签约后,需一次性付清家教费用,若经过学习后没有达到签约目标,则之前所缴纳的费用按照一定比例或全额退还。这样,在学期开始前等请家教较为密集的时期,家教公司便能获得大量的现金流,他们可以利用所得到现金流进行其他业务的经营与投资。在该种方式下,家教公司通过两个方面来控制其成本:一方面,家教公司采取的是全封闭式的家教教学模式,学生家长不能和家教教员见面,不能现场监督家教的过程,因此家教公司可以请较差的一线教师,甚至大学生来充当教员,进而降低了教员的薪水标准。另一方面,家教公司给教员实行阶梯制工资,代课累积时间越长,单位时间内给的报酬越高,以此来绑定教员;同时又给每个教员安排较少的课程,来降低代课累积时间,进而降低教员的薪水档次。由于家教公司有大量的现金流,他可以在广告上进行大量的投入,进而满足其生源;因此对该类公司,他们最大的问题不是生源问题,而是如何有效提高学生成绩的问题。该种经营思路,一旦家教公司的教育质量大幅下滑,其资金链便会出现问题,整个公司的经营便会遇到问题。除去大型公司之外,目前北京市场的中小规模的家教公司数量众多,都正处于创立自己的品牌时期,因此面临着大型公司不存在的两个问题。第一个问题是没有大量的资金投入到广告中去,生源问题比较突出。因为每来一个学生,他们都想尽办法提高其成绩,以使他们更为长期地在该公司学习,这就要求他们要聘用较好的教员。为吸引到较好的教员,他们不得不把家长所给的家教费用中更多的部分给教员。为了保证质量,聘用的教员多为一线教师(100~500元/小时),这就降低了他们的利润,提高了他们的经营成本。因此,一方面利润较低,促使没有更多的费用投入来增加生源;另一方面,为维护好已有生源,他们又不敢降低经营成本,提高利润。这样他们就陷入到了一个恶性循环中。第二问题,要想跳出这个恶性循环,要开源节流,开源对于他们可行性太小,那么只能节流,即要降低获得生源的费用。为达到这一目的,他们目前大多通过与一家网站合作方式作为其获得家教生源的主要渠道之一。通过该种形式的合作,家教公司能够有效增加其宣传的针对性和所付宣传费用的使用效率,能够有效降低获得生源的费用,达到节流的目的。该种渠道的劣势是不能够确保打咨询电话的人都是来咨询家教的,也不能避免同一个号码重复拨打该电话的可能性。此外,还有中介公司的经营模式,这里不再赘述。与以教案为主导的模式相比,只需提供家教教室,教学内容由教员决定,操作简单;都有广告的投入,但节省教案制作的投入,因此投入较低;没有家教培训的环节,因此收益较快。家教公司的主动权掌握在家教教员的手中,对教员的约束性较低,没有核心竞争优势;提供的服务标准不统一,不利于公司长远发展;若公司不再经营该项业务,没有剩余价值可利用。以教案为主导模式的经营成本构成情况:教案的制作完善费用、教员的培训费用、协调排课的人员及延伸费用。以教师为主导模式的经营成本构成情况:家教教室的建设费用、家教教室的租金及使用费用、协调排课的人员及其延伸费用。经营成本对比:由于以教案为主导的模式,其教员为大学生,大学生可以到学生家里提供家教服务,因此省了家教教室的相关费用;但是以教师为主导的模式,其教员多为一线教师,由于一线教师不愿意到学生家里提供家教(因为为人师表,教师们到学生家里提供家教,感觉就像学生家里请的保姆一样,得不到尊重),又不愿让学生到自己家里来上课(因为学校严禁教师在外做家教,教师也不愿意学生知道自己所在的学校,和自己的住所),所以增加了家教教室的相关费用。两种模式的三项经营成本,最后一项相同,前两项基本上差不多,因此两种模式的经营总成本基本上相同。以教案为主导的模式收益模拟:每小时收家长费用100元(是一线教师的最低价),给大学生每小时50元(是大学生的最高价,目前市场上还没有这么高的价格,学生将会非常愿意干),每小时差价50元。公司若不再经营家教业务,可以将教案出版发行,获取出版发行收益。以教师为主导的模式收益模拟:每小时收家长费用150元(一线教师的平均价),给教师每小时130元(教师勉强能够接受),每小时差价20元。没有其他附加收益。收益比较:以教案为主导的模式收益明显高于以教师为主导的模式。附:相关说明1.国务院1997年发布的《社会力量办学条例》第十五条规定:“举办实施学历教育和文化补习、学前教育、自学考试助学的教育机构,由县级以上人民政府教育行政部门按照国家规定的审批权限审批”。一般“未经教育、劳动等有关行政管理部门批准,一律不予批准“家教”经营范围,已核准但又不能出具教育行政部门、管理部门同意证明的,一律限期取消该经营范围。”2.目前,工商部门只能给予“教育信息咨询服务”的经营范围,而且注明是“非中介”,该经营范围并不包括“家教”服务,如果要进行家教,还需要教育、劳动部门前置许可。教育信息咨询服务也只局限于单向收费,若进行双向收费,则成为中介服务,到学生家里授课又成为事实上的家教,属于超越经营范围,会受到工商部门的查处。3.目前教委在加大力度为学生减负,规定学校不能利用假期组织办班补课。如果是要申办营利性的教育机构,则需要前往工商部门进行注册登记。但对于设立“家教中介机构”来说,目前还没有相应的法律法规可以参照,教委的态度一般是不支持。 -
报告准确预测预报病虫害及时指导防治
出版时间:2010陈世英 李斗芳(麻栗坡县植保植检站 云南麻栗坡 663600)摘要:农作物病虫害预测预报是指导病虫害防治的重要依据,同时也是农业增收的关键措施。本文概述近几年来麻栗坡县在农作物病虫害预测预报中的主要做法、存在问题和发展方向。关健词:病虫预测预报;经验;存在问题;发展方向麻栗坡县位于云南省文山州东南部,东北部与富宁、广南两县接壤,北与西畴县毗邻,西与马关县相连,南与越南社会主义共和国接界,国境线277千米。境内最高海拔2 579米,最低海拔107米,大部分地区在1 200米左右。全年可照日数为4 420.5小时,平均相对湿度86%,年平均气温在13.1~23.1℃之间,有霜期2~163天,年降雨量在1 051~1 900毫米之间。全县所辖4镇7乡93个村民委员会,1 925个村民小组,总人口27.5 万人,有耕地面积1.91 万公顷。其中:旱地1.45 万公顷,稻田0.45万公顷,种植的主要作物有:水稻、玉米、小麦、油菜、柑橘、桃子、李子、梨、柿子、荔枝、石榴、龙眼、杧果、菠萝、咖啡、香蕉、葡萄、苹果、茶叶和烤烟等。主要病虫有稻瘟病、水稻稻白叶枯病、水稻细菌性条斑病、水稻纹枯病、玉米大小斑病、玉米灰斑病、玉米锈病、小麦锈病、小麦白粉病、疮痂病、煤污病、黑星病、流胶病、辣椒病毒病、辣椒虎皮病、烟草病毒病、烟草青枯病、烟草赤星病;主要的虫害有稻飞虱、稻纵卷叶螟、稻螟虫、玉米粘虫、油菜蚜虫、潜叶蛾、介壳虫、梨圆蚧、梨蚜、梨食蝇、红蜘蛛、香蕉象甲、桃蚜、桃小食心虫、茶毛虫、荼刺蛾、小绿叶蝉、非洲大蜗牛、斑潜蝇、小地老虎、粉虱、烟蚜和烟青虫等。麻栗坡县由于监测人员少,技术力量薄弱,病虫预测预报工作只围绕以服务于粮食生产为目标,针对本县农业生产上的主要农作物病虫害:稻飞虱、螟虫、稻纵卷叶螟、粘虫、油菜蚜虫;水稻稻瘟病、水稻稻白叶枯病、水稻细菌性条斑病、水稻纹枯病、稻曲病、玉米锈病、玉米大小斑病、玉米灰斑病、小麦锈病、小麦白粉病等开展监测预报,县域内农作物种类多,种植模式多样,导致农作物病虫害种类繁多,为害严重。近几年来,麻栗坡县大胆创新,并积极向上级业务部门和主管部门争取资金,测报条件得到了一定的改善,测报技术水平也得到了一定的提高,病虫预报的准确性、时效性和到位率都上了一个新的台阶。平均每年发布预报11期(1 430份)遍及全县11个乡(镇)93个村委会,通过田间检验预报准确率达95%。2009 年指导水稻防治3.56 万公顷,挽回产量损失278.79 万公斤。1 主要经验1.1 做好越冬前后的调查越冬调查是测报工作的重要组成部分,是贯彻落实“预防为主、综合防治”的植保方针,实现“公共植保、绿色植保”理念的基础、是主动及时控制稻飞虱、稻螟虫的重要手段。本站每年分别在11月、12月和第二年的2月份下旬在麻栗镇的样色、石马、坪寨等地进行稻飞虱和稻螟虫越冬前后的定时、定点、定田调查,通过越冬调查,基本摸清了我县越冬前后稻飞虱和稻螟虫基数,基本撑握虫源的越冬情况,为来年测报工作提供预测依据。1.2 稳定测报人员,提高业务素质病虫害测报是一项具有长期性和连续性的工作,测报人员的变动势必影响病虫害调查数据的连续性,从而影响病虫害测报质量,因此稳定测报队伍,才能把测报工作做好。这几年来本站始终稳定站上的测报人员(有一名从事10年测报工作的专职测报员),全县11个乡镇农技站设置一名植保员。在测报工作中全站发扬“传、帮、带”的工作作风,提高植保员业务水平和工作能力,培养吃苦耐劳精神,提高工作热情,从而促进了测报队伍的稳定和发展。1.3 规范监测技术,严格病虫信息上报制度为了提高预测预报工作的准确性,本县根据农作物分布和病虫发生情况在全县范围内设置具有代表性的系统和宏观监测点,各测报点根据《中华人民共和国国家标准G8/T15790—15798》,《云南省农田鼠害田间调查试行办法》,定期、定点对当地病虫害进行监测并对调查数据及时统计、分析、上报。及时、准确的病虫发生信息是政府进行防控决策的主要依据,另外还加强对信息上报制度的管理,要求各乡(镇)把田间监测数据每周一次准确及时上报县植保站;县植保站每4天定时、定点、定田对监测点进行系统调查和灯下日虫量的收集,7天一次的宏观调查。每年4月份开始实行每周一次以电子邮件向州、省植保站上报灯下虫量和田间病虫发生防治动态;每两周向全国农技中心上报两迁害虫(稻飞虱、稻纵卷叶螟)的灯下虫情和田间调查情况。稻飞虱大发生时麻栗坡县及时启动农作物重大病虫害应急防治预案稻飞虱三级响应,实行日报制。全年发布病虫动态89期;病虫预报11期1 430份。1.4 加强监测,准确预报监测是防治的先导工作,只有做好监测工作,及时掌握病虫害的发生动态,才能及时有效的指导防治。2009年5月4~11日灯下共诱稻飞虱475头,5月11日通过田间调查,发生面积1 292公顷,秧田平均虫口密度1 750头/平方米,比上年多1 646头/平方米,最高虫口密度达37 500头/平方米,比上年多36 717头/平方米;大田平均虫口密度百丛643 头,比上年百丛多258 头;最高虫口密度百丛1 750头,比上年百丛多950头。5月12日及时向全县发出“秧田稻飞虱发生警报”,稻飞虱大发生后,本站每4天进行一次灯下虫量收集和定点、定田的田间系统调查,每7天进行一次宏观调查;5月11~20日灯下诱虫6 239头,与上年同期比较虫量多6 151头,高峰日(5 月16 日)虫量达1 973头,5 月19日进行田间调查秧田平均虫量513 头/平方米,最高1 597头/平方米,平均带卵株率65%,最高100%,大田平均虫量百丛920头、最高虫量百丛1 700头,5月20日发出“第三代稻飞虱发生趋势预报”;6月4日对麻栗镇的茅草坪、盘龙、南峰、磨山大小寨等进行田间调查,大田平均虫量百丛3 272头、最高百丛9 100头。与上年同期比较,平均虫量百丛多2 297头、百丛最高多3 780头,田间成若虫混合发生,发生面积0.27万公顷,6月5日发出“第三代稻飞虱发生与防治”;7月23日对麻栗镇盘龙、南峰、磨山大小寨等齐穗期田块进行调查,百丛平均虫量698头,个别田块百丛达131 500头,发生面积66.67公顷,田间以短翅型褐飞虱为主,占总虫量的85%,7月24日发出“褐飞虱防治警报”。由于监测提供信息及时,预报准确,为政府迅速做出决策提供了指导依据,使稻飞虱在最佳防治时期得到了积极有效防治,确保了全县水稻生产安全。1.5 病虫预报发布情况本县植保站对乡(镇)田间病虫害监测数据及时进行统计、分析、预测,提出防治建议,在全县范围内用邮件、农业信息网、手机短信等多种形式进行发布及时指导大面积的统防统治。平均每年发布预报11期(1 430份),分别被省、州、县农业信息网采用;发出手机短信4 期4 600条,遍及全县11个乡(镇)93个村委会;并将每期预报送农业局局长、县委、县政府、人大、政协办公室和主管农业的副县长手中和发电子邮件或信件到省、州、乡镇政府、农技站和各村委会,通过田间检验预报准确率达95%。全年没有因漏报、误报而出现重大病、虫情失误现象,适时、准确地指导了病虫害的统防统治工作。1.6 领导重视,及时启动预案麻栗坡县每年病虫害大发生时,各级领导都十分重视并及时启动防治预案。2009年稻飞虱大发生时,县委、县人民政府高度重视,县长、分管副县长专题听取了本县稻飞虱发生及防控工作的情况汇报后,亲临灾区第一线进行调研,并对稻飞虱防控工作作了周密的安排和部署。一是成立了以分管副县长为组长,县农业局局长为副组长,民政局、气象局领导和11 个乡镇长为成员为防控工作领导小组,负责全县农作物重大病虫害防控工作的组织协调、人员调配、物资供应、资金争取等工作。领导小组下设办公室,由农业局局长兼任办公室主任。领导小组办公室又下设防控工作技术指导小组,由分管副局长担任组长,县植保植检站站长担任副组长,县植保植检站全体干部职工和11个乡镇农技站站长为成员,负责抓好各项防控措施的落实。5 月13 日县人民政府及时下发了麻办电 [2009]44 号《麻栗坡县人民政府关于加强稻飞虱防控工作的紧急通知》,并将农作物重大病虫害应急防治预案以文件的方式下发到各乡镇人民政府,于6月9日启动了麻栗坡县农作物重大病虫害应急防治预案稻飞虱三级响应并及时安排救灾资金5万元,专项用于稻飞虱防控工作,县农业局根据安排的救灾资金,积极自筹资金3.5万元,及时调配了60%吡虫啉悬浮剂及25%飞虱净等农药,各乡镇也根据灾情发生情况,安排了13.5万元资金,及时组织群众开展统防统治工作。1.7 大力开展技术培训及咨询服务农民是农业生产的主体,一切农业技术的实施都不能违背农民的意愿。病虫害防治面广、量大,涉及到千家万户,技术性比较强,为提高农户灭虫防病的意识,使一些新农药,新技术得到普及和提高,麻栗坡县始终把宣传培训工作放在第一位,针对农户需要,每年开展以病虫害防治为主的专题培训86期6 000余人次,在11个乡镇进行科技宣传23次,辐射4万余人,街天咨询8 000余人次,印发各种宣传资料13 500余份,通过培训、宣传、增加了农户的综合防治知识,提高了病虫防治的到位率。1.8 建立植保应急防治队伍近年来,农作物病虫害防治任务日趋艰巨,农业分散经营体制与病虫害统一防治要求之间的矛盾日益突出。为做好重大病虫害的防治工作,确保农业增产增收,根据文山州农业局关于推进农作物病虫害专业化防治工作的通知精神,结合麻栗坡县实际,在全县建立11支植保应急防治队伍。这支植保应急防治队伍由领导组、技术实施组、防治队员三部分组成:一是领导组:以县农业局分管副局长为组长,县植保植检站站长为副组长,县植保植检站副站长、各乡(镇)农技站站长为成员的领导小组,办公室设在县植保植检站,由县植保植检站站长兼任办公室主任,负责处理日常事务。领导小组总体上对全县病虫防治工作进行领导和指挥;二是技术实施组:以县植保植检站站长为组长,县植保植检站副站长为副组长,县植保植检站全体干部职工和11个乡镇农技站站长为成员的技术实施组,办公室设在县植保植检站,技术实施组负责对全县的农作物病虫害防治工作作技术指导和实施;三是防治队员:乡(镇)级专业化防治队能否有效运行,机手的身体素质和文化技术素质显得尤为重要,在组建乡(镇)级专业化防治队时,要求专业化防治队的组成人员必须有热心公益事业、热爱病虫防治工作,有一定文化知识和病虫防治知识,身体健康,责任心强的农民组成,年龄一般不超过50周岁。符合条件人员由本人申请,村委会推荐,乡镇审核确定,县植保站建立队员档案。植保应急队伍实行统一组织、统一人员、统一药械、统一农药配方、统一防治时间“五统一”服务,2009年出动人员7 800余人(次),喷雾器7 280台(次),其中出动机动喷务器6 780台(次),统防0.25 万公顷,为本县粮食的增产增收起到了保驾护航的作用。2 存在问题2.1 监测点和专业测报员少,数字的代表性差本县只有一个监测点安装自动虫情灯,监测面小,代表性差;同时只有一名专业测报人员,交通工具缺乏,田间调查面窄,调查的准确性不很高。2.2 监测对象有限多年来监测的病虫害主要有:稻飞虱、稻纵卷叶晕、稻螟虫、粘虫、稻瘟病、稻白叶枯病、细菌性条斑病、纹枯稻、曲霉病、玉米大小斑病、玉米灰斑病、小麦锈病、小麦白粉病等开展监测预报。而近年来由于产业结构的调整农业内部结构得到了优化,农作物复种指数、种植种类繁多,新的病虫不断发生,过去的监测内容已适应不了变化情况。应当加强对果数、烤烟、疏菜等其他病虫害的监测。2.3 农药市场及农药使用不规范归结起来主要表现在:一是无证经营农药。二是农药产品质量不容乐观。通过农药市场检查发现,农药产品存在一药多名、老药新名及假、冒、伪、劣、过期农药和标签不规范等问题,而有的农药经营户乱配农药导致防治效果不佳;三是有的经营户销售和使国家禁用和限用农药品种;四是部分农药经营人员素质低,对农药的使用、病虫害发生等常识掌握较少,不能对症下药,从而影响防治效果;五是有的农民不能对症用药、不能在适当时期施用农药、过量使用农药、使用高度农药、施药方法不正确。2.4 重大病虫害流行暴发,连年猖獗随着产业结构的调整,种植方式的多样性、品种优质化、气候条件、生理小种变异等诸多因素的影响下,病虫种类、为害规律发生变化,呈出现“暴发频率逐年加大,迁飞性害虫(稻飞虱、稻纵卷叶螟)此起彼伏,流行性病害连年猖獗,次要病害为害加重。2008 年水稻水稻病虫共发生1.31 万公顷,防治1.51万公顷,挽回产量损失321.7万公斤,防治后仍损失63.39万公斤;玉米病虫累计发生1.3万公顷,防治0.47万公顷,挽回产量损失9.8万公斤,防治后仍损失72.27万公斤;2009年水稻病虫共发生2.28万公顷,防治3.56万公顷,挽回产量损失278.79万公斤,防治后仍损失91.95万公斤;玉米病虫累计发生1.25 万公顷,防治0.45 万公顷,挽回产量损失28.8 万公斤,防治后仍损失14.14万公斤。3 发展方向3.1 完善监测预警体系,不断提高预测水平和预警能力预测预报是否准确及时直接关系到农业生产的丰与减。但目前的测报人员配置及经费投入与测报工作所处的位置不相适应,未形成一个支持其持续发展的机制。要加快健全灵活有效的监测预警网络,扩大监测覆盖面,加大植保基础建设的投入,科学布局建设网点,完善设施装备,建成以县植保站为主体的高效运转、反应快速、功能齐全、覆盖全县的农作物有害生物预警体系;同时根据全县农业产业布局和规划、作物类型、种植面积,要分别在猛硐乡、八布乡建设2 个预警监测点,配置必要的监测仪器和测报人员,积极推进监测的标准化、规范化、使得监测覆盖面更广。病虫测报更加准确,更具有时效性。做到在继续做好粮食作物病虫测报的基础上也抓紧抓好经济作物的病虫测报工作,拓宽服务面,全面准确指导各种作物的病虫防治工作。3.2 改善预测预报手段及时服务三农利用先进技术多媒体手段传递预报信息,做到病虫预测预报信息传递网络化、可视化。如作物病虫电视预报可图文并茂、声像俱备、形象生动地将农作物病虫特征、为害症状、发生趋势、防治技术措施及时准确地传进农家,正确指导农户适时适期施药。3.3 加强和完善植保社会化服务体系建设一是要大力培育植保社会服务网络,充分发挥县内农业企业、农民专业合作社、种植大户的作用,开展统防统治、代防代治、专业指导、田间咨询等植保服务;二是要全灵活多样的服务机制。推行基层植保技术人员“责任植保农技师”制度,实现植保技术人员统一管理,紧密植保技术人员与专业大户、农业企业、农产品生产基地的联系;三是要拓展社会化服务领域,加大农资市场的监管和执法检查力度,坚决杜绝假冒伪劣农药、药械坑农害农事件发生。3.4 大力推进病虫害专业化防治组织的指导一是积极为专业防治组织免费提供病虫发生、农药及药械市场等信息服务,对专业化防治组织队伍建设、药剂使用、机械保养、安全使用、综合防控等方面提供全方位指导。力争经过几年的努力,培养出一批拉得出、用得上、打得赢的专业防治队伍,使之成为病虫防控的主导力量。二是引导专业化防治组织在开展好药剂防治的同时,积极在11个乡镇推行物理防治、生物防治如养鸭防治、安装杀虫灯、性引诱剂等综合防治技术的指导。3.5 加大对农作物病虫害专业化防治的投入要积极争取政策、拓宽资金渠道,并建议农业局从高产创建样板经费中抽出一定数量的专项经费用于病虫害的统防统治,扶持专业化防治组织的发展,确保麻栗坡县粮食的丰产丰收。参考文献[1]危朝安.我国植物保护工作的形势和任务.中国植保导刊,2010,30(5):5~7[2]王兴秋.植保工作现状及发展思路.周金玉主编.云南绿色植保理念与实践.昆明:云南科技出版社,2010[3]徐文东,袁老冲,阮石佑等.植保专业机防队建设现状及发展思路.周金玉主编.云南绿色植保理念与实践.昆明:云南科技出版社,2010 -
报告克山县病虫测报工作现状、存在问题及对策
出版时间:2010孙开学作者简介:孙开学(1971~ ),男,植保站站长,高级农艺师,主要从事植保工作,电话:0452 -4522006,E-mail:kszjzbz@163.com。 沈海波(克山县农业技术推广中心 黑龙江克山 161600)摘要:笔者在多年的实际工作中体会到在防治病虫害的过程中,监测和预报工作尤为重要,它是防治工作的前提和保证。本文是作者结合实际工作和经验介绍了克山县病虫测报工作现状、存在问题及对策。关键词:病虫测报;问题;对策克山县是黑龙江省重要的农业大县,全县共有耕地面积302 万亩。由于种植作物种类多样以及气候因素的影响,每年的病虫草害发生面积大、种类多。给我县的农业生产造成很大损失,本着“预防为主、综合防治”的植保工作方针,病虫害测报工作就显得尤为重要,农作物病虫害的监测和预报工作是进行正确防治决策的前提,是促进农民增产增收的重要保证,而准确的预测预报必须以长期的系统监测为基础,其正确有效的运作要靠一支完整和经验丰富的测报队伍来支撑,因此提高监测人员的工作能力有助于提升病虫害预报的时效性、准确性,更好的服务于农业生产。通过预测预报可进一步加强农作物病虫害信息的入户率,推动全县大面积科学防治,提高病虫害防治效果,减少农户经济损失、田间损失和环境污染,提高农作物品质和农民效益。通过有效的测报和防治工作,2010年全县病虫害发生面积759.89万亩次,防治847.22万亩次,共挽回粮食损失1.69亿公斤,真正体现了测报工作的成果,也由此使整个社会认识到农业技术推广工作的重要性,提高了农业工作者的地位。1 病虫测报工作现状克山县农业中心现有技术人员34人,现从事植保工作7人,主要担负着全县病虫害预测预报工作;各种常发和突发病虫害防治工作;农作物的产地检疫和调运检疫工作;省市业务部门下达的试验示范任务;负责全县广大农户的病虫害咨询、指导、培训工作以及上级部门下达的其他工作,其中预测预报工作是工作的重点,要求调查的工作时间跨度长、规律性差。全县15个乡镇农业站能够从事植物病虫害测报调查、进行指导防治的技术人员很少,村级技术员严重缺乏,在每年常发生和突发性病虫害调查中,乡、村不能及时上报反映病虫害发生情况,县植保站在有限的时间内、较少的人员只能对全县部分乡镇、部分地块进行调查,点次少,对预测预报及时发出和准确度的影响较大。2 农作物病虫害发生特点主栽作物有大豆、玉米、马铃薯、亚麻、小麦、水稻等,常年发生病虫害累计500万~600万亩次,主要有大豆根部病害、苗期害虫和地下害虫、大豆食心虫、大豆蚜虫、大豆红蜘蛛、玉米螟、玉米丝黑穗病、小麦黑穗病、马铃薯早、晚疫病等。随着近年种植结构调整,耕作制度变化,高产优质品种的推广等原因,区域性的次要种类病虫草害上升为主要种类病虫害,一些不常见的病虫害呈现增长趋势,它们的发生规律、发生特点、防治技术还未被人们熟练掌握,使克山县病虫害的发生为害程度加重,测报工作难度加大。如大豆根绒粉蚧、大豆枯萎病、大豆蛀茎蛾、马铃薯黑痣病、双斑萤叶甲等。3 病虫测报工作存在问题3.1 各级病虫草测报工作人员知识结构急需提高加深现阶段,新的病虫害品种不断出现,预报内容从原来几大作物、几大病虫害的预报向有为害的全部作物扩展,预报形式从纸质文件向电子网络化发展,预报服务上从为领导决策提供数据向为农户服务转移,在预报时间上做到及时准确,对植保技术人员知识水平、工作能力要求更高。3.2 测报网络组织建设存在断层、断档,村级基本无技术人员近年来,克山县进行了乡镇机构改革,乡镇政府部门进行定员、定职,竞聘上岗,专业技术人员转岗、转职现象严重,人员变动大,从事农业工作人员不稳定,乡镇农业站人员非农业专业者居多,造成技术断层。而在基层村里,通过劳动力转移和外出打工人员增多,余下留守的人员老、妇、幼占多数,使有知识、有能力的人在村里少,没有能力进行病虫害测报工作。3.3 测报设备、通讯工具、交通工具严重缺乏、老化在各个乡镇农业站,必要的测报设备、调查工具、交通工具、基本没有,如黑光灯、捕虫网、电脑网络等乡镇站基本没有,向上级汇报病虫害情况时存在速度慢,表述不清楚等问题,严重影响病虫害防治效果。3.4 基层测报人员经费问题影响测报网络组织建设受县域经济发展条件制约,办公经费紧张,乡镇技术人员在调查时所用工具,交通费用等无法得到保证,影响基层测报人员工作积极性。4 化解病虫害存在问题对策根据“预防为主、综合防治”的植保方针,农作物病虫监测和预报是指导防治的前提,是农户增产增收、保障农业生产安全的重要保障,要做好这项工作,应从以下几个方面入手。4.1 加强业务学习加强现有植保技术人员的培训,加快测报知识和技术更新等软件建设,搞好预测预报人员队伍的储备,通过函授、办学习班、远程网络教育等培训使县、乡、村农业技术人员掌握常见病虫害和各种突发病虫害的调查方法,认识病虫害形态特征,便于及时准确上报情况。4.2 建立健全县、乡、村植保组织,形成有序的预测预报链条在全县以农业中心技术人员为主,乡镇农业站人员为纽带,重点要培养有责任感有良好敬业精神的农户,结合“四组三大”、联系科技示范户等形式,形成村村都有测报组织,保证全县农作物病虫害发生在第一时间发现、报告,达到监测预警之作用。4.3 通过国家植保项目建设,争取必要的设备、设施,改善和加强基层办公工作条件和现代化建设2008年中央农村工作会议指出“力争三年内在全国普及健全乡镇或区域性农业技术推广、动植物疫病防控、农产品质量监管等公共服务机构”通过这一难得历史机遇,争取项目、资金,搞好县、乡、村基层基础设施,如电话、病虫害标本、照相机、电脑网络、基本测报工具等硬件建设,提高对病虫害的预报能力和信息准确率,保证在第一时间将病虫害发生情况反馈到上级业务部门。4.4 对基层测报人员进行一定的经济补助或物质补助因为测报工作时间长,调查、汇总、上报工作量大,通过多种形式经济补偿利于提高基层测报人员工作积极性,保证病虫害发生信息及时上报,做到早发现、早报告、早隔离、早扑灭。防止病虫害蔓延扩散或加重。4.5 建立多渠道的宣传指导体系通过发放宣传单、电视台科技频道讲座、多媒体播放、科技大蓬车下乡等多种形式,建立健全一个覆盖全县的防控体系,确保病虫害发生防治措施能及时直观到达农户,有效指导农民防治。 -
报告眉县农作物病虫电视预报工作实践与发展思路
出版时间:2010王延峰 王利静 孙春兰 刘宁娟(陕西省眉县植保植检站 陕西眉县 722300)摘要:2004年眉县植保站与县电视台协作,创办了农作物病虫发生防治“植保信息”专栏,开展了病虫电视预报工作。经过近年来的实践,充分体现了电视预报的先进性和重要性,达到了病虫预报准确,信息发布迅速快捷,受到农民群众的认可和各级领导的关心与支持,在全县农作物病虫防治减灾方面发挥了重要作用,取得了显著的社会、经济效益。关键词:病虫害;电视预报;实践;对策按照陕西省植保总站陕植发(2004)8号《关于加强农作物病虫电视预报工作的通知》文件精神, 2004年以来,本站开展了农作物病虫电视预报工作,7年来共播出节目97期,预报内容不断丰富,预报类型更加齐全,预报栏目从无到有,播出时间由不固定到固定,收视率不断提高,为适时科学防治病虫害发挥了重要的先导作用。1 电视预报节目概况制作方式:以测报技术人员讲座为主,以田间实况为背景,由电视台固定专人负责拍摄,随叫随到。一般每周五拍摄制作节目,第二周播放。节目时长:2~3分钟。节目内容:内容紧切农事季节,以病虫发生动态和防治技术为主,同时结合植保站业务和农业生产中存在问题,对农药使用知识、农产品质量安全及农资市场检查通报、植物检疫等多方面与农业生产实际相接、与群众利益息息相关的实用知识进行宣传,内容涉及粮食、果树、经济作物共6 类作物15种重大病虫。播出形式:固定栏目播出,以《植保信息》专栏的形式在收视率较高的《社会万象》节目中播出,每周1期,分别在眉县电视台和眉县影视台播出。播出时间:固定时间播出,每周一晚7∶40、10∶30,周二白天9∶00、12∶30、晚21∶30、0∶30,周六晚20∶00、22∶30每周共播出8次。2 覆盖面积和信息入户率电视预报覆盖全县10个乡镇123个行政村,并辐射至邻县等部分乡镇,进村入户率达90%以上,《植保信息》节目收视率50%以上。通过电视把病虫发生信息、防治技术传递到千家万户,为农民病虫防治提供了科技支撑。目前病虫电视预报已经成为我县大多数农民朋友获取农作物病虫防治信息的主要途径。3 工作措施3.1 强化管理,确保精心运作眉县农业局每年将电视预报工作纳入植保站岗位目标责任管理,植保站确定一名主管业务副站长具体负责,坚持病虫电视预报与植保知识讲座、业务动态相结合的原则,根据农事季节,按照各组承担业务,合理安排部署,给测报组固定照相机一部,做好平时电视预报资料积累,强化与电视台联系协作,努力提高节目质量,第一时间把病虫信息等植保技术送到千家万户。3.2 保证经费,加强合作多年来在经费紧张的情况下,合理利用省站病虫防治补助款,首先保证电视预报节目的经费问题,保障了电视预报工作的顺利进展。每年初与县电视台多次协商,将节目年收费优惠至3 500~4 000元,包括拍摄、制作和播放费用,并签定协议,分工协作,特别是开设《植保信息》专栏,固定栏目、固定时间播出,既方便了群众收视,又为来年电视预报工作的稳步推进打下了坚实基础。3.3 预报及时,成效显著通过病虫电视预报,大大提高了信息传递速度,扩大了信息的覆盖面,增强了直观指导效果,把病虫识别、发生的区域、防治时间、防治措施等,快速、直观、准确传递到千家万户,为农民在农业生产中提供了科学的技术支撑。特别是在控制重大病虫流行为害上发挥了显著作用,如近年在小麦条锈病、玉米粘虫、双斑长跗萤叶甲、猕猴桃溃疡病等重大病虫防治关键时期,本站及时发布预报,在电视上连续宣传动员,指导群众科学适时开展防治,将病虫为害损失控制到最低限度,取得了显著的经济、社会、生态效益。3.4 注重节目质量、赢得社会公众信赖在节目制作中,严把四关。一是病虫发生防治信息要及时准确;二是防治措施要科学合理,高效安全;三是预报画面要形象生动,图文并茂。四是讲解词语要通俗明了。节目质量不断提高,不仅宣传了植保技术信息,也向社会宣传了植保部门的职能作用,让群众对植保部门有了更新的认识,在社会上树立了良好的形象,提高了植保部门的社会地位,同时也得到了各级政府的重视和有关部门的支持,深受广大农民的喜爱和信赖。4 存在问题4.1 时间受限随着电视预报工作的经常性开展,用于此项工作资金短缺,致使节目播出时间短,内容受到限制,一般在2~3分钟,不能办成专栏、访谈、讲座等,形式单调,不能达到高层次形象生动的效果。4.2 节目质量有待进一步提高单位没有专职制作人员,不能把平时发现的病虫情况及时拍摄,仅借助于电视台人员,节目制作水平低,节目拍摄不及时,不能做到高质量图文并茂,电视画面美感不足。4.3 专业人才缺乏植保技术人员只懂技术不懂节目编辑和制作,只能依赖电视台,工作被动不便,直接影响着电视预报工作的发展。5 今后工作思路5.1 坚持“绿色植保、公共植保”理念,和“预防为主、综合防治”的植保工作方针立足于本县实际,结合病虫电视预报工作自身特点,加快建立符合眉县县情的农作物病虫电视预报工作长效机制,不断推进电视预报经常性开展,不断提高节目质量水平和收视率,进一步发挥病虫电视预报在植保防灾减灾中的作用,促进农业生产安全、农业生态安全,满足农民群众对病虫害防治技术的需要,更好的服务于本县农业发展、农民增收。5.2 努力提高电视预报质量在抓好节目画面形式多样,形象生动的同时,要不断丰富电视预报内容,预报内容紧贴农事季节,解决农民生产中遇到的难点问题。猕猴桃是眉县的主导产业,近年来各类病虫害呈逐年加重发生为害,对眉县猕猴桃产业健康发展已构成严重威胁,对于一些难以防治的病虫害,本站与西农大植保学院,共同研讨,提出防治技术,及时发布电视预报,科学、及时指导群众开展防治。5.3 构建电视预报素材库在工作实践中逐步注意抓拍各类病虫不同形态、为害症状、生态环境、防治施药、田间调查等素材,不断丰富节目内容,科学、直观、及时的开展电视预报。5.4 不断拓宽电视预报领域节目内容今后要朝着“绿色、安全、健康”目标发展。在群众病虫防治选药方面,引导群众选用低毒、高效、低残留农药,大力推广新型高效防治器械。5.5 努力培养一支既懂技术又能拍摄制作节目的专业技术队伍在完善硬件建设的基础上,采取派出人员学习拍摄、制作技术和请电视台专业人士现场指导等方式,使测报人员尽快掌握田间拍摄,室内制作等方面操作技术,逐步形成独立开展工作的运作机制,进一步更好地发挥电视预报服务农业生产的职能。 -
报告电视铺就顺畅路,病虫预报信息进万家
出版时间:2010韩志梅 韩景红(河南省项城市植物保护检疫站 河南项城 466200)摘要:目前,千家万户分散种植,传统的文字材料难以迅速快捷地传到农民手中,宣传效果不明显,为了突出预报的时效性,实现迅速快捷指导农民大田防治,项城市植保站创新了预报发布方式,通过电视预报、发送手机短信、植保技术网络及机防队的宣传、示范等多种形式进行病虫信息传递,大大提高了病虫信息普及率和预报的宣传效果,深受群众欢迎。关键词:电视预报;发布方式;手机短信;植保网络;机防队目前,农业安全生产仍是稳固农村经济繁荣和实现可持续发展的基础因素,农业生产这一露天工程,由于受自然环境的制约,其脆弱性和不可预测性日益显现,除不可抗拒的风霜雪雨、旱涝寒冻等自然因素外,病虫草鼠的侵害因素已成为农业大幅度减产和品质严重下降最直接的为害因素,怎样减少这些侵害因素的为害,最大限度地保护农业生产安全,实现农业优质高产是植保技术人员经常思索的事情。通过摸索笔者发现,目前农民在病虫害的防治上主要存在的问题是:农民有积极性但无技术,致使每年的病虫草鼠害防治流于形式,不仅浪费人力、物力,达不到防治效果,而且因乱用、滥用农药造成药害事件时有发生。因此,迅速快捷地把植保新技术送到农民手中,让农民群众学得会、用得上,又成为工作重点。但是怎样“送”又有困惑。面对千家万户的分散种植,为突出其时效性,实现迅速快捷指导农民大田防治,本站创新预报发布方式。根据新形势下农民对技术服务的新需求和自身实际,采取电视预报、发送手机短信、植保技术网络及机防队的宣传、示范等多种形式进行病虫信息的发布,大大提高了病虫信息的普及率和宣传效果,受到领导和群众的一致好评。本站主要做了以下几个方面的工作。1 争取领导和经费支持,建立预报保障机制项城市是一个农业大市。农业稳则人心稳、人心稳则百业兴。本站在各种可以利用的场合献计献策、宣传领导,争取领导对农业安全生产的重视,尤其是对病虫草鼠害的综合防治效果的重视,通过大田试验、示范,做出生动的例子,让领导看到防与不防、管与不管的显著差别,争取领导的支持,实现政策倾斜和经费支持。一是河南省植保站每年拿出一部分经费扶持本市的机械化防治服务队和示范区建设。二是从1994年开始,每年由市财政拿出3万元给项城市电视台,作为电视预报的播出经费;三是项城市植保站每年出1万元与电信公司合作进行手机短信的发送。由于各级领导的大力支持,为本市植保信息的发布提供了有力保障。2 采取多种形式,进行植保信息发布2.1 开办电视栏目,进行电视预报由于电视这一新闻媒体普及率高、信息传输量大而快、群众又喜闻乐看,因此,项城市植保站从1994年开始与项城市电视台广泛合作,在项城市电视台一套节目中开办了《绿色田园》栏目,在市电视台现有设备的基础上,为更全面、更深入的抓到节目的素材,依托区域站建设项目,新添置了数码摄相机、照相机、刻录机、非线编系统及与之相配套的电脑等设备,基本上实现了自拍自制,制作、运作一体化,简化了许多中间环节,更加突出了电视预报的时效性和指导性。此栏目根据病虫发生情况每年播10期左右,截止到目前共播出166期,播出时结合农事不定期播出,农忙时每天1次,农闲时每周3次,病虫草鼠害防治的关键时期,加大播出密度,每天三四次,目前《绿色田园》栏目,已成为全市农民必看的节目。电视预报作为发布病虫信息的一种重要形式,在指导广大农民对病虫草鼠害的防治上,取得了实际意义。但是目前农药市场比较混乱,有好的技术而无好的农药相配套,往往造成防治失效。因此,搞好与之相配套、质量保证的农资供应是至关重要的。项城市植保站出于对项城农业和农民负责的态度,每年配合省植保站,依托测报网点和机械化防治服务队向全市广大农民推广新农药品种10余个,植保机械化防治面积100万亩次左右,植保新技术通过各乡村级植保服务网点和机械化防治服务队,迅速快捷地应用到农业生产中去,既保证了质量又保证了防治效果。通过效益调查,目前全市广大农民通过电视预报和植保站紧紧连在一起,每年通过这座“桥梁”,向农民群众年均发布各类农资信息1 000余条,亩均增收效益60余元,植保站自身年均实现效益10余万元,实现了以预报促推广,以推广促发展的良性循环。2.2 利用手机短信,进行植保信息发布随着人们生活水平的提高,手机已成为传递各种信息的主要工具,其普及率高、信息传递速度快、指导性强。因此,项城市植保站近几年与电信公司进行合作,将病虫信息、植保新技术等编成简单、易懂、适用性强的短信进行发布,服务对象主要有项城市抓农业的市长、各乡、镇、办事处乡镇长、书记、抓农业的乡、镇长,各行政村负责人、种植大户、科技带头人等,既宣传了领导,又服务了群众,普及率高、适用性强,深受群众欢迎。2.3 发挥植保网络优势,提高预报的及时性、准确性和普及率及时准确地发布病虫草鼠情报,是确保农业安全生产的基础,对及时有效地控制有害生物的为害十分重要,为提高预测预报的及时性、准确性和普及率,项城市植保站加强了植保网络建设,经过培训、整合,在全市建立了一支综合素质高、业务能力强的市、乡、村三级植保技术服务网络。现有乡、村植保点56个,植保员60名。这些植保服务网络中的植保员既是植保新技术的推广者,又是新农药、新产品的推销者,同时在病虫草害测报中又是测报员。他们分布范围广,调查面积大,在每年的病虫害发生期,要求每个测报员对病虫害的信息调查与反馈实行零报告制度。市植保站20 多名技术人员,分乡负责,下乡指导,帮助搜集整理材料,并将这一信息在全市内进行反馈。尤其是对每年为害严重、难以控制的危险性病虫害,对其发生和为害的规律进行系统预报,并对其病虫形态和为害状画面在电视上反复播出。让农民看得见、学得会,做到防有果、治有效,大大提高预报的及时性和准确率。中长期预测预报准确率达90%以上,短期预测预报准确率在95%以上。同时他们深入田间地头,走进千家万户,将植保新技术、新农药、械产品以最快的速度进行传递,大大提高了植保信息的普及率。2.4 紧跟形势需求,积极发挥植保专业化防治服务队的宣传、示范带动作用为解决一家一户防病治虫难、防治成本高、农药污染重、中毒人数多等问题,提高植保信息的传播速度和植保新技术的利用率,项城市植保站从2006年开展了机械防治服务。经过几年来不断地探索和创新,逐渐发展成为病虫害专业化防治服务组织。目前,共18个分队,分布到全市各个乡、镇、办事处,有专业机防队员61名。植保站在病虫防治关键季节把机防队员、群众集中起来,有针对性地培训,开展统防代治。并根据不同季节,主栽作物的不同病害,印发栽培资料、病虫害防治技术资料,由各机防队送技术、送物资到田间地头,到千家成户。同时,专业化防治也起到了很好的示范带动作用,大大提高了植保新技术的普及率。 -
报告利用现代通讯技术,创新病虫预报发布方式
出版时间:2010敬凤梅 谢发锁(陕西省凤翔县农业科技推广中心 陕西凤翔 721400)摘要:随着复种面积不断扩大,果树、蔬菜病虫害连年累积及全球气候变化影响,农作物病虫种类不断增加,部分病虫为害程度逐年加重。病虫害预测预报的在农业生产中的作用更加显著,任务更加繁重,而快速、准确、有效的将预测预报信息传递给植保业务部门和农民群众是预测预报工作能否发挥其作用最佳途径。利用现代互联网、广播、电视和网络通信技术,把农作物病虫害信息,无线传输给广大群众,实现了病虫预报的发布向多元化、形象化和可视化的方向迈进,在适时宣传动员、指导广大农民有效开展病虫害防治中发挥的作用越来越大。关键词:现代;通讯技术;病虫害预报;发布方式凤翔县耕地面积75万亩,种植作物以小麦、玉米、油菜、苹果、辣椒、蔬菜为主,近年来随着复种面积不断扩大,果树、蔬菜病虫害病虫害连年累积及全球气候变化影响,农作物病虫种类不断增加,部分病虫为害程度逐年加重。病虫害预测预报的在农业生产中的作用更加显著,任务更加繁重,而快速、准确、有效的将预测预报信息传递给植保业务部门和农民群众是预测预报工作能否发挥其作用最佳途径。长期以来,凤翔县农作物病虫预报的发布基本上采用以“病虫情报”纸张为载体的传统的传递方式。发送“病虫情报”一般是从县植保站通过邮局投寄到乡镇政府或农技站,再由乡镇传播到村、组这种形式,传递环节多、速度慢、范围窄,遇到一些暴发性、突发性病虫发生,病虫害防治信息到农户时,往往错过了最佳防治时机,且这样的植保信息传布,不够直观,植保新技术入户到位率低。进入21世纪信息时代,继续沿用原来的“病虫情报”纸张印制的形式发布农作物病虫预报,显然已不能适应现代农业发展的需要。农作物病虫预测预报发布工作从传统型模式向现代型模式的转变迫在眉睫,为此本中心根据省市植保部门要求,结合凤翔县工作实际,在病虫害预报、信息发布发送中,改变了以往纸传化、分发式,通过邮局传递病虫情报,速度慢、成本高的模式。利用现代互联网、广播、电视和网络通信技术等多种手段,把农作物病虫害发生、预测预报及重大病虫害防控技术等具有指导意义的植保信息,无线传输给广大群众,实现了病虫预报的发布由过去比较单一的文字形式逐步向多元化、形象化和可视化的方向迈进,在适时宣传动员,指导广大农民有效开展病虫害防治中发挥的作用越来越大。达到了扩大植保技术宣传面、服务“三农”、全面指导农业生产的目的。1 主要做法1.1 利用当地新闻媒体进行信息传递一是与县电视台合作,制作、播放农作物病虫害电视预报节目。从2003 年开始以来,县农业局,农技中心领导就积极争取资金,购置了病虫电视预报设备摄像机、数码相机、刻录机、扫描仪等设施,并培训了一名专业技术制作人员。县植保站从年初开始就制定电视预报节目制作计划,并根据农时季节,经常下乡搜集录制各种病虫害发生及防治素材。在制作过程中,按照农事季节及病虫害发生预测情况,提出病虫害电视预报制作方案和初步文字稿件。再邀请电视台专业人员进行病虫害发生与防治现场拍摄、后期配音、影像合成、编辑制作,适时在凤翔电视台《农事直通车》栏目播出,充分利用其时效性强、形象直观、覆盖面广、入户率高等优点,使病虫信息和防治技术及时传递到千家万户。每年在凤翔县电视台播放农作物病虫电视预报5~8期,节目覆盖全县所有乡镇,每期连播3晚,每期节目的平均收视率为72%。二是利用当地电视、广播及报纸,根据农事需要,对普发性、为害重的病虫在防治适期前举办专题知识讲座,在电视台《新闻快递》栏目、县广播电台及《凤翔视窗》播放和刊登植保信息,宣传、动员广大群众及时、科学的防治病虫害。三是向市、县等农业网站发送当前农作物病虫害发生实况、预报信息、防治技术文章,通过网站向群众传递信息、技术,指导农户开展病虫害防治工作。1.2 利用手机短信传递为了加快病虫信息传递速度、扩大覆盖面,提高发布效率,2005年本中心结合农业科技入户工程,与联通公司合作建立了全县电子农务平台,覆盖全县17个乡60个村。在全县建立了70多个电子农务信息站,并为城关、横水、糜杆桥、唐村四个乡镇配备了电脑等通讯设备,为全县示范户免费赠送手机500部。同时通过100名科技入户技术指导员进村入户,征集了全县102个示范村的联通农民用户手机号码,按其需求种类定制了电子农务信息。在小麦、玉米化除,小麦“一喷三防”、玉米粘虫、苹果食心虫等农作物病虫害发生防治关键时期方便快捷地为农民及时预报了病虫害信息,为科学防治赢得了时间。几年来共为农民群众发布各类作物病虫害发生预报、警报提示、防治警示信息,各类病虫情报,防治适期、防治方法与综合技术、防治措施的信息153条。发送辐射面达3.3万人次。特别是在小麦条锈病、麦蚜、玉米粘虫、苹果霉心病、桃小食心虫等防治时效性强的病虫害防治中,发挥了重要作用,极大地减轻了病虫为害损失,得到了广大群众的欢迎和认可。1.3 通过电子邮件发布为了积极有效应对现代农业发展的需要,加速植保技术信息入户率,为各级政府当好参谋,让广大农民群众科学运用植保知识。2009年本中心结合农业信息入户工程,在《病虫情报》、植保技术信息等发送中,利用现代互联网为相关农业单位、农业专家、科技入户技术指导员、乡镇农技站统一注册了农业科技专用电子邮箱,同时征询了种粮大户、部分示范户与农资经销商意见,也搜集、整理或者帮助他们注册了电子邮箱。在关键农事季节把具有指导意义的农作物病虫预报、防治技术信息通过电子互联网予以发布,同时利用电子农务平台发送手机短信,提示查收。乡镇农技站、村组农资、农技服务部再根据《病虫情报》内容及时向群众宣传,依此引导群众正确用药,进行病虫害防治,初步实现了病虫预报信息的文字和图像无线传输功能。2009年以来通过电子邮件发送了《病虫情报》28期,收集上传、上报及反馈病虫害信息36条。1.4 依托项目提高信息入户率2005年以来,本中心先后结合农业科技入户、基层农技体系改革与建设示范县项目、农民富余劳动力培训和植保“三五人才传递工程”,将病虫信息传递给示范户、基地农户,提高了信息入户率。一是通过在全县10个小麦—玉米一体化、苹果、蔬菜主产基地和6 个田间学校的培训活动将病虫预报、防治信息传递给农户。二是在科技入户过程中,按照“1带20模式”(即全县确定100个示范村、50个技术指导员,一个指导员指导2 个村20 个示范户,一个示范户带动20 个辐射户)将病虫信息以《病虫情报》、技术意见、明白纸等形式,由50个指导员发放给1 000个科技示范户,再由示范户将信息传递给20 000户周边农户,辐射带动广大群众进行病虫害科学防治。三是依托植保专业机防队提高信息入户率。每年在重大病虫害发生防治前期对机防队员进行病虫识别、防治技术、安全用药知识培训,机防队员在购药、作业过程中向农户进行信息传递。2 体会农作物病虫预报发布采用现代化传播手段,改变了传统病虫预报发布方式,使病虫防治技术得到最广泛,最直接,迅速、准确、及时地传播,使政府(县级农业部门、乡镇政府)、政府公益部门(农技站)和广大农民能及时得到病虫发生、防治的信息,容易撑握病虫防治的关健时间,科学指导用药,提高病虫防治效果,降低防治成本,减少环境污染,提高了农作物产量和质量。依靠现代通信技术传播农业科技信息,发布、发送病虫预报和植保信息,比以前更加省时、省力,方便、快速,而且节约开支,大大降低农业技术推广成本,加强了植保技术推广,促进农业增效,同时也有效地利用整合了社会资源,促进了植保部门和社会资源有机结合,让植保信息得到了广泛传递和技术普及,深受乡镇农技人员、农资服务人员和广大农民的欢迎。通过病虫电视预报的播出,不但及时、准确地指导了大面积的病虫防治工作,还广泛地普及了植保知识,树立了植保部门的形象,对凤翔县农作物病虫害防治水平也起到了积极推动作用;农技短信平台不仅是转变农技推广方式,提升信息服务水平的载体,也是农技人员与农户沟通与交流的桥梁,大大地缩短农技推广和服务过程的时空距离,有效的拓宽了服务“三农”的渠道。在促进农业转型升级、向效益农业发展中发挥着不容忽视的作用。 -
报告创新农作物病虫测报和信息发布的尝试与思考
出版时间:2010赵建成1 潘成荣1 赵书文2 常鹏2 (1.山西省原平市植保站 山西原平 034100;2.山西省忻州市植保站 山西忻州 034000)摘要:综合利用各种技术进行测报,结合气象、生态等因素提高测报的准确性,并以电视媒体、短信平台、热线电话和互联网络等多种形式互为补充,达到信息发布的多样化,使植保信息能够及时准确地发布出去,可以有力地促进病虫草害的及时防治。关键词:创新;病虫测报;信息发布原平市位于山西省北中部的忻定盆地,是一个农业资源大县(市),国家级玉米生产基地县(市),近3年平均播种面积均在70万亩以上,以酥梨、苹果为主的果树面积达20余万亩,粮、棉、油、菜和水果均有不同区域的分布,不同农作物在过渡区域交互种植。由于地形复杂而形成的不同生态种植区域,造成了病虫害种类多、交叉传播,呈为害逐年加重的态势。如何提高病虫测报的准确性,把将要发生的病虫信息快捷准确地传递到农民手中,不违农时、不误适期防治,强化统防统治,是本站近年摸索的主要课题,并且做了一些有益的尝试。1 通过多种平台,实现信息发布的多样化1.1 通过电视媒体,实现植保技术“三化”农作物病虫害防治的方式、用药的准确性和防治的时效性,对于一般农民来说较难以掌握,特别是农村青壮年劳动力向城市转移后,留在家的妇女和老人等劳动力,相对来说文化科技素质较低,对此项技术更加难以掌握。为此,本站植保部门把各个时期农作物病虫害发生的种类、防治办法、防治适期、如何用药以及注意事项等制作成图文并茂的病虫信息节目,不定期地在原平市广播电视台黄金时段滚动播出,农民朋友可以及时了解不同作物同一时期该防治哪种病虫,怎样科学选用防治措施,用啥药,怎样用等内容。同时,本站还定期地在电视屏幕上采用插播滚动字幕的方式将病虫发生情况、防治时间和技术措施等简短的信息进行发布,及时提醒农民朋友进行适时防治。这样定期滚动字幕插播和专题节目不定期的播报相结合,促进了植保工作的信息网络化、预测预报的可视化、防治措施的无害化。3年来,本站共制作这样的专题节目47期(涉及主要病虫害11种),如“稻水象甲的防控技术”、“地下害虫的防治技术”、“怎样防治玉米红蜘蛛”等。每期5~10分钟,共计350分种。这种形式生动直观,可操作性强,深受农民朋友的欢迎。他们都说“不用请,不用叫,植保技术已来到”。1.2 凭借短信平台,传递病虫信息手机作为现代通讯工具,已经在农村广泛普及,电信服务更是深入到了千家万户。它不受时间和空间限制,具有方便快捷、时效性强的特点。因此我们和电信部门合作,利用手机的群发功能,及时将当前病虫害发生情况、防治对策、技术要点等信息发布出去,发布对象为各有关部门,各乡镇领导、农科技术人员,种田大户,特色种植户以及基层农技服务组织等。截至现在,已累计发送手机短信近30 000条,短信预报被农民称作“及时雨、雪中炭”。1.3 利用热线电话,解答病虫防治技术问题2010年本站还开通了植保服务热线电话,通过热线电话以有问有答的形式,将当时不同作物上需要防治的病虫草害、防治办法和防治时间等及时发布出去,并对农民在防治中遇到的问题进行讲解,释疑解惑,使农民对发布的防治信息理解得快、掌握得牢、操作起来方便,技术措施到位,提高了防治效果。迄今共接受电话咨询1 800余次,使得粮果菜等作物病虫害防治准确及时,受到广大农民的一致好评和赞扬。1.4 应用互联网发布病虫发生和防治技术信息随着电脑的普及,互联网络进入了千家万户,而互联网运行费用低、信息量大、信息保留时间长、交互功能强,是开展农作物病虫草害信息发布和进行技术服务的较好途径。最近几年,本站利用电子邮件等形式把病虫草害发生和防治信息发布出去。由于发布及时,防治适时到位,有效地提高了防治效果,到现在为止共发布《病虫简报》等信息600余条。2 综合多种技术手段,提高测报准确度准确地对病虫草害进行测报,对于及时有效的防治病虫草害,保护农作物安全生长,实现农业增效和农民增收都有着十分重要的作用。为此,本站综合利用频振式杀虫灯诱集技术、性诱技术、黄板诱集技术等定点监测,结合田间调查以提高病虫测报的准确性。有些昆虫对特定波段的光有趋向性,本站就用频振式杀虫灯进行诱集,记载虫量,根据测报对象的不同确定不同的放置数量;有些昆虫对性外激素有趋向性,本站就利用这个特性在田间放置特定的诱芯进行诱集;有些昆虫对黄色有明显的趋性,本站就用黄色粘虫板诱集白粉虱、蚜虫等小型昆虫,此外还应用了杨树枝把诱集和糖醋液诱集技术等。在此基础上,本站根据各种害虫的数量、性别比例、发育进度、消长规律和气象条件等,做出病虫预报,这样很大程度上提高了测报的准确度,为及时有效的防治提供了有力的科技支撑。这样本站综合利用各种技术进行测报,结合气象、生态等因素提高测报的准确性,通过电视媒体、短信平台、热线电话和互联网络等多种形式发布,互为补充,达到了信息发布渠道的多样化,使植保信息能够及时准确地传递到农户手中,有力地促进了病虫草害的防治工作。3 加强测报网点的建设,为准确测报打下坚实基础只有拥有一定数量、分布合理的病虫测报站点,才能拥有真实可靠的病虫数据,准确全面地掌握全市病虫发生情况,从而做出较为科学、准确的预报。为此本站以全市18个乡镇农科站为依托建立了18个病虫调查联系点,并在大牛店镇阳武一村、大林乡大林村、原平市城关和闫庄镇兰村设立了4个固定测报点,指定专人系统负责观察重大农作物病虫的发生消长情况,形成了较为合理的测报网,为大量科学数据的采集以及提高病虫测报的准确性打下了比较坚实的基础。正是因为拥有了病虫测报服务网,并且综合利用了各种科学的测报技术,通过多样化的信息发布平台,本站强化了对重大病虫的专业化防治,及时控制了小地老虎、草地螟、玉米红蜘蛛、梨木虱等病虫草害,多次受到了省、市主管部门的表彰和奖励。4 存在问题及对策农作物病虫测报工作是一项系统工程,专业技术性比较强,要求测报人员要有较高的文化和科技素质。但是由于长期以来,从事测报工作的人员待遇偏低,测报条件简陋,工作艰苦,大专院校毕业的学生和回乡知识青年大多不愿从事此项工作,再加上现有的基层测报人员老龄化比较严重,文化偏低,无论从数量还是质量上,都很难适应测报工作的发展需要。因此要积极创造条件,充实和壮大测报队伍,进一步提高测报水平。要与时俱进,以创新的理念,在测报体系、测报方式和病虫情报发布方式等方面不断努力,为农业稳产高产保驾护航做出新的贡献。参考文献[1]夏敬源.我国重大农业生物灾害暴发现状与防控成效.中国植保导刊,2008,28(1):5~9[2]朱国芳,陈亮,文铁军等.多媒体技术在农作物病虫预报中的应用与探讨.湖北植保,1998(4):8~10
